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DISEO Y DESARROLLO

Versin N 01

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Contenido
1. OBJETIVO

2. ALCANCE

GESTION DE LA CALIDAD

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3. RESPONSABLES

PROCEDIMIENTO

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4. DOCUMENTOS DE REFERENCIA
5. TERMINOLOGA

6. PROCEDIMIENTO

6.1.

Planificacin del diseo y desarrollo....................................................4

6.2.

Elementos de entrada para el diseo y desarrollo..............................5

6.3.

Resultados del diseo y desarrollo......................................................6

6.4.

Revisin del diseo y desarrollo..........................................................6

6.5.

Verificacin del diseo y desarrollo.....................................................6

6.6.

Validacin del diseo y desarrollo.......................................................7

6.7.

Control de los cambios del diseo y desarrollo...................................7

INTRODUCCION
De acuerdo a los requisitos de este punto, se obtuvo la siguiente informacin:
El rea de diseo se tiene de manera informal, por eso no hay una planificacin
y no hay un control del desarrollo del producto, adems no se cuenta con toda
la informacin documentada requerida, como ser fichas tcnicas del producto,
fichas de medidas, del modelo, etc.

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La empresa realiza un control de calidad que es manual y visual por parte de

los operarios en cada etapa del proceso productivo, asegurando el correcto
desarrollo del producto, pero no se tiene documentado ni registrado.
Se ha definido las funciones y responsabilidades de las personas dentro de la
empresa en cada etapa del diseo y desarrollo del producto, aunque no se
tiene ningn manual de funciones documentado, las responsabilidades han
sido asignadas solo de manera verbal
Los elementos de entrada para el diseo y desarrollo del producto no incluyen
todos los requisitos legales relacionados con la confeccin de diferente
productos, simplemente se toman en cuenta el manejo de desperdicios y
acabado de las prendas
No se realiza una planificacin para la elaboracin de nuevos diseos, no se
tiene un control de todos los resultados y los cambios, las revisiones y
verificaciones son realizadas de manera verbal.
La validacin del producto no aplica en el tipo de empresa objeto de estudio,
ya que cada requisito del producto es verificado antes de su salida al mercado
y de esta manera se asegura que ser aceptable
Segn la informacin obtenida la empresa de confecciones Scorpio, siendo una
empresa de confeccin de prendas de vestir personalizadas, debe de mejorar
el rea de diseo para que se trabaje exclusivamente al diseo y desarrollo de
vestimenta que vaya acorde a las tendencias de la moda e innovar. Adems la
empresa debe de definir las funciones y responsabilidades en forma
documentada de acuerdo a educacin, formacin, experiencia y habilidad, del
personal que conforma la empresa

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1. OBJETIVO

El presente procedimiento establece la metodologa para dar cumplimiento a los

requisitos del diseo y desarrollo de un nuevo producto y su adecuacin con la Norma
ISO: 9001 2008

2. ALCANCE
El presente procedimiento se inicia desde la planificacin de diseo y desarrollo del
producto, y culmina en el control de cambios en el diseo y desarrollo de dicho
producto.
3. RESPONSABLES
El presente procedimiento debe ser cumplido por:
Departamento de comercializacin: En lo que corresponde a la entrada de la
informacin, estudio de mercados.
Departamento de Marketing: En cuanto al diseo y desarrollo de un prototipo que
satisfaga las expectativas del cliente.
Departamento de Produccin: En cuanto a la evaluacin del diseo para su
posterior fabricacin.
Jefe del Departamento Control de Calidad: Es el encargado de ejecutar, asesorar y
hacer seguimiento al procedimiento de diseo y desarrollo.
Mecnicos: Son los encargados de programar las maquinas segn instrucciones del
Gerente de Planta para la realizacin de pruebas.

4. DOCUMENTOS DE REFERENCIA

Norma NB ISO 9001: 2008 Sistema de Gestin de la Calidad - (7.3).

Proceso Comercial

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Satisfaccin del Cliente

5. TERMINOLOGA
5.1 Prototipo
Ejemplar original o primera muestra en que se confecciona una prenda. Ejemplar ms
perfecto y modelo de una virtud y cualidad.
5.2 Ficha tcnica
En ella se relacionan todas las caractersticas tcnicas del diseo especificaciones
tcnicas, y otro etc.
6. PROCEDIMIENTO
6.1.

Planificacin del diseo y desarrollo

Formulacin de nuevos productos

En La Empresa CONFECCIONES SCORPIO una buena forma de implementar el
procedimiento para la el diseo y creacin de nuevas prendas es mediante la
conformacin de un comit de desarrollo de Nuevos Productos el cul podra formarse
por la Gerencia de reas y la gente que est involucrada con la nueva prenda. El comit
est encargado de proponer ideas para generar una fuente de opciones.
El comit se rene cuando sea necesario para planificar y desarrollar y luego realizar el
seguimiento respectivo del diseo.
El comit debe llenar el formulario de requisitos de Nuevas Prendas o cambios de
elementos en la prenda donde se especifique los requisitos de los elementos de entrada,
los criterios de aceptacin del producto y caractersticas del producto requerido El comit
debe determinar los elementos de entrada, relacionados con los requisitos del producto.

Desarrollo de diseo
La Empresa CONFECCIONES SCORPIO establece e implementa el Diseo y
Desarrollo en las funciones correspondientes a la elaboracin de prendas.
Para la planificacin del diseo y desarrollo se consideran los siguientes elementos:
a)
La entrada (Informacin, materiales, requisitos, etc.) para el diseo

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b)
c)
d)
e)
f)

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Los resultados del diseo

Las revisiones del diseo
La validacin del diseo
La verificacin del diseo
El control de los cambios del diseo

Es responsabilidad del titular del diseo y desarrollo mantener la informacin de la

planificacin y los resultados actualizados, a medida que progresa el diseo y desarrollo
Durante la planificacin del diseo y desarrollo se determinan:

6.2.

Las etapas del diseo y desarrollo.

Las actividades de revisin y verificacin apropiada a cada etapa de diseo y
desarrollo
Las responsabilidades y autoridades para el diseo y desarrollo
La empresa CONFECCIONES SCORPIO administra las interfaces entre los pocos
grupos involucrados en el diseo y desarrollo para asegurar la efectiva
comunicacin y la clara asignacin de responsabilidades

Elementos de entrada para el diseo y desarrollo

La empresa de CONFECCIONES SCORPIO asegura que los datos de entrada

relacionados con los requerimientos del producto son definidos y los registros
mantenidos.
Loa datos de entrada incluyen

Requerimientos funcionales y de desempeo

Donde sea aplicable, informacin derivada de diseos anteriores
similares

Los datos de entrada son revisados para asegurar su adecuacin. Los

requerimientos son completos, claros y sin conflictos entre si
El departamento de COMERCIALIZACION es el encargado de recabar los datos de
entrada para el diseo de nuevos productos. La informacin necesaria para el diseo y
desarrollo es la siguiente:
Empresa Externa

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La Empresa CONFECCIONES SCORPIO previo el diseo del producto realiza un

estudio de mercados para determinar los:
Requerimientos y sugerencias del cliente
Adecuaciones econmicamente al mercado en el que se venden los
productos
Nuevas tendencias en cuanto a diversificacin de sabores de bebidas
La Empresa CONFECCIONES SCORPIO
La Empresa CONFECCIONES SCORPIO previo diseo de la prenda se encarga de
buscar una solucin en cuanto a:

6.3.

Reducir los costos de elaboracin

Ampliar el mercado a travs de la innovacin de nuevos modelos.

Resultados del diseo y desarrollo

En La Empresa CONFECCIONES SCORPIO los resultados del diseo y desarrollo

permiten la verificacin y aprobacin de los elementos e informacin de entrada,
asegurando que los resultados proporcionen la informacin apropiada para las
adquisiciones de los materiales insumos necesarios, para la elaboracin de las prendas.
Se debe cerciorarse de que los resultados del diseo y desarrollo cumplan los requisitos
de los elementos de entrada del diseo y desarrollo especificadas en el formulario 1 una
vez que las muestras ya estn listas para ser evaluadas, adems debe elaborar un
informe que proporcione informacin apropiada para la compra de insumos y la
produccin, haga referencia a los criterios de aceptacin del producto y que especifique
las caractersticas del producto y presentarlo al comit en un plazo mximo de dos das
despus de concluir todos los diseos necesarios
Los resultados del diseo y desarrollo lo maneja el departamento de PRODUCCION.
Puesto que con estos elementos se hace el correspondiente prototipo del producto en
cuanto a elaboracin, diseo de envase, etc.
La empresa de CONFECCIONES SCORPIO asegura que los resultados del diseo y
desarrollo sean provistos de tal forma que permita la verificacin contra los datos de
entrada. Los resultados son revisados y aprobados antes de su liberacin.
Se asegura que los resultados:

Cumplen los requisitos de entrada para el diseo y desarrollo

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6.4.

PROCEDIMIENTO

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Proveen la adecuada informacin para compras, produccin y servicio

Contienen o hacen referencia a los criterios de aceptacin del producto.
Especifican las caractersticas del producto esenciales para su seguridad y su uso
apropiado

Revisin del diseo y desarrollo

En las etapas adecuadas se realizan revisiones del diseo y desarrollo conforme lo

planificado:

Evaluar la habilidad del diseo para satisfacer los requerimientos

Identificar problemas y proponer las acciones necesarias

Los participantes en las revisiones incluyen representantes en las funciones involucradas

en las etapas de diseo y desarrollo que estn siendo revisadas
Los registros de los resultados de las verificaciones y de las acciones necesarias son
mantenidos por el rea responsable del diseo y desarrollo
Revisando las actividades anteriores como: materiales, diseo, tiempos de realizacin
producto, caractersticas esenciales, este trabajo est a cargo del Encargado de
produccin. En este sentido el departamento de produccin analiza si es factible la
produccin de nuevos productos.
6.5.

Verificacin del diseo y desarrollo

Una vez terminado y revisado el prototipo se realiza la verificacin, de acuerdo con lo

planificado para asegurarse de que los resultados del diseo y desarrollo cumplen los
elementos de entrada. Ver (6.2)

En las etapas adecuadas se realizan verificaciones del diseo y desarrollo conforme lo

planificado, para asegurar que los resultados satisfacen los requerimientos de entrada del
diseo y desarrollo.
Los registros de los resultados de las verificaciones y de las acciones necesarias son
mantenidos por el rea responsable del diseo y desarrollo.

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6.6.

PROCEDIMIENTO

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Versin N 01

Validacin del diseo y desarrollo

Una vez efectuada la verificacin del prototipo, el mismo es validado de acuerdo con lo
planificado para asegurar que el producto resultante sea capaz de satisfacer los requisitos
para su aplicacin especfica o uso previsto cuando sea conocido.
La validacin del producto no aplica en el tipo de empresa objeto de estudio, ya que cada
requisito del producto es verificado antes de su salida al mercado y de esta manera se
asegura que ser aceptable

6.7.

Control de los cambios del diseo y desarrollo

Los cambios y modificaciones al diseo son identificables, revisados, verificados y

aprobados antes de su implantacin. La revisin de los cambios incluye la evaluacin de
sus efectos en las partes constitutivas y en los productos ya despachados. La revisin de
los cambios del diseo y desarrollo deben incluir la evaluacin del efecto de los cambios
en las partes constituidas y en el producto o servicio ya entregado o por entregar.
El control de los cambios en el diseo debe considerar las condiciones sociales y
productivas del entorno, la evolucin, generacin y aplicacin de la tecnologa y del
conocimiento en consistencia del servicio publico, cualquier actualizacin debe incluir la
evaluacin de sus posibles efectos posteriores.
Los registros de los resultados de la revisin de cambios y de las acciones necesarias son
mantenidos por el rea responsable del diseo y desarrollo

EL PROCESO DE IMPLANTACIN DE NUEVOS PRODUCTOS ES

COMO SIGUE

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EL ultimo producto lanzado por la empresa fue ULTRA que es el nctar de fruta que
viene en una presentacin

Para quienes gustan de disfrutar de jugos naturales Ultra se presenta como una
interesante alternativa por el extracto de la pulpa de frutas como: la frutilla, durazno,
manzana y pia que forman parte de la familia boliviana.

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REGISTROS

resultados CUMPLE SEGN DISEO ANLISIS ORGANOLEPTICO

revisin CUMPLE SEGN DISEO ANLISIS ORGANOLEPTICO
verificacion
validacin COMO ENCUESTA
control de cambios
DEBEN REALIZAR FORMATO DE REGISTROS PARA LOS RESALTADOS Y
CODIFICAR
8 ANEXOS
Anexo 1: Diseo del nuevo producto
Anexo 2: Elementos de entrada
Anexo 3: Verificacin del diseo

MODIFICACIONES DEL DOCUMENTO

Versin

Fecha

Descripcin de la Modificacin:

DISEO DE UN NUEVO PRODUCTO

Fecha de elaboracin del Diseo

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Versin N 01

:
Cdigo:
Producto:

CARACTERSTICAS DEL
PRODUCTO

CARACTERSTICAS DEL
PRODUCTO

COLOR

COLOR

TEXTURA

TEXTURA

OBSERVACIONES:

OBSERVACIONES:

Registro:

Versi
n: 1

ELEMENTOS DE ENTRADA

I. ELEMENTOS DE ENTRADA PARA EL DISEO

LINEA DE PRODUCTO
PRODUCTOS A
DESARROLLAR:
NUMERO DE
PRODUCTOS A
DESARROLLAR POR
LINEA:
PRENDAS DE
TEMPORADA
FECHA DE
RECOPILACIN DE
DATOS
MERCADO OBJETIVO
(Pases y/o zonas
geogrficas)

PLAN DE DISEO

FECHA
INICIO

FECHA
FINALIZAC
IN

RESPONSABLE

OBSERVA
CIONES Y
SEGUIMIE
NTO

CUMP
LIDO
(SI/NO
)

RECOPILACIN DE

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Versin N 01

INFORMACIN
DESARROLLO DE
DISEO DE PROTOTIPO
ELECCIN DE PRENDA
DIVERSIFICACIN DE
TAMAO
SELECCIN DE LOS
PERSONAL QUE HARN
PROTOTIPO
ELABORACIN DEL
PROTOTIPO
REVISIN DEL DISEO
(Comparacin con el
prototipo, control de
cambios en la ficha
tcnica)
VERIFICACION DEL
DISEO (el producto
plasme la esencia del
modelo)
VALIDACIN DE DISEO
ACTUALIZACIN DE LA
FICHA TCNICA
Elaborado por:

Firma:

Fecha:

Revisado por:

Firma:

Fecha:

Registro:
Verificacin Diseo y desarrollo

Versin: 1

CDIGO:

Nro. DE DISEO:

FECHA:

PRODUCTO:

CARACTERSTICAS:

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REVISADO POR

FECH
A

FALLAS

ARREGLOS

FECHA

OBSERVACION
ES

FIRMA

VERIFICADO POR

FECH
A

FALLAS

ARREGLOS

FECHA

OBSERVACION
ES

FIRMA

VALIDADO POR

FECH
A

FALLAS

ARREGLOS

FECHA

OBSERVACION
ES

FIRMA

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