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6. Esfuerzo
Es el efecto que genera una fuerza de magnitud dada (F), sobre un rea de
seccin (A).
Esfuerzo
Fuerza aplicada
rea de seccin
El esfuerzo es una magnitud tensorial (una matriz de 3x3) y puede ser de dos tipos
segn la direccin relativa de la fuerza respecto al rea sobre la cual acta:
6.1. Esfuerzo Tangencial o de Corte (o de Cizalla)
Es aquel generado por la accin de una fuerza tangencial a un rea de seccin.
Fuerza tangencial (Ft)
rea de seccin o de corte (A)
Ft
A
Ft
A
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Fn
A
: Esfuerzo normal
su densidad y segn su
reologa.
7.1. Segn su Viscosidad
Debido A la relacin existente entre la viscosidad y el movimiento o flujo del fluido,
se hablar de tipo d flujo de acuerdo a la viscosidad de la siguiente manera:
7.1.1. No Viscosos (Ideal)
Los flujos en donde los efectos de la viscosidad se desprecian se denominan no
viscosos. En un flujo no viscoso, la viscosidad del fluido se supone igual a cero.
Los fluidos con viscosidad cero no existen; sin embargo hay muchos problemas
donde el despreciar las fuerzas viscosas simplifica el anlisis, y al mismo tiempo,
conduce a resultados significativos.
7.1.2. Viscosos
Cuando los efectos de la viscosidad no pueden ser ignorados en el anlisis de
flujo, este se denomina rgimen de flujo viscoso y puede ser de dos tipos: flujo
viscoso en rgimen laminar y flujo viscoso en rgimen turbulento. Puede
distinguirse una zona de transicin entre ambos regmenes, al igual que pueden
Por C. Morales, S. Valentino y A. De Almeida
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Fluido contenido
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Supongamos que las dos placas son lo suficientemente anchas y largas; esta
condicin hace que se eliminen efectos de borde o entrada sobre el movimiento
del fluido contenido; de esta manera, se garantiza que cuando el fluido se mueva,
lo har de manera continua y uniforme, sin perturbaciones (esto permite adems,
establecer que el fluido se mueve en una sola direccin).
Supongamos tambin que el fluido contenido es un fluido viscoso laminar, de
manera que cuando se mueva lo haga en forma de capas consecutivas.
Capas de Fluido
Esta condicin de movimiento del fluido por capas, permite establecer que cada
una de ellas se mover con una velocidad diferente. La diferencia entre las
velocidades ser originada por el efecto de roce o friccin entre cada una de las
capas. Este roce se produce debido a que si el fluido es viscoso, entonces posee
una viscosidad. Si cada capa de fluido se mueve con una velocidad particular,
entonces en toda la distancia d se genera un perfil de velocidades.
Supongamos que la causa del movimiento del fluido es la accin de una fuerza
tangencial ( Ft ) aplicada sobre la lmina superior; producto de esta fuerza
constante, la placa se mueve de manera uniforme con una velocidad V0
(constante); esto origina un movimiento constante y uniforme de las capas de
fluido entre las placas. Supongamos que la placa inferior no se mueve.
V = V0
Ft
x
Por C. Morales, S. Valentino y A. De Almeida
V =0
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V =0
V = V0
Cantidad Transferida
Fuerza.impulsora.
Re sistencia
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dy y d
En resumen, las consideraciones ms importantes hechas en este anlisis son:
Ft
V
= 0
A
d
Por lo tanto, si la viscosidad es grande, se debe aplicar una fuerza mayor para
deformar el fluido.
La ecuacin anterior es la Ley de Newton de la Viscosidad, integrada en toda la
distancia d entre las lminas; a esta ley tambin se le conoce como la Ley de
Transferencia de Cantidad de Movimiento.
En este sentido, la Ley de Newton de la Viscosidad establece en forma general
que la velocidad con la cual se transfiere la cantidad de movimiento depende no
slo de la magnitud de la fuerza aplicada, sino tambin de una propiedad del
fluido, llamada viscosidad ( ), que es una medida de la resistencia a la
deformacin y flujo. De hecho, esta ley es la definicin de la viscosidad.
En forma general esta ley expresa lo siguiente:
dU x
dy
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Existe una analoga con la transferencia de calor y momento por medio de las
leyes de transferencia; esto es, si comparamos la transferencia de calor por
conduccin (Ley de Fourier) y la Ley de Newton de la Viscosidad, vemos la
siguiente similitud:
Ley de Fourier
*
Q
dT
= q = k
A
dx
*
Si k , entonces q y Q
Ft m.u
dUx
=
= =
A
A
dy
*
Si , entonces , m.u y Ft
En algunos textos (Bird, Stewart y Lightfoot, 1975), incluso se incluye el signo
negativo en la ecuacin de la Ley de Newton en base a su convencin y sistema
de referencia.
7.3.2. No Newtonianos
Son los que no cumplen la Ley de Newton de la Viscosidad, y que se identifican
por medio de otros parmetros reolgicos.
Ejemplo de ellos son la pasta de tomate, pasta dental, pasta de yeso o cemento,
entre otros.
As como existe la Ley de Newton de la Viscosidad para definir los esfuerzos de
corte de un fluido newtoniano, tambin existe la Ley de Potencia o Modelo de
Ostwald de Waele que permite conocer no slo los esfuerzos de corte para un
fluido newtoniano sino tambin para un fluido no newtoniano del tipo
pseudoplstico o dilatante mediante la siguiente ecuacin:
Por C. Morales, S. Valentino y A. De Almeida
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yx
dU x
=m
dy
n 1
dU x
dy
yx
n = 1 Newtoniano
Plstico
dUx
dy
7.3.2.1. Pseudoplsticos
Es aquel en el que la resistencia a la deformacin disminuye al aumentar el
esfuerzo de corte (la pendiente disminuye). Si este efecto es muy evidente,
entonces el fluido se denomina plstico.
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7.3.2.2. Dilatantes
Es aquel fluido en el que la resistencia a la deformacin aumenta al aumentar el
esfuerzo de corte (la pendiente aumenta).
7.3.2.3. Plstico de Bingham
Es el caso lmite de una sustancia plstica, ya que requiere de un esfuerzo
mnimo necesario que se debe aplicar para empezar a mover el fluido. Este
tambin se define por parmetros reolgicos y deben considerarse dos
ecuaciones para determinar el perfil de velocidades a partir de los esfuerzos de
corte, estas son:
Si yx 0 , entonces
dUx
= 0 (Ec. 1)
dy
Si yx > 0 , entonces yx = 0
dUx
+ 0 (Ec. 2)
dy
Donde
0 : es el esfuerzo de cedencia (esfuerzo infinito) o mnimo necesario para
yx
Newtoniano
Ec.2
0
Ec.1
dUx
dy
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Ec.2
Ec.2
Ec.1
Ejemplo:
Fluido de plstico de Bingham contenido entre dos placas planas paralelas,
infinitamente anchas y largas.
V0
Fp
Fyx
V =0
Fyx = F p
yx * A = p * A p
yx = p
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yx = 0
dU x
+ 0 = p = cons tan te
dy
dU x
+ 0 = p
dy
dU x
= p 0
dy
dU x p 0
=
dy
0
Integrando se obtiene que
U x ( y) =
p 0
y + C1
0
Ux = 0
y =
U x = V0
p 0
y
0
p =
p 0
0
V0 0
+0
U x ( y) =
V0
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p =
Fp
Ap
V0 0
+ 0
p = Ap 0 0 + 0
8. Viscosidad
Es una propiedad que tienen los fluidos, que representa la resistencia que stos
ofrecen a fluir. Tambin se conoce como viscosidad dinmica.
8.1. Unidades de Viscosidad
La viscosidad posee dimensiones de masa sobre longitud y tiempo, esto es:
M
L *
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Densidad (Kg/m3)
0,0
999,6
1,786
15,6
998,0
1,131
26,7
996,4
0,860
37,8
994,5
0,682
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Aire
Temperatura (C)
Densidad (Kg/m3)
0,0
1,293
1,72
10,0
1,246
1,78
37,8
1,137
1,90
65,5
1,043
2,03
9. Viscosidad Cinemtica
Es una relacin entre la viscosidad y la densidad del fluido. A veces conviene
manejar esta relacin.
2
[ ] = [ ] = L * = L
[ ] M
L3
Donde
1m 2 s = 10 4 St = 10,7639 ft 2 s
= Stoke(St )
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Donde
2
1St = 1cm
1cSt (centistockes ) = 1 * 10 2 St
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h
y = 0 Ux = 3Vo
x
Fp
Ff
Movimiento no acelerado Ff = Fp
Adicionalmente Af = Ap f = p
p =
p
dU x
dy = dU x
dy
p
y + C1 = U x ( y )
p
y + 3V0
Luego, para y = h y U x = V0
p =
4V0
h
U x ( y ) = V0 3 y
h
3
h el fluido no se mueve.
4
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h
2
b) U x = V0 3
c) y =
4 h
= V0
h 2
3
h
4
y la fuerza es
4V0
h
4 V0
4 BLV0
F
=
F =
B.L
h
h
e) Perfiles
y=h
y=3/4
Perfil de esfuerzos
de corte
Perfil de velocidades
y=0
dU
dinas * s n
; donde n = 0.5 y m = 40
= m
cm 2
dy
A qu velocidad se deslizar el tubo, si se le aplica una fuerza de 1.5Kgf?
Determine el perfil de velocidades, la distribucin de esfuerzos cortantes y el
esfuerzo de corte en la superficie del cable.
Error!
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Fluido No Newtoniano
Fp
Fzr
R1=0.9cm
R2=1cm
L=60cm
U z (r = 1cm ) = V0 = ?
U z (r ) = ?
rz = ?
rz (r = 0.9cm) = ?
Condiciones de borde:
r = R1
Uz = 0
r = R2
U z = V0
p * Ap = rz * Arz
p * 2LR1 = rz * 2Lr
p * R1 = rz * r
p * R1
r
= rz
dU z
= m
dr
1/ n
dr
r 1/ n
= dU z
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p * R1
1/ n
* r 1/ n dr = dU z
Se resuelve la integral
1
n 1
p R1 n n
r
U z (r ) =
( n 1)
m
+ C1
n 1
R n n
Para r = R1 y U z = 0 C1 = p 1
R1 n
m (n 1)
Entonces:
1
n 1
n 1
p R1 n n n
U z ( r ) =
R
1 n
(n 1)
m
F (r = R 2 ) = Fp = Frz
F
, entonces para p = rz
2LR1
A
n 1
n 1
Fp n n n
U z ( r ) =
R
1 n
(n 1)
2
Lm
L = 60cm
R1 = 0.9cm
n = 0.5 y m = 40
dinas * s 0.5
cm 2
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Se obtiene que la velocidad con la que se desliza el tubo sobre el cable es:
U z ( r = 1cm ) = V0 = 1058 cm s
y como p
mr
1/ n
dU z Fp
=
dr
2Lmr
dU z
dr
Lr
rz (r ) =
El esfuerzo de corte para la superficie del cable, con los datos presentados
anteriormente, sera el siguiente:
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