Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
PESQUISE NO COME-SE
Pesquisar
NEI DE RIGO
Pupunha (Bactris gasipaes H.B.K)
Presente em outros países como Honduras, Colômbia, Como Riobaldo ..."Eu quase
Costa Rica, Panamá, Peru, Venezuela, Equador e Bolívia, que nada não sei. Mas
esta palmeira foi originalmente domesticada na América desconfio de muita coisa."
Central e Amazônia. É costume no Norte comer os (Guimarães Rosa em Grande
coquinhos cozidos em água e sal, no café da manhã, como Sertão: veredas)
o aipim. Ficam com consistência de castanha portuguesa ou neide.rigo@gmail.com
batata doce, só que mais firme, por isto são usados
também para purês, cremes, inhoques, tortas. De sabor, VIS UA LIZA R MEU PERF IL C OMPL ETO
Tentei tirar a amêndoa para comer ou extrair o leite, Caos na Cozinha - Mariana
LIVROS, CARTILHAS,
REVISTAS E SITES DE
PESQUISA
12 COMENTÁRIOS:
Mariângela disse...
Lucia disse...
Vitor, não trouxe muita coisa desta vez. E todas Isto não é urucum ou um
foram despachadas, até o maço de jambu. Ja basta a errinho histórico
vez que trouxe cupuaçu do Marajó na bagagem de Salada de três sojas
mão. Ninguém aguentava o cheiro. Urucum, colorau
Canjiquinha com legumes
Hildeny,
no vapor condimentados
adorei saber tudo isto. Nem sabia que também se
chama tucum. Agora quero experimental tucumã Pão com abacate e
docinho e molinho. Obrigada. beijos, tamarillo
Lili disse...
Neide,
Anônimo disse...
Postar um comentário