Ingeniera en gestin empresarial

Introduccin

Toda empresa u organizacin existe si tiene beneficios, sin esos beneficios las
organizaciones pierden su capacidad de crecer y desarrollarse y mucho menos
tener la capacidad de competir contra otra organizacin que se encuentre en el
mismo giro, para eso necesita establecer actividades o procesos que le
permitan alcanzar sus objetivos.

Una empresa se define como la unidad econmica y social con fines de lucro,
en la cual los recursos naturales, el capital, el recurso tecnolgico, el trabajo, la
direccin e individuos se coordinan sistemticamente para llevar a cabo una
produccin socialmente til de a acuerdo con las exigencias de un bien comn.

Hoy en da las organizaciones enfrentan a un mundo en donde las materias

primas y otros recursos escasean, y ms aun con los cambios tecnolgicos que
llevan a la automatizacin de las empresas obligan a los empresarios a mejorar
sus tcnicas de administracin para gestionar cada uno de los recursos de la
empresa.

En este trabajo de investigacin documental, conoceremos la importancia de la

gestin empresarial, de la administracin de los recursos y de algunas
herramientas de administracin e ingeniera que ayudan a las organizaciones a
crecer y poder ser ms competitivas en su cambiante entorno.

1. Introduccin a la Ingeniera en gestin empresarial

La gestin empresarial es un punto fundamental de toda la empresa, y si se

realiza una buena gestin dentro de la organizacin crece, pero por otra parte
se realiza una mala gestin la empresa decaer.

La buena gestin implica un sinfn de requerimientos que necesita la empresa

para poder lograr sus objetivos y aunque desde un punto de vista parece
sencilla, o que siguiendo un mtodo o una serie de pasos se podra realizar una
buena gestin, la realidad es que es todo lo contrario, se necesita de un

individuo o un grupo de individuos que se encuentre realmente capacitado

para realizar las acciones y tomar las decisiones necesarias y correctas para
generar la buena administracin en una organizacin.

Una buena gestin no solo se enfoca en la empresa y lo que ocurre dentro de

ella, sino tambin trata con problemas organizacionales que afectan su
desempeo, su entorno, la comunidad, y otras organizaciones, maximizando
los recursos de la empresa, maximizando sus ganancias, reduciendo costos y
sin olvidarse de la buena calidad y de la satisfaccin de sus clientes.

1.1 Gestin empresarial en el siglo XX

No se puede asegurar con exactitud cmo, donde o cuando se origino la

gestin empresarial, pero muchos historiadores aseguran que la gestin y
administracin de los recursos en una organizacin como una disciplina
moderna, tiene sus comienzos a finales del siglo XIX e inicios del XX.

A lo largo del siglo XX se dieron tres concepciones en el rea de gestin y

administracin de las empresas que marcaron la forma de trabajar en las
organizaciones.

1. 1920 1930

Se crea el concepto de Divisin de Trabajo, en el cual los trabajadores,

motivados por el salario se dedican a operaciones simples, montonas,
repetitivas, y cualquiera de las diferentes actividades que se realizan en el rea
de produccin, y as haciendo que todos realizaran una actividad crean que se
poda obtener un rendimiento productivo ptimo dentro de la organizacin.

2. Segunda Guerra Mundial

Los empresarios se dan cuenta que los trabajadores pueden realizar trabajos
ms creativos y con mucha mayor responsabilidad, y as mejorar la eficacia y
eficiencia de la productividad en la empresa, pues as los empleados se sienten
tiles e importantes.

3. Despus de la crisis econmica de la dcada de los 70s

Los empresarios se dan cuenta que no es suficiente buscar maneras de

aumentar el recurso econmico, sino tambin buscan otros objetivos tales
como la ampliacin de mercados, diversificacin de productos e inclinndose
por las tendencias de la personificacin y a una mejora de la calidad,
aumentando no solo la calidad en los productos y servicios, sino tambin en
servicios adicionales de pre y post venta.

1.2 Definicin de ingeniera en gestin empresarial

La ingeniera es un conjunto de conocimientos y tcnicas cientficas aplicadas

para la invencin, mejora, y utilizacin de los diversos recursos industriales y
empresariales en todos sus diferentes aspectos incluyendo la solucin y
optimizacin de problemas as como la bsqueda de reas de oportunidad que
afectan la vida cotidiana de las personas.

La ingeniera se encuentra ntimamente ligada con el ser humano y la

revolucin industrial, constituyendo la base del desarrollo de las sociedades
modernas.

La gestin, al igual que la ingeniera, se apoya y funciona a travs de las

personas y grupo de personas que en conjunto generan buenos resultados, la
gestin proporciona a las personas a asumir cargos de mayor responsabilidad y
buscar nuevas opciones para mejorar.

Apoyndonos en lo anterior podemos definir a la ingeniera en gestin

empresarial, como la actividad empresarial que planifica, organiza, direcciona y
controla a una organizacin, que, en conjunto con las personas (directores,
ejecutivos, gerentes, empleados, asesores, entre otros) puedan mejorar la
productividad y la competitividad de las organizaciones haciendo uso de
tcnicas y metodologas cientficas usadas por la ingeniera.

Hoy en da las organizaciones deben tomar en cuenta que la gestin

empresarial obliga a toda organizacin a mantenerse a la vanguardia de los
nuevos acontecimientos para poder ser ms competitivos y poder
desenvolverse en un entorno que se vuelve cada vez ms complejo.

2. Funciones principales de la ingeniera en gestin empresarial

La definicin de ingeniera de gestin empresarial seala cuatro funciones las

cuales se convierten en los pilares bsicos para su creacin dentro de la
organizacin las cuales son:

Planeacin
Organizacin
Direccin
Control
La primera de ellas, se utiliza principalmente para combinar los recursos de la
organizacin con el fin de visualizar los proyectos que se pretenden
fundamentados en los objetivos propios de la empresa que resulten redituables
para la organizacin. En otras palabras, es ver a toda la empresa de manera
global y su entorno correspondiente, ver sus necesidades y tomar las
decisiones correctas para utilizar bien los recursos de la empresa y determinar,
si no el mejor camino, un camino adecuado que lleven a la empresa a alcanzar
los objetivos planteados.

La organizacin es en la cual se agruparan todos los recursos que cuenta la

empresa, haciendo que trabajen en conjunto de una manera ordenada y
coordinada para as obtener un mayor aprovechamiento de los mismos y as
aumentar las posibilidades de obtener mayores y mejores resultados.

La tercera funcin es la direccin de la empresa, la cual, desde el punto de

vista de la ingeniera en gestin empresarial implica uno de los puntos
esenciales que determina el xito o el fracaso de una organizacin, la
comunicacin.

La comunicacin por parte de los altos directivos con los empleados nace a
partir de la necesidad de crear un ambiente de trabajo cmodo y adecuado en
una organizacin para con ello aumentar la eficacia del trabajo de los
empleados y la competitividad de una empresa.

Por ltimo, se encuentra el control, es la cuarta y ltima funcin de la gestin

empresarial, la cual evala, cuantifica y mejora el progreso de los empleados
en la organizacin de acuerdo a los objetivos que se haban propuesto en un
principio.

Tomando en cuenta estas funciones aportan a la organizacin la posibilidad de

desempearse en el mercado, el proceso de gestin en la empresa no son
independientes, todos los procesos se encuentran interrelacionados entre si.

2.1 reas de la ingeniera en gestin empresarial

Las reas de oportunidad en donde se puede ejercer la ingeniera en gestin

empresarial presentan cinco reas ms importantes las cuales podemos
mencionar:

1. Administracin

Estructura Organizacional
Planeacin Estratgica
Toma de Decisiones
Polticas y Procedimientos
2. Mercado

Comportamiento de las Ventas

Clientes
Competencia
Estrategia de Mercado
3. Finanzas

Contabilidad
Rentabilidad
Liquidez
Generacin de recursos
Planeacin Financiera
4. Produccin

Costos
Inventarios
Distribucin de Planta
Maquinaria y Equipo
Sistemas de Produccin
Tecnologa
Calidad
Problemas principales en el proceso de produccin:
5. Recursos humanos

Reclutamiento y Seleccin
Capacitacin
Permanencia
Situacin laboral
3. Tcnicas de la ingeniera en gestin empresarial

La gestin empresarial ataca reas especificas de la organizacin que al

mejorarse llevan a la empresa por el buen camino, pero para su realizacin es
necesario el uso de tcnicas de ingeniera y administracin que usadas
correctamente hagan crecer y desarrollar a la empresa de una mejor manera.

3.1 Planeacin estratgica

Se pueden mencionar diversas definiciones de planeacin estratgica, dentro

de las principales se pueden citar las siguientes:

El proceso por el cual los miembros guan una organizacin prev su futuro y
desarrolla los procedimientos y operaciones necesarias para
alcanzarlo(Goodstein, et al., 1998).
La planeacin estratgica se considera un ejercicio de la alta gerencia que
tiene poca o ninguna relacin con el funcionamiento real de la
organizacin(Kastens, 1979).

La planificacin estratgica puede definirse como un enfoque objetivo y

sistemtico para la toma de decisiones en una organizacin (David, 1990).
La planeacin estratgica es el proceso gerencial de desarrollar y mantener
una direccin estratgica que pueda alinear las metas y recursos de la
organizacin con sus oportunidades cambiantes de mercadeo (Kotler, 1990).
En otras palabras, la planeacin estratgica es un proceso que se inicia con el
establecimiento de metas organizacionales, define estrategias y polticas para
lograr estas metas, y desarrolla planes detallados para asegurar la
implantacin de las estrategias y as obtener los fines buscados.

Tambin es un proceso para decidir de antemano qu tipo de esfuerzos de

planeacin debe hacerse, cundo y cmo debe realizarse, quin lo llevar a
cabo, y qu se har con los resultados. La planeacin estratgica es
sistemtica en el sentido de que es organizada y conducida con base en una
realidad entendida.

3.1.1 Importancia de la Planeacin estratgica

En los momentos actuales la mayor parte de las organizaciones reconocen la

importancia de la planeacin estratgica para su crecimiento y bienestar a
largo plazo. Se ha demostrado que si los gerentes definen eficientemente la
misin de su organizacin estarn en mejores condiciones de dar direccin y
orientacin a sus actividades. Las organizaciones funcionan mejor gracias a
ello y se tornan ms sensibles ante un ambiente de constante cambio.

La planeacin estratgica se ocupa de cuestiones fundamentales y da

respuesta a preguntas como las siguientes:

En qu negocio estamos y en qu negocio deberamos estar?

Quines son nuestros clientes y quienes deberan ser?
La planeacin estratgica ayuda al establecimiento de propsitos, objetivos,
polticas y estrategias bsicas, para desarrollar planes detallados con el fin de
poner en prctica las polticas y estrategias y as lograr los objetivos y
propsitos bsicos de cualquier proyecto y compaa u organizacin.

La planeacin estratgica cuenta con algunos elementos bsicos que muestran

la importancia de la planeacin, los cuales son:

Propiciar el desarrollo de la empresa al establecer mtodos de utilizacin

racional de los recursos.
Reducir los niveles de incertidumbre que puedan presentase en el futuro, ms
no los elimina.
Preparar a la empresa para hacer frente a las contingencias que se presenten,
con las mayores garantas de xito.
Establecer y definir una visin del porvenir.
Establecer un sistema para la toma de decisiones, evitando corazonadas o
empirismos.
Reducir al mnimo los riesgos y aprovechar al mximo las oportunidades.
Proporcionar los elementos para llevar a cabo el control.
Disminuir al mnimo los problemas potenciales y proporcionar al administrador
magnficos rendimientos de su tiempo y esfuerza.
Permitir al ejecutivo evaluar alternativas antes de tomar una decisin.
Maximizar el aprovechamiento de tiempo y recursos, en todos los niveles de la
empresa.
3.1.2 Proceso de la Planeacin estratgica

El proceso de planeacin tiende a ser ms analtico que intuitivo. Tanto la

intuicin como el anlisis son esenciales para una buena planeacin. As el
proceso debe verse como un medio continuo entre dos extremos, es decir, de
la intuicin al anlisis

En el libro de Pensamiento estratgico de Morrisey (1996) la planeacin

estratgica se define como un sistema que une tres tipos de planes
fundamentales, los cuales son:

Pensamiento Estratgico.
Planeacin a Largo Plazo.
Planeacin Tctica.
Planeacin Estratgica
El pensamiento estratgico es el cimiento para la toma de decisiones
estratgicas. Sin este fundamento, las decisiones y acciones subsecuentes
quiz sean fragmentadas e inconsistentes con la salud a largo plazo de la

empresa. El pensamiento estratgico de empresa es la coordinacin de mentes

creativas dentro de una perspectiva comn que le permita a las organizaciones
avanzar hacia el futuro de una manera satisfactoria y alcanzar sus objetivos e
intereses. En esta parte se desarrolla la visin y misin que busca la empresa.

Planeacin a largo plazo

La planeacin a largo plazo es un proceso que rene al equipo administrativo

para transformar la misin, la visin y las estrategias en resultados tangibles
en el futuro. La planeacin a largo plazo conduce a la posicin de la
organizacin. La planeacin a largo plazo debe verse como un proceso
dinmico y tan flexible como para permitir y hasta alentar la modificacin de
los planes como respuesta a las circunstancias de cambio. La planeacin a
largo plazo traza su viaje para el xito futuro.

La planeacin tctica

La planeacin tctica es el proceso que le ayuda a la organizacin a aspirar a

oportunidades que valgan la pena, a mejorar los resultados, a evitar o
minimizar sus prdidas y a proporcionar retroalimentacin continua para tomar
acciones correctivas cuando sea necesario.

Su propsito es asegurar que el rendimiento de la empresa en la produccin de

resultados a corto plazo sea consistente con la direccin estratgica, adems
de lograr el uso ms efectivo de los recursos disponibles y lograr los objetivos
que fueron planeados a corto plazo.

La siguiente figura, muestra las etapas del proceso de planeacin estratgica,

la forma en como estn conformadas las diversas subetapas de cada uno de
los procesos: el pensamiento estratgico, plan a largo plazo y la planeacin
tctica; as como el orden y secuencia en que se aplican cada uno de sus
componentes.

Proceso de planeacin estratgica - Ingeniera en gestin empresarial3.2

Marketing

La gestin de una empresa a travs del marketing es un proceso mediante el

cual se planifica y ejecuta de manera ordenada y coordinada la creacin, el

diseo, concepcin, precio, promocin y venta de un bien o servicio y que

satisfacen los objetivos de la organizacin.

El marketing se ocupa por lo regular de:

Organizar las ventas

Crear y administrar productos o servicios
Fijar los precios al cliente o consumidor
Planificacin de la entrada al mercado
Comunicacin comercial (promocin, publicidad, entre otros)
Investigacin comercial
3.2.1 Investigacin de mercados

El estudio de mercado es un paso fundamental en todo proyecto empresarial,

pues una empresa vende productos o servicios, y necesita claro est, clientes y
consumidores. El estudio de mercado no es otra cosa que analizar quines son
esos clientes, cules son sus necesidades o deseos, las expectativas que
esperan de cierto bien o servicio y como responder a esas demandas.

El estudio de mercado no solo se ubica en el entorno a la organizacin sino

tambin en aspectos de la empresa, como recursos humanos, finanzas,
produccin, entre otras.

Para realizar un correcto estudio de mercado se deben tomar en cuenta los

siguientes aspectos:

Clientes y consumidores:

Se trata de determinar quienes compraran o adquirirn el bien o servicio,

pueden ser otras empresas, distribuidores, o el consumidor final (el que
ocupar el bien o servicio). Es importante determinar quines son, donde
estn, que necesitan y como satisfacerlos, analizando en que basan sus
decisiones de compra.

Competencia

Se analiza a las empresas que ofrecen productos o servicios del mismo giro (o
similar) que se dirigen al mismo sector, cliente o consumidor. De igual manera
se debe tener un panorama claro de dnde estn, qu venden, cmo venden, a
quin venden, cules son sus ventajas, cules sus desventajas y si se puede,
saber la razn de su xito o fracaso.

Intermediarios

Son necesarios si y solo si la empresa no va a vender directamente sus

productos al cliente (en el caso de los servicios tendra que ser un caso
especial de servicio) pues afectan de manera positiva o negativa la imagen de
la organizacin.

Proveedores

Influyen de manera directa la calidad de los productos o servicios que se

manejan en la organizacin. Se debe identificar a aquellos que ofrezcan
mayores ventajas competitivas o como comnmente se conoce de mayor
calidad y mejoren el producto o servicio a desarrollar.

3.2.2 Plan de marketing

Es un documento en el cual se desarrolla las diferentes acciones que se deben

realizar para alcanzar a los objetivos deseados, en este plan se toman en
cuenta todos los componentes de la empresa, congruente con el mencionado
antes, plan estratgico.

Con esta herramienta se planea saber la situacin actual de la empresa,

basndose en hechos significativos histricos y as realizar proyecciones y
estimaciones respecto a ventas pasadas, tendencias, comportamiento de los
precios, entre otros.

En el plan de marketing se citan tres puntos importantes:

Eleccin del sector del producto, es decir a quien o qu tipo de consumidor va

a satisfacer el bien o servicio, es dividir al mercado en segmentos de acuerdo a
las caractersticas de un grupo como el sexo, edad, poder adquisitivo, religin
entre otros.
El posicionamiento para el producto, en donde se colocara el bien o servicio
para maximizar sus ventas.
Eleccin de productos a desarrollar, algunas posibles orientaciones estratgicas
podran ser la eliminacin o creacin de productos, pueden ser varios factores
los que atribuyan a tomar este tipo de decisiones, como el cambio de los
clientes por ciertos gustos o modas, precios de materia prima, especializacin
en ciertas reas de produccin, entre otros.
3.2.3 Plan de accin

El plan de accin en el marketing de una organizacin tiene cuatro elementos

que al ejecutarse de una manera correcta, llevaran a la organizacin ms cerca
de cumplir sus objetivos. Estos elementos son conformados por:

Productos o servicios

Son aquellos bienes tangibles e intangibles que la empresa ya est

comercializando y que le otorgan identidad y sobre todo ventas. Dentro de la
empresa hay que tener siempre bien identificados los bienes o servicios que la
integran y que objetivos se cumplen con cada uno de ellos.

A esto tambin se le suma la cartera de productos o servicios (determina y

clasifica el tipo de bien tangible o intangible con el que cuenta la empresa),
diferenciacin del producto (determinan una serie de caractersticas que hacen
diferenciar a un producto de otro dentro de la empresa), marcas, modelos y
envases (permiten identificar al producto o servicio y diferenciarlos fuera de la
empresa, con la competencia).

Precio

Es el instrumento que determina el valor de un bien o servicio, en algunas

ocasiones es el factor principal de decisin entre un producto u otro, y por otra

parte, tambin se convierte en un indicador importante de la calidad, prestigio

y competencia.

Comunicacin

Influye totalmente como herramienta de marketing para lograr el

posicionamiento de uno o varios productos en el mercado, pues va a
condicionar las posibilidades de xito, fracaso y supervivencia de la empresa.

La comunicacin engloba a:

La publicidad
Marketing directo
Venta personal
Relaciones pblicas
Promocin de ventas
Distribucin

Es la forma en cmo se harn llegar los bienes o servicios de la empresa hasta

sus clientes o consumidores, la cual engloba:

Los canales de distribucin

Puntos de venta
Logstica
Estrategia de las relaciones consumidor canal de distribucin
3.3 Plan Financiero

Un plan financiero es una serie de pasos u objetivos utilizados por una persona
o empresa, el logro progresivo y acumulativo de los cuales estn diseados
para lograr un objetivo financiero final o conjunto de circunstancias, por
ejemplo, la eliminacin de la deuda, la preparacin para la jubilacin, entre
otros.

A menudo, esto incluye un presupuesto que organiza las finanzas de un

individuo y, a veces incluye una serie de pasos o metas especficas para el
gasto y el ahorro futuro de los ingresos. Este plan asigna los ingresos futuros
de los distintos tipos de gastos, como el alquiler o los servicios pblicos, y
tambin se reserva algunos ingresos para el ahorro a corto plazo y largo plazo.
Un plan financiero a veces se refiere a una inversin en el plan, que asigna un
ahorro de varios activos o proyectos que se espera generar ingresos futuros,
como un nuevo negocio o lnea de productos, acciones de una empresa ya
existente, o de bienes races.

En los negocios, un plan financiero puede hacer referencia a los tres principales
estados financieros (balance , cuenta de resultados y estado de flujos de
efectivo ), creado dentro de un plan de negocios . Pronstico financiero o un
plan financiero tambin puede referirse a una proyeccin anual de ingresos y
gastos para un la empresa, divisin o departamento.

Un plan financiero tambin puede ser una estimacin de las necesidades de

efectivo y una decisin sobre cmo conseguir el dinero, como a travs de
prstamos o emisin de acciones adicionales en una empresa.

3.3.1 Presupuestacin

Para la ingeniera en gestin empresarial, la creacin de planes presupuestarios

es piedra angular para el desarrollo de la organizacin, pues ve a toda la
organizacin de forma numrica, es decir, contable, desde la materia prima, la
maquinaria, el recurso humano, todo tiene signo de peso. Pues a una
organizacin con fines de lucro, tiene un objetivo implcito, que sin tener que
estar en la misin o visin de la organizacin se encuentra subrayado, quiere
maximizar sus ganancias, y minimizar los costos.

Para lograr esto existen herramientas en el mbito contable, financiero y de

uso en la ingeniera para lograr satisfacer las necesidades econmicas de la
empresa y aun as aplicar la buena gestin del recurso econmico, y son los
presupuestos.

Un presupuesto no es otra cosa que un plan financiero y una lista de todos los
gastos e ingresos previstos. Se trata de un plan de ahorro, prstamos y gastos.

3.3.2 Importancia y tipos de presupuestos

El presupuesto ayuda a la planificacin de las operaciones actuales al obligar a

los administradores a considerar cmo las condiciones pueden cambiar y las
medidas que se deben tomar ahora y animando a los administradores a
considerar antes de que surjan problemas. Tambin ayuda a coordinar las
actividades de la organizacin.

Otros elementos esenciales del presupuesto se incluyen:

El control de los recursos

Comunicar los planes a varios gerentes de centros de responsabilidad.
Motivar a los directivos a esforzarse para lograr las metas del presupuesto.
Evaluar el desempeo de los gerentes
Proporcionar visibilidad del rendimiento de la empresa
A continuacin veremos algunos tipos de presupuestos, para la gestin del
recurso econmico:

Presupuesto de ventas una estimacin de las ventas futuras, a menudo

dividido en dos unidades y dlares. Se utiliza para crear ventas de la compaa
metas.
Presupuesto de produccin una estimacin del nmero de unidades que deben
ser fabricados para cumplir con las metas de ventas. El presupuesto de
produccin tambin se estima que los costos involucrados en la fabricacin de
diversos esas unidades, incluyendo mano de obra y materiales. Creado por las
compaas de productos orientados.
Flujo de caja / presupuesto de caja una prediccin de flujos de efectivo futuros
y gastos de un perodo de tiempo determinado. Por lo general, abarca un
perodo en el futuro a corto plazo. El presupuesto de flujo de efectivo ayuda a
la empresa determinar cundo los ingresos sern suficientes para cubrir los
gastos y, cuando la empresa tendr que buscar financiacin externa.
Presupuesto de marketing una estimacin de los fondos necesarios para la
promocin, publicidad y relaciones pblicas con el fin de comercializar el
producto o servicio.
El presupuesto del proyecto una prediccin de los costos asociados con un
proyecto de empresa en particular. Estos costos incluyen mano de obra,
materiales y otros gastos relacionados. El presupuesto del proyecto a menudo
se dividen en tareas especficas, con los presupuestos asignados a cada tarea.

Una estimacin de costos se utiliza para establecer un presupuesto del

proyecto.
Presupuesto de ingresos se compone de los ingresos fiscales del gobierno y el
gasto se reuni a partir de estos ingresos. Los ingresos tributarios se componen
de los impuestos y otros derechos que los impuestos del gobierno.
Presupuesto de gastos incluye partidas de gasto de datos.
3.4 Produccin y calidad

La produccin o fabricacin es un trmino que se usa esencialmente para la

realizacin de un bien tangible para satisfacer una necesidad. La ingeniera en
gestin empresarial busca por medio de metodologas y tcnicas de ingeniera
buscar y adecuar el modelo correcto para poder administrar todos los recursos
que involucran la creacin de un producto.

La calidad, es la caracterstica de los productos o servicios que satisfacen en un

mayor o menor grado las necesidades del cliente desde todos los puntos de
vista posibles, tales como el uso, la funcionalidad, el material, el respeto por el
medio ambiente, seguridad, confiabilidad, entre otros.

La produccin y la calidad se encuentran ntimamente ligadas, la ingeniera en

gestin de calidad permite el uso de tres trminos de la calidad importantes:

Control de calidad

Son aquellos mecanismos y actividades que sirven para asegurar que las
expectativas de calidad que estima la empresa se cumpla.

Sistemas de calidad

Son un conjunto de actividades, y procedimientos, ligados con los recursos de

la organizacin para la mejora continua en cada uno de los procesos de
fabricacin para la realizacin de un producto.

Gestin de calidad

Actividades que fueron creadas para la direccin y planeacin orientadas a

implantar una poltica estricta de calidad, organizar los procesos y establecer
parmetros estrictos para la aceptacin o rechazo no solo del producto final,
sino del proceso de realizacin.

3.4.1 Herramientas avanzadas de calidad total

Confiabilidad: se refiere a la compatibilidad de una medida. A medida que se

dice que tiene una alta fiabilidad si produce resultados consistentes bajo
condiciones constantes. Es el tiempo de vida de un producto o bien sin
presentar fallas o errores.
TPM: Es un sistema gerencial de soporte al desarrollo de la industria que
permite tener equipos de produccin siempre listos. Con la participacin de
todo el personal que compone la empresa. Permiten obtener una mejora
constante en la productividad y calidad de sus productos o servicios
enfocndose en la prevencin de defectos, errores y fallas de sus recursos
humanos, fsicos y tcnicos.
Seis Sigma: Seis Sigma busca mejorar la calidad de los resultados del proceso
mediante la identificacin y eliminacin de las causas de los defectos (errores)
y minimizar la variabilidad de fabricacin y los procesos de negocio.
Se utiliza un conjunto de gestin de la calidad, incluyendo mtodos de mtodos
estadsticos, y crea una especial infraestructura de las personas dentro de la
organizacin (Cinturn Negro, Green Belts, etc) que son expertos en estos
mtodos. Cada proyecto Seis Sigma lleva a cabo dentro de una organizacin
sigue una secuencia de pasos bien definida y cuantificada ha metas financieras
(reduccin de costes y / o aumentar los beneficios).

3.5 Recursos humanos

Hablar del recurso humano es un tema de importancia para la organizacin, la

planificacin del recurso humano dentro de la ingeniera en gestin empresarial
es necesario para poder desarrollar la actividad cotidiana de una organizacin
y as poder mejorarla.

La gestin del recurso humano es un proceso por el cual se establecen los

medios humanos necesarios para alcanzar los objetivos planeados,
localizndose en la situacin actual real de la empresa, as desarrollando una
ventaja competitiva respecto a otras empresas del mismo giro.

Para utilizar al mximo el potencial del recurso humano, es necesaria la

motivacin, organizacin y coordinacin de este recurso, mejorando el
ambiente laboral, tomando en cuenta toda la legislacin laboral vigente, para
que de esta manera el recurso humano pueda desarrollar un perfil que se
comprometa con los objetivos de la organizacin y sea ms fcil alcanzar las
metas deseadas.

La buena contratacin es una herramienta de la ingeniera en gestin

empresarial, para escoger a los miembros indicados para la empresa que
pueda crecer, desarrollarse y que cuente con el perfil que necesite la
organizacin para mejorar, pero tambin es una herramienta importante la
motivacin. Si los gerentes de cualquier empresa no son considerados como
buenos en su trabajo, nada que vale la pena se puede esperar de los
subordinados. El nivel de motivacin de los empleados est directamente
relacionado con una buena gestin. Administracin crea y mantiene un
ambiente propicio para una mayor eficiencia y rendimiento del personal en una
organizacin.

4. Gestin empresarial como desarrollo de nuevas empresas

Una PYME o una empresa familiar, puede originarse desde un principio con
cuatro pasos que marcaran la diferencia entre el xito y el fracaso de un nuevo
negocio los cuales son:

Plan de negocios: Un plan de negocios es una serie de actividades

interrelacionadas entre s para iniciar o desarrollar una empresa u organizacin
con un sistema de planeacin que busca alcanzar objetivos especficos. El plan
define las etapas de desarrollo de una empresa o un proyecto dentro de una
empresa ya existente, es una gua que facilita la creacin y el crecimiento de la
misma.
Estructura del negocio: se refiere a todas aquellas responsabilidades que le
corresponden a cada miembro dentro de una empresa y los tipos y estructuras
de negocios que se establecen regularmente, tales como: propiedad individual,
tipos de sociedades, entre otras.
Contabilidad: El uso de la contabilidad dentro de la gestin es extremadamente
importante, pues es el que administra las entradas y salidas del recurso
econmico, adems determinara el crecimiento de la nueva organizacin o
proyecto, si hay o no recurso financiero para poder invertir y crecer.
Lista de comprobacin: Esta herramienta es una gua en forma de cuestionario
para las PYMES y empresas familiares, que sirve para ayudar a preparar un
plan de negocios completo y as poder determinar si esas ideas se pueden

realizar, y dejar de ser solo una idea o un sueo y transformarlo en una

realidad.
5. Conclusiones

Ninguna empresa puede sobrevivir sin la gestin, porque la gestin es esencial

en todos los esfuerzos del grupo estn obligados a dirigirse hacia los logros de
objetivos comunes. Hoy en da la gestin consciente de la importancia de la
gestin difcilmente puede ser ms destacada. Se dice que cualquier cosa
menos la gestin equivale a nada.

No hay rea ms importante de la actividad humana que en la gestin ya que

su tarea es la de hacer las cosas a travs de otros y como vimos en este
documento de investigacin, la ingeniera en gestin empresarial se enfoca en
las actividades humanas, en como mejorar la vida cotidiana de las personas
tanto fuera como dentro de una organizacin.

Algunos subestiman la importancia de la gestin en los negocios, pero las

ltimas investigaciones han demostrado que no es ciertamente el caso. La
entrada de los materiales de trabajo, de capital y prima nunca puede
convertirse en la produccin sin el catalizador de la administracin. La
administracin es una dinmica que da vida un elemento de una organizacin.
En su ausencia, los recursos de produccin siguen siendo subutilizada y nunca
puede convertirse en la produccin. De hecho, sin una gestin eficaz, ningn
pas puede convertirse en una nacin. La ingeniera en gestin empresarial es
bsicamente una actividad de grupo y la gestin juega un papel importante
para aumentar la eficacia y eficiencia de una organizacin.

6. Sugerencia de Tesis

Creacin de un plan de gestin estratgica empresarial que contribuya a la

optimizacin de residuos slidos aprovechables en el mercado Modesto
Escalona en la ciudad de Rio Blanco Veracruz

Objetivo:

Desarrollar un plan de gestin estratgica empresarial, identificando,

analizando y mejorando las medidas necesarias para un mejor

aprovechamiento de los residuos slidos generados en el mercado Modesto

Escalona a futuro.

Referencias Bibliogrficas

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