Questionrio de Bioqumica Material 12 Carboidratos

1 Como os carboidratos tambm podem ser chamados?

2 Conceitue monossacardeo, dissacardeo, oligossacardeo e polissacardeo.
3 Classifique os monossacardeos abaixo de acordo com o nmero de carbonos e de acordo com
o grupo funcional:

a)

b)

e)

c)

f)

d)

g)

4 Quais so as 3 hexoses fisiologicamente mais importantes?

5 Quais os monossacardeos constituintes e qual a principal fonte da maltose, sacarose e
lactose?
6 Quais enzimas hidrolisam a maltose, a sacarose e a lactose? Onde essas enzimas so
produzidas e onde so liberadas para quebrar os 3 dissacardeos citados?
7 Qual molcula necessria para que a maltose, lactose e sacarose sejam quebradas pelas
suas respectivas enzimas? Como se chama esse tipo de reao?
8 Qual o nico tipo de carboidrato absorvidos pelos entercitos?
9 Defina ligao glicosdica.
10 Qual o polissacardeo de reserva animal?
11 - Qual o monossacardeo constituinte do glicognio?
12 Onde o glicognio armazenado principalmente?
13 Por qual razo o glicognio armazenado no msculo? E no fgado?

14 A sntese de glicognio favorecida pelo jejum/exerccio fsico ou pela alimentao?

15 A mobilizao das reservas de glicognio favorecida pelo jejum/exerccio fsico ou pela
alimentao?
16 Quais so as molculas orgnicas mais abundantes na natureza?
17 Defina ingesto, digesto, absoro e distribuio.
18 Quais so os 3 principais carboidratos da nossa dieta?
19 A amilase salivar ou ptialina hidrolisa as ligaes glicosdicas do amido e do glicognio. Quais
os 3 produtos formados?
20 Qual a enzima pancretica que hidrolisa o amido e o glicognio durante o processo de
digesto? Quais os 3 produtos formados?
21 Os entercitos so capazes de absorver apenas que tipo de sacardeo?
22 Quais enzimas que digerem carboidratos os entercitos produzem?
23 Indique as enzimas que hidrolisam os carboidratos a seguir e os produtos formados:
a)
b)
c)
d)
e)

Isomaltose
Dextrina
Maltose
Sacarose
Lactose

24 Existem dois tipos de transportadores de hexoses nos entercitos, para que seja possvel
haver absoro desses carboidratos aps a digesto. Quais so eles?
25 Os GLUT so que tipo de transportadores de hexoses?
26 A intolerncia lactose causada pela deficincia de qual enzima?
27 Quais os 3 tipos de intolerncia lactose?
28 Por que a lactose no digerida gera a sintomatologia da intolerncia lactose?
29 Qual a indicao de tratamento para pacientes com intolerncia lactose?
30 Qual a deficincia enzimtica na galactosemia? Qual a consequncia desta deficincia? Qual
o tratamento para este erro inato do metabolismo?
31 Cite alguns sintomas da galactosemia.
32 O que so glicogenoses?
33 Qual enzima est deficiente na glicogenose tipo I?
34 Quais so os principais sinais e sintomas do paciente com glicogenose tipo I?
35 Por que o paciente com glicogenose tipo I apresenta hipoglicemia?
36 Qual a dieta indicada para o paciente com glicogenose tipo I?

37 Quais so os principais tecidos acometidos pelas glicogenoses? Por qu?