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BASES ADMINISTRATIVAS
CONCURSO PBLICO N 002-2015-UNF

CONCURSO PBLICO NACIONAL PARA CUBRIR PLAZAS VACANTES DE

DOCENTES CONTRATADOS EN LA UNIVERSIDAD NACIONAL DE
FRONTERA SULLANA - UNF
1.0 GENERALIDADES
1.1

Entidad Convocante
La Entidad convocante es la UNIVERSIDAD NACIONAL DE FRONTERA
SULLANA, con domicilio legal en la calle San Hilarin s/n Villa Canad
Nuevo Sullana Sullana.

1.2

Objeto
Cubrir las plazas vacantes presupuestadas en categoras y dedicacin
equivalente en Concordancia con el REGLAMENTO DE CONCURSO PBLICO
PARA CUBRIR 32 (TREINTAIDS) PLAZAS VACANTES DE DOCENTES
CONTRATADOS.

1.3

Base Legal
Constitucin Poltica del Estado
Ley Universitaria N 30220
Ley General de Educacin N 28044
Ley del Procedimiento Administrativo General N 27444
Ley N 29568, Ley de Creacin de la Universidad Nacional de Frontera - Sullana.
Ley N 28411, Texto Actualizado de la Ley General del Sistema Nacional de
Presupuesto.
Ley N 30281, Ley de Presupuesto del Sector Pblico para el Ao Fiscal 2015.
Resolucin N 472-2012-CONAFU de fecha 05/09/2012, Aprobacin de Proyecto de
Desarrollo Institucional de la Universidad Nacional de Frontera.
Ley N 26771, Establecen prohibicin de ejercer la facultad de nombramiento y
contratacin de personal en el sector pblico, en caso de parentesco.
Resolucin N 028-2014-CO-UNF del 28/03/2014: Que aprueba la Directiva N 01-2014UNF: Directiva para el trabajo docente UNF.

1.4

Bases, Registro de Participantes y Cronograma del Proceso

Para poder acceder al presente proceso de Concurso Pblico, los postulantes
debern entregar en la Oficina de Secretaria General de la UNF, la
documentacin que se exige en las presentes bases de acuerdo al siguiente
Cronograma:
Publicacin del proceso en el servicio nacional de empleo

Del 10 de marzo al 23 de marzo del

2015.
CONVOCATORIA: En el portal web de la Entidad: www.unfs.edu.pe, 24 DE MARZO 2015
en la puerta principal y lugares de acceso pblico de la sede de la
UNF y en diarios de circulacin regional y nacional.
PUBLICACIN DE BASES: En el portal web de la Entidad:
www.unfs.edu.pe , en la puerta principal y lugares de acceso
pblico de la sede de la UNF.
INSCRIPCIN Y RECEPCIN DE DOCUMENTOS: En Oficina de
Secretara General de la UNF.
Oficinas ubicadas en Calle San Hilarin s/n - Villa PerCanad Nuevo Sullana, Dist. y Prov. Sullana y, Dpto. de
Piura.
Horario de Atencin: Lunes a viernes 8:30 am 2:30 pm

DEL 24 DE MARZO AL 30 DE
MARZO 2015

INSTALACIN DEL JURADO CALIFICADOR:

31 DE MARZO 2015

CALIFICACIN DE EXPEDIENTES:
PUBLICACIN DE POSTULANTES APTOS:

31 DE MARZO Y 01 DE ABRIL
2015
01 DE ABRIL DE 2015

SORTEO DE TEMAS:
CLASE MAGISTRAL:

01 DE ABRIL DE 2015
07 Y 08 DE ABRIL DE 2015

ENTREVISTA PERSONAL:

09 y 10 DE ABRIL DE 2015

PUBLICACIN DE RESULTADOS:

10 DE ABRIL DE 2015

FASE DE RECLAMACIN DE CONCURSANTES

13 DE ABRIL DE 2015
14 DE ABRIL DE 2015

FASE DE ABSOLUCIN DE RECLAMOS

PUBLICACIN FINAL DE RESULTADOS

1.5

15 DE ABRIL DE 2015

De los Participantes
Podrn participar en el presente Concurso Pblico, las personas naturales
que acrediten cumplir los requisitos genricos y especficos exigidos para la
plaza a la que postula conforme a las normas legales establecidas en el
numeral 1.3 de la presente bases administrativas, y adjuntar los Formatos
requeridos para este Concurso Pblico.
Para postular a la plaza de Docente Contratado equivalente a Auxiliar a
Dedicacin Exclusiva se requerir como mnimo contar con Ttulo Profesional
de la especialidad a la que postula, y tener el Grado de Magster; as como
tres aos de experiencia docente a nivel universitario.
Para postular a la plaza de Docente Contratado equivalente a Principal a
Dedicacin Exclusiva se requerir como mnimo contar con Ttulo Profesional
de la especialidad a la que postula, y tener el Grado de Magster en su

3
especialidad; as como tres aos de experiencia docente a nivel universitario
en la categora de principal en el Per o en el extranjero, con no menos tres
aos en la categora.

1.6

Sometimiento e Interpretacin de las Bases

La presentacin de Propuesta por parte de los postulantes implica el
sometimiento a las presentes Bases, a las leyes peruanas y de acuerdo a las
normas legales establecidas en el numeral 1.3 de las presentes Bases
Administrativas.

1.7

Financiamiento
Ser a travs de la Fuente de Financiamiento 1 Recursos Ordinarios, cuyos
honorarios por plaza es el siguiente:

Plazas Docente Para Contrato Por

Categora y Dedicacin Equivalente

Remuneracin
Mensual

Principal a Dedicacin Exclusiva

S/. 2,267.02

( * ) Auxiliar a Dedicacin Exclusiva

S/. 1,708.71

NOTA: ( * )
Que, si bien es cierto las Plazas Docentes para Contrato (artculo 80.3 de la Ley N
30220) son EQUIVALENTES con la de Auxiliar a Dedicacin Exclusiva; por acuerdo
de las partes, si as lo estiman conveniente, una vez habiendo ganado el concurso; se
podr pactar que el rgimen de dedicacin a la Universidad sea a Tiempo Completo;
generando ello variacin en la Remuneracin Mensual.

1.8

De las Consultas previas a la Publicacin de Postulantes

Los postulantes podrn formular sus consultas verbales, referente al
concurso pblico, a la Oficina de Secretaria General, durante la Etapa de
Publicacin de Bases y de Inscripcin y Recepcin de Documentos, conforme
lo establece el Cronograma de la Convocatoria.

2.0 DE LOS REQUISITOS Y DOCUMENTOS

Para postular a una plaza el interesado debe conocer las bases y organizar un
expediente con su Hoja de vida documentada, en que acredite cumplir los requisitos
genricos y especficos exigidos para la plaza a la que postula. Todos los documentos
debern organizarse de acuerdo a lo establecido en el numeral 2.1 y 2.2.

4
Los documentos presentados en copia fotosttica debern estar legalizados, los
diplomas de grados acadmicos y ttulos profesionales debern estar autenticados
por la Universidad de origen. Cuando se trate de Grados Acadmicos o Ttulos
Profesionales obtenidos en el extranjero necesariamente debern estar revalidados
por la SUNEDU o por el organismo correspondiente que est autorizado para hacerlo.
Para ello los postulantes debern utilizar el siguiente modelo de sobre:
MODELO
SR................................................ CONCURSO PBLICO N002-2015UNF
N DE DOCUMENTOS : .........FOLIOS
PRESIDENTE DE LA COMISIN ORGANIZADORA DE LA UNF
CALLE SAN HILARIN S/N VILLA PER CANAD-SULLANA
SOBRE N...............
Los postulantes deben presentar una solicitud de inscripcin dirigida al Presidente de
la Comisin Organizadora de la UNF de acuerdo al Formato N 01 Solicitud de
Inscripcin para Concurso Pblico para Cubrir Plazas Vacantes de Docentes
Contratados en la UNF, incluyendo los siguientes documentos debidamente
foliados:
2.1 SOBRE N 01- DOCUMENTOS GENERALES
2.1.1 Ficha de Inscripcin.
2.1.2 Certificaciones o Declaraciones Juradas, segn formato proporcionado
por la Universidad, de lo siguiente:
2.1.2.1

Gozar de buena salud fsica y mental segn formato

N03.
2.1.2.2

No tener antecedentes judiciales ni penales segn

Formato N 04
2.1.2.3
No encontrarse en incompatibilidad legal, laboral ni
horaria segn Formato N 05.
2.1.2.4
No haber sido destituido por sancin administrativa
segn Formato N 06.
2.1.2.5
En caso de que el postulante, tuviera beneficio de
pensin del estado por docencia de otra Universidad Pblica,
deber presentar un compromiso notarial de suspensin de la
pensin.
2.1.2.6
Declaracin Jurada de Conocer y Aceptar las Bases y
Reglamento del Concurso, segn Formato N 07.
2.1.2.7
Declaracin Jurada de No Tener Deudas por Concepto de
Alimentos, segn Formato N08.
2.1.2.8
Declaracin Jurada de Nepotismo, segn Formato N 09.
2.1.3 Copia fotosttica legalizada del D.N.I.
2.1.4 Tres (3) ejemplares, del slabo de acuerdo al Formato N 12, de la

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asignatura de la plaza a que postula, desarrollado de acuerdo a la
sumilla que se presenta en Formato N 13.
2.2 SOBRE N 02- DATOS GENERALES Y GRADOS ACADEMICOS
En este sobre se consignaran los Datos Generales, Grados Acadmicos, Otros
Ttulos y/o Estudios, Capacitaciones entre otras informaciones. Los Grados
Acadmicos o Ttulos Profesionales necesariamente deben ser expedidos, o
revalidados por universidades peruanas, o reconocidos por la SUNEDU, o por el
organismo correspondiente.
a) Datos Generales del Postulante
b) Grados Acadmicos y Ttulo Profesional.
c) Actualizaciones y capacitaciones.
d) Trabajos de investigacin.
e) Cargos directivos o apoyo administrativo.
f) Elaboracin de materiales de enseanza.
g) Conocimiento de idiomas.
h) Actividades de proyeccin social.
i) Participacin en eventos cientficos y acadmicos.
j) Afiliacin a instituciones Acadmicas y Cientficas.
k) Distinciones Honorficas (en funcin a la tabla de calificacin).
Para lo cual el postulante deber utilizar el Formato N 02, donde adems,
deber consignar la institucin y el tiempo de estudio.

3.0 PROCEDIMIENTO DE EVALUACION Y CALIFICACION

El procedimiento de evaluacin de acuerdo al reglamento comprende los siguientes
aspectos:
a) La Hoja de Vida
b) La Clase Magistral
Puntos
c) La EntrevistaTipo
Personal
de Postulante
Mnimos
Equivalente
a Profesor
Principal
3.1 EVALUACIN
DE LA HOJA
DE VIDA
Equivalente
a Profesor
Asociado
El Jurado Calificador
evala
la Hoja
de Vida, de conformidad con las normas
establecidasEquivalente
en el Formato
N 08.Auxiliar
El puntaje mnimo que debe obtener un
a Profesor
postulante en la evaluacin de la Hoja de Vida para cada categora, es:

Slo los postulantes que acrediten las condiciones exigidas por la bases del
concurso para la plaza a que postulan, y que obtengan en la evaluacin de la
Hoja de Vida, un puntaje igual o mayor al mnimo indicado en el Artculo

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anterior, sern declarados Aptos y continuarn las siguientes fases del
concurso.
El Jurado Calificador publicar la relacin de los postulantes declarados aptos,
indicando lugar, fecha y hora para el sorteo del tema para la clase modelo,
otorgndosele un plazo no menor de 24 horas para su preparacin.
El Jurado Calificador publicar la programacin de la clase modelo indicando
tema a exponer, lugar, fecha y hora de presentacin.

3.2 EVALUACIN DE CLASE MAGISTRAL

La clase Magistral permitir medir la aptitud docente, la misma que ser
pblica y estar basada en el tema asignado por sorteo de uno de los slabos
presentados con una duracin de 20 minutos; al trmino de la exposicin
dispondr de un plazo adicional de cinco (5) minutos para absolver las
preguntas que le sean formuladas por el Jurado Calificador. El postulante est
obligado a presentar el Plan de Clase respectivo para la exposicin de la
misma (deber adjuntarse este formato).
Durante su exposicin, el postulante puede hacer uso de las ayudas
audiovisuales que considere adecuadas, con la condicin de que hayan sido
preparadas por el mismo, debiendo la Universidad prestar el apoyo logstico y
las facilidades para ello.
La calificacin mxima es de ocho (08) puntos que corresponde a los
siguientes aspectos:
a.b.c.d.-

Exposicin de clase y dominio del tema

Utilizacin de tecnologas de informacin y comunicacin.
Presentacin y desenvolvimiento.
Plan de clase.

Aquel postulante que obtuviera menos de 05 puntos en la Clase Magistral, ser

eliminado automticamente del Concurso.
3.3 ENTREVISTA PERSONAL
La etapa de la entrevista personal, permitir al jurado calificador evaluar en el
postulante sus conocimientos sobre educacin superior universitaria,
interculturalidad, cultura general, y educacin del pas, se aplicar como
calificativo mximo 02 puntos.
Cada etapa de evaluacin es excluyente y eliminatoria, sin perjuicio que a
criterio de jurado calificador pueda disponerse la realizacin de la evaluacin
de aptitud acadmica y la entrevista personal en un solo acto.
4.0 FACTORES DE EVALUACION
El Jurado calificador consolida las calificaciones obtenidas mediante la siguiente
frmula:
Puntaje total = Hoja de Vida + Clase Magistral + Entrevista Personal; y

7
formula el cuadro de mritos respectivo. El puntaje mnimo exigido para declarar
ganador del concurso a un postulante es:
a) Nivel equivalente al de Profesor Auxiliar 26 puntos.
b) Nivel equivalente al de Profesor Asociado 36 puntos
c) Nivel equivalente al de Profesor Principal 46 puntos.
4.1 Para declarar ganador a un postulante, se tendr en cuenta las condiciones
planteadas en el Reglamento de Concurso Pblico de Plazas de Docentes
Contratados de la forma siguiente:
a) Cuando a una plaza en concurso se presenta solo un postulante, es
declarado ganador si obtiene un puntaje igual o mayor que la puntuacin
mnima exigida en el Art. 27.
b) Cuando a una plaza en concurso se presentan varios postulantes, es
declarado ganador el postulante que obtenga el mayor puntaje por
encima de la puntuacin mnima correspondiente.
c) En el caso que dos o ms postulantes hubieran alcanzado el mismo
puntaje, la prioridad ser adjudicada al que tuviere mayor grado
acadmico, si persiste el empate al que tuviera mayor calificacin en la
Clase Magistral. Si subsiste el empate se tomar en cuenta la calificacin
de la Hoja de Vida y luego la calificacin de la Produccin Intelectual e
Investigacin (Trabajos de Investigacin)
d) En caso que ningn postulante a una plaza obtenga el puntaje mnimo se
declarar la plaza desierta.

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4.2 Para obtener el Resultado Final, el Jurado Calificador, tendr que utilizar el
siguiente Cuadro:

UNIVERSIDAD NACIONAL DE FRONTERA DE

SULLANA
(UNF)

10

UNIVERSIDAD NACIONAL DE FRONTERA DE SULLANA

(UNF)

11

5.0 RESULTADO FINAL

5.1 El Jurado Calificador agrupar a los Postulantes por especialidad y consolida
las calificaciones obtenidas, formula el cuadro de mritos respectivo de
acuerdo al numeral 4.0 y obtendr el Resultado Final por cada postulante.
Para ello se tendr que tomar en cuenta los puntajes finales mnimos, exigidos
para cada categora, siendo estos los siguientes:

Tipo de Postulante

Puntos

5.2 Terminado el Profesor

proceso,
el Jurado Calificador har entrega
de los resultados del
Principal
46
proceso al Presidente
de la Comisin Organizadora de
Profesor Asociado
36 la Universidad para su
publicacin en
el
lugar
y
fecha
previstos
en
la
convocatoria.
La publicacin
Profesor Auxiliar
26
incluir la calificacin obtenida y el cuadro de mritos correspondiente con la
declaracin de ganadores y asignacin de la plaza respectiva de acuerdo a la
convocatoria.
5.3 El proceso del referido Concurso concluye luego de la Fase de Reclamaciones
de los Concursantes y de la Absolucin de las mismas por parte del Jurado
Calificador, debiendo la Comisin Organizadora publicar los Resultados Finales
del Concurso.
5.4 Dentro del tercer da til de adoptado el acuerdo por la Comisin
Organizadora, el Presidente de la Comisin Organizadora expide la Resolucin
respectiva de contrato a los que resulten ganadores de las plazas y sean
requeridos durante el desarrollo del Ao Lectivo correspondiente.

12
5.5 En el plazo mximo de 72 horas de concluido el Concurso, el Presidente de la
Comisin Organizadora a travs de la Oficina de Secretaria General, deber
remitir al SUNEDU, o al organismos correspondiente, las copias de las
Resoluciones, y contratos respectivos cuyas condiciones de categora o su
equivalente y rgimen de dedicacin deben ser semejantes a las de la
convocatoria.
5.6 Las asignaturas publicadas en el presente concurso sern slo para efectos de
evaluaciones. Es decir, los postulantes ganadores de la plaza, se sometern a
la designacin de asignaturas y cantidad de horas lectivas respectivas,
establecidas en la Ley Universitaria, polticas de la Institucin, normatividad
presupuestaria, y el departamento al que pertenecern.
5.7 Los postulantes ganadores de una plaza docente estn obligados a presentar
la Habilitacin Profesional y los originales de los documentos que se les
solicite. De verificarse la presentacin de certificaciones o documentacin
falsa ste ser descalificado sin perjuicio de la responsabilidad penal que
pudiera corresponder, y se le declarar ganador al postulante que sigue en
orden de mrito en la plaza y si no hubiera otro postulante la plaza ser
declarada desierta.

La Comisin

13
FORMATOS
Formato 1: Solicitud de Registro como Postulante para Cubrir Plaza

Vacante.
Formato 2: Datos Generales y Grados Acadmicos.
Formato 3: Declaracin Jurada de Buena Salud Fsica y Mental.
Formato 4: Declaracin Jurada de Antecedentes Judiciales y/o Penales.
Formato 5: Declaracin Jurada de no Tener Incompatibilidad Legal ni

Horaria.
Formato 6: Declaracin Jurada de no haber sido Destituido por Sancin

Administrativa,

ni

estar

Incurso

en

Proceso

Administrativo.
Formato 7: Declaracin Jurada de Conocer y Aceptar las Bases y

Reglamento del concurso.

Formato 8: Declaracin Jurada de no Tener Deuda por Concepto de

Alimentos.
Formato 9: Declaracin Jurada de Nepotismo.
Formato 10: Evaluacin de la Hoja de Vida.
Formato 11: Relacin de Plazas, Asignaturas, Categora Equivalente,
Dedicacin y Requisitos.
Formato 12: Slabos para ser Desarrollado por el Postulante.
Formato 13: Sumilla de Cursos.

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Formato N
01

Solicitud de Registro como Postulante para Cubrir Plaza

Vacante
de Docentes Contratados 2015

(Lugar y fecha)

Seor:
PRESIDENTE DE LA COMISION ORGANIZADORA
DE LA UNF.

(Ciudad).Referencia: CONCURSO PUBLICO DOCENTES CONTRATADOS N 001-2015-UNF

Estimado Seor:

De conformidad con lo establecido en el numeral 2 de las Bases Administrativas, solicito a Usted acceder a
registrarme en la condicin de postulante, para el proceso de Concurso Pblico de Docentes Contratados de
la referencia, para lo cual consign los siguientes datos:

Apellidos y Nombres:
Plaza Docente:
Departamento Acadmico:

Plaza
Docente
Contratado:

Categora

Principal

Acadmica:

Asociado

Auxiliar
DE

TC

TP
Asimismo hago llegar adjunto conforme lo establece el numeral 2.1 y 2.2 de las Bases segn la referencia,
los siguientes sobres:

SOBRE N 01- DOCUMENTOS GENERALES

SOBRE N 02- DATOS GENERALES Y GRADOS ACADEMICOS
Sin otro particular, me despido de Usted.
Atentamente,

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Formato N 02

Datos Generales y Grados Acadmicos

A. DATOS GENRALES
Apellidos y Nombres:
Plaza Docente:
Departamento Acadmico:
Plaza Docente Contratado
Categora Acadmica:
Principal
Rgimen de Dedicacin:
TP
Lugar y Fecha de Nacimiento
1
1

1.1 Pas: Per

1
2
1

1.3 Distrito:
Estado Civil:

TC

Jirn, Avenida o Calle

Da

Mes

Aos

Interior

Telfonos

Mes

Aos

Domicilio:

Formacin Primaria y
4 Secundaria
4.1 Primaria
4 4.2 Secundaria
4 GRADOS ACADEMICOS Y OTROS
B.
N

DESCRIPCION

Institucin

Fecha de Egreso
Da

Tiempo
Institucin

Inicio

Computo
Culminacin

Grados Acadmicos y Ttulo Profesional

1.1 Grado Acadmico
1.1 Doctor

Del / /

al / /

1
1

1.1 Maestro

Del / /

al / /

1.1 Bachiller

Del / /

al / /

Del / /

al / /

1.2 Ttulo Profesional

1.3 Otro Ttulo o Titulo de Segunda Especialidad (Descubrir)

1.3

Del / /

al / /

1.3

Del / /
al / /
Capacitacin Acadmica de Post Grado (En instituciones universitarias)

2.1 Estudios formales conducentes a grados avanzados sin diploma

2.1 Grado Acadmico de

2.1 Grado Acadmico de
2.1 Segunda especialidad

2
2
2
2
2
2
2

2.2 Curso de capacitacin o actualizacin en los ltimos 5 aos

2.2 Por cada 60 horas
acadmicas
2.3 Estadas de Perfeccionamiento en los ltimos 5 aos
2.3 En el pas
2.3 En el extranjero
Experiencia Docente Universitaria. De Pre o Post Grado

Del / /

al / /

Del / /

al / /

Del / /

al / /

Del / /

al / /

Del / /

al / /

Del / /

al / /

3.1 Categora docente universitaria, ordinaria, ms alta alcanzada en universidades

3.1 Principal

Del / /

al / /

3.1 Asociado
3.1 Auxiliar

Del / /

al / /

Del / /

al / /

3.1 Contratado (Profesor)

Del / /

al / /

3.2 Pre Grado

Del / /

al / /

3.2 Post Grado

Bonificacin por docencia
3.3 en

Del / /

al / /

Del / /

al / /

2
3
3
3
3
3
3
3
3

Auxiliar

Fecha de Nacimiento

1.2 Provincia:

Ciudad
3

Asociado

DE

3.2 Actividades Lectivas en universidades

(Ao, Meses y Das)

16

Formato N 03

Declaracin Jurada
De Buena Salud Fsica y Mental

Por la presente YO, Yrene Flores Velsquez , peruana identificado(a) con DNI N
40151165 , declaro BAJO JURAMENTO, gozar de BUENA SALUD FISICA Y MENTAL,
conforme estipulan las

Bases Administrativas del CONCURSO PBLICO PARA CUBRIR

PLAZAS VACANTES DE DOCENTES .de la UNIVERSIDAD NACIONAL DE

FRONTERA DE SULLANA.

Sullana,..de. de 2015

Atentamente,
Nombre y Firma del postulante

DNI N 40151165

Nota.- En caso de ser seleccionado me comprometo a presentar el

Certificado Mdico respectivo.

17

Formato N 04

Declaracin Jurada
De Antecedentes Judiciales y/o Penales

Por la presente YO, Yrene Flores Velsquez, peruano(a) identificado(a) con DNI N
40151165, declaro BAJO JURAMENTO, no registrar ANTECEDENTES
JUDICIALES NI PENALES, conforme lo estipulan las Bases Administrativas del
CONCURSO
PBLICO

PARA

CUBRIR

PLAZAS

VACANTES

DE

DOCENTES

de

del 2015

de
la UNIVERSIDAD NACIONAL DE FRONTERA - SULLANA.

Sullana,
Atentamente,

Nombre y Firma del

Postulante
DNI N _____________

Nota.- En caso de ser seleccionado me comprometo a presentar el Certificado DE

18

Antecedentes Judiciales y/o Penales.

Declaracin Jurada
De No Tener Incompatibilidad Legal Ni
Horaria

Formato N 05

Por la presente YO, Yrene Flores Velsquez, peruano(a) identificado(a) con DNI
N 40151165, declaro BAJO JURAMENTO, NO ENCONTRARME EN
INCOMPATIBILIDAD LEGAL NI HORARIA, de acuerdo a lo estipulado en la
presente Bases Administrativas del CONCURSO PBLICO PARA CUBRIR
PLAZAS VACANTES DE DOCENTES de la
UNIVERSIDAD NACIONAL DE FRONTERA DE SULLANA.

Sullana,

de

del 2015

Atentamente,

Yrene Flores
Velasquez
DNI N 40151165

19

20

Formato N 06

Destituido

Declaracin Jurada De No Haber Sido

Por Sancin Administrativa,
Debidamente
Consentida y Firme.

Por la presente YO, Yrene Flores Velsquez, Peruana identificado(a) con DNI N40151165
Declaro BAJO JURAMENTO, de NO HABER SIDO DESTITUIDO POR SANCIN
ADMINISTRATIVA, de acuerdo a lo estipulado en las Bases Administrativas del Concurso
Pblico para cubrir las Plazas Vacantes de Docentes .De la UNIVERSIDAD NACIONAL
DE FRONTERA DE SULLANA.

Sullana,

de

del 2015.

Nombre y Firma del Postulante

DNI N.

21

Formato N 07

Declaracin Jurada
De Conocer y Aceptar las Bases y
Reglamento del Concurso

Por la presente YO, Yrene Flores Velsquez, peruana identificado(a) con DNI
40151165, declaro BAJO JURAMENTO, tener pleno CONOCIMIENTO Y ACEPTAR
LAS BASES Y EL CONTENIDO DEL REGLAMENTO para el CONCURSO PBLICO
PARA

CUBRIR

PLAZAS

de

VACANTES
la

DE

UNIVERSIDAD

DOCENTES
NACIONAL

DE

FRONTERA DE SULLANA.

Sullana,

de

del 2015

Atentamente,

Nombre y Firma del

postulante
DNI N _____________

22

Formato N 08
CONCEPTO DE

DECLARACIN JURADA DE NO TENER DEUDAS POR

ALIMENTOS

Por la presente, yo...., identificado/a con DNI N......................, declaro

bajo juramento No tener deudas por concepto de alimentos, ya sea por obligaciones alimentarias
establecidas en sentencias o ejecutorias, o acuerdo conciliatorio con calidad de cosa juzgada, as como
tampoco mantener adeudos por pensiones alimentarias devengadas sobre alimentos, que ameriten la
inscripcin del suscrito en el Registro de Deudores Alimentarios creado por Ley N 28965.

Lugar y fecha,.......................

Huella Digital

--------------------------Firma

23

Formato N9

Declaracin Jurada de Nepotismo

DECLARACIN JURADA
(D.S. N 034-2005-PCM - NEPOTISMO)

Conste por el presente que el (la) seor(ta) identificado (a) con D.N.I. N
con domicilio en . en el Distrito de ..,
DECLARO BAJO JURAMENTO,en virtud de la ley 26771 y sus modificatorias, QUE (MARCAR CON UN
ASPA X, segn corresponda):

Cuento con pariente (s), hasta el cuarto grado de consanguinidad, segundo de afinidad, por razn
de afinidad por razn de matrimonio, unin de hecho o convivencia,: DE NOMBRE (S)
............................................................................................................................................................
............................................................................................................................................................
............................................................................................................................................................

Quien (es) laboran en la Universidad Nacional de Frontera, con el (los) cargo (s) y en la Dependencia (s):

............................................................................................................................................................
............................................................................................................................................................
............................................................................................................................................................
No cuento con pariente (s), hasta el cuarto grado de consanguinidad, segundo de afinidad, por
razn de matrimonio, unin de hecho o convivencia, que laboren en la Universidad Nacional de
Frontera.

Lugar y fecha,.....................
--------------------------Firma

Huella Digital

24
Formato N 10

Evaluacin de la Hoja de Vida

PARA SER UTILIZADO POR EL JURADO CALIFICADOR POR POSTULANTE.

UNIVESIDAD NACIONAL DE FRONTERA DE SULLANA

(UNF)

A. EVALUACIN DE HOJA DE VIDA

25

26
B. CLASE MAGISTRAL Y ENTREVISTA PERSONAL
UNIVERSIDAD NACIONAL DE FRONTERA DE SULLANA
(UNF)

27

Formato N 11

Relacin de Plazas, Asignaturas, Categora

Equivalente, Dedicacin y Requisitos

PLAZAS DOCENTES POR CUBRIR EN EL SEMESTRE 2015I y 2015-II

N
PLA
ZA

01

02

03

04

05

06

PLAZAS
REQUERI
DAS

01

01

01

01

01

01

CATEGOR
A
EQUIVALE
NTE Y
DEDICACI
N

PROFESIO
NAL

Licenciado
en
Auxiliar a
Educacin
Dedicacin
con
Exclusiva especialidad
en Lengua y
Literatura.
Auxiliar a
Dedicacin
Exclusiva

8
16
8

4
Psiclogo

Ingeniero
Qumico

Licenciado
en
Educacin,
Auxiliar a
con
Dedicacin
especialidad
Exclusiva
en Historia y
Ciencias
Sociales.
Auxiliar a
Licenciado
Dedicacin
en
Exclusiva
Educacin,

CARRERA
ASIGNATUR
PROFESIO
AS
NAL

Metodologa
ING. IND.
del
ALIM
Aprendizaje
Tcnica de la
Comunicaci
ING. ECON.
n Oral y
Escrita

10

CIC
LO

I -2015
I

Psicologa

ING. ECON.

Actividades

ING. IND.
ALIM

Culturales

I -2015

15

I -2015
5

y Deportivas

10

Qumica
General

20

16

20

SEMEST
RE DE
INICIO
DE
CONTRA
TO

ADM. HOT.
TUR.

Psicologa

10
6

Licenciado
en
Educacin,
Auxiliar a
con
Dedicacin
especialidad
Exclusiva
en
Educacin
Fsica.
Auxiliar a
Dedicacin
Exclusiva

N DE
HORAS A
DICTAR
HOR
TOTA
AS
L DE
POR
HOR
CUR
AS
SO

ING. ECON.

II

I
ING. IND.
ALIM

I -2015

10

Qumica
Analtica e
Instrumental

Sociologa

ADM. HOT.
TUR.

II

Sociologa

ING. ECON.

II

Defensa
Nacional

ADM. HOT.
TUR.

II

Actividades
Culturales y
Deportivas

ADM. HOT.
TUR.

10

III

II

I -2015

I -2015

28
con
especialidad
en
Educacin
Fsica.
07

08

09

10

11

12

13

14

Auxiliar a
Lic. En
Dedicacin Administraci
Exclusiva
n.

01

Auxiliar a
Dedicacin
Exclusiva

01

01

01

01

01

01

01

Economista

Auxiliar a
Dedicaci
Economista
n
Exclusiva

Auxiliar a
Dedicaci
Economista
n
Exclusiva

Auxiliar a
Dedicaci
Economista
n
Exclusiva

Actividades
Culturales y
Deportivas

ING. ECON.

II

Economa y
Gestin
Empresarial

ING. IND.
ALIM

II

10

Gestin del
Talento
Humano

ADM. HOT.
TUR.

II

10

Economa

ADM. HOT.
TUR.

II

10

Teora
Econmica II

ING. ECON.

II

16

20

2
0

1
8

1
8

Auxiliar a
Dedicaci Administrad
n
or
Exclusiva

1
8

I -2015

Procesos
Tecnolgicos
I

ING. ECON.

10

Matemtica
Financiera

ING. ECON.

III

Realidad
Socioecon
mica de la
Regin Piura

ADM. HOT.
TUR.

III

10

Anlisis
Econmico I

ING. ECON.

III

10

Anlisis
Econmico II

ING. ECON.

IV

10

Procesos
Tecnolgicos
II

ING. ECON.

IV

Realidad
Socioecon
mica de la
Regin Piura

ING. ECON.

IV

Matemticas
financieras

ADM. HOT.
TUR.

Administraci
n General
Planificacin
estratgica
El turismo
en el Per
Legislacin
Turstica
Metodologa

ING. IND.
ALIM
ADM. HOT.
TUR.
ADM. HOT.
TUR.
ADM. HOT.
TUR.
ADM. HOT.

10

1
8

I -2015

10

2
0

Auxiliar a
Dedicaci
Economista
n
Exclusiva

Auxiliar a
Dedicaci Administrad
n
or
Exclusiva
Auxiliar a Administrad

10

8
10
10
8
10

III
I -2015

I -2015

II-2015

II-2015
IV
IV
II-2015
IV
IV
II-2015
IV
IV

II-2015

29
15

16

17

18

19

20

21

22

23

24

25

01

01

01

01

01

01

01

01

01

01

01

Dedicaci
n
Exclusiva
Auxiliar a
Dedicaci
n
Exclusiva

or

Contador

Auxiliar a
Dedicaci
Matemtico
n
Exclusiva

Estadstico

2
0

Estadstico

1
0

Bilogo con
Auxiliar a
Especialidad
Dedicaci
en
n
Microbiolog
Exclusiva
a

TUR.

10

Contabilidad
general

ING. IND.
ALIM

Costos y
Presupuesto
s

10

Anlisis de
Estados
Financieros

1
8

Auxiliar a
Dedicaci
Contador
n
Exclusiva
Auxiliar a
Dedicaci Matemtico
n
-Fsico
Exclusiva
Auxiliar a
Dedicaci
Matemtico
n
Exclusiva

Auxiliar a
Dedicaci
n
Exclusiva
Auxiliar a
Dedicaci
n
Exclusiva

de la
investigaci
n

1
8

Auxiliar a
Dedicaci
n
Exclusiva

Profesional
de Idiomas

1
6

Auxiliar a
Dedicaci
n
Exclusiva

profesional
de Idiomas

1
6

1
0

10

2
0

10

2
0

ING. ECON.

IV
III

ING. ECON.

II-2015
IV

Fsica
General
Matemtica
IV
Matemticas

10

Clculo II

10

III
II-2015

10

10

2
0

IV

Algebra
Lineal
(segundo
ciclo)
Matemtica
III

ING. IND.
ALIM

III

I -2015

ING. ECON.

IV

II-2015

ADM. HOT.
TUR.
ING. IND.
ALIM

III
I -2015
III

ING. ECON.

III
I -2015

ING. ECON.

III

10

Estadstica I

ING. ECON.

III

I -2015

10

Estadstica II ING. ECON.

IV

II-2015

10

Estadstica
General

ING. IND.
ALIM

IV

II-2015

10

Microbiolog
a General

ING. IND.
ALIM

IV

II-2015

Ecologa
General

ADM. HOT.
TUR.

III

I -2015

Ingls I

ADM. HOT.
TUR.

III

Idioma I

ADM. HOT.
TUR.

III

Ingls II

Idioma II

ADM. HOT.
TUR.
ADM. HOT.
TUR.

I -2015

IV
II-2015
IV

30

26

27

28

01

01

01

29

01

30

01

31

01

32

01

Licenciado
en Lengua y
Auxiliar a
Literatura/
Dedicaci
licenciado
n
en
Exclusiva
comunicaci
n
Auxiliar a
Dedicaci
n
Exclusiva

Psiclogo

Ingeniero
Auxiliar a
Agroindustri
Dedicaci
al e
n
Industrias
Exclusiva
Alimentarias
Auxiliar a
Dedicaci
Ingeniero
n
Qumico
Exclusiva
Principal
a
Lic. en
Dedicaci
Administraci
n
n.
Exclusiva
Principal Economista
a
o Ingeniero
Dedicaci Economista
n
o Ingeniero
Exclusiva Comercial.
Principal
Ingeniero
a
Agroindustri
Dedicaci
al e
n
Industrias
Exclusiva Alimentarias
.

Tcnicas de
la
Comunicaci
n Oral y
Escrita

ADM. HOT.
TUR.

III

I -2015

Psicologa

ING. IND.
ALIM

II

I-2015

Psicologa

ADM. HOT.
TUR.
ING. IND.
ALIM.
ING. ECON.

I-2015

ING. IND.
ALIM

IV

1
0
04

10
2
0
10

Qumica de
los
alimentos
Fsico
Qumica de
los
alimentos

II-2015
ING. IND.
ALIM

IV

1
0

10

Termodinm
ica de
ingeniera

ING. IND.
ALIM

IV

I -2015

1
0

10

Administraci
n

ADM. HOT.
TUR.

I-2015

1
0

10

Teora
Econmica I

ING. ECON.

I-2015

08

Introduccin
a la
Industria
Alimentaria

ING. IND.
ALIM

I-2015

0
8

31

Formato N 12

Silabo para ser Desarrollado por el Postulante

U N I VE R S I D A D N A C I O N A L DE F R O N T E R A DE SULLANA
CARRERA PROFESIONAL DE .........................................................................
SLABO
CURSO................................
I. DATOS GENERALES
1.1.
1.2.
1.3.
1.4.
1.5.
1.6.
1.7.
1.8.
1.9.
1.10.
1.11.
1.12.

Cdigo
Ciclo
Crditos
Semestre Acadmico
Duracin
Horas semanales de contacto
Horas de trabajo independiente
Requisito
Escuela Profesional
Turnos
Docente
Texto Bsico

:
:
:
: 2015 - I
:
:
:
:
:
:
:
:

II. SUMILLA
.....................................................................................................................................................................................................
.....................................................................................................................................................................................................
......................................................................................................................................................................................
III. FUNDAMENTACIN
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------IV. COMPETENCIAS

32
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------V. PROGRAMACIN DE CONTENIDOS
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------V. PROGRAMACIN DE CONTENIDOS

Primera Unidad de Aprendizaje:

(...... horas ..... semanas)

Semana

CAPACIDAD: ........................................................................

Contenidos
Conceptuales

Contenidos
Procedimental

II
...

VIa)

ACTITUDES Y VALORES GENERALES

............................................

VII. PROCEDIMIENTOS DIDCTICOS

......................................
a. Clases Tericas.
............................................
b. Clases Prcticas.
......................
VIII. EQUIPOS Y MATERIALES
...
....
IX EVALUACIN DEL APRENDIZAJE

Indicadores
de logro

Actividades
de
Aprendizaje

33
9.1.- Evaluacin
.........................................................................................................................................
X. REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS. [APA].
................................................................................................................................................

FORMATO 13
ITEM

SUMILLA DE CURSOS
ASIGNATURA

SUMILLA

La asignatura se encuentra ubicada en el rea formativo

humanstico. Desarrolla en el alumno aprendizajes tericos,
01
conceptuales, destrezas y actitudes valorativas y vivenciales del
quehacer universitario.
Presenta contenidos acerca de la misin de la universidad, la
propedutica de la investigacin cientfica, proceso del aprendizaje,
fichaje y de elaboracin de un trabajo de investigacin monogrfico.
La asignatura dar a conocer al estudiante la Estructura Atmica y
Qumica General
la ley Peridica de manera que pueda distinguir las diferentes
02
familias qumicas y la formacin de compuestos. Proporcionar el
conocimiento de las leyes bsicas de la Qumica de modo que el
estudiante pueda diferenciar los procesos de precipitacin, oxidoreduccin, disolucin cintica y equilibrio qumico. Incentivar el
conocimiento de los diferentes compuestos qumicos as como su
04
Defensa Nacional
La asignatura de formacin general, aborda el tema del desarrollo,
origen, industrializacin y aplicaciones en el pas.
defensa
y seguridad
enun
unrea
mbito
de integracin
En todo
El Algebra
Lineal es
fundamental
de laandino.
matemtica,
tanto a
Algebra Lineal
caso
destaca
el
respeto
a
la
persona
humana.
nivel terico como prctico. Son innumerables sus aplicaciones en
03 Actividades Culturales y
05
LaMatemtica
asignatura,Aplicada,
de formacin
general,
brinda Administracin,
actividades
Estadstica,
Ingeniera,
Deportivas
integradoras,
deportivas yy/oenculturales,
que permitan
Negocios, Economa
las diferentes
reas al
departicipante
las ciencias
desarrollar
sensibilidad,
el espritu
competitivo
de equipo: a)en
naturales,ladel
Comportamiento
Humano
y de layComputacin,
Habilidad
en relaciones
personales,
y en
b) Adaptacin
nuevas
ese sentido
la asignatura
contribuir
la formacina del
futuro
situaciones.
y modernizacin,
Deportedey representaciones
Ingeniero Deporte
Economista
con el desarrollo
su capacidad de
culturales,
Deporte
e integracin
social,
y Deporte,
gestin y cultura
raciocinio,
anlisis,
elaboracin,
sntesis
y aplicacin
de los
organizativa
06
Economa
La asignatura, de formacin bsica general y naturaleza tericoprctica, aborda la asignacin de los recursos escasos en la
actividad turstica, desde una perspectiva histrica, sus estadsticas
y factores determinantes, competitividad del turismo y la hotelera,
as como los impactos econmicos del turismo y su problemtica.
07 Economa y Gestin Empresarial Con la asignatura el estudiante conocer la realidad empresarial
mediante el anlisis de la empresa desde el enfoque de sistemas as
como de su entorno, comprender el proceso de decisin
empresarial, distinguiendo los distintos ambientes de decisin y los
criterios a Cubrir en cada caso, lo que permitir al estudiante
resolver problemas de decisin en ambiente de incertidumbre y
riesgo, conocer los distintos mtodos de valoracin y seleccin de
inversiones, tanto estticas como dinmicas, de modo que sea
posible
su utilizacin
enpreparar
la tomaal de
este tipo
decisiones
en la
08 Teora econmica I
El propsito
del curso es
estudiante
para
la comprensin
de la ciencia econmica, introducindolo en la utilizacin del mtodo
cientfico para el anlisis e investigacin de las actividades del
hombre en los actos corrientes de la vida, recogiendo hechos,
ordenndolos e interpretndolos, mediante la observacin y la
descripcin, siendo la deduccin y la induccin absolutamente
necesarios. Las leyes y los razonamientos econmicos, con la
utilizacin del sentido comn sern aprovechados para resolver los
problemas prcticos econmicos, sin dejar pasar inadvertido el
Metodologa del Aprendizaje

34
ITEM
09

10

ASIGNATURA

Psicologa

La Psicologa en la industria alimentaria es una asignatura de naturaleza

terica, perteneciente al rea formativa humanstica y cientfico-social.
Se fundamenta en temas de psicologa, persona y su relacin con la
industria de alimentos, los procesos psicolgicos bsicos cognitivos y
afectivos aspectos evolutivos, disfunciones psicolgicas y el desarrollo de
habilidades, destrezas y actitudes, para el adecuado afronte en el rea
de la industria de los alimentos.

Administracin

La asignatura, de Formacin Especializada, aborda las funciones de la

empresa en general y la Administracin en particular, el proceso
administrativo y su aplicacin en el mbito del turismo y la hotelera.
Asimismo, aborda los temas de gestin, gestin de la calidad, gestin
medioambiental, cooperacin empresarial, empresa familiar, entre otras.

11

12

La asignatura, de Formacin Especializada, aborda el soporte y control

de las empresas de la actividad hotelera, restaurantes y turismo,
mediante la contabilidad, a travs del registro sistemtico y cronolgico
de las operaciones, as como, la elaboracin de informacin que exprese
el resultado peridico de las actividades desarrolladas, incidiendo en los
aspectos de control y de costos.
Gestin del Talento Humano Es un curso Bsico de Carrera, de naturaleza terico-prctico, permite
identificar y gestionar los estndares nacionales en competencia laboral,
basadas en el consenso entre empresarios, trabajadores e instituciones
del sector. Los estndares brindan al sector un referente para ordenar las
funciones y niveles de calidad requeridos en el desempeo de
trabajadores y empresarios.
Contabilidad

13

14

SUMILLA

Introduccin a la Industria La asignatura ofrece conocimientos para que el estudiante sea capaz de
comprender la problemtica de la agroindustria del pas y del mundo.
Alimentaria
Proporciona los conocimientos bsicos sobre la calidad de los alimentos y
los mecanismos de su deterioro. Asimismo, proporciona los
conocimientos bsicos sobre los mecanismos de deterioro, conservacin,
industrializacin y calidad de los alimentos, capacitando a los alumnos
en el reconocimiento de las alternativas de procesamiento de frutas,
hortalizas, harinas, aceites, lcteos, entre otros, cubriendo la lnea
productiva que va desde la recepcin, tratamiento de la materia prima,
transformacin hasta la obtencin del producto final correspondiente.
La asignatura brinda los tpicos bsicos para comprender la actividad del
Sociologa
hombre en sociedad, con la finalidad que el profesional se interrelacione
de manera asertiva en su comunidad.

35

15

16

17

Tcnica de la Comunicacin Esta asignatura permite que el estudiante conozca el funcionamiento de

Oral y Escrita
la lengua como instrumento de comunicacin en su doble dimensin:
oral y escrita. Con esta finalidad, proporciona informacin sobre la
estructura y funcin de la lengua en los distintos contextos
socioculturales del pas y analiza la realidad multilinge y pluricultural en
la que se desenvolver como profesional. Mejora la capacidad para
comprender e interpretar textos orales y escritos a travs de una
prctica permanente.
Teora Econmica II
La presente asignatura inicia al estudiante en la comprensin de la Teora
Econmica desde una perspectiva macroeconmica, permite introducirlo
en el manejo conceptual y operativo de los principales agregados
econmicos, as como en la comprensin y anlisis de los modelos
macroeconmicos bsicos y de las principales variables del campo
macroeconmico, as tambin explicar cmo funciona el pas inmerso
en una economa abierta, por tanto, tendr en consideracin el entorno
econmico mundial.
Ecologa General
La asignatura brinda al estudiante conocimientos de los principios
generales que rigen la vida en nuestro planeta, as como las teoras,
hiptesis, leyes y procesos ecolgicos que conforman y hacen de la
ecologa una disciplina cientfica contempornea, identificar los
problemas ambientales provocados por la actividad humana, comprender
la relacin de los organismos con los factores abiticos como ejemplo de
la influencia de la adaptacin, difusin geogrfica, desarrollo de las
poblaciones y ecosistemas, asumir una aptitud responsable para la
conservacin del entorno ambiental, convirtindose en un agente activo
para la sostenibilidad ambiental.

36

18

19

20

21

La asignatura, del rea de Formacin General, de carcter terico

prctico, se propone temas bsicos de matemticas como: nmeros
complejos, polinomios, matrices, determinantes y sistemas de ecuaciones
Matemticas
lineales. Transformaciones vectoriales y formas cuadrticas. Algebra,
geometra analtica, clculo diferencial e integral. Algebra y algebra
matricial.
La asignatura, de formacin general y naturaleza terico-prctica,
presenta un panorama de las diversas actividades econmicas y sociales,
Realidad Socioeconmica de la como las agrcolas, pesqueras, mineras, educacin y salud, entre otras.
Regin Piura
Asimismo, la relacin de las actividades con el Medioambiente de Piura.

Taller de Arte

Ecologa General

Asignatura eminentemente prctica, es bsica de carrera, integradora,

orientada a facilitar aprendizajes significativos acerca de las categoras
estticas, los principios y los factores que explican la creacin del Arte
Universal; de manera que los participantes adquieran el criterio para
apreciar y analizar, de manera crtica y reflexiva, las producciones
artsticas. Busca la sensibilizacin frente al arte como parte del turismo.
La asignatura, de formacin general y naturaleza terico-prctica,
describe la interrelacin entre los seres vivientes y su entorno: El
medioambiente, la sostenibilidad; la Agenda 21, y la gestin del territorio.

22

En la asignatura, de formacin general y naturaleza prctica, se busca

confrontar al alumno con el tratamiento correcto de la comunicacin,
Tca. de Comunicacin Oral y interpersonal, en el mundo laboral y en un entorno intercultural. Se
Escrita
sumerge en la comunicacin telefnica, telemtica y ofimtica; de manera
que sepa redactar adecuadamente un email o un informe tcnico.

23

Ingls I

La asignatura, de formacin bsica de carrera y naturaleza tericoprctica, brinda los elementos bsicos de comunicacin de manera que
asimile el idioma ingls y la cultura en la cual se desarrolla ste. Permite
desarrollar los componentes lingsticos acorde al mundo cambiante y la
adquisicin o activacin de habilidades como escuchar, hablar, leer,
escribir y comprender, mediante estrategias activas de aprendizaje.

IdiomaI

La asignatura, de formacin bsica de carrera y naturaleza tericoprctica, brinda los elementos bsicos de comunicacin de manera que
asimile el idioma y la cultura en la cual se desarrolla ste. Permite
desarrollar los componentes lingsticos acorde al mundo cambiante y la
adquisicin o activacin de habilidades como escuchar, hablar, leer,
escribir y comprender, mediante estrategias activas de aprendizaje

24

25

Con la asignatura terica y prctica el estudiante aplicar las leyes y

teoras fundamentales de la qumica analtica cualitativa y cuantitativa y
manejar las principales tcnicas de laboratorio, realizar los clculos e
Qumica Analtica e instrumental
identificar las limitaciones.

37

26

27

Fsica General

Clculo II

28

Contabilidad general

29

Dibujo de Ingeniera

30

31

Estadstica I

Matemtica III

32
Anlisis Econmico I

33
Procesos Tecnolgicos I

La asignatura trata las mediciones de diferentes magnitudes fsicas,

calculando sus errores, analiza las leyes del equilibrio del movimiento de
los cuerpos, trabajo, energa, potencia y las leyes que rigen la dinmica de
un sistema de partculas y de un cuerpo rgido, las leyes que rigen el
movimiento oscilatorio, el movimiento armnico simple. Analiza los
principios de la hidrosttica e hidrodinmica, calor, fenmenos acsticos,
ondas. Analizar la naturaleza de la propagacin de la luz, reflexin,
En esta asignatura se desarrollan temas del clculo diferencial de una
variable, con la finalidad de resolver problemas de aplicacin en las
diferentes ramas de la ciencia y la ingeniera. Adems se tratan temas
como: funciones, lmites y continuidad, derivadas y sus aplicaciones. Con
esta asignatura se busca formar en el estudiante, la capacidad de
razonamiento y habilidades sobre el clculo diferencial de funciones de
una variable, para ser aplicados a problemas reales. Conocer, explicar y
Contabilidad General es una asignatura terico prctica y su estudio se
har en el nivel bsico, mediante el conocimiento de los conceptos
generales de contabilidad y el adiestramiento en las tcnicas contables
que se aplican en el campo empresarial moderno; abarca aspectos
fundamentales como principios, procedimientos, libros, registros, reas y
prcticas relacionadas con la contabilizacin de operaciones
empresariales hasta la obtencin de los Estados Financieros de una
organizacin.
El estudiante
estudiante tambin
conocer lanecesarios
evolucin para
de las
Proporcionar al
los conocimientos
la
presentacin del diseo grfico, aprendiendo a usar adecuadamente los
tiles de dibujo; las simbologas visuales y pueda graficar eficientemente
los objetivos del espacio, utilizando los mtodos geomtricos de
construccin.
La asignatura de Estadstica pertenece al rea de Ciencias Matemticas.
Desarrolla aspectos bsicos en la Estadstica Descriptiva, Anlisis de
Regresin y Correlacin y Nmeros ndice, utilizando para ello el (los)
Sofware(s) adecuado de tal forma que el alumno comprenda la utilidad de
la Estadstica en la Economa.
La asignatura de Matemtica III contribuir en el desarrollo de los
siguientes temas: Integral definida, aplicaciones, funciones de varias
variables, lmite de una funcin de varias variables, derivadas parciales,
ecuaciones diferenciales ordinarias, matrices y determinantes, ecuaciones
lineales simultneas.
La asignatura permite que el estudiante profundice sus conocimientos
acerca de la Teora Microeconmica aplicando el anlisis grfico y
matemtico. En este curso los tpicos tratados son: Teora del Consumidor
y de la Demanda, la Teora de la Empresa y de la Oferta y los Mercados
Competitivos. Como tpicos especiales se estudia la eleccin bajo
incertidumbre, consumo intertemporal y la decisin ocio- consumo. Es til
porque permite conocer los principios fundamentales inherentes al
funcionamiento
de losorientada
mercados
tal almanera
de desarrollar
La asignatura esta
a de
dotar
estudiante
de pautasuna
e
instrumentos tcnicos y de gestin acerca del desarrollo de la
competitividad; asimismo desarrollar principios, e instrumentos tcnicos
necesarios para el anlisis y medicin de la competitividad empresarial,
especialmente familiarizar al estudiante con los procesos productivos del
sector Agropecuario de la Regin Piura; produccin, productividad,
clasificacin y caractersticas

38

Costos y Presupuestos

Tiene como propsito proveer al estudiante de un conjunto de ideas

bsicas y de fcil comprensin de los temas ms generalmente citados en
la contabilidad de costos y presupuestos; a la identificacin de sus
elementos, conceptos y tcnicas fundamentales. Es decir, un conjunto de
instrumentos adaptables al planteamiento, anlisis y solucin de
problemas relacionados con el clculo del costo de produccin, venta de
bienes y servicios.

Matemticas financieras

La asignatura, de formacin bsica de carrera y naturaleza tericoprctica,

proporciona los conocimientos bsicos para desarrollar
competencias en Finanzas, de manera tal que el alumno evale,
seleccione y tome decisiones alternativas financieras de forma rigurosa.
Comprende: Introduccin a las finanzas, el flujo del dinero, el valor del
dinero en el tiempo, valor presente y valor futuro; los intereses simples y
compuestos, anualidades, equivalencias financieras, evaluacin financiera,
VAN, TIR, anlisis B/C, perodo de recuperacin.

34

35

36

37

38

39

40

41

La asignatura bsica de carrera y naturaleza terico-prctica, inicia al

Metodologa de la investigacin alumno en las tareas de investigacin utilizando las metodologas
cientficas adecuadas, incluyendo tanto los enfoques cuantitativos como
cualitativos.
La asignatura bsica de carrera y naturaleza terico-prctica, presenta el
proceso estratgico, con nfasis en la formulacin del Plan estratgico de
la empresa turstica, y de la gestin del destino, de manera que el
Planificacin estratgica
participante tenga una visin panormica de la empresa en su totalidad,
as como la interaccin de sta con su entorno en el mediano y largo
plazo.
La asignatura, bsica de carrera y naturaleza terico-prctica, brinda una
perspectiva de la evolucin, desarrollo y arquitectura del turismo en el Per
El turismo en el Per
y su tendencia en el futuro: Conocimientos avanzados y arquitectura
nacional del turismo.

Legislacin Turstica

Ingls II

Idioma II

42
Qumica de los alimentos

La asignatura, bsica de carrera y naturaleza terica, pretende que los

participantes manejaran el lenguaje jurdico bsico, que identifique
relaciones que puedan devenir en conflictos jurdicos, y que los contratos
que contraigan sean correspondientes con el marco jurdico del Per.
Asimismo contempla el derecho administrativo turstico: la organizacin
administrativa del turismo, su marco de competencias y el rgimen jurdico
administrativo de las empresas y actividades tursticas.
La asignatura, de formacin bsica de carrera y naturaleza tericoprctica,
brinda los conocimientos fundamentales de gramtica y
vocabulario ingls para la comprensin de temas de especialidad.
La asignatura, de formacin bsica de carrera y naturaleza tericoprctica,
brinda los conocimientos fundamentales de gramtica y
vocabulario para la comprensin de temas de especialidad.
La asignatura desarrolla las habilidades y competencias del estudiante
para analizar y comprender los cambios fsicos, qumicos y sensoriales
que ocurren en los alimentos durante y despus de su recoleccin y/o
beneficio, almacenaje, transporte y procesamiento, lo cual le permitir un
adecuado manejo de los alimentos, tendiente a la conservacin y/u
optimizacin, tanto de su valor nutritivo como comercial, toda vez que
muchos de estos cambios se desencadenan y/o se ven favorecidos por las
interacciones entre los diversos componentes de los alimentos y/o con el
medio ambiente.

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La asignatura brinda al estudiante conocimientos sobre los principios

generales sobre morfologa, fisiologa y gentica de bacterias, virus y
hongos; asimismo, la ecologa e implicancias de los microorganismos
Microbiologa General
relacionados con enfermedades en animales y vegetales. Asimismo se
incide sobre el crecimiento microbiano y su comportamiento cintico en las
diferentes modalidades de cultivo, en el metabolismo energtico y
biosinttico como base para su aplicacin en procesos industriales.
La asignatura desarrolla la competencia del estudiante para aplicar
tcnicas analticas y experimentales en la determinacin de las
caractersticas y propiedades fsico qumicas de alimentos en sus diversos
Fsico Qumica de los alimentos estados y, as mismo, comprender los cambios producidos en estas
durante los procesos naturales o tecnolgicos. Para ello lo capacita en la
comprensin y determinacin de propiedades termo fsicas de superficie y
coloides; en el reconocimiento del equilibrio de fases y los cambios de
estado de la materia.
En esta asignatura el alumno ser capaz de definir los conceptos de las
propiedades Termodinmicas, fundamentos de conservacin de la energa,
Termodinmica de ingeniera conocer y aplicar las leyes de la termodinmica a procesos de ingeniera.
Definir y aplicar los conceptos de vapores y procesos con vapores a
diseos de ingeniera. Conocer los principios en los que se fundamenta la
produccin de fro y la transferencia de calor.
La asignatura provee al estudiante los conceptos y tcnicas bsicas de la
Estadstica y Probabilidad. Contiene a la Estadstica Descriptiva que
proporciona tcnicas para presentar datos en cuadros y grficos y
Estadstica General
determinar medidas estadsticas, igualmente la Estadstica Inferencial, que
nos permite contar con criterios y fundamentos cuando tiene que realizar
trabajos con informacin estadstica, y toma de decisiones ante los
diversos procesos.

Administracin General

La asignatura brinda los aspectos fundamentales que el estudiante debe

conocer sobre las teoras, escuelas y enfoques de la Administracin, los
que constituyen la base del conocimiento de las ciencias administrativas.
Comprende: Introduccin y orgenes de la Teora General de la
Administracin. Enfoques y teoras comprendidas en la Teora General de
la Administracin. Enfoques modernos sobre Administracin.

Estadstica II

La asignatura se encuentra ubicada en el rea de Ciencias. Desarrolla

conceptos bsicos del clculo de probabilidades, que son la base para el
estudio de distribuciones de probabilidad e inferencia estadstica.
La asignatura de Matemtica IV contribuir en el desarrollo de los
siguientes tpicos:

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Matemtica IV

Anlisis Econmico II

Integral indefinida y definida: Aplicaciones a la Microeconoma. Funciones

de varias variables: Aplicaciones. Ecuaciones Diferenciales Ordinarias:
Aplicaciones a la economa. Matrices y Determinantes: Ecuaciones
matriciales. Mtodo de Jordn-Gauss. Aplicaciones a la Economa.
La asignatura pertenece al grupo curricular de conocimientos formativos,
es de naturaleza terico - prctica y se orienta a desarrollar en el
estudiante la capacidad de anlisis del comportamiento de las variables
econmicas en las diferentes estructuras del mercado, con respecto a la
produccin y los costos de la empresa, lo que le permitir optimizar el uso
de herramientas econmicas en la toma de decisiones y el manejo racional
de los recursos de la empresa, a fin de maximizar la obtencin de
beneficios de la empresa.

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La asignatura se encuentra ubicada en el rea de ciencias y proporcionar

a los alumnos una visin general sobre el anlisis e interpretacin de los
Estados Financieros desde el punto de vista interno (gerencia financiera) y
Anlisis de Estados Financieros
externo (consultora) con la elaboracin del informe del diagnstico
empresarial correspondiente, que sirva para la adopcin de decisiones
efectivas de gestin empresarial en un escenario de cambio acelerado,
globalizado y altamente competitivo.
La asignatura permite el conocimiento real y objetivo de la realidad
Realidad Socioeconmica de la regional, comprende el estudio de los conceptos, caractersticas y el
enfoque bsico de la estructura y problemtica de la regin en aspectos
Regin Piura
socioeconmicos, jurdicos, polticos, ideolgicos, con especial nfasis en
aspectos econmicos y sociales, decisiones y resolucin de problemas.

Procesos Tecnolgicos II

La asignatura est orientada a dotar al estudiante de pautas e

instrumentos tcnicos y de gestin acerca del desarrollo de la
competitividad; asimismo desarrollar principios, e instrumentos tcnicos
necesarios el anlisis y medicin de la competitividad empresarial,
especialmente familiarizar al estudiante con los procesos productivos del
sector Industrial de la Regin Piura; produccin, productividad,
clasificacin y caractersticas.