Proy Tres 1 6ta V

Enfoque Sistmico en Diseo de Proyectos de Inversin y
Metodologa Contable en Evaluacin

6ta Versin 2015
A. Pedro Guevara
UNIDAD TEMTICA TRES

ESTUDIO DE INGENIERA
CAPITULO TRES

6ta Versin 2015
A. Pedro Guevara
UNIDAD TEMTICA No 3
La unidad temtica tres, el estudio de ingeniera est
constituida por los captulos de: Proceso de
Transformacin, Aspectos de Organizacin, Obras
Civiles localizacin, Costos de operacin,
Presupuesto de Inversin, constituye el ncleo central
del proyecto, al ser el diseo de la nueva empresa a
crear.
CAPITULO TERCERO
Proceso de
transformacin y tamao
_______________________________________________
Contenido
1. Significado del Proceso de transformacin
2. Elementos del proceso de transformacin
3. Significado del tamao
4. Factores de tamao
5. Formas de capacidad de transformacin

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6. Programa de abastecimiento
7. Cuadro de otros elementos
Objetivo
Facilitar la comprensin de un modelo de ingeniera
sistmica que explica la conversin de flujos de ingreso los
suministros
en el flujo de salida el producto o servicio,
siguiendo una secuencia de actividades identificada como

el proceso de transformacin.
1. Significado del proceso de transformacin
1.1. El principio de recursividad de teora general de
sistemas y el diseo del proceso de transformacin
En teora general de sistemas se establece que un sistema
est constituido por Sub. Sistemas, aplicando tal criterio a
una organizacin o empresa, tendremos los Sub. Sistemas
de Abastecimiento por la incorporacin
de suministros,
Transformacin, Ventas por la entrega del bien y Sub.

Sistema
de
Administracin
para
coordinacin
de
actividades.
En este componente del
diseo de la ingeniera nos
concentramos en las actividades del sub sistema
de
transformacin desde el ingreso a salida, constituyendo los

otros sub sistemas su ambiente interno.

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El grfico 26, presenta los sub. Sistemas

Grfico 26
Sub. Sistemas del sistema empresa
SISTEMA EMPRESA
SS ADMINISTRACION
SS TRANSFORMACIN
SS ABASTECIMIENTO
SS VENTAS
1.2. Significado de proceso de transformacin.- es la

secuencia de actividades que se realiza para transformar
suministros o elementos que ingresan a sistema en un
bien: producto o servicio que sale del sistema
entregables)
(BID denomina
. La secuencia de actividades es especfica
cada tipo de producto o servicio, no admite

generalizacin. (BID codifica, EDT, Estructura desglosada de trabajo. Ob. Cit.
a
una
p44)
Denominaremos ciclo productivo al tiempo de duracin de

la secuencia de actividades desde el ingreso a salida de los
flujos.

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13.
Tipos
de
transformacin.-
distinguimos
transformacin tcnica, de espacio, de tiempo y de modo.

Ob. Cit. Napeoloni.
1.3.1.Transformacin Tcnica.- Es la
secuencia de
actividades que combina los suministros con operaciones,

fsicas, qumicas o de procesamiento de informacin, para
obtener
el producto o servicio. En estos casos nos
referimos a un proceso de produccin.

Ejemplos:
Produccin de Pan
Mezclar 15 minutos Leudar 30 minutos ---- Amasar 15
minutos --- leudar 15 minutos -- Configurar 15 ---- Hornear
30 ---- duracin del ciclo de ingreso a salida 1hora 30
minutos, con secuencia lineal.
En la secuencia tenemos actividades fsicas y qumicas
Produccin del servicio de elaboracin de estados
financieros
Recopilar informacin--registros
en
libro
registrar en libro diario ----
mayor
---
elaborar
hojas
de
comprobacin--- realizar ajustes ---- elaborar hojas de

comprobacin de saldos ajustados--- preparar estado de
resultados --- elaborar balance ---

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La secuencia se realiza con actividades
tcnicas de
procesamiento de informacin. El tiempo de duracin del

ciclo depender del tamao de la empresa que recibe el
servicio de contabilidad.
Produccin de pollos en granja avcola
Recibir pollitos bebes ---- Alimentar en forma diaria
Administrar
Vacunas
---
Supervisar
Limpieza
--y
mantenimiento ---- Faeno de pollos de 2.6 kilos.

Es
la
naturaleza
que
se
encarga
de
realizar
la
transformacin de alimentos en carne. El tiempo de

duracin del ciclo es de dos meses.
Tambin tenemos los procesos de produccin de
capital intelectual, con la secuencia de: Recepcin de
los estudiantes -
Facilitacin de aprendizaje por
niveles de conocimiento Aprendizaje personal
Evaluacin de competencias adquiridas Promocin.

En el caso de una carrera universitaria el ciclo
completo de formacin tomar cinco aos para la
licenciatura en condiciones de eficacia y eficiencia del
conjunto del sistema.
1.3.2Transformacin de espacio.- - Es una secuencia de
actividades que realiza un sistema para trasladar de un
punto del espacio a otro a algn elemento sin modificar

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su naturaleza. En este contexto estn los servicios de:

comercializacin, de transporte, de comunicaciones.
Ejemplos
Comercializacin al por mayor de ctricos
Viaje a Yungas, 1 da ---Contratacin de mayoristas 2
das ----viaje a La Paz 1da ---- Almacenamiento 2das
----Distribucin a minoristas 1 da ---- Duracin de ciclo una
semana de ingreso a salida de proceso
1.3.3. Transformacin de tiempo.- ser la secuencia de
actividades que une el presente con el futuro sin modificar
la naturaleza de los elementos. Entre las modalidades
tenemos el servicio de intermediacin financiera a plazo,
servicios de refrigeracin.
Ejemplos
Intermediacin con depsitos a plazo fijo. Un plazo
definido en 360 das define la duracin del ciclo.
Recepcin del cliente-----Informacin de condiciones
contractuales (Plazo, tasas de inters)---- Elaboracin
del certificado de depsito ---- Deposito de fondos--Entrega de certificado..
Al cabo de un ao..
Devolucin de depsito
Servicio de refrigeracin de crnicos

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Recepcin del material crnico para una semana....

Registro
codificado
-Almacenamiento
en
medio
refrigerado Al cabo de una semana.. Registro de

salida.,.... Entrega de material crnico
1.3.4. Transformacin de modo.- es la secuencia de
actividades
que
adecua mediante transformacin de
espacio y de tiempo,
la oferta mayorista a la demanda
individual, o a la inversa demanda mayorista a la oferta

individual. Como modalidades tenemos el comercio al por
menor las tiendas de barrio y las macro empresas de
comercializacin como: Hper Maxi, Ketal
Secuencia de actividades
--- Compra de mercadera
de mayorista .. Gaseosas,
panes, cerveza, dulces.. Registro ----- Almacenamiento

----- Venta al por menor.. Registro.. Pago a acreedores
..Registro.
En la tienda o macro empresas tendremos tantos ciclos de
transformacin como productos se oferta. Ejemplo el ciclo
del pan con rotacin diaria. El de la cerveza rotacin
semanal.
Ejemplo, financiamiento bancario
---- Oferta de miles de pequeos ahorristas en deposito

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a plazo fijo --- Filas de espera... Solicitud apertura cuenta

----- Recepcion de dinero,.... Registro ..... acumulacin de
fondos -Otro cliente demanda de crdito individual - evaluacion de
antecedentes .... aprobacion por comite de riesgo ...
registro... otorgamiento de crdito individual por un monto
equivalente a muchos pequeos ahorros. Transformacion
de modo.
Es posible que en una gran empresa se den dos o ms
tipos de transformacin, sin embargo una de ellas es la
dominante,
la
que
analizamos
como
en
una Panadera
proceso
de
transformacin.
Ejemplo Uno.-
de organizacin
compleja con locales comerciales propios y distribucin a

minoristas, el proceso de produccin corresponder a la
transformacin tcnica.
1.4. Identificacin de los tiempos en el ciclo de
transformacin en los proyectos
La consideracin del tiempo que dura cada actividad de
transformacin desde el momento de ingreso del flujo a ser
transformado hasta su conversin en un flujo de salida
como producto o servicio nos da la duracin del ciclo.

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Para una comprensin didctica del tiempo de duracin del

ciclo es til distinguir ciclo con secuencia lineal de
actividades y ciclo con secuencia paralela.
1.4.1. Secuencia lineal
En un ciclo de transformacin con secuencia lineal de
actividades una actividad se realiza tras otra con si hubiese
un solo trabajador en la actividad.
Ejemplo 1. Secuencia lineal en la produccin de pantalones

blue jean por un sastre.
Actividades
Moldear
Cortar
Coser pantaln
Terminar
Tiempo en minutos
5
10
15
30
Bolsillos
Cierre
Etiqueta
Capacidad de produccin de un sastre un pantaln en un
ciclo de transformacin de una hora.

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Ejemplo No 2. Caso - Proyecto de granja avcola con un

galpn al que ingresan los 100 pollitos bebes y da a da
se repiten las actividades de
alimentacin, supervisin
durante 55 das. Capacidad de produccin en un ciclo de

transformacin de 55 das, 98 pollos aceptando la
mortandad del 2%.
Ejemplo tres .. Caso Spiedera
Dos maquinas con tres barras de cuatro pollos cada una
Preparacion de los pollos 30 minutos.
Coccion 2 hors.
En tiempo de coccion Preparacion de complementos arroz,
platanos.
Atencion a clientes
--- pedido -- registro de factura
--
cobro
Duracion de ciclo - 3 horas-- 24 pollos con sus
complementos.
Ejemplo Cuatro .. Caso Punto de internet con un

computador
Secuencia de actividades de un cliente

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Ingreso solicitud de uso de mquina autorizacin

navegacin salida. Tiempo Variable del ciclo definido por
tiempo de navegacin. En el supuesto de uso continuo de
la mquina durante 10 horas se indicar que la capacidad
de prestacin de servicios con transformacin de espacio
es de 10 horas.
1.4.2. Secuencia Paralela
Un ciclo de transformacin con secuencia paralela puede
implementarse mediante el cambio en el capital por la
multiplicacin de componentes de activo o por incremento
del empleo con divisin del trabajo.
A.)
Modalidad incremento de capital
Consiste en habilitar un mayor nmero de mdulos de

produccin sin cambiar el personal.
Ejemplo No 1,
Por ejemplo en el caso de la granja avcola sin aumentar
personal
se habilitan
dos galpones de produccin,
generando un ciclo de transformacin que opera en

paralela produciendo 196 pollos en dos meses.
Ejemplo No 2

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En el punto internet la compra de dos computadoras

duplicar el nmero de horas de prestacin de servicio por
ciclo de transformacin.
Ejemplo N 3
En la Spediera se compra otras dos maquinas y en cada
ciclo de 3 horas se produce y vende 48 pollos
B.) Modalidad incremento de trabajadores sin modificar

el capital
El incremento del nmero de empleados permite dividir el
trabajo sin modificar el capital reduciendo el tiempo de
duracin del ciclo, constituyendo secciones del proceso de
transformacin, que se reflejan en un organigrama.
Ejemplo No 1
Divisin del trabajo en la sastrera, al contratar un ayudante
que coopera al sastre
Tareas del ayudante
Moldear 5 minutos.
Cortar 10 minutos.
Preparar bolsillos 15

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Tareas del sastre

Coser y terminar 30 minutos.
Tiempo de duracin del ciclo de transformacin 30 minutos.
Un grfico puede ayudar a visualizar la secuencia paralela
Sastre
Tela
1 Pantaln
Ayudante
Conclusin. La determinacin de duracin del ciclo de

transformacin es una funcin compleja que depende del
nmero de mdulos de capital, de la divisin de trabajo
entre los empleados, de la combinacin de ambos.
Para establecer la duracin
se sugiere al investigador
cualitativo considerar las siguientes fuentes de informacin

Realizar una exploracin en una empresa en marcha
que por aproximaciones y ajuste ha llegado en el
tiempo a establecer una divisin de trabajo eficaz y
eficiente. (BID, estimacin anloga)
Preguntar a expertos.

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Realizar un experimento en el caso que el proceso de

transformacin se pueda replicar en laboratorio.
Finalmente recurrir a la investigacin documental de
un proyecto elaborado.
PRCTICA No 20
Identificar 1. El tipo de transformacin del proyecto de
inversin. 2. El tiempo de duracin de un ciclo completo de
transformacin con secuencia lineal, asumiendo que el
proceso es realizado por una sola persona
PRACTICA No 21
Determinar el tiempo de duracin del ciclo con secuencia
paralela de actividades. Aplicar el enfoque de investigacin
cualitativo
mediante exploracin
en una organizacin o
fuente documental. En caso de ausencia de informacin

duplique el mdulo de capital de secuencia lineal.
2. Elementos del proceso de transformacin
Los elementos heterogneos que se combinan en el Sub.
Sistema de Transformacin, se pueden clasificar en los
conjuntos:
transformador, transformable, de soporte y
cobertura, en funcin al rol que tienen en el proceso. La

clasificacin que realizamos servir para realizar la

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investigacin cualitativa con enfoque explorador a fin de

descubrir la composicin de los elementos.
2.1 Conjunto transformador.- constituye un componente
del conjunto
permanente del sistema, es el conjunto de
elementos del capital real y del capital intelectual que

impulsan los cambios fsicos qumicos o de procesamiento
de informacin,
en base
a un orden o plan o diseo
reflejado en la secuencia de actividades del ciclo.

En consecuencia en este conjunto tenemos a los recursos
humanos y los bienes instrumentales de produccin.
A) Recursos humanos o capital intelectual - es el personal
con formacin universitaria, tcnica, intermedia o bsica
que porta la tecnologa o los conocimientos al interior de
su intelecto para dirigir la secuencia. Ejemplo, el tcnico
avcola en la granja de pollos. El administrador de un punto
INTERNET, el tcnico en pollos al espiedo.
B) Programas de ordenadores para tratamiento de
informacin que se convierte en inteligencia artificial que
trata
los datos, los analiza, diferencia, agrupa en
informacin til. Ejemplo en un proceso contable que utiliza

el ordenador y el software Monica u Orion, de registro de
transaccion

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C) Bienes Instrumentales de produccin.- son los
otros
elementos exo somticos al humano que portan alguna

forma de inteligencia artificial
fsicos,
qumicos
para
tcnicos.
imprimir cambios
Ejemplos,
mquinas
espiederas, hornos de tostacin, ordenadores, robots.

Tabla No 17
Elementos del conjunto transformador en Horno de
Panificacin
RECURSOS HUMANOS
BIENES INSTRUMENTALES
Un Tcnico preparador
Horno, Sobaderas
Un Tcnico en horneo
Amasadoras,
Dos Ayudantes
Bandejas
Otro ejemplo se da con el caso de la granja avcola, como

observamos en Tabla 18
Tabla No 18

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Elementos del conjunto transformador en Granja

Avcola
RECURSOS HUMANOS
Un Tcnico avcola
Bandejas de alimentacin
Bebederos
PRCTICA NO 22
Identificar los elementos del conjunto transformador en el
proyecto de inversin en diseo.
Elementos del conjunto transformador en.
..
RECURSOS HUMANOS
2.2. Conjunto Transformable.- es el conjunto de flujo,

formado por elementos que ingresan a sistema para

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convertirse en el producto o servicio que sale del sistema

al concluir la
transformacin o que sirve a la realizacin
del proceso. Estos flujos componen el costo de operacin,

los dividimos en:
i.
Suministro
elemento
Principal
ii.
Suministro
elemento
secundario
iii.
Otros
suministros
elementos
2.2.1.
Suministro Principal. o elemento principal - es el
elemento de flujo que define la esencia del producto o

servicio en salida, sin l no existira el producto o servicio.
Ejemplos:
En Panadera, la harina.
En produccin de mermeladas de durazno, el durazno.
En la elaboracin de estados financieros, la informacin de
los documentos mercantiles, sin costo para el proyecto
En el Punto Internet el cliente y no la conexin al servicio
de Internet. La unidad puede estar conectada, pero sin
clientes no hay facturacin de salida
En flota de transporte departamental, el pasajero.

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En la granja avcola, los pollitos bebe, sin ellos no hay

transformacin.
2.2.2 Suministros o elementos secundarios.- son elementos
de costo variable que se incorporan a sistema a precio de
mercado,
acompaan al suministro principal o forman
parte del producto o servicio

Ejemplos:
En produccin de pan; agua, sal, levadura.
En mermelada
de durazno; el azcar, colorantes, el
envase.
En los estados financieros; papeles de trabajo, tinta de
bolgrafos, disquete portador de los informes, etc.
En Punto Internet, conexin a servicio Internet, servicio
elctrico.
En proyecto avcola, alimento balanceado, agua, vacunas.
2.2.2.
Otros Suministros.- son elementos de costo que
participan en el proceso sin formar parte del producto o

servicio
Ejemplos:
En produccin de Pan los carburantes, la energa elctrica

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En elaboracin de estados financieros agua de los baos,

energa elctrica de los ambientes.
En la produccin avcola, aserrn para los pisos.
En la produccin de capital intelectual, agua en la batera
de baos, suministros para limpieza de ambientes, energa
elctrica para las instalaciones.
Conclusin.- los suministros son elementos de flujo.
Tabla No 19
Ejemplo Tabla de Suministros del Proyecto Granja
Avcola
Suministro principal Pollitos bebes

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A. Pedro Guevara
Suministros secundarios Alimento balanceado

agua vitaminas
Otros suministros
Aserrn
Servicios de transporte
PRCTICA No 23
Presentar la tabla de suministros
Tabla de Suministros
Suministro principal
Suministros secundarios
Otros suministros

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2.3. Conjunto de soporte y cobertura.- son elementos de

inversin o de costo que dan cobertura al proceso o sirven
de soporte a elementos de este.
2.3.1.
Elementos
de soporte de las actividades.-
se
constituyen en parte del conjunto permanente es el acervo

que se financia
con
la inversin. En este conjunto
tenemos a: muebles, mesas, sillas, vitrinas, Ejemplo en el

Punto Internet
los muebles de computadoras. En la
guardera, mesa redondas para nios,
escritorio del
docente.
PRCTICA No 24
Presentar los elementos de soporte al proceso de
produccin.
2.3.2. Elementos de cobertura.- el ltimo componente del
conjunto permanente son las instalaciones requeridas para
implementar el proceso, sern componentes de costo si se
alquilan, ejemplo tienda y trastienda alquiladas para punto
Internet o elementos de la inversin en caso de proyectar
su construccin o adquisicin. Ejemplo compra de terreno y
construccin de un horno para una panadera.
En el caso, de la granja avcola compra de terreno y
construccin de un galpn de 3 x 4 metros, para una
unidad de 100 pollitos bebes o de un nmero mayor de

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galpones. En la guardera, alquilar instalaciones tomando

en consideracin los ambientes requeridos para
aulas,
sala de juegos, patio o jardn.

PRCTICA No 25
Identificar el requerimiento de instalaciones en metros
cuadrados, para el proceso de transformacin.
3. Significado de tamao
Es una categora que sirve para medir la dimensin que
tendr el proyecto, esta categora puede ser de flujo o de
stock.
3.1. Categora de flujo tomamos en cuenta los flujos de
entrada y salida a sistema
Grfico No 27
Capacidades de un sistema
Flujo Entrada
Flujo de Salida
3.1.1. FLUJO DE SALIDA: Al flujo de salida se denomina

capacidad
de
transformacin
produccin
tcnica,
en
en
los
un
proyecto
otros
tipos
con
de

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transformacin se denominar capacidad de prestacin

del servicio.
La capacidad de produccin es una funcin de la
secuencia lineal o paralela de las actividades siendo la
secuencia paralela por divisin de trabajo o por
multiplicacin de mdulos de capital la organizacin de
mayor frecuencia.
Tabla No 20 - A - Ejemplo No 1
Capacidad de Produccin Normal Anual, de un
mdulo o galpn de la Granja Avcola con secuencia
lineal
Un mdulo nico de capital

Tipo de Bien
Unidad
Da
Bi
Ao
Mensual
Producto Sector PrimarioGranja Avcola
Galpn de una unidad con un
Aves
98
588

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A. Pedro Guevara
lote,
de
100
pollitos
bebes
crecimiento
en 55 das, extendido a dos
meses, con los procesos de
comercializacin.
Mortalidad
de 2%.
En el caso de la granja avcola es aceptable la mortandad

de 2 %, opera los 30 o 31 das del mes y las 24 horas, la
vida de los animales se convierte en trabajo continuo, no
hay feriados, ni da de huelga. Por tanto la capacidad de
produccin normal del ao del mdulo ser 588 pollos, con
6 bimestres por 98 pollos y un promedio de 2.6 kilos, que
da por ao 1528.8 kilos. Considerando
que cada ave
consume en forma regular la dosis tcnica prescrita.

Tabla No 20 - B - Ejemplo No 2
Capacidad de Produccin Normal Anual, de la
Granja Avcola con secuencia paralela por
multiplicacin de capital a 8 mdulos
Producto Sector PrimarioGranja Avcola
Aves
784
4704

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A. Pedro Guevara
Galpn de una unidad con un

lote,
de
100
pollitos
bebes
crecimiento
en 55 das, extendido a dos
meses, con los procesos de
comercializacin.
Mortalidad
de 2%.
La capacidad de produccin de ocho mdulos en kilos

ser:
8 mdulos* 98 aves por mdulo*6ciclo de transformacin
*2.6 kilos de cada ave=12230.4 kilos
El diseo del proceso de transformacin con secuencia
paralela mediante la consideracin de varios mdulos
de
produccin
en
los
casos
de
ciclos
de
transformacin que duran ms de un mes como ocurre

con la produccin de animales se puede sincronizar
operaciones mediante mdulos que inician ciclos en
diferentes momentos del tiempo para ser congruentes
con un plan de ventas de presencia continua en el
mercado.

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A. Pedro Guevara
Ejemplo en el diseo de la Granja Avcola con ocho

mdulos de acuerdo a plan de ventas semanales y
considerando la duracin del ciclo de dos meses, 55 das
de transformacin y 5 de holgura para imprevistos en la
comercializacin y compra de suministros, cada mdulo
deber iniciar operaciones con un retraso de una semana
en relacin al precedente con el fin de cumplir el plan de
ventas.
El mdulo uno inicia el ciclo productivo al comenzar la
primera semana del primer mes.
El mdulo dos inicia el ciclo productivo al comenzar la
segunda semana del primer mes.
El mdulo tres inicia el ciclo productivo al comenzar la
tercera semana del primer mes.
El mdulo cuatro inicia el ciclo productivo al comenzar
la cuarta semana del primer mes.
El mdulo cinco inicia el ciclo productivo al comenzar
la primera semana del segundo mes.
El mdulo seis inicia el ciclo productivo al comenzar la
segunda semana del segundo mes.
El mdulo siete inicia el ciclo productivo al comenzar
la tercera semana del segundo mes.
El mdulo ocho inicia el ciclo productivo al comenzar
la cuarta semana del segundo mes.
A las ocho semanas el modulo uno completa el ciclo de
transformacin de dos meses se realiza la venta y se

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reinicia el ritmo de rotacin armoniosa circular de todos los

mdulos.
Tabla No 21 A Ejemplo No 2
Capacidad Normal de Prestacin de Servicio de Un
Internet con secuencia paralela de cinco mdulos de
capital - ordenadores
Tipo de bien
Unidad
Da Mes
Producto del sector terciario
Horas
50
Cinco ordenadores
De
Abierto 10 horas
Servicio
Ao
1300 15100
En condiciones normales el Internet trabaja 10 horas de 10

a.m. a 8 p.m., los 26 das de un mes, los 12 meses, con
excepcin de das dedicados a mantenimiento y de los diez
feriados del ao que representan 500 horas.

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En consecuencia la capacidad de servicio normal de un

ao calculamos
Capacidad de servicio normal de un ao = 50 horas da x
26x 12 500 = 15200 horas.
Toma
en
cuenta
10
das
feriados,
domingos
de
mantenimiento, 28 das de febrero y los das extras en

meses de 31 das.
Otro caso corresponde a la prestacin de servicio por una
guardera cuyas caractersticas son la de 20 nios
matriculados en un solo nivel que pasan clases durante 10
meses.
Tabla No 21 C Ejemplo No 3
Capacidad Normal de Prestacin de Servicio de una
guardera
Tipo de bien
Unidad
Servicio de educacin
Matrculas
Da
Tabla No 22 Ejemplo No 3
Mes
Ao
20

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A. Pedro Guevara
Capacidad Normal de Produccin con secuencia

paralela por divisin de trabajo en la produccin de
pantalones por una sastrera
Tipo de bien
Unidad
Da
Mes
Ao
Pantalones
Piezas
16
320
3840
En un punto anterior se ha estimado en 30 minutos la

produccin
de
un
pantaln
por
dos
trabajadores.
Considerando ocho horas de trabajo por da y 20 das de

trabajo mes se tendr 320 pantalones mes y 3840 por ao.
3.1.2. FLUJO DE ENTRADA. Al flujo de entrada se
identifica con la categora de: capacidad de procesamiento
del suministro
o elemento principal. Ejemplo, para la
pequea granja avcola, capacidad de procesamiento 100

pollitos bebes cada dos meses, con un galpn de
produccin. Para el punto internet, clientes que ocupen las
18000
horas de todo el ao. Para la guardera, los 20
nios matriculados.
3.2 Categora de stock o de acervo.- son los elementos
del conjunto transformador que ayudan a
medir la
dimensin del proyecto. Entre estos elementos tenemos a:

el capital a invertir, el personal a contratar.
Ejemplos

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A. Pedro Guevara
Por el capital a invertir (k) en dlares, se tendr:

a. k <
10000
..
Micro proyecto.
b. 10000 < k < 100000
Proyecto pequeo
c. 100000 < k < 1000000
..
Proyecto mediano
d. 1 Milln < k < 1000 millones
Gran proyecto
e. 1000 millones < k
Mega Proyecto
Por el personal (P)
-
P < 5
Micro proyecto
-
5 < P < 30
.,..
Proyecto pequeo
-
30 < P <100
Proyecto mediano
-
100 < P <1000
..
Gran proyecto
-
1000 < P
Mega proyecto

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A. Pedro Guevara
Para comparar a proyectos de diferentes sectores o en el

transcurso del tiempo, se debe definir uno de los
parmetros,
con exclusin del otro, el uso de ambos,
puede llegar a ser contradictorio. Ejemplo, en un
gran
proyecto que automatiza procesos con alta inversin que

eleva la productividad del trabajo se reduce el nmero de
trabajadores, en relacin a otro proyecto intensivo en mano
de obra.
4. Factores de tamao
La capacidad de produccin de un producto o servicio est
determinada por la cuanta del capital a invertir, la
tecnologa disponible, la organizacin de los recursos
humanos en el proceso, como afirma DA Carvajal (1990, p.
9 50).
Capacidad de Produccin=f(Capital, Tecnologa, Organizacin recursos humanos)
4.1 Cuanta del capital a invertir.- la
cuanta de los
recursos que los promotores de la inversin pueden

sacrificar de otros usos
para adquirir los equipos o
maquinarias que generan los efectos de transformacin se

convierte en el principal factor, al definir la predisposicin

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A. Pedro Guevara
de un emprendedor de tomar riesgo para comprometerse

con un micro, pequeo, mediano o gran proyecto
Ejemplo Micro proyecto
Punto internet, de 10 ordenadores multiplicados por un
precio de $us 450 para el ordenador y los muebles;
escritorio y silla, determina una inversin de $us 4500 que
corresponde a un micro proyecto.
Ejemplo de proyecto pequeo
La granja avcola con un mdulo de capital
de Bs9764
tiene la capacidad de produccin de 588 pollos ao, en

tanto que con Bs156224 ($us22446) la capacidad sube a
4704 pollos, que en promedio de 2.6 kilos por pollo
corresponde a 12230 .4 kilos ao.
Ejemplos de Grandes Proyectos
El proyecto de produccin de Urea en el Chapare por una
empresa pblica tiene el requerimiento de inversin de 862
millones de dlares.
Otro ejemplo, es la fbrica de cemento de Yacuses,
inversin privada, cuya construccin comienza en mayo
2015.

6ta Versin 2015
A. Pedro Guevara
Capacidad de molienda
879 mil toneladas ao de piedra caliza
Capacidad de produccin 17, 5 mill.

bolsas cemento de 50 kilos, por ao
Inversin 250 millones de $us (Deber 28/4/2015)
Por lo tanto el incremento de capital permite multiplicar en

paralela los procesos de produccin y aumentar la
capacidad de los sistemas.
4.2. Tecnologa disponible.- la tecnologa que se
encuentra integrada a las mquinas y equipos y otros

6ta Versin 2015
A. Pedro Guevara
transformadores que se ofertan en mercado, permite

modificar la capacidad de produccin.
Ejemplo 1, Para la produccin de caf de exportacin se
encuentran en mercado bolas de tostacin, con una
capacidad de procesamiento de 1, 2. quintales, que
pueden organizarse en una fila de hasta tres elementos
triplicando la capacidad de procesamiento por ciclo
productivo.
TABLA 23
CAPACIDAD DE PRODUCCIN CON CAMBIO DE
TECNOLOGA
Capacidad de
procesamiento
Capacidad de
Bola de un quintal
50 kilos
Bola de dos
quintales
100 kilos
produccin
A cada bola de dos quintales de grano de caf se le puede
agregar un quintal de azcar dando como resultado de
extraccin de la humedad de los granos de caf la
produccin de unos 100 kilos de producto
aproximadamente.
Las mquinas de pollos al espiedo tienen ofertas de tres
barras para cuatro pollos por barra dando por ciclo 12, de

6ta Versin 2015
A. Pedro Guevara
dos barras de cuatro pollos reduciendo la capacidad de

produccin a 8.
En consecuencia la tecnologa disponible ser un factor de
definicin de la capacidad de produccin.
4.3. Cambio en la Organizacin de los Recursos
Humanos.-
un cambio en la organizacin de recursos
humanos por incremento en el nmero de trabajadores y

divisin de tareas permite modificar la capacidad de
produccin. Ejemplo tomando el proceso de produccin de
blue jeans tipo lona, tenemos
4.3.1.
Programa de produccin con secuencia lineal de
actividades sin divisin de tareas

Las actividades del proceso de produccin son realizadas
por una persona o un equipo una tras otra.
Tabla No 24
Tiempos en el proceso de produccin normal de Blue
Jeans con secuencia lineal
de las actividades sin
divisin del trabajo
Actividades
Moldear
Cortar
Coser pantaln
Tiempo en minutos
5
10
15

6ta Versin 2015
A. Pedro Guevara
Terminar
30
Bolsillos
Cierre
Etiqueta
Una persona produce 1 blue jeans por hora.
Tabla No 25
Programa de Produccin normal de blue jeans sin

divisin del trabajo
INDICADORES
UNIDAD
DIA
MES
AO
160
1920
DE MEDIDA
BLUE JEANS
PIEZAS
La produccin del da de 8 horas es de 16 blue jeans. En

un mes de 20 das 160 blue jeans con descanso de sbado
y domingo, mantenimiento los das extras del mes, con
trabajo en
los 10 das feriados del ao de un micro
empresario que es al mismo tiempo el productor.

4.3.2.
Programa de produccin con cambio en organizacin
de recursos humanos por incremento en nmero de

trabajadores y divisin compleja de actividades

6ta Versin 2015
A. Pedro Guevara
Se organiza el departamento de produccin con divisin

de tareas, ejemplo la seccin de produccin tiene dos
componentes
Ayudante
- responsable de
preparar suministros,
modelar de acuerdo a talla, cortar tela, preparar

bolsillos Tiempo 30 minutos por blue jeans
Tcnico responsable de cocer y terminar Tiempo

30 minutos por blue jeans.
El da anterior al inicio de operaciones el tcnico

ensea al ayudante las cuatro actividades del primer
pantaln. Al iniciar operaciones los dos trabajan en
paralela. Al terminar el da el ayudante dejar las
cuatro actividades realizadas para el siguiente da.
La secuencia paralela permite reducir el tiempo de duracin

del ciclo de 1 hora a 30 minutos por pantaln.
Tabla No 26
Programa de Produccin Normal con divisin compleja
de tareas y secuencia paralela
INDICADORES
UNIDAD
DIA
MES
AO
16
320
3840
DE MEDIDA
BLUE JEANS
PIEZAS

6ta Versin 2015
A. Pedro Guevara
Este ejemplo no toma en cuenta los cambios de

productividad del trabajo que se generan al dividir tareas y
que
se
expresan
con
rendimientos
crecientes
decrecientes.
El investigador de un proyecto de inversin puede resolver
el problema que implica los cambios en productividad
mediante la observacin de una unidad modelo en
operacin, que sirve de fuente primaria de informacin para
la elaboracin del diseo.
4.4. Conclusin La funcin de tamao
La capacidad de produccin es una funcin compleja que

depende del capital a invertir, la organizacin de los
recursos humanos y la tecnologa en los procesos.
Capacidad de Produccin = funcin (Capital, Organizacin
de recursos humanos, Tecnologa en el proceso)
5. Formas de la capacidad de transformacin
Distinguimos capacidad de transformacin
capacidad de transformacin normal
5.1 Capacidad de transformacin normal
mxima y la

6ta Versin 2015
A. Pedro Guevara
En la estimacin del flujo de salida tomamos en cuenta las

condiciones de realizacin de actividades con mayor
frecuencia en empresas de un rubro de actividad, donde
impera un rgimen laboral, que toma en cuenta horas
trabajadas por da, das por semana, consideracin o no de
feriados.
Por ejemplo la tabla No 21, da informacin de un Internet
con jornadas de 10 horas, 6 das a la semana, los 304 das
hbiles del ao con cierre los das feriados
Por el contrario la tabla 20, corresponde a la Granja Avcola
que opera las 24 horas, los 12 meses del ao sin feriados,
con una produccin de 588 unidades por mdulo.
5.2 Capacidad de transformacin
mxima o ideal -
corresponde a condiciones de diseo ideal, que considera

de
la secuencia de actividades en forma perfecta, sin
interrupciones, durante las 24 horas del da, los 7 das de

la semana, en los 12 meses ao.
Programa de produccin mxima de un punto internet con
4 ordenadores que se encuentra en un micro market o una
tienda de barrio que opera en el horario de la tienda de
7.30 a 22 horas todos los das del ao.
Tabla No 27

6ta Versin 2015
A. Pedro Guevara
Capacidad de transformacin mxima o ideal

Indicador
Horas
DIA
de 22*4= 88
servicio
AO
88*365=
32120
En el caso de la granja avcola la produccin mxima sera

la que tiene mortandad de cero por ciento, subiendo la
produccin de 784 aves de 8 galpones con mortandad de
2% a 800 aves.
PRCTICA No 26
Disear la capacidad de produccin normal con secuencia
paralela por divisin de trabajo o por incremento de capital
con mdulos de produccin.
Fuentes alternativas
Investigacin cualitativa observar un modelo en
operacin y realizar entrevista.
En caso de inexistencia de modelo aplicar la
deduccin analtica de una
secuencia paralela por
multiplicacin de mdulos de capital o por divisin de

tareas.
En lo posible experimentar en
micro proceso de
produccin de alimentos con tecnologa domstica

6ta Versin 2015
A. Pedro Guevara
que da la secuencia de actividades, tiempos y

posibilidades de divisin del trabajo.
Nota.- Recuerde en los proyectos de produccin de bienes que la tecnologa define la
capacidad de produccin del mdulo de capital y esta determina las unidades de produccin
del ciclo, por ejemplo un horno determina el nmero de latas a procesar y estas el nmero de
panes o queques por lata; bolas de tostacin de caf definen la capacidad de procesamiento y
esta el nmero de kilos, barras en pollos al espiedo dan el nmero de animales por ciclo de
dos horas. En servicios un factor determinante es el tamao de instalaciones de prestacin de
servicio.
6. Programa de abastecimiento
6.1. Significado.- El programa de abastecimiento es un
cuadro elaborado con el propsito de obtener el costo de
los suministros: el principal y los secundarios, requeridos
para atender a la capacidad de transformacin normal de
un ao de actividad, con divisin de tareas o con mdulos
que operan en secuencia paralela por el incremento de la
inversin.
6.2 Importancia de los sondeos de mercado en el
programa de abastecimiento ( 1 )
El programa de abastecimiento debe ser respaldado con la
investigacin de precios mediante un sondeo de mercado
para cada suministro, a fin de que la informacin sea
actualizada y permita ms adelante determinar los costos
de produccin. Los sondeos de mercado son equivalentes

6ta Versin 2015
A. Pedro Guevara
a un listado de calificaciones de adjudicacin de propuesta

en base a un presupuesto dado.
Ejemplo, en la produccin de pantalones del tipo blue jean,
se necesita tela de tipo lona, cuyo precio depende del
oferente.
Tabla No 28
Programa de abastecimiento para capacidad
produccin normal de 3840 blue jeans con secuencia
paralela de actividades.
Cdigo
Detalle
Unidad
Cantida
de
(1)
Medida
1
Suministro Princ.
Tela tipo lona
Precio Importe
Metro
11219
7853
3
Suministros Sec.
2.1
Popelina
2.2
Hilos
2.3
Cierres
Metros
592
Carretas
5706
Piezas
3840
0.50
592
11412

6ta Versin 2015
A. Pedro Guevara
2.4
Botones
Piezas
3840
0.2
2.5
Cinta
Piezas
3840
0.50
2.6
Etiqueta
Piezas
3840
0.50
192
0
768
192
TOTAL
0
192
0
97065
Nota importante.- Los datos de la tabla de costo deben

ir acompaados de las tablas de calificacin de
proveedores que en el texto hemos denominado
sondeos de mercado.
Tabla No 29
Sondeo de mercado de tela tipo lona
Direccin del Proveedor
Unidad de
Precio
Medida
Bs
Calle Illampu
Metro
Calle Nataniel Aguirre
Metro
7.5
Fecha .
Firma
Siguiendo el ejemplo anterior se debe presentar el sondeo

de cada tipo de suministro.

6ta Versin 2015
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Tabla No 30
Programa de abastecimiento de la granja avcola para
la produccin normal de 4704 pollos por ao, 12230.4
kilos, con secuencia paralela incremento de inversin
En bolivianos
Cdi Detalle
Unidad Can
Pre-
go
de
cio
ti
Importe
Medida dad
1.
Suministro
Principal
100 Pollitos
Bebes por
mdulo, para
6 ciclos, 8
mdulos
Suministros
Secundarios
Caja de
100
48
485
23280

6ta Versin 2015
A. Pedro Guevara
Alimento
2.2
Balanceado
12 quintales
576
190
Quintal
109440
por ciclo, 8
mdulos, 6
ciclos
Vitaminas, 6
48
80
ciclos por 8
mdulod
3840
Dosis
Total
136560
Lista de calificacin de proveedores

Tabla No 31
Sondeo de Mercado de suministros de Granja Avcola
Proveedor
Unidad de
Preci
Medida
Rival - una cuadra arriba de Plaza

del Maestro Villa Ftima
Pollitos
Alimento Balanceado
Vitaminas
Vital dos cuadras debajo de Plaza
del Maestro- Villa Ftima
Caja
485
Quintal
190
Dosis
80

6ta Versin 2015
A. Pedro Guevara
Pollitos
Alimento Balanceado
Caja
490
Vitaminas
Quintal
377
Dosis
Fecha
80
Investigador --- Rubrica
PRCTICA No 27
Presentar el programa de abastecimiento que corresponde
a la capacidad de produccin normal
de un ao con
organizacin compleja o con secuencia paralela de

actividades, por incremento de inversin.
Adjuntar los sondeos de mercado con dos proveedores por
suministro.
7. Cuadro de otros suministros o elementos
El propsito es de dar informacin sobre los elementos
complementarios que participan en el proceso sin
combinarse con el producto o Servicio.

6ta Versin 2015
A. Pedro Guevara
Tabla No 32
Tabla de otros suministros para la capacidad de produccin normal de un ao con
secuencia paralela de 4704 pollos, equivalentes a 12230.4 kilos
En bolivianos
Cdigo
Detalle
Unidad de
medida
Cantidad
Precio
Importe
48
30
1440
Aserrn
Bolsa
Servicio de
Quintal
576
2875
Bolsa
48
96
Transporte
Total
4411
PRCTICA No 28
Presentar el cuadro de otros insumos variables para el
programa de produccin normal de un ao con secuencia
paralela.

Proy Tres 1 6ta V

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Enfoque Sistmico en Diseo de Proyectos de Inversin y

Metodologa Contable en Evaluacin

UNIDAD TEMTICA TRES

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Enfoque Sistmico en Diseo de Proyectos de Inversin y

en el flujo de salida el producto o servicio,

siguiendo una secuencia de actividades identificada como

Transformacin, Ventas por la entrega del bien y Sub.

diseo de la ingeniera nos

concentramos en las actividades del sub sistema

transformacin desde el ingreso a salida, constituyendo los

Enfoque Sistmico en Diseo de Proyectos de Inversin y

El grfico 26, presenta los sub. Sistemas

1.2. Significado de proceso de transformacin.- es la

. La secuencia de actividades es especfica

cada tipo de producto o servicio, no admite

Denominaremos ciclo productivo al tiempo de duracin de

Enfoque Sistmico en Diseo de Proyectos de Inversin y

transformacin tcnica, de espacio, de tiempo y de modo.

actividades que combina los suministros con operaciones,

el producto o servicio. En estos casos nos

referimos a un proceso de produccin.

registrar en libro diario ----

comprobacin--- realizar ajustes ---- elaborar hojas de

Enfoque Sistmico en Diseo de Proyectos de Inversin y

La secuencia se realiza con actividades

procesamiento de informacin. El tiempo de duracin del

mantenimiento ---- Faeno de pollos de 2.6 kilos.

transformacin de alimentos en carne. El tiempo de

Facilitacin de aprendizaje por

niveles de conocimiento Aprendizaje personal

Evaluacin de competencias adquiridas Promocin.

Enfoque Sistmico en Diseo de Proyectos de Inversin y

su naturaleza. En este contexto estn los servicios de:

Enfoque Sistmico en Diseo de Proyectos de Inversin y

Recepcin del material crnico para una semana....

refrigerado Al cabo de una semana.. Registro de

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la oferta mayorista a la demanda

individual, o a la inversa demanda mayorista a la oferta

panes, cerveza, dulces.. Registro ----- Almacenamiento

Enfoque Sistmico en Diseo de Proyectos de Inversin y

a plazo fijo --- Filas de espera... Solicitud apertura cuenta

compleja con locales comerciales propios y distribucin a

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Para una comprensin didctica del tiempo de duracin del

Ejemplo 1. Secuencia lineal en la produccin de pantalones

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dos galpones de produccin,

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En el punto internet la compra de dos computadoras

B.) Modalidad incremento de trabajadores sin modificar

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