1.

Mini pay de queso con chocolate y avellana

Estos no son tan rpidos de preparar, pero si sencillos y deliciosos. Si cuentas con un poco
de tiempo prepralos y sorprende a todos.

Ingredientes

15 galletas de chocolate tipo sandwich

2 cucharadas de avellanas, tostadas y peladas

2 cucharadas de mantequilla, sin sal

250gr de queso crema

3/4 taza de Nutella

1/2 taza de crema agria

2 huevos grandes

2 cucharadas de azcar

2 cucharadas de chispas con chocolate

Cmo preparar mini pay de queso con chocolate y avellana

1.- Pre-calienta el horno a 180C. Prepara una bandeja para 12 muffinscon capacillos y
rocalos con aceite en spray.
2.- En un procesador de alimentos o licuadora combina las galletas, las avellanas y
mantequilla hasta obtener pequeas migajas. Divdelas entre los vasos y, usando un vaso
de fondo plano, presionalas hasta el fondo para compactarlas. Hornalas durante 5
minutos.
3.-Mientras se hornea, limpia el procesador y agrega queso crema, Nutella, crema agria,
huevos y azcar. Licalos hasta hacerse un pur suave. Con una cuchara llena los
capacillos hasta estar cerca del tope. Es posible que queden algunas sobras de la mezcla.
Espolvorea las chispas de chocolate encima y hornalos durante 20 minutos, hasta que se
esponjen y las superficies estn ligeramente agrietadas. Deja que se enfren un poco y
scalos de la bandeja para colocarlos en el congelador durante 10 minutos. Srvelos
ligeramente fros o a temperatura ambiente.
(cc) Betty Crocker Recipes | Flickr

2. Galletas de mantequilla de man

Para todos aquellos a los que le gustan las nueces y sus diferentes variaciones de
mantequilla les encantar esta receta que es fcil y rpida de preparar y que adems no
contiene harina.

Ingredientes

1 taza de mantequilla de man (o la de tu eleccin)

1 taza de azcar

1 cucharadita de polvo para hornear

1 huevo grande, batido

2 cucharaditas de nueces, molidas

1/4 taza de chispas de chocolate (si gustas)

Cmo preparar galletas de mantequilla de man

Pre-calienta el horno a tantos 180C. En un tazn mediano mezcla la mantequilla de man,
el azcar, el polvo de hornear y el huevo. Agrega las nueces y las chispas. Con una cuchara
forma 24 bolitas de masa y colcalas en 2 charolas o en papel para hornear. Con ayuda de
un tenedor puedes hacerle un patrn en cada galleta. Hornea durante 15 minutos y gira la
hoja o la charola. Hornea hasta que las galletas estn doradas. Deja enfriar y disfruta.

3. Pltanos fritos
stos son rpidos de preparar y clsicos en la cocina de Amrica latina as que debes
prepararlos al menos una vez. No te llevar ms de 15 minutos prepararlos y alcanzan para
muchos. Agrgales el aderezo de tu preferencia y disfruta.

Ingredientes

4 pltanos

1 cucharada de jugo de limn

1/4 taza azcar morena

1 cucharadita de canela molida

1/4 lata de leche condensada

1/4 taza jugo de naranja

4 cucharadas de mantequilla

Cmo preparar pltanos fritos

En un sartn grande, derrite la mantequilla con los jugos, el azcar y la canela. Revuelve
hasta que el azcar se haya disuelto por completo y el resultado sea un caramelo. Pica los
pltanos y frelos en el caramelo hasta que estn dorados. Srvelos y rocalos con la leche
condensada.

4. Mordiscos de frambuesa y chocolate

Estos son sper sencillos de preparar y seguramente te llevar ms tiempo devorarlos que
prepararlos.

Ingredientes

1 taza de frambuesas

1/2 taza de chispas de chocolate

Cmo preparar mordiscos de frambuesa con chocolate

Introduce una chispa de chocolate en la parte trasera de la frambuesa. Repite este paso
con las frambuesas que quieras, no tienes que
limitarte a 1 taza.

5.Chocolate caliente con bombones

Un tradicional postre para las pocas de fro.
Prepararlo a tu antojo y saboralo. Recuerda que
puedes usar el endulzante y leche de tu eleccin.

Ingredientes

2 cucharadas de cocoa en polvo

2 cucharadas de azcar

1/4 taza de agua

1 1/2 taza de leche

1/4 cucharadita de extracto de vainilla

Bombones o crema batida al gusto

Cmo preparar chocolate con bombones

Combina el agua, la cocoa y el azcar en una taza y calienta en el microondas durante 40
segundos para crear el jarabe. Agrega la leche y la vainilla y revuelve. Calienta durante 1
minuto y complementa con os bombones o la crema al gusto.
(cc) meg's my name | Flickr

6. Pudn de chocolate
Rapidsimo de preparar y favorito de muchos. Esta receta es adems libre de lcteos y baja
en carbohidratos.

Ingredientes

1 1/2 taza de leche de coco

2 yemas de huevo

100 gr de chocolate oscuro

1 cucharadita de extracto de vainilla

Endulzante de tu preferencia, al gusto

Cmo preparar pudn de chocolate

En una olla, a fuego medio, mezcla la leche y las yemas. Revuelve constantemente hasta
que la mezcla espese (8-10 minutos). Una vez alcanzado el espesor remueve del fuego y
cuela la mezcla con una coladera fina.

Coloca el chocolate y la vainilla en un tazn. Vierte la mezcla de leche sobre stos y deja
que el chocolate se derrita. Mezcla bien y sirve en recipientes de vidrio. Congela durante
dos horas y sirve fro.

7. Paletas de bombn
Perfectas para fiestas infantiles o slo como postre para la comida de
tus pequeos.

Ingredientes

Bombones

Chocolate para derretir

Granillo de colores

Palitos de brocheta

Cmo preparar paletas de bombn

Derrite el chocolate, remoja los bombones y espolvorea el granillo sobre ellos. Deja que el
chocolate se endurezca para tener una mejor presentacin.
(cc) The Sweetest Baker | Flickr

8. Mordiscos congelados de pltano

Este postre es muy sencillo de preparar pero probablemente
no sea tan rpido como los dems porque requiere tiempo de
congelamiento. Es perfecto para un da de calor.

Ingredientes

2 pltanos

1 taza de chocolate

1/4 de taza de crema de cacahuate, al gusto

Cmo preparar mordiscos congelados de pltano

Pica los pltanos con un grosor de 1 cm aproximadamente. Colcalos sobre papel cera y
agrgales una cucharadita de crema de cacahuate. Derrite el chocolate y virtelo sobre
cada uno de los pltanos. Congela durante 1 hora. Estn listos para comerse saliendo del
congelador.
(cc) TheFairView | Flickr

9.

Brownie con helado

Si no has probado esta delicia no te quedes atrs y hazlo.

Puedes hacer los brownies tu misma o comprarlos, de
cualquier forma ser delicioso.

Ingredientes

Brownies
Helado de vainilla

Cmo preparar brownie con helado

Calienta el pan unos segundos o minutos en microondas (depender de la potencia del
horno de microondas o si de son recin horneados). Cbrelo con una o dos bolas de
helado, segn tu eleccin. Si quieres que sea aun ms delicioso rocalo con jarabe de
chocolate y espolvorea unas cuantas nueces, picadas.
(cc) spicyicecream | Flickr

10.Fresas rellenas cubiertas de chocolate

Si te gusta el pay de queso esto te encantar. Es sencillo de preparar y ms que una receta
necesita creatividad. Adems contiene fruta y eso lo hace an mejor.

Ingredientes

Fresas

Pay de queso (si tienes) o queso untable de tu eleccin

Chocolate semi-amargo derretido

Cmo preparar fresas rellenas cubiertas de chocolate

Primero sumerge las fresas en el chocolate derretido (esto por s solo tambin es un
excelente postre). Una vez que ste se haya endurecido, remueve el tallo (si an lo tiene) y
rellena el orificio con pay o el queso de tu preferencia.