UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN MARCOS

FACULTAD DE CIENCIAS BIOLGICAS

ESCUELA ACADEMICA PROFESIONAL DE CIENCIAS BIOLGICAS
SYLLABUS
SEMESTRE ACADEMICO
I.

DATOS GENERALES:
1.1 Nombre del curso
1.2 Cdigo del curso
1.3 Nmero de Crditos
1.4 Duracin del semestre
1.5 Ao de estudios
1.6 Nmero de horas
Tericas
Prcticas
1.7 Pre-requisito
1.8 Horario

2014-II

:
:
:
:
:
:
:
:
:
:

Biologa Vegetal.
B01217
04
17 semanas (14 de agosto-12 de Diciembre)
Segundo ao (cuarto ciclo )
02 hrs.
04 hrs.
Biologa celular
Teora

Dia
Lun
es

Horario

Aula

09:00 - 11:00

305

Prctica:
Gru
po
G1-A

Dia
Martes
Viernes

G1-B

Martes

Viernes
G2-A Mircol
G-3 Martes
es
Jueves
Viernes

1.9 Profesor responsable

: Dra.
Prez Tuesta.
1.10 Profesores Colaboradores:
Teora:
Eleucy Prez Tuesta

G-2B

Mircol
es
Viernes

Horario
08:00 10:00
12:00 14:00
08:00 10:00
12:00 14:00
12:00-14:00
14:00-16:00
12:00
08:00 -14:00
10:00
14:00-16:00
08:00 10:00

Mg.Domingo Iparraguirre Len

Prctica :

Dra , Eleucy Prez Tuesta.

Mg.. Caleen Tavara Huere.

Aula
201
202
201
202
201
202
202
202

Eleucy
201
202

Dra.

Mg .Rafael La Rosa Loli

Blga. Jasmin Oppiso Meja
II.

SUMILLA:
Asignatura que corresponde al rea bsico tecnolgico, de carcter terico prctico . El
propsito del curso es dar a conocer los conceptos biolgicos fundamentales de los rganos
y tejidos, as como aspectos funcionales de los organismos vegetales y sus adaptaciones al
medio donde viven. Comprende las siguientes unidades: Estudio de las caractersticas
celulares procariotas y vegetales. Componentes protoplsmaticos, citoplasma y rutas del
metabolismo . Caracterizacin de sistemas, rganos y tejidos.
Adaptaciones a diferentes condiciones ambientales.

III. OBJETIVOS:
3.1
Generales:
Al concluir el curso el estudiante estar capacitado en el conocimiento de la planta
tanto morfolgica, estructural y fisiolgicamente, as como los mecanismos que
emplean para adaptarse al medio ambiente en que se desarrolla.
3.2

IV.

Especficos:
Conocer la conformacin, morfolgica, estructural y fisiolgica desde su origen
hasta el completo desarrollo de la planta.
Comprender los procesos que intervienen en la produccin de sustancias
implcitos en el desarrollo del vegetal as como las modificaciones que llevan a
cabo para adaptarse a los diferentes ambientes en que habitan.
Impulsar en el estudiante el desarrollo de aptitudes necesarias para iniciarse en la
investigacin sobre la flora y su utilizacin racional.

EVALUACIN:

Se tomarn Tres (03) evaluaciones

Al finalizar el captulo de Citologa , se tomar la ( evaluacin respectiva)
El estudiante slo tendr derecho a un (01) sustitutorio.(Citologa )
Por grupos, de mximo tres (03) alumnos, los estudiantes efectuarn un trabajo
referente a los tejidos que conforman los sistemas: formativos, estructurales, secretor y
nutricio de los vegetales. El que ser expuesto en clase. As mismo, presentarn , las
lminas respectivas, de su exposicin. (evaluacin de Histologa ).
Igualmente a cada estudiante se le asignara dos plantas , la cual las estudiar
morfolgica y estructuralmente, y las expondr en un horario establecido, as como
presentar en el mismo las lminas del estudio histolgico respectivo.(evaluacin
morfolgica , estructural y fisiolgica ) .
El promedio ser obtenido de la siguiente manera:
Tipo estudio

Teora

Tipo Evaluacin
01 Examen escrito
(Citologa )
01Exposicin por grupo de los
tejidos,
que conforman
los sistemas y presentacin de las
lminas respectivas (Histologa).
01 Exposicin del resultado del
estudio de dos plantas, en los
aspectos Morfolgico estructural y
fisiolgico. y presentacin de las
lminas respectivas

Valor de
calificacin

Tipo de promedio

0.60

Promedio simple

Prctica

(Morfologa)
03 Evaluaciones (Citologa,
Histologa y Morfologa) (pasos
orales, pasos escritos, etc.)
Promedio Final

Promedio Simple
Sumatoria

La asistencia es importante, el estudiante con 30% de inasistencias a clases no podr

ser evaluado.
La ausencia de los expositores el da de la presentacin de los temas asignados ser
calificado con cero.
Se coordinarn salidas a los Jardines Botnicos de la Universidad Agraria , de la
Universidad de San Marcos , y del Parque de las Leyendas.

V.

0.40
1.00

METODOLOGA:
El curso comprende temas que nos conducen al conocimiento de la Biologa Vegetal, por lo
que el mejor mtodo a aplicar es el inductivo, impartiendo contenidos que llevan al
estudiante a comprender mejor la estructura, organizacin y funcionamiento del vegetal,
reafirmando estos contenidos en la prctica con procedimientos como la observacin y
experimentacin que efectuarn tanto en el laboratorio como en el campo.
Asimismo se iniciar al estudiante en el campo de la investigacin por medio de un trabajo
analtico que efectuar y estar relacionado con el curso.
PROGRAMACIN:

VI.

CRONOGRAMA CALENDARIZADO DEL CURSO.

TEORIA:

Primera Semana :
Organizacin molecular y celular del organismo vegetal
Compuestos inorgnicos constituyentes de las plantas :
Agua , Minerales

Segunda Semana

Mg. Domingo Iparraguirre.

La clula procariota y eucariota. La clula vegetal, estructura, Caractersticas,

Pared celular: Caractersticas, composicin, crecimiento, desarrollo y conformacin
Plasmodesmos

Tercera Semana

Mg. Domingo Iparraguirre.

Componentes protoplasmticos en vegetales, Estructura y Funcin

Ncleo, plastidio , mitocondria , citoesqueleto, dictiosoma , ribosoma ,
Retculo endoplsmatico, glioxisoma ,
peroxisoma.
Citoplasma: Caractersticas, Sistema Vacuolar. Estructura y funcin composicin.
el potencial hdrico, componentes .

Cuarta Semana
Fotosntesis.

Mg. Domingo Iparraguirre

Rutas Biosintticas.

Quinta Semana
:
Mg. Domingo Iparraguirre.
Constituyentes qumicos de las plantas.
Orgnicos: Compuestos procedentes del metabolismo primario.:
Glcidos,Polisacridos, aleuronas, lpidos y ceras vegetales ,
aminocidos y protenas, cidos nucleicos, glucsidos cianogenticos
glucosinolatos, enzimas.

Sexta Semana

Mg. Domingo Iparraguirre.

Inclusiones : Cristales de Oxalato y Carbonato de Calcio

Compuestos procedentes del metabolismo secundario:
Isoprenodes , terpenos , aceites esenciales , saponinas cardiotnicas
Derivados fenlicos:
Shikimatos. fenoles y cidos fenlicos cumarinas , lignanos, flavonoides
antocianinas, tninos.
Acetatos quinonas, antracensidos
Alcaloides
PRIMERA EVALUACIN

Sptima Semana

Dra. Eleucy Prez.

Sistemas formativos

Tejidos Embrionarios
Tejidos Meristemticos

Octava Semana

Dra. Eleucy Prez

Sistemas Estructurales:
Drmicos:
Epidermis: Estomas, clulas bulliformes, pelos
Peridermis: lenticelas
Ritidoma
Fundamentales:
Parnquima
Colnquima
Esclernquima

Novena Semana

: Dra Eleucy Prez

Sistemas Estructurales:
Vascular:
Xilema
Floema
Teora estelica
Haces conductores
Dcima Semana

: Dra Eleucy Prez

Sistema Secretor
Clulas secretoras, canales secretores, cavidades secretoras,laticferos
Tejido Nutricio

Dcima Primera Semana

: Dra Eleucy Prez

Estructuras Internas:
De los rganos de plantas monocotiledneas y dicotiledneas
Raz, Tallo y Hoja
SEGUNDA EVALUACIN

Dcima Segunda Semana

:Dra. Eleucy Prez

Organografa Vegetal. Esporofito Vegetativo.

Morfologa de la Raz: Caractersticas, Clasificacin
Morfologa del Tallo: Sistema de ramificacin, Caractersticas, Clasificacin
Morfologa de la hoja: Caractersticas, Clasificacin, Arquitectura Foliar

Dcima Tercera Semana

Organografa Vegetal

: Dra. Eleucy Prez

Esporofito Reproductivo

Inflorescencias, Flor
Inflorescencias: Concepto, Clases.
Flor : Definicin , partes , envolturas: caractersticas , simetra , clasificacin
Frmulas y Diagramas florales

Dcima Cuarta Semana

Fruto

Semilla:

Dra. Eleucy Prez

Origen y Desarrollo, Caractersticas, Formas de clasificacin

estructura , caractersticas , Dispersin de las semillas

Dcima Quinta Semana

Fisiologa de la Raz
Fisiologa del Tallo
Fisiologa de la Hoja

Mg. Domingo Iparraguirre

Fisiologa de la Flor
Fisiologa del Fruto y semilla

Dcima Sexta Semana

Dra. Eleucy Prez

Importancia del medio ambiente en el desarrollo de los vegetales.

Adaptaciones de las plantas a diferentes condiciones ambientales (plantas halofitas,
mesfitas, xerofitas, hidrfilas higrfilas, tropofilos)

Dcima Sptima Semana

Dra. Eleucy Prez

Exposicin de Trabajos y presentacin de lminas ( Estructuras )

Exposicin de Trabajos y presentacin de lminas ( Estructuras )
TERCERA EVALUACION
2.- PRCTICA
1.- Cortes Microscpicos
2.- Clula Vegetal: Pared Celular
3.- Componentes protoplsmaticos : Plastidios
4. -Componentes no protoplsmaticos primarios: Almidones, Inulina, Aleurona.
5. -Inclusiones: Cristales de Oxalato y carbonato de calcio
6.-Componentes no protoplsmaticos Secundarios :saponinas,taninos y alcaloides
PRIMERA EVALUACIN
7. Sistemas Formativos. : Meristemticos
8.- Sistemas Estructurales: Drmicos: Epidermis, Peridermis, Ritidoma
9.- Sistemas Estructurales: Fundamentales : Parnquima, Colnquima, Esclernquima
10.- Sistemas Estructurales: Vascular: Xilema, Floema, Haces Conductores
11.-Sistema Secretor : Clula secretora, canales secretores, cavidades secretoras,
Tubos laticferos.
12.-Estructuras que se presentan en la Raz
13. Estructuras que se presentan en el tallo
14.-Estructuras que se presentan en la hoja
SEGUNDA EVALUACIN
15.-Morfologa de la Raz: partes, clases
16.-Morfologa del Tallo: partes, clases
17. Morfologa de la Hoja: partes, clases
18.-Inflorescencia: Clasificacin
19.-Morfologa de la Flor, partes, clases
20. Frmula y Diagrama Floral
21.-Morfologa del Fruto, partes ,clases
22.-Morfologa de la Semilla, partes clases
23.- Germinacin
TERCERA EVALUACIN

VII.

BIBLIOGRAFA
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PEREZ, ELEUCY Y COLABORADORES. 2003. Introduccin a la Biologa Vegetal. 2da.
Edicin. Impresiones Grficas DFranco E.I.R.L. Lima-Per
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Omega. Barcelona, Espaa.
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