Resolucion Boledfgstin Temperatura y Calor

Cuaderno de Actividades: Fsica II
ALUMNO:
ROJAS GUADALUPE JONATHAN
CODIGO:
1011517
CURSO:
ONDAS Y TERMODINAMICA
TEMA:
RESOLUCION DE BOLETIN
TEMPERATURA Y CALOR
PROFESOR:
PERCY VICTOR CAOTE

FAJARDO
CICLO:
VI
HORARIO:
LUNES - VIERNES
8:00AM 9:30AM
AULA:
A212
2014
Mg. Percy Vctor Caote Fajardo
245
5) Temperatura y Calor
246
5) Temperatura y Calor, T y Q
Estudiaremos sistemas fsicos donde se transfieren energas trmicas, para lo
cual ser necesario establecer cuidadosamente las definiciones de
temperatura y calor, conceptos estrechamente relacionados pero claramente
diferenciados. Describiremos adems algunas propiedades trmicas de los
cuerpos y sustancias, para poder comprender los sistemas termodinmicos.
5.1) Definicin de Temperatura

Podemos definir la temperatura de los cuerpos de dos formas, una, usando la
Ley cero de la Termodinmica, la otra, mediante el estado de movimiento
molecular. Usemos la ley cero para establecer el concepto de equilibrio
trmico, ET, y a partir de ah definir temperatura.
La temperatura es la CFE que nos indica cuando dos cuerpos (sistemas) se
encuentran en ET. El ET caracteriza el estado de no transferencia de energa
(calor) entre dos cuerpos.
La temperatura es la sensacin fsica que nos produce un cuerpo
cuando entramos en contacto con l.
Observamos cambios en los cuerpos cuando cambian su temperatura,
por ejemplo, la dilatacin que experimenta un cuerpo cuando
incrementa su temperatura. Esta propiedad se usa para medir la
temperatura de un sistema. Pensemos en los termmetros que
consisten en un pequeo depsito de mercurio que asciende por un
capilar a medida que se incrementa la temperatura.
5.2) Escalas termomtricas

Los termmetros son instrumentos que nos permiten cuantificar la
temperatura. Estn basados en diversos fenmenos como, dilatacin, cambio
de presin, volumen, resistencia elctrica, color, etc.
Para calibrar los termmetros se emplean estados de sustancias como el
agua, considerando su punto de congelacin y de ebullicin, por ejemplo. En
otros casos se emplean fenmenos de calibracin generales como el cese de
movimiento molecular, para independizar al termmetro de la sustancia.
Los termmetros a gas a volumen constante permiten definir la escala
absoluta. Es un termmetro que puede hacerse independiente del gas (para
bajas presiones y temperaturas sobre el punto de licuacin del gas) usndose
247

la relacin entre la presin y temperatura del gas a volumen constante para la
calibracin.
p (Pa)
-273,15
100
T (C)
Si se extrapola la curva p-T, se encuentra que la temperatura asociada a p =

0 es T= -273,15, este valor se usa para definir el 0 de la escala Kelvin de
temperaturas, de tal forma que su relacin con la centgrada es,
Tc T 273,15
A la temperatura kelvin, T, se le conoce como temperatura absoluta, y segn la
ecuacin precedente,
Tc T
Otra escala de temperaturas importante es la escala Fahrenheit, T F, la cual se
vincula a la centgrada por,
248
9
TF Tc 32
5
Anlogamente, de esta ecuacin se extrae,
TF
9
Tc
5
5.3) Calor, Q
Cuando dos cuerpos A y B que tienen diferentes
temperaturas se ponen en contacto trmico,
despus de un cierto tiempo, alcanzan la
condicin de equilibrio en la que ambos cuerpos
estn a la misma temperatura. Un fenmeno
fsico anlogo son los vasos comunicantes.
Supongamos que la temperatura del cuerpo A
es mayor que la del cuerpo B, TA>TB.
Observaremos que la temperatura de B se
eleva hasta que se hace casi igual a la de A. En
el proceso inverso, si el objeto B tiene una
temperatura TB>TA, el bao A eleva un poco su
temperatura hasta que ambas se igualan.
Cuando un sistema de masa grande se pone en contacto con un sistema de
masa pequea que est a diferente temperatura, la temperatura de equilibrio
resultante est prxima a la del sistema grande.
Decimos que una cantidad de calor DQ se transfiere desde el sistema de
mayor temperatura al sistema de menor temperatura.
La cantidad de calor transferida es proporcional al cambio de

temperatura DT.
La constante de proporcionalidad C se denomina capacidad calorfica
del sistema.
DQ=CDT
Si los cuerpos A y B son los dos componentes de un sistema aislado, el cuerpo
que est a mayor temperatura transfiere calor al cuerpo que est a menos
temperatura hasta que ambas se igualan
249

Si TA>TB
El cuerpo A cede calor: DQA=CA(T-TA), entonces DQA<0

El cuerpo B recibe calor: DQB=CB(T-TB), entonces DQB>0
Como DQA+DQB=0
La temperatura de equilibrio, se obtiene mediante la media ponderada
La capacidad calorfica de la unidad de masa se denomina calor especfico c.

C=mc
La frmula para la transferencia de calor entre los cuerpos se expresa en
trminos de la masa m, del calor especfico c y del cambio de temperatura.
DQ=mc(Tf-Ti)
Donde Tf es la temperatura final y Ti es la temperatura inicial.
El calor especfico es la cantidad de calor que hay que suministrar a un gramo
de una sustancia para que eleve en un grado centgrado su temperatura.
Joule demostr la equivalencia entre calor y trabajo 1cal=4.186 J. Por razones
histricas la unidad de calor no es la misma que la de trabajo, el calor se suele
expresar en caloras.
El calor especfico del agua es c=1 cal/(g C). Hay que suministrar una calora
para que un gramo de agua eleve su temperatura en un grado centgrado.
Forma de energa que intercambian los cuerpos en desequilibrio trmico.
Q
,
T1
T1 > T2
T2
250
Histricamente: uQ cal, cantidad de calor que requiere 1 g de agua para

pasar de 14,5 a 15,5 C.
SI: uQ J, energa!
El calor siempre fue considerado una forma de energa?
Joseph Black (1728-1799) fue el primer cientfico en diferenciar entre el calor y
la intensidad del calor (ms tarde medida como temperatura) y reconoci en
calor latente absorbido o liberado en las transiciones de fase, al descongelar
hielo por calentamiento lento y observar que la temperatura del mismo no
variaba. Fue tambin uno de los que propuso la teora del calrico, la cual
consideraba al calor como un fluido imponderable. Antoine Lavoiser (17431794) fundador de la qumica moderna que desacredit la teora del flogisto al
demostrar que la combustin fue una combinacin con el oxgeno y no una
perdida de flogisto. Realiz las primeras medidas calorimtricas, aunque
defendi la teora de calrico para referirse a la fuente de calor, cuya
produccin es uno de los rasgos ms prominentes de la combustin. As el
calor fue considerado un fluido imponderable (diferente de la materia ordinaria)
llamado calrico (de hecho Lavoiser acuo el termino) que rodeaba la
sustancia de los tomos y que poda ser obtenido en reacciones que producen
calor como la combustin. De hecho la temperatura era considerada una
manifestacin del contenido calrico de los cuerpos materiales. As, la unidad
de calor era la calora que era la cantidad de calor que haba que suministrara
un gramo de agua para aumentar 1 C su temperatura.
John Dalton (1766-1844) concibi cada tomo existiendo en una atmosfera de
calor y en 1808 escribi:
La ms probable opinin respecto a la naturaleza del calrico es que es en
esencia un fluido de gran sutileza, las partculas del cual se repelen unas a
otras, pero que son atradas por todos los otros cuerpos.
La teora del calrico del calor fue aceptada por la mayora de los cientficos de
la primera mitad del siglo XIX. En 1879, Benjamin Thompson (Conde de
Rumford, 1753-1814) realiz las primeras observaciones que indicaban que la
idea del calrico era incorrecta y no se ajustaba a la observacin experimental.
Mientras supervisa el torneado de los caones de Baviera, observ que a
causa del calor generado por el taladro se deba utilizar agua para refrigerar el
proceso, pero que haba que reemplazarla continuamente porque se evaporaba
durante la operacin. De acuerdo con la teora del calrico, cuando el metal
procedente del torneado se cortaba en trozos pequeos, su propiedad de
retener el calor disminua. Por lo tanto la teora predeca que durante este
proceso se debera ceder calrico al agua, calentndose hasta la ebullicin,
fenmeno as observado. Contrariamente a esta prediccin, Thomson observ
sin embargo que aun cuando la broca no estuviese lo suficientemente afilada
como para cortar el metal (i.e. estuviera roma) del can, el agua segua
251

evaporndose en tanto la broca giraba. Aparentemente el calrico se produca
simplemente por friccin y poda producirse interminablemente en contradiccin
con la teora del calrico, la cual indicaba que los cuerpos solo almacenaban
una cantidad determinada de substancia calrica, cuya cantidad global deba
conservarse. En base a esta experiencia, Thomson sugiri que el calor no era
una sustancia que se conserva, sino alguna forma de movimiento que era
comunicada desde la broca al agua. Demostr que de hecho el calor producido
era proporcional al trabajo realizado durante la operacin del taladro.
5.4) Dilatacin de slidos y lquidos

La dilatacin de los cuerpos es un fenmeno estrechamente vinculado a los
cambios de temperatura. Por lo general, los cuerpos se dilatan cuando
aumenta su temperatura y se contraen cuando disminuye. Estas variaciones en
las dimensiones de los cuerpos tienen aplicaciones mltiples, termmetros,
termostatos, uniones de estructuras, etc.
Si se calentara un cuerpo desde una temperatura inicial T i hasta una
temperatura final T, estos es, producindole una variacin de temperaturas T,
se observara por lo general, que la correspondiente longitud inicial L i,
aumentara hasta una longitud final L, produciendo una variacin en dicha
dimensin L. Los experimentos muestran que, en primera aproximacin
(cuando los L no son comparables con Li),
L Li T
Se introduce, coeficiente trmico de dilatacin lineal, para establecer la
igualdad,
L Li T
L
, u C 1
Li T
con lo que,
L T Li 1 T
T
Li
252
Los cambios superficiales y volumtricos se determinan con ecuaciones

similares,
V Vi T
S Si T
S T S i 1 T
S
Si T
V T Vi 1 T
V
Vi T
donde y , son los coeficientes trmicos de dilatacin superficial y

volumtrica, respectivamente. Adems, y , se relacionan con , para
temperaturas menores de 100 C, mediante,
Casos anmalos especiales se presentan tanto en slidos como en lquidos. La

calcita (CaCO3), por ejemplo, tiene s negativos, lo que implica contraccin en
ciertas direcciones, y en el caso de los lquidos, el agua, tiene un
comportamiento especial en torno a la temperatura de 4 C. Veamos la curva
de densidad contra temperatura para el agua,
253
(kg/m3)
103
999
0123 4 5 6 7 8 9
T(C)
A que se debe la disminucin del V entre 0 4 C?

Los movimientos verticales en el ocano estn regulados por pequeas
diferencias en la densidad debido a variaciones en la salinidad (contenido de
sales) y/o en la temperatura. Al aumentar el contenido de sales se incrementa
la densidad, y generalmente el agua fra es ms densa que el agua caliente. En
la figura adjunta se describe la densidad del agua pura como una funcin de la
temperatura. La densidad se incrementa conforme la temperatura decrece a
partir de los 20 oC. Esta tendencia cambia, sin embargo a partir de los 4 oC, en
el mximo de la curva que indica que la densidad del agua decrece con la
temperatura a partir de este punto. Para comprender el impacto de ello,
considere un cuerpo de agua idealizado con temperatura uniforme de 20 oC.
Cuando se enfra en la superficie, el agua aumenta su densidad y se hunde,
siendo reemplazada por agua ms clida y menos densa. Este proceso
continua hasta que en la superficie (y en todo el cuerpo de agua) se alcanzan
254

los 4 oC. Cualquier enfriamiento posterior en la superficie origina agua menos
densa la cual permanece en los estratos ms superficiales. Luego la superficie
se congelara si el enfriamiento persiste, pero los niveles bajos continuaran a 4
oC.
Por lo tanto los peces y las plantas del fondo estn protegidos del
congelamiento. (Cualquier pescador canadiense debera tener este grfico en
su caja de anzuelos como un recordatorio de que los lagos en esas regiones
tienen peces debido a este peculiar efecto!)
Densidad del agua pura vs. Temperatura
5.5) Cambios de fase o estado
Asuntos pueden estar en cuatro estados como slido, lquido, gaseoso y

plasma. Distancia entre las molculas o los tomos de la materia muestra su
estado o fase. Temperatura y la presin son los nicos factores que afectan a
las fases de la materia. Bajo la presin constante, cuando se calienta la
materia, su velocidad de movimiento aumenta y como resultado la distancia
entre los tomos o molculas se hace ms grande. Si usted le da calor a una
sustancia slida, su temperatura aumenta hasta un punto especfico y despus
de este punto de la temperatura es constante y se empieza a cambiar su fase
de slido a lquido. Otro ejemplo de que todo lo que en la vida de la experiencia
cotidiana, cuando se calienta el agua hierve y si siguen dando calor que
comienza a evaporarse. En esta seccin vamos a aprender de estos cambios
en las fases de las sustancias y aprender a calcular el calor necesario para
cambiar los estados de ellos.
De fusin y de congelacin
Si las materias slidas suficiente ganancia de calor cambian de estado slido a

lquido. El calor es una forma de energa y en este caso se utiliza el romper las
cadenas de los tomos y molculas. tomos y molculas vibran calienta ms
rpidamente y romper sus ataduras. Llamamos a este estado de fusin proceso
de cambio de slido a lquido. Inversa de la fusin se llama la congelacin, el
cambio de estado lquido a slido, en el que los tomos y las molculas
pierden calor y se unen, su movimiento se ralentiza y disminuye la distancia
entre ellos.
255
Mira el grfico dado que muestra la fusin del hielo.
Esta es una fase de cambio de agua del estado slido al lquido. Como se
puede ver en el hielo en principio es de -15 C, que dan calor y su
temperatura llega a 0 C que es el punto de fusin del hielo. Durante el
proceso la temperatura de fusin de la mezcla de hielo y agua no cambia.
Despus de toda la masa de hielo se funde la temperatura comienza a subir.
Cada materia slida tiene su propio punto de fusin, se puede decir que el
punto de fusin es una propiedad que la distingue de los slidos. Inversa de
este proceso se le llama congelacin en la cual el lquido pierde calor y de
cambio de fase de lquido a slido. Punto de congelacin y el punto de fusin
es el mismo de la materia misma y tambin es propiedad que la distingue de la
materia.
Nos encontramos con el calor necesario para la fusin de la sustancia slida
con la siguiente frmula;
256
Lfusin, al igual que el calor especfico, que muestra la cantidad de calor que
debe dar para la fusin / unidad de congelacin de la masa. Por ejemplo, 3,3
105 julios / kg es el calor latente de fusin del hielo y lquido.
Efectos de la presin y la impureza de congelacin y Punto de fusin
La presin es la fuerza que ejerce sobre la superficie perpendicularmente. Por
lo tanto, ayuda a mantener las partculas entre s. Si el volumen de la materia
aumenta despus de la fusin, la presin disminuye el punto de fusin. Por el
contrario, si el volumen de la sustancia disminuye despus de la fusin, la
presin aumenta el punto de fusin de la materia. Por ejemplo, cuando usted
camina en el camino cubierto de nieve se observa que la nieve bajo sus pies
antes de derretirse todo, debido a que ejerza presin sobre ella con los pies. El
derretimiento del hielo a 0 C se puede fundir a -3 C con la presin aplicada
sobre el mismo. Impureza, como la presin afecta el calor latente de fusin.
Por ejemplo, el agua salada se congela por debajo de 0 C.
La evaporacin de ebullicin y condensacin
La evaporacin es el cambio de fase de lquido a gas. La evaporacin se

produce slo en la superficie del agua y en todas las temperaturas. Sin
embargo, la evaporacin es directamente proporcional a la temperatura, el
aumento de la temperatura en aumento en la tasa de evaporacin. Inversa de
este proceso se llama condensacin en el que, las molculas de gas / tomos
pierden calor y de cambio de fase de gas a lquido. Como en el caso de fusin,
cuando se le da calor al lquido, en un momento determinado de su
temperatura no cambia. Calor ganado dedicado a romper los enlaces entre
molculas y tomos. A esta temperatura, la presin de vapor del lquido es
igual a la presin de los alrededores. Durante este proceso de evaporacin se
produce en todas partes del lquido que se llama punto de ebullicin. Punto de
ebullicin es una propiedad que la distingue de los lquidos, cada materia tiene
su propio punto de ebullicin. Por ejemplo, el agua hierve a 100 C en la
presin atmosfrica. Nosotros utilizamos la siguiente frmula para encontrar
el calor necesario para hervir la materia lquida.
Donde, m es la masa de la materia lquida y Vaporizacin es el calor latente de

vaporizacin que muestra el calor necesario para evaporar unidad de masa.
257
Por ejemplo, usted debe dar 2,3 X106 calor en julios para cambiar la fase de
agua de lquido a gas.
Sublimacin
La sublimacin es el cambio de estado de slido a gas. Algunas de las
materias slidas cambiar sus estados directamente al gas con el calor ganado.
Por ejemplo, el hielo seco (CO2 congelado) sublima cuando el calor se le da.
Inversa de este proceso se llama deposicin, en la que el gas asuntos calor
perdido y el cambio a la fase slida.
Ejemplo: el grfico a continuacin muestra la relacin de la temperatura y el

calor obtenido en las diferentes materias. Cules de ellos son posibles?
Lnea de A muestra de la relacin que, al calor ganado por la materia es

constante, sin embargo, su temperatura va en aumento. Como una relacin
entre el calor y la temperatura de la materia no es posible.
La lnea B muestra que la temperatura de la sustancia aumenta con el calor
ganado. Es posible.
Lnea C muestra que, la materia del calor ganancias, pero su temperatura se
mantiene constante. Esto tambin es posible; C se puede cambiar de la fase.
258
Lnea D, dice que, la materia del calor ganancias sin embargo, su temperatura
disminuye. Esta situacin no es posible.
i) Definiciones previas
j) Capacidad calorfica, C: Es la cantidad de calor que requiere la masa m de
una sustancia para cambiar su temperatura en 1 C,
Q
T
, u C
cal
C
jj) Calor especifico, c: Es la cantidad de calor que requiere 1 g de una

sustancia para cambiar su temperatura en 1 C,
Ejemplo: cH 2 O 4186 J / kg C
Q
C
mT m
, u c
cal
g C
1cal / g C
* Calor especfico molar, c: Es la cantidad de calor que requiere 1 mol de

una sustancia para cambiar su temperatura en 1 C,
C
n
Ahora, las ecuaciones anteriores son para temperaturas donde c es una

constante, o aproximadamente constante, sin embargo en general c c (T, p, V,
etc) y en esos casos se tendra, atendiendo solo a la T,
Q m c T dT
Ti
que, para c constante, nos conduce a,

259
Q mcT
, T T Ti
Tabla N 1
Calores Especficos, c
Sustancia
cal /g C
Aluminio
0,212
Cobre
0,093
Hierro
0,113
Mercurio
0,033
Plata
0,060
Latn
0,094
Agua de mar
0,945
Vidrio
0,199
Arena
0,20
Hielo
0,55
Agua
1,00
Alcohol
0,58
Lana de vidrio
0,00009
Aire
0,0000053
? De que forma el alto c del H 2O influye en mejores condiciones de

vida.
Un hecho que pone de manifiesto la importancia de la magnitud del calor
especfico en algunas sustancias es el conocido hecho de que el clima en
las costas sea ms moderado que en regiones continentales. Esto es
debido a que el agua tiene un elevado calor especfico (entre 10 y 40
grados se puede considerar como constante con un valor de 1Cal/gr./grado)
y por ello puede ceder (en invierno) o absorber (en verano) grandes
cantidades de calor variando muy poco su temperatura.
Tambin el hecho de que el agua tenga este elevado calor especfico es de
vital importancia en los seres vivos ya que el agua, presente en gran
proporcin en todo ser vivo, acta aqu tambin como regulador trmico,
manteniendo la temperatura adecuada para el funcionamiento de todos sus
subsistemas.
Menos mal que el agua tiene un alto calor especfico. Podramos
imaginarnos un agua con un valor de calor especfico ms bajo, y
tendramos que imaginarnos, tambin el fin de los veranos de playa, ya que
el agua, con un valor ms bajo de calor especfico, captando el mismo calor
en un da soleado de Julio o Agosto elevara su temperatura hasta
prcticamente alcanzar el valor de la temperatura ambiente, se imagina
que refrescante sera un bao en el mar a 30-35 C?). Sera una pesadilla,
ya que si furamos a una heladera a comprarnos un helado, para
260

refrescarnos de otra manera que no fuera bandonos en un agua a 3035C, nos llevaramos un chasco al sacar el suculento helado de la nevera y
contemplar cmo se nos derreta en nuestras propias manos, quizs antes
de darle el primer chupetn.
Tambin al imaginar un valor menor de la capacidad calorfica de agua
tendramos que acordarnos del agua que fluye por nuestra sangre. En
invierno perderamos calor a un ritmo muy alto, ya que toda fuente de calor
tiende a estar en equilibrio con el medio que le rodea cedindole calor y
llegar as a una temperatura comn. Como lo masa de un cuerpo es
despreciable frente a la masa existente de aire (fro) en el entorno de este,
el cuerpo cedera calor a un ritmo considerablemente alto. En este aspecto
no creo que hubiera problemas de obesidad, sino todo lo contrario, estas
seran las personas capaces de sobrevivir en un mundo as. Habra que
estar comiendo continuamente si quisiramos mantener la temperatura
ptima de 35-37 C , almacenando energa qumica que fuera transformada
en energa calorfica. En este sentido los deportistas tendran que ingerir
cantidades an mayores de alimentos, ya que la energa qumica as
almacenada sera adems de en mantener la temperatura transformada en
energa mecnica. Podramos recetar un mtodo para sobrevivir en un
mundo as que sera el de comer continuamente y movernos lo menos
posible, algo parecido a invernar.
En verano no habra tantos problemas (en cuanto a temperatura corporal)
ya que la temperatura del ambiente estara ms cerca de la adecuada y la
prdida de calor sera menor. Todo dependera de cuanto ms baja de lo
que es en realidad fuera el valor del Cp del agua.
Podramos imaginarnos tambin un valor ms elevado
de este valor y algunas de las consecuencias que ello acarreara, pero no
vamos a entrar en ello. Podramos entrar aqu en la cuestin del conocido
principio antrpico, el cual se puede resumir en las siguientes palabras: el
mundo en el que vivimos es aquel en el que podemos vivir (Paul Davies,
matemtico ,cosmlogo).
Cmo se podran medir los c?

En el Sistema Internacional de Unidades, el calor especfico se expresa en
julios por kilogramo y por kelvin (Jkg-1K-1); otra unidad, no perteneciente
al SI, es la calora por gramo y por kelvin (calg-1K-1). As, el calor
especfico del agua es aproximadamente 1 cal/(gK) en un amplio intervalo
de temperaturas, a la presin atmosfrica; exactamente 1 calg-1K-1 en el
intervalo de 14,5 C a 15,5 C (por la definicin de la unidad calora).
En los Estados Unidos, y en otros pocos pases donde se sigue utilizando el
Sistema Anglosajn de Unidades, el calor especfico se suele medir en BTU
261

(unidad de calor) por libra (unidad de masa) y grado Fahrenheit (unidad de
temperatura).
La BTU se define como la cantidad de calor que se requiere para elevar un
grado Fahrenheit la temperatura de una libra de agua en condiciones
atmosfricas normales.10
jjj) Calor latente, L: Cantidad de calor que requiere la unidad de masa de una
sustancia para cambiar de fase o estado. Estos cambios se realizan a
temperatura constante,
Q
m
solido
Lf
Ls
u L
Lquido
cal
g
Lv
Lc
Gas
Ejemplos:
L f , H 2O 3,33 105 J / kg
80 cal / g
Lv , H 2O 2, 26 106 J / kg
540 cal / g
Medida del calor latente de fusin
262
Se llena un termo con hielo y se cierra. A travs del

tapn se pasa un largo tubo de vidrio de pequea
seccin S y dos cables que conectan con una
resistencia por la que circula una corriente elctrica
que calienta el hielo para convertirlo en agua a 0C.
Se aade agua a travs del tubo para rellenar la
botella y propio el tubo.
En la parte izquierda de la figura, se muestra la
situacin inicial. En la parte derecha, la situacin al
cabo de un cierto tiempo t despus de conectar la
resistencia a una batera.
La resistencia elctrica calienta el hielo, se funde y el
volumen del sistema disminuye, como consecuencia,
pasa agua del tubo de vidrio al termo. Medimos la
variacin de altura del agua en el tubo vertical
graduado.
El experimento consiste en medir la energa necesaria para reducir el volumen
del sistema en una determinada cantidad a temperatura constante y a presin
constante.
En el estado inicial tenemos una masa M de hielo de densidad h=0.917
g/cm3 en un volumen V0.
M= hV0
Al cabo de un cierto tiempo t, una masa m de hielo se ha convertido en agua
de densidad a=1.0 g/cm3, El volumenV del sistema disminuye
La variacin de volumen, en valor absoluto, es
Para fundir una masa m de hielo y convertirla en agua se necesita una

cantidad de calor
Q=Lfm
Donde Lf es el calor latente de fusin
263

Al disminuir el volumen del sistema, el agua del tubo vertical entra en el termo,
disminuyendo la altura en V=Sh
Podemos medir el calor Q que suministra la resistencia elctrica en el tiempo t.

Q=i2Rt
Medimos la variacin de la altura h de agua en el tubo de vidrio vertical y
despejamos el calor latente de fusin Lf
Ejemplo:
La seccin del tubo vertical vale S=0.1782 cm2

La densidad del hielo h=0.917 g/cm3
La densidad del agua a=1.0 g/cm3
Se precisan Q=13140 J para que el nivel de agua en el tubo vertical disminuya

h=20 cm
Actividades
Se ha fijado
La seccin del tubo vertical vale S=0.1782 cm2

La densidad del hielo h=0.917 g/cm3
La densidad del agua a=1.0 g/cm3
Se introduce
La potencia P=i2R
titulada Potencia
W, actuando en la barra de desplazamiento
Se pulsa el botn titulado Empieza

Se observa que a medida que se va fundiendo el hielo y convirtindose en
agua en el recipiente, va descendiendo el nivel de agua en el tubo vertical de
vidrio.
En la parte derecha del applet, hay un contador de la energa disipada por la
resistencia que funde el hielo.
264

ii) Cambios de estado o fase de las sustancias
Como se acaba de mostrar, para producir que la temperatura de una masa m
de sustancia cambie en T, se le podra, por ejemplo, agregar una cantidad de
energa dada por Q mcT y manteniendo la temperatura adecuada, producir
su cambio de estado o fase agregndole una cantidad de energa dada por
Q mL . De todas las sustancias la ms estudiada es el agua por su gran
importancia para la vida y su muy variada aplicacin industrial, contndose no
solo con curvas Q-T sino con aquellas donde se vinculan p-V-T.
? Como seria una curva Q-T para el agua.
? Como intervienen las cantidades p y V en las curvas Q-T para el agua.
5.6) Procesos de transferencia de calor

Cuando se degusta una taza de caf caliente se pueden observar 3 hechos
interesantes; la calidez de la taza, el calor que emana de ella y a medida que
bebemos como el caf superficial es mas caliente que el interno. Estas 3
sensaciones de calor son perfectamente explicadas por los mecanismos de
transferencia denominados, conduccin, radiacin y conveccin, los cuales
explicaremos a continuacin,
i) Conduccin
Es el proceso de transferencia de calor preponderante en slidos metlicos y
en menor medida es slidos aislantes y gases. Supongamos que se coloca una
barra conductora de cargo L y rea transversal A, aislada adecuadamente,
entre dos focos de temperaturas T1 y T2, con T1 > T2,
L
T1
T2
Q
T
x
0
265
En estado estable, esto es cuando la temperatura es constante en todo x, la

rapidez de transferencia de calor es constante y descrita por,
dQ
dT
kA
dt
dx
donde k, es la constante de conductividad trmica del material de la barra.
Ejemplo: kCu 397
W
m C
Ahora, de ser H constante, se podra escribir,
H kA
T1 T2
L
la cual permitir hallar T T x ,
H kA
T1 T2
L
k A
T T
dt
1 2 x c% T , c% T1
dx
L
T T x T1
T1 T2 x
L
Observacin: Valor R del material, til para describir aislamientos,
L
k
pie 2 Fh
Ejemplo: R (espacio de aire de 8,9 cm de espesor) 1,01
BTU
266
ii) Conveccin
Es el mecanismo de conduccin propio de los fluidos. Los modelos de
descripcin son de especial complicacin matemtica.
? Como se calienta el agua que se pone a hervir.
1. Saber qu tipo de ebullicin estas buscando. Escalfar, cocer a fuego
lento y hervir son tcnicas ligeramente diferentes. Escalfar es una
manera ms suave y lenta, se utiliza en alimentos delicados tales como:
huevos, pescado y frutas. Cocer a fuego lento es a una temperatura ms
alta, se muestran unas cuantas burbujas pequeas alcanzando la
superficie. Y usualmente se usa para alimentos que necesitan ms
tiempo para ser cocinados. La ebullicin o hervir es cuando el agua se
pone tan caliente y se empieza a evaporar en vapor. (La temperatura
exacta vara segn la altitud, como se explica en el siguiente paso.)
Lleva el agua a cualquier estado que te diga la receta y mantenla ah. No
tapes la olla si estas escalfando o cociendo a fuego lento porque la
temperatura puede aumentar a punto de ebullicin. Remueve si es
necesario si el agua se empieza a calentar demasiado.
2. Considera la altitud del lugar donde te encuentras. A mayor altitud, el
agua hierve a una temperatura ms baja, por lo que necesitas cocinar
los alimentos por ms tiempo.
Si estas cocinando algo que tenga instrucciones, busca alguna nota que
explique acerca de la altitud lo cual te dir los ajustes que se necesitan
hacer.
En altitudes especialmente altas (Como en montaas), es posible que
algo hierva durante horas y horas y que nunca se cocine. Tendrs que
utilizar una olla de presin.
Puesto que los lquidos se evaporan ms rpido a mayor altura, podras
agregar un poco de agua extra para que se compense.
? Como influye la conveccin en la dinmica atmosfrica.

La conveccin en la atmsfera terrestre involucra la transferencia de enormes
cantidades del calor absorbido por el agua. Forma nubes de gran desarrollo
vertical (por ejemplo, cmulos congestus y, sobre todo, cumulonimbos, que son
los tipos de nubes que alcanzan mayor desarrollo vertical). Estas nubes son las
tpicas portadoras de tormentas elctricas y de grandes chaparrones.
El proceso que origina la conveccin en el seno de la atmsfera es sumamente
importante y genera una serie de fenmenos fundamentales en la explicacin
de los vientos y en la formacin de nubes, vaguadas, ciclones, anticiclones,
precipitaciones, etc. Todos los procesos y mecanismos de conveccin del calor
267

atmosfrico obedecen a las leyes fsicas de la Termodinmica. De estos
procesos es fundamental el que explica el ciclo del agua en la Naturaleza o
ciclo hidrolgico. Casi todos los fenmenos antes nombrados, tienen que ver
con este ltimo mecanismo.
? La conveccin esta vinculada a los huracanes.
La conveccin es un proceso por el cual se desarrollan las tormentas, las
tormentas tropicales y huracanes. Tambin es una parte importante de los
monzones. Cuando la conveccin es intensa el aire clido y hmedo se eleva
en la atmsfera a grandes alturas. Este aire que se eleva se enfra, formando
nubes y lluvia. Sin embargo, permanece ms clido que el aire del entorno que
lo rodea, as se calienta la atmsfera. Temperaturas ms clidas generan alta
presin en la parte alta de la atmsfera y bajas presiones en niveles bajos de la
atmsfera, que acelerar la entrada de ms aire clido y hmedo en la regin y,
posteriormente, realza el flujo saliente en la alta atmsfera, manteniendo la
conveccin.
En la regin de los monzones, la conveccin amplia y generalizada afecta a los
sistemas de vientos, temperatura y presin del aire de la zona y de reas
limtrofes, incluso a grandes distancias. Los monzones ms intensos realzan la
conveccin con el incremento del flujo en niveles bajos de entrada en dichas
regiones e incrementa el flujo saliente en niveles altos. Lo contrario ocurre con
dbiles monzones: dbiles vientos en capas bajas entrantes que mantendrn
escasas zonas convectivas.
? Algn modelo matemtico para describir este mecanismo.
iii) Radiacin
Todo cuerpo es capaz de emitir energa radiante dependiendo de su
temperatura y de sus caractersticas constitutivas. Consideremos un cuerpo
que exhibe una rea A y se encuentra a la temperatura absoluta T, entonces, la
potencia con la cual radia esta dada por la ecuacin de Stefan-Boltzmann,
P A T 4
Donde,
:constante de Stefan-Boltzmann
W
5,7 10-8 2 4
m K
: emisividad , varia de0-1
268
La emisividad, , depende de la naturaleza de la superficie A, la cual puede

comportarse como un emisor perfecto con =1 o absorbente perfecto con =0.
Este mecanismo de transferencia de energa es extremadamente importante si
tenemos en cuenta que nuestra querida Tierra se provee de tal desde el Sol.
Las tecnologas para poder aprovechar esta energa gratuita se desarrollan
intensamente y se espera una galopante campaa de auspicio para poder
dotarnos de esta forma de energa, energa que en la Tierra es cada vez ms
escasa y por consiguiente cara.
? De que formas aprovechamos la energa radiante del Sol.
El Sol es una fuente energtica prcticamente infinita para nuestra Tierra que
est en dficit energtico. Es el responsable en gran parte de la vida,
influyendo directamente en las funciones vitales de los animales y sobre todo
de las plantas.
- Existen multitud de gadgets que hoy en da funcionan con energa solar. Es
una manera de olvidarse de las pilas o bateras y ser eficientes
energticamente. Los mviles mp4 y porttiles del futuro funcionarn de esta
forma.
? Como se transforma la energa del Sol al llegar a la Tierra.
La recogida natural de energa solar se produce en la atmsfera, los ocanos y
las plantas de la Tierra. Las interacciones de la energa del Sol, los ocanos y
la atmsfera, por ejemplo, producen vientos, utilizados durante siglos para
hacer girar los molinos. Los sistemas modernos de energa elica utilizan
hlices fuertes, ligeras, resistentes a la intemperie y con diseo aerodinmico
que, cuando se unen a generadores, producen electricidad para usos locales y
especializados o para alimentar la red elctrica de una regin o comunidad.
Casi el 30% de la energa solar que alcanza el borde exterior de la atmsfera
se consume en el ciclo del agua, que produce la lluvia y la energa potencial de
las corrientes de montaa y de los ros. La energa que generan estas aguas
en movimiento al pasar por las turbinas modernas se llama energa
hidroelctrica. Vase tambin Presa; Meteorologa; Suministro de agua.
Gracias al proceso de fotosntesis, la energa solar contribuye al crecimiento de
la vida vegetal (biomasa) que, junto con la madera y los combustibles fsiles
que desde el punto de vista geolgico derivan de plantas antiguas, puede ser
utilizada como combustible. Otros combustibles como el alcohol y el metano
tambin pueden extraerse de la biomasa.
Asimismo, los ocanos representan un tipo natural de recogida de energa
solar. Como resultado de su absorcin por los ocanos y por las corrientes
ocenicas, se producen gradientes de temperatura. En algunos lugares, estas
variaciones verticales alcanzan 20 C en distancias de algunos cientos de
metros. Cuando hay grandes masas a distintas temperaturas, los principios
termodinmicos predicen que se puede crear un ciclo generador de energa
que extrae energa de la masa con mayor temperatura y transferir una cantidad
269

a la masa con temperatura menor (vase Termodinmica). La diferencia entre
estas energas se manifiesta como energa mecnica (para mover una turbina,
por ejemplo), que puede conectarse a un generador, para producir electricidad.
Estos sistemas, llamados sistemas de conversin de energa trmica ocenica
(CETO), requieren enormes intercambiadores de energa y otros aparatos en el
ocano para producir potencias del orden de megavatios. Vase tambin
Ocanos y oceanografa.
? Como la radiacin de energa produce bienestar.
Las culturas antiguas consideraban que los baos de sol son benficos para la
salud. Actualmente se reconoce que la exposicin sana al sol proporciona
diversos beneficios, como son:
Mejora en la respuesta muscular
Mejora la resistencia en pruebas de tolerancia
Disminuye la presin sangunea
Incrementa la respuesta inmunolgica
Reduce la incidencia de infecciones respiratorias
Baja el colesterol de la sangre
Incrementa la hemoglobina de la sangre
Mejora la capacidad de trabajo cardiovascular
Estimula las terminaciones nerviosas
Mejora la respiracin, especialmente en asmticos
Promueve la sntesis de vitamina D para calcificar huesos
La falta de vitamina D, calcio y sales fosfatadas en la dieta, adems de la falta
de exposicin a la luz del sol, est asociada con casos de raquitismo. La
tuberculosis de la piel o lopus vulgaris es otra enfermedad asociada a falta de
exposicin al sol y es comn en poblaciones del norte de Europa, donde luz del
sol es dbil durante largos perodos de tiempo.
? Conoce la tecnologa fotovoltaica.
Actualmente la fotovoltaica ya es competitiva para electrificar emplazamientos
relativamente alejados de las lneas elctricas como, por ejemplo, viviendas
rurales, bombeo de agua, sealizacin, alumbrado pblico, equipos de
emergencia, etctera.
Todava la produccin de energa fotovoltaica es muy reducida en comparacin
con el resto de las fuentes de energa para la produccin de electricidad. En el
ao 2001 segn IDAE fue de 28,1 GWh, pero el Plan de Fomento prev un
incremento en el ao 2010 de 217,8 GWh y 143,7 MW de potencia instalada.
La energa solar fotovoltaica ha ganado una gran popularidad en los ltimos
tiempos, en parte debido a que instituciones pblicas y gobiernos estatales
estn subvencionndola en varios estados europeos, en previsin de que ser
una fuente de energa necesaria en un futuro prximo, para cambiar de modelo
energtico, tanto por los costes como por las emisiones de CO2.
La evolucin tecnolgica est mejorando progresivamente los rendimientos de
las clulas.
270

Este tipo de energa se utiliza para abastecer de electricidad a numerosos
poblados y fbricas en Senegal, Jordania, Brasil, Filipinas, Indonesia y Chile.
La produccin mundial asciende a 60 megavatioshora al ao
Vistas las ventajas incomparables de este tipo de energa, tanto a nivel
ecolgico, como econmico o puramente prctico, se puede pensar que sta
ser una de las grandes energas del future.
Al contrario de lo que sucede con los grupos electrgenos, los sistemas
fotovoltaicos no requieren abastecimiento de combustible, son totalmente
silenciosos, apenas requieren mantenimiento y tienen una vida til mucho ms
larga.
Prcticamente el nico mantenimiento que se requiere es controlar el nivel del
electrolito en la batera y aadirle agua destilada cada cierto tiempo.
La duracin de una batera de tipo estacionario oscila entre 10 y 15 aos. Los
paneles solares tienen una duracin muy superior (los fabricantes ofrecen
garantas de hasta 25 aos).
Utilizan una fuente de energa renovable (la radiacin solar), lo que quiere
decir que a la escala temporal humana es inagotable, al contrario de lo que
sucede con las fuentes de energa convencionales que dependen de un
recurso que es limitado (petrleo, carbn, gas natural, etc).
Producen electricidad sin necesidad de ningn tipo de reaccin o combustin,
evitando la emisin a la atmsfera de CO2 u otros contaminantes responsables
entre otros fenmenos, del calentamiento de la atmsfera (efecto invernadero).
? Que fuentes de energa renovables conoce.

Las Fuentes de energa renovables son aquellas que, tras ser utilizadas, se pueden
regenerar de manera natural o artificial. Algunas de estas fuentes renovables estn
sometidas a ciclos que se mantienen de forma ms o menos constante en la
naturaleza.
Existen varias fuentes de energa

renovables, como son:
Energa mareomotriz
(mareas)
Energa hidrulica
(embalses)
Energa elica (viento)
Energa solar (Sol)
Energa de la biomasa
(vegetacin)
271
5-1) Ejercicio: Un termmetro de gas a volumen constante se calibra en hielo

seco (que es dixido de carbono en estado slido y tiene una temperatura de
-80,0 C) y en el punto de ebullicin del alcohol etlico (78,0 C). Las dos
presiones son 0,900 atm y 1,635 atm, a) Qu valor de cero absoluto produce
la calibracin?, b) Cul es la presin en i) el punto de congelacin del agua, y
ii) el punto de ebullicin del agua?
5-2) Ejercicio: Una barra de acero de 4,0 x 10-2 m de dimetro se calienta de
modo que su temperatura aumenta en 70 C, y despus se fija entre dos
soportes rgidos. Se deja que la barra se enfre hasta su temperatura original.
Suponiendo que el modulo de Young para el acero es 20,6x10 10 N/m2 y que su
coeficiente promedio de expansin lineal es 11x10 -6 C-1, calcule la tensin en la
barra.
5-3) Ejercicio: A 20 C, un anillo de aluminio tiene un dimetro interior de 5,000
cm, y una barra de latn tiene un dimetro de 5,050 cm, a) Hasta que
temperatura debe calentarse el anillo de modo que se deslice apenas sobre la
barra?, b) A que temperatura deben calentarse ambos de manera que el anillo
apenas deslice sobre la barra? El ultimo proceso funcionaria?
4) Ejercicio: El elemento activo de cierto lser esta hecho de una barra de
vidrio de 30,0 cm de largo por 1,5 cm de dimetro. Si la temperatura de la barra
aumenta en 65 C encuentre el aumento en, a) su longitud, b) su dimetro y c)
su volumen. (Considere = 9,0x10-6 C-1)
5) Ejercicio: Un tanque lleno de oxigeno (O2) contiene 12,0 kg de oxigeno bajo
una presin manomtrica de 40,0 atm. Determine la masa de oxigeno que se
ha extrado del tanque cuando la lectura de presin es e 25,0 atm. Suponga
que la temperatura del tanque permanece constante.
6) Ejercicio: La masa de un globo aerosttico y su cargamento (sin incluir el
aire interior) es de 200 kg. El aire exterior esta a 10 C y 101 kPa. El volumen
del globo es de 400 m3, A que temperatura debe calentarse el aire en el globo
antes de que este empiece a ascender? (La densidad del aire a 10 C es de
1,25 kg/m3)
7) Ejercicio: La llanta de un automvil se infla usando aire originalmente a 10
C y presin atmosfrica normal. Durante el proceso, el aire se comprime hasta
28 % de su volumen original y la temperatura aumente a 40 C, a) Cul es la
presin de la llanta?, b) Despus que la llanta se maneja a alta velocidad, la
temperatura del aire dentro de la misma se eleva a 85 C y su volumen interior
aumenta en 2%, Cual es la nueva presin (absoluta) de la llanta en pascales?
272

8) Ejercicio: Una ventana de cristal trmico de 6,0 m 2 de rea est constituido
con dos hojas de vidrio, cada una de 4,0 mm de espesor separadas por un
espacio de aire de 5,0mm. Si el interior est a 20C y el exterior a -30C, Cul
es la prdida de calor a travs de la ventana?
9) Ejercicio: Una barra de oro est en
contacto trmico con una barra de plata de
la misma longitud y rea (fig.). Un extremo
de la barra compuesta se mantiene a
80,0C mientras que el extremo opuesto 80,0C
est a 30,0C. Cuando el flujo de calor
alcanza el estado estable, encuentre la
temperatura en la unin. Considere kAu=
314 W/mC y kAg= 427 W/mC.
10) Ejercicio: Dos barras de la misma
longitud pero de diferentes materiales y
reas de seccin transversal se ponen una
al lado del otra, como en la Fig. Determine
la tasa de flujo de calor en trminos de la
conductividad trmica, y el rea de cada
barra. Generalice esto a varias barras.
Au
Ag
30,0C
Aislacin
L
1
T
Th
2
Aislacin
11) Ejercicio: El muro de ladrillos (k = 0,80 W/m.C) de un edificio tiene

dimensiones de 4, m x 10,0 m y su espesor es de 15 cm. Cuanto calor (en
joules) fluye a travs del muro en un periodo de 12 h cuando las temperaturas
promedio interior y exterior son, respectivamente, 20C y 5C?.
12) Ejercicio: Una caja con un rea de superficie total de 1,20 m 2 y una pared
de 4,00 cm de espesor est hecha con una material aislante. Un calefactor
elctrico de 10,0 W dentro de la caja mantiene la temperatura interior en 15,0C
arriba de la temperatura exterior. Encuentre la conductividad trmica k del
material aislante.
13) Ejercicio: El techo de una casa construido para absorber la radiacin solar
incidente sobre l tiene un rea de 7,0 m x 10,0 m. La radiacin solar en la
superficie terrestre es de 840 W/m2 . En promedio, los rayos solares forman un
ngulo de 60 con el plano del techo.
a)
Si 15% de la energa incidente se convierte en potencia elctrica til,
Cuntos kilowatt-hora por da de energa til brinda esta fuente? Suponga que
el Sol brilla durante un promedio de 8,0 h/da,
b) Si el usuario residencial promedio paga 6 centavos de dlar por kWh, Cul
es el ahorro econmico con esta fuente energtica por da?
14) Ejercicio: Calcule el valor R de a) una ventana hecha con un solo cristal de
1/8 pulg de espesor, y b) una ventana de cristal trmico formada con dos
cristales individuales, cada uno de 1/8 pulg de espesor y separados por un
espacio de aire de pulg. C) En qu factor se reduce la prdida de calor si se
utiliza la ventana trmica en lugar de la ventana de un solo cristal?
273
274

Resolucion Boledfgstin Temperatura y Calor

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Cuaderno de Actividades: Fsica II

ROJAS GUADALUPE JONATHAN

PERCY VICTOR CAOTE

Mg. Percy Vctor Caote Fajardo

Cuaderno de Actividades: Fsica II

Mg. Percy Vctor Caote Fajardo

Cuaderno de Actividades: Fsica II

5.1) Definicin de Temperatura

5.2) Escalas termomtricas

Mg. Percy Vctor Caote Fajardo

Cuaderno de Actividades: Fsica II

Si se extrapola la curva p-T, se encuentra que la temperatura asociada a p =

Mg. Percy Vctor Caote Fajardo

Cuaderno de Actividades: Fsica II

La cantidad de calor transferida es proporcional al cambio de

Mg. Percy Vctor Caote Fajardo

Cuaderno de Actividades: Fsica II

El cuerpo A cede calor: DQA=CA(T-TA), entonces DQA<0

La capacidad calorfica de la unidad de masa se denomina calor especfico c.

Forma de energa que intercambian los cuerpos en desequilibrio trmico.

Mg. Percy Vctor Caote Fajardo

Cuaderno de Actividades: Fsica II

Histricamente: uQ cal, cantidad de calor que requiere 1 g de agua para

Cuaderno de Actividades: Fsica II

5.4) Dilatacin de slidos y lquidos

Mg. Percy Vctor Caote Fajardo

Cuaderno de Actividades: Fsica II

Los cambios superficiales y volumtricos se determinan con ecuaciones

donde y , son los coeficientes trmicos de dilatacin superficial y

Casos anmalos especiales se presentan tanto en slidos como en lquidos. La

Mg. Percy Vctor Caote Fajardo

Cuaderno de Actividades: Fsica II

A que se debe la disminucin del V entre 0 4 C?

Cuaderno de Actividades: Fsica II

5.5) Cambios de fase o estado

Asuntos pueden estar en cuatro estados como slido, lquido, gaseoso y

Si las materias slidas suficiente ganancia de calor cambian de estado slido a

Mg. Percy Vctor Caote Fajardo

Cuaderno de Actividades: Fsica II

Mira el grfico dado que muestra la fusin del hielo.

Mg. Percy Vctor Caote Fajardo

Cuaderno de Actividades: Fsica II

La evaporacin es el cambio de fase de lquido a gas. La evaporacin se

Donde, m es la masa de la materia lquida y Vaporizacin es el calor latente de

Mg. Percy Vctor Caote Fajardo

Cuaderno de Actividades: Fsica II

Ejemplo: el grfico a continuacin muestra la relacin de la temperatura y el

Lnea de A muestra de la relacin que, al calor ganado por la materia es

Mg. Percy Vctor Caote Fajardo

Cuaderno de Actividades: Fsica II

jj) Calor especifico, c: Es la cantidad de calor que requiere 1 g de una

* Calor especfico molar, c: Es la cantidad de calor que requiere 1 mol de

Ahora, las ecuaciones anteriores son para temperaturas donde c es una

que, para c constante, nos conduce a,

Cuaderno de Actividades: Fsica II

? De que forma el alto c del H 2O influye en mejores condiciones de

Cuaderno de Actividades: Fsica II

Cmo se podran medir los c?

Mg. Percy Vctor Caote Fajardo

Cuaderno de Actividades: Fsica II

Medida del calor latente de fusin

Mg. Percy Vctor Caote Fajardo

Cuaderno de Actividades: Fsica II

Se llena un termo con hielo y se cierra. A travs del