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PRESENTADO POR:
Alejandro Triana Hernndez
Alexandra Galeano Pantoja
Camilo Ordoez Caballero
PRESENTADO A:
Miguel Barreto Moreno
UNIVERSIDAD DE CUNDINAMARCA
FACULTA DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS, ECONOMICAS Y CONTABLES
ADMINISTRACIN DE EMPRESAS
FUSAGASUG
2015
FACTOR ECONOMICO
En el cuarto trimestre de 2014, la economa Colombiana mostro un crecimiento
anual de 3.5% frente al mismo periodo del ao anterior, y en general el PIB
para el ao 2014 aumento un 4,6% respecto al ao 2013. Los mayores
crecimientos se presentaron en las actividades de construccin con un 5,9% y
en los sectores de comercio, reparacin, restaurantes y hoteles con un 4,5%.
Este ltimo es en el cual se desempea Oma, estas cifras puede observarse en
el siguiente cuadro:
En el IPC para el ao 2015 el subgrupo Comidas fuera del hogar tuvo una
variacin frente al ao 2014 de 0.54% lo cual es beneficioso para las empresas
de este sector que no vern afectadas su ventas. Por otra parte la inflacin en
los ltimos aos ha presentado un crecimiento moderado, lo cual es positivo
para la economa del pas. Para el ao 2012 fue de 2.44% ante esta cifra el
Banco de la Republica se propuso disminuir puntos porcentuales para el ao
2013, objetivo que fue cumplido pues esta para el ao 2013 fue de 1,94% (0.50
puntos porcentuales menos). Para el ao 2014 la inflacin tuvo un alza al
presentar un porcentaje de 3,66%.
FACTORES POLITICOS
Lo establecimientos que producen y comercializan alimentos no estn regidos
u obligados a cumplir normas especficas para su funcionamiento distintas a las
cumplidas por otros establecimientos de comercio, existen una normas tcnicas
sectoriales que son de voluntario cumplimiento y permiten tecnificar y mejorar
los procesos de los establecimientos, estas son emitidas pro el ICONTEC en el
caso de los establecimientos gastronmicos existen las siguientes:
FACTORES TECNOLOGICOS
Un Estudio de Consumo Digital (Techtracker) realizado por el Ministerio TIC e
Ipsos Napolen Franco, seal que el porcentaje de personas de estrato uno
que declara tener acceso a Internet pas de 72% en 2012 a 77% en 2013.
Igualmente que 59% de los colombianos que usan Internet, de todos los
estratos, lo hacen todos los das y del total de personas que accede a Internet,
46% lo hacen a travs de equipos porttiles.
La encuesta fue realizada por la firma Ipsos Napolen Franco con una muestra
de 1007 personas en ciudades de ms de 200 mil habitantes (28 ciudades) las
cuales representan el 50% de la poblacin colombiana y el 65% de la poblacin
urbana. Los encuestados estuvieron en edades entre 15 y 55 aos. Las
encuestas se realizaron entre el 20 de noviembre y 10 de diciembre de 2013 de
forma presencial.
FACTORES CULTURAL-REGIN
El ao pasado los Colombianos han aumentado sus gastos en alimentacin
fuera del hogar, esto siguiendo la tendencia mundial que responde al ritmo de
vida que llevan las personas, para el ao 2012 los colombianos gastaron en
comidas rpidas fuera del hogar 21,8 billones de pesos, un 17% ms que en el
2011, estas son cifras emitidas por la firma de consultora Raddar. Un informe
de losdatos.com dice que solo 45 empresas de comida rpida facturaron en el
2011 1,4 billones de pesos. Este crecimiento se puede explicar basndose en
el crecimiento positivo de la economa del pas, la mejora en los ingresos de las
personas y la poblacin Colombiana, ya que es la segunda de Suramrica
despus de Brasil.
TENDENCIAS EN
MERCHANDISING
LA
COMUNICACIN,
LA
PUBLICIDAD
EL
OPORTUNIDADES
AMENAZAS
ANLISIS INTERNO
PROPOSITO
MISIN
Consolidarnos como la empresa lder en venta de cafs y bebidas especiales a
base de caf, en la mente del consumidor; con productos innovadores, estando
a la vanguardia en la reglamentacin de estndares internacionales de calidad,
tecnolgicos, legales y ecolgicos, brindando un excelente servicio en
ambientes agradables, entregando una experiencia diferente al consumidor;
siempre teniendo como eje central el compromiso de bienestar social y cuidado
del medio ambiente.
VISIN
Satisfacer
las
necesidades
del
cliente,
mediante
la
produccin
FACTOR
Instalaciones
Ubicacin de las
instalaciones
Calidad en el
producto
Precios
Atencin al cliente
Variedad de
productos
Marca
Crecimiento
P. RELATIVO
0.1
0.2
PUNTOS
2
4
0.3
0.1
0.05
0.05
2
1
2
0.1
0.1
3
3
PONDERADO
corporativo
BIBLIOGRAFIAS