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CATEDRA: BIOQUMICA I
PRESENTADO POR:
YIRA ARMUELLES
CED. 4-715-930
NATALIE BEITIA
CED.4-776-1896
ANGELICA JAEN
CED. 4-763-1912
NORA MARTINEZ
CED. 4-724-844
ISABEL RYFKOGEL
CED. 4-786-2119
ALEJANDRA LEZCANO
CED. 4-780-1247
KEISY CASTILLO
CED. 4-756-916
INDICE
Introduccin...3
Marco terico.4
Objetivo general y especifico..5
Materiales...6
Mtodos..7
Resultados..9
Discusiones...11
Conclusiones y recomendaciones.....12
Bibliografa.12
Introduccin
Los seres vivos mantienen su equilibrio interno de forma constante en la medida en que responden, se ajustan a los
cambios ambientales externos. En los organismos es importante la regulacin de la cantidad de agua en el cuerpo. Uno de los
sistemas que contribuyen al mantenimiento del equilibrio de agua en los organismos es el sistema excretor urinario.
La orina se define como el lquido excretado por los riones que contiene sales y productos de desecho del organismo
disueltos o en suspensin en agua.
Anlisis de Orina
El anlisis de la orina ha sido probablemente la primera prueba a disposicin del mdico siendo un instrumento
fundamental para diagnosticar no solo enfermedades de los riones o de las vas urinarias, sino tambin afecciones de otros
rganos (hgado, pncreas, etc.). Dejando aparte las pruebas realizadas para comprobar algunas condiciones particulares,
como, por ejemplo, el embarazo o la presencia de enfermedades de las glndulas endocrinas, generalmente el anlisis de
orina tiende a determinar las siguientes propiedades: volumen total (orina emitida en 24 horas), color, transparencia, densidad,
pH, eventual presencia de sustancias normalmente ausentes (albmina, glucosa, acetona, sangre, pigmentos y sales biliares)
o cantidades anormales de sustancias normalmente presentes solo en indicios (urobilingeno) y composicin del sedimento
Volumen: en condiciones normales, la cantidad de orina emitida en 24 horas oscila entre los 1.000 y los 1.500 ml. Este
valor puede ser modificado por algunos factores como la ingestin excesiva de bebidas o alimentos que contengan mucha
agua en cuyo caso aumenta la cantidad de orina o, por el contrario, la diarrea o la excesiva sudoracin en las que ocurre una
reduccin del volumen urinario, con el consiguiente ahorro de agua. La temperatura o el trabajo muscular elevado, al aumentar
la sudoracin tienen tambin como efecto, el reducir la cantidad de orina.
Estas variaciones son normales y expresan la adaptacin del organismo a las condiciones ambientales o metablicas.
En ocasiones, las variaciones del volumen son mucho ms elevadas representando condiciones patolgicas como son la
poliuria (eliminacin de ms de 2 litros de orina al da como ocurre en la diabetes mellitus o en la diabetes inspida), en la
glomerulonefritis crnica, en la pielonefritis, y otras enfermedades. Por el contrario, en algunos procesos patolgicos se
presenta la situacin inversa, con un emisin de 400 ml o menos de orina (oliguria) como ocurre en la nefrosis o en la
glomerulonefritis aguda. Cuando la emisin de orina es de menos de 100 ml al da (anuria), refleja una condicin
extremadamente grave, que puede ser debida a una obstruccin de las vas urinarias o a una severa glomerulonefritis.
La emisin de orina disminuye durante la noche (nicturia) debido a una reduccin fisiolgica de la filtracin renal. Un
aumento de la orina nocturna puede reflejar cardiopatas, hipertensin o otras enfermedades renales.
En los individuos normales, cada miccin tiene un volumen que oscila entre 200 y 400 ml, realizndose entre 3 y 4
micciones. En algunas condiciones patolgicas (hipertrofia prosttica, cistitis, etc.) pueden observarse micciones ms
frecuentes con escasa emisin de orina.
Igualmente importante es el flujo de orina, es decir, el volumen de orina eliminado en un intervalo de tiempo determinado
(que se reduce en caso de hipertrofia prosttica o obstrucciones de la uretra) y la relacin entre el flujo y la presin del chorro
de orina (que tambin disminuye en el caso de obstrucciones de la uretra y en la disfuncin de la vejiga). Otro de los
parmetros relacionados con el volumen de la orina es el volumen residual post-miccin, que est igualmente relacionado con
la disfuncin de la vejiga o la hipertrofia prosttica.
Color: La orina normal de color amarillo claro, debido a la presencia de algunos pigmentos (urocromo, urobilingeno, y
coproporfirina) pudiendo ser ms o menos intenso segn la concentracin de la misma orina. La coloracin puede variar en
medida sensible como consecuencia de la introduccin en el organismo de algunos frmacos o en presencia de algunas
afecciones: la nitrofurantona comunica a la orina un color rojizo, mientras algunos laxantes la coloran de amarillo-marrn. La
orina color vino tinto oscuro puede observarse en individuos afectados de enfermedades hepticas, mientras que en el
melanosarcoma, la orina tiene un color marrn (*)
Transparencia: en condiciones normales, la orina fresca es lmpida, enturbindose al cabo del tiempo por la precipitacin
de las sales que contiene (en particular fosfatos y uratos). Si la orina fresca aparece turbia entonces representa un estado
patolgico, ya que el enturbiamiento puede ser debido a la presencia de microorganismos, clulas sanguneas o epiteliales del
tracto urinario, protenas, o lpidos.
Densidad: en los sujetos sanos, la densidad o peso especfico de la orina oscila entre 1.012 y 1.024. En los individuos
sanos, los valores normales no son siempre constantes: generalmente, aumentan durante una dieta seca y disminuyen como
consecuencia de la ingestin de lquidos
pH: en condiciones normales, y bajo una dieta normal, el pH de la orina (la concentracin de los iones de hidrgeno) es
ligeramente cido. Valores ligeramente superiores (por ejemplo, pH= 7.5) pueden depender de una alimentacin
predominantemente vegetariana o de la administracin de algunos frmacos que alcalinizan la orina. Un pH francamente
alcalino se presenta en las afecciones de las vas urinarias (cistitis, pielonefritis, especialmente por Proteus) o en el caso de
teraputicas especiales (por ejemplo, administracin de protectores gstricos en la ulcera pptica). Tambin se presenta orina
alcalina en pacientes con hiperaldosteronismo o algunas formas de enfermedad de Cushing, o despus de haber ingerido
acetazolamida u otros diurticos inhibidores de la anhidrasa carbnica.
Por el contrario, se observa una reaccin claramente cida en los estados de hiponutricin, en la diarrea grave, en la fiebre,
en la uricemia, en la acidosis diabtica y en algunas enfermedades metablicas (fenilcetonuria, alcaptonuria)
Algunos frmacos pueden modificar el pH de la orina, circunstancia que puede ser aprovechada desde el punto de vista
teraputico. Por ejemplo, en la gota el exceso de cido rico en la orina puede ocasionar clculos renales de cido rico, con
lo que la alcalinizacin de la orina (que aumenta la disolucin de cido rico) puede evitar tales clculos.
Dentro de las principales sustancias slidas tenemos:
El sistema excretor
Mediante el proceso biolgico de excrecin, los organismos vivos liberan residuos y desechos del cuerpo. Algunos de
estos productos son txicos y nocivos al organismo, por lo que se hace necesaria la excrecin de estos productos residuales.
La excrecin es un proceso importante porque evita la acumulacin de desperdicios metablicos que afectan en muchas
ocasiones, las reacciones corporales y que, adems, pueden impedir el que se lleven a cabo procesos metablicos vitales.
El sistema urinario o excretor de los animales no slo est relacionado con la excrecin de residuos y desperdicios, sino
tambin con el mantenimiento del equilibrio dinmico (homeostasis) en cuanto al balance de agua e iones en el cuerpo
(Goottfried, 1993). De esta manera, el sistema excretor est capacitado, incluso en los invertebrados, para la conservacin de
materiales tiles, de modo que la orina contenga poco o nada de estos materiales.
El sistema urinario, compuesto por los riones, urteres, vejiga y uretra, logra mantener el balance qumico al excretar de
la sangre cantidades determinadas de agua y de varios slidos. A travs de los riones se eliminan materiales presentes en
exceso, incluso de sustancias que son necesarios en baja concentracin, como por ejemplo, la glucosa, la cual puede
aparecer en la orina de los no diabticos, luego de ingerir azcar en exceso. As pues la osmoregulacin o mantenimiento del
equilibrio de agua entre el organismo y el medio ambiente y la excrecin son funciones vitales del sistema excretor urinario
(Audesirk, 1993). Muchos de los materiales excretados en condiciones normales, son productos de desecho y sales en
exceso. Es importante que los estudiantes visualicen a los riones como rganos de homeostasis ya que stos filtran la sangre
de desechos metablicos y regulan la composicin inica y el contenido de agua en la sangre (osmoregulacin). La siguiente
tabla presenta la composicin general de la orina.
Composicin de la orina
Agua
Slidos
95%
5%
Desperdicios orgnicos
urea
creatinina
amonia
cido rico
Sales (iones)
sodio
potasio
magnesio
calcio
cloruro
sulfatos
fosfatos
Materiales
Regla
Bata de laboratorio
Computadora
Mar King tape
Alcohol tpico
Mascara
Guantes
Kits para anlisis de orina
Soluciones a utilizar
Lugol (iodo)
Solucin biolgica:
Orina de un dia anterior y de unas horas antes.
Mtodos
Precauciones:
1.
IMPORTANTE: Preferiblemente, cada estudiante trabajar con su propia muestra de orina. Si esto no es
conveniente puede seleccionar varios voluntarios para que los grupos de trabajo estudien sus muestras de orina.
2. Para evitar la presencia de componentes anormales en la orina, la muestra debe tomarse temprano en la maana,
en ayuna o tres horas despus de ingerir alimentos.
3. Para evita la contaminacin de la muestra, el envase debe estar bien limpio y seco.
4. Para que la muestra no se contamine con bacterias y clulas presentes en los rganos genitales y la uretra, debe
eliminarse un poco de orina antes de tomar la muestra.
5.
Para reducir el crecimiento de bacterias, la muestra debe analizarse en el momento; de lo contrario, debe
refrigerarse.
6. La muestra para el anlisis microscpico de los slidos debe dejarse sedimentar por varias horas o centrifugarse
por 10 minutos.
Parte I:
Procedimiento:
Parte I.
Anlisis Macroscpico
Esterilizar la zona
de trabajo.
Colocar los
reactivos y
materiales
solicitados para la
experiencia.
Colocar las
muestras
solicitadas y
respectivamente
rotuladas.
En tu grupo
de trabajo
menciona y
discute tu
hiptesis
sobre los
factores que
consideras
afectan la
Produccin de
orina.
Compara el diseo
experimental que les provea
el facilitador utilizando el
sistema de sensores y con los
instrumentos de laboratorio
( Tiras Reactivas), los
siguientes parmetros:
Densidad,
temperatura,
pH y las
variables
como color y
transparencia
.
Siguiendo las
instrucciones,
toma
cuidadosamente
una muestra de
(5 mL) de orina.
Parte II.
Examina la
claridad y
el color de
la orina y
anota tus
observacion
es y
diagramas
de la
libreta.
Anlisis Microscpico
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Centrifugue la muestra de
orina en recipientes
colocados en forma
simtrica. Utilice de 4 a 8
mL de muestra de orina
dependiendo de la
capacidad de los tubos de
centrifugado.
Se intercambian las
muestras de orina a otros
tubos de ensayo de vidrio,
agrega 3 gotas de lugol a
c/tubo, se calientan, anote
las observaciones.
Resultados
Parte 1:
CARACTERSTICA
VOLUMEN
MASA
densidad = m/v
COLOR
TRANSPARENCIA
PH
ORINA DE HOY
20 ml
18 g
0.9 g/ml
Amarillo claro
Transparencia media
6
ORINA DE AYER
30 ml
29 g
0.97 g/ ml
Amarillo oscuro
Muy poca
cido (se agreg 4 gotas de
fenoftalena mantuvo el color).
Cistena
Oxalato de calcio
Fosfato de calcio
Acido hiprico
colesterol
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Colesterol
Acido rico
Acido hiprico
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e. Otros colores. Apariencia que puede ser indicativa de: desbalances en el funcionamiento del cuerpo, enfermedad o
consumo de algunos medicamentos, vitaminas y alimentos. Por ejemplo, el consumo de antibiticos, como las tetraciclinas,
tornan la orina color naranja brillante.
Conclusiones
Es muy importante reconocer la importancia de una buena ingesta de agua, de esto depende mucho la apariencia y la mayor y
fcil eliminacin de los desechos, si la sangre esta muy concentrada por la cantidad de cristales salinos y dems, la absorcin
de agua en los tbulos del aparato excretor sern mnimos y esto ocasionara una orina muy concentrada y muchas veces la
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formacin de sedimentacin (cristales) dentro de las reas renales, ocasionando patologas como la formacin de litos en los
mismos.
Durante el experimento tambin observamos que es importante el uso de proteccin para la no contaminacin ya sea de oros
reactivos o de nuestra persona.
Los diferentes sistemas de identificacin de las caractersticas de la orina suelen ser muy eficientes y agilizan el proceso de
anlisis. Tambin podemos recalcar el usos de la centrifugadora para lograr separar esa parte de los elementos ms pesados
encontrados en la orina de la parte ms liquida que mayormente es agua. Por esta razn encontramos ms cristales y ms
estructuras en las muestras de orina que fueron centrifugadas y tomadas las muestras de la rate acuosa o viscosa.
Bibliografa
http://www.educarchile.cl/ech/pro/app/detalle?ID=137264
http://ash06bioqui.weebly.com/uploads/3/0/8/2/30825539/laboratorio_de_la_orina.pdf
https://docs.google.com/document/d/11TrZKdZslGOn0icdN_mSZkPgevs2qurYrwiQKH2yBrU/edit?pli=1
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