COLCAFE

MISION
Para el ao 2020 el Negocio de Caf de Grupo Nutresa lograr ventas por
$10 billones de pesos con un margen de ebitda entre el 12 y 14%, contribuyendo a
la construccin de un mundo sostenible, proporcionando calidad de vida al
consumidor con productos y experiencias que satisfagan sus aspiraciones de
bienestar, nutricin y placer, siendo reconocidos por los consumidores de nuestras
marcas, los clientes y el mundo del caf industrializado, por el portafolio de
productos, servicio, calidad e innovacin sobresaliente.
VISION
Somos una empresa especializada en la industrializacin y comercializacin de
caf y productos afines, que:

Busca la creciente creacin de valor y el crecimiento rentable, con el

posicionamiento de nuestras marcas lderes, destacado servicio, eficiencia
operacional y una excelente distribucin nacional e internacional

Garantiza a los clientes y consumidores nacionales e internacionales, la

satisfaccin de sus necesidades, con un amplio portafolio de productos de
alta calidad y sobresaliente innovacin.

Gestionamos nuestras actividades comprometidos con el Desarrollo

Sostenible; con el mejor talento humano, innovacin sobresaliente y un
comportamiento empresarial ejemplar.

OBJETIVOS
Desarrollar, producir y comercializar productos y derivados del caf con alto valor
agregado por medio de tecnologa de punta y altos estndares de calidad.
Ofrecer un amplio portafolio de productos orientado a las necesidades de los
consumidores, comprendido bajo las lneas de Caf Tostado y Molido, Cafs
Solubles en polvo, aglomerados y liofilizados, Extractos, Aceites y Mezclas de
Caf.
POLITICAS
Polticas de HSEQ
H - SALUD OCUPACIONAL

Fomentar una cultura de Prevencin y control en las condiciones relacionadas con

S&SO (gestin en seguridad y salud ocupacional), brindando un mejor entorno de
trabajo.
Teniendo como objetivos:

Disminucin de los accidentes de trabajo

Prevencin de enfermedades laborales
Incremento en el reporte de incidentes, acciones preventivas y correctivas.

S - SEGURIDAD INDUSTRIAL
Un trabajo seguro es un buen trabajo. Nuestro compromiso es hacer cumplir los
estndares en seguridad industrial reconocidos internacionalmente.
E AMBIENTE
Bajo este marco de accin y de compromiso, se define la Poltica Ambiental
Corporativa, elemento esencial de nuestro compromiso con el Desarrollo
Sostenible, regida por los siguientes principios bsicos:
Armnica relacin entre el crecimiento rentable y el desempeo ambiental.
Uso racional de los recursos y consideracin del impacto ambiental, como
variable clave, desde la planificacin de los proyectos, procesos y productos.
Implementacin de buenas prcticas ambientales y adopcin de tecnologas
limpias que minimicen la afectacin del medio ambiente y se usen con un criterio
de eco-eficiencia.
Gestin ambiental proactiva, orientada a la prevencin y control de impactos al
medio ambiente.
Desarrollo de una cultura ambiental en nuestros colaboradores, que se transmita
a nuestro entorno laboral, social y a la comunidad en general.
Consideramos fundamental incentivar permanentemente proyectos y prcticas con
criterio de eco-eficiencia, buscar el ahorro y la eficacia en procesos con mejor
desempeo industrial, usar tecnologas apropiadas y amigables con el medio
ambiente y fijar indicadores y metas de progreso sobre el uso de los recursos
naturales.
Q CALIDAD

En COLCAFE buscamos hacer las cosas bien desde el principio. Con la mejora
continua desarrollamos estndares que buscan satisfacer a nuestros clientes y
consumidores con productos de calidad, ofreciendo un excelente servicio.
Polticas de produccin

Mantener un rgimen de evaluacin para que nuestros productos sean

elaborados satisfactoriamente.
Suministrar materia prima apropiada para que nuestros productos no
afecten de manera directa el consumo y proceso digestivo del consumidor.

Polticas de finanzas
Tiene como objetivos:
- Preservar y mantener niveles de caja adecuados al nivel de operacin.
- Mantener el endeudamiento de mediano y largo plazo en una proporcin que sea
razonable en funcin del crecimiento de las operaciones y considerando el objetivo
de mantener una clasificacin de riesgo Grado de Inversin.
- No mantener deuda de corto plazo, salvo para operaciones puntuales.
- Efectuar inversiones apropiadas para maximizar el flujo futuro de caja y permitir
operaciones eficientes.
- Efectuar inversiones financieras con los excedentes de caja segn la poltica
establecida por el Directorio.
- Responder efectivamente a las condiciones externas sobre las cuales la
Compaa no tiene ningn control, y de este modo mantener un flujo de fondos
estable, protegiendo a LAN de riesgos de mercado tales como variaciones en los
tipos de cambio, en el precio del combustible y en la tasa de inters.
- Mantener un nivel adecuado de lneas de crdito con bancos locales y
extranjeros.
- Mantener un adecuado nivel de riesgo de crdito, a travs de un control
permanente de la distribucin de dicho riesgo a nivel de pases y negocios.
Polticas de compras o abastecimiento
Establecer las decisiones de la empresa respecto de los proveedores en aspectos
tales como los requisitos de calidad que deben cumplir, plazos de entrega, as

como los periodos de pago. La poltica de compras debe establecer los criterios de
identificacin, seleccin, evaluacin y control de los proveedores.

Polticas de mantenimiento

Polticas de comunicaciones

PLAN ESTRATEGICO
Nuestra estrategia de portafolio hace nfasis en productos de consumo masivo,
que lleguen a todos los estratos de la poblacin y que cumplan las necesidades de
variedad, calidad y nutricin, a un precio asequible para todos los consumidores.
Simultneamente utilizamos las redes comerciales propias en 12 pases, para
distribuir de forma eficiente y accesible dichos productos. La variedad de precios y
soluciones en cuanto a calidad y nutricin ha permitido que se consolide, a lo largo
de casi 100 aos de cercana al consumidor, el liderazgo de las marcas en
Colombia, Per, Mxico, Repblica Dominicana y Centroamrica.
METAS
Ser la mejor empresa en Latinoamrica al ao 2020.
Lograr ventas de $10 billones, en 2020; con una rentabilidad sostenida entre el
12% y el 14% de margen EBITDA.

ESTRUCTURA MANTENIMIENTO AUTONOMO

LIDER O&M

SUPERVISOR
PERACIONES

Operadore
s
Operadores de
Campo

Programadores
operacionales

SUPERVISOR MANTENIMIENTO

Profesionales
de rea
Mecnica
Elctrica

Operadores de
centro operacional

Instrumentacin
y control
Lubricacin
Integridad

Planeador

Programador