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1. Introduccin:
El fsforo es un elemento ampliamente distribuido en la naturaleza y ocurre
conjuntamente con el nitrgeno y el potasio como constituyente primario de los
seres vivos, vegetales y animales. El fsforo posee una serie de funciones en el
metabolismo vegetal y es uno de los nutrientes esenciales requeridos para el
crecimiento y el desarrollo de las plantas. Desempea funciones estructurales
en las macromolculas como los cidos nucleicos y de transferencia de la
energa en los procesos metablicos de biosntesis y degradacin. A diferencia
de los nitratos y sulfatos, los fosfatos no son reducidos en la planta y
permanecen en su forma ms altamente oxidada (Marschner, 1993).
El fsforo es absorbido principalmente durante el crecimiento vegetativo y
luego la mayora del fsforo absorbido es movilizado a los frutos y semillas
durante las etapas reproductivas. Las plantas con deficiencias de fsforo tienen
un crecimiento retardado (reduccin del crecimiento celular y de la expansin
foliar as como de la fotosntesis y de la respiracin) y a menudo presentan un
color verde oscuro (ms alta concentracin de clorofila) y rojizo (aumento de la
formacin de antocianinas). Se ha indicado que el nivel de abastecimiento de
fsforo durante los estados reproductivos regula el fraccionamiento entre las
hojas y los rganos reproductivos, siendo este efecto esencial para las
leguminosas fijadoras de nitrgeno (Marschner, 1993). Los animales y los seres
humanos en buena salud requieren tambin cantidades adecuadas de fsforo
en sus alimentos para que sus procesos metablicos sean normales (FAO, 1984,
1995a). Este elemento nutritivo es absorbido por las plantas a partir de la
solucin suelo como aniones ortofosfato monovalente (H2PO4) y divalente
(HPO4), cada uno representando un 50 por ciento del fsforo total en la solucin
a un pH cercano a la neutralidad (pH 6-7). A un pH entre 4 y 6, el anin
ortofosfato monovalente (H2PO4) representa casi el 100 por ciento del fsforo
total en la solucin. A un pH 8, el anin monovalente (H2PO4) constituye el 20
por ciento y el divalente (HPO4) el 80 por ciento del fsforo total en la solucin
(Black, 1968).
Cuando se aplica al suelo un fertilizante fosfatado soluble en agua, este
reacciona rpidamente con los compuestos del suelo. Los productos resultantes
son compuestos de fsforo menos solubles y el fsforo que es adsorbido sobre
las partculas coloidales del suelo (FAO, 1984). Una pequea concentracin de
fsforo en la solucin del suelo es por lo general adecuada para el desarrollo
normal de las plantas. Por ejemplo, Fox y Kamprath (1970) y Barber (1995) han
sugerido que una concentracin de 0,2 ppm de fsforo es suficiente para un
crecimiento ptimo. Sin embargo, para que las plantas absorban las cantidades
de fsforo necesarias para producir buenos rendimientos, la concentracin de
fsforo en la solucin suelo que est en contacto con las races debe ser
renovada continuamente durante todo el ciclo de crecimiento.
2. Objetivos:
Determinar la cantidad de fosforo en 3 fertilizantes fosfatados
Fabricar este fertilizante es similar a lo que ocurre naturalmente con los huesos
o la apatita en los suelos cidos. La tcnica bsica ha variado muy poco en el
siglo pasado. La roca fosfrica se hace reaccionar con cido sulfrico para
formar un compuesto semislido que se enfra por varias horas en depsitos. El
material parecido al plstico es transportado a una pila de almacenamiento
donde permanece varias semanas para el curado adicional. El material
endurecido se muele y se tamiza al tamao de partcula apropiado o granulado.
La reaccin qumica general es:
Se confunde a veces con la produccin de superfosfato triple (SFT), que se hace
por reaccin de roca fosfrica con cido fosfrico.
4. Materiales y mtodos:
Mtodo colorimtrico del cido fosfovanadomolibdico:
Fosforo soluble en agua
Reactivos:
Procedimiento
1. Transferir 1 g de muestra hacia un embudo provisto de papel filtro y que est
colocado sobre un frasco de 250 mL
2. Lavar con pequeas porciones sucesivas de agua destilada teniendo cuidado
de adicionar nuevamente despus de que la adicin anterior haya pasado
completamente. Estas adiciones extraern el fosforo soluble en agua. El
volumen final ser de 250 mL
3. Tomar alcuota adecuada del extracto y depositarlo en un baln de 100 mL.
Adicionar agua destilada hasta cerca de 50 mL. Adicionar 20 mL del reactivo
de molibdato. Llevar a volumen de 100 mL con agua destilada
4. Leer tramitancia a 430 nm, despus de 10 minutos de reaccin
Fosforo soluble en cido ctrico al 2%
Reactivos:
Molibdovanadato.
Solucin patrn de fosfato.
Solucin de cido ctrico al 2 %. Disolver 20 g de cido ctrico en agua
destilada. Llevar a volumen de 1000 mL usando agua destilada
Procedimiento
1. 1 g de muestra es colocada en un frasco de 250 mL. Adicionar 100 mL de
solucin de cido ctrico al 2 %. Agitar por 30 minutos
2. Filtrar los 10 primeros mililitros y descartar. Continuar el filtrado en un
volumen suficiente para la determinacin del fosforo.
3. Tomar alcuota de 10 mL del filtrado, colocarlo en frasco de 100 mL.
Adicionar cido ctrico un volumen tal que haga conjuntamente con la
alcuota un volumen de 10 mL de cido ctrico.
4. Adicionar agua destilada hasta cerca de 50 mL. Homogenizar. Adicionar 20
mL del reactivo de molibdato. Homogenizar
5. Llevar a volumen final de 100 mL con agua destilada. Despus de 10
minutos leer absorbancia a 430 nm de longitud de onda.
Fosforo total
Reactivos:
cido Ntrico
cido clorhdrico
Acido perclrico
Solucin de molibdovanadato
Procedimiento
1. En un frasco de 250 mL colocar 1 g de la muestra
2. Adicionar 25 mL de HNO3, hervir por 30 minutos para oxidar toda materia
orgnica. Enfriar
3. Adicionar 10 mL de HClO4, hervir con cuidado hasta que la solucion sea clara
y se desprendan humos densos de HClO4.
4. Adicionar 50 mL de H2O, hervir por 5 minutos. Enfriar, filtrar hacia el baln
volumtrico de 250 mL
5. Llevar a volumen de 250 mL
6. Para la determinacin se sigue el mismo procedimiento
5. Resultados
Solucin patrn 1 mL = 1 mg
P2O5
(mL)
2.0
2.5
3.0
3.5
4.0
4.5
5.0
Mg
P2O5
Volumen
final
(mL)
100
100
100
100
100
100
100
2.0
2.5
3.0
3.5
4.0
4.5
5.0
Absorbanci
a
0.000
0.109
0.232
0.342
0.438
0.516
0.619
0.5
0.4
Absorbancia 0.3
0.2
0.1
0
1.5
2.5
3.5
4.5
Concentracion de P (mg)
5.5
Muestra
Roca fosfrica
Superfosfato simple de calcio
Superfosfato triple de calcio
Muestra
Absorbancia
Roca fosfrica
Superfosfato
simple de
calcio
Superfosfato
triple de calcio
Alcuota
5 mL
20 mL
2 mL
Lectura en la
curva ( mg
P2O5)
Contenido de
fosforo
en
agua (%)
0.100
0.198
Gramos
de
fertilizante
en
alcuota
(g)
0.02
0.08
0
2.9
0
3.625
0.089
0.008
2.4059
30.07
Muestra
Roca fosfrica
Superfosfato simple de calcio
Superfosfato triple de calcio
Muestra
Absorbanci
a
Roca fosfrica
Superfosfato
simple de
calcio
Superfosfato
triple de calcio
Alcuota
5 mL + 5 mL cido ctrico
5 mL + 5 mL cido ctrico
2.5 mL + 7.5 mL cido
ctrico
Lectura en la
curva
(mg P2O5)
0.236
0.299
Gramos de
fertilizante
en alcuota
(g)
0.05
0.05
3.08029
3.38686
Contenido de
fosforo en
cido ctrico
(%)
6.16
6.77
0.565
0.025
4.68127
18.72
Fosforo total
Muestra
Roca fosfrica
Alcuota
2.5 mL
Muestra
Absorbancia
Roca fosfrica
Superfosfato
simple de
calcio
Superfosfato
triple de calcio
2.5 mL
2 mL
Lectura en la
curva
(mg P2O5)
Contenido de
fosforo total
(%)
0.221
0.055
Gramos de
fertilizante
en alcuota
(g)
0.01
0.01
3.0146
2.2049
30.15
22.05
0.299
0.008
3.38686
42.34
6. Discusiones
Lo ideal hubiera sido hacer una curva para fosforo soluble en agua, en cido
ctrico y para fosforo total pero recin estamos trabajando con este mtodo
de molibdovanadato.
Otro factor que influye en los resultados finales son las alcuotas
experimentales que hemos probado, ya que no se sabe cul es el mejor
volumen de alcuota a tomar.
7. Conclusiones
8. Bibliografa
http://comercialagrocenter.cl/bayovar/
http://larepublica.pe/impresa/opinion/14896-bayovar-roca-fosforica-ydiversificacion-productiva
http://www.sian.inia.gob.ve/repositorio/congresos/curso_giuma_2013/Publicacion
es/carrillo_c4.pdf