UNIVERSIDAD TCNICA DEL NORTE

FACULTAD DE INGENIERA EN CIENCIAS APLICADAS

CIERCOM
ENERGAS ALTERNATIVAS

NOMBRE: Carlos Bosmediano

FECHA: 12 de Mayo de 2015

TEMAS:

CONCINAS DE INDUCION
CALEFONES ELECTRICOS
CENTRALES NUCLEARES
ESPECTRO ELECTROMAGNETICO

COCINAS DE INDUCCION
QU ES UNA COCINA DE INDUCCION?
Una cocina de induccin es un tipo de cocina
vitrocermica (sistemas de coccin en los que hay
un vidrio entre la fuente de calor y el recipiente que se
quiere calentar ), que calienta directamente
el recipiente mediante un campo electromagntico en
vez de calentar mediante calor radiante por el uso de
resistencias.
Estas cocinas utilizan un campo magntico alternante
que magnetiza el material ferromagntico del recipiente
en un sentido y en otro. Este proceso tiene menos
prdidas de energa, el material se agita magneticamente, la energa absorbida se desprende
en forma de calor, calentando el recipiente. Los recipientes deben contener un material
ferromagntica
al
menos
en
la
base,
por
lo
que
los
de
aluminio, terracota, cermica, vidrio o cobre no son utilizables con este tipo de cocinas.
Actualmente el coste de la tecnologa de induccin dobla al de una vitrocermica
tradicional, pero las elevadas prestaciones as como su mayor eficiencia energtica la
convierten en una inversin atractiva. El coste de la produccin de esta tecnologa se centra

en la electrnica de potencia necesaria para su funcionamiento. (Ministerio de

Electricidad y Energia Renovable, 2015)

PRINCIPIO DE FUNCIONAMIENTO

El
generador
electrnico
suministra energa a una
bobina que produce un campo
electromagntico
de
alta
frecuencia.

El campo electromagntico
penetra el recipiente (de
material ferro magntico) y
establece una circulacin de
corriente elctrica que genera
calor.

El calor generado en el
recipiente se transfiere al
contenido que se encuentra
en su interior.
El campo no afecta nada fuera del recipiente, en cuanto se retira el
recipiente de la cocina se detiene la generacin de calor.

BENEFICIOS:

Debido a que las cocinas de induccin son ms eficientes y tienen

menos prdidas, su consumo de energa es menor.
El consumir menos energa para cocinar los alimentos se ve reflejado en
un ahorro de la planilla de luz. Por el contrario, las cocinas elctricas de
resistencia consumen ms energa porque son menos eficientes. Es decir
que tambin generan un mayor gasto en la planilla elctrica.
Otro beneficio importante de las cocinas de induccin es que accedern
a un subsidio de hasta 80 kilovatios hora (kW-h) al mes de energa de
parte del Gobierno (entre USD 6 y USD 8 en la planilla elctrica) hasta
enero del 2018.
Luego de esto, la energa que consuman tendr una tarifa diferenciada.
Pero segn las autoridades del Ministerio de Electricidad, las cocinas
elctricas que no sean de induccin no podrn acceder a este subsidio.

PRECIO:
Debido a que las cocinas de induccin tienen una tecnologa ms avanzada a
las cocinas elctricas comunes, su precio en el mercado internacional es mayor.
Aqu en el pas, se pueden encontrar cocinas elctricas importadas desde USD
400, mientras que las cocinas de induccin importadas superan los USD 600.
Sin embargo, el Gobierno liber los aranceles para las piezas de las cocinas de
induccin. En consecuencia, en el mercado se pueden encontrar cocinas de

induccin ensambladas en el pas desde USD 190 (de dos hornillas o focos de
induccin) hasta cerca de USD 800 (el modelo de cuatro quemadores y horno).

APARIENCIA
El aspecto entre una cocina de induccin y una cocina elctrica comn se
puede confundir debido a que ambas pueden utilizan generalmente un vidrio
de vitrocermica. Sin embargo, una diferencia importante en la apariencia es
que en los quemadores o zonas de una cocina de induccin est grabada la
palabra INDUCCIN en espaol o INDUCTION en ingls. Tambin las cocinas
elctricas de resistencia usan perillas para su activacin mientras que las
cocinas de induccin solo tienen controles con botones digitales para su
operacin.

SEGURIDAD
Mientras que una cocina elctrica de resistencia se calienta y puede quemar la
piel de una persona que no sabe utilizarla, las cocinas de induccin solo
producen calor cuando sus quemadores estn en contacto con un material
ferromagntico como una olla de acero o aluminio. (Diario El Comercio,
2014)

CALEFONES ELECTRICOS
Son equipos que calientan el agua de forma prcticamente inmediata en el
momento en el que se solicita el servicio, y cuyo funcionamiento se mantiene
slo el tiempo necesario que dura dicho servicio.

Lo anterior permite afirmar que el consumo de

energa de este aparato se ajusta a las
necesidades reales de demanda de agua
caliente. (No tiene prdidas, ni necesita
acumuladores). Por lo que, aunque su potencia
elctrica fuera mayor que un sistema
tradicional, ste consume menos debido a que
slo lo hace cuando se est demandando agua
caliente. (La garanta de ahorro medio es de un
mnimo del 14 %).

UTILIZACIN. Los calentadores elctricos instantneos, son ideales para su

instalacin en: comercios y tiendas, bares y cafeteras, aseos y duchas de

estaciones de servicio, habitaciones de hoteles y apartamentos y en todos
aquellos casos que no se pueda, requiera o merezca la pena un sistema
centralizado de agua caliente sanitaria, (ACS).

TIPOS DE EQUIPOS
Electrnico
Tambin conocidos como termostticos, podramos afirmar que esta opcin
corresponde a los aparatos de ltima generacin. Es un aparato de aplicacin
general, aunque especialmente recomendable en las soluciones con un slo
equipo para todos los puntos de consumo de agua caliente.
Disponen de 1 hasta 5 combinaciones de resistencias que ofrecen otras tantas
combinaciones de potencia y del resultado de salida. La conexin de las
diferentes combinaciones de potencia se produce de forma automtica en
relacin con la temperatura de salida que se ha prefijado para el servicio.

Si el usuario lo desea puede cambiar manualmente las temperaturas

prefijadas, sustituyndolas segn su propio criterio. Se puede elegir la
temperatura antes de realizar la demanda de agua caliente, obteniendo dicha
temperatura nada ms iniciarse el consumo.

Pueden ofrecer la posibilidad de limitar la potencia mxima de funcionamiento

o, tambin, fijar dos temperaturas distintas para dos tipos de servicio diferente.
La perfecta regulacin termosttica les habilita para formar parte de un
sistema de apoyo externo en una instalacin de energa solar, al permitir su
excelente regulacin la entrada de agua a temperaturas elevadas.
La gama de potencias se sita en el intervalo de caudales elevados,
para su aplicacin en suministros trifsicos, con potencias desde 9
hasta 27 Kw. o monofsicos de 6 a 12 Kw.

CENTRALES NUCLEARES DE LTIMA GENERACION

QU ES REACTOR NUCLEAR DE LTIMA GENERACION?
Ms seguros, ms eficientes y con
menos

residuos

radiactivos.

As

sern los reactores nucleares de la

llamada cuarta generacin. Por el
momento se trata de un conjunto
de tecnologas experimentales -ni
siquiera hay prototipos en marchapero los clculos ms optimistas estiman que en 2030 podran empezar a
funcionar. No obstante, los detractores de esta fuente de energa siguen sin
estar

convencidos

de

que

sus

ventajas

vayan

superar

muchos

inconvenientes.
Un reactor nuclear es una instalacin capaz de iniciar, controlar y mantener las
reacciones nucleares (generalmente de fisin) en cadena que se produzcan en
el ncleo de esta instalacin. La composicin del reactor nuclear est formada
por el combustible, el refrigerante, los elementos de control, los materiales
estructurales y, en el caso de que se trate de un reactor nuclear trmico, el
moderador (Foro Nuclear, 2014)

La energa nuclear, en aumento

La cuarta generacin no es slo una

evolucin lgica de las centrales
nucleares, sino tambin una necesidad
del sector. Al ritmo actual de consumo,
las 439 centrales nucleares
mundiales podran acabar con su
combustible, el uranio, en un siglo,
segn la Organizacin para la
Cooperacin y el Desarrollo Econmico
(OCDE).
Las previsiones de este organismo indican
que el uso de esta fuente de energa
aumentar en los prximos aos: los
reactores nucleares superarn el 16%
actual de la generacin energtica mundial y podran alcanzar el 22% en 2050.
Para lograr estas cifras, los expertos de la OCDE estiman que se tendrn que
construir 54 reactores cada ao entre 2030 y 2050. Y as lo han asumido en
algunos pases: en la actualidad, ms de 90 nuevas plantas estn aprobadas y
en la etapa de planificacin, mientras que por lo menos el doble han sido
propuestas, segn la Asociacin Mundial Nuclear.

En concreto, Estados Unidos cuenta con solicitudes para unos 20 reactores, y

China planea cuadruplicar su capacidad nuclear para 2020.En la UE, los 151
reactores en funcionamiento (un tercio ms que en EE.UU.)
proporcionan el 30% de la electricidad consumida por los europeos.
Destaca el caso de Francia: es el principal productor nuclear europeo, hasta el
punto de que el 78% de la electricidad consumida en este pas proviene de sus
centrales.

Principales proyectos de cuarta generacin

La tecnologa de cuarta generacin se

centra principalmente en seis tipos de
reactores, que se diferencian bsicamente
en el refrigerante que utilizan. En este
sentido, los expertos hablan de dos grupos
de reactores, los termales y los rpidos.
(Fundacion Eroski, 2010)

En el grupo de los reactores termales se encuentran los siguientes

modelos:

Reactor de muy alta temperatura: se prev que pueda alcanzar

temperaturas de 1.000 C. Asimismo, se espera que sirva para la
produccin de hidrgeno. En este caso, se cree que una versin de este
sistema, denominado "Planta Nuclear de Nueva Generacin", podra
estar finalizada en 2021.

Reactor supercrtico de agua: utiliza como fluido agua cuya temperatura

y presin se encuentran en su punto crtico termodinmico. De esta
manera, se confa en aumentar su eficiencia trmica y su sencillez como
planta. Su principal objetivo es generar electricidad a bajo coste.

Reactor de sal fundida: recibe este nombre porque su refrigerante es

dicha sustancia.

En cuanto a los reactores rpidos, tambin se trabaja en tres sistemas

distintos:

Reactor rpido refrigerado por gas: su objetivo es conseguir una mejor

eficiencia en la conversin del uranio y en la gestin de los actnidos
(elementos qumicos esenciales en el proceso de obtencin de energa
atmica).

Reactor rpido refrigerado por sodio: sus responsables pretenden

aumentar la eficiencia del uso de uranio y eliminar la necesidad de
istopos transurnicos (elementos radiactivos con nmero atmico
mayor que 92).

Reactor rpido refrigerado por plomo: su enfriamiento se produce por

conveccin natural, y tambin se cree que podr utilizarse para producir
hidrgeno mediante procesos termoqumicos.

ESPECTRO ELECTROMAGNETICO

Se denomina espectro electromagntico a

la distribucin energtica del conjunto de
las ondas electromagnticas; se extiende
desde la radiacin de menor longitud de
onda (rayos gamma, rayos X), hasta las de
mayor longitud de onda (ondas de radio).
Todas las radiaciones electromagnticas se
transmiten a la velocidad de la luz (300.000
km/segundo) y en forma de ondas, por lo
cual, mientras ms corta sea la longitud de
onda, ms alta es la frecuencia de la
misma.
Onda
corta,
significa
alta
frecuencia. Onda larga, baja frecuencia.
Desde un punto de vista terico, el espectro electromagntico es infinito y
continuo.

BIBLIOGRAFA:

Diario El Comercio. (2014). www.elcomercio.com. Obtenido de

http://www.elcomercio.com/actualidad/identifique-diferencias-cocinainduccion-cocina.html
Foro Nuclear. (2014). /www.foronuclear.org. Obtenido de
http://www.foronuclear.org/es/el-experto-te-cuenta/isabes-que-es-unreactor-nuclear
Fundacion Eroski. (28 de 10 de 2010). www.consumer.es. Obtenido de
http://www.consumer.es/web/es/medio_ambiente/energia_y_ciencia/2008
/10/29/181062.php
Ministerio de Electricidad y Energia Renovable. (2015).
www.ecuadorcambia.com. Obtenido de
http://www.ecuadorcambia.com/home.php?op=info