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Maturidade e desafios da Engenharia de Produo: competitividade das empresas, condies de trabalho, meio ambiente.
OTIMIZAO DO PROCESSO DE
ENVASE DE LUBRIFICANTES POR
MEIO DA APLICAO DO INDICADOR
DE EFICCIA GLOBAL DE
EQUIPAMENTOS E DA TEORIA DAS
RESTRIES
Daniel Rodrigues de Oliveira (IFRJ)
danielro.danielro@gmail.com
Mariane Lima Torres Sangineto (IFRJ)
mariane.sangineto@ifrj.edu.br
A busca pela excelncia dentro e fora das empresas est cada vez
maior. A medio da eficcia dos processos e o gerenciamento das
restries que impedem a melhoria e o uso total de suas capacidades
algo vital para que eles obtenham desemppenhos ideais. Neste trabalho
abordada uma forma de medio e controle de processos, atravs do
uso do Indicador de Eficcia Global de Equipamentos (OEE) e da
Teoria das Restries (TOC) como ferramentas de melhoria de um
sistema de enchimento na indstria de lubrificantes, suas aplicaes e
consequncias quando utilizadas em conjunto. So abordados os
conceitos de OEE, da TOC, como surgiram, quais suas caractersticas
principais e aplicabilidade em alguns segmentos da indstria.
Palavras-chaves: Teoria das restries (TOC), eficcia global de
equipamentos (OEE) e linha de enchimento
1 Introduo
Segundo o dicionrio Aurlio da lngua portuguesa (2009), mercado definido como a
designao que se d oferta e procura de mercadorias, bens e servios. Sob esse ponto de
vista, partindo da premissa de mundo globalizado, os pases emergentes disputam espao com
os grandes produtores. A busca pela excelncia se tornou essencial para as empresas existirem
e competirem neste ambiente.
Em alguns segmentos, determinados fatores fazem toda a diferena no momento de
deciso. Segundo RICARTE, CARVALHO e SILVA (2005) apud SLACK (1993), as
decises estratgicas so mais do que apenas importantes, so pr-requisitos para o sucesso e
os fatores decisivos podem ser resumidos a cinco: qualidade, flexibilidade, rapidez,
confiabilidade e custo. Estes tambm so definidos como fatores de desempenho por alguns
autores como Stuart Chambers, William Berry, dentre outros.
A empresa que consegue integr-los em seus processos possui grandes possibilidades
de ser uma empresa de sucesso, obviamente isso deve estar ligado a um bom trabalho de
marketing que atravs de propagandas e promoes consegue atingir o mercado consumidor
da forma correta. Este fato ocorre na rea industrial onde a concorrncia pelo melhor produto
est ligada a praticamente todos os fatores de desempenho citados anteriormente.
Claro que fatores externos tambm influenciam muito na competitividade entre as
empresas, uma crise econmica como a ocorrida no ano de 2009, possui um grande peso na
tomada das aes estratgicas de uma companhia. O Brasil um pas que enfrentou a crise de
maneira bem otimista e isso est trazendo frutos agora, pois com o desenvolvimento da
explorao da camada do Pr-Sal, grandes obras pelo pas, superprodues agrcolas
(responsvel por 30% do PIB nacional) e recentemente os Jogos Olmpicos e Copa do Mundo
podero trazer muitos investimentos em infra-estrutura, gerao de empregos e renda. Todos
estes fatores ajudaro o pas a ser mais competitivo no mercado mundial (VOC S/A, 2009).
Em 2007, o Brasil foi considerado como o oitavo maior mercado consumidor do
mundo. As projees para 2030 que o pas torne-se o quinto maior, segundo estudos
realizados pela Ernst & Young Brasil e pela FGV Projetos (Folha Online, 2008). Este
potencial de consumo se estende a todos os segmentos, txtil, alimentcio, energtico, dentre
outros. Para efeitos deste trabalho ser citado o mercado de lubrificantes, que segundo dados
do SINDICOM (Sindicato Nacional das Empresas Distribuidoras de Combustveis e
Lubrificantes) a demanda do mercado manteve-se praticamente estvel durante muitos anos
at 2004 em torno de 890000m/ano, porm desde aquele ano houve um aumento de
aproximadamente 5,5% atingindo uma mdia de 964000m/ano no perodo. Esta demanda
muito influenciada pelo crescimento industrial e principalmente pelo aumento da frota de
veculos no pas, uma vez que grande parte da produo destinada a lubrificantes
automotivos. Segundo dados do DENATRAN (Departamento Nacional de Trnsito), a frota
de veculos brasileira j ultrapassa os 56 milhes.
Apesar de possuir uma frota superior a 56 milhes de veculos, grande parte deste
mercado est concentrada na regio sudeste, onde esto localizadas as principais empresas
produtoras de leos lubrificantes do pas, como Petrobras Distribuidora, Chevron, Ipiranga e
Shell, alm de outras.
Disp.
Temporeal
Tempodisponvel
(1)
Desempenho: a relao entre a quantidade real produzida e a quantidade terica
considerando que o processo opera em sua capacidade mxima. Estes valores devem ser
mensurados apenas em relao ao tempo real de operao.
Quant.Re al
Desemp.
Quant.Terica
(2)
Qualidade: a relao de itens ou peas realizados dentro da especificao do produto
e a quantidade total de itens produzidos. Isto inclui itens reprovados por anlises de controle
de qualidade e itens danificados no processo.
Peas Defeituosas
Quali.
Peas Conforme
(3)
Os clculos so realizados da seguinte forma:
OEE = (Disp. x Desemp. x Quali.) x 100
Para SANTOS (2009) o OEE utilizado na identificao das causas mais comuns de
desperdcios de tempo e eficincia de produo, que so seis: Quebras e falhas; Preparaes
de mquina e ajustes; Ociosidade; Velocidade reduzida; Defeitos; Incio de processo e
qualidade.
Os fatores quebras e falhas e preparaes de mquina (set-up) so os responsveis
pela reduo do ndice de disponibilidade no OEE, j os fatores ociosidade e pequenas
paradas e velocidade reduzida so causadores de perda de desempenho do sistema, pois
estes influenciam na capacidade em produzir os produtos dentro do tempo real de operao e
os fatores defeitos e ndice de qualidade so os que causam reduo na qualidade
(ZAGONEL & CLETO, 2005).
O estudo destes fatores leva identificao de restries no sistema que devem ser
eliminadas. Segundo SLACK et al (2008), perdas de aprendizagem (equipe nova), sub
anterior a eles. J a partir da operao gargalo o processo passa a ser empurrado pela
restrio, pois ela no possui a capacidade de criar os estoques para que uma seguinte puxe
a operao.
necessrio entender as relaes de causa e efeito em um sistema e identificar
corretamente essas causas. A chave para o sucesso da aplicao da TOC saber exatamente, o
que mudar? Alm disso, necessrio buscar solues para a eliminao destas causas, para
assim decidir como explorar e elevar a restrio e descobrir para o que mudar? E enfim, como
causar a mudana? Neste ponto onde se aplica o passo 4 (ELEVAR a restrio), fazer com
que as solues propostas aconteam realmente e sejam aplicadas de maneira eficaz. Ao
aplicar o passo 5, fecha-se o ciclo de melhoria contnua da TOC (CORBET, 2009).
De maneira geral o objetivo final da TOC elevar o ganho com a venda de produtos
que so produzidos, reduo dos inventrios que so investimentos para a produo dos bens
e minimizar despesas operacionais, ou seja, o dinheiro gasto para processar os estoques (isto
inclui retrabalhos e horas extras). Em outras palavras a busca pela contnua otimizao que
tenha como objetivo gerar lucro (SANTOS et. al, 2009).
Mas como identificar corretamente qual o elo mais fraco de uma corrente? Qual a
restrio ou gargalo do processo? Ser ele uma mquina, um procedimento, uma pessoa, um
fornecedor, um cliente ou o prprio mercado? E como control-lo, monitor-lo e tambm
elimin-lo? Este trabalho buscar identificar corretamente uma restrio num sistema de
enchimento de leos lubrificantes e esclarecer essas questes, trazendo respostas a estas
perguntas, quando aplicadas em processo produtivo real.
Jan
15,0%
10,5%
5,0%
6,9%
71,0%
88,8%
99,3%
62,6%
Fev
15,9%
10,0%
4,5%
7,9%
70,8%
87,9%
99,2%
61,7%
Mar
14,5%
10,1%
6,4%
8,0%
69,5%
88,0%
99,7%
61,0%
Abril
10,3%
5,8%
5,1%
4,4%
81,0%
91,8%
100,0%
74,4%
Maio
8,7%
6,2%
4,5%
4,1%
81,4%
94,0%
100,0%
76,5%
10
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demanda pode ser afetada, por exemplo, em funo de alguma safra de alimentos onde as
mquinas que realizam a colheita trabalham mais intensamente necessitando de constantes
trocas de leo.
Pode-se identificar que em funo dos muitos produtos envasados faz-se necessrio o
uso de alternativas que possam fazer com que o processo continue flexvel e capaz de atender
demanda e ao mesmo tempo otimizar os perodos de troca de produtos e/ou reduzir a
quantidade de set-up no processo.
PARA O QUE MUDAR? Duas aes foram tomadas para iniciar o processo de
mudana, uma delas foi transferir o enchimento de alguns produtos, especialmente de baixa
movimentao para uma empresa terceirizada, assim a quantidade de trocas e ajustes tender
a reduo e tambm facilitar tais operaes, visto que caractersticas como cor e viscosidade
dos lubrificantes passaram a no varia tanto quanto anteriormente. Outra medida foi trabalhar
com um sistema misto de administrao, nos perodos em que a demanda de alguns produtos
aumenta, trabalhar com um sistema aproximado ao Just in Time (JIT) para eles, assim que os
pedidos forem feitos, a fbrica inicia o processo de fabricao e envase deles, desde que
respeitando as necessidades dos demais produtos, obviamente.
COMO CAUSAR A MUDANA? Com relao ao envase por empresas terceirizadas
dos produtos de baixa movimentao, o fornecimento de insumos foi transferido em parte
para elas e, alm disso, um novo fornecedor de embalagens foi contratado exclusivamente
para atendimento a esta empresa, ficando ao encargo da organizao contratante o
gerenciamento dos demais insumos rtulos, caixas e lubrificante.
J em relao ao desenvolvimento do sistema misto de administrao, os produtos
foram segmentados em duas classes: MTO, do ingls Make to Order, que so aqueles
fabricados apenas para atendimento aos pedidos de produtos que possuem sazonalidade. So
fabricados apenas quando h pedidos j postos para eles. E produtos MTS, do ingls Make to
Stock, que so aqueles que possuem vendas constantes ao longo do ano e precisam ter
estoques de segurana na fbrica para o caso de algum problema inesperado, como a quebra
da mquina, falta de uma matria prima, ou at mesmo um aumento inesperado de vendas.
Os reflexos da implantao destes passos foram percebidos imediatamente no ms de
abril, conforme mostra a tabela 1. Entretanto, as categorias de quebras e falhas e preparaes
de mquina e ajustes, ainda so as duas das causas mais comuns de perda de eficcia no
processo. Novas aes sero estudadas para que estes parmetros aconteam com menor
frequncia ou que a ocorrncia seja otimizada, por um reparo mais rpido e eficaz e uma troca
de produto mais gil.
6 Concluso
A partir da anlise dos dados possvel concluir que as aes tomadas com base na
utilizao dos conceitos da TOC mostraram-se eficazes, mesmo com o curto espao de tempo
em que foram aplicadas e monitoradas. As restries apresentaram uma boa resposta aos
tratamentos dados no horizonte de tempo em questo.
Neste sentido, o uso da TOC atendeu bem s expectativas do trabalho uma vez que
conseguiu reduzir os nveis de quebras em equipamentos e melhorou os tempos de set-up da
linha de enchimento, mas acima de tudo estas melhorias refletiram imediatamente nos
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resultados do ndice de OEE que estava em torno 61% (mdia aproximada do primeiro
trimestre) chegando a 76% no ms de maio. Este incremento viabilizou com que o processo
ficasse mais prximo sua meta, que produzir com qualidade no mximo de sua capacidade
produtiva.
Para a empresa estudada a meta do ndice de OEE para o ano de 2009 de 80%,
tornando maior o desafio em relao s melhorias do processo, pois elas se tornam mais
difceis e complicadas de se alcanar. Uma vez que em determinados momentos fazem-se
necessrios investimentos em equipamentos, pessoas e infra-estrutura, que s podem ser
realizados com o tempo. Por exemplo, a aquisio de uma mquina nova, contratao de
pessoas ou mudana do layout de algumas partes da empresa (rea de armazenamento, por
exemplo). Quando estas melhorias so implantadas os desafios so mant-las e buscar outras
oportunidades de mudana no processo que reflitam positivamente na produtividade.
Durante a implantao das solues propostas, outras situaes de perda de eficcia
foram identificadas e solucionadas indiretamente, contribuindo para o aumento do ndice de
OEE. Por exemplo, falhas recorrentes em mquinas tais como quebras por falta de
lubrificao ou limpeza de equipamentos, fornecimento de ar comprimido que influencia
diretamente no desempenho de set-up, pequenos defeitos em embalagens, dentre outros.
Face aos resultados apresentados, conclui-se que a utilizao do OEE uma forma
adequada de monitorar o processo e planejar a preveno e correo de perdas, pois com a
medio e o acompanhamento dos ndices de disponibilidade, desempenho e qualidade
possvel identificar os pontos fracos onde devem ser tomadas aes corretivas e preventivas
de forma correta. Ao aplicar os conceitos da TOC nesse planejamento, obtm-se uma
ferramenta eficaz para soluo de problemas e manuteno de bons resultados do processo
produtivo proposto, pois o gerenciamento das restries realizado a partir dos 5 passos
fundamentais da teoria das restries faz com que o sistema entre em um ciclo de melhoria
contnua semelhante ao PDCA. Onde o OEE realiza o planejamento (P) e o monitoramento
(C) e a TOC fica responsvel pela soluo (D) e a manuteno (A).
Esta ferramenta pode ser aplicada em outros campos, ou at mesmo estendida a todo
processo fabril, de modo que a empresa possa avaliar sua capacidade de atendimento real aos
clientes e tambm, juntamente com a equipe de vendas buscarem novos mercados para seu
crescimento. Utilizando esta ferramenta combinada (OEE + TOC) possvel realizar estudos
em outros segmentos da indstria, tais como metalurgia, montagem de equipamentos, ou
outros que envolvam linhas de produo.
7 Referncias
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