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Qumica (211)
Laboratorio de fisicoqumica 2
Laboratorio L-413
Equipo: 2
31/Ago/2015
OBJETIVOS
1. Comprender los conceptos de ndice de refraccin, refraccin especfica y
refraccin molar.
2. Familiarizarse con el funcionamiento y manejo del refractmetro de Abbe.
3. Construir curvas patrn del ndice de refraccin versus composicin, para una
mezcla binaria.
4. Determinar la composicin de mezclas binarias a partir de mediciones de su
ndice de refraccin.
5. Comprender el concepto de densidad y las diversas formas de expresarla.
6. Conocer los distintos mtodos para determinar la densidad de lquidos y el
principio fsico en el que se basan.
7. Conocer las distintas escalas para expresar la densidad de lquidos.
8. Desarrollar habilidades para medir la y densidad.
Introduccin.
Toda la materia posee masa y volumen, sin embargo la masa de sustancias
diferentes ocupan distintos volmenes. As que la propiedad intensiva que nos
relaciona estas caractersticas es la densidad; la cual nos permite medir la ligereza
o pesadez de una sustancia.
Es decir, en cuanto mayor sea la densidad de un cuerpo, ms pesado nos
parecer:
Procedimiento experimental.
A) NDICE DE REFRACCIN
1. Lavamos y secamos perfectamente el material de vidrio.
2. Registramos el valor de la temperatura de trabajo.
3. Escogimos el siguiente par de sustancia, metanol-agua.
4. Preparamos las siguientes soluciones
Metanol-agua
Figura 1
B) DENSIDAD
1. Lavamos y secamos perfectamente el material de vidrio. Excepto el
micropicnmetro, ya que este lo manipulamos con ayuda de un guante de
latex.
2. Registramos el valor de la temperatura de trabajo
3. Determinamos la masa del micropicnmetro seco.
4. Determinamos la masa del micropicnmetro lleno de agua destilada.
5. Determinamos la masa del micropicnmetro lleno con etanol.
6. Determinamos la masa del micropicnmetro lleno, con una muestra
problema en este caso fue jugo de manzana.
7. Repetimos los puntos del 3 al 6 dos veces ms.
Resultados.
ndice de refraccin
A: Agua destilada
B: Metanol
Muestra
V H2O/ mL
V
CH3OH/mL
A
puro
--
a
0.1
b
0.2
c
0.3
d
0.4
e
0.6
f
0.9
g
0.9
h
1.1
i
1.3
B
puro
--
-1.339
7
1.7
1.337
1
1.6
1.338
1
1.4
1.3
4
1.3
1.341
8
1.3
1.343
6
1.3
1.34
4
0.9
1.343
6
0.6
1.341
8
0.3
1.338
7
-1.332
9
Densidad
T= 22C
m/g
micropic+H2O/ g
micropic+C2H5OH /
g
micropic+jugo / g
Anlisis de Resultados.
a) Bsqueda en la literatura densidades del agua y metanol a la
temperatura de 20 C.
Densidad de Metanol a 20 C d=0.7915g/mL
Densidad de agua a 20 C d= 0.998g/ml
ndice de refraccin del agua a 20 C n=1,3330
ndice de refraccin del metanol a 20 C n= 1,329
b) Calculo de la refraccin molar y la refraccin especfica de los
compuestos puros.
Calculo de refraccin especfica
n21 1
r= n2 +2 d
1.343
5
1,3330 21
1
= 1,33302+ 2 0.998 g /mL
=0.2061mL/g
1,3292 1
1
= 1,3292+ 2 0.7915 g /mL
=0.2570mL/g
R=rM
Donde r= refraccin especfica y M= peso molecular
Refraccin molar del agua
R=rM=(0.2061mL/g)( 18,01 g/mol)=3.7118mL/mol
Refraccin molar del metanol
R=rM =(0.2570mL/g)( 32,04 g/mol)=8.23428mL/mol
Resultados experimentales
Calculo de refraccin especfica
n 1 1
r= n2 +2 d
Donde r=refraccin especfica, n= ndice de refraccin observado, d= densidad del
medio
Refraccin especfica del agua
n21 1
r= n2 +2 d
n21 1
= n2 +2 d
n 1 1
r= n2 +2 d
n 1 1
= n2 +2 d
R=rM
Donde r= refraccin especfica y M= peso molecular
Refraccin molar del agua
R=rM=(0.2061mL/g)( 18,01 g/mol)=3.7118mL/mol
Refraccin molar del metanol
R=rM =(0.2570mL/g)( 32,04 g/mol)=8.23428mL/mol
c) Utilizando las contribuciones individuales de tomos y enlaces, calcule
la refraccin especfica de los compuestos estudiados y comparar con
los resultados experimentales
Resultados experimentales
Densidad de Metanol a 20 C d=0.7915g/mLde literatura
Densidad de agua a 20 C d= 0.998g/mlde literatura
ndice de refraccin del agua a 22 C n=1.3397
ndice de refraccin del metanol a 22 C n= 1.3329
Calculo de refraccin especfica
Formula de la refraccin especfica
n21 1
r= n2 +2 d
Donde r=refraccin especfica, n= ndice de refraccin observado, d= densidad del
medio
Refraccin especfica del agua
n21 1
r= n2 +2 d
1.3397 21
1
= 1.33972+ 2 0.998 g/ml
= 0.2098 mL/g
n 1 1
r= n2 +2 d
1.3329 1
1
= 1.33292+2 0.7915 g /mL
=0.2598mL/g
Grfica 1. Indice de refraccion en funcion de la fraccion molar del Agua en Mezclas con Metanol
1.35
1.34
1.34 f(x) = - 0.03x^2 + 0.03x + 1.33
R = 0.94
1.34
1.34
1.34
1.33
1.33
1.33
1.33
1.33
0.2
0.4
0.6
0.8
1.2