Ao de la Inversin para el Desarrollo Rural y la Seguridad Alimentaria

Manejo y produccin de semillas

PROFESOR: Ing.(A) Yenny Lopez Cordova.

Trabajo De Investigacin:
ENFERMEDADES EN FRIJOL

Integrante:
Jos Antonio Martnez Herrera
Cinthia Paola Ordinola Arizola
Facultad :
INGENIERIA AGRONOMA

INDICE

Temas:

Pg.

Chupadera fungosa
Rhizoctonia solani..03
Antracnosis de frijol
Colletotrichum lindemuthianum.
Roya
Uromyces phaseoli.
Mancha angular de la hoja
Isariopsis griseola..
Odium
Erysiphe polygoni...
Esclerotiniosis o moho blanco del tallo
Sclerotinia sclerotiorum.......
Hielo o Rancha o Mildi velloso
Phytophthora phaseoli.
Pudricin por fusarium
Fusarium solani
Fusarium oxysporium
Moho gris
Botrytis cinerea....13
Fisiopatas en cucurbitceas.......13
Produccin de semillas.........14

ENFERMEDADES EN FRIJOL
1) Chupadera fungosa
Rhizoctonia solani
2

2) Antracnosis de frijol
Colletotrichum lindemuthianum
3) Roya
Uromyces phaseoli
4) Mancha angular de la hoja
Isariopsis griseola
5) Odium
Erysiphe polygoni
6) Esclerotiniosis o moho blanco del tallo
Sclerotinia sclerotiorum
7) Hielo o Rancha o Mildi velloso
Phytophthora phaseoli
8) Pudricin por fusarium
Fusarium solani
Fusarium oxysporium
9) Moho gris
Botrytis cinerea

1) Chupadera fungosa
Agente causal
Es un Deuteromiceto del orden de las Myceliales llamado Rhizoctonia solani
Sntomas
Son lesiones o chancros hundidos de color caf-rojizo al nivel del cuello de la
planta. Los sntomas son marchitamiento y muerte de la plntula .en el interior de
los tallos y races se encuentran unas manchas de color marrn en el tejido
vascular as como necrosis posterior.
Cuando las plantas son atacadas retrasan su crecimiento, especialmente en
siembra muy profunda, con costras sobre la superficie del suelo, texturas pesadas
y mucha humedad. Como consecuencia de todo esto se produce una pudricin en
el cuello de la raz, observndose lesiones hundidas o chancros, que invaden la
porcin del hipoctilo y las races
Medidas de control
Se debe evitar siembras cuando hay bajas temperaturas.
Se debe tener limpio el terreno, eliminacin de rastrojos y drenaje adecuado.
Tratamiento de semilla con fungicida adecuados.

2) Antracnosis de frijol
La enfermedad es causado por un Deuteromiceto, imperfecto del orden de las
Melanconiales denominado Colletotrichum lindemuthianum
Sntomas
Se presenta sobe toda la planta: Vainas, semillas, tallos y hojas.
Vainas
Son manchas hundidas y redondeadas y de color moreno oscuro a negro, con
reas rosadas en el centro. Cuando las lesiones se las vainas son profundas,
estn penetran hasta las semillas, decolorndose segn la intensidad del ataque.
Hojas
Las lesiones se presentan sobre la nervadura; especialmente en la cada inferior,
causando su ennegrecimiento.
Tallo
Las lesiones son hundidas en el centro y de color rojo oscuro a negro. Cuando
ataca todo el tallo, se seca por completo la planta.
Medidas de control
Realizando aplicaciones foliares ni bien aparecen los sntomas de la enfermedad.

3) Roya
Agente causal
Es causado por un Basidiomiceto del orden de las Uredinales denominado:
Uromyces phaseoli
Sntomas
Aparece especialmente en las hojas y son puntitos blanquecinos ligeramente
levantados que se aprecian mejor en el envs de las hojas a los 8 das despus
de la infeccin. En condiciones favorables estos puntitos aumentan de tamao y
maduran liberando un polvito formado por miles de esporas de color caf a rojizo,
dando lugar a las pstulas, Uredosporas.
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Ms tarde , sobre estas mismas pstulas las que cambian al color negro , salen
unas esporas negruzcas, Teleutosora.
En hojas fuertemente atacadas se arrugan y caen, produciendo la defoliacin de
la planta.
Sobre vainas y tallos, tambin se observa la presencia de las pstulas, pero en
menor cantidad.
Medidas de control
Se debe usar semillas sanas y tratadas con productos qumicos
Uso de variedades resistentes
Aspersiones foliares con fungicidas.

4) Mancha angular de la hoja

Agente causal
Es causado por un Deuteromiceto del orden de las Moni lales denominado:
Isariopsis griseola = Phaesoisariopsis griseola

Sntomas
Se presenta en el envs de la hoja como unas manchitas grises sin forma
definida, despus, las manchas adquieren su forma angular y se tornan de color
rojizo a negro, delimitadas por las nervaduras. A medida que envejecen, las
manchas pueden tornarse de forma circular. En el campo, por la gran cantidad de
lesiones que tiene presenta clorosis sobre las hojas, las manchas se juntan
causando defoliacin de la planta desde el inicio de la floracin hasta el final de su
ciclo vegetativo.
5

Vainas
Las manchas son superficiales, casi circulares, de color rojizo a oscuro y pueden
cubrir el ancho de la vaina. En caso de fuerte infeccin puede ocasionar la
defoliacin y la destruccin de las vainas.
Medidas de control
La eliminacin de residuos de cosecha.
Rotaciones de cultivo con plantas no hospedantes, cuando menos durante dos
aos.
Se debe usar semilla libre del patgeno.
La densidad de poblacin en el campo debe ser equilibrada.
Control qumico: el control por medio de aspersiones foliares se puede realizar con
una combinacin de ferbam, azufre y un adherente (Bazn de Segura, 1953), con
zineb (Barros et al., 1958), con benomil (0.13 a 0.25 g/lt) y con tiofanato.

5) Odium
Agente causal
Esta enfermedades es causada por Ascomicetos periteciales del orden de las
Erysiphales llamado: Erysiphe polygoni
Sntomas
La enfermedad se observa sobre las hojas, primero en la cara inferior, en forma de
manchas circulares, blanquizcas, pulverulentas, que estn constituidas por el
micelio del hongo. A medida que avanza la enfermedad, las manchas se unen
hasta cubrir la hoja, dando la apariencia de una capa de nieve. Cuando se
encuentra atacada gran parte de la hoja, sta se encrespa ligeramente, se
amarillea y por fin cae, provocando la defoliacin de la planta.
Medidas de control
Rotacin de cultivos
Buena nutricin del cultivo
Eliminacin de rastrojos
Aplicacin de azufre mojable, azufre en polvo,
benomil, diniconazole, kresoxim-metil, penconazol,
6

pirazofos, triadimefon.

6) Esclerotiniosis o moho blanco del tallo

Agente causal
Esta enfermedad es causada por un ascomiceto en forma de copa que pertenece
a la orden de las Helotiales, denominado Sclerotinia sclerotiorum.
Sntomas
El hongo ataca especialmente al tallo y a las vainas que es donde se presenta los
signos caracterstico de la enfermedad y cuyo primer sntoma es el decaimiento
de la planta. Los primeros sntomas se caracterizan tambin por tener manchas
acuosas humedecidas, blancas y recubiertas de un abundante pelusilla de color
blanco, formndose rpidamente los esclerotes (3-4).
Los sntomas ms notorios se dan en las vainas, sobre todos en las que se
infectan primero.
Medidas de control
Siembra en suelos nivelados con buen drenaje.
Densidad de siembra indicada.
Uso de semilla certificada.
Surcos a distancias sugeridas.
Dar riegos ligeros.
Rotacin de cultivos con maz, sorgo, etc
Primeros focos de infeccin aplicar fungicidas.

7) Hielo o Rancha o Mildi velloso

Agente causal

Esta enfermedad es causada por hongos inferiores de la clase : Ficomicetos que

se propagan por zoosporas y pertenecen a la orden de las Peronosporales y se
le denomina Phytophthora phaseoli.
Sntomas
Ataca plntulas y permanece durante la poca de lluvias (agosto-setiembre). La
enfermedad desaparece cuando las lluvias de van.
Esta enfermedad se nota en la parte media de los peciolos tiernos, en forma de
manchas blancas. Cuando la infeccin circula la parte del peciolo, ocasiona
flacidez de las yemas florales. Luego el punto de infeccin se dobla y las
inflorescencias se secan por completo; despus se desprenden. Si el ataque es
severo mucho peciolos se doblan y mueren los racimos de flores y de hojas , as
como las yemas y estpulas.
Medidas de control
Rotar cultivos
Usar cultivares resistentes
Usar semilla sana y desinfectada
Buena nutricin del cultivo
Evitar excesos de humedad y asegurar buen drenaje
Eliminar plantas enfermas y restos de cosecha
Fungicidas: cimoxanil + metiram, isoprotiolane,
mancozeb + fosetil aluminio, propamocarb

8) Pudricin por fusarium

a) Pudricin radical:
Fusarium solani
b) Amarillamiento por Fusarium
Fusarium oxysporium
a) Pudricin radical deuteromiceto del orden Moniliales :Fusarium solani
Sntomas
Los primeros sntomas se observa en el hipoclito y en la raz , primero en formas
de manchas rojizas ,cuando las plntulas tienen de 8-15 das de nacidas. A
8

medida que la enfermedad avanza las lesiones se unen y se tornan de un color

caf y que se extienden hasta el cuello de la raz .
Las raicillas mueren por el ataque del hongo y permanecen adheridas a las
plantas .La enfermedad prosperas cuando penetra el hongo por heridas causadas
en las races por nematodos.
b) Amarillamiento por Fusarium deuteromiceto del orden Moniliales
Fusarium oxysporium

Sntomas
La infeccin ocurre en las races e hipoclito, generalmente donde hay heridas.
El sistema vascular de la raz, hipoclito, tallos y peciolos se pueden decolorar. El
hongo puede ocasionar el taponamiento del sistema vascular, produciendo un leve
amarilla miento. Un ataque fuerte a temprana edad del cultivo puede atrofiar el
desarrollo de las plantas, no pudiendo florecer y si lo hacen con pocas vainas.
Medidas de control
Rotacin de cultivos
Sembrar en suelos con buen drenaje
Buena preparacin y nivelacin del terreno
Desinfeccin de plntulas: benomil

9) Moho gris
Agente causal

(Botrytis cinrea)
Sntomas
Ataca frutos y tallos internos volvindose suaves y acuosos; gradualmente se van
decolorando tomando un color verde plido, finalmente quedan brunos. Cuando
los tejidos se secan y arrugan, se rompe la epidermis, originndose la
fructificacin del hongo. Al atacar los tallos y pednculos, los frutos caen. Tambin
atacan los ptalos de las flores provocan pudricin. Son diseminadas por el viento.
Medidas de control
Evitar altas densidades de siembra
Evitar daos mecnicos en la planta
Evitar riegos excesivos y prolongados
Control qumico: benomil, captan, clorotalonil,
diniconazole, procimidone, tiofanatometil,
vinclozolin.
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Nemtodos Meloidogyne incognita Nemtodo de la raz.

Sntomas
Por debajo del suelo son: restriccin ntegra del sistema radicular, pocas races
largas, speras y en algunos casos decaimiento prematuro de las races.
Los sntomas por encima del suelo son: crecimiento lento y marchitamiento
durante el calor del da, amarilla miento del follaje y reduccin de la produccin.
Debilitamiento de las plantas.
Lesiones en las Races.
Infecciones fungosas y/o bacterias.
Aparente deficiencia de nutrientes.
Nodulaciones de races.
Marchitez.
Medidas de control
Barbechos y rastreos en verano
Inundacin
Fumigacin del suelo
Solarizacin
Rotacin con gramneas
Aplicacin de nematicidas qumicos
Aplicacin de nematicidas biolgicos

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Bacteriosis comn
Xanthomonas campestris p.v. phaseoli
La enfermedad se presenta en zonas inferiores a los 1.000 msnm y con un
rango de temperatura de 20 a 26C.
Sntomas
Produce manchas acuosas en el envs de la hoja, las cuales aumentan en
forma extensiva e irregular, color verde oliva y rodeada de un halo amarillento;
posteriormente las lesiones se vuelven necrticas y causan defoliacin.
En la vaina, la enfermedad produce manchas hmedas, de aspecto acuoso
que gradualmente se tornan oscuras y levemente hundidas. Cuando la
infeccin ocurre durante la formacin de la vaina, la semilla se decolora, se
arruga y se pudre.
La bacteria se transmite en la semilla y se encuentra tanto dentro como por
fuera de la cascarita.

Virus
Virus del mosaico comn (BCMV)
Este virus es muy importante ya que las variedades criollas nacionales son
susceptibles y se transmite en la semilla.
Sntomas
Las plantas adultas infectadas presentan enanismo, malformaciones,
arrugamiento de rganos y marchitez.
Inicialmente las hojas presentan un moteado color verde intenso alrededor de las
venas principales, acompaado de otro color verde plido y son ms angostos y
largas que las normales. Las vainas son de menor tamao y producen pocos
granos.
La transmisin de este virus se realiza tanto por mecanismos fsicos como por
fidos.
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Medidas de control
La enfermedad se evita con el uso de las variedades mejoradas recomendadas. Si
se siembran
Variedades criollas, utilizar semilla sana, ya que la enfermedad se transmite por
medio de la semilla.
En el cultivo, se deben erradicar las plantas enfermas y combatir eficientemente
los insectos vectores.

Virus del mosaico dorado (BGMV)

La presencia de este virus se ha observado en zonas del Pacfico Seco y en la
Zona Sur,
particularmente donde se presenta la mosca blanca (Bemisia tabaci) que transmite
el virus.
Las plantas infectadas presentan, al inicio, un mosaico verde amarillento tenue,
que posteriormente se transforma en un amarillo dorado intenso, con las hojas
enrolladas hacia el envs. Produce reduccin del tamao de la planta y del
nmero de vainas. El perodo vegetativo, es ms largo.
Este virus no se transmite en la semilla.
El combate qumico de la mosca blanca junto con la tolerancia de algunas
variedades, constituyen las medidas ms eficaces para disminuir la incidencia de
esta enfermedad.

. FISIOPATAS en cucurbitceas
CADA DE FLORES
La flor es el rgano ms dbil de la planta y cualquier deficiencia que sta sufra la
va a manifestar cayndose. Los factores causantes pueden ser: cambios bruscos
de temperatura, crecimiento vegetativo excesivo, bajada de la humedad relativa,
estrs hdrico en el momento de la floracin, exceso de temperatura, exceso de
fertilizacin nitrogenada o tratamientos fitosanitarios que, sin llegar a ser
fitotxicos, daen la flor.
AMARILLEO Y MARCHITEZ FOLIAR
Las hojas ms viejas son las que pronto lo manifiestan: primero amarillean y luego
se marchitan a la vez que se pueden observar unas manchas marrones rojizas en
el pednculo foliar. Este problema puede confundirse con la roya (Uromices
phaseoli), por lo que hay que recurrir al anlisis. No se conoce el agente causal,
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pero se han definido algunos de los factores que influyen en su aparicin: bajada
brusca de la humedad relativa y deficiencias hdricas.
PRODUCCIN DE SEMILLAS
1. Produccin de Semillas.
Mtodos de produccin de semillas.
Propagacin en masa.
La propagacin por plntulas es el mtodo ms eficiente y econmico de
propagacin en tanto pueda controlarse que la variabilidad gentica se
encuentre dentro de rangos aceptables. As podemos producir millones de
semillas en forma masal, almacenarlas por mucho tiempo ( esto depende de la
especie), transportarlas y realizar nuevamente su propagacin en forma
eficiente para garantizar la continuidad de la especie.
Las plantas que encontramos que se cultivan por semillas son numerosas
es as que tenemos a todos los cultivos de campo (pastos, forrajes, hortalizas,
oleaginosas, etc.), cultivos ornamentales (flores, plantas de exterior, plantas de
interior, etc.).
La industria de cultivo de hortalizas, ornamentales, forestales, etc. depende
de la produccin de semillas de buena calidad . Es as que la propagacin de
semillas ha hecho posible mediante el desarrollo de cultivares (lneas puras) la
reproduccin fiel de las caractersticas de estos. La produccin de semillas nos
permite la propagacin de especies que no presentan otros mtodos de
propagacin.
Polinizacin de plantas.
La polinizacin viene a ser la transferencia del polen de una antera al estigma
de una flor el que puede estar en la misma planta o en otra. Luego se produce
la germinacin del tubo polnico, el cual crece hasta llegar al vulo, lugar donde
se va a efectuar la fecundacin. La semilla se puede presentar por un
desarrollo autogamo, desarrollo alogamo y por apomixis.
Plantas autogamas:
El polen que realiza la polinizacin puede provenir de la misma flor, de
flores diferentes que pueden estar en la misma planta o que puede estar en
plantas diferentes.
Pueden ser propagadas por semillas con ocurrencias de poca variabilidad,
aun si se siembran los cultivares (de la misma especie) muy cercanamente. La
polinizacin cruzada es menor del 4 %.
Los cultivares los podemos mantener mediante propagacin de semillas ya
que la mayora son homocigotas . Con la autogamia, la descendencia de las
plantas homocigotas tambin ser homocigota y heredaran las caractersticas
de la progenie (producir progenie idntica); pero si las plantas son
heterocigotas y se autofecundan habr una segregacin.
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Las poblaciones constituidas por plantas homocigotas van a presentar un

aumento en la poblacin, mientras que las plantas que son heterocigotas van a
tender a disminuir en cada generacin.
Encontramos que las plantas autogamas se presenta la autopolinizacin
como por ejemplo trigo, cebada, avena, guisantes, etc., En el caso de cereales
una vez que cierta variedad ha cumplido satisfactoriamente las pruebas para
su registro, el fitotecnista o multiplicador normalmente mantendr su variedad
por medio de inflorescencias que se cosechan por separado y siembran en el
campo en hileras la progenie de cada espiga. Estas se inspeccionaran
peridicamente y se realizaran descarte de plantas de aquellas que no tengan
las caractersticas representativas de la variedad. De cada hilera se puede
cosechar una espiga y realizarse el mismo proceso el siguiente ao. El resto se
cosecha y se siembra al ao siguiente pero por separado, la semilla obtenida
de esta siembra se le puede considerar como semilla madre, y posiblemente
se le multiplique de nuevo antes de entrar en certificacin como semilla
Prebsica no certificada.
En el caso de los cultivos de avena, trigo y cebada puede haber cierta
polinizacin cruzada.
Plantas de polinizacin cruzada:
La polinizacin cruzada es realizada por diferentes agentes como:

Los insectos; se produce en plantas con flores de colores vistosos, de

aromas fragantes, conspicuas, que atraen al insecto polinizador, el cual lo
toma al momento de obtener el nctar de las flores ( por lo general es polen
es pegajoso y pesado)

Polinizacin por el viento, se da en muchas plantas que presentan flores

conspicuas.

Controlada por el hombre, es una prctica importante para el mejoramiento

y se usa tambin para producir unas cuantas semillas de algunas cuantas
especies.
En condiciones apropiadas es posible conservar genticamente puras a
lneas de variedades de polinizacin cruzada. Las plantas de la variedad
deben ser relativamente homocigotas y debe efectuarse en individuos
similares para la produccin de descendientes similares a ambos
progenitores.

Apomixis:
Los avances realizados en la investigacin vegetal sugieren que pronto
podr ser posible la produccin de semillas de variedades de plantas sin
necesidad de que exista una fecundacin, esto se lograra por medio del
proceso de apomixis. La apomixis es un mtodo natural de reproduccin
asexual por el cual ciertos vegetales son capaces de producir cras
genticamente idnticas a la planta madre. Es as que la apomixis promueve
revolucionar el mejoramiento de plantas al establecer un sistema que permite
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mantener invariable las caractersticas de cualquier variedad vegetal,

incluyendo los hbridos a travs de innumerables generaciones. Esta cualidad
establecer condiciones ms eficiente de manejo, mejoramiento y produccin.
Para los mejoradores de plantas ofrece adems una oportunidad para agilizar
el desarrollo de variedades especficamente adaptadas a condiciones locales,
usando y conservando mayor diversidad gentica. La apomixis tambin
permitir que los campesinos y agricultores de bajos recursos puedan sembrar
ao tras ao la semilla que producen a partir de variedades locales, lo que no
es posible con hbridos comerciales disponibles actualmente.
1. Tcnicas para la produccin y manejo de semillas:
Fuentes de semillas:
Produccin comercial de semillas:
La produccin comercial de semillas es una industria grande y
especializada. La semilla comercial se produce principalmente en zonas donde
las condiciones ambientales aseguren un medio relativamente satisfactorio
para la obtencin de semillas. Entre los factores que influyen en la produccin
de semillas se incluyen no slo las precipitaciones suficientes para asegurar el
completo desarrollo y maduracin de las semillas, sino veranos y otoos
relativamente secos con algunas lluvias y vientos suficiente para que las
semillas maduren y para que las operaciones de recoleccin se puedan ser
realizadas con el mnimo deterioro y perdidas cuantitativas.
La ausencia de inclemencias meteorolgicas durante las fases finales de
desarrollo y maduracin es muy importante a dems desde el punto de vista
del control de enfermedades, otros factores climticos que presentan un papel
importante en su utilizacin para la produccin de semillas, siendo preferidos
los que tengan una capacidad de retencin para el agua relativamente alta.,
siempre que no se encharque en invierno. El estado de los suelos en relacin
con los nutrientes puede modificarse con la aplicacin de macro y
micronutrientes necesarios, pero los suelos que presentan una alta fertilidad
satisfactoria son los ms tiles. Cuanto ms desarrollada este la agricultura en
un pas son mayores sus necesidades de semillas. Los avances tecnolgicos
han permitido un desarrollo importante de la produccin de semillas en zonas
donde las condiciones climticas son adversas.
El xito de las zonas de produccin de semillas tiene que ver con la relacin
que existe entre los factores climticos, tecnolgicos, econmicos y el elevado
nivel agronmico.
Recoleccin de semillas:
La recoleccin de las semillas puede ser de rboles que estn en pie,
rboles cados, reas donde se produce semillas, parques, bordes de camino,
calles, etc. La recoleccin se debe realizar con extremo cuidado para no daar
a la semilla (embrin), as como tambin para evitar la presencia de patgenos
dentro de un lote de semillas recolectado.
Cosecha y procesamiento de la semilla.
15

El manejo de la cosecha comprende varios pasos:

Determinacin del estado apropiado para la cosecha.

Cosecha o recoleccin de la semilla.

Extraccin de la semilla del fruto.

Limpieza segn se requiera.

Almacenamiento.
Una semilla llega a su madurez cuando se puede separar del fruto o de la
planta pero sin que exista el riego perjudicar la germinacin. Si la semilla al
ser colectada demasiado temprano o el embrin no han completado su
desarrollo para cuando madura el fruto, es posible que la semilla resulte
delgada, ligera y arrugada y de mala calidad. Si la cosecha se retrasa
demasiado, los frutos pueden abrirse o se r comidos o llevados por pjaros
o animales.
La semilla despus de colectada es clasificada y luego llevada a
almacenamiento, para lo cual se debe bajar el contenido de humedad de la
semilla evitando que sea atacada por patgenos durante el
almacenamiento.

Almacenamiento de semillas:
Casi todas las semillas que se almacenan son por tiempos variables
despus de cosecharlo, el periodo de almacenamiento depende de:

Viabilidad inicial en la cosecha que es determinada por factores de

produccin y mtodos de manejo, y la tasa con que se pierde.
Algunas semillas son de vida corta generalmente pierden su viabilidad con
rapidez.
Factores que afectan la viabilidad de la semilla durante el
almacenamiento.

Contenido de humedad: existen algunas semillas que pierden la viabilidad

porque se reduce el contenido de humedad. Sin embargo la mayora de las
especies deben ser guardadas con bajos contenidos de humedad para que
esta pueda sobrevivir periodos prolongados de almacenamiento. Las
fluctuaciones en el contenido de humedad de la semilla reducen la
longevidad de la semilla.

Temperatura: la temperatura baja alarga la vida de las semillas en el

almacn y en general puede contrarrestrar loa efectos adversos de un
contenido elevado de humedad. Como regla practica se tiene que por cada
1 % de disminucin de la humedad de la semilla o por cada reduccin de 10
F (5.5C) en la temperatura de almacenamiento se duplica la vida de la
semilla. Se debe tener en cuenta tambin la humedad relativa a la que se
encuentra, porque a pesar que tengamos bajas temperaturas y alta
humedad relativa la viabilidad se perder rpidamente.
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Atmsfera de almacenamiento: se trata de realizar modificacin de la

atmsfera para aumentar la longevidad de las semillas, esto se puede
lograr generando un vaco, aumentando el nivel de bixido de carbono o
remplazar el oxigeno con nitrgeno u otro gas.
La longevidad de la semilla est determinada por tres momentos:

Condiciones de precosecha.

Condiciones de cosecha y procesamiento.

Condiciones de almacenamiento post-cosecha

Cualquiera de estos momentos es capaz de deteriorar la capacidad
germinativa de la semilla.
Durante el almacenamiento se debe tener cuidado y realizar controles para
lo que son hongos e insectos.
Tcnicas de la propagacin de semillas.
El uso adecuado de las tcnicas para la propagacin de semillas, nos
permitir tener semillas que reproduzcan las caractersticas de la variedad
que se desea propagar, nos permitir tener una semilla viable y capaz de
germinar.
Anlisis de la semilla
La semilla de buena calidad tiene las caractersticas de
reproducir fielmente la especie, capacidad para germinacin elevada, libre
de enfermedades e insectos y libre de otras semillas de malezas.
Muestreo: significa que extraeremos de un todo (lote de semillas) una
pequea parte de l. La muestra debe contener todos los componentes del
lote (fielmente representada) y debe ser obtenida tenga el tamao
apropiado para realizar el anlisis. Para la obtencin de la muestra se utiliza
equipos de muestreo (muestreador Noble o un muestreador con funda), la
intensidad del muestreo va a depender del tamao del loe y de la forma
como este guardada (si est a granel, en sacos o en latas). La muestra
obtenida es de diferentes puntos del lote, por lo cual se debe proceder a
homogeneizar la muestra.
Anlisis de Pureza: se entiende por pureza al porcentaje del peso de la
semilla pura en una muestra, despus de haber pesado la muestra se
procede a realizar una pequea clasificacin (semillas de otros cultivos,
semillas daadas, semillas sanas, semillas de malezas y material inerte)
una vez que se ha clasificado se procede a pesar la semilla pura y luego se
obtiene el porcentaje de pureza de la muestra.
Anlisis de Viabilidad: ac se realiza la prueba de germinacin que consiste
en realizar la germinacin de un determinado nmero de semillas en
condiciones adecuadas de la muestra durante un cierto periodo de tiempo.
Los resultados obtenidos nos permitirn conocer el valor agronmico de la
semilla. Otra forma de saber que tan viable esta la semilla puede ser a
17

travs de la prueba con Tetrazol, el cual es un mtodo bioqumico, es as

que el tetrazol tiene la caracterstica de tincin de las clulas vivas de la
semilla (zona donde se produce la respiracin), dependiendo del rea de
tincin se puede realizar la interpretacin si la semilla esta viable o no.
1. Filosofas que afectan la propagacin y desarrollo de la produccin de
semillas en el mundo.
El xito o fracaso en la produccin y propagacin de semillas est
condicionado a muchos factores, que difieren segn la zona de produccin.
Es as que se renen 10 puntos en los cuales no se nombraran segn la
importancia pues todos son importantes. Estos puntos son el conocimiento,
la preparacin tcnica, la transferencia de tecnologa, la lucha contra la
naturaleza, la asignacin de las distintas tareas, la extensin e
infraestructura, la mano de obra, los incentivos y comercializacin, la
reglamentacin y el financiamiento.
Se debe tener en cuenta que estos temas no deben ser considerados
aisladamente o individualmente pues son muy significativos y deben
concebirse como las partes de un conjunto global, que permitir aumentar
el suministro de semillas de buena calidad. A parte de estos puntos tambin
debemos considerar las cualidades y dedicacin del investigador y de las
personas que intervienen en el proceso de produccin y propagacin de las
semillas.
2. La industria de la Semilla.
Existen dos medios de disposicin de semillas de los agricultores, para
asegurar el suministro de semillas con destino a la produccin de la
generacin siguiente, uno de estos medios es la obtencin de semillas de
sus propios cultivos y la otra es adquirirlas de una institucin o casa
comercial.
En la obtencin de semillas de sus propios cultivos el agricultor debe
cuidar que se obtenga la semilla de plantas que tengan las caractersticas
varietales requeridas, a veces suelo ser un poco problemtico pues el
agricultor muchas veces slo se fija si la planta tiene semillas y no en la
caracterstica de la planta o en la presencia de algn patgeno. La
adquisicin de semillas de industrias es ms segura porque estas nos estn
proporcionando semillas de calidad certificada y con las caractersticas
deseables en un cultivo y libres de la presencia de patgenos, por eso es
ms recomendable el uso de semillas que tengan una procedencia
conocida y que se hayan realizado los ensayos debidos para asegurar su
calidad.
Requisitos para la produccin de semillas de Frijol.
Factores de produccin
Bsica

Categora de la semilla
Registrada

Comercial
18

Caractersticas del campo

Con riego y preferiblemente
con humedad relativa inferior al 60 %. Temperatura entre
22 y 28 C. Que no haya existido frijol en los dos ciclos
consecutivos
Densidad de poblacin
recomienda-

Baja abriendo ms los surcos

densidades

Das comercialmente
Aislamiento entre lotes
como mnimo 10 m, que es el espacio necesario
para impedir mezcla
De multiplicacin
rea de cada lote mximo 2 ha mximo 10 ha
mximo 20 ha
Control de malezas Utilizando mtodos qumicos, para evitar diseminacin
de enfermedades
Control de plagas
Debe realizarse mtodos preventivos o de control
oportuno
Porcentaje de humedad 21-26 %
21 - 26%
21 - 26%
A la cosecha
Porcentaje de humedad 15 20 %
15-20%
15-20%
A la trilla
Temperatura de secado 43C (mximo)
43C (mximo)
43C
(mximo)
Tratamiento de semilla Usar pesticidas poco txicos al ser
humano

Requisitos para la produccin de semillas de Maz.

Factores de produccin

Categora de la semilla

Bsica

Registrada

Comercial

Caractersticas del campo

Campos
accesibles,
preferiblemente con disponibilidad de riego, que no hayan
sido sembrados con la misma especie en el ciclo anterior y
con caractersticas edficas adecuadas.
Densidad de poblacin

Baja Baja Baja

Control de malezas Deber establecerse un buen control, con mtodos

qumicos, fsicos y culturales
Control de plagas
Debe realizarse mtodos preventivos o de control
oportuno
Forma de cosecha Manual
Manual
Manual o con maquinaria
Porcentaje de humedad Entre 18 28 % Dependiendo de las condiciones
19

climatolgicas y de las
Del grano al iniciar la
facilidades de secamiento.
Cosecha
Porcentaje de humedad 13-20%
13-20%
13-20%
Para el desgrane
Temperatura de secado 35-43C (mximo) 35-43C (mximo) 35-43C
(mximo)
Tratamiento de semilla Usar pesticidas recomendados por
el pas.

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