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seguridad de un artculo.
En primer lugar le voy a facilitar una serie de conceptos generales sobre el stock de
seguridad, el punto de pedido y los factores que intervienen en su clculo.
Y en segundo lugar y al final de mi respuesta le voy a recomendar una direccin web
donde podr encontrar informacin sobre las frmulas y cmo calcular el stock de
seguridad.
Abordemos una serie de conceptos generales que intervienen en el clculo del stock de
seguridad y el punto de pedido.
Una de las funciones primordiales de los almacenes es permitir acumular materiales
para poder realizar las entregas de estos a nuestros clientes en el momento en que estos
los necesiten. Pare eso deberemos tener un elevado nivel de stock de seguridad, puesto
que no siempre puede excluirse el error de pronstico. Esto implicar tener unos costes
muy elevados de almacenaje.
El nivel del stock de seguridad para cada material en concreto depende de los siguientes
factores:
Paso a tratar de explicar cada uno de estos factores y su influencia en el clculo del
stock de seguridad.
Uno de los retos diarios de los planificadores de necesidades es intentar conciliar el
stock de seguridad adecuado que garantice el nivel de servicio al cliente, con unos
costes de almacenaje mnimos.
Para ello el planificador de necesidades suele especificar un nivel de servicio para cada
material. Es decir el porcentaje de veces que queremos no fallar en el suministro al
cliente. O vindolo desde un punto de vista matemtico la capacidad de una
organizacin para evitar que falte material durante el tiempo que dura el
reaprovisionamiento.
Si se opta por un nivel de servicio relativamente alto, el nivel de stock de seguridad
calculado por el sistema tambin ser alto. Si se opta por un nivel de servicio bajo, el
stock de seguridad tambin ser bajo.
El tiempo de reaprovisionamiento se refiere al tiempo de fabricacin propia y la
entrega planificada para el aprovisionamiento externo.
Representa el tiempo entre el inicio de un procedimiento de aprovisionamiento y el
traslado del material al almacn. El planificador de necesidades almacena el tiempo de
reaprovisionamiento en el registro maestro de materiales de la empresa (BOM o Lista
base). Dado que la probabilidad de que falte material es mayor en un perodo ms largo,
el nivel de stock de seguridad tambin deber ser mayor durante los tiempos de
reaprovisionamiento largos.
Finalmente, el nivel del stock de seguridad tambin depende de la precisin del
pronstico. Si un pronstico se desva mucho de los valores de consumo reales, el nivel
del stock de seguridad tambin ser excepcionalmente elevado.
Adems del nivel del stock de seguridad, el sistema deber recalcular el punto de pedido
para aquellos materiales sujetos a un ajuste automtico del punto de pedido.
El punto de pedido es la suma del stock de seguridad y la necesidad de pronstico
dentro del tiempo de reaprovisionamiento o del tiempo global para los materiales de
fabricacin propia.
Adems nuestro sistema deber comparar la disponibilidad actual de material contra el
punto de pedido marcado para ese material (este mtodo no tiene en cuenta las
necesidades futuras). Si el stock resultante de la comparacin se encuentra por debajo
del punto de pedido, el sistema deber marcar el material para que en el siguiente
proceso de planificacin, realice bien una solicitud automtica (un pedido) o una
solicitud provisional de ese material.
Existe abundante bibliografa al respecto, pero para comenzar le recomiendo la pgina
web anteriormente mencionada (Referente a las Ventajas de utilizar polticas de
inventarios). Donde encontrar las frmulas para calcular el nivel del stock de seguridad
y el punto de pedido. http://www.cybernet.com.uy/polinven.htm
Transporte.
g) Descarga.
h) Ingreso del producto al cliente.
i)
no
la
la
se
Parece bastante lgico que esta relacin no sea lineal ya que dentro de un lead time
largo podrn tender a compensarse perodos de demandas altos con otros de
demandas bajas.
Supondremos ahora que el lead time no es constante sino que es a su vez una
variable aleatoria con distribucin normal. Ya no lo denotaremos slo LT, sino como
una variable con media
y desvo standard
sLT.