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CONCEPTOS DE CALIDAD
Si empezamos por la raz etimolgica de la palabra calidad, esta tiene sus inicios
en el termino griego Kalos, que significa lo bueno, lo apto, y tambin en la
palabra latina qualitatem, que significa cualidad o propiedad. En este sentido,
calidad es una palabra de naturaleza subjetiva, una apreciacin que cada
individuo define segn sus expectativas y experiencias, es un adjetivo que califica
alguna accin, materia o individuo.
La calidad constituye el conjunto de cualidades que representan a una persona o
cosa; es un juicio de valor subjetivo que describe cualidades intrnsecas de un
elemento; aunque suele decirse que es un concepto moderno, el hombre ha tenido
siempre un concepto intuitivo en razn de la calidad en razn de la bsqueda y el
afn de perfeccionamiento como constantes del hombre a travs de la historia.
Desde el significado inicial de la calidad, como atributos de una cosa, producto o
servicio, hasta el actual, aplicado a todas las actividades de una organizacin y,
por tanto, a su gestin (por lo que se est llamandototal), se ha recorrido un largo
camino que los tericos investigan y concluyen bajo un supuesto.
Realizar una retrospectiva para encontrar los primeros indicios sobre la
concepcin de la calidad, sera tema de toda una investigacin, pues, como
ejemplo, tenemos las aportaciones de Vicent Laboucheix, quien, en Tratado de la
calidad total, seala que desde la biblia se expresa la importancia de lo bueno o la
calidad. De la misma forma, Cdigo de Hammurabi precisa la importancia de la
calidad en las funciones y oficios.
Desde el inicio de la industria, la calidad se plante como forma de medir las
caractersticas del producto en relacin con las funciones para las que se fue
fabricado; de esta forma evolucionaron su concepcin y su definicin y fue
adoptada como punto central de un modelo de administracin.
Nava Carbellido, Vctor Manuel
Etapa de Inspeccin
Buscar que un producto rena los atributos de calidad que desea el cliente ha sido
una realidad desde la poca artesanal, cuando la calidad del producto se
estableca a travs de la relacin directa entre el artesano y el usuario. El cliente,
en el momento en que el artesano le entregaba el producto, revisaba si ste tena
las caractersticas deseadas.
La versin japonesa del control total de calidad fue ms all de una simple
definicin, involucr a todas las divisiones y a todos los empleados en un enfoque
integrado para alcanzar objetivos de calidad, costos y calidad en el servicio. Para
que todos los empleados trabajaran por la calidad se les proporcionaba la
capacitacin y motivacin necesaria.
Al mejorar los diversos procesos se logra una reaccin en cadena que trae
importantes beneficios; por ejemplo, se reducen los reprocesos, los errores, los
retrasos, los desperdicios, los artculos defectuosos, disminuye la devolucin de
artculos, las visitas de garanta y las quejas de los clientes bajan. Al lograr tener
menos deficiencias se reducen los costos y se liberan recursos materiales y
humanos que se pueden destinar a elaborar ms productos, resolver otros
problemas, reducir los tiempos de entrega o proporcionar un mejor servicio al
cliente, con lo que se incrementara la productividad y los empleados estaran ms
contentos con su trabajo.
En resumen, la competitividad se define como la capacidad de una empresa de
generar valor para el cliente, los proveedores y los accionistas, de mejor manera
que sus competidores. Esta capacidad se manifiesta por:
Calidad y diferenciacin del producto y precio.
Precio y trminos de pago.
Calidad en el servicio, que incluye tiempos, oportunidad y flexibilidad de
entrega, adems de apoyo en refacciones y reparaciones, soporte en
capacitacin para el uso del producto y para conocer sus potencialidades.
Anlisis de la competitividad
De acuerdo con lo arriba descrito, un anlisis de la competitividad en una
organizacin tendra que contrastar sus indicadores de competitividad contra los
correspondientes de otras empresas del mismo ramo industrial, comercial o de
servicios.
Una evaluacin competitiva se debe considerar la opinin o voz del cliente, de
clientes potenciales (los clientes de la competencia) y de ex clientes (clientes del
pasado, que ahora prefieren el producto de los competidores), para comparar los
resultados de diversas empresas competidoras respecto a diferentes criterios de
competitividad.
Sin embargo El hecho de que la direccin no defina lo que entiende por calidad
puede servir de obstculo para que la empresa avance en este aspecto.
No se trata de hacer bien las cosas, sino de que el cliente opine igual y est
satisfecho. Todos creen en su concepto, pocos en su importancia y son menos los
que la practican. Desmotivacin en el trabajador por causa del desconocimiento
del alcance y beneficios.
Una vez que la empresa se ha identificado y puesto en prctica la calidad total,
debe establecer todas las estrategias, acciones que le garanticen competitividad,
tomando muy en cuenta, que competitividad significa un beneficio sostenible para
su negocio. Competitividad es el resultado de una mejora de calidad constante y
de innovacin.
Competitividad est relacionada fuertemente a productividad, quien adems de
haberse interpretado los requerimientos, necesidades que el consumidor
demanda, se debe resalta los atributos del producto o servicio, en donde la calidad
desempea un rol significativo que la gerencia de mercado debe considerar
resaltando las benevolencia de cada atributo del producto.
Tmese en cuenta lo que se indica, que en esta etapa de cambios, las empresas
buscan elevar ndices de productividad, lograr mayor eficiencia y brindar un
servicio de calidad, lo que est obligando que los gerentes adopten modelos de
administracin participativa, tomando como base central al elemento humano,
desarrollando el trabajo en equipo, para alcanzar la competitividad y responda de
manera idnea la creciente demanda de productos de ptima calidad y de
servicios a todo nivel, cada vez mas eficiente, rpido y de mejor calidad.
http://www.nbs.com.gt/index.php/articulos-y-negocios/34-produccion-y-calidad/125la-calidad-como-ventaja-competitiva
abarataba los productos puesto que lo haba en muchas cantidades y era mucho
ms fcil hacerlo, pero un empresario no poda cambiar toda la metodologa y todo
el xito que vena arrastrando con l, por eso decidi mejorar el producto que
hacia para que su producto mejorara. La competitividad a sido tambin un muy
importante concepto dentro de lo que es la calidad puesto que si se quiere ser
competitivo dentro de lo que es el mercado lo que se debe de hacer es tener una
calidad total o tratar de acercarse a ella lo ms posible. Este en la actualidad es un
tema que se vive el da con da, por eso se han creado organizaciones que crean
las leyes que indican como es que se debe de hacer cada proceso y como se
crean los productos.
1.3 Precursores y filosofas de la calidad.
Edwards W. Deming es considerado como el principal precursor de la gestin de la
calidad, desde la dcada de 1950; en Japn obtuvo gran reconocimiento al grado
que se instituy un premio a la calidad en su honor; en Occidente el
reconocimiento tom auge a partir de la dcada de 1980.
Entre sus diferentes aportaciones destacan dos: las catorce obligaciones de la
gerencia, donde seala la importancia del liderazgo, el mejoramiento continuo, el
involucramiento del personal y la educacin, y superar los problemas entre los
departamentos. Por otro lado, la divulgacin del ciclo planear, hacer, verificar y
actuar.
Otro autor representativo es Joseph H. Juran, quien colabor con la Unin
Japonesa de Cientficos e Ingenieros (JUSE); junto con Deming realiz la
contribucin terica ms importante en el desarrollo de la industria japonesa.
Su aportacin ms representativa es la Triloga de Juran, que est basada en
tres elementos importantes para alcanzar la calidad: planificar la calidad,
controlarla y mejorarla constantemente.
Kaoru Ishikawa fue un ingeniero, catedrtico y consultor que contribuy con la
Unin Japonesa de Cientficos e Ingenieros (JUSE). Sus principales aportaciones
son: los crculos de la calidad descritos como pequeo grupo compuesto por
personas voluntarias que tienen como objetivo obtener mejoramiento en el seno
de la organizacin. Por otro lado, utiliz un diagrama de control denominado
diagrama de Ishikawa, que es una herramienta que contribuye a ponderar las
posibles causas de un problema.
La filosofa de Philip Crosby se basa en que la calidad no cuesta, los costos son
generados por los re trabajos; con ese propsito plantea reducir los desperfectos a
cero defectos, lo anterior no significa que la organizacin sea perfecta, sino que
se identifiquen los errores para establecer un rango de variabilidad aceptable.
Adems, plantea 14 pasos para mejorar la calidad.
Nava Carbellido, Vctor Manuel
Qu es la calidad?: Conceptos, gurs y modelos fundamentales/Vctor Manuel
Nava Carbellido.Mxico: Limusa, 2006. 186 p. :il. 17 cm. ISBN: 968-18-6579-0
Rstica
1.Calidad- Fundamental 2.Calidad-Control de, LC: TS156 Dewey: 658.562-dc21
PRECURSORES
FILOSOFAS DE LA CALIDAD
considera
su
ms
importante
calidad:
entrenamiento
un
folleto
llamado
de
mtodos
Enfatiz
la
administracin
responsabilidad
para
de
mejorar
la
el
conoce
de
tres
procesos
se le considera el fundador de la
Calidad Total.
se
enfocaba
elevar
las
expectativas de la administracin y a
motivar
concientizar
los
lgrimas.
Introduce
tambin
la
idea
como
a) Costos de prevencin
b) Costos de evaluacin
c) Costos por fallas internas
d) Costos por fallas externas
GenichiTaguchi
forma sistemtica.
puesto que los llevo a mejorar las formas de trabajo y a tener muchas menos
perdidas y mucha ms produccin sin cambiar la calidad de los productos. En
estas formas de trabajo ya se comienza a tener en cuenta a los operarios y
obreros para que rindan al mximo. Las aportaciones de estas personas son los
cimientos de la mejora cotidiana.
1.4 Cultura de la calidad
La Cultura es la forma en que se pueden diferenciar a la diferente sociedad,
pueblos o naciones y cada una de ellas marca una clara forma de vivir, entre ellas
la de trabajar. Las formas diversas en que las organizaciones realizan sus
actividades tiene que ver con sus actitudes hacia la acciones de reunirse para
cumplir las metas y objetivos que ellas se proponen y es aqu donde se analizan, y
se proponen formas de mejora en el trabajo.
Existen diferentes filosofas y modelos de calidad que han sido implementados en
las empresas y en diferentes pases, y de ah han surgido normas de calidad que
ayudan a que las organizaciones las utilicen y se lleven a travs de los liderazgos
de los empresarios, dirigentes o toda aquella persona que tiene a cargo un grupo
de personas o inclusive a una persona con la finalidad de realizar cambios que
den respuesta a las necesidades de las empresas y de los clientes internos y
externos, para aumentar la productividad de la empresa y de esta forma seguir en
un mercado cada vez ms competitivo.
Los factores que inhiben la implementacin de una cultura de calidad, son
aquellos que impiden que se lleve de mejor forma la puesta en marcha de las
acciones que conlleven a un cambio positivo en las personas y en la organizacin
y pueden ser los siguientes:
Resistencia al cambio
Falta de entrenamiento y sensibilizacin hacia la calidad
Directivos impacientes
Rotacin del personal
Direccin comprometida
Globalizacin
Clientes
Educacin
Deseos de superacin
Estructura de la organizacin
http://www.uaeh.edu.mx/docencia/P_Presentaciones/tlahuelilpan/administracion/cu
ltura_de_calidad/CULTURA%20DE%20CALIDAD.pdf
CULTURA DE LA CALIDAD
La Cultura es el sistema de valores de una organizacin y su grupo de principios
gua. Un ejemplo de cultura disfuncional es una empresa de alta tecnologa que
enfatiza los estmulos individuales sabiendo que la innovacin depende del trabajo
en equipo. Para cambiar sus prcticas administrativas, las organizaciones deben
ocuparse primero de sus valores fundamentales.
Con el fin de que la calidad realmente tenga xito, se debe
definir y guiar la cultura de la organizacin.
http://www.scribd.com/doc/176634679/1-4-Cultura-de-Calidad
CULTURA DE LA CALIDAD
"LA CULTURA DE CALIDAD" es una actitud Y UNA MANERA DE VIVIR. Muchas
empresas aseguran producir u ofrecer productos y servicios de calidad nica y
superior. La expresin "calidad" es una "etiqueta corporativa," que todo el mundo
quiere y aprecia, Pero, del "dicho al hecho hay mucho trecho"; es ms fcil hablar
que lograr productos y servicios de calidad.
Para transformar una empresa en una corporacin de calidad nica y superior, la
cultura de nuestra empresa debe reconocer y promover estndares de calidad en
todos y cada uno de sus procesos y acciones cotidianas, y no solamente en la
publicidad, catlogos y otra literatura.
En nuestro pas en general aparecen y desaparecen modas relacionadas con la
calidad, pero la verdad estamos lejos de obtenerla, dado que no se asume
realmente el compromiso y dedicacin que esto implica, tal como trabajar con
valores y principios, que cumplamos lo que comprometemos tanto los empleados
como las empresas, respetando el medio ambiente y la comunidad, asegurando
que todos los productos y servicios funcionen desde el primer intento, y que,
desde ese primer intento, cumplan plenamente con la funcin para la que existen
o fueron diseados, sin inconvenientes, y si es factible a costos moderados, entre
muchas otras cosas ms que no se deben descuidar. Adems de todo lo anterior,
para que eso mismo se sostenga, tenemos que involucrarnos seriamente en un
compromiso de mejora continua.
En la actualidad existe un cambio en nuestro pas, pero es un proceso lento en
comparacin a otros pases que asumen seriamente una cultura de calidad,
avanzando a pasos agigantados en sus procesos, teniendo resultados de un nivel
competitivo de excelencia.
Se deben buscar mtodos que auxilien en el desarrollo para aumentar el proceso
de la calidad en nuestro pas, por ejemplo, cambiar nuestras leyes! ya que stas
fueron elaboradas hace ya algn tiempo y quiz para esa poca sirvieron pero
ahora que los cambios son muy dinmicos se podran considerar como obsoletas
http://es.slideshare.net/ABENITES/2-la-cultura-de-calidad
en conclucion las empresas de hoy en dia tienen que estar capacitando a su
personal, inovandose dia a ia y sobre todod aciendo su trabajo con la myor calida
posible en estos tiempos para ir creando poco a poco a sus empleados y a todo el
personal una cultura que sea basada en calidad para que de esta manera la
empresa sea competitiba ante las dema y pueda seguir siendo preferida por sus
clientes.
Conclusin. La cultura de la calidad es la forma de vivir y de exigir que hay en un
lugar, que tienen determinadas personas y que pueden ser hasta lo que es lo ejor
para nosotros. Se dice que la cultura de la calidad es el dia a dia puesto que todos
los dias consimimos producto y como cadaves es ms costosos tenerlos que
remos que nos rindan lo ms que se pueda y que nuestras necesidades sean
satisfacidas. En la cultura de la calidad ya es muy tomada en cuenta la opinio del
cliente ya se le escucha para saber cuales son sus necesidades y sus exigencias
para poder satisfacerlo.
Conclusin: Como e venido mencionando para llegar a una mejora del producto la
forma es creando estaciones de inspeccin de la calidad donde se checaban los
productos para ser revisados y hacer las mejores pertinentes dentro del proceso.
Estos datos son registrados para conocer como es que se han movido las
estadsticas de la empresa. El llevar una organizacin de calidad lleva una mejor
observacin del producto y tratar de que llegue el menor producto defectuoso al
cliente.