1- Seale las crticas y aportes de Sbato al concepto tradicional de clase

dominante.
Sbato se inserta en el debate sobre por qu el desarrollo econmico de la
Argentina se vio tergiversado, frustrado, pero a diferencia de la historiografa
tradicional de la poca que postula que la clase terrateniente era una clase
con comportamiento precapitalistas, cuya excesiva concentracin de la tierra
con prcticas seoriales fren el desarrollo del capitalismo, el autor, plantea
que esta clase no era tan conservadora como se deca, sino ms bien, se
trataba de un sector que supo diversificarse. La propuesta de Sbato reside
en considerar que junto a la cuestin de la tierra, las actividades comerciales
y financieras constituyen la clave de la consolidacin de la clase dominante
en la Argentina de fin de siglo, esto les permita disponer de grandes
posibilidades de dispersar riesgos entre distintas actividades productivas y de
aprovechar con rapidez de conyunturas favorables, por lo que la clase
dominante habra resultado menos conservadora de lo que la historiografa
tradicional planteaba.
2-Describir las caractersticas, modos de funcionamiento y actores que se
conformaron con la consolidacin de la organizacin productiva a partir de
1890.
A partir de la dcada de 1890, se produjeron en la pampa hmeda profundos
cambios en la produccin agropecuaria que repercutieron en todos los niveles
de organizacin de la sociedad.
A nivel organizacional de la produccin, el reemplazo de las ovejas por
ganado vacuno, hace que comiencen a repuntar las exportaciones vacunas a
travs de los embarques de ganado vivo, prescindiendo de los frigorficos. Las
nuevas razas que desde haica una dcada haban comenzado a introducirse,
aparecieron como una alternativa para el enorme mercado europeo, sobre
todo britnico. A mediados de la dcada del 90, una prohibicin britnica de
importar animales en pie, repercutir en una definitiva adecuacin de los
frigorficos al tratamiento del ganado vacuno.
Esta difusin de ganado vacuno refinado exiga cambiar las condiciones de
produccin en el campo: se deban sustituir los duros pastos naturales por
praderas de alfalfa. Aqu se produce la complementacin entre la expansin

de la nueva ganadera con la agricultura a travs del arrendamiento. Se

trataba de contratos por tres aos, finalizado este tiempo, el arrendatario
deba entregar la parcela cultivada con alfalfa. Ambos se vean beneficiados,
el arrendatario dispona de tierra para cultivar a un costo notablemente mas
bajo que los beneficios que obtendra, y, el propietario no necesitaba invertir
capital para preparar los campos para el ganado.
Estos son los actores que van perfilando la estructura social de fin de siglo,
simblicamente expresados en las figuras prototpicas del chacarero y el
estanciero. La complementacin de intereses, sealada ms arriba,
significaba, empero, una neta diferenciacin entre los terratenientes,
propietarios de extensiones ms o menos grandes, y los productores
agrcolas, por lo general, arrendatarios.
En este punto, Sabato, pone en duda la creencia generalizada de que la
concentracin de la tierra, caracterstica de la pampa hmeda, fren el
desarrollo. El autor plantea lo contrario, afirma que el sistema de
arrendamiento signific una ventaja para a extensividad de la agricultura ya
que la tierra dej de aparecer para el agricultor como un costo de inversin,
permitiendo que las inversiones se concentren en instrumentos y quipos de
trabajo.
Estas circunstancias tambin trajeron aparejada una rpida y alta
tecnificacin de la produccin agrcola cerealera en la pampa argentina.
Lo que Sbato intent dar cuenta lo largo de esta captulo es que las
variaciones y el desarrollo productivo de la poca estuvo en manos de un
sector que particip como empresario capitalista, orientado por la
preocupacin de obtener mayores beneficios.
Luego comienza a analizar la diferenciacin que se produjo entre la cra y la
invernada de vacunos para el abastecimiento de frigorficos.
Las exportaciones de ganado refinado en pie ampliaron notablemente la
importancia del engorde final. El desarrollo de la tcnica del enfrado
planteaba requerimientos muy estrictos: el abastecimiento regular de reses
con un peso ptimo que deban ser sacrificadas, procesadas, transformadas y
vendidas en el mercado europeo. Para esto, la invernada lleg a constituir
una pieza vital de todo el proceso. La distincin entre ganadera de cra y
ganadera de invernada permite entender aspectos bsicos del
funcionamiento de la estructura productiva de la regin.

La invernada se vincula con la cra , al comprarle novillitos para el engorde..

por otro lado, se conecta con la agricultura porque compiten por el uso de las
tierras. Debido a su doble vinculacin, la invernada, constituye el nexo a
travs del cual se vinculas las tres actividades productivas fundamentales de
la regin.
El autor concluye que las relaciones entre agricultura y ganadera a partir de
1890 se articularon a partir de la ganadera de invernada. La actividad que
condicionaba el funcionamiento global del sector era ms comercial que
productivo

3-Seale los beneficios y las trabas al desarrollo a partir de la concepcin de

clase dominante de Sbato.
La hiptesis de Sbato se resume en el carcter altamente especulativo del
comportamiento econmico de la elite empresarial del pas, la frmula de su
xito econmico y su consolidacin como clase dominante, a la vez que una
causa decisiva del estancamiento econmico del pas en el largo plazo. De
manera que la posicin subordinada de la Argentina en el mercando mundial
no dependi de la especializacin ni del papel de los capitales extranjeros ya
que la causa, tanto de la expansin como del estancamiento, fue el
comportamiento de esta clase dominante, su homogeneidad y concentracin
de riqueza que conllevo a una preferencia por otras actividades no
productivas, como actividades financieras y especulativas que si bien es la
principal caracterstica del comportamiento de la oligarqua, tiene como
requisito la necesidad de una masa de capital lquido disponible para invertir
en aquellos sectores de la estructura econmica que puedan generar un
beneficio inmediato con escaso o ningn riesgo.