EFECTO AMBIENTAL DEL USO DEL SUELO

La contaminacin del suelo1 es la presencia de compuestos qumicos hechos por el

hombre u otra alteracin al ambiente natural del suelo. Esta contaminacin generalmente
aparece al producirse una ruptura de tanques de almacenamiento subterrneo, aplicacin de
pesticidas, filtraciones de rellenos sanitarios o de acumulacin directa de productos
industriales. Los qumicos ms comunes incluyen derivados de petrleo, solventes,
pesticidas y otros metales pesados. ste fenmeno est estrechamente relacionado con el
grado de industrializacin e intensidad del uso de qumicos. En lo concerniente a la
contaminacin de suelos su riesgo es primariamente de salud, de forma directa y al entrar
en contacto con fuentes de agua potable. La delimitacin de las zonas contaminadas y la
resultante limpieza de esta son tareas que consumen mucho tiempo y dinero, requiriendo
extensas habilidades de geologa, hidrografa, qumica y modelos a computadora.
Fertilizante2, sustancia o mezcla qumica natural o sinttica utilizada para enriquecer el
suelo y favorecer el crecimiento vegetal. Las plantas no necesitan compuestos complejos,
del tipo de las vitaminas o los aminocidos, esenciales en la nutricin humana, pues
sintetizan todos los que precisan. Slo exigen una docena de elementos qumicos, que
deben presentarse en una forma que la planta pueda absorber. Dentro de esta limitacin, el
nitrgeno, por ejemplo, puede administrarse con igual eficacia en forma de urea, nitratos,
compuestos de amonio o amonaco puro.
La ganadera3 es una actividad econmica, dedicada a la crianza del conjunto de especies
animales para sacar provecho al animal y sus productos derivados, as como la propia
explotacin del ganado.

Ganadera intensiva
Es la aplicacin de mltiples tecnologas y las formas de pensamiento surgidas del
capitalismo, que nacen con la revolucin industrial, a la ganadera. Esta aplicacin ocurri
en el siglo XX y en Espaa a partir de la dcada de 1960. Los principios de la ganadera
intensiva son la de obtener el mximo beneficio, en el menor tiempo posible, concentrando
los medios de produccin y mecanizando y racionalizando los procesos, para incrementar
constantemente el rendimiento productivo.
El ejemplo de ganadera intensiva es la avicultura, en la que existe una seleccin artificial
de gallinas, bien sea para la produccin de huevos o carne. Estas aves se cran en enormes
naves no siempre acondicionadas, con los animales hacinados en bateras, en un ambiente
regulado en temperatura, luz y humedad, mecanizado al mximo, donde por una parte entra
el agua y el pienso y por otra salen huevos y deyecciones (excrementos). La ganadera
intensiva se rige pues por las leyes de la produccin industrial.

http://es.wikipedia.org/wiki/Contaminaci%C3%B3n_del_suelo
http://es.wikipedia.org/wiki/Fertilizantes
3
http://es.wikipedia.org/wiki/Ganader%C3%ADa
2

Ventajas de la ganadera intensiva:

1. Eficiencia: La ganadera intensiva obtiene la mxima produccin con el dinero

invertido en el menor tiempo posible.
2. Adaptacin a la demanda del mercado: Se ajusta a la demanda de los
consumidores.
3. Homogeneidad: Es la obtencin de productos homogneos o de caractersticas
iguales, para satisfacer las necesidades de la distribucin y comercializacin a gran
escala.

Inconvenientes de la ganadera intensiva:

1. Gran consumo de energa, generalmente de procedencia energa fsil, en

ocasiones hasta 20 kilojulios por kilojulio en el alimento obtenido.
2. Extremadamente contaminantes, debido a la acumulacin de enormes masas de
deyecciones, que no pueden ser recicladas en los agrosistemas convencionales y que
provocan la contaminacin atmosfrica, la contaminacin del suelo y de las aguas
con metales pesados, frmacos etc.
3. Efmero: La ganadera intensiva no es perdurable, es decir, "insostenible", que
implica que no puede mantenerse indefinidamente en el tiempo.

Ganadera extensiva
Los sistemas extensivos, tradicionales o convencionales de produccin animal se
caracterizan esencialmente por formar parte de un ecosistema natural modificado por el
hombre, es decir, un agroecosistema, y tienen como objetivo la utilizacin del territorio de
una manera perdurable, o sea, estn sometidos a los ciclos naturales, mantienen siempre
una relacin amplia con la produccin vegetal del agroecosistema de que forman parte y
tienen, como ley no escrita, la necesidad de legar a la generacin siguiente los elementos
del sistema tanto inanimados como animados e incluso los construidos por el hombre, en un
estado igual o superior que los que se recibieron de la generacin precedente.
Dentro de la ganadera extensiva podramos incluir a la ganadera sostenible que es la
ganadera perdurable en el tiempo y que mantiene un nivel de produccin sin perjudicar al
medio ambiente o al ecosistema. La ganadera sostenible se incluye dentro del concepto de
desarrollo sostenible.
Segn la LEY 17/1999, de 29 de abril, sobre aprovechamiento de pastos y rastrojeras para
la proteccin de la ganadera extensiva, de la Comunidad Autnoma de Madrid, se
considera extensiva la explotacin ganadera que para la alimentacin del ganado utiliza los
aprovechamientos a diente de los pastos procedentes de prados, pastizales, hierbas y
rastrojos; propios, ajenos o comunales, de forma permanente o temporal.

Ventajas de la ganadera extensiva:

1. Requieren un escaso aporte de energa fsil, en ocasiones se requiere 0,1 kilojulio o

menos para obtener 1 kilojulio de alimento en la mesa del consumidor.
2. Contribuyen a mantener los agroecosistemas de los que forman una parte esencial,
manteniendo los agroecosistemas naturales del entorno, como la biodiversidad.
3. En climas ridos o semiridos como la mitad de Espaa, contribuyen al
mantenimiento de la cubierta vegetal, es decir, evitar la erosin.
4. Prevenir los incendios forestales mediante el control arbustivo, la reduccin de
biomasa combustible, etc.

Inconvenientes de la ganadera extensiva:

1. Menor eficiencia.
2. No pueden ajustarse fcilmente a la demanda de los consumidores.
3. No pueden proporcionar productos tan homogneos como solicita la distribucin y
el mercado de las grandes superficies comerciales
La agricultura4 es el arte de cultivar la tierra; se refiere a los diferentes trabajos de
tratamiento del suelo y cultivo de vegetales, normalmente con fines alimenticios
La agricultura tiene un gran impacto en el medio ambiente. En los ltimos aos, algunos
aspectos de la agricultura intensiva a nivel industrial han sido cada vez ms polmicos. La
creciente influencia de las grandes compaas productoras de semillas y productos
qumicos y las procesadoras de comida preocupan cada vez ms tanto a los agricultores
como al pblico en general. El efecto desastroso sobre el entorno de la agricultura intensiva
han causado que vastas reas anteriormente frtiles hayan dejado de serlo por completo,
como ocurri en tiempos con Oriente Medio, antao la tierra de cultivo ms frtil del
mundo y ahora un desierto.

Algunos problemas actuales

Contaminacin por nitrgeno y fsforomagnesio en ros, lagos y aguas subterrneas

Erosin del terreno.
Agotamiento de minerales del suelo.
Salinizacin del suelo en zonas secas.

Muchos de estos problemas van agotando y desertizando el suelo, obligando a abandonar

unos terrenos para arar otros nuevos que, a su vez, se agotan, creando un crculo vicioso
que va destruyendo el entorno. Un ejemplo claro es la progresiva deforestacin de la selva
del Amazonas.

http://es.wikipedia.org/wiki/Agricultura