Rev. prod. anim. Vol 14 No.

2 2002

Anlisis de la presentacin de pasteurelosis bovina

Milagros Alonso de Len*, Yoel Ramos Loyola**, Nelson Izquierdo Prez* y Elia Rodrguez Sarduy**
* Facultad de Ciencias Agropecuarias, Universidad de Camagey
** Instituto de Medicina Veterinaria del municipio de Vertientes, Camagey
RESUMEN
Se analiz la pasteurelosis bovina, en 4 530 animales de diferentes categoras durante un perodo de tres aos (1999-2001) en
un municipio de la provincia de Camagey, Cuba. Se valor la sintomatologa de los animales enfermos, alteraciones macroscpicas encontradas en la necropsia, indicadores epizootiolgicos, flujo zootcnico a que estuvieron sometidos los animales,
diagnstico microbiolgico y valoracin econmica. La pasteurelosis bovina se present con una morbilidad de 9,7 % , una mortalidad de 3,3 % y una letalidad con valores del 31 % . Septiembre y noviembre fueron los meses en que ms focos de la enfermedad se presentaron (60 %). La mayor presentacin de focos (77,6 %) estuvo en vaqueras y recras, dado por un mayor flujo zootcnico. Existe la posibilidad de que se presentara la enfermedad en animales que con anterioridad haban sido vacunados.

ABSTRACT
Bovine pasteurellose was studied for three years (1999-2001) in 4 530 animals from different categories in a municipality of
Camagey province, Cuba. Ill bovines symptomatology, macroscopic changes found in necropsies, epizootiological indexes,
zootechnical flow affecting animals, microbiological diagnosis, and an economic evaluation were analyzed. Bovine pasteurellose
provoked a 9,7 % morbidity, a 3,3 % mortality, and a 31 % lethality. Pasteurellose peak (60 %) was registered on September and
November, being dairy farms and cattle rearing areas the most affected (77,6 %) due to a higher zootechnical flow. There is a
possibility of finding this disease in animals previously vaccinated.

PALABRAS CLAVE: pasteurelosis bovina, Pasteurella multocida

Tomando en consideracin la informacin referida,
INTRODUCCIN
fue objetivo de esta investigacin analizar el comporLa Pasteurelosis es una enfermedad que puede ser
tamiento de esta enfermedad, en el ganado bovino del
producida por las bacterias Pasteurella multocida y la
territorio.
Pasteurella haemolytica. Ambas bacterias normalmenMATERIALES Y MTODOS
te se encuentran en el tracto respiratorio superior (nariz,
Se analiz la presentacin de la pasteurelosis bovina
garganta y trquea) de la mayora del ganado. La infecen 4 530 animales de diferentes categoras durante un
cin por pasteurella del tracto respiratorio superior es
perodo de tres aos (1999-2001). Se parti de la inmuy comn, incluso en los terneros saludables (Richey,
formacin ofrecida por el Instituto de Medicina Veteri1996; Frank, 1998).
naria de un municipio de la provincia de Camagey,
Las infecciones de pasteurella se producen por la inCuba. Se valor la sintomatologa de los animales enhalacin de gotas de aerosol, o por la ingestin de alifermos, indicadores epizootiolgicos (morbilidad, mormento y agua contaminados a partir de las descargas
talidad y letalidad), alteraciones macroscpicas enconorales del ganado infectado. Las bacterias se propagan
tradas en la necropsia, flujo zootcnico a que estn
fcilmente entre el ganado, sobre todo cuando los tersometidos los animales, diagnstico microbiolgico
neros estn hacinados (como sucede en el embarque) o
(aislamiento y antibiograma), y la valoracin econmiestrechamente confinados en las recras (Richey, 1996).
ca. Los resultados se expresan en tablas y grficos.
La pasteurelosis neumnica bovina, fiebre de embarque o septicemia hemorrgica, es una entidad geneRESULTADOS Y DISCUSIN
ralmente distinguible de otras enfermedades respiratoDe un total de 4 530 animales, distribuidos en 40 forias bovinas, por los sntomas clnicos y por la neumocos de pasteurelosis, enfermaron 441, de los cuales
na fibrinosa evidente en la necropsia. Los signos clnimurieron 137 (Tabla 1). Desde el punto de vista epicos que se presentan comprenden anorexia, depresin,
zootiolgico, se manifest una morbilidad de 9,7 % ,
fiebre, disnea e hipernea, tos desde seca a hmeda,
una mortalidad de 3,3 % y una letalidad con valores del
secrecin nasal mucopurulenta y rpida prdida de peso
(Brown et al., 1989).
Tabla 1. Evolucin epizootiolgica de los focos
La morbilidad puede ser alta, pero la mortaAnimales
Animales
Animales
Animales
lidad en ocasiones es baja cuando se realiza una Ao
en foco
enfermos
muertos
recuperados
terapia antibitica oportuna. Los gastos de va- 1999
1 053
164,0
58
106,0
cunacin y tratamiento adems de las muertes, 2000
1 550
141,0
40
101,0
constituyen una importante prdida financiera 2001
1 927
136,0
39
97,0
para la industria ganadera americana (Whitely Totales
4 530
441,0
137
304,0
et al., 1992; Frank, 1998).
%
9,7
31
68,9

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bin ocurren en nuestro ganado, fundamentalmente en las unidades de

Comportamiento en por cientos de los focos por
desarrollo.
meses
Al analizar la presencia de los signos clnicos de los animales enfermos
45
40
(Tabla 2) se observ con frecuencia
40
fiebre de hasta ms de 40 C , desapa35
ricin de la rumia, respiracin labo30
riosa y finalmente muerte por
25
20
hipoxia. Es menester informar que
20
12,5
12,5
ms del 90 % de los animales que
15
7,5
enfermaron posean buenas condicio10
2,5
2,5
2,5
nes corporales.
5
En cuanto a las lesiones macroc0
picamente halladas en la necropsia
Feb.
Mar.
Abr.
May
Jul
Ago.
Sep.
Nov.
(Tabla 3), es significativo el encuentro de gran cantidad de procesos
31 %. Kelly y Janzen (1986) informan que la morbiliinflamatorios de tipo fibrinoso, los cuales no slo afecdad y mortalidad de esta enfermedad respiratoria bovitan el tracto respiratorio, sino tambin la cavidad abna es de 0 a 69 % y de 1 a 15 %, respectivamente.
dominal. La manifestacin septicmica de la enfermeTambin expresan que en otras investigaciones postedad se manifiesta por la existencia de lesiones vasculariores hay falta de uniformidad de estos ndices. La
res un tanto generalizadas, como son hemorragias,
mortalidad es un indicador muy inestable, al hablar de
congestiones y edemas, donde como es natural los
neumona por pasteurella (Harland et al., 1991; Ribble
rganos ms comprometidos son los del tracto respiraet al., 1995).
torio. Otras lesiones encontradas no especficas para
En cuanto a la manifestacin de la enfermedad dupasteurelosis, pueden estar relacionadas con otros prorante los tres aos estudiados, existe gran variacin en
cesos concomitantes o por el dao consecutivo que
la frecuencia de presentacin, respecto a los meses del
produce esta enfermedad en animales que se depauao y la aparicin de nuevos focos; sin embargo, es
peran.
interesante que los meses de septiembre y noviembre
Richey (1996) plantea que la severidad de la enferson los que se repiten cada ao con nuevos focos (Ver
medad, por lo menos en los terneros, depende de que el
grfico). Estos datos son muy similares a los reportes
organismo animal est comprometido con otras infecde Dalgleish (1990), cuando plantea que la pasteurelociones de diferente naturaleza (IBR, PI-3, BVD, BRSV,
sis es frecuente en los meses de otoo, y la relaciona
u otras bacterias). La P. haemolytica provoca un curso
con las ventas de terneros, actividades estas que tamde la enfermedad ms rpido y ms severo que la P.
multocida; sin embargo, en dependencia de las infecTabla 2. Por cientos de animales con sntomas
ciones asociadas, las dos pueden producir la muerte del
Sntomas presentados
%
animal.
Sin sintomatologa clnica
26,6
Whitely et al. (1992) afirma que la Pasteurella haeAnorexia
60,0
molytica es el agente causal primario de las neumonas
Desaparicin de la rumia
86,6
por pasteurelosis; sin embargo, en el presente trabajo el
Clicos
20,0
100 % de los casos diagnosticados con aislamientos
Heces fecales lquidas mezcladas con fibrina,
26,6
microbiolgicos arrojaron que el agente causal de la
moco o sangre
Fiebre (ms de 40 C )
86,6
pasteurelosis en los bovinos lo fue P. multocida, con
Descarga nasal
40,0
cuadros morbosos de mayor o menor severidad.
Edema inflamatorio subcutneo
66,6
El anlisis comprendi distintas instalaciones de exInflamacin de la cabeza y la papada
46,6
plotacin y precisamente el 77,6 % de las unidades
Inflamacin de la regin anal y vulvar
33,3
donde se presentaron focos fueron vaqueras (46,6 %) y
Inflamacin de una extremidad y cojera
20,0
recras (31 %), sin embargo, con mayor nmero de
Sialorrea o salivacin
46,6
enfermos entonces aparecen tambin las unidades de
Glositis
26,6
desarrollo macho, lo que confirma una vez ms cmo
Respiracin laboriosa
86,6
el flujo zootcnico, el hacinamiento y el movimiento
Muerte por hipoxia
66,6
continuado del ganado (en las operaciones de venta)
Muerte por intensa enteritis
20,0
influye considerablemente en la presentacin de la
Buena condicin corporal
93,3
enfermedad. Similar criterio manifiestan Andrews et al.
Mala condicin corporal
6,6
(1981) y Dalgleish (1990) cuando informan que la
Inflamacin en masas musculares
40,0

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pues la produccin de leche y carne merma considerablemente con los enfermos. Adase a esto que en la
recuperacin de un foco, es necesaria la revacunacin
masiva de todos los animales susceptibles.
Para Cravens (1996) las neumonas por pasteurelosis
son las responsables de las mayores prdidas econmicas en carne de la industria ganadera, en comparacin
con otras enfermedades, teniendo en cuenta la mortalidad, los gastos por tratamiento y la disminucin en la
ganancia de peso.

enfermedad se presenta con frecuencia en los animales

de carne con destino a ventas; por otra parte Glynn
(1998) tambin asocia los brotes de pasteurelosis con el
estrs provocado por el hacinamiento y la transportacin inherentes a la venta de animales.
Segn Calzadilla et al. (1999) los repetidos movimientos crean situaciones de estrs, lo que predispone a
los animales y los hace susceptibles a contraer enfermedades, elevando la morbilidad y mortalidad, situacin que se agudiza particularmente cuando los animales son ms pequeos. La cantidad de los mismos que
deben moverse debe tenerse en cuenta, no solo por la
capacidad de transporte, sino tambin por: las capacidades de las naves o reas hacia donde se dirigen los
animales, la programacin de alimentacin, las condiciones de higiene y su manejo integral.
Los resultados microbiolgicos demostraron la positividad de los animales a P. multocida y mediante los
antibiogramas se determin que los antibiticos adecuados para tratar la enfermedad son: cloranfenicol,
tetraciclina y kanamicina. Para Dalgleish (1990) la
oxitetraciclina es el antibitico de eleccin, mientras
que la Nacional Office of Animal Health (1999) propone la Terramicina y el Engemicin como los apropiados.
Se puede cuestionar la efectividad del uso estratgico
de antibiticos como preventivos para los focos de
pasteurelosis (The Economics of Pasteurellosis, 2002).
En esta investigacin se verific que la pasteurelosis
se present tambin en animales pertenecientes a un
foco recuperado, tras la vacunacin. Consideramos que
ello se puede explicar mediante los planteamientos de
Richey (1996), quien informa que el uso de sulfas o
antibiticos en animales recin vacunados puede destruir los microorganismos vivos de las vacunas; formar
abscesos en las zonas de inoculacin, o lo ms posible
es que existan diferencias entre los serotipos y biotipos
de los grmenes utilizados al vacunar y el agente causal
de la enfermedad. Crear una vacuna capaz de garantizar
inmunidad contra todos los posibles agentes, sera
excesivamente complejo, adems el uso de tal cantidad
de toxinas causara reacciones severas en el animal. Por
esas razones la popularidad de estas vacunas ha disminuido en los ltimos aos.
Valoracin econmica
Las 137 muertes ocasionaron una prdida de
37 024,58 pesos, teniendo en cuenta que el costo unitario por kg es de 2,02 pesos.
Sin embargo, si analizamos que esos animales podran haber sido vendidos, entonces la prdida por
concepto de no venta ascienden a 59 708,45 pesos, lo
que representa una cifra considerable para la economa
de dicha entidad.
Aqu no se est valorando que cada vez que se presenta un foco es necesario producir gastos en medicamentos y en movilizacin de recursos humanos, adems de las prdidas que se presentan en la eficiencia,

CONCLUSIONES

La Pasteurelosis bovina se present en el municipio con una morbilidad de 9,7 %, una mortalidad
de 3,3 % y una letalidad del 31 %.
En los meses de septiembre y noviembre se present la mayor cantidad de focos de la enfermedad
(60 %).
La mayor presentacin de focos (77,6 %) fue en
vaqueras y recras, dado por un mayor flujo zootcnico.
La enfermedad estuvo presente en animales vacunados con anterioridad.
Tabla 3. Por ciento de animales con lesiones macroscpicas
Lesiones macroscpicas
% de presentacin
Hemorragias petequiales en corazn y
40,9
pulmn
Pericarditis fibrinosa
13,6
Pleuroneumona fibrinosa
22,7
Endocarditis fibrinosa
4,5
Congestin y edema pulmonar
81,8
Necrosis heptica
27,2
Congestin heptica
9,0
Degeneracin heptica
31,8
Abundante contenido biliar de color
22,7
pardo amarillento
Fibrina en cavidad abdominal
9,0
Esplenitis
9,0
Hemorragias petequiales en rin
22,7
Infarto rojo del rin
9,0
Congestin renal
27,2
Hemorragias petequiales en intestino
9,0
Hiperemia de los vasos del encfalo
4,5
Congestin generalizada
13,6
Aspecto edematoso de los ganglios
13,6
Edema del tejido celular subcutneo y
12,0
msculos
Nefritis
9,0
Ascitis
9,0
Edema, fibrina y contenido sanguino36,3
lento en trquea y esfago

REFERENCIAS
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