Jos Luis y Andrs son compaeros de la universidad, estn a punto de terminar su carrera (uno

de administracin y otro de mercadotecnia) y no saben qu decisin tomar si continuar con su

negocio o terminar la sociedad y trabajar para compaas ms grandes.
Su negocio consiste en una cafetera que abrieron hace diez meses, en un establecimiento cerca
de la universidad donde estudian, ya que esto les facilitaba continuar con sus estudios.
El plan de negocios de Rinde consiste en vender alimentos nutritivos a precios justos y accesibles
a los bolsillos de los estudiantes, cuenta con un espacio acogedor donde los estudiantes pueden
comer y leer, o muchas veces sirve como centro de reunin. Los alimentos ricos, saludables y a
buen precio, hicieron que el negocio prosperara, aunque en algunas ocasiones es tanta la afluencia
de clientes que no se dan abasto y pierden clientes por no contar con lugar para atenderlos.
En dos meses vence su contrato y tienen que tomar una decisin sobre el futuro de Rinde,
pueden quedarse y ofrecer alimentos para llevar, a fin de no perder clientes, o pueden evaluar la
posibilidad de buscar un local ms grande, o terminar con el negocio y seguir sus caminos por
separado.
MISION
La misin de rinde es esencialmente brindar un sitio atractivo y exclusivo con horarios extendidos y
de muy buen ambiente, ofreciendo a nuestros alumnos una atmsfera alegre y de distraccin
acompaada de productos de calidad, msica selecta y excelente servicio. Un lugar donde los
clientes deseen regresar, donde buscamos generar seguidores incondicionales del buen gusto,
con lo cual contribuimos a nuestro crecimiento y mejora da a da.
VISION
Ser lderes en el mercado local reconocidos como el mejor Caf y crecer a travs de Franquicias
en Latinoamrica, llevando nuestro plan de trabajo y experiencia a mercados internacionales,
conservando nuestras fortalezas y ampliando nuestras alternativas de mejora para mantener la
atraccin y preferencia de nuestros clientes, proyectando un crecimiento constante.
VALORES
Eficiencia en el trabajo en equipo para un mejoramiento continuo,
Cumplimiento y eficiencia para un excelente servicio en incrementacin.
Seriedad y honestidad en el ofrecimiento de nuestra amplia variedad.
Compartir y servir para desarrollar positivamente el entusiasmo hacia nuestros clientes.
Respeto dentro del ambiente del trabajo y hacia nuestros consumidores.
ANLISIS SWOT
AMENAZAS
Concepto de negocio con xito en un sector que, ante la competencia existente, pide innovacin de
manera constante.
Competencia laboral cerca de nuestro establecimiento que tiene mayor experiencia y tiempo, eso
sera algo al que tendramos que superar.
Si en una ocasin decidimos ofrecer otro producto, correramos el riesgo de que a los clientes no
les satisfaga o agrade.

Otra de nuestras amenazas seria si en algn momento los precios de la mercanca no son los
adecuados para nuestro presupuesto no lo podramos adquirir y as mismo no ofreceramos un
buen producto al alcance de nuestros clientes.
Satisfacer las necesidades de nuestros clientes por la especializacin, la innovacin y la
diferencia.
El desarrollo tecnolgico de los competidores en sus productos y procesos.
Tendencia en el mercado actual.
FORTALEZAS
Personas que demandan nuestro establecimiento para reunirse platicar disfrutar.
Fondo con una relajante variedad musical.
Contamos con internet inalmbrico.
Tarjetas de cliente frecuente.
Ambiente propio para degustar un buen caf, no importa solo o acompaado, y as hacer nuevas
amistades.
Estar al da con respecto de la demanda del mercado y adaptarse a ella.
Relaciones estrechas con nuestros consumidores.
Mezcla de aroma intenso, sabor exquisito y color perfecto.
Contamos con un gran equipo tecnolgico para nuestro personal.
Capacitacin constante para la eficiencia en servicio.
Calidez de producto.
Imagen de amabilidad y sencillez.
Manuales de operacin, administracin, mercadotecnia e imagen.
PLANEACIN OPERACIONAL
Nuestro objetivo a corto plazo: es que por medio de nuestro servicio con habilidad y eficiencia,
podamos crear un espacio de reunin, donde puedes leer, escuchar msica, trabajar, disfrutar de
una amena reunin familiar, amigos o simplemente vengan a pasar gratos momentos.
PLAN TACTICO
Nuestra empresa entrar al mercado con gran rapidez y maduracin, construido con el compromiso
de nuestros proveedores, y la atencin en toda la evolucin, estar completo en las necesidades
del mercado y actualizado.
PLANEACIN ESTRATTIGICA
Incrementar el nmero de cafeteras, tanto locales, como nacionales y continuamente estar
invirtiendo en el crecimiento, y el empezar a desarrollar el liderazgo de nuestro establecimiento.

Bibliografias
*1 : Administracin Estratgica Conceptos y Casos, 11va. Edicin, de Thompson Arthur y
Strickland A. J. III, Mc Graw Hill, 2001, Pg. 4.