1.Introduccin.

La Mecnica de Fluidos es la rama de la ciencia que estudia el equilibrio y el

movimiento de los fluidos, esto es, lquidos y gases. En los fluidos, puede
producirse un movimiento relativo de las molculas u tomos que forma parte de
la estructura interna tanto en movimiento como en reposo, situacin que no se
produce nunca en los slidos.
Esta investigacin est concentrada en la viscosidad de los fluidos, y su
comportamiento as como el mdulo volumtrico y la tensin superficial que es
una caracterstica propia del fluido.
La mecnica de fluidos est presente en nuestra vida cotidiana solo falta verla de
manera cuantitativa y expresada en trminos cientficos.

2.Objetivo General.
Adquirir los conocimientos relacionados a los temas a tratar, as como el
comportamiento de cada uno de los tipos de fluidos mencionados, sus
propiedades y principales caractersticas.

2.1. Objetivos especficos.

o

Comprender los conceptos de fluidos newtonianos y no

newtonianos as como sus comportamientos y como

diferenciarlos.
Entender la tensin superficial como una propiedad de los

fluidos.
Tener el conocimiento sobre lo que es el mdulo volumtrico y
como aplicarlo

3.Justificacin.
2

Esta investigacin se realiz con la finalidad de comprender de manera

ms precisa los conceptos de fluidos, englobando lo que es, sus
propiedades, diferentes tipos como son, newtoniano y no newtoniano, as
como su clasificacin.
El adquirir estos conocimientos nos ayudara a resolver problemas que se
nos presenten durante el transcurso de la materia, y algunas otras materias
a futuro relacionadas.

4.Desarrollo Terico.
4.1. Fluido
3

Un fluido es una sustancia que se deforma continuamente cuando se le somete a

un esfuerzo cortante, sin importar lo pequeo que sea dicho esfuerzo. As, un
fluido es incapaz de resistir fuerzas o esfuerzos de cizalla sin desplazarse,
mientras que un slido s puede hacerlo.
El trmino fluido incluye a gases y lquidos. Hay fluidos que fluyen tan lentamente
que se pueden considerar slidos (vidrio de las ventanas o el asfalto). Un lquido
est sometido a fuerzas intermoleculares que lo mantienen unido de tal forma que
su volumen es definido pero su forma no. Un gas, por otra parte, consta de
partculas en movimiento que chocan unas con otras y tratan de dispersarse de tal
modo que un gas no tiene forma ni volumen definidos y llenar completamente
cualquier recipiente en el cual se coloque.

4.1.1. Propiedades
o

Densidad:
Es la medida del grado de compactacin de un material. Para un
fluido homogneo se define como la masa por unidad de volumen y
depende de factores tales como su temperatura y la presin a la que est
sometido.
Sus unidades en el SI son:
kg/m3
Los lquidos son ligeramente compresibles y su densidad vara poco con
la temperatura o la presin.
Para una masa dada, la presin, la temperatura y el volumen que ocupa se
relacionan por medio de la ley de los gases:
pV = mRT
donde R es la constante de los gases ideales y T la temperatura absoluta
(grados Kelvin).

o Compresibilidad:
En la mayora de los casos, un lquido se podra considerar
incompresible,

pero

cuando

la

presin

cambia

bruscamente,

la

compresibilidad se hace evidente e importante. Lo mismo ocurre si hay

cambios importantes de temperatura. La compresibilidad se expresa
mediante el mdulo elstico de compresin.

o Tensin superficial:
Una molcula dentro del lquido es atrada en todas direcciones por
otras molculas mediante fuerzas cohesivas.
Cuando un lquido est en contacto con algn otro medio (aire, otro lquido,
un slido) se forma una superficie de contacto entre el lquido y el otro
medio.
Dentro del lquido, y lejos de su superficie de contacto, una molcula se
encuentra en equilibrio: la suma de las fuerzas de atraccin es cero. Sin
embargo, en la superficie de contacto, la suma de estas fuerzas tiene como
resultante una fuerza neta, perpendicular a la superficie y con sentido hacia
el interior del lquido.
Esta fuerza hacia el interior hace que la superficie de contacto se comporte
como una membrana. Una de las consecuencias de la tensin superficial
es la capilaridad.

4.2. Viscosidad.
Es una propiedad de los fluidos que se manifiesta por la resistencia que ofrece al
desplazamiento relativo de sus partculas como resultado de la actividad
molecular.
Un estrato lquido que se desplaza con respecto a otro contiguo con velocidad
distinta, da lugar a una resistencia originada en el intercambio molecular que se
5

establece entre sus partculas; ello determina una masa en movimiento

parcialmente transversal, la correspondiente cantidad de movimiento da origen a
la fuerza de resistencia denominada viscosidad dinmica o absoluta .
La temperatura es una variable que tiene mucha influencia sobre la viscosidad y
sus efectos son muy diferentes tanto en los gases y en los lquidos.
A medida que aumenta la temperatura en un gas, tambin aumenta la viscosidad,
ya que hay una mayor actividad del intercambio molecular. La variacin de
presin tiene poco influencia en dicha fuerza de resistencia, a menos que sea un
valor muy alto.
En los lquidos, adems del intercambio molecular tambin interviene el efecto de
cohesin debido a la atraccin molecular, el aumento de la temperatura adems
de generar una mayor actividad molecular, disminuye el trabajo unitario de
cohesin. En el agua, el trabajo unitario de cohesin prevalece sobre el efecto de
actividad molecular entre las partculas prximas, dando como resultado que los
valores de viscosidad absoluta aumentan con la disminucin de la temperatura.
En las partculas en reposo, el efecto de viscosidad no se manifiesta, en cambio
en movimiento, las partculas de los lquidos reales originan fuerzas tangenciales
unitarias que sumadas a las presiones dan componentes que son normales al
elemento de superficie.
Las comprobaciones experimentales confirman las siguientes hiptesis de Meyer
y Newton:
a) Las partculas de una masa lquida en inmediato contacto con una pared slida
y rgida, no poseen movimiento relativo. Es decir si la pared est en reposo, las
partculas tambin lo estn y si la pared est en movimiento con velocidad V, las
partculas estarn en movimiento con la misma velocidad.
b) La fuerza de corte por unidad de superficie , es proporcional al gradiente
transversal de velocidades. El factor de proporcionalidad es la viscosidad absoluta
dinmica ( ).

La fuerza que se ejerce tangencialmente, la cual se opone al desplazamiento de

los estratos contiguos con distintas velocidades, genera un rozamiento que
entorpece el movimiento, por lo tanto una cantidad de energa se transforma en
calor que se disipa, lo que es equivalente a una prdida de energa.

4.3. Fluido Newtoniano

Un fluido Newtoniano, tambin llamado fluido verdadero es aquel que, sometido a
un esfuerzo tangencial o cortante, se deforma con una velocidad que es
proporcional directamente al esfuerzo aplicado.
Dicho de otra forma: si se aplica un esfuerzo tangencial a un fluido newtoniano,
este se pondr en movimiento sin importar cun pequeo sea el esfuerzo
tangencial y se generar una cierta distribucin de velocidad en el fluido. Ese
esfuerzo tangencial y el gradiente de velocidad que se produce sern
directamente proporcionales, a la constante de proporcionalidad se la define como
viscosidad.
Los fluidos ms comunes tales como el agua, el aire y la gasolina son
newtonianos en condiciones normales.
As, se denominan fluidos newtonianos a aquellos en los que la viscosidad es
inherente a la naturaleza fisicoqumica de los mismos, y por tanto independiente
del esfuerzo cortante aplicado. De esta forma, la viscosidad es una constante en
la ley de Newton de la viscosidad. La viscosidad de los fluidos newtonianos
variar en funcin de su presin y temperatura, siendo sus unidades en el SI de
Pas, aunque es frecuente utilizar la unidad del sistema CGS, el poise.
Son newtonianos la mayora de los lquidos con estructura qumica simple y la
totalidad de los gases.

4.3.1. Ecuacin constitutiva

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Matemticamente, el rozamiento en un flujo unidimensional de un fluido

newtoniano se puede representar por la relacin:

Donde:
Es la tensin tangencial ejercida en un punto del fluido o sobre una
superficie slida en contacto con el mismo [Pa].
Es la viscosidad del fluido, y para un fluido newtoniano depende slo de la
temperatura. [Pas] o [kps/cm2].

Es el gradiente de velocidad perpendicular a la direccin al plano en el que

estamos calculando la tensin tangencial, [s1].
La ecuacin

constitutiva que

relaciona

el tensor

tensin ,

el gradiente

de

velocidad y la presin en un fluido newtoniano es simplemente:

4.4. Fluido No Newtoniano

Los fluidos en los cuales el esfuerzo de corte no es directamente proporcional a la
relacin de deformacin son no newtonianos.
Por lo comn, los fluidos no newtonianos se clasifican con respecto a su
comportamiento en el tiempo, es decir, pueden ser dependientes del tiempo o
independientes del mismo.

4.4.1 Fluidos no newtonianos independientes del tiempo

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Un gran nmero de ecuaciones empricas se han propuesto para modelar las

relaciones observadas entre Tyx y dv/dy para fluidos independientes del tiempo.
Pueden representarse de manera adecuada para muchas aplicaciones de la
ingeniera mediante un modelo de la ley de potencia, el cual se convierte para un
flujo unidimensional en:

donde:
El exponente n se llama ndice de comportamiento del flujo y K es el ndice de
consistencia. Ambos se determinan experimentalmente
Esta ecuacin se reduce a la ley de viscosidad de newton para n = 1 y k = .
Si la ecuacin anterior se rescribe de la forma:

y haciendo
nos queda:

donde n se determina viscosidad aparente.

o Fluidos seudoplsticos
Los fluidos en los cuales la viscosidad aparente disminuye con el aumento
de la relacin de deformacin (n < 1) se llaman seudoplsticos. Casi todos

los fluidos no newtonianos entran en este grupo; los ejemplos incluyen

soluciones polimricas, suspensiones coloidales y pulpa de papel en agua.

o Fluidos dilatantes
Si la viscosidad aparente aumenta con el incremento de la relacin de
deformacin (n > 1) el fluido se nombra dilatante.
Ejemplo: Suspensiones de almidn, suspensiones de arena.

o Fluidos plsticos de Bingham o ideal

El fluido que se comporta como un slido hasta que se excede un esfuerzo
de deformacin mnimo ty y exhibe subsecuentemente una relacin lineal
entre el esfuerzo y la relacin de deformacin se conoce como plstico de
Bingham o ideal. Ejemplo: Las suspensiones de arcilla, lodos de
perforacin, pasta de dientes.

4.5. Mdulo Volumtrico

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El mdulo de compresibilidad (

) de un material mide su resistencia a la

compresin uniforme y, por tanto, indica el aumento de presin requerido para

causar una disminucin unitaria de volumen dada.
El mdulo de compresibilidad

donde

es la presin,

se define segn la ecuacin:

es el volumen,

denotan los cambios de la

presin y de volumen, respectivamente. El mdulo de compresibilidad tiene

dimensiones de presin, por lo que se expresa en pascales (Pa) en el Sistema
Internacional.
El inverso del mdulo de compresibilidad indica la compresibilidad de un material y
se denomina coeficiente de compresibilidad.

[Fig.4.5] Ilustracin de compresibilidad uniforme

4.6. Tensin Superficial

La tensin superficial puede definirse como la fuerza que ejerce un lquido sobre
una determinada superficie debido a la existencia de una atraccin no
compensada hacia el interior del mismo sobre las molculas individuales de la
superficie. Es la forma en que se refleja la cohesin entre molculas en un lquido.
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La tensin superficial depende de la naturaleza del mismo, del medio que le rodea
y de la temperatura. En general, disminuye con la temperatura, ya que las fuerzas
de cohesin disminuyen al aumentar la agitacin trmica. La influencia del medio
exterior se comprende ya que las molculas del medio ejercen acciones atractivas
sobre las molculas situadas en la superficie del lquido, contrarrestando las
acciones de las molculas del lquido.
Ahora vamos a determinar de forma cualitativa, la resultante de las fuerzas de
interaccin sobre una molcula que se encuentra en:
A, el interior del lquido
B, en las proximidades de la superficie
C, en la superficie

[Fig.4.6] Representacin de una molcula en diferentes partes del lquido

En el caso A, la molcula considerada (punto rojo) se encuentra en el seno de un

lquido en equilibrio. La resultante de todas las fuerzas atractivas procedentes de
las molculas (en color amarillo) que la rodean, ser nula.
En el caso B, la molcula cuestin estar sometida a una fuerza resultante
dirigida hacia el interior del lquido.
En el caso C, la resultante de las fuerzas de interaccin es mayor que en el caso
B.
Las fuerzas de interaccin, hacen que las molculas situadas en las proximidades
de la superficie libre de un fluido experimenten una fuerza dirigida hacia el interior
del lquido.
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Como todo sistema mecnico tiende a cumplir la ley del menor esfuerzo. Segn
esta ley, los procesos en la naturaleza se realizan de forma tal que siempre exista
un mnimo de alguna cantidad fsica.

Otras manifestaciones de tensin superficial incluyen el exceso de presin (en y

sobre la presin atmosfrica) creando dentro de pequeas gotas y burbujas, la
transformacin de un chorro de lquido en pequeas gotas, y la unin en su
conjunto de material granulado hmedo, como es el caso de tierra arenosa fina.

5.Conclusiones.
o Debido al comportamiento que tienen algunos fluidos, se hace interesante
su estudio, sobre todo a nivel experimental, teniendo en cuenta que dicha
sustancia posee ciertas propiedades tales como viscosidad y densidad, las
cuales las cuales juegan papeles principales en flujos de canales abiertos y
cerrados y en flujos alrededor de objetos sumergidos.
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o La viscosidad como una propiedad del fluido es funcin exclusiva de la

conduccin
o Los fluidos no newtonianos no corresponden a la segunda ley de newton de
la viscosidad y pueden ser clasificados con relacin a su comportamiento
en el tiempo.

6.Referencias.

http://oceanologia.ens.uabc.mx/~fisica/FISICA_II/LAB/Propiedades_Fluidos.pdf
http://www.fi.uba.ar/archivos/institutos_propiedades_fisicas_fluidos.pdf
http://rua.ua.es/dspace/bitstream/10045/3623/1/tema2RUA.pdf
http://www2.ib.edu.ar/becaib/cd-ib/trabajos/Morales.pdf
https://www.uam.es/personal_pdi/ciencias/juansqui/superficiesweb.html
http://www.astro.ugto.mx/~papaqui/ondasyfluidos/Tema_2.03Tension_Superficial.pdf

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 Introduccion a la mecnica de fluidos. Carlos Arturo Duarte Agudelo. 1 Edicion

Mecnica de Fluidos. Victor Streeter 9na Edicin.
Mecnica de Fluidos. James A. Fay 1ra Edicin en espaol.

7.

Anexos.

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