Publicacin #1

La Importancia de los indicadores en la agricultura

En la mayora de los campos cultivados en Latinoamrica continan
diagnosticando la fertilidad de los suelos desde la ptica qumico- fsico y su
impacto en el cultivo(plantas) mediante el anlisis qumico de los contenidos
nutricionales en base secael tradicional N,P,K,Ca, Mgetc . Pero por otra
parte, las Universidades, Laboratorios Pblicos y Privados, cuentan con
equipos especializados para llevar acabo analtica. Equipos importantes que
permiten determinar otras interacciones ms all de lo que generalmente
analizamos. Considerndose, estas mediciones, indispensables para mejorar
la productividad de los cultivos.
Por ejemplo la susceptibilidad a patgenos y plagas es una caracterstica
varietal que puede controlarse modificando la tasa de transporte de
fotosintatos, evitando la acumulacin excesiva de almidones en las
hojas. El balance entre el sodio y el potasio determina la actividad de la
enzima sintasa de almidn (se activa 3 veces ms con K+, que con Na+) la
cual determina la canalizacin de la glucosa-1-fosfato Y por tanto la cantidad
de almidones y sacarosa en cierto momento. La presencia de calcio en niveles
adecuados determina la correcta canalizacin de los azucares sintetizados en
las hojas, la sntesis y degradacin de almidones es muy dependiente de
calcio. En los tejidos el calcio se encuentra en forma ionica (Ca++), libre o
inmovilizado, las cantidades de calcio presentes en el apoplasto son muy altas
en relacin a las observadas en el citoplasma, pero buena parte de este calcio
se encuentra inmovilizado o fijado en la estructura de las paredes celulares,
entonces el calcio reportado en el anlisis de tejidos secos, solo una parte del
mismo est realmente en el Almacen inico libre o de disponibilidad inmediata.
Dado que durante el anlisis de los tejidos secos se destruye las estructuras
celulares con la consiguiente liberacin de todos los iones calcio, entonces
carecemos del dato realmente critico que es el Ca++ libre en el apoplasto en
equilibrio con los sitios de intercambio cationico internos.
Por ello, es ms que considerar tan solo el nivel de cierto elemento(reportado
en tabla), es necesario tomar encuenta globalmente el estado de las
reservas de carbohidratos de la planta, los niveles de azucares
transportados la tasa de crecimiento y formacion de meristemos
aereos y de raiz.
En el interior de la celula (en el citosol), el nivel de Ca++ se mantiene en el
rango de 100-200 nmoles. Esta concentracin basal es mantenido en contra
del gradiente generado por la mayor concentracin en el apoplasto gracias a

la actividad de transportadores activos ATP-dependientes asociados a la

membrana celular.
Estimulos mecnicos como vientos fuertes, el golpeteo de gotas de lluvia o
granizo, excesiva radiacin, bajas temperaturas, estrs salino o hdrico
desencadenan respuestas adaptativas en las plantas que son
precedidas siempre por un rpido cambio en la concentracin de
calcio en el citosol. La fuente de calcio necesario para mantener esta
capacidad de respuesta es el almacen ionico apoplastico, o bien los
almacenes celulares internos. Y se ha demostrado que la efectividad de los
mismos se incrementa en razn de la cantidad de calcio libre disponible.
El calcio es un elemento que una vez tomado por la raz se mueve hacia el
xilema por va apoplastica. Una vez en el xilema la distribucin hacia los
tejidos areos de la planta se acopla siguiendo estrictamente el flujo de
transpiracin. Por ello aquellos rganos que de manera natural tiene baja
transpiracin como las partes areas apicales de crecimiento o en general
los tejidos sometidos a humedad relativa muy alta, presentan niveles bajos
de Calcio, dado a una tasa de transpiracin baja que impacta negativamente
la toma del calcio por las races.

En la actualidad existen laboratorios y equipos porttiles que pueden

determinar variables vinculadas a la fotosntesis, por ej:
1) Indicador de verdor (medidor ptico de clorofila)
2) Indicador de fluorescencia (medidor de fluorescencia de
clorofila). Determina stress en las plantas
3) Fotosntesis Neta (LI 6400 Sistema portable de fotosntesis)
4) Conductancia estomtica (LI 6400 Sistema portable de
fotosntesis)
5) Temperatura de la hoja (LI 6400 Sistema portable de
fotosntesis).Ante el cambio climtico se vuelve un tema de
gran importancia.

O variables edficas relacionadas al crecimiento radicular:

1- Densidad de raz (segn dimetro)

2- Puntos de crecimiento (escaneo de races)
3- Actividad microbiana en el suelo (actividad enzimtica relacionada al
ciclo del C,N,P)
4- PCR real time.
Sin embargo poco se conoce acerca de la utilizacin de estas herramientas en
la agricultura.
Se Podran mencionar algunos ejemplos de las aplicaciones de estas
metodologas.
Por ejemplo el uso de PCR real time para determinar diversidad microbiolgica
en suelos como indicador de riqueza microbiolgica, o tambin para medir
biomasas de algn microorganismos en particular y construir la dinmica o
comportamiento en el suelo, la hoja, raz o de forma endoftica.
En caa de azcar por ejemplo, en campos experimentales en diferentes
hojas se ha medido el efecto de diferentes radiaciones y la respuesta
fotosinttica.

Cuadro # 1.

Nota: La hoja nmero 2 ubicada en perfil superior y la hoja 14 ubicada en el perfil inferior de la
planta.

En el cuadro #1 Se observa en esta medicin que las hojas del perfil superior
de la planta responden a mayores intensidades de radiacin que las hojas
inferiores.

Cuadro #2

En el cuadro #2 se determinan mediciones en tres secciones de la hoja y

en cada hoja en el dosel de la planta. El ndice de fluorescencia es un
indicador de stress en la planta, en la medicin se destaca la hoja #7,
que precisamente recibi un stress muy fuerte al ser desprendida de la
planta. La posicin distal es la que muestra mayores ndices y por lo
tanto presenta menor estrs
Indicares como estos, nos proporcionan otros criterios (de carcter fisiolgico),
que nos permiten tomar mejores decisiones en el manejo de los cultivos.