HOJA DE VIDA

1. CONCEPTO
Es un documento escrito que contiene de manera resumida los datos personales,
acadmicos y profesionales de una persona, y que sirve para presentar a un
empleo o trabajo.
2. ESTRUCTURA
I.

DATOS PERSONALES
1. Apellidos
2. Nombres
3. Direccin
4. DNI
5. Nacionalidad
6. Estado Civil
7. Telfono
8. Correo Electrnico

II.
III.
IV.

ESTUDIOS REALIZADOS
ESTUDIOS COMPLEMENTARIOS
EXPERIENCIA LABORAL

3. MODELO

HOJA DE VIDA
I.

DATOS PERSONALES

Apellidos
Nombres
Fecha de Nacimiento
Lugar de Nacimiento
DNI
Libreta Militar
Estado Civil
Nacionalidad
Domicilio

Telfono

II.

ESTUDIOS REALIZADOS
Educacin Primaria

: I.E.P Santa Cruz

Educacin Secundaria

: Colegio Mercedario San Pedro Pascual

Educacin Superior

: Universidad Catlica de Santa Mara

: ROJAS VELA
: ELVIS ELIAS
: 20 de Octubre de 1997
: Puerto Maldonado
: 72212945
: 9497490342
: Soltero
: Peruana
: Urb. Juan El Bueno J-4
Cercado
: 224828

Facultad de Ciencias e Ingenieras Biolgicas y Qumicas

Programa Profesional de Ingeniera de Industria Alimentaria

Escuela de Post Grado

Maestra en Tecnologa de Alimentos
Doctorado en Ingeniera de Alimentos

III.

GRADOS Y TTULO
Grados Acadmicos:
Bachiller en Ingeniera de Industria Alimentaria
Magster en Tecnologa de Alimentos
Doctor en Ingeniera de Alimentos
Ttulo Profesional:
Ingeniero en Industria Alimentaria

IV.

ESTUDIOS COMPLEMENTARIOS
SEMINARIOS:
II Seminario Internacional Emprende Per
27 y 28 de Agosto del 2013.
Duracin: 28 horas acadmicas

CONGRESOS:
XII Congreso Nacional de Industrias Alimentarias
5 de Noviembre del 2012.
Duracin: 12 horas acadmicas

CURSOS:
Curso de Operador de Procesos para la Industria Alimentaria
Del 25 de Marzo al 25 de Mayo del 2012.
Duracin: 480 horas acadmicas

JORNADAS:
Jornada tcnica informativa: Plan 2014 de reduccin de sal y grasa en los
de derivados crnicos elaborados por los carniceros/charcuteros
artesanales.
19 de Mayo del 2014

SIMPOSIUMS:
XVIII Simposium de Ingeniera en Industrias Alimentarias
Del 16 al 18 de Octubre del 2013.

CURSOS TALLER:
Curso Taller Buenas Prcticas de Manufactura en la Industria de
Alimentos
Del 15 al 18 de Julio del 2010.
Duracin: 16 horas pedaggicas

TALLERES:
Talleres Productivos Verano 2013
Del 26 de Febrero al 15 de Marzo del 2013.
Duracin: 105 horas pedaggicas

CONFERENCIAS FRUM:
Conferencia Frum Gestin Sostenible de la Agro Biodiversidad e
Impulso de la Micro y Pequea Empresa en la Regin Arequipa
Del 11 al 12 de Junio del 2014.
Duracin: 16 horas acadmicas

CONVENCIONES:
V Convencin Internacional de Productos OrgnicosDel 10 al 13 de Del
27 al 29 de Agosto del 2013.
Duracin: 30 horas acadmicas

V.

EXPERIENCIA LABORAL

Grupo Gloria S.A

2008 al 2009

Pil Andina S.A

2009 al 2011

Industrial Chucarapi Pampa Blanca S.A

2011 al 2013

Industrias San Miguel

2013 - 2014