PROVINCIA DE CHICLAYO

BREVE HISTORIA:
Chiclayo es una ciudad ubicada al noroeste del Per
y es la capital del Departamento de Lambayeque.
Chiclayo fue elevada a la categora de ciudad, el 18
de abril de 1835, por el entonces presidente, el
coronel Felipe Santiago Salaverry quien le confiri a
esta ciudad el ttulo de Ciudad Heroica
En el idioma Muchik, Chiclayo deriva de las palabras
Chiclayap o Chekliayok, que significa lugar
donde hay ramas verdes
y hace honor a ese
nombre porque abundan los cultivos de arroz,
algodn y caa de azcar.
Un dato muy interesante es que Chiclayo concentra
alrededor del 70% de habitantes de todo el
departamento Lambayecano.
COSTUMBRES:
Entre las principales costumbres festivas que se
celebran en la provincia de Chiclayo destacan las
siguientes:
El Fexticum: Es una manifestacin de la cultura
monsefuana
en
la
que
se
expone
las
costumbres, la creacin cultural, gastronmica e

intelectual del norte del Per Muchick. Desde

1973 este evento ha reunido, durante las Fiestas
Patrias, lo mejor de la cultura y tradicin de la
Ciudad de las Flores.

El Aniversario de Chiclayo: Los das 18 de abril

de cada ao, se celebra el aniversario de la
creacin de la provincia de Chiclayo, que es una
de las ms importantes del departamento de
Lambayeque, en el cual se realizan actividades
cvicas y protocolares, as como tambin eventos
de tipo cultural, social, gastronmico, entre
otras.

Festival Internacional del Limn y aniversario de

la ciudad de Olmos: Con un nutrido programa de
actividades, el distrito de Olmos, celebra el
aniversario de su fundacin espaola y el
Festival del Limn siendo este ltimo como un
reconocimiento a los agricultores que se dedican
a este cultivo. Este evento que congrega
anualmente a cientos de visitantes a esta zona

del pas suele celebrarse el 29 de junio. En esta

celebracin es cotidiano la degustacin de
platos oriundos de la gastronoma olmana, pea
criolla, noches culturales, tardes gallsticas,
apertura del campo ferial y talleres de
capacitacin que enfocarn temas de suma
relevancia para los agricultores.

Festividad del Divino Nio del Milagro en Eten:

La festividad en honor al Divino Nio del
Milagro, es considerada como la fiesta de medio
ao
ms
importante
de
este
distrito;
celebrndose por primera vez el 22 de julio de
1649. Entre las actividades que se realizan en
esta festividad, est la tradicional procesin, la
misa de honor, la feria gastronmica, la verbena
popular
con
bandas
musicales,
juegos
artificiales, entre otros.

 Fiesta de la Cruz de Chalpn en Motupe: Se

celebra en el distrito de Motupe ubicado a 90
Km al norte de Chiclayo, la primera semana de
agosto. Desde el pueblo hay casi 10 Km. hasta el
cerro Chalpn al cual hay que ascender en una
travesa difcil. Es en lo alto del cerro donde se
ubica una caverna donde se ubica la cruz
milagrosa. Es por eso que cada ao Motupe se
viste de fiesta para conmemorar este evento.
Las celebraciones se inician el da 3 de agosto
cuando la cruz es bajada por una multitud de
fieles. La procesin es efusiva y la llegada al
pueblo el 4 de agosto, apotesica.

FLORA:

El algarrobal es la comunidad boscosa que domina el

paisaje norteo, este bosque tiene un alto valor
econmico en productos no maderables, como la
recoleccin de algarroba y miel para el ecoturismo.
La diversidad biolgica del Bosque de Pmac es alta
a pesar de encontrarse degradado. El Santuario
Histrico Bosque de Pmac protege el 0.2% del rea
total que abarca el Desierto Pacfico Tropical en
donde se pueden encontrar reas de Algarrobo,
Bichayo, Zapote, Palo verde y Molle.

FAUNA: La fauna del bosque norteo es de origen

amaznico, pero con muchos elementos propios,
debido al aislamiento prolongado. Hace millones de
aos exista una comunicacin entre la Amazona y la
costa norte, a travs de la depresin andina de
Porculla, que permiti la migracin de muchas
especies hacia la costa norte. Entre las principales
especies que aqu habitan estn: El oso hormiguero o
shihui, La vizcacha,
la Pava ala blanca, Pjaros
carpinteros, Lagartijas, iguanas etc.

EXPORTACIONES: Chiclayo tiende a exportar sus

cultivos bandera tales como arroz, algodn, caa de
azcar y aj paprika a empresas industriales
manufactureras localizadas principalmente en la
capital peruana.

PLATOS TIPICOS:
Entre los principales platos tpicos de Chiclayo
tenemos: Chirimpirico y Chinguirito, Ceviche norteo
(Puede ser de caballa, tollo o mixto), Tortilla de raya,
Arroz con pato a la Chiclayana, Seco de cabrito a la
Chiclayana, Aguadito de pato, Causa Pepin de pavo,
Espesado, Humitas entre otros.

BAILES TPICOS:
El Tondero Es un baile muy expresivo, Se define
como la imitacin de un ritual amoroso de las
aves con el fin de apareamiento, se figura el
rodeo que el gallo hace a la gallina. Los pasos
que realizan los bailarines dependen de su
propia habilidad y de la espontaneidad y
creatividad que cada uno demuestra. Podemos
decir entonces que el Tondero es una danza
propiciatoria de coqueteo del hombre y la mujer
cuyo mensaje muchas veces no es consciente en
las personas que lo ejecutan.

 La Marinera en el norte es gil, airosa, elegante,

libre, alegre y espontnea, mostrando durante
todo el baile un coloquio amoroso en el cual la
dama
coquetea
con
picarda,
astucia
e
inteligencia
e
insinuacin
expresando
su
afectividad,
mientras
el
varn
galantea,
acompaa, acecha y conquista a su pareja. Este
mensaje se desarrolla durante la ejecucin del
baile. En las damas se usan los vestidos propios
de cada pueblo (Moche, Huanchaco, Trujillo,
Piura, Catacaos, Monsef, Morrope, Paita y
otros), con las caractersticas singulares de
costura, bordados o tejidos tpicos de la zona.