Universidad Jos Carlos Maritegui

Facultad de Ingenieras
Carrera Profesional de Ingeniera Agronmica
Curso
Tema
Luisa.

: Floricultura y Hierbas Aromticas

: Informe de la Planta Hierba

Docente : Mgr. Rodolfo Huacan Ventura.

Ciclo

: VIII

Alumna

: Dina B. Aravena Palomino.

Cdigo

: 111151001P

I.- TITULO:

Instalacin de hierba luisa (Cymbopogon

citratus.) Bajo las condiciones del sector Selva
Alegre del Distrito de Samegua, Provincia de
Mariscal Nieto, Regin Moquegua

II.- INTRODUCCION
En el siguiente informe se describe las diferentes actividades realizadas en la instalacin
de la hierba aromtica Hierba Luisa, la ejecucin de las labores culturales, control de
plagas y enfermedades; bajo las condiciones del

sector Selva Alegre del Distrito de

Samegua Moquegua
Esta planta recibe tambin los nombres comunes de: Yerba Luisa (hierba Luisa), toronjil de
caa, limonaria, limoncillo, zacate de limn, pajete, etc. En francs se llama citronnelle.
Es herbcea, de la familia de la gramneas, es muy conocida y distinguida por su suave y
agradable aroma; crece en todos los climas y lugares, principalmente en las regiones
tropicales de donde es originaria.
La hierba luisa crece en climas templados y clidos. Requiere para su crecimiento la
presencia de luz. Es resiste a las severidades del invierno, ya que soporta lluvias pero no
en exceso. No tolera las nieblas.

III.- OBJETIVOS

3.1. Objetivo general:

Instalar y evaluar su desarrollo de adaptacin y crecimiento.
3.2. Objetivos especficos:
1. Plantar la hierba aromtica bajo las condiciones del sector Selva Alegre del Distrito
de Samegua Moquegua.
2. Ejecucin de labores culturales.
3. Evaluar su desarrollo de adaptacin y crecimiento.

IV.- REVISION BIBLIOGRAFICA

4.1.- GENERALIDADES
Hierba Luisa Cymbopogon citratus, es una especie de hierba perteneciente a la familia de
las poceas.
Clasificacin cientfica
Reino:

Plantae

Divisin:

Magnoliophyta

Clase:

Liliopsida

Subclase:

Commelinidae

Orden:

Poales

Familia:

Poaceae

Subfamilia: Panicoideae
Tribu:

Andropogoneae

Gnero:

Cymbopogon

Especie:

Cymbopogon citratus

Descripcin
Es una planta herbcea, perenne, aromtica y robusta que se propaga por esquejes y
pertenece a la familia de las Gramneas. Las flores se renen en espiguillas de 30-60 cm
de longitud formando racimos. Las hojas son muy aromticas y alargadas como listones,
speras, de color verde claro que brotan desde el suelo formando matas densas. Las flores
estn agrupadas en espigas y se ven dobladas al igual que las hojas.
Distribucin y hbitat

Es natural de la India, Ceiln y Malasia. En la actualidad se la cultiva como planta

medicinal en zonas tropicales y subtropicales, incluyendo las Islas Canarias.
Recibe tambin los nombres comunes de: hierba limn, toronjil de caa, limonaria,
limoncillo, zacate de limn, pajete, caa de limn, caa santa, hierba de la calentura, paja
de limn, malojillo. En francs se llama citronnelle. Tambin se conoce como yerba luisa,
hierba luisa, aunque estos nombre se aplican con ms propiedad a una planta bien
diferente pero de olor similar, Aloysia citriodora.
Propiedades

De ella se obtiene el aceite esencial denominado Citronela

Es carminativo, digestivo y para el tratamiento de flatulencia.
En infusin se utiliza como tnico aromtico y febrfugo.
Es muy usado como repelente de insectos, particularmente mosquitos
Pese a este efecto, es por contra, atrayente de las abejas, por lo que se utiliza para
recuperar enjambres
Tiene efecto conservante sobre algunos alimentos.

Los componentes activos principales de su extracto, geraniol y citronelol, son antispticos y

le confieren propiedades fungistticas e incluso bactericidas.
La hierba limn crece en climas templados y clidos. Requiere para su crecimiento la
presencia de luz. Resiste a las severidades del invierno, ya que soporta lluvias pero no en
exceso. No tolera las nieblas.
La cantidad de aceite esencial de planta vara de mes en mes en el ao, siendo los meses
de junio, julio y agosto los que ms aceite esencial produce la planta. Esto se debe
principalmente a que el calor y el sol de estos meses hacen que la planta acumule ms
aceite esencial, mientras que en pocas ms hmedas el rendimiento de aceite disminuye.
Unas de las causas principales para que este cultivo vare en su produccin son los
factores ambientales (condiciones climticas, nutricionales y otros), los cuales afectan
directamente en la expresin de los genes responsables de la produccin de los principios
activos.
Cultivo
Se debe preparar el suelo 40 das antes de la plantacin, ya que este debe estar en
condiciones ptimas para el buen crecimiento de la planta, para lo cual se debe realizar las
siguientes actividades:
- Lavar la tierra (profundidad de 30cm.), para facilitar el crecimiento de las races.
- Limpieza del suelo de todas malezas, para que stas no afecten el crecimiento del nuevo
cultivo.
- Regar peridicamente, para que el suelo cuente con condiciones ptimas para el
crecimiento del nuevo cultivo.
- Asurcar el suelo.

- Colocar una correcta cantidad de abono con productos tales como: estircol bien
fermentado, azufre.
Usos
Se usa en la cocina asitica, especialmente en la de Tailandia
Cientficos de la Universidad de Kyoto, Japn, concluyeron que el aceite esencial de
Cymbopogon citratus demostr plenamente su efectividad contra la bacteria Helicobacter
pylori, sin que dicha bacteria presentase resistencia al tratamiento con este aceite esencial.

V.- MATERIALES Y METODOS

5.1.- Materiales:

Cuaderno de campo

Esquejes de Hierba luisa

Wincha

Computadora

Impresora

Lapicero

Lampa

Pico

Rastrillo

Hojas bond

5.2.- Mtodos:
Se realiz la evaluacin agronmica de la planta aromtica hierba luisa En un campo
abierto de, en el campo de la universidad Jos Carlos Maritegui, situado en la provincia
de Mariscal Nieto, Distrito Moquegua, sector Selva Alegre. En el periodo
comprendido del 20 de setiembre al 19 de diciembre del 2014.
Se emplearan 100 esquejes de hierba luisa porque se tuvo que replantar.
Establecimiento de la investigacin en campo
Se trabajara a nivel de campo a partir del 20 de septiembre del 2014 se realiz la
preparacin el terreno que consistir en limpiar el terreno de los restos de material vegetal
anterior para luego realizar la divisin de los surcos.
Limpieza del terreno:
En la preparacin del terreno se realiz con el tractor de polidiscos, Luego se procedi con
la limpieza de campo el cual se realiz a mano juntando y retirando piedras grandes.

Surqueado:

El surqueado se realiz el 26 de setiembre, se realiz en total de un solo surcos para los

35 esquejes que se utiliz. Terminando el surqueado se realiz un riego ese mismo da.
Siembra:
Realizndose la siembra 27 de setiembre a una densidad de plantas de 0.40m y entre
plantas, luego procediendo a realizarse un riego.
Riego:
El primer riego se realiz el 26 de setiembre despus de haber realizado el surquedo para
luego realizar la plantacin.
Luego los riegos fueron frecuentes:
Deshierbo:
Se realiz el primer deshierbo el da 22 de setiembre y la segunda el da 07 de noviembre
y as consecutivamente hasta el 19 de diciembre del 2014
Abonado
Se le aplico nitrofoska rojo y urea adicionalmente en 5 gramos por planta.
VI.- RESULTADOS
Del 100% de la plantacin solo el 50 % tuvo un prendimiento adecuado, el resto se tuvo
que replantar en tres ocasiones posteriormente hasta lograr un 95% de prendimiento. la
maleza se control con los deshierbos y no se present ninguna plaga o enfermedad.
VII.- CONCLUCIONES
Para ser un terreno eriazo prcticamente, se obtuvo un resultado del 50% en la primera
plantacin hecha, luego se replanto e igualmente se tuvo solo 50% de prendimiento
realizando as hasta tres replantaciones para lograr una uniformidad y buen prendimiento,
falto echarle mas materia orgnica ya que algunas partes eran totalmente arenosas y ms
riegos al comienzo de la plantacin, puede ser por eso que no hayan prendido todo el
100%.
VIII.- RECOMENDACIONES
Riegos ms frecuentes y aplicacin de materia organica.
IX.- BIBILIOGRAFIA
http://www.jorgevaleranatura.com/plantas_medicinales
Tropicos.org. Missouri Botanical Garden. Diciembre de 2013.
X.- ANEXOS

Vista de la mata