DATOS OBTENIDOS

Tabla No: 1 Datos obtenidos

W Solidos Solubles

Muestra

Curtiembr
e

Hemodili
sis

Wi Memb.
6
Wi Memb.
7
Wf Memb.
6
Wf Memb.
7
Wi Memb.
4
Wf Memb.
4

0,1004 g
0,100 g
0,1007 g
0,1010 g

0,10026
g
0,11 g

W Solidos Voltiles

Wi
crisol
Wf
crisol

35,052
g
35,0806
g

Wi
crisol
Wf
crisol

21,3471
g
21,6670
g

W Solidos Totales

Wi cap.
2
Wf cap.
2

140,7567
g
141,8853
g

Wi cap.
2
Wf cap.
2

146,4801
g
152,88 g

Agua
Domestica

W aceites y grasas

Wi
Baln
Wf
Baln

80,0687
g
80,73 g

Wi
Baln
Wf
Baln

151,3863
g
152,0816
g

Elaborado por: Alvarez D; Moreta L, 2015

Fuente: Fcial, Lab. Qumica analtica 1

CALULOS Y RESULTADOS

Concentracin de grasa y aceites en la muestra de

curtiembre.

Ppm (G y A) =

(wf wi)10
v1

ppm (G y A): Concentracin de Grasa y Aceites en partes por milln

(mg/L)
wi: Peso del matraz (libre de humedad) antes de la extraccin
wf: Peso el matraz despus de la extraccin y el secado
V1: Volumen de la muestra filtrada
6
10 : Factor de conversin

Ppm (G y A) =

( 80,7380,068 7 )106 mg
0,1l

Ppm (G y A) =

661300 mg
0,1 l
6

Ppm (G y A)= 6,613 x 10

mg/l

Concentracin de grasa y aceites en la muestra de agua

domstica.

Ppm (G y A) =

(wf wi)10
v1

Ppm (G y A) =

( 152,0816151,3863 )10 6 mg
0,1l

Ppm (G y A) =

695300 mg
0,1 l

Ppm (G y A)= 6,953x 10

mg/l

Calculo del contenido de slidos totales de las muestras

Curtiembre en 100 ml
ST = (G1 - G) *

10

/V

ST = slidos totales, en mg/L.

G1= peso de la cpsula con el residuo, despus de la evaporacin, en g.
G = peso de la cpsula vaca, en g a peso constante.
V = volumen de muestra, en L.
ST = (141,8853 - 140,7567) *
ST = (1128,6) mg /0,1 L
4
ST =1,1286 x 10 mg/l

Hemodilisis en 100 ml

103 mg /0,1 L

10

ST = (G1 - G) *

/V

ST = (152,88 - 146,4801) *

10 mg /0,1 L

ST = (6400) mg /0,1 L
4
ST =6,4x 10 mg/l

Calculo del contenido de slidos voltiles totales de las

muestras

Curtiembre en 5 ml
103 / V

SVT = (G1 - G2) *

SVT = materia orgnica total, en mg/L.

G1= peso de la cpsula con el residuo, antes de la calcinacin, en g.
G2= peso de la cpsula con el residuo, despus de la calcinacin, en g.
V = volumen de muestra, en L.
SVT = (35,0806 -35,052) *
3

SVT = 28,6 mg/ 5x 10

3

SVT = 5,7x 10

10

mg/ 5x 10

mg/l

Hemodilisis en 5 ml
103

ST = (G1 - G) *

/V

SVT = (21,667 - 21,3471) *

103 mg/ 5x 103 L

3
SVT = 319,9 mg/ 5x 10 L

SVT = 6,398x 10

mg/l

Calculo del contenido de slidos suspendidos totales de

las muestras.

 Curtiembre en 5 ml
SST1 = (G4 - G3) *

103

/V

SST = slidos suspendidos totales, en mg/L.

G3 = peso del crisol con el disco a peso constante, en g.
G4 = peso del crisol con el disco y el residuo seco, en g.
V = volumen de muestra, en L.
3

10

SST1 = (0,1007- 0,1004) *

3

SST1 = (0,3 mg/ 5x 10

mg/ 5x 10

SST1 = 60 mg/l

Curtiembre en 10 ml
SST1 = (G4 - G3) *

10

/V
3

10

SST1= (0,1010- 0,1001) *

mg/ 0,01L

SST1 = (0,9 mg/ 0,01L

SST1 = 90 mg/l

Hemodilisis en 20 ml
SST = (G4 - G3) *

103

SST = (0,11 - 0,10026) *

/V
103 mg/ 0,02L

SST = (9,74 mg/ 0,02L

SST = 487 mg/l

Tabla No: 2 Resultados obtenidos

Muestra

SST
(mg/l
)

Curtiembr
e

60
90

SVT
(mg/l)
3
5,7x 10

ST
(mg/l)
1,1286 x
10

Ppm (G y A)
(mg/l)
6
6,613 x 10

4
4
Hemodili
487
6,398x 10
6,4x 10
sis
Agua
0
0
0
Domestica
Elaborado por: Alvarez D; Moreta L, 2015
Fuente: Fcial, Lab. Qumica analtica 1

0
6
6,953x 10

DISCUSIN
El mtodo empleado en esta prctica experimental

se basa en la

adsorcin de grasas y aceites, los cuales son extrados empleando

hexano como disolvente pues esta tiene la facilidad de disolver no
solamente las grasas y aceites minerales y vegetales, sino tambin otras
sustancias como azufre elemental, tintes y otros compuestos orgnicos.
Una vez terminada la extraccin

se evapora el hexano y se pesa el

residuo que ha quedado en el recipiente siendo este valor el contenido

de grasas y aceites es por ende en el caso de la muestra de hemodilisis
al concluir este proceso no quedo ningn residuo que demuestre la
presencia de grasas y aceites como podemos observar en la Tabla No. 1
la cual obtienes datos de diferentes tipos de solidos presentas en las 3
muestras problemas analizadas

de manera contraria en las 2 otras

muestras al final encontramos estos residuos los cuales con la frmula

de ppm (G y A), podemos calcular y hallar la cantidad de grasas y
aceites en cierto volumen de muestra obteniendo as cantidades de
6
6,953x 10

6
mg/l y 6,613 x 10

mg/l en el caso de la muestras de

agua domstica y curtiembre respectivamente como se observa en la

Tabla No: 2 En la parte siguientes de los clculos hallamos la presencia
de los diferentes tipos de solidos presentes en las 2 muestras
correspondientes de curtiembre y hemodilisis cada una de estas con
sus respectivos volmenes de anlisis as las cantidades de SST, ST y
SVT presentes en la muestras difieren en gran parte debido a los

volmenes utilizados con observamos los datos hallados en la tabla No:

2

pues el volumen es directamente proporcional a la cantidad de

sustancias presentes en el anlisis de las muestras u otros aspectos a

tener en cuenta podrn ser:

El tipo de filtro, el tamao del poro, el

grosor del filtro, el tamao de la partcula y la cantidad de material

depositado en el filtro pues afectan la separacin de los slidos
suspendidos y las sales disueltas. Tambin debido a la dificultad de
secado a peso constante en un tiempo razonable.

CONCLUSIN
Se determin la cantidad de SST, ST, SVT, grasas y aceites en cierto
volumen de anlisis de diferentes muestras pues al tener 3 muestras en
6

centramos las cantidades de 6,953x 10

mg/l y 6,613 x 10

mg/l de

grasas y aceites en el caso de la muestras de agua domstica y

curtiembre respectivamente usando la frmula de ppm (G y A) empleada
todos los datos requeridos registrados en la Tabla No 1. De igual manera
en Tabla No: 2 observamos los resultados obtenidos una realizado los
clculos las cantidades de solidos con las formulas facilitadas en la hoja
gua para las muestras problemas de curtiembre y hemodilisis; as un
4
ejemplo de cantidades de 487 mg/l, 6,398x 10 mg/l

4
y 6,4x 10

mg/de

SST, SVT y ST respectivamente de la muestra de hemodilisis.

BIBLIOGRAFA
Standard Methods for the Examination of Water and Wastewater.
American Public Health Association, American Water Works Association,
Water Pollution Control Federation. 21 ed., New York. 2005