Avances en Investigacin Agropecuaria

ISSN: 0188-7890
revaia@ucol.mx
Universidad de Colima
Mxico

Aragn-Garca, A.; Torija-Torres, A.; Avelleira-Corts, R.; Tapia- Rojas, A. M.; Contreras- Mora, I. R.;
Lpez-Olgun, J. F.
Control de plagas de la jamaica (Hibiscus sabdariffa L.) con Gliricidia sepium (Jacq.) en Chiautla de
Tapia, Puebla
Avances en Investigacin Agropecuaria, vol. 12, nm. 3, 2008, pp. 33-42
Universidad de Colima
Colima, Mxico

Disponible en: http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=83712272005

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Revista de investigacin y difusin cientfica agropecuaria

Control de plagas de la jamaica (Hibiscus sabdariffa L.)

con Gliricidia sepium (Jacq.) en Chiautla de Tapia,
Puebla

Pest control of jamaica (Hibiscus sabdariffa L.) with Gliricidia

sepium (Jacq.) in Chiautla de Tapia, Puebla
Aragn-Garca, A.;1* Torija-Torres, A.;1 Avelleira-Corts, R.;1 TapiaRojas, A. M.;1 Contreras- Mora, I. R.2 y Lpez-Olgun, J. F.1
1

Departamento de Agroecologa y Ambiente

Instituto de Ciencias
Benemrita Universidad Autnoma de Puebla
14 Sur 6301, C. U. 72570
Puebla, Puebla, Mxico.
2
Facultad de Ciencias Qumicas
Benemrita Universidad Autnoma de Puebla.
*Correspondencia: aragon@siu.buap.mx

Resumen

Abstract

Durante el ciclo agrcola comprendido entre

los meses de julio a diciembre de 2005, se gener
en el municipio de Chiautla de Tapia, una metodologa para el control de plagas insectiles que
afectan el follaje del cultivo de jamaica. En el
desarrollo de este trabajo se utiliz una parcela
ubicada en el mismo municipio, en la que se sembr jamaica criolla de acuerdo a la tecnologa
agrcola de la zona y se controlaron las plagas,
realizando cuatro aplicaciones de extracto acuoso de Gliricidia sepium (Jacq.), alternndolas con
cuatro aplicaciones de jabn neutro. Para verificar la efectividad del tratamiento, los parmetros
evaluados fueron: porcentaje de infestacin, daos causados por insectos y produccin. Los resultados obtenidos indican que la parcela a la
cual se consider como testigo, present un porcentaje de infestacin del 79%; mientras que la
parcela que se le aplic el tratamiento present un

During the agricultural cycle comprising the

months from July to December 2005, a methodology for the control of insect pests affecting the
foliage of roselle crop was generated in the municipality of Chiautla de Tapia. In the course of this
work, a plot located in the same municipality was
used in which creole roselle was sowed according
to the agricultural technology of the area. The
pests were controlled by carrying out four applications of a Gliricidia sepium (Jacq.) diluted extract, alternating them with four applications of
neutral soap. In order to verify the treatment effectiveness, the evaluated parameters were: infestation percentage, damage caused by insects, and
production. The results show that the plot considered as control, presented an infestation of 79%,
whereas the plot to which the treatment was
applied, presented an infestation of 21%. As for
the damages, the control plot presented 30.08%

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21% de infestacin. En cuanto a los daos, en la

parcela testigo se present en promedio 30.08%
de dao por planta y la parcela donde se realiz el
control slo 14.89%. La produccin en la parcela tratada fue de 793 kg/ha, presentndose un
incremento en la produccin con respecto al testigo, del 116%. En los tres parmetros evaluados
se observ diferencia significativa ( = 0.05)
entre tratamientos. Con la aplicacin del tratamiento, se evitan los daos a las plantas, observndose un incremento en la produccin.

Palabras clave

of damage per plant on average, and the treatment plot presented only 14.89%. The production in the treated plot was 793 Kg/ha, which
represents a production increase of 116% with
respect to the control plot. In the three parameters
evaluated there were significant differences
( =0.05) among treatments. With the treatment implementation, damage to plants is avoided, and an increase in production can be observed.

Keywords
Mata rat, plant extract, damage, insects, los-

Mata-rata, extracto vegetal, daos, insectos,

prdidas.

ses.

Introduccin

a jamaica (Hibiscus sabdariffa L.) es un cultivo que cada vez reviste mayor
importancia en la Repblica Mexicana, y la superficie dedicada a su produccin ha aumentado considerablemente, debido a la demanda en el mercado de
productos elaborados con esta planta. Este cultivo es originario de la India, e introducido a Mxico con la llegada de los espaoles. En Mxico se cultiva en los estados de
Colima, Michoacn, Oaxaca, Puebla y Guerrero; este ltimo es el que proporciona la
mayor produccin a nivel nacional [Garca, 1995]. En la regin mixteca del estado de
Puebla, el cultivo resulta ser una actividad econmica productiva que se ha llevado a
cabo desde hace muchos aos y se cultiva en 500 hectreas bajo condiciones de temporal, distribuidas en pequeas superficies, con una produccin promedio de 300 toneladas de flor o clices en seco [Amign, 2003a].
La jamaica es un producto agropecuario comercialmente no tradicional, ya que no
destaca en las estadsticas comerciales; aunque, para los pequeos productores sera
una buena opcin, ya que obtendran un mximo de beneficios econmicos y con una
menor inversin, si se compara con otros productos comercialmente tradicionales,
como son los granos [Annimo, 1999].
La comercializacin de la cosecha slo se realiza a nivel nacional, por lo cual existe
una gran inquietud por parte de los productores para que el comercio sea a nivel
internacional; para que esto suceda, es necesario que el producto se certifique orgni34 .AVANCES

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camente, requirindose para tal efecto que durante el manejo del cultivo sean utilizados
nicamente productos orgnicos [Amign, 2003b]. Sin embargo, no hay cultivo que
no padezca los daos que los insectos ocasionan, llegndose a estimar prdidas cuantiosas por las plagas, sobre todo cuando no se realiza un manejo adecuado de las
mismas [Aragn, 1997].
Se habla de plaga cuando un animal, una planta o un microorganismo, aumenta su
densidad hasta niveles anormales y, como consecuencia de ello, afecta directa o
indirectamente a la especie humana, ya sea porque perjudique su salud, su comodidad, dae las construcciones o los predios agrcolas, forestales o ganaderos, de los
cuales el hombre obtiene alimentos, forrajes, textiles, madera, etctera [Augstburger et
al., 2000]. Los insectos que se han reportado presentes en el follaje de la jamaica,
durante la etapa de desarrollo del cultivo (julio a noviembre), fueron 17 especies de 19
gneros pertenecientes a 11 familias de seis rdenes [Prez-Torres, 2007]. Entre los
insectos que se encuentran ocasionando daos importantes al cultivo de la jamaica
estn: Sphenarium purpurascens [Charpentier], Aphis gossiphii [Glover] y Atta mexicana [Smith] [Aragn et al., 2005].
Por las plagas reportadas y el dao ocasionado al cultivo de la jamaica, en el municipio de Chiautla de Tapia, as como las prdidas econmicas en la zona Aragon et al.
[2005], se justifica realizar trabajos encaminados al control de estos insectos. Sobre
esto, se sabe que existe una gran cantidad de mtodos de control de insectos-plaga, y
cada uno de ellos tiene sus ventajas y sus desventajas; uno de los mtodos ms utilizados
por los agricultores para el control de las mismas es el qumico; sin embargo, estos
productos dejan residuos de sustancias txicas en las plantas, los cuales producen resistencia a las plagas, haciendo ms difcil su control. Ante este problema, se ha recurrido
al control de plagas por medio de extractos vegetales; esto es, por medio de sustancias
obtenidas de algunas plantas que contienen compuestos que pueden actuar como insecticidas de contacto, alteradores morfolgicos y fisiolgicos, que ejerzan algn efecto
repelente, antialimentario o atrayente [Aragn y Caseln, 1995].
En este trabajo se buscar explicar la forma de controlar las plagas con productos
de origen vegetal, ya que se sabe que los extractos vegetales se pueden utilizar para
combatir las plagas sin daar la salud humana, as como disminuir la contaminacin del
ambiente; con esto se tiende a incrementar la produccin de jamaica, y, sobre todo,
cosecharla libre de productos qumicos tendiendo hacia una produccin orgnica. De
acuerdo a esto, el objetivo del trabajo es generar una metodologa agrcola con base de
extracto acuoso de mata-rata (Gliricidia sepium (Jacq.) y jabn, para combatir los
insectos que daan el follaje del cultivo de jamaica en el municipio de Chiautla de
Tapia, Puebla.

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Materiales y mtodos
El municipio de Chiautla de Tapia se localiza en la regin suroeste del estado de
Puebla. Sus coordenadas geogrficas se ubican en los paralelos 180 07' 48" y 180
09'42" de latitud norte y los meridianos 980 21' 00" y 980 48' 06" de longitud
occidental. Tiene una superficie de 685.05 km2, lo que lo ubica en el primer lugar con
respecto a los dems municipios; presenta una precipitacin pluvial anual promedio de
782 mm [INEGI, 2000].
La parcela donde se desarroll el trabajo se ubic dentro de la zona agrcola de
Chiautla de Tapia, Puebla y cuenta con una dimensin de una hectrea; en esta parcela
se llevaron a cabo las labores agrcolas que tradicionalmente se realizan para la siembra
de la jamaica, las cuales consisten en barbechado y surcado; estas actividades fueron
efectuadas con un tractor; la distancia entre surcos fue de un metro. El mismo da que
se surc, se realiz la siembra, depositando al fondo del surco cuatro semillas de jamaica de la variedad criolla chiauteca, obtenida de la cosecha anterior, a una distancia
de un metro entre mata y mata. Cuando la semilla germin y brot la planta, se procedi a deshijar la mata; lo cual consisti en quitar las plantas sobrantes de forma que
slo se dej una planta por mata. Cuando la planta present entre 20 y 30 cm de altura,
se realiz la primera labor y se elimin la mala hierba manualmente; la cosecha se
realiz cuando la planta tir la mayora de las hojas y se torn de color rojo intenso,
actividad que se llev a cabo aproximadamente a los seis meses de la siembra.
El tratamiento que se utiliz para proteger la jamaica de las plagas fue la planta
conocida en la zona como mata-rata (G. sepium) a una dosis del 2.5%, alternando las
aplicaciones con jabn en pastilla (3,4,4, triclorocarbanilida), cuyo nombre comercial
es zote; para aplicar los tratamientos, la parcela se dividi en dos partes: la primera,
con una dimensin de 7,500 m (que fue la parte a la cual se le aplic el tratamiento)
y la segunda 2,500 m; se consider como testigo y slo se le aplic agua; esto, con el
fin de compensar precisamente el agua que se le aplic a la otra parte de la parcela. Las
aplicaciones se iniciaron cuando la planta tena una altura de entre 20 y 30 cm., que
fue cuando se le dio la primera labor; dicha actividad fue realizada a los 30 das de la
siembra. Las aplicaciones se realizaron cada ocho das; esto es, una semana se aplic el
extracto de la planta y a la siguiente semana se emple el jabn, realizndose un total de
ocho aplicaciones (cuatro de extracto y cuatro de jabn).
Para la preparacin del extracto se colect la corteza del rbol de Gliricidia sepium; se fragment en trozos (del menor tamao posible) y se sec a la sombra durante
20 das; una vez seco, se etiquet y se guard en un lugar fresco y seco, hasta su
utilizacin. Un da antes de cada aplicacin, se pesaron 25 g del producto vegetal por
cada litro de agua, obteniendo una dosis del 2.5%; el agua se puso a calentar y cuando
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empez a hervir se retir del fuego y se le agreg la corteza de la planta; posteriormente, se dej reposar por 24 horas, con la finalidad de extraer los compuestos hidrosolubles y enseguida se filtr con una malla fina, para separar los slidos de los lquidos. La
cantidad de extracto que se preparaba dependa del desarrollo del cultivo, llegndose a
utilizar 100g de jabn disueltos en 15 litros de agua; las aplicaciones se realizaron con
un aspersor de mochila.
Los parmetros que se evaluaron para verificar la efectividad del tratamiento fueron:
a) Porcentaje de infestacin; se consider como el promedio de las plantas en las
que se encontr presencia de insectos en cada uno de los tratamientos. Para valorar el
porcentaje de plantas infestadas por insectos, se realiz una evaluacin a las 12 semanas posteriores a la siembra y despus de haber realizado la ltima aplicacin de los
tratamientos. Las plantas se seleccionaron al azar mediante un diagrama de campo,
siendo en total 300 plantas para cada una de las parcelas (tratamiento y testigo).
b) Porcentaje de daos; se obtuvo al promediar las plantas que presentaron algn
tipo de dao causado por insectos en cada uno de los tratamientos. Este parmetro se
evalu una semana despus de haber concluido las ocho aplicaciones del tratamiento;
para obtener este dato se consider a una planta de jamaica como el 100% y por
observacin directa se obtuvo el porcentaje de plantas daadas por insectos [Aragn et
al., 2005]. Con el porcentaje de daos obtenidos para 100 plantas, de cada una de las
parcelas (tratamiento y testigo), se obtuvo el porcentaje de dao promedio para las
plantas tratadas y para las no tratadas.
c) Produccin; al finalizar el desarrollo del cultivo y cuando las plantas tuvieron las
condiciones para cosecharse, se levant la recoleccin con el apoyo de un machete; se
trozaron las plantas en la base del tallo principal; enseguida se fue seleccionando, al
azar, 500 plantas para cada tratamiento, tratadas y no tratadas. Posteriormente, se
llev a cabo la separacin del cliz del tallo (de forma manual); se dej secar al sol por
tres das y se pes en una balanza granataria para obtener el peso seco. Los datos
obtenidos en infestacin y daos fueron analizados con una prueba bioestadstica no
2
paramtrica, utilizando la prueba de la ; mientras que para la produccin se realiz
el anlisis de varianza. Ambas pruebas se ejecutaron utilizando el software estadstico
Statgraphics plus para Windows 4.1 [Statgraphics, 1998].

Resultados
El porcentaje de infestacin por insectos se presenta en la figura 1, observndose que
las plantas no sometidas al tratamiento presentaron mayor infestacin con respecto a
las plantas que recibieron el tratamiento con base de extracto de mata-rata y jabn,
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mostrndose diferencia significativa ( = 0.05.) entre el efecto de los tratamientos

sobre la poblacin de los insectos asociados al cultivo de jamaica; cuando las
plantas son tratadas con la aplicacin del extracto acuoso de mata-rata (G. sepium) y
jabn, la infestacin promedio fue de 20.7 7.6, con relacin a las plantas no tratadas, que en promedio presentaron 79.2 16.1.

Figura 1. Porcentaje de plantas infestadas por insectos bajo dos tratamientos en

el cultivo de jamaica en el municipio de Chiautla de Tapia, Puebla.

La evaluacin de los daos fue sometida a la prueba , para comprobar si los

datos fueron estadsticamente significativos ( =0.05), resultando que existe una diferencia significativa, ya que las plantas tratadas presentaron menos dao con respecto
a las plantas no tratadas.
El porcentaje de daos que los insectos ocasionan a las plantas a las cuales se les
aplicaron extracto de mata-rata (G. sepium) y jabn (tratamiento), represent el 14.89%,
menor con respecto al testigo, ya que ste alcanz un 30.08%.
En los datos que se obtuvieron durante la cosecha, se encontr que en la parcela en
la cual se le aplic el tratamiento del extracto vegetal y jabn, la produccin fue de 793
kg/ha; mientras que en el caso de la parcela que slo se le aplic agua, se obtuvo una
produccin de 367 kg/ha, con diferencia estadstica significativa ( =0.05).

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Discusin
Las plantas proporcionan un nmero importante de insecticidas efectivos, como las
piretrinas y la rotenona. Si bien el mercado est dominado por materias activas de
sntesis, muchos de estos productos derivados de especies vegetales todava se utilizan.
Durante los ltimos 30 aos, los insectos han desarrollado resistencia a muchos productos comerciales y la demanda de agentes de control ms efectivos y permanentes ha
revelado la necesidad de investigar sobre nuevas alternativas de control.
Aragn et al. [2002] comentaron que las aplicaciones de extractos vegetales reducen significativamente las plantas daadas por insectos en el cultivo de amaranto al
disminuir la infestacin de los insectos. Esto concuerda con lo encontrado en este
trabajo, ya que se observ que en las plantas a las que se les aplic el tratamiento,
presentaron menor infestacin de insectos.
Al hacer una comparacin de los resultados obtenidos, con lo reportado por Prez-Torres et al. [2006], quienes mencionan que los extractos obtenidos de la corteza
del rbol de mata-rata (G. sepium) a una concentracin de 2.5%, aplicada al cultivo de
jamaica, la mantiene libre de plagas que la daan. Se confirma que la aplicacin del
extracto acuoso de mata-rata disminuye la infestacin por las plagas que daan a este
cultivo; por lo que resulta en un producto eficaz para contrarrestar los daos que los
insectos le ocasionan a la jamaica.
El efecto de G. sepium sobre los insectos puede deberse a la presencia de 12ahydroxyrotenoides gliricidol, 2-Metogliricidol, gliricidin, y 2-O-methylvertisol vertisol, obtenidos con extracto metanlico de la corteza del rbol [Rastrelli et al., 1999b].
Las hojas y las races fueron estudiadas y se extrajeron dos glucsidos de las races y
una serie de compuestos aromticos de las hojas [Rastrelli et al., 1999a]. Adems, se
realiz la extraccin de la corteza y descripcin estructural de un nuevo isoflavanoide
7,4'-dihydroxy-3'-methoxyisoflavan, de un extracto diclorometano y otros isoflavonoides como isovertsol, formononetin, afrormosin y una pterocarpan, medicarpin [Herath et al., 1997].
Relacionando los resultados que reportan Prez-Torres et al. [2006], donde refieren que la produccin de la parcela testigo se ve superada por la parcela en la que
utiliza el tratamiento del extracto vegetal de mata-rata (G. sepium) y jabn, con un
margen de 491.68 Kg /ha. y que esto representa un incremento en la produccin de
39.68%; mientras que Torija [2006] alcanz, en la parcela del tratamiento, una produccin que supera a la parcela del testigo por un margen de 360 Kg/ha, representando un incremento en la produccin de 38%; asimismo, en este trabajo se reporta un
margen de superioridad de 426 kg/ha de la parcela en la que se aplic el tratamiento,
con respecto al testigo, mostrando un aumento en la produccin del 116.07%. De esta

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forma, se confirma que con la utilizacin del extracto vegetal de G. sepium y jabn de
pasta, s se controlan las plagas de insectos en el cultivo de la jamaica, favoreciendo un
incremento en la produccin de este cultivo.
Fritz y Simins [1992] mencionaron que cuando los insectos se alimentan de las
plantas esto tiene consecuencias importantes, como puede ser la sustraccin de tejidos
vegetales, prdida del follaje, disminucin del esfuerzo reproductivo, etctera; adems,
un dao a la planta puede causar la muerte, disminuir el crecimiento o afectar negativamente la produccin. Esto datos concuerdan con los resultados obtenidos, ya que la
parte de la parcela a la que se le aplic agua (testigo) present mayor nmero de plantas
infestadas, daadas y, por lo tanto, menor produccin.
Los recursos naturales que posee la zona jamaiquera de Chiautla de Tapia, provee
a los campesinos de otras opciones para el control de plagas insectiles que daan este
cultivo, teniendo amplias posibilidades de mejorar su economa al hacer uso de los
vegetales a travs de extractos, como en el caso de G. sepium, en combinacin con
jabn.

Conclusiones
Las aplicaciones de mata-rata (G. sepium) y jabn protegen el follaje de las plantas de
jamaica, evitando la presencia de insectos perjudiciales y, por ende, se disminuyen
considerablemente los daos que stos ocasionan al cultivo, observando un incremento
en la produccin.

Literatura citada
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Recibido: Mayo 7, 2008

Aceptado: Septiembre 23, 2008

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Ttulo: DescensodeTuga
Autor:AdoracinPalmaGarca2manoS
Tcnica:Mixta(automotivaconacrlicasobremadera)
Ao:2008
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