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Resumo
O presente artigo teve como principal objetivo investigar os impactos causados pela criao de gado e seus
efeitos poluidores, como a emisso de gs metano na regio Centro Oeste do Estado de Gois, buscando maiores
esclarecimentos no que concernem aos direitos dos produtores rurais e legislao vigente sobre o meio
ambiente. Foram detectados diversos impactos ambientais causados pela criao animal, podendo a partir de
ento, definir possveis polticas ou aes que possam contribuir para sua ampliao. Alm disso, buscar-se-
averiguar as Leis Ambientais e sua utilizao, como tambm beneficiar o desenvolvimento sustentvel das
fazendas criadoras de gado no Cerrado Goiano. Pode-se afirmar que os impactos ambientais so visveis, porm
a atividade de extrema importncia para a humanidade, pois se trata de um bem alimentcio que gera muitos
benefcios socioeconmicos. A metodologia utilizada para o estudo foi a pesquisa de campo, bibliogrfica, alm
de uma anlise dos dados coletados. Os resultados demonstram que os impactos ambientais existem, assim como
em outras atividades econmicas e que as Leis Ambientais so mal divulgadas e tambm mal utilizadas, por isso
a importncia de despertar o interesse dos agropecuaristas em preservar o meio ambiente e no apenas seguir
regras, pois diz respeito aos recursos naturais que so coletivos, isto , de uso de toda sociedade.
Palavras Chaves: Criao de Gado. Impactos Ambientais. Benefcios da Gesto Ambiental.
Abstract
The present article to have principal object investigate the impacts for caused creation of
livestock and yours effects pollution how the emission of gas methane in region of Estate of
Gois, fetching biggest explanations across the rights of producer rural and the actual
legislation about environment. Was find various impacts livestocks because of creation
animal, will can however, to make a decision possibly politics or actions will can
contributions for to broaden. Over there de will fetch investigation between the law ambient
and your utilities as too benefit the development sustainable of farms creator of livestock in
shut Goiano. If can to assert that impacts ambient are visible, but the activity is of extreme
importance for humanity, so deal with of consumers goods that to produce various benefits
partner economic. The methodology adopted for this study was research of camp,
bibliography, too an analyses of data collects. The results evidence that the impacts ambient
to have, as in others activity economics and that law ambient are bad to divulge and too bad
utility, because the importance of alert the interest of farming in preserve environment and not
only to go rules, so about recurs naturals the are collectives with use in all society.
Keywords:
Livestock.
Environmental
Impacts.
Benefits
of
Environmental
Management.
INTRODUO
Criar gado uma prtica comum, pois gera benefcios para a economia de nosso
Estado, porm pensa-se pouco na ideia de que a prtica da atividade pode trazer malefcios
para o meio ambiente quando os recursos so mal utilizados. Com intuito de investigar e
propor concluses acerca de tais impactos da atividade agropecuria, este artigo demonstra a
contribuio para diminuio da degradao atravs do conhecimento, por isso torna-se
importante beneficiar a relao do criador de gado com o meio ambiente. Para atender aos
objetivos da pesquisa, faz-se necessrio que o assunto desperte nos criadores de gado a
curiosidade, a cincia e a importncia do mesmo, j que o artigo pretende detectar os impactos
ambientais causados pela criao animal (gado) e contribuir para ampliao do conhecimento
na atividade agropecuria, beneficiando ento a relao entre produtor e meio ambiente.
Alm disso, pretende demonstrar a necessidade de conhecer mais sobre o assunto,
ampliar os horizontes e investigar as causas dos impactos como desmatamento, poluio, e os
efeitos do gs metano, alm de averiguar a relao de custo benefcio entre os
agropecuaristas, s assim podem-se gerar benefcios a toda cadeia existente, produtores, meio
ambiente e a humanidade de modo geral, afinal trata-se de recursos naturais existentes que
esto se tornando escassos e, que como j foi dito, no conseguem se equilibrar sem a
interveno do homem. Considera-se que o desenvolvimento sustentvel em qualquer
atividade pode ajudar a manter os aspectos socioeconmicos em equilbrio, ou seja, as
atividades financeiras podem ser exercidas de maneira equilibrada e sustentvel com o meio
ambiente.
fundamental ressaltar tambm que alm da importncia de conscientizao no
apenas dos agropecuaristas, mas tambm de toda sociedade brasileira, acrescenta-se a
carncia de se discutir sobre o assunto proposto neste artigo, a fim de que sejam apresentados
ao nosso meio social, acadmico e rural os impactos que a criao de gado e qualquer
atividade econmica e financeira podem causar ao meio ambiente, sem que se possa perceber.
O artigo dividido em trs etapas: a primeira trata-se do embasamento terico a
respeito do conceito de meio ambiente, os impactos ambientais atualmente visveis e
reconhecveis e qual a parcela de contribuio para isso por parte da agropecuria com a
criao de gado; a segunda fase consiste na metodologia que evidencia que se trata de estudo
de campo e, finalmente, a terceira parte, contendo as consideraes finais acerca do estudo.
2. REFERENCIAL TERICO
A evoluo humana de acordo com Dias (2008), se deu de forma gradativa e que as
modificaes causadas por ele no eram to apresentveis como as dos dias atuais. H mais
ou menos 10.000 anos o homem realizou a primeira revoluo cientfica e tecnolgica que
provocou os primeiros impactos ambientais devido ao aumento produtivo humano, pois os
mesmos passaram a criar animais e produzir alimentos para consumo. Essas atividades
provocaram revolues na histria da humanidade e os indivduos passaram a viver em vilas e
cidades organizadas.
Quanto mais as pessoas iam se desenvolvendo socialmente, aumentava tambm a
necessidade de instrumentos mais complexos que permitissem maiores facilidades de
sobreviver no meio ambiente.
Segundo Vesentini (1996), os elementos que formam o meio ambiente so a
vegetao, rios, mares, solos, entre outros, e o restante so resultantes de atividades humanas.
O meio pode ser dividido em dois, sendo eles o meio natural o meio social.
Com o desenvolvimento industrial, a sociedade passou a ser cada vez maior em
relao ao meio natural e, para atender s necessidades nas grandes cidades, foram criadas
tcnicas industriais que facilitavam a produo em massa logo, o homem passou a ser
consumista e capitalista, deixando de ser naturalista e artesanal.
Brito e Cmara (2002), afirmam que acordos ambientais entre IBAMA5 e o Estado so
determinados de Pactos Federativos para regulamentar espao de atuaes entre Unio e o
Estado. Esses pactos perdem sua eficcia com a Resoluo CONAMA6 n237, de dezembro
de 1997, que regulamenta o licenciamento ambiental.
Os rgos ambientais viabilizam a prtica do desenvolvimento sustentvel e ordena a
explorao dos recursos naturais para garantir a melhoria da qualidade de vida humana. Os
pactos ou acordos federais promovem a integrao poltico-territorial atravs da gesto de
polticas ambientais que causam um gerenciamento do uso dos recursos naturais existentes no
meio ambiente.
De acordo com Dias (2008), no sculo XX, problemas ambientais se agravaram e j
era visvel aos olhos da populao. E somente a partir da metade do sculo comeou-se a
realizar encontros, conferncias, tratados e acordos entre pases para alertar o problema
ambiental global.
O primeiro problema ambiental se deu pela Revoluo Industrial que trazia uma nova
estratgia de desenvolvimento s civilizaes existentes, porm se pensava pouco no possvel
esgotamento dos recursos naturais. A partir desse ponto, foi dada a importncia necessria
para os recursos encontrados no meio ambiente. Com o crescimento humano, percebeu-se a
necessidade de alerta aos problemas ambientais e a preocupao relacionada ao
desenvolvimento sustentvel com o meio natural.
Assim Martins Jr. (2005) relata que diante de um cenrio mundial de poluio e
degradao foi indispensvel procura do homem por solues ambientais. A UNESCO 7, no
mbito mundial, foi de grande importncia para a fundamentao da Educao Ambiental em
todo o mundo. Isso se deu a partir da dcada de 60 at a dcada de 90 quando foram
realizadas vrias conferncias e encontros para a discusso e possveis resolues dos
problemas ambientais e conscientizao da importncia da Educao Ambiental.
Conforme Machado (2002), a Conferncia das Naes Unidas sobre Meio Ambiente e
Desenvolvimento no Rio de Janeiro / 92 profere que o homem tem direito vida saudvel,
partindo de um princpio de que o meio ambiente tambm deve estar sadio.
IBAMA Instituto Brasileiro do Meio Ambiente. Criado pela Lei n 7.735/ 89, sendo formado pela fuso de
quatro entidades ambientais (SEMA, SUDHEVEA, SUDEPE, IBDF).
6
CONAMA significa Conselho Nacional do Meio Ambiente instituda pela Lei n 6.938/81 regulamentada pelo
Decreto n 99.270/90.
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United Nations Educational Scientifc and Cultural Organazation (Organizao Educacional Cientfica e
Cultural das Naes Unidas)
3. IMPACTOS AMBIENTAIS
Na perspectiva de Martins Jr. (2005), o meio ambiente um conjunto onde aspectos
econmicos, sociais, polticos e ecolgicos fazem parte das condies de vida. O equilbrio
entre seres biticos (vivos) e abiticos (no vivos) estabelece as leis naturais. As atividades
promovidas pelo homem alteram todo o meio comum, e fazem com que sejam rompidos os
limites naturais que garantem a sustentabilidade do meio.
O meio est dividido em dois: de um lado o meio natural, que abrange tudo aquilo que
produzido pela natureza e de outro, meio social, compreendido por tudo modificado e
produzido pelo homem e que influencia o primeiro.
De acordo com Dias (2008), foram vrios os fatos durante o sculo XX que causaram
danos ao meio ambiente, tais como grandes desastres ambientais envolvendo nome de
empresas importantes. A poluio causada por hbitos humanos provocou danos ambientais
irreversveis, que transformaram tanto a vida em coletividade quanto o meio.
A partir da Revoluo Industrial, o capitalismo passou a tomar conta da natureza
fazendo com que ela deixasse de existir e sofresse os primeiros problemas de poluio
causados pela humanidade. O meio comeou a ser transformado para dar lugar a um ambiente
socialmente moderno.
Vesentini (1996) constata que a poluio no consiste apenas em detritos, mas sim em
tudo aquilo que os agentes poluentes provocam ao meio, sendo desde os rudos at as sujeiras
deixadas que degradam os aspectos visuais. No entanto, o grande problema da poluio est
relacionado com a qualidade de vida das aglomeraes humanas, pois a degradao causada
pelo homem atinge as condies ambientais imprescindveis para a vida.
A busca por manter o equilbrio dos recursos ambientais e consequentemente do meio
ambiente, faz com que o homem acabe alterando-o ainda mais, sendo alteraes positivas ou
negativas. Quando as alteraes causam impactos, so considerados como danos passivos de
sofrerem rigores da Lei 10.1658 de 27 de Dezembro de 2000, que altera a Lei 6.938/81.
No Brasil, a avaliao dos impactos ambientais, de acordo com Philipp Jr, Romro e
Bruna (2004), foi introduzida em 1980 com a Lei n 6.8039, que passou a exigir um estudo
prvio por parte das empresas antes da aprovao de seu funcionamento. Em outras palavras,
as empresas passaram a se tornar responsveis pelo meio em que se localizam, desde sua
implantao at depois de estarem funcionando.
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De acordo com IBAMA a Lei responsvel por controlar e fiscalizar toda e qualquer atividade poluidora e que
utiliza os recursos naturais.
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Segundo Milar (1998) a Lei n 6.803 foi inspirada no direito americano National Environmental Policy.
3.1 Solo
Existem dois termos que podem definir o solo para Vesentini (1996): o primeiro, mais
simples e popular que o designa como cho em que pisamos; o segundo refere-se o solo como
camada da superfcie terrestre.
Observa-se a existncia de algumas classificaes para o solo, como solos frteis
que permitem a produo animal e vegetal e os solos ruins que, ao contrrio do primeiro,
so inviveis para qualquer tipo de produo. Alguns tipos de solos possuem uma fertilidade
natural, outros so desertos isto , no h gua e ainda os tropicais que formam crostas
avermelhadas em consequncia das cinzas de vegetais que caem no solo.
Oliveira (2007) fala que os solos vivem em equilbrio dinmico com fatores que
determinam suas caractersticas. Esses fatores como clima, materiais de origem, topografia11,
tempo podem provocar mudanas no solo se eles forem alterados.
A constituio do solo se d atravs de um conjunto de atributos acima ou abaixo da
superfcie, incluindo tambm geologia, a hidrografia (lagos, rios, pntanos e mangues), a
vegetao e o reino animal. Assim mudana na vegetao natural degenera a estrutura fsica
do solo deixando-o mais rido.
Para Arajo, Almeida e Guerra (2008), o solo e a gua so recursos de extrema
importncia para a humanidade, porm esse recurso mal avaliado quanto sua diviso de uso
e desgaste, sendo 11% da rea mundial para uso agropecurio, 28% com aspecto seco, 10%
aspecto muito mido, 23% do solo apresenta desequilbrios qumicos, 22% so rasos e os 6%
restantes so reas congeladas.
10
De acordo com SISNAMA a Resoluo n.1 de 23 de Janeiro de 1986, dispe dos procedimentos relativos a
impactos ambientais.
11
Conforme Houaiss (2009) a representao grfica do relevo de um terreno. Sendo descrio exata de um
local.
3.2 Eroso
Para Arajo, Almeida e Guerra (2008), a eroso a perda da camada superficial do
solo provocada pela ao da gua, do vento e das condies fsicas e climticas. Os solos mais
ridos e semi-ridos so mais atingidos pelo vento, ao contrrio dos solos mais midos.
O solo, quando perde essa camada, fica mais fino; no retm gua perfeitamente para
as plantas e os nutrientes necessrios para o vegetal so levados com mais facilidade
juntamente com as partculas de solo erodido.
As atividades humanas conforme Oliveira (2009) acelera o processo de eroso do solo,
o desequilbrio entre energia disponvel e a exausto de energia se resulta no processo de
alterao do solo. Visto dessa forma, compreende-se que a eroso resultante das
modificaes causadas pela prpria natureza ou pelo homem. Ento, quando se altera as
caractersticas do sistema a consequncia o desequilbrio dos recursos naturais.
3.3 Cerrado
Vargas e Hungria (1997), afirmam que o cerrado brasileiro o segundo maior bioma
da Amrica do Sul, ocupando 22% do territrio nacional e representa 2 milhes de km. O
cerrado caracterizado como um tipo de savana, um pouco densa com inmeras espcies de
vegetao.
No Brasil, o cerrado mais determinante na regio Centro-Oeste (Mato Grosso, Gois,
Tocantins e Mato Grosso do Sul), porm encontram-se tambm pequenas reas e disjuntas em
certas regies brasileiras como parte do Nordeste, ao longo da caatinga e entre a floresta
Atlntica.
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Baccaro (2007) argumenta que essa regio vem sofrendo em ritmo acelerado grande
devastao de sua vegetao nativa, consequncia da expanso das fronteiras agropastoris, da
construo de estradas e rodovias e do crescimento desordenado das cidades.
H cerca 12.000 anos, o cerrado brasileiro foi ocupado por ndios e posteriormente por
homens brancos em busca de pedras preciosas, ouro e ndios. Essa ocupao foi mais intensa
no Governo de Vargas, que havia criado um projeto de colonizao do cerrado, com intuito de
desenvolver o territrio de maneira ordenada com as demais reas do territrio brasileiro.
11
exemplo, o corte de rvores por madeireiras e as fbricas de carvo que muitas vezes no tm
licena para prtica.
Para Brito e Cmara (2002), o Brasil sofre com o desmatamento desde a colonizao,
quando houve incio o povoamento das cidades colonizadas; posteriormente, a agricultura e a
pecuria passaram a contribuir para o desaparecimento da fauna e da flora.
O avano da tecnologia e a revoluo industrial foram um dos principais predadores
dos recursos naturais existentes. Nesse caso, florestas foram desmatadas, queimadas e hoje
grandes centros industriais poluem de maneiras diferentes e constantes. Porm, para que
qualquer empresa funcione atualmente, necessrio que as mesmas se enquadrem nas Leis
ambientais, pois se trata de preservao de recursos que podem ser extintos devido ao mal
uso.
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As reaes dos gases indutores do efeito estufa so estudadas por cientistas; as ondas
de raios infravermelhos so absorvidas pelos gases refletindo no ar e na atmosfera terrestre.
Primavesi, Arzade e Pedreira (2007) dizem que o metano (CH4) liberado durante a
decomposio de celulose, tendo em vista que vegetao, restos de vegetais ou resduos
orgnicos ficam midos ou imersos na gua, formando bolhas. Isso ocorre quando a
degradao anaerbia libera o metano no lugar do dixido de carbono (CO2).
O metano um indutor do efeito estufa e no solvel. Sua reao lentamente
oxidante na atmosfera e onde os radicais do metano podem decompor-se espontaneamente de
modo atrmico (no se utiliza de energia exterior e no libera energia) ou exotrmico
(liberao de calor ou energia para fora).
O fenmeno do efeito estufa provocado, segundo Menzel, Jnior, Andrade e
Deucher (1998), por determinados gases j citados acima, pois os mesmos mantm a alta
temperatura na atmosfera, impedindo que o calor volte para o espao. O efeito estufa conserva
a temperatura da Terra em 33 embora o correto seria manter em 15, a fim de que as ondas de
calor no ficassem na atmosfera e sim fossem fazer um processo de irradiao, voltando para
o espao.
Esse efeito vem aumentando gradativamente no ambiente Terrestre e os gases que
causam esse efeito fazem com que ocorra de maneira natural, porm vrios fatores podem ser
apontados pelo aumento desse efeito, dentre eles esto o aumento de indstrias, o crescimento
demogrfico, o desflorestamento, aumento de nmero de carros em circulao, decomposio
de lixo orgnico em aterros, grande aumento de uso de produtos qumicos em lavouras e
pastagens, incluindo o aumento do nmero de animais destinados alimentao dos homens.
Desse modo, pode-se inferir que o efeito estufa vem aumentando as temperaturas, e
conseqentemente altera as condies do meio ambiente e desequilibra o meio ecolgico. As
previses para os prximos anos so desanimadoras, considerando que o efeito estufa pode
aumentar o nvel do mar com o degelo das calotas polares, aumento de chuvas fora de poca,
calor insuportvel e reas consideradas frteis podem se transformar em desertos.
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Assim, quando se diz que o proprietrio rural pode usar livremente sua propriedade,
entende-se que a mesma apenas o solo superficial e da vegetao que ali nasce, mas no faz
parte da propriedade o subsolo, o ar e as nascentes. Esses recursos citados pertencem Unio
e aos Estados, independente de estar dentro ou fora da propriedade.
Para Cunha e Guerra (2009), reas rurais so as que mais afetam o meio ambiente,
pois consomem grandes extenses para prticas da atividade agropecuria. Isso ocorre em
reas de desenvolvimento onde pases usam os insumos agropecurios para prticas
comerciais com o exterior.
Um exemplo de devastao ambiental a criao de gado, situao que o cerrado
desmatado para dar lugar a grandes fazendas criadoras de gado. A recuperao das reas
degradadas traz custos para os fazendeiros que muitas vezes, deixam as terras ao invs de
reconstituir ao menos uma parte delas.
Derisio (2007), afirma que a poluio por parte da atividade agropecuria feita
atravs dos defensivos agrcolas, de fertilizantes, de excrementos de animais e de eroses.
Alm desse tipo de poluio, existem ainda aqueles que ocorrem por motivos acidentais, que
surgem durante o processo de transporte dos produtos e de derramamento.
Este tipo de poluio pode, alm de prejudicar o solo, tambm afetar a gua, por isso
deve-se ter um maior cuidado e uma maior conscientizao de qual modelo de esquema pode
ser seguido para que no prejudique tanto o meio ambiente local.
De acordo com Ribeiro (2001), a rea rural est sujeita a uma srie de restries, em se
tratando de reas ambientais. Porm difcil mudar toda uma cultura uma vez que
proprietrios dizem ter direitos supremos sobe sua propriedade. A produo agropecuria
orientada a prticas de subsistncia, ou seja, as prticas utilizadas devem ter pouca ou quase
nenhuma utilizao de insumos modernos, como fertilizantes e agrotxicos.
Os impactos ambientais causados pela pecuria so incompreendidos por criadores de
gado, entretanto esquece-se de que os recursos naturais so de necessidades supremas para o
ser humano, sendo que sem ar e sem gua no h vida, j que ningum vive sem respirar e
sem lquido. Portanto, a produo agropecuria deve ser de maneira sustentvel, sem que
nenhuma das partes perca.
Segundo a Oliveira (2009), alm de todo o processo de degradao do meio ambiente,
existe tambm o efeito estufa causado pela criao de gado, o arroto e as fezes do animal,
aumentando o gs metano na atmosfera. Considera-se que o gs metano (CH4) junto com o
dixido de carbono (CO2) e o xido nitroso (N2O) promovem o maior aquecimento do ar.
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Resulta-se que alguns cuidados com a alimentao bovina podem diminuir a emisso de gs
metano na atmosfera.
As queimadas realizadas nas reas a serem transformadas em pastagens so as
principais causadoras do (CO2) e so provocadas pelo produtor para conseguir maiores reas
para o gado. As pastagens existentes no Brasil representam 60% das reas agriculturvel, isso
significa que as maiores degradaes, como desmatamento, queimadas, poluio do solo entre
outros so causados por criadores de gado. O Brasil possui certa de 180 milhes de cabeas de
gado, pode-se observar que a emisso de gases produzida pela atividade colabora para que
haja o aquecimento.
Atualmente existem polticas e processos que possibilitam uma menor degradao da
atividade ao meio ambiente, porm h conflitos entre a realidade demogrfica e a produo e
conservao do meio. Quanto maior o crescimento da populao, maior torna-se a
necessidade de processos produtivos de alimentos incluindo a produo agropecuria. Porm
recursos tecnolgicos e a criao de gado em confinamento12 podem minimizar tais efeitos e
ajudar na busca do desenvolvimento sustentvel, chegando a uma convivncia harmnica
entre meio ambiente e prticas agropecurias.
6. METODOLOGIA
O estudo realizado contempla a virtude e a necessidade de desenvolver polticas que
observem o desenvolvimento e a sustentabilidade dos recursos naturais existentes, hora to
degradados pelo homem do campo. Afinal a atividade no pode ser proibida, pois gera
grandes benefcios socioeconmicos para a regio estudada, porm pode-se ajudar a
desenvolv-la de maneira que no prejudique o criador e nem o meio em que vive.
A pesquisa foi fundamentada atravs da pesquisa exploratria em artigos, livros e
revistas cientficas a fim de realizar a reviso bibliogrfica para a fundamentao terica.
Posteriormente, realizou-se o estudo de campo por meio de entrevistas realizadas com
criadores que lidam diretamente com o assunto e enfrenta de perto as dificuldades de se seguir
leis que protegem o meio ambiente as entrevistas foram realizadas no dia 21 de maro de
2010 com 5 criadores da regio Centro-Oeste do Estado de Gois, alm disso foram
entrevistados tambm especialistas na rea agropecuarista, no dia 20 de abril de 2010 junto ao
Ministrio da Agricultura, Pecuria e Abastecimento do Estado de Gois.
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Devido s dificuldades de se realizar uma entrevista junto aos rgos ambientais, foi
realizada uma coleta de dados no Site do IBAMA, a fim de averiguar as Leis Ambientais
aplicadas aos criadores de gado e a toda e qualquer atividade considerada poluidora.
A regio escolhida para realizar a investigao se deu devido caracterstica de
criao de gado leiteiro, So Luiz de Montes Belos, e possui uma indstria leiteira relevante,
alm de apresentar contrastes como reas produtivas economicamente, cerrado que foram
devastados e crregos que passam dentro de algumas fazendas, sendo necessria a aplicao
regras, normas e tecnologias para um desenvolvimento sustentvel que no cause a falta de
recursos.
7. DESCRIO DE DADOS
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requer uma maior preservao, pois existe dentro dela um crrego. De acordo com Joo Jos
da Mata, Brs Jos da Mata, Sabino Gonalves Neto, proprietrios do local, a fazenda possui
uma mdia de 30 cabeas de gado, e tambm produz leite para a Indstria Leiteira da regio
(Leite Bom).
Na percepo dos proprietrios, eles no mandam na Terra em que vivem, mas sabem
da necessidade de se preservar o meio ambiente para manterem sua fazenda em
funcionamento. Assim, para que qualquer fazenda possa manter as atividades leiteiras, faz-se
necessrio o licenciamento. Dessa forma, a fazenda registrada quando est dentro das
normas do IBAMA, pois o rgo no permite que o produtor desmate as matas ciliares em
volta do crrego sendo obrigatria uma reserva de 20% em volta do crrego. Atualmente, no
se pode desmatar qualquer rea sem que se tenha uma autorizao.
De acordo com Joo Jos da Mata, Brs Jos da Mata, Sabino Gonalves Neto, existe
todo um cuidado para que eles no fujam das Leis Ambientais e, para isso, esto
constantemente realizando cursos ambientais a fim de adquirirem maiores conhecimentos. Em
relao atividade, na prtica, o animal vive a base de pasto, rao, sorgo, cana-de-acar,
esse alimento misturado e triturado chamado de silagem. Quando o animal morre, se estiver
doente, queimado ou enterrado, embora isso dependa das condies da morte, pois, caso
contrrio nenhum cuidado tomado.
Outro aspecto importante a produo de gs metano liberado pelo gado, seja ele
leiteiro ou de corte. Alguns dos fazendeiros tm a conscincia da existncia da liberao do
gs, porm, para eles o gado de pasto libera menos gases devido alimentao que mais
natural, ao contrrio do gado de corte que vivem confinamento e recebe uma carga maior de
anabolizantes e rao para engorda.
De acordo com os fazendeiros, o confinamento requer que a ordenha13 do gado seja
realizada de maneira industrializada. O gado fica preso sua alimentao mais artificial com
produtos industrializados e remdios para aumentar a produo de leite e, para engordar.
Ainda de acordo com os fazendeiros entrevistados as fezes do animal criado em
confinamento so canalizadas e misturadas gua para que a produo do metano seja maior,
fazendo com que o gs produzido se torne energia. O confinamento seria uma soluo para a
reduo de impactos ambientais, porm a carne e o leite produzido constituem-se como um
alimento mais contaminado e mais prejudicial para sade do homem dado este no
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De acordo com Houaiss (2009), ordenha o ato de extrair leite da vaca, espremendo as tetas do animal. A
ordenha pode ser realizada de maneira mecnica onde utiliza-se uma bomba de suco que extrai o leite da vaca
na mesma ordem da ordenha natural.
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comprovado por este estudo, porm aberto para novos estudos cientficos. O confinamento,
quando mal administrado pode causar maiores danos ao meio de uma s vez, ao contrrio do
gado de pasto que o impacto constante, mas com menores consequncias.
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melhoria
recuperao
da
qualidade
ambiental,
proporcionando
22
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o meio de maneira sustentvel. Por fim, considera-se que h uma falta de cultura em relao
utilizao das Leis Ambientais pelo homem e tambm de como administrar os recursos
existentes no meio ambiente.
8. CONSIDERAES FINAIS
A prtica da atividade agropecuria gera grandes benefcios, porm os impactos pela
desordenada estrutura e falta de conhecimento ou descaso por parte dos produtores causam
enormes malefcios ao meio ambiente que por si s no consegue restabelecer o equilbrio
necessrio. Este artigo atingiu o objetivo de investigar e demonstrar os impactos causados
pela criao de gado na regio Centro Oeste do Estado de Gois e averiguar quais so esses
impactos e seus principais efeitos ao meio em que vivemos. Reconhece-se ainda que, de
forma indiscutvel a criao de gado de maneira sustentvel pode beneficiar tanto o criador
quanto o meio ambiente e a sociedade.
Com a anlise dos dados coletados, pode-se perceber que falta infraestrutura por parte
de rgos pblicos responsveis pela atividade para que os agropecuaristas possam trabalhar
de maneira consciente e sustentvel e que no degradem tanto o meio apenas em prol do
benefcio financeiro.
Atualmente, a pecuria grande geradora de recursos financeiros buscando apenas a
reduo de custos para que criadores possam permanecer no mercado. Destaca-se ainda que a
atividade no pode ser extinta, pois, apesar do impacto causado, a fonte de alimentos de
muitos em nosso meio social, no entanto o conhecimento de que o desenvolvimento
sustentvel pode beneficiar no apenas o meio ambiente, mas tambm a sociedade como um
todo de extrema importncia, pois se trata de recursos naturais que podem ser extintos em
um futuro bem prximo.
24
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