SABERES E PRTICAS TERMAIS

Saberes e prticas
termais: uma
perspectiva
comparada em
Portugal (Termas de
S. Pedro do Sul) e
no Brasil (Caldas da
Imperatriz)
Thermal knowledge
and therapies: a
comparative view of
Portugal (So Pedro
do Sul hot springs)
and Brazil (Caldas
da Imperatriz hot
springs)
A autora bolsista da Fundao para a Cincia e
Tecnologia. A pesquisa no seria possvel sem o
financiamento da FCT, no projeto conjunto ICS/CEAS,
A gua como agente teraputico: etnografia comparada
das prticas termais em Portugal e no Brasil, com a
coordenao cientfica de Cristiana Bastos.

QUINTELA, M. M.: Saberes e prticas termais:

uma perspectiva comparada em Portugal
(Termas de S. Pedro do Sul) e no Brasil
(Caldas da Imperatriz).
Histria, Cincias, Sade Manguinhos,
vol. 11 (suplemento 1): 239-60, 2004.
Pretende-se neste artigo discutir como o
termalismo, como prtica teraputica, se
constituiu como um saber dito cientfico
legitimado pela medicina, que criou
estabelecimentos teraputicos e estncias
termais. Tomaremos como fontes textos dos
sculos XIX e XX. A pesquisa foi iniciada em
Portugal, em 1996, sendo efetuada uma
etnografia das experincias termais nas Termas
de S. Pedro do Sul. No Brasil, a pesquisa nas
Caldas da Imperatriz foi iniciada em agosto de
2001 e encontra-se ainda em curso.
PALAVRAS-CHAVE: termalismo, hidrologia
mdica, gua mineral, sade, turismo.
QUINTELA, M. M.: Thermal knowledge and
therapies: a comparative view of Portugal
(So Pedro do Sul hot springs) and Brazil
(Caldas da Imperatriz hot springs).
Histria, Cincias, Sade Manguinhos,
vol. 11 (supplement 1): 239-60, 2004.
Based on nineteenth- and twentieth-century
texts, the article discusses how medicine
legitimized the therapeutic practice of
thermalism as so-called scientific knowledge,
with the creation of therapeutic establishments
and hot-springs resorts. My research began in
Portugal in 1996, where I produced an
ethnography of experiences at the So Pedro do
Sul hot springs. My research at Brazils Caldas
da Imperatriz, initiated in August 2001, is still
underway.
KEYWORDS: thermalism, medical hydrology,
mineral water, health, tourism.

Maria Manuel Quintela

Pesquisadora do Centro de Estudos de Antropologia
Social (ISCTE, Portugal) e professora da
Escola Superior de Enfermagem
Calouste Gulbenkian de Lisboa
Edifcio ISCTE Av. das Foras Armadas
1600-083 Lisboa, Portugal
maria-quintela@clix.pt

vol. 11 (suplemento 1):239-60, 2004

vol. 11 (suplemento 1):239-60, 2004

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MARIA MANUEL QUINTELA

Apresentao

uando falamos em prticas termais, referimo-nos aqui a um

conjunto de prticas que tm como agente teraputico a gua
termal e que ocorrem no espao de um estabelecimento balnear,
usualmente designado em Portugal e no Brasil por balnerios, termas
ou casa de banhos. Os locais onde existem esses estabelecimentos
tm designaes diferentes conforme o pas e a poca histrica.
So utilizadas para essas localidades as seguintes designaes: caldas,
termas, estncias termais, estncias hidrominerais. Estas expresses
esto hoje definidas por legislaes internacionais e nacionais relativas
ao termalismo, s guas minerais e ao turismo.
A expresso termalismo tem sido usada indiferentemente por
aqueles que tm escrito sobre o uso das guas termais. No entanto,
as fontes e a bibliografia at agora por ns consultadas parecem
indicar que a designao foi utilizada apenas no sculo XX. Note-se
que Chernoviz no apresenta a entrada de termalismo no Formulrio
ou guia mdico do Brasil (1841)1, nem no Dicionrio de medicina
popular (1890), acontecendo o mesmo com o Dictionnaire
encyclopedique des sciences mdicales, editado em Paris em 1888.2
Georges Weiss (1995)3 e Armand Wallon (1981), quando referem
palavra termalismo, fazem a ressalva de que ela recente.
Dos dicionrios de lngua portuguesa at agora consultados,4 s
encontramos o termo no Dicionrio universal milnio (1999) e no
Dicionrio da Academia das Cincias de Lisboa (2001). Neste ltimo,
o termalismo definido como: 1. cincia que trata da explorao e
utilizao das guas minerais, 2. o que diz respeito organizao e
explorao de estncias termais (p. 3548). A definio parece
sugerir que a necessidade de enquadrar as prticas termais em uma
cincia e em uma atividade econmica teria levado a se criar essa
nova categoria o termalismo. Por qu?
As prticas termais tiveram uso ancestral e so associadas,
sobretudo por mdicos, fase religiosa e emprica da medicina.
Com o advento da medicina dita cientfica, os mdicos sentiram
necessidade de se apropriar dessa prtica teraputica para uns
popular, para outros do domnio da magia de modo a que ela
acompanhasse a histria da medicina:
... a teraputica termal foi, at h pouco, quase julgada, pela cincia
oficial, como um ramo da magia. Desta situao resultou o desdm de
muitos cientistas por esta teraputica e o seu afastamento sistemtico
do ensino universitrio (Narciso, 1940b, p. 3).

Nessa teraputica, o agente a gua termal, que foi transformada

no final do sculo XIX, particularmente na Frana (Weiss, op. cit.),
em objeto de estudo de uma nova cincia a hidrologia mdica. E
foram mdicos hidrologistas que definiram o termalismo como um
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Histria, Cincias, Sade Manguinhos, Rio de Janeiro

SABERES E PRTICAS TERMAIS

conjunto de atividades que envolvem a teraputica pelas guas mineromedicinais aplicadas a um doente durante a sua estadia numa Estncia
Termal (Teixeira, 1990, p. 27); ou que afirmam que o
... termalismo ou hidroclimatismo diz respeito ao conjunto de tratamento
hidritico, climtico, pelidico, pepsmico, cinsico, psicolgico e
higienodiettico. E todos eles, sempre que possvel, empregados
simultaneamente, constituindo: um programa com diversas modalidades
de cura e admitindo-se, em determinados casos, a complementao
com fisioterapia e farmacoterapia (Mouro, 1992, p. 13).

Empregamos aqui a designao termalismo quando nos referimos

ao conjunto de atividades teraputicas desenvolvido no espao de um
estabelecimento balnear e que tem como agente teraputico a gua
termal.
A forma de acesso aos estabelecimentos onde se usa esse tipo
de teraputica diferente em Portugal e no Brasil, tal como pudemos
observar pela etnografia realizada em duas termas: Termas de So
Pedro do Sul (Portugal)5 e Caldas da Imperatriz (Brasil, SC).6 Os
dados aqui apresentados so ainda uma abordagem preliminar das
condies histricas e sociais de formao e legitimao dos saberes
relativos aos usos das guas termais, indicando apenas as tendncias
que se parecem desenhar nesses contextos.
Pretendemos, no presente artigo, identificar, algumas condies
histricas e sociais que originaram essa situao, reportando-nos aos
sculos XIX e XX e tentando perceber como a medicina legitimou
uma prtica dita popular, convertendo-a em saber cientifico por
meio do desenvolvimento de uma disciplina a hidrologia mdica.
No Brasil, usualmente, o acesso aos estabelecimentos termais no
impe uma passagem prvia por um mdico, nem esse tipo de terapia
est integrado em um sistema de sade. J em Portugal necessrio
haver superviso mdica para se usar as guas termais. Este tipo de
terapia est contemplado no sistema nacional de sade, sendo
comparticipada financeiramente pelo Estado portugus.
Essa conjuntura poderia induzir-nos a pensar que em Portugal haveria
uma tendncia entre os mdicos a prescrever esse tipo de terapia
assiduamente. Mas isso no , no entanto, o que a etnografia realizada
por meio de entrevistas com usurios e mdicos, permitiu perceber,
nem o que decorre da leitura de alguns textos mdicos. Os usurios
comentam freqentemente que, quando questionados sobre a utilidade
do uso dessa prtica, os respectivos mdicos do como resposta: Pode
ir! Se no fizer bem, mal tambm no faz. J os mdicos queixam-se
do desconhecimento e da minimizao desse tipo de terapia por parte
de alguns colegas, a quem acusam de contribuir para o no desenvolvimento dessa cincia. Pois em Portugal, para poder exercer clnica
em um estabelecimento termal, necessrio ter formao no nvel de
ps-graduao em hidrologia mdica.
vol. 11 (suplemento 1):239-60, 2004

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MARIA MANUEL QUINTELA

A situao parece apresentar-se como um paradoxo: as prticas

termais em Portugal so legitimadas como um saber mdico cientfico
pela medicina e pelo Estado, mas simultaneamente so negadas no
prprio contexto do corpo mdico ou adotadas como placebo. Isso
faz relembrar que a medicina e os mdicos no so um corpo
homogneo de prticas e saberes (Edler, 1998).
No Brasil, no necessria a especialidade em hidrologia mdica
para exercer clnica em um balnerio termal, sendo que hoje inexiste
tal disciplina no currculo escolar das universidades de medicina.
Assim, os dois contextos levam a usos diferentes das prticas termais
por parte de seus utilizadores e dos demais atores sociais envolvidos
nesse processo.
Comearemos por apresentar como o fulcro das prticas termais
a gua mineral alvo de estudo, sendo transformado em um
fato cientfico de uma disciplina mdica. Tentaremos enunciar alguns
dos conceitos necessrios compreenso do termalismo, entendendoo como o conjunto de prticas e saberes relativos ao uso das guas
minerais com fim teraputico. Apresentaremos, a seguir, a forma
como as guas originaram termas, que foram representadas e vividas
na Europa como estncias de cura e prazer, dando origem ao
termalismo. Depois faremos uma abordagem do termalismo em
Portugal e no Brasil.
De diamante lquido a objeto de estudo
As guas minerais foram batizadas como diamante lquido,
petrleo, ouro, remdio universal, quer por suas virtudes
teraputicas, quer pelo potencial econmico que representam para
um pas e/ou uma regio. Os lugares que circundam essas fontes
foram denominados laboratrios da natureza, ou farmcias da
natureza. A partir delas formaram-se cincias como a hidrologia, a
hidrologia mdica, a crenologia e, em torno destas, originaram-se
disputas pela legitimidade de suas prticas, apoiadas em saberes
para alguns afirmados como populares ou empricos, para outros,
cientficos.
Com a descoberta da qumica por Lavoisier, na segunda metade
do sculo XVIII, foram descobertas as propriedades qumicas das
guas minerais, at a designadas como guas termais, curativas e/
ou santas. Elas foram freqentemente usadas desde a Antiguidade
por vrios povos, e em torno de suas nascentes surgiram diversos
ncleos urbanos com funes teraputicas e ldicas (como
desenvolveremos no ponto seguinte).
A gua mineral tornou-se, assim, objeto de anlise de uma nova
cincia a qumica. A gua passou a ter coisas elementos que
so identificveis e discutidos no mbito de comunidades cientficas.
Durante o sculo XIX houve, por parte dos governos, um interesse em
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Histria, Cincias, Sade Manguinhos, Rio de Janeiro

SABERES E PRTICAS TERMAIS

conhecer as guas existentes nos respectivos pases, como um recurso

teraputico e como manancial econmico em potencial. A gua mineral
foi alvo de diferentes definies, quer por parte dos qumicos, quer
pela de mdicos e farmacuticos. H porm um denominador comum
nessas definies: a gua mineral tem elementos teraputicos, um
medicamento e seu potencial valor econmico exaltado.
As guas minerais so denominadas tambm minero-medicinais,
medicinais, termais. Comearemos por apresentar cronologicamente
algumas das definies que tm sido usadas. Em 1841, Chernoviz
afirmava: designar-se-o com este nome [guas minerais] todas as
guas que contm substncias estranhas sua natural composio,
em quantidade tal, que podem exercer na economia mundial uma
ao especial (p. CLIV). Em 1890 (Chernoviz, 1890, p. 66), a
definio j era outra: so guas naturais, que saem do seio da terra
carregadas dos princpios que ali existem, e dotadas de propriedades
medicinais.
Para Alfredo Luiz Lopes (1892, p. 5), guas minero-medicinais
so as guas naturais que se empregam como meio teraputico.
O autor contudo acrescenta que essa definio era fundada em
conhecimentos empricos e sem base cientfica, lamentando o
atraso em que se encontrava a hidrologia mdica em Portugal e a
falta de conhecimento cientfico. Encontramos essa queixa tanto
nos textos brasileiros como nos portugueses, sendo a comparao
feita particularmente com a Frana. O que se pode encontrar de
comum em todas essas definies a nfase nas propriedades
medicamentosas da gua e a analogia com um medicamento:
Uma gua mineral um medicamento composto, muito complexo,
onde se encontram sistemas dispersos os mais variados: ons,
molculas, colides resolveis, micelas, sols, e gels, precipitados amorfos
e cristalizados em suspenso os eletrlitos (Forjaz, 1929, p.16)

Na legislao de 1919 (decreto no 5.787, 1.5.1919, p. 1346), emitida

pela Direo Geral de Minas portuguesa,
consideram-se guas minerais, medicinais ou minero-medicinais
naturais, para os efeitos desta lei, as que, distinguindo-se das freticas
da respectiva regio, pela temperatura, qualidade especial dos
elementos mineralizadores, maior riqueza desses elementos, presena
de anidrido carbnico, rdio ou suas emanaes e outras substncias,
sejam geologicamente reconhecidas de procedncia ou circulao
profunda e possam ser tidas como agentes teraputicos por
comparao analtica com outras guas similares.

Acrescenta-se ainda que as guas minerais, medicinais ou mineromedicinaes sero designadas nesta lei por guas minerais (idem,
ibidem, p. 1346).

vol. 11 (suplemento 1):239-60, 2004

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MARIA MANUEL QUINTELA

No primeiro Cdigo de guas minerais brasileiras (DNPM, 1945)

afirmado que:
guas minerais so aquelas provenientes de fontes naturais ou de fontes
artificialmente captadas que possuam composio qumica ou
propriedades fsico-qumicas distintas das guas comuns, com
caractersticas que lhes confiram uma ao medicamentosa.

na ao medicamentosa atribuda s guas minerais que nos

parece residir a justificativa e a legitimao da criao da disciplina
de hidrologia mdica, uma vez que, sendo elas um medicamento,
s os mdicos as podero prescrever. De tal modo proposto que
a disciplina faa parte dos contedos da teraputica mdica nos
cursos de medicina, tanto em Portugal como no Brasil. Esse um
medicamento particular, representado como natural. Portanto, um
recurso natural valioso que deve-se conhecer e explorar. So esses
os argumentos que se encontram em memrias, relatrios e
monografias escritos sobre guas minerais (Caminho, 1890; Lima,
1888; Lopes, op. cit.; Azevedo, 1882; Lopes, 1931; Castro, 1841; Contreiras,
1937; Narciso, 1940; Forjaz, op. cit.; Sarzedas, 1907).
A hidrologia7 desenvolveu-se durante o sculo XIX (Weisz, op.
cit.), nela se inscrevendo a hidrologia mdica, que se refere ao
tratamento mdico feito por meio das guas em geral, apresentando
trs divises: hidroterapia8, crenoterapia e talossoterapia (Mouro,
1997). Para Mrio Mouro, a hidrologia, a crenologia9 e a medicina
hidrolgica so categorias relativas ao termalismo.
Georges Weiss, na anlise que faz do papel da academia mdica
francesa no desenvolvimento do termalismo (water cures), afirma
ter sido a elite mdica francesa que, pelo desenvolvimento da
hidrologia, permitiu o desenvolvimento do termalismo na Frana
com indstria e medicina. Os mdicos, tanto portugueses como
brasileiros, sofreram a influncia das escolas mdicas francesas e
mimetizara os processos de instaurao da hidrologia mdica nos
respectivos pases. A instaurao em Portugal foi anterior do Brasil.
Em 1919 foi publicado em Portugal um decreto no qual foram
estabelecidas as bases para o funcionamento de um curso de
hidrologia e climatologia, bem como a obrigatoriedade da existncia
de uma direo clnica nos estabelecimentos termais (Contreiras,
op. cit., p. 31). Contudo, s em 1930 foram criados os institutos de
hidrologia do Porto e de Coimbra (Acciaiuolli, 1944), com a dupla
funo de divulgar as qualidades teraputicas das guas e do turismo
nas respectivas estncias.
No Brasil chegou a ser introduzida, no incio do sculo XX, na
Universidade de Medicina de Minas Gerais, a cadeira de hidrologia
e climatologia; na Faculdade de Medicina do Rio de Janeiro, os contedos
de crenoterapia eram ministrados no curso de teraputica geral (Lopes,
1931, pp. 8-9). O fato de a disciplina ser ministrada na academia
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Histria, Cincias, Sade Manguinhos, Rio de Janeiro

SABERES E PRTICAS TERMAIS

parecia dar crdito ao uso das guas minerais como prtica teraputica
assentado sobre um saber cientfico, e no emprico, que cabia aos
mdicos prescrever: s o critrio cientfico dos mdicos que poder
indicar com acerto aquela [estao de guas] que mais convm ao
doente (Azevedo, op. cit., p. 26). Porm, os mdicos portugueses e
brasileiros regulavam a organizao das estncias termais, quer no
aspecto teraputico, quer no recreativo.
Mas, se as guas minerais foram objeto de estudo das cincias
duras, tambm as cincias sociais elegeram como tema de
investigao os locais onde elas eram utilizadas. Nesse mbito, as
guas minerais, ou mais precisamente as termas, tm sido
fundamentalmente centro da ateno de historiadores, incidindo
as pesquisas no sculo XIX. So exemplo disso Andr Rauch (1996,
p. 17), que as menciona como destino de frias, ou Armand Wallon
(op. cit.), que analisa a vida cotidiana nas estncias termais na
Frana, no perodo de 1850-1914, como um dos tipos de locais de
vilegiatura. Este autor aborda os locais termais como lugares de
cura e tambm como lugares de prazer, construdos como tal
para os acompanhantes dos doentes, desenvolvendo-se um conjunto
de distraes para tornar mais agradvel um dia que as exigncias
da cura poderiam fazer parecer montono (idem, ibidem, p. 9).
As termas foram tambm abordadas por Phyllis Hembry (1997),
que faz a histria social das termas inglesas, e Otavio Zapater
(1994), que realizou um estudo sociolgico sobre as termas
espanholas de Penticosta, analisando-as na perspectiva de uma
prtica de cio.10
Recentemente Douglas Mackman (1998) estudou a freqncia
das termas francesas no sculo XIX como uma primeira prtica de
frias da burguesia, para quem o lazer no era cio, mas uma
atividade pela qual essa classe se tornaria voluntariamente paciente.
Mackman afirma que existe uma cultura especfica de estar nas
termas francesas entre os ltimos anos do Antigo Regime e o fim do
sculo XIX. O autor analisa como as termas ajudaram a criar e
(ibidem, p. 2) refinar uma prtica de lazer para a burguesia emergente
francesa (idem, p. 2). Segundo ele, assim como o prazer esteve
sempre presente, tambm nunca a medicina desapareceu da cultura
termal no sculo XIX. Mackman estuda ainda a forma como as
termas se transformaram de uma cultura burguesa de lazer em uma
indstria termal moderna.
Em Portugal, na ltima dcada, Claudino Ferreira (1994) analisou os
processos sociais inerentes ao ciclo de vida do termalismo portugus,
realizando um estudo de caso sobre as Termas da Curia e desenvolvendo
uma abordagem sociolgica das termas como prtica de frias que
constri estilos de vida e reconfigura identidades sociais. O socilogo
estudou as termas como locais de frias que constituem espaos
complexos e plurifacetados, onde se cruzam grupos sociais
vol. 11 (suplemento 1):239-60, 2004

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MARIA MANUEL QUINTELA

diferenciados [e que] combinam duas vocaes distintas: uma vocao

turstica e uma vocao teraputica (idem, ibidem, p. 94). O historiador
Jorge Mangorrinha (2000) faz uma investigao histrica das termas
do oeste portugus, desenvolvendo um estudo de caso sobre as Termas
das Caldas da Rainha no mbito da histria local e regional e analisando
o termalismo como fator de desenvolvimento local associado aos aspectos
urbansticos e patrimoniais.
Ns mesmas realizamos (Quintela, 1999) uma etnografia das
experincias termais nas Termas de So Pedro do Sul, estudando
como a gua termal usada e representada como medicamento,
estudando as ambigidades geradas pela associao entre curar e
folgar e discutindo esses fenmenos luz da antropologia da sade e
da antropologia do turismo. Mais recentemente, na Frana, a etnloga
Frederica Tamarozzi (2002) investigou o processo de transformao
de termas italianas; no Brasil, Stlio Marras (2002) estuda o processo
histrico e social de formao da estncia termal de Poos de Caldas
(MG), partindo das tenses existentes entre mdicos e polticos em
torno das guas virtuosas.
Termas: estncias de cura e prazer
Aos banhos e s termas estiveram sempre associadas prticas que
oscilaram ambiguamente entre o controle do corpo e o prazer, e
nesta medida que o deslocamento para as termas apontado por
Armando Narciso (1944a) mdico hidrologista como o primeiro
movimento turstico da viagem da cura e do prazer. Tal como acontece
ainda em outros contextos veja-se a descrio do banho turco, o
hammam (Silva, 1696), em que muito tnue a linha de demarcao
entre a higiene e o prazer e tambm quase a nica forma de
sociabilidade permitida mulher fora do crculo da famlia extensa
(Corbeta, 1997, p. 76) , as termas foram, na civilizao ocidental, locais
utilizados com objetivos no s teraputicos. Na Antiguidade,
especialmente entre os romanos, as termas eram locais de cura e prazer,
como atestam os autores que a elas se referem (Burnet, 1963, p. 10;
Narciso, 1935, p. 25, 1944a, pp. 4-5).
J na Europa da Idade Mdia, as termas foram alvo de hostilidade
pelo fato de as atividades a realizadas, especificamente os banhos
quentes, serem, principalmente por parte da Igreja Catlica,
consideradas infames (Vigarello, 1988, p. 35); e, segundo a opinio
de So Jernimo (Epstola 45.5), um atentado contra a castidade.
Assim, com as regras rgidas de uma moral crist de culpabilizao
dos prazeres do corpo como pecaminosos, os banhos, por serem atos
profanos, foram relegados sombra.
Aps o perodo medieval, a Igreja reformulou sua posio,
passando o clero a organizar peregrinaes, sobretudo na Frana, o
que resultou na abertuara de estabelecimentos termais sob sua
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Histria, Cincias, Sade Manguinhos, Rio de Janeiro

SABERES E PRTICAS TERMAIS

dependncia (Tailleux, 1991, p. 18; Amirou, 1995). Foi ento apenas

dimenso da cura que se pretendeu dar visibilidade, ligando-a esfera
religiosa. Nessa associao residiu, alis, uma das motivaes da
procura das guas termais bem como de todas as guas a que se
atribuam virtudes santas e/ou curativas (Sbillot, 1983) e sobre ela
se erigiram povoaes (Vasconcelos, 1980, p. 560) e construram lugares
de culto.
As termas foram, durante o sculo XVIII, reabilitadas pela
aristocracia, principalmente a francesa, com as idas da corte a
banhos (Vigarello, op. cit.; Wallon, op. cit.; Tailleux, op. cit.; Ferreira,
op. cit.) e pela emergncia de uma nova burguesia, como
aconteceu por exemplo em Inglaterra, em Bath (Urry, 1994; Wallon,
op. cit.; Hemphry, op. cit.), dando origem ao desenvolvimento de
novas cidades. Na primeira metade do sculo XIX, embora a
clientela termal na Europa fosse reduzida em nmero, a freqncia
era ainda predominantemente aristocrtica (Gerbod, 1983, p. 200).
As guas termais eram procuradas na expectativa de se obter uma
cura, um milagre; eram tambm reputadas como milagrosas,
construindo-se socialmente as estncias de cura e repouso nos
lugares circundantes das nascentes das guas. Ia-se a curas em
uma viagem de cura e prazer, tal como Armando Narciso a denomina.
A expresso ir a curas deriva do termo alemo Kure (Wallon, op.
cit.), que, na lngua portuguesa, originou a palavra curista11, usado em
Portugal para definir aquele que utilizava os tratamentos termais. Segundo
Wallon, o termo tambm era utilizado na Frana, sobretudo a partir de
1910, pois at esta poca a denominao mais freqente era aller aux
eaux, correspondente expresso portuguesa ir a guas. Essa alterao
semntica parece acompanhar tambm, na Europa, uma transformao
na forma de conceber as termas: deixava-se de ir apenas em busca das
guas como nico agente teraputico e motivao primeira para um
deslocamento, passando a cura a estar tambm associada a outras
dimenses. Como afirma Philys Hemphry (op. cit.), na Inglaterra, em
1815, taking the cure provocava nos visitantes das termas uma atrao
maior pelos divertimentos sociais a existentes do que propriamente a
busca de sade.
Em que consistia, ento, essa viagem da cura e do prazer? Ela
estava, usualmente, associada mudana de ares, atividade considerada necessria manuteno da sade, subjacente prescrio da
cura termal. A mudana de ares consistia, sobretudo para aqueles
que viviam nas cidades, em um deslocamento at ao campo, o qual
gerou at uma nova forma de agendamento anual a vilegiatura
(Burnet, op. cit., pp. 10-120; Thomas, 1998, p. 298).
Se no incio o turismo era apresentado com um intuito pedaggico,
o de adquirir conhecimento, sobretudo pela ida Terra Santa e pelo
grand tour, e, como tal, a viagem era necessria como forma de
conhecer lugares de reverncia e quantos mais fossem os lugares
vol. 11 (suplemento 1):239-60, 2004

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MARIA MANUEL QUINTELA

visitados, mais eficazmente se atingiam os objetivos da viagem , j a

vilegiatura tinha como objetivo a viagem at um local previamente
determinado e nico, durante uma temporada. Embora a vilegiatura
aparea associada quilo que designado por alguns autores como
os primeiros movimentos tursticos do sculo XIX, diferia destes
pelos objetivos que a fundamentavam, ao basear-se mais no repouso
do que no movimento impresso pela viagem. Esta era, no entanto,
uma prtica social distintiva, de que s uma classe abastada podia
dispor. A vilegiatura era assim, no sculo XIX, uma forma de
sociabilidade caracterstica de uma burguesia emergente, retomando
e recompondo uma prtica aristocrtica a ida aos banhos (Gerbod,
op. cit.; Vigarelo, op. cit.; Mackman, op. cit.).
Tratava-se essencialmente de uma mudana de ares, apontada
como inerente ao tratamento termal. Tal como afirma Ramalho Ortigo
(1875) no seu guia intitulado Banhos de caldas e guas minerais, a
importncia dessa forma de tratamento residia sobretudo na introduo
de uma mudana na vida cotidiana. Esta podia ser obtida pela viagem,
considerada s por si um fator importante do tratamento, talvez at
mesmo o primeiro momento. Esses so tambm os elementos que
definem, para Valne Smith (1989), o turista: uma pessoa temporariamente desocupada que voluntariamente visita um lugar longe de
casa, com o objetivo de experimentar uma mudana. Como afirma
Andr Rauch (op. cit., p. 45), a viagem era recomendada pelos
mdicos como o remdio da moda para certas doenas. Chernoviz
(1890), no Dicionrio de medicina popular, exalta a viagem e a
distrao associadas aos efeitos curativos das guas minerais termais.
Os curistas eram pessoas que procuravam a cura ou o
tratamento de doenas habitualmente crnicas, sendo as mais
freqentes os nervos, as doenas de pele, as bronquites e o
reumatismo. Esta ltima era uma doena que se manifestava pela
sintomatologia a dor , associada a fatores de degenerescncia
do ciclo de vida, como a velhice. A procura dessa cura implicava um
deslocamento uma viagem at aos locais onde existia o principal
agente teraputico caracterstico dessa prtica a gua termal.
A doena deixava aqui de ser uma entidade que afetava um
grupo, uma vez que a individualidade se destacava na viagem. O
destino dessa viagem no era porm arbitrrio. O indivduo dirigiase a um local representado socialmente como necessrio ao tipo de
tratamento exigido pelas doenas, onde sobressaam elementos como
os ares, os lugares, a gua (Hipcrates, 1996), os alimentos e as
guas, identificados com a natureza. E era este, afinal, o destino da
viagem teraputica, a qual no pode ser descontextualizada das
concepes da sade e da doena do sculo XIX. A oposio entre
cura e profilaxia manifestada nas concepes de higiene, estandarte
do movimento higienista daquele sculo, que surge como
moralizador dos hbitos de vida com a finalidade de transformar
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Histria, Cincias, Sade Manguinhos, Rio de Janeiro

SABERES E PRTICAS TERMAIS

os costumes dos mais desfavorecidos (Vigarello, op. cit., p. 157).

Essas noes estavam associadas s condies sociais da poca e,
conseqentemente, aos tipos de doena que prevaleciam, como
era o caso da tuberculose, para a qual a viagem at montanha
constitua o tratamento por excelncia, como Thomas Mann to
bem descreve em A montanha mgica.
A representao da natureza como sanatrio tem uma histria
social, sendo sobretudo no sculo XIX que o termalismo introduziu
a idia de cura climtica, para o qual o clima e a qualidade do ar
eram prescritos como tratamento.
Com a exaltao do natural coincidente com o aparecimento de
uma nova figura, o turista , a montanha no era apenas estetizada;
com a descoberta a sua funo teraputica, tambm eram exploradas
as suas funes utilitrias (Walter, 1991, p. 92). Estas ltimas estavam
associadas ao perodo em que a medicina e a higiene valorizavam
sobremaneira os elementos naturais que construram as concepes
higienistas de sade e doena do sculo XIX, como ilustra Franois
Walter ao citar um pastor religioso que se reportava s montanhas
suas: ... a ns ainda respiramos um ar so; bebemos guas puras,
temos alimentos saudveis; numa s palavra as montanhas contribuem
para fortalecer e conservar a sade dos seus habitantes at uma
idade mais avanada (Walter, 1991, p. 92).
Destacavam-se os elementos gua, ar e terra (esta expressa atravs
dos alimentos) como uma forma de manter a sade e garantir a
longevidade. Em suma, digamos que a natureza era representada
como a fbrica de produtos que mantinham a sade e curavam a
doena, destacando-se, tal como anteriormente mencionamos,
particularmente no tratamento da tuberculose e nas prticas balneares
termais, sendo at os lugares onde abundavam as guas termais
nomeados como farmcia da natureza (Lima, 1888) ou laboratrio
da natureza. Pois a gua mineral era representada como um
medicamento natural e esta era igualmente uma das razes evocadas
pela medicina para que os saberes e as prticas a ela relativos
fossem de sua competncia (Quintela, 2001).
As termas eram (e so) apresentadas como estncias climticas,
lugares por excelncia da natureza. Desse modo, figurava-se a
natureza como um elemento de continuidade na construo social
das termas, quer se falasse da cura, da manuteno da sade ou da
recreao e do repouso. As termas ou estncias termais eram
recomendadas como um eptome da natureza salutar e foram assim
difundidas, com maior nfase na sade ou na doena, de acordo com
o discurso mdico, os interesses tursticos ou os grupos a quem se dirigiam
(Ferreira op. cit.) e continuam a dirigir.
Para melhor compreenso desses processos, passaremos a
descrever as condies em que se desenvolveu o termalismo em
Portugal e no Brasil, que no so alheias histria da medicina nos
vol. 11 (suplemento 1):239-60, 2004

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MARIA MANUEL QUINTELA

dois pases e que se refletem nas diferenas existentes na organizao

dos estabelecimentos termais e correspondentes prticas termais.
O termalismo em Portugal
Luis de Acciaiuolli (1952, p. 7), engenheiro gelogo, identificou
seis fases na histria do termalismo portugus. As primeiras quatro
seriam os perodos pr-romano, lusitano-romano, ps-romano/lusogermnico e rabe, at ao sculo XII. S a quinta fase corresponderia
fundao da nao e classificada como o perodo portugus prlegislao, com incio na fundao do Reino (1140) e durando at
1891. Refere-se o autor, por ltimo, ao perodo ps-legislao
crenolgica, de 1892 at aos nossos dias. Para Claudino Ferreira
(op. cit.), esta legislao constitui um marco da histria do termalismo
portugus, por ser especfica para a concesso das guas.
Em Portugal, o estudo das guas minero-medicinais foi, at o
incio do sculo XIX, um pelouro da bioqumica e da geologia,
embora nas ltimas dcadas do mesmo sculo aparecessem algumas
monografias sobre termas, escritas pelos mdicos desses
estabelecimentos balneares. J na primeira metade do sculo, a
investigao foi predominantemente efetuada no mbito de disciplinas
como a hidrologia mdica e a teraputica hidrolgica e climtica
(Lepierre, 1930-31) ou da hidrologia qumica (Acciaiuolli 1944, 1952)
, nica rea de investigao que se referia s termas. A circunscrio da investigao sobre termas nessa rea de estudo deve-se
provavelmente ao fato de, at o final do sculo XIX, a utilizao
dos espaos termais no estar ainda sob a alada do poder mdico,
embora fossem os mdicos que usualmente prescrevessem os
banhos. Contudo, com o aparecimento dos movimentos higienistas,
as prticas corporais foram gradualmente controladas pela medicina
e as guas, pelo Estado, ao ser publicada legislao especfica que
regulamentou a atividade dos concessionrios e o exerccio da
medicina termal (Ferreira, op. cit., p. 183).
Assim, em Portugal, com a apropriao simultnea das guas e
do corpo pelo Estado e pela medicina (ou pelo Estado como
controlador da medicina), criaram-se condies favorveis ao
aparecimento de uma nova disciplina a hidrologia mdica (Narciso,
1944b).12 Esta disciplina, de acordo com os interesses sociais e com
a histria da medicina em Portugal, teve ao longo do sculo XX os
seus perodos ureos e de decadncia, o que se reflete, segundo
Claudino Ferreira (ibidem),13 na predominncia dos aspectos ldicos
ou teraputicos nas termas. Quanto dimenso medicinal do termalismo,
Claudino Ferreira (ibidem, p. 51) analisa as lutas travadas por alguns
mdicos em prol da consagrao e legitimao da medicina termal no
quadro da prtica mdica oficial, bem como o papel do Estado no
reconhecimento e divulgao dessa legitimidade. Para Armando Narciso
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Histria, Cincias, Sade Manguinhos, Rio de Janeiro

SABERES E PRTICAS TERMAIS

(1947, p. 22), era a prpria medicina oficial que contribua para o nodesenvolvimento dessa especialidade mdica: ... os mdicos no geral
aumentam tal descrdito. A hidrologia s h vinte e tal anos, como ficou
dito, principiou a ser ensinada nas nossas faculdades de medicina, e de
maneira rudimentar.
Claudino Ferreira analisa os processos sociais inerentes ao ciclo
de vida do termalismo portugus, entre 1892 e 1992, identificando
trs perodos na sua histria: 1892-1930; 1930-1970; 1970 at o
presente.
O primeiro perodo qualificado como de ascendncia do
termalismo, sendo analisado o processo de desenvolvimento da
hidroterapia, a institucionalizao e a organizao da atividade termal
e o desenvolvimento da componente turstica das termas (idem,
ibidem, p. 52).
O segundo perodo corresponderia fase de declnio, durante a
qual a articulao entre o lazer e a terapia na definio do produto
termal foi posta em causa pela prpria histria da medicina, tendose autonomizado essas duas vertentes: o declnio do termalismo,
foi assim, antes de mais, o declnio da sua vocao turstica (idem,
ibidem, p. 53). Em paralelo com o movimento europeu, a partir dos
anos 1950, condicionada pelo aparecimento de novos processos
teraputicos (como a quimioterapia) e tambm de novos destinos
tursticos (sobretudo as praias), a gua termal como terapia foi
substituda pelo sol e pela gua do mar (Fortuna et al., op. cit.).
O terceiro perodo (1970-1992) , para Claudino Ferreira, o da
recuperao das termas na sua vertente teraputica, classificada
como uma prtica das classes populares. No entanto, nesta ltima
dcada houve uma nova fase de ascenso das termas, tambm no
plano da vertente turstica, dirigida a novas clientelas. Um dos
objetivos assumidos hoje pelo turismo de sade promover a
sade dos indivduos, existindo mesmo essa categoria turstica, na
qual esto includas as termas. As transformaes ocorridas no ltimo
perodo ainda esto sendo estudadas por ns, mas correspondem
tambm fase do aparecimento dos spas em Portugal e da afirmao
do turismo de sade.
Termalismo no Brasil
Constitui-se o Brasil em centro americano de aquticos e turistas,
que em troca do diamante liquido de suas entranhas, nos deixar o
ouro, to necessrio construo do nosso progresso (Lopes, 1931, p. 8).
No Brasil, a legitimao do uso das guas termais acontece a partir
de 1818, data associada criao da primeira estncia termal brasileira.
Segundo Ismael Rocha (1916), a situao deve-se ao fato de, em 1812,
terem sido enviadas para a corte amostras de gua termal das Caldas
do Cubato (SC), hoje Caldas da Imperatriz, para se proceder anlise.
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MARIA MANUEL QUINTELA

Nela foram reconhecidas propriedades teraputicas, e as guas passaram

a ser consideradas como um bem pblico. A situao levou dom Joo
VI a emitir, em 1818, um decreto pelo qual ordenava a construo de
um hospital termal que se deveria reger pelos estatutos do Hospital das
Caldas da Rainha (Portugal). Este considerado o marco do incio do
termalismo no Brasil (Mouro, op. cit.14; Silva, 1994), entendendo-se o
termo como uma prtica teraputica desenvolvida a partir da gua
termal e usada no espao de um estabelecimento balnear uma vez
que j havia notcias de fontes de guas com propriedades curativas no
final do sculo XVIII (Rodrigues, 1833; Lemos, 1904; Gonsalves et al.,
1936; Mouro et al., 1992 et al.; Marras, op. cit.).
Foi durante o sculo XIX que nasceram e se desenvolveram as
prticas termais em espaos institucionalizados pela medicina
brasileira. Tudo comeou com a descoberta das anlises qumicas,
ainda na primeira metade do sculo, e com a edificao de alguns
estabelecimentos termais (Caldas do Cubato, Caxambu e Poos de
Caldas) na segunda metade do mesmo sculo.
Nos peridicos editados pela Academia Real de Medicina no
sculo XIX, as primeiras notcias sobre guas minerais referiam-se
s fontes termais de Goyaz e utilizao da sua gua no tratamento
da morfia15, em 1839. Mas at esta data, poucas tinham sido as
fontes termais sobre as quais se havia escrito. S a partir da segunda
metade desse sculo, com o desenvolvimento da qumica e da
prpria medicina, surgiram notcias sobre guas minerais, sobretudo
a partir das anlises efetuadas, enunciando-se suas propriedades
teraputicas. Foram os mdicos quem mais escreveram e publicaram
a respeito dessa temtica. Vrias foram as teses de medicina
produzidas sobre as guas minerais, principalmente apresentadas
na Escola de Medicina do Rio de Janeiro (Bento, 1841; Castro, op.
cit.). A primeira datava de 1841 e foi escrita por Antnio Maria de
Miranda Castro.16 citada por alguns autores da poca como a
mais completa. Nesta tese, o autor falava das potencialidades das
guas e da necessidade de o Brasil investir nesse campo,
semelhana do que se passava na Europa, onde as guas minerais
serviram de meio sanitrio e fundo precioso de interesse e
prosperidade, enriquecendo e civilizando estreis vilas, citando
como exemplos Caldas da Rainha, Gers (Portugal), Spa (Blgica)
ou Forges (Frana):
O Brasil, esta feliz e abenoada poro de terra que nos tocou em
partilha, tambm encerrando em seu seio com profuso guas
minerais de diversas naturezas, no necessita de mendigar ao
estrangeiro as suas guas gasosas de Vichy, Montedouro, Selters, as
ferruginosas de Spa, Piemont, Forges, as sulfurosas de Barrges etc.
etc., que artificiais ou naturais, nunca jamais a nossa primorosa gua
gasosa da Vila de Campanha, as ferruginosas de Andara, a
Matacavalos, as sulfurosas de Vila de Caldas em Minas Gerais, e da

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Histria, Cincias, Sade Manguinhos, Rio de Janeiro

SABERES E PRTICAS TERMAIS

Vila de Itapicuru na Bahia, as termas de Santa Catarina e de Gois

etc. as quais podem ser usadas nas mesmas fontes: circunstncia
que, como veremos, de maior importncia para o seu bom xito
(Castro, op. cit, p. 5).

Essa tese de medicina foi o primeiro inventrio realizado sobre

estaes de guas brasileiras. E a eram mencionadas as guas
existentes nos estados brasileiros, classificadas segundo sua
composio qumica. Terminava a tese pedindo ao imperador e a
seu excelso av, evocando o decreto real de 1818 (referente s
Caldas do Cubato), que tomem em considerao algumas das
nossas principais guas minerais, quando no seja do ponto de vista
da economia poltica, ao menos como um poderoso meio sanitrio
(idem, ibidem, p. 12). So, no entanto, as termas de Minas Gerais
aquelas sobre as quais h mais textos escritos, sobretudo Caxambu e
Poos de Caldas, considerada esta ltima como uma estncia termal
que veio a assumir papel importante no quadro do termalismo
brasileiro (Silva, 1994; Lima, 1888; Lemos, op. cit.; Mouro, 1997; Marras,
op. cit.).
Os mdicos exaltavam a necessidade de desenvolver a pesquisa
cientfica sobre guas minerais, em analogia ao que se passava na
Europa, contribuindo desse modo para o desenvolvimento da medicina
e do pas: Todos os pases estudam suas guas minerais, o prprio
Portugal de quem tomamos os exemplos, tem se ocupado com
muito proveito deste ramo de riqueza pblica (Azevedo, op. cit.,
p. 34).17
O conhecimento e o uso das guas minerais era assim, antes de
mais nada, assumido como um fator potencial de desenvolvimento
econmico. Mas, para tal, era necessrio conhecer as fontes minerais
existentes em solo brasileiro e desenvolver a cincia que a elas
dizia respeito, designada como hidrologia mdica. Eram esses os
argumentos utilizados pelos autores que escreveram sobre o tema,
reforando que os mdicos tinham de deter esse saber cientfico
de modo a poderem prescrever as guas minerais queles que
delas necessitasse os doentes, pois as guas minerais so
preconizadas como um poderoso agente da cincia mdica
(Serzedelo, 1884). Segundo os autores consultados, isso s aconteceu
no final do sculo XIX.
A literatura at agora levantada parece apontar para duas fases na
institucionalizao do termalismo brasileiro. A primeira, relativa ao
sculo XIX, foi a fase das descobertas das guas minerais como fatos
cientficos, medicamentos, na perspectiva da qumica, da geologia e
das suas propriedades teraputicas. Era focalizada a a necessidade de
se proceder s anlises qumicas para legitimar o uso mdico, e este
no ser limitado apenas aos empregos ditos populares, evitando-se o
risco de prticas classificadas como charlatanismo. Foi portanto a
vol. 11 (suplemento 1):239-60, 2004

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MARIA MANUEL QUINTELA

afirmao da medicina como detentora dos saberes relativos a essa

prtica teraputica que criou mais um espao para exercer a clnica, por
meio da prescrio do medicamento natural a gua. E uma vez que
a gua era classificada como medicamento e as termas, como uma
farmcia da natureza, na cadeira de teraputica mdica foram ministrados
os saberes a ela relativos, tal como propunham Corra Neto (1917) e
Renato de Sousa Lopes (op. cit.).
Foram os mdicos que reivindicaram, na prtica, a legitimidade do
saber cientfico sobre as prticas termais e defenderam a necessidade
de se criar uma disciplina de hidrologia mdica nas faculdades de
medicina como forma de afirmar o novo territrio mdico, principalmente
nas primeiras dcadas do sculo XX. Em 1917, Correia Neto lamentava
a inexistncia de cursos de hidrologia nas faculdades da medicina,
situao que justificaria a pouca freqncia s estaes de guas
brasileiras, pois como os mdicos no detinham o conhecimento, no
prescreviam esse tipo de terapia. Mas ser que o uso das guas se
limitaria queles que detinham a prescrio mdica? Ou no seria a
uma elite a que se referiam quando lamentava que os doentes
procuravam a Europa, em detrimento das estncias brasileiras?
Mas as estaes termais brasileiras desenvolveram-se igualmente,
com a edificao de estabelecimentos vocacionados para prticas
ldicas, onde se destacavam os cassinos contguos aos balnerios. A
segunda fase iniciou-se com o sculo XX e correspondeu afirmao
das estaes hidrominerais como lugares de cura e de turismo.
Mrio Mouro (1992, p. 83) considerava que, nas primeiras dcadas
do sculo XX, com a inaugurao dos balnerios Antnio Carlos
(Poos de Caldas), Arax e guas de So Pedro, deu-se um inusitado
interesse nos meios crenolgicos nacionais, mormente entre
cientistas, o que se refletiu na publicao de alguns trabalhos
tcnicocientficos. Mouro apresenta como exemplos aqueles
realizados por mdicos crenlogos de guas de Lindia, So Pedro
e Arax e nos trabalhos experimentais de nvel tcnico executados
na Faculdade de Medicina de Belo Horizonte, Curitiba, Porto Alegre,
Rio de Janeiro e So Paulo, ou no Departamento de Produo Mineral
do Ministrio da Agricultura.
O perodo ureo do termalismo brasileiro ter acontecido entre
1930 e 1950 (Silva, 1994; Mouro, 1992), associado s dimenses
teraputica e ldica uma das razes do declnio foi imputada
proibio do jogo em 1946 (Silva, ibidem).
Para Mrio Mouro, no ano de 1950 iniciou-se a fase do declnio
do termalismo cientfico, ou seja, de sua vertente mdica. Este ,
como j mencionamos, um perodo em que, segundo a periodizao
de Claudino Ferreira, Portugal j tinha entrado na fase de decadncia
(iniciada, para este socilogo, em 1930), porque a vertente teraputica
estava sendo posta em causa pela medicina oficial. Mouro (1992,
p. 84) atribui essa situao no Brasil ao fato de as estncias termais
254

Histria, Cincias, Sade Manguinhos, Rio de Janeiro

SABERES E PRTICAS TERMAIS

terem passado de centros de cura, recuperao e repouso a centros

tursticos:
Questo de mais de trinta anos foram suprimidas as cadeiras de
crenologia nas faculdades federais de Medicina de Belo Horizonte e
Rio de Janeiro, inesperadamente, melancolicamente, sem qualquer
justificativa fsica. O desconhecimento dos recursos naturais teraputicos gerou o desinteresse e refletiu na no-receptividade do termalismo
perante os mdicos, particularmente entre jovens facultativos que
saem das escolas ignorando esses tradicionais mtodos de terapia.18

Este fato no permitiu que se desenvolvessem os estudos cientficos,

e confunde-se termalismo com turismo (idem, 1997, p. 84). Mas
Mouro afirma que, embora a parte mdica tivesse entrado em declnio,
o termalismo nacional, no seu enfoque fsico, desenvolveu-se nos
estados de Santa Catarina, Gois e So Paulo, por meio de modernas
instalaes termais. Teria ento o termalismo se desenvolvido, no
Brasil, como uma atividade independente da medicina termal?
Notas finais
Nesta primeira abordagem institucionalizao das prticas termais
no Brasil, parece desenhar-se uma tendncia que justifica analisar esse
processo, tal como aconteceu em Portugal, como a implantao de uma
atividade que se desenvolveu entre a medicina e o turismo. Desse modo,
o termalismo no apenas uma prtica teraputica, mas uma atividade
econmica que ultrapassa os limites de um estabelecimento termal. H
uma tenso latente entre os atores sociais envolvidos no processo de
afirmao do termalismo, particularmente entre os setores mdicos e
tursticos.19 Pois a questo polariza-se quando se fala no destinatrio do
produto termal: doentes ou turistas. Esta no entanto uma relao
ambgua: por vezes introduz-se o turismo para justificar a prtica termal
e o desenvolvimento econmico; em outros momentos defendem-se
as estncias termais como locais apenas para doentes. No entanto, na
ltima dcada, o processo de afirmao do turismo de sade, no qual
integrado o termalismo, tem vindo a mediar essa relao, pela mudana
de nfase da doena para a sade, da cura para a preveno.
O uso das guas termais mantm-se assim, em Portugal e no Brasil,
em diversas formas e contextos. No entanto as prticas inseridas no
quadro do termalismo institucional acontecem de forma diferente em
um e outro pas, em conseqncia do modo como a hidrologia mdica
sobreviveu nos dois pases e em funo das relaes estabelecidas
entre Estado e medicina.
As termas so boas para se pensarem as categorias inicialmente
mencionadas, refletindo-se em torno da fragilidade de suas fronteiras.
Seriam as prticas termais uma expresso da cultura dita popular
apropriada cientificamente, ou uma prtica da cultura cientfica
apropriada popularmente?
vol. 11 (suplemento 1):239-60, 2004

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MARIA MANUEL QUINTELA

NOTAS
1

A edio de 1899 (13) tambm no contempla essa entrada.

Agradeo ao Flvio Edler as sugestes bibliogrficas.

Este autor diz que termalismo a traduo francesa de water cures.

Cabe observar, a ttulo de exemplo, que a edio de 1989 do Dicionrio etimolgico de lngua portuguesa, de Jos Pedro
Machado, no menciona a palavra termalismo, mas apenas termas.

As de So Pedro do Sul so apontadas como as termas portuguesas mais antigas e aquelas que apresentam um maior ndice de
freqncia na ltima dcada em Portugal. Esto associadas formao da nacionalidade, ao rei dom Afonso Henriques, que a
teria curado a perna ferida em batalha e mandado construir um balnerio (Silva, 1696).
6

Quanto s primeiras, a pesquisa de campo foi realizada em 1996-1997, no mbito do mestrado; a segunda encontra-se em curso
e teve incio em agosto de 2001, sendo realizada no mbito do doutorado e em projeto financiado pela FCT.
7

Hidrologia: cincia que estuda as guas em geral, em todas as suas formas e manifestaes na superfcie da Terra, seja na
atmosfera, nas nuvens, nos mares, nos rios, nos subsolos, nas fontes e nas geleiras (idem, idibem, p. 247).
8

A hidroterapia consiste no emprego da gua potvel, das guas minero-medicinais e da gua do mar, aproveitando a termalidade
(banhos quentes gerais e parciais, banhos de vapor) e a ao hidromecnica (Mouro, 1997, p. 247).
9

A crenologia abrange o conhecimento e o estudo das guas minero-medicinais em suas aplicaes prticas, na preveno e
tratamento de vrias entidades mrbidas (idem, ibidem, 1997, p. 247).
10

Na lngua inglesa o termo utilizado spas, originrio no nome de uma fonte (Swanner, 1988, pp. 13-4). Na Espanha so
designadas como balnearios.

11

A palavra curista no faz parte do lxico dos dicionrios portugueses consultados. mencionada em alguns discursos tursticos
sobre termalismo (como por exemplo Barros, 1997). O termo vulgarmente utilizado em Portugal para designar aqueles que
fazem tratamento termal aquistas. No entanto, nos folders das termas portuguesas transformadas nos ltimos trs anos
recuperado o termo curista. No Brasil, a designao mais utilizada curista. Em uma parte da literatura mdica do incio do
sculo XX encontramos a palavra aquticos.
12

A esse respeito consultar Claudino Ferreira (op. cit.).

13

Quanto aos estudos efetuados, em Portugal, sobre o termalismo na perspectiva do turismo, deve-se mencionar os trabalhos de
Ramalho Ortigo (op. cit.), Armando Narciso (1935, 1940a, 1947), Paulo Pina (1988, 1990) e Licnio Cunha (1970). No entanto,
poucos tm sido os publicados na rea das cincias sociais. Cumpre citar os trabalhos de Carminda Cavaco (1970, 1980), Clara
Mendes (1980); Claudino Ferreira (1994, 1995), Paula Pinto (1996), Maria Manuel Quintela (2003, 2001, 1999), Jorge Mangorrinha
(op. cit.), e Jos Barros (2002). Clara Mendes apresentou, em 1980, no mbito do Centro de Estudos de Geografia da Universidade
de Lisboa, um projeto de investigao que tinha como objetivo fazer um levantamento das termas existentes em Portugal. Paula
Cristina Pinto (op. cit.) estudou as Termas de S. Pedro do Sul na perspectiva da geografia humana, analisando, a partir de um
estudo de caso, o termalismo como fator de desenvolvimento regional.
14
Este um dos mdicos hidrologistas brasileiros que mais escreve sobre termalismo no sculo XX. No apresenta, no entanto,
uma periodizao para a histria do termalismo brasileiro, mas a existncia de seis perodos na histria do termalismo: 1) perodo
histrico, primitivo (mstico ou religioso); 2) emprico (da medicina hipocrtica at o aparecimento da qumica moderna); 3)
hidrologia qumica (primeiras dcadas do sc. XIX, anlise das guas); 4) clnico-cientfico; e 6) perodo atual (quando surge o
termalismo social e o turismo de sade). A esse respeito, ver Mouro, 1997, p. 14.
15

Designao utilizada para lepra.

16

A revista Brasiliense (peridico da Academia Real de Medicina) refere-se a esta tese de medicina como a mais importante do
ano, prestando um importante servio medicina brasileira.
17

Desabafo feito a propsito do no envio de notas sobre guas minerais brasileiras exposio da Filadlfia.

18

Neste livro o autor refere-se ao termalismo como cincia.

19

As tenses manifestam-se na discusso do que o produto termal, tal como pude observar nos colquios de termalismo
(Portugal, 2001 e Brasil, 2002).

256

Histria, Cincias, Sade Manguinhos, Rio de Janeiro

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