VITAMINAS DE LAS NARANJAS

Las naranjas son bien conocidas por su alta concentracin de vitamina

C, pero los ctricos tambin contienen muchas otras vitaminas y
nutrientes. Las naranjas tambin contienen vitamina A, muchas de
las vitaminas del complejo B y vitamina E, por lo que consumirlas de
forma regular en nuestra dieta puede aportarnos muchos beneficios.
Cules son las vitaminas de la naranja
Las naranjas son una gran fuente de vitaminas. Las ms importantes
son las vitaminas A, B, C y E. A continuacin te explicamos lo que estas
vitaminas nos aportan.

VITAMINAS DE LA MANZANA
A coninuacin, se muestran las vitaminas de la manzana, uno de los
alimentos pertenecientes a la categora de de las frutas frescas:
Nutriente
cido flico
aadido
Alfa caroteno
Alfatocoferol
Beta caroteno
Beta
criptoxantina
Betacaroteno
Betatocoferol
Caroteno
Deltatocoferol

Nutriente

Cantida
d

Vitamina A

3 ug.

Vitamina
B1
Vitamina
B12
Vitamina
B2
Vitamina
B3
Vitamina
B5
Vitamina
B6
Vitamina
B7
Vitamina
B9

0,04 mg.
0 ug.
0,03 mg.
0,13 mg.
0,06 ug.
0,06 mg.
1,20 ug.
5,80 ug.

Folatos
alimentarios
Gammatocoferol
Niacina
preformada
Retinol
Tocoferoles
totales

Vitamina D

12,40
mg.
0 ug.

Vitamina E

0,36 mg.

Vitamina K

3,70 ug.

Vitamina C

VITAMINAS DE LA PERA

A coninuacin, se muestran las vitaminas de la pera, uno de los

alimentos pertenecientes a la categora de de las frutas frescas:
Nutriente
cido flico
aadido
Alfa caroteno
Alfatocoferol
Beta caroteno
Beta
criptoxantina
Betacaroteno
Betatocoferol
Caroteno
Deltatocoferol
Folatos
alimentarios

Nutriente

Cantida
d

Vitamina A

2,70 ug.

Vitamina
B1
Vitamina
B12
Vitamina
B2
Vitamina
B3
Vitamina
B5
Vitamina
B6
Vitamina
B7
Vitamina
B9
Vitamina C

0,02
mg.
0 ug.
0,03
mg.
0,20
mg.
0,06 ug.
0,02
mg.
0,10 ug.
3 ug.
5,20
mg.

Gammatocoferol
Niacina
preformada
Retinol

Vitamina D
Vitamina E
Vitamina K

0 ug.
0,89
mg.
4,90 ug.

VITAMINAS DE LA SANDIA

A coninuacin, se muestran las vitaminas de la sanda, uno de los

alimentos pertenecientes a la categora de de las frutas frescas:
Nutriente
cido flico
aadido
Alfa caroteno
Alfatocoferol
Beta caroteno
Beta
criptoxantina
Betacaroteno
Betatocoferol
Caroteno
Deltatocoferol
Folatos
alimentarios
Gammatocoferol
Niacina

Nutriente
Vitamina A
Vitamina
B1
Vitamina
B12
Vitamina
B2
Vitamina
B3
Vitamina
B5
Vitamina
B6
Vitamina
B7
Vitamina
B9
Vitamina C
Vitamina D
Vitamina E

Cantida
d
35,40
ug.
0,03
mg.
0 ug.
0,03
mg.
0,24
mg.
0,21 ug.
0,07
mg.
1 ug.
4,55 ug.
6,34
mg.
0 ug.
0,11

preformada
Retinol
Tocoferoles
totales

Vitamina K

mg.
0,20 ug.

LAS VITAMINAS
Todas las vitaminas, minerales y alimentos donde encontrar vitaminas.
La pia es una fruta ctrica llena de vitaminas e ideal para una dieta
saludable. La pia se cultiva en los pases tropicales como Brasil y
Paraguay. La fruta es comnmente conocida por su interior dulce,
amarillo y su piel exterior espinosa. Las pias se utilizan como
guarnicin o como adicin a platos como ensaladas y ccteles. La pia
tiene una saludable dosis de potasio, vitamina B1 yvitamina C.

VITAMINAS DEL MELOCOTON

A continuacin, se muestran las vitaminas del melocotn, uno de los
alimentos pertenecientes a la categora de de las frutas frescas:

Nutriente
cido flico

Nutriente
Vitamina A

Cantida
d
17,70

aadido
Alfa caroteno
Alfatocoferol
Beta caroteno
Beta
criptoxantina
Betacaroteno
Betatocoferol
Caroteno
Deltatocoferol
Folatos
alimentarios
Gammatocoferol
Niacina
preformada
Retinol
Tocoferoles
totales

Vitamina
B1
Vitamina
B12
Vitamina
B2
Vitamina
B3
Vitamina
B5
Vitamina
B6
Vitamina
B7
Vitamina
B9
Vitamina C
Vitamina D
Vitamina E
Vitamina K

ug.
0,02
mg.
0 ug.
0,04
mg.
1 mg.
0,17 ug.
0,02
mg.
1,90 ug.
2,67 ug.
8,85
mg.
0 ug.
0,57
mg.
2,30 ug.

VITAMINAS DE LA MORA
A continuacin, se muestran las vitaminas de la mora, uno de los
alimentos pertenecientes a la categora de de las frutas frescas:

Nutriente

Nutriente

Cantidad

cido flico
aadido
Alfa caroteno
Alfatocoferol
Beta caroteno
Beta
criptoxantina
Betacaroteno
Betatocoferol
Caroteno
Deltatocoferol
Folatos
alimentarios
Gammatocoferol
Niacina
preformada
Retinol

Vitamina A
Vitamina
B1
Vitamina
B12
Vitamina
B2
Vitamina
B3
Vitamina
B5
Vitamina
B6
Vitamina
B7
Vitamina
B9

45 ug.
0,03 mg.
0 ug.
0,04 mg.
0,60 mg.
0,22 ug.
0,05 mg.
0,40 ug.
34 ug.

Vitamina C

17 mg.

Vitamina D

0 ug.

Vitamina E

0,72 mg.

Vitamina K

10 ug.

VITAMINAS DEL KIWIAlimentos

A continuacin, se muestran las vitaminas del kiwi, uno de los
alimentos pertenecientes a la categora de de las frutas frescas:

Nutriente
cido flico
aadido

Nutriente

Cantida
d

Vitamina A

6,22 ug.

Alfa caroteno
Alfatocoferol
Beta caroteno
Beta
criptoxantina
Betacaroteno
Betatocoferol
Caroteno
Deltatocoferol
Folatos
alimentarios
Gammatocoferol
Niacina
preformada
Retinol

Vitamina
B1
Vitamina
B12
Vitamina
B2
Vitamina
B3
Vitamina
B5
Vitamina
B6
Vitamina
B7
Vitamina
B9

0,02 mg.
0 ug.
0,04 mg.
0,60 mg.
0,18 ug.
0,12 mg.
0 ug.

Vitamina D

26,83
ug.
43,14
mg.
0 ug.

Vitamina E

0,93 mg.

Vitamina K

3,30 ug.

Vitamina C

VITAMINAS DE LA FAMBRUESA
A continuacin, se muestran las vitaminas de la frambuesa, uno de los
alimentos pertenecientes a la categora de de las frutas frescas:
Nutriente

Nutriente

cido flico
aadido

Vitamina A

Alfa caroteno

Vitamina B1

Alfatocoferol

Vitamina B12

Cantid
ad
3,75
ug.
0,02
mg.
0 ug.

Beta caroteno

Vitamina B2

Beta
criptoxantina

Vitamina B3

Betacaroteno

Vitamina B5

Betatocoferol

Vitamina B6

Caroteno

Vitamina B7

Deltatocoferol
Folatos
alimentarios
Gammatocofer
ol
Niacina
preformada
Retinol

Vitamina B9

0,05
mg.
0,78
mg.
0,30
ug.
0,06
mg.
1,90
ug.
30 ug.

Vitamina C

25 mg.

Vitamina D

0 ug.

Vitamina E
Vitamina K

0,91
mg.
10 ug.

VITAMINAS DEL MANGO

A coninuacin, se muestran las vitaminas del mango, uno de los
alimentos pertenecientes a la categora de de las frutas frescas:

Nutriente
cido flico
aadido
Alfa caroteno
Alfatocoferol
Beta caroteno
Beta
criptoxantina

Nutriente
Vitamina A
Vitamina
B1
Vitamina
B12
Vitamina
B2
Vitamina
B3

Cantida
d
207,17
ug.
0,05 mg.
0 ug.
0,05 mg.
0,66 mg.

Betacaroteno
Betatocoferol
Caroteno
Deltatocoferol
Folatos
alimentarios
Gammatocoferol
Niacina
preformada
Retinol

Vitamina
B5
Vitamina
B6
Vitamina
B7
Vitamina
B9

0,16 ug.
0,13 mg.
0 ug.
36 ug.

Vitamina C

37 mg.

Vitamina D

0 ug.

Vitamina E

1 mg.

Vitamina K

0,70 ug.

VITAMINA DE LAS VERDURAS

VITAMINAS DE LA PAPA
La papa aporta vitamina C, consumiendo 2 papas con cscara
obtendremos la dosis diaria que se necesita de esta vitamina y aparte
brinda vitamina A, B, B2, B6, B11, H, y K.

VITAMINAS DE LA ZANAHORIA
Las zanahorias contienen diversas vitaminas entre las que destacan
las vitaminas A, E y K. A continuacin te explicamos cmo estas
vitaminas nos aportan beneficios a nuestra salud.
Las zanahorias contienen altas cantidades de betacaroteno. El
betacaroteno acta como provitamina A y se convierte en vitamina A

dentro del cuerpo. Otros nutrientes presentes en las zanahorias

son hidratos de carbono, cido flico, magnesio, manganeso y fsforo.

VITAMINAS DEL TOMATE

Los tomates contienen una gran cantidad de vitaminas entre las que
destacan las vitaminas A, B,C, E y K.
El tomate tambin contienen licopeno que es un carotenoide y
un antioxidante. Los antioxidantes nos ayudan a protegernos de
desarrollar cncer. El licopeno da al tomate su color rojo y disminuye el
riesgo de enfermedad cardaca y el riesgo de cncer de prstata. Al
cocinar los tomates, su nivel de licopeno aumenta considerablemente.
La salsa de tomate es un alimento rico en licopeno.

VITAMINAS DE LA CEBOLLA
A coninuacin, se muestran las vitaminas de la cebolla, uno de los
alimentos pertenecientes a la categora de de las verduras frescas:

Nutriente
cido flico
aadido
Alfa caroteno
Alfatocoferol
Beta caroteno
Beta
criptoxantina
Betacaroteno
Betatocoferol
Caroteno
Deltatocoferol
Folatos
alimentarios
Gammatocoferol
Niacina
preformada
Retinol

Nutriente

Cantida
d

Vitamina A

1,40 ug.

Vitamina
B1
Vitamina
B12
Vitamina
B2
Vitamina
B3
Vitamina
B5
Vitamina
B6
Vitamina
B7
Vitamina
B9
Vitamina C
Vitamina D
Vitamina E
Vitamina K

0,03
mg.
0 ug.
0,03
mg.
0,72
mg.
0,11 ug.
0,13
mg.
3,50 ug.
7 ug.
6,90
mg.
0 ug.
0,45
mg.
0,70 ug.

VITAMINAS DEL PEPINO

El pepino se encuentra entre los alimentos bajos en caloras ya que 100
g. de este almiento contienen tan solo 13,28 kcal.
Entre las propiedades nutricionales del pepino cabe destacar que tiene
los siguientes nutrientes: 0,20 mg. de hierro, 0,63 g. de protenas,
18,45 mg. de calcio, 0,70 g. de fibra, 140 mg. de potasio, 0,30 mg. de

yodo, 0,14 mg. de zinc, 1,90 g. de carbohidratos, 7,30 mg. de

magnesio, 3 mg. de sodio, 28,17 ug. de vitamina A, 0,04 mg. de
vitamina B1, 0,03 mg. de vitamina B2, 0,36 mg. de vitamina B3, 0,26
ug. de vitamina B5, 0,04 mg. de vitamina B6, 0,90 ug. de vitamina B7,
19,40 ug. de vitamina B9, 0 ug. de vitamina B12, 7 mg. de vitamina C,
0 ug. de vitamina D, 0,39 mg. de vitamina E, 13 ug. de vitamina K, 23
mg. de fsforo, 0 mg. de colesterol, 0,20 g. de grasa, 1,80 g. de azcar
y 7,30 mg. de purinas.

VITAMINAS DEL REPOLLO

A continuacin, se muestran las vitaminas del repollo, uno de los
alimentos pertenecientes a la categora de de las verduras frescas:

Nutriente
cido flico
aadido
Alfa caroteno
Alfatocoferol
Beta caroteno
Beta
criptoxantina
Betacaroteno
Betatocoferol

Nutriente
Vitamina A
Vitamina
B1
Vitamina
B12
Vitamina
B2
Vitamina
B3
Vitamina
B5
Vitamina

Cantida
d
64,17
ug.
0,15
mg.
0 ug.
0,02
mg.
0,80
mg.
0,21 ug.
0,17

Caroteno
Deltatocoferol
Folatos
alimentarios
Gammatocoferol
Niacina
preformada
Retinol

B6
Vitamina
B7
Vitamina
B9

mg.
0,10 ug.
75 ug.

Vitamina C

49 mg.

Vitamina D

0 ug.
0,20
mg.
70 ug.

Vitamina E
Vitamina K

VITAMINAS DE LA BERENJENA
Su valor energtico y nutritivo es pequeo comparado con otros frutos,
verduras y hortalizas. Contiene
escasas vitaminas, hidrocarbonos,protenas y minerales, siendo el
componente mayoritario en su peso el agua, en un 92% de su
composicin. El mineral ms abundante es el potasio y en pequeas
cantidades fsforo, calcio, magnesio y hierro.
Tiene vitaminas A, B1, B2, B3, C y folatos.
Es de medio contenido fibroso pero repartido ms en piel y semillas. Su
contenido calrico es casi inexistente.

VITAMINAS DE LA LECHUGA
A coninuacin, se muestran las vitaminas de la lechuga,
uno de los alimentos pertenecientes a la categora de de
las verduras frescas:

Nutriente
cido flico
aadido
Alfa caroteno
Alfatocoferol
Beta caroteno
Beta
criptoxantina
Betacaroteno
Betatocoferol
Caroteno
Deltatocoferol
Folatos
alimentarios
Gammatocoferol
Niacina
preformada
Retinol

Nutriente

Cantida
d

Vitamina A

187 ug.

Vitamina
B1
Vitamina
B12
Vitamina
B2
Vitamina
B3
Vitamina
B5
Vitamina
B6
Vitamina
B7
Vitamina
B9

0,06
mg.
0 ug.
0,07
mg.
0,80
mg.
0,11 ug.
0,06
mg.
1,90 ug.
33,60
ug.

Vitamina C

13 mg.

Vitamina D

0 ug.
0,60
mg.
113 ug.

Vitamina E
Vitamina K

VITAMINAS DEL BROCOLI

Excelente fuente de vitamina C, K, A, folato y fibra.
Muy buena fuente de manganeso, triptfano, potasio, vitaminas B6 y B2,
fosforo, magnesio, protena y acidos grasos Omega 3.
Adems, el brcoli contiene en buena cantidad vitaminas B1, B3 y B5,
hierro, calcio, zinc y vitamina E.

Remolacha
Es una hortaliza con gran contenido en cido flico, vitamina C y hierro.

VERDURAS QUE CURAN ENFERMEDADES

ENFERMEDADES QUE CURA EL AJO
Diarreas, abscesos pulmonares, arteriosclerosis, parsitos intestinales,
clculos biliares, tos, catarro, afona, perdida de la voz, enfermedades
oftalmolgicas, bronquitis, hemorroides, enfermedades de los riones,
obesidad, dolores de cabeza, herpes, granos, reumticos, gota,
taquicardia, ataques de pnico, inflamaciones de las mucosas,
enfermedades hepticas, impurezas de la sangre, malestares digestivos,
histeria, nerviosismo, climatorio femenino y masculino, estreimiento,
melancolas, varices, tifus, asma, ascrides, escorbuto, clera, presin
arterial alta, fatigas musculares y generalizadas.

ENFERMEDADES QUE CURA LA ESPINACA

Inflamaciones intestinales: Se curan con el caldo de espinacas.
Comerlas frecuentemente.

Estreimiento: Las espinacas, comidas crudas o cocidas, curan el

estreimiento.
Para personas dbiles o convalecientes: Son un tnico para
personas en estas condiciones.
Neuralgias, tnico del sistema nervioso, purificador de la
sangre: Comer espinacas habitualmente, de preferencia crudas en
ensalada.

ENFERMEDADES QUE CURA LA LECHUGA

Favorece la digestin, estimula la formacin de bilis, es refrescante,
rejuvenecedora, desintoxica la sangre, favorece la formacin de orina,
impide las fermentaciones intestinales.
til en aquellos que tienen problemas para dormir porque favorece el
sueo.
Las hojas de la lechuga tienen propiedades diurticas, ya que estimulan
la eliminacin de lquidos desde el organismo. Por esta propiedad, la
lechuga es til en el tratamiento de enfermedades como la cistitis,
nefritis, infecciones urinarias. El consumo de manera regular de
lechuga ayuda a impedir la formacin de clculos renales.
La planta de la lechuga tiene propiedades carminativas, ya que ayuda a
eliminar gases acumulados en el tubo digestivo, por esta propiedad es
recomendable de utilizar en caso de tener meteorismo o flatulencia.
La lechuga ayuda a mejorar la circulacin sangunea, por lo cual su
consumo de manera regular ayudara a prevenir el riesgo de sufrir
arteriosclerosis, adems ayuda a reducir los niveles de colesterol
en la sangre.
La planta de la lechuga tiene propiedades expectorantes, por lo cual
resulta indicada para tratar enfermedades del aparato respiratorio.
Por esta misma propiedad, la lechuga se puede utilizar para reducir la
tos.

Las hojas de esta planta curativa tienen propiedades de emenagogo,

resultando muy tiles para las mujeres que presentan menstruaciones
dolorosas.
La planta de la lechuga tiene propiedades analgsicas, por esto se
puede utilizar de manera externa para reducir el dolor causado por
golpes o torceduras.
La lechuga tiene propiedades que sirven para limpiar y cuidar el
cutis. Con las hojas de esta planta se puede realizar una mascarilla
para tratar el acn.

ENFERMEDADES QUE CURA EL RABANO

En las enfermedades producidas por carencia de vitamina C en la
alimentacin, que se manifiesta por medio de hemorragias, cada de los
dientes y alteraciones en las articulaciones, es un gran agente curativo.
Para este fin se recomienda comerlos en ensaladas con frecuencia.

Asma, bronquitis, tos, catarros, enfermedades de las vas

respiratorias

Hgado, desordenes gstricos, dispepsia, clculos en el

rin, parsitos

Urticaria y artritis crnicas

Obesidad, reducir abdomen

ENFERMEDADES QUE CURA EL PEREJIL

Previene el cncer
Tiene propiedades antiinflamatorias
Mejora el sistema inmunolgico
Alivia el malestar estomacal
Mantiene el corazn sano
Fortalece los huesos
Cura las heridas
Evita la degeneracin macular
Combate la anemia
Cura las infecciones de odo

ENFERMEDADES QUE CURA LA REMOLACHA

Desintoxica el hgado
Previene accidentes cerebro-vasculares y ataques cardacos
Levanta el nimo
Refuerza el sistema inmunolgico
Es altamente nutritiva

ENFERMEDADES QUE CURA LA ZANAHORIA

Ayuda al cuerpo a combatir estados cancerosos y leucmicos.
Cura de un cncer
rganos que se benefician con su consumo son los ojos, los
riones, la piel y los intestinos.
En los casos de cido rico elevado se recomienda por ser
gran neutralizante de la acidez del estmago y de la sangre.

Infecciones del aparato digestivo, es un remedio que cura y

normaliza la funcin digestiva.
Elimina parsitos intestinales
En caso de bronquitis, se toma el jugo de zanahoria
Para depurar la piel cuando existen problemas como acn
La famosa cura de zanahoria capaz de revertir estados de
cncer, artritis, problemas digestivos rebeldes y muchas otras
enfermedades

ENFERMEDADES QUE CURA EL TOMATE

Reumatismo, problemas hepticos, problemas glandulares, de

intestinos, trastornos urinarios y de los riones, vesiculares,
contra el cido rico, desintoxicante, problemas circulatorios, etc.

ENFERMEDADES QUE CURA LA ALCACHOFA

Es muy recomendable en las convalecencias, as como para los

que sufren de anemias, cirrosis, debilidad general y
raquitismo, muy particular en los nios.

La alcachofa es muy recomendable en el reumatismo, artritis,

trastornos renales, etc. pero es particularmente eficaz para los
acidificados por exceso de alimentos que originan cido rico y
otras sustancias que daan el organismo.

Adems es muy estimulante en los intestinos,

recomendndose en casos de estreimientos.

Tambin es eficaz para los que padecen de uremia, obesidad,

toxemia, arenillas en la vejiga y los riones e inflamaciones en
general.

La alcachofa estimula la funcin del hgado entonando las

clulas hepticas y por consiguiente es sumamente eficaz en
las enfermedades de este rgano, como su insuficiencia y
congestin. Adems regula las alteraciones de las vas biliares
y es benfica en el tratamiento de la ictericia..

recomendada contra el reumatismo, la gota, enfermedades de

las vas urinarias como las pierdas en los riones, ictericia,
diarreas crnicas, fiebres intermitentes, hidropesa.

La alcachofa ligeramente hervida constituye un tnico

purificador de los pulmones y enfermedades de estos rganos,
como la neumona y tos con inflamacin.

Tambin es magnfica en la diabetes.

Las alcachofas son un excelente vegetal para adelgazar

favorecer la digestin de las grasas

es muy bueno para la funcin heptica

Favorecer la eliminacin de toxinas, es cmo estimula la

secrecin biliar.

Tambin es diurtica y depurativa para los riones

ENFERMEDADES QUE CURA EL LIMON

La base de la buena salud es la sangre pura y el limn es la fruta
por excelencia para purificarla
El jugo del limn se pueden curar 150 enfermedades tales como
males de estmago, ventosidades, indigestin, acidificacin del
estmago,
envenenamiento del metabolismo, accesos al estmago, y a los
intestinos
cncer, obesidad, enfermedades del corazn, dolores de cabeza,
tuberculosis
sarampin, sfilis, reumatismo, gota artritis, fiebre en general, el
cido rico,
hemorroides, clculos biliares, diabetes, vmitos de sangre,
tumores,
congestiones cerebrales, afona ,amigdalitis, inflamaciones de la
matriz y de
los ovarios y fibromas, flujo blanco, diarreas etc.
Una cura completa de limones no solamente es capaz de
combatir
sentimientos sensuales sino tambin sus causas, el
alcoholismo y el vicio de fumar