PROYECTO DE LABORATORIO DE FSICA

PARA ALUMNOS DE 6 AO
Presentacin / Fundamentacin:
FUNDAMENTACIN
Aca iria la parte terica de porque hacer un laboratorio!
Las prcticas de laboratorio de Fsica pueden ayudar al alumno, adems de
desarrollar destrezas bsicas y herramientas de la Fsica experimental y del
tratamiento de datos, a manejar conceptos bsicos, a entender el papel de la
observacin directa en Fsica y distinguir entre las inferencias que se realizan a partir
de la teora y las que se realizan a partir de las prcticas, a destacar el proceso:
observacin del fenmeno - obtencin de una data experimental - anlisis de los
resultados - conclusiones (Alfonso, C. , 2004, pg. 202)
En la actualidad, el uso de la PC en los laboratorios de Fsica es bastante frecuente
para el tratamiento de los datos experimentales obtenidos en el laboratorio real
(tabulacin, clculos, grficas, etc. ), empleando para ello utilitarios apropiados como
pueden ser cualquier planilla de clculo o un programa especfico como el Origin, el
Marhcad, etc. (Alfonso, C. , 2004, pg. 203)
TEMA: Ley de Bernoulli y teorema de Torricelli.
OBJETIVOS GENERALES:
El objeto de nuestro proyecto de laboratorio es que los alumnos logren
vincular los siguientes conocimientos: partiendo de lo aprendido en clase (Ley de
Bernoulli y Ley de Torricelli) y sumado a lo aprendido anteriormente (Cinemtica y
energa) puedan llevar a cabo la siguiente propuesta: Armar un juego de fantasa en
donde un chorro de agua que sale emitido a velocidad constante llene totalmente un
recipiente o sapito. Este chorro saldr de un orificio ubicado en la parte inferior del
recipiente sometido a presin atmosfrica.
Se pretende con esta actividad que los alumnos puedan incorporar nuevos
conocimientos partiendo de lo que ya conocen, es decir que el laboratorio no sea
simplemente un espacio de demostracin de las leyes fsicas sino un lugar en donde
se planteen problemas concretos y se les d una solucin creativa. Se espera que
esta prctica tambin los motive a seguir aprendiendo y a preguntarse cosas sobre la
Ciencia y el mundo en que viven.
CONCEPTOS PREVIOS:
Para poder llevar a cabo la propuesta los alumnos debern tener trabajado en
el aula los conceptos fsicos de conservacin de energa, cinemtica, presin,
densidad, ley de continuidad, ley de Bernoulli y teorema de Torricelli.
SISTEMA DE EVALUACIN:
La evaluacin es un proceso que brinda elementos, tanto a los docentes como a los
alumnos, para conocer el estado de situacin de la tarea que realizan juntos. Para
verificar el estado de los alumnos en cuanto a sus conocimientos previos y reorientar

el avance del proyecto. A travs de la valoracin continua del aprendizaje de los

alumnos y de la enseanza de las docentes, se detectar los avances y las
dificultades que surjan para confirmar o reformular lo planificado.
Algunos de los instrumentos para lograr la valoracin sern el monitoreo durante la
ejecucin de trabajos y la puesta en comn como evaluacin formativa propiciando
una retroalimentacin, y la elaboracin de un informe final como evaluacin sumativa.
Entre los criterios que nos permitirn realizar la valoracin antes mencionadas se
mencionan la calidad de la participacin de los diferentes miembros del grupo, el
cumplimiento en la entrega de trabajo, la emisin de opiniones y la valoracin de las
producciones propias y ajenas.
FORMA DE ABORDAR LA CLASES (ANTERIORES AL LABORATORIO)
CONCEPTOS PREVIOS
Se considera que los alumnos comprenden y manejan los conceptos tericos
de:

Cinemtica (tiro oblicuo)

Energa.(conservacin de la energa mecnica)

CLASE 1
Consistir en ensearles el principio de continuidad. El docente dar una clase
terica donde expondr el marco terico del principio de continuidad (Tiempo
aproximado 50 a 60 minutos )
Antes de empezar con el principio de continuidad se proceder a explicar el
comportamiento de un fluido ideal.
Para comenzar definiremos el comportamiento de un fluido ideal:
1. El fluido no es viscoso; es decir no hay fuerzas de friccin interna entre las
capas adyacentes.
2. El fluido es incompresible, lo que significa que su densidad es constante.
3. El movimiento del fluido es estacionario, lo que quiere decir que la velocidad,
densidad y presin en cada punto del fluido no cambia en el tiempo.
4. El fluido se mueve sin turbulencia.Esto implica que cada elemento del fluido
tiene velocidad angular cero, el fluido tiene movimiento de traslacin, pero no
de rotacin.
Una vez explicado a que se denomina fluido ideal, se contina con el principio.
MARCO TERICO
Este principio frmula que el caudal de un lquido se mantiene invariable en
todo el trayecto. Ejemplo: el caudal es el cociente entre el volumen de lquido
transportado y el tiempo. Por poner un ejemplo: tenemos el caso de un cao de agua
que, en un determinado trayecto, tiene una disminucin de su dimetro. Sabemos que
el caudal del fluido no disminuye a lo largo del cao. Esto se debe a que las

variaciones de presin no alteran la densidad del lquido. La relacin masa-volumen

se mantiene constante en todo momento. Por ende, si el agua pasa por un cao ms
estrecho, lo que va a ocurrir es que la longitud del volumen va a aumentar pues la
seccin del cao ha disminuido Esto provoca que las molculas, al pasar por la
seccin ms estrecha, aumenten su velocidad de traslado. Pasan por la seccin
ms chica ms rpidamente manteniendo as el caudal constante. Pongmonos a
pensar que al tener un dimetro menor por donde transportar las molculas y adems
que estas molculas no pueden vencer su interaccin molecular (no pueden
aplastarse unas a otras), es necesario pasarlas a cada una a mayor velocidad, o sea
o variamos la densidad del lquido y mantenemos la velocidad constante o
mantenemos constante la densidad del lquido y variamos la velocidad; la Naturaleza
no acepta que pidamos ambas condiciones Este sencillo principio se expresa
mediante la ecuacin

donde Q es el caudal, A es el rea y v es la velocidad del fluido Los subndices 1 y 2

se refieren a los puntos del circuito.
Seguidamente se proceder a dar un ejemplo concreto sobre el tema tratado.
EJEMPLO:
Para regar un jardn un jardinero usa una manguera de 2,50 cm de dimetro
para llenar una cubeta de 30 litros ( 1 litro= 1000 cm , exactamente). El jardinero
observa que tarda 1 minuto en llenar la cubeta. A la manguera se le conecta una
boquilla con una abertura de 0,5 cm de rea de seccin transversal; la boquilla se
sostiene de modo que el agua se proyecte horizontalmente desde un punto situado a
1 m arriba del suelo. Hasta qu distancia horizontal se puede proyectar el agua?
3

SOLUCIN
Identificamos el punto 1 dentro de la manguera y el punto 2 a la salida de la
boquilla. Primero usamos la ecuacin de continuidad de fluidos para hallar la
velocidad v = v con la que sale el agua de la boquilla:
A. v =A . v =A . v
2

x0

v = A. v
A
x0

x0

El numerador de esta expresin, A . v , es el gasto que entra en la manguera,

que se puede evaluar de la informacin de llenado de la cubeta. Entonces:
1

v = A . v = 30 L/ min . 10 cm . 1 min . 1 m = 10 m/s

A
0,5 cm
1L
60s 100cm
Cada partcula de agua estar describiendo un tiro oblicuo una vez que salga
de la boquilla con velocidad inicial vertical nula ya que se supone que la manguera se
encuentra en posicin horizontal. Por consiguiente habr que resolver las ecuaciones
del tiro oblicuo para hallar la distancia que recorrer el chorro. Si se hace y = 0 y v = 0
en t = 0, el tiempo necesario para que caiga esta distancia se puede calcular con base
en la ecuacin:
x0

dy = v t - g t
y0

y0

t = 2x/g
= 2.(1m)/ 9,8m/s2 = 0,452 s
En la direccin horizontal, aplicamos el resultado obtenido anteriormente donde
se determino el tiempo que tard en llegar la partcula de agua para calcular la
distancia horizontal, para lo cual tomamos como x = 0 en t = 0
o

x = v t = ( 10 m/s). ( 0,452 s) = 4,52 m

xo

Seguidamente se les pregunta si se comprendi el ejercicio y si quedo alguna

duda se vuelve a explicar nuevamente. ( Tiempo aproximado 30 a 40 minutos)
A continuacin se les da un ejercicio para que resuelvan en clase con la
supervisin del docente si lo llegaran a necesitar. (Tiempo aproximado 30 o 40
minutos)
EJERCICIO PARA RESOLVER (alumnos)
El tnel de agua de Garfield Thomas en Pennsylvania tiene una seccin
transversal circular que se restringe de un dimetro de 3,6 m a la seccin de prueba,
que es de 1,2 m de dimetro. Si la velocidad de flujo es de 3 m/s en el tubo de
dimetro mayor, determine la velocidad del flujo en la seccin de prueba.
Respuesta: 27 m/s
Para finalizar se resolver el ejercicio en el pizarrn y se har una puesta en
comn sobre los problemas que surgieron al resolver el ejercicio. (Tiempo aproximado
30 o 40 minutos)

CLASE 2
Una vez asimilado los conceptos tericos del principio de continuidad tratados
en la clase anterior, se les ensear a los alumnos el principio de Bernoulli, una de las
leyes ms importantes en el estudio de la dinmica de los fluidos. Se les explicar,
para facilitar su comprensin, que la ley o el principio de Bernoulli se basa
esencialmente en la conservacin de la energa mecnica. (Tiempo aproximado
)
El docente expondr oralmente y con la ayuda de un grfico realizado en el
pizarrn sobre el tubo de Venturi la teora:
Esta ley nos dice que la energa cintica de un fluido puede aumentar o
disminuir, y que adems dicha energa no puede ser creada ni destruida. Por ende, el
cambio en la energa cintica de un fluido necesita ser compensado por la reduccin o
el aumento de la presin. En el ejemplo anterior, vemos cmo al disminuir la seccin
del cao, por el principio de continuidad, el lquido sale despedido ms rpidamente.
El flujo de agua se mover ms rpido a travs del cao ms estrecho (a esto se le
llama presin dinmica). Pero, segn el principio de conservacin de la energa, la
presin que el lquido ejerce sobre las paredes del cao ser menor (presin esttica).
La energa que se gana trasladando el agua se pierde presionando las paredes. El
ejemplo que ilustra bien este fenmeno es el famoso tubo de Venturi.

El grfico muestra cmo en la parte ms gruesa la columna de agua es ms

alta que en la parte ms angosta (donde el agua fluye ms rpidamente). La presin
que entra por los tubitos es la atmosfrica, por ende, la diferencia de presin del agua
genera la diferencia de altura. Le ecuacin de Bernoulli es la siguiente:

P + g h + v = P + g h + v
donde P es la presin hidrosttica, la densidad, g la aceleracin de la gravedad, h la
altura del punto y v la velocidad del fluido en ese punto. Los subndices 1 y 2 se
refieren a los puntos del circuito.
Seguidamente se explicar un ejemplo sobre el tema explicado.
EJEMPLO
Un guardia medio miope dispara con su arma preferida de seis tiros a un abige. Por
fortuna para ste, la bala no da en el blanco pero penetra en el tanque que surte de

agua al pueblo y le produce una fuga. Si la parte superior del tanque est abierta a la
atmsfera, determine la rapidez a la que sale el agua por el agujero cuando el nivel de
agua est a 0,5 m arriba de l.
GRFICO

RAZONAMIENTO: Si suponemos que el rea de la seccin transversal del tanque es

grande en comparacin con la del agujero ( A A ), entonces el nivel de agua baja muy
lentamente y podemos suponer que v 0. Apliquemos la ecuacin de Bernoulli a los
puntos 1 y 2. Si observamos que P = P en el agujero, tendremos
2

P+pv +pgy =P +pgy

2
1

Despejando v de la ecuacin se obtiene

v = 2g(y = 2gh donde h = ( y - y )
1

2 -y1)

Esta relacin nos dice que la rapidez del agua que sale del agujero es igual a la
rapidez adquirida por un cuerpo en tiro oblicuo en la distancia vertical h, lo cual se
conoce como ley de Torricelli. Si la altura h es de 0,5 m, la rapidez del chorro es:
v = 2. (9,8m/s2). (0,5m) = 3,13 m/s
A continuacin se les pregunta a los alumnos si se entendi el problema planteado y
si surgen dudas se trata de aclararlas (tiempo aproximado 30 a 40 minutos)
Seguidamente se les da una situacin problemtica para que los alumnos resuelvan
solos.
EJERCICIO.
Si el abigeo est a 3 m debajo del nivel del agujero del tanque, dnde debe estar
parado para que el agua lo moje?
RESPUESTA: A 2,45 m de la base del tanque.

Finalmente se realiza una puesta en comn sobre el ejercicio que haba que realizar,
respondiendo a las dudas que vayan surgiendo y la resolucin en el pizarrn. (Tiempo
aproximado 30 a 40 minutos)
CLASE 3
Para empezar, se les presenta a los alumnos un frasco cilndrico transparente
con un orificio pequeo en la parte inferior de su pared, se lo llena de agua tapando el
orificio y se les pregunta a los alumnos qu es lo que esperan ver al destaparlo. Las
respuestas que pueden darse son variadas y se escuchar a cada una de ellas sin
omitir opinin en un primer momento. Luego se destapar el orificio y se pide a los
alumnos que registren lo que observan (ver figura).

A continuacin se pone en comn lo observado guiando a los alumnos a ver la

dependencia de la velocidad de salida con la altura del lquido sobre el orificio.
Una vez hecha esta observacin y partiendo de la conservacin energtica
puede trabajarse sobre la ecuacin que caracteriza la velocidad de salida de un fluido
no viscoso como es el agua. (Cada partcula realiza una cada libre dentro del frasco y
su energa potencial se transforma en cintica, obtenindose finalmente la frmula de
la velocidad de Torricelli:

.
De esta ecuacin puede deducirse que la velocidad de salida slo depende de
la altura del lquido sobre el orificio.
Finalmente se les preguntar si se les ocurre como hacer que ese chorro de
agua salga a velocidad constante y luego de dejarlos imaginar y debatir posibles ideas
se les presentar un artefacto que consta de un frasco cilndrico con un orificio
pequeo en la parte inferior de su pared pero que posee una tapa con un orificio por el
que se introduce un pequeo tubo (o un sorbete) hermticamente. Si se lo llena de
agua hasta un nivel superior al extremo inferior del tubo y se deja el orificio inferior del
frasco destapado podr observarse que efectivamente la velocidad de salida del agua
es constante (dejando de lado algunas fluctuaciones que puedan deberse a la
turbulencia generada por las burbujas de aire que ingresan por el tubo, ver figura).

Es importante trabajar con los alumnos en el funcionamiento fsico de este

dispositivo y lograr que se comprenda que lo que ocurre es que el tubo mantiene
constante la presin sobre el orificio siempre que la altura del agua supere la del
extremo inferior del tubo. Lo que deben ante todo entender es que, cuando retira el
tapn y sale el agua, su nivel lgicamente va bajando. Pero entonces, a travs del
tubo de vidrio penetra aire del exterior. Este aire forma burbujas al infiltrarse a travs
del agua y despus se acumula sobre ella en la parte superior del frasco. Sabemos
que la presin que hay dentro del tubo y en el agujero inferior por donde sale el chorro
es igual a la atmosfrica. Por otro lado, la presin que existe dentro del frasco la
consideramos despreciable pues la masa del aire contenido dentro (por las burbujas
que penetran por el tubo) apenas si ejerce presin. Por lo tanto, la altura que hay
entre la parte inferior del tubo y el orificio inferior del envase permanece constante, ya
que el agua que cubre el tubo y que va bajando se encarga de mantener constante la
altura mayor del nivel del agua (que debe soportar la presin atmosfrica que entra
por el tubo).
Una vez que se haya comprendido el funcionamiento del dispositivo se les
propone la siguiente actividad:
En la construccin de juegos de feria se quiere desarrollar un juego en el que
se deba llenar de agua unos recipientes (o sapitos) con el dispositivo presentado. El
recipiente ser colocado sobre una base a determinada altura, para que pueda dejar
caer el chorro, y frente a l tendr colocado unos vasos (en nuestro caso
consideramos tres) que debern ser llenados con agua.
Los alumnos debern preparar (pensar!) el dispositivo de forma tal que, cuando
se libere el chorro de agua, ste pueda llenar el vaso seleccionado. Luego el otro
hasta completar los tres. No es necesario mencionar que, en cada operacin de
llenado, el recipiente deber ser cargado nuevamente con agua, es decir que se
deber realizar varias veces la operacin.
Materiales necesarios para trabajar en clase:
1 frasco trasparente con un agujero pequeo en la parte inferior
1 tapa con una perforacin en el centro
1 Tubo o pajita para beber
1 Recipiente para llenar con agua
1 base para apoyar el recipiente
Vasos (sapitos)
(agreguen algo ms si lo creen necesario)