Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD

Escuela De Ciencias Bsicas, Tecnologa E Ingeniera

TRABAJO COLABORATIVO No 2
FUNDAMENTOS DE SUPPLY CHAIN Y LOGISTICA

PRESENTADO POR:
Kelly Johanna Andrade Salamanca Cdigo: 52.860.864
Juan Carlos Torres Cdigo: 79.730.415
Jos Salomn Rodrguez Cdigo:
Marco Yesid Cuervo Cdigo:
Luis Fernando Suarez Cdigo:

Grupo: 242003_1

TUTOR:
Benjamn Pinzn Hoyos

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA UNAD

JULIO 2015

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Escuela De Ciencias Bsicas, Tecnologa E Ingeniera

INTRODUCCIN

El propsito de la investigacin es mejorar los procesos administrativos, implcitos

en la cadena de suministro a fin de asegurar la supervivencia, el crecimiento y las
utilidades de la fbrica. Con lo cual la empresa se ver directamente beneficiada.
De ah que la empresa busca mantenerse, asegurando una rentabilidad de capital
y mediante la buena reinversin lograr aumentar sus ventas para la obtencin de
mayores utilidades y de esta manera alcanzar la supervivencia a largo plazo.
En el campo empresarial se propone la aplicacin de la planeacin estratgica que
proporciona una adecuada herramienta para la administracin de los recursos
humanos, financieros, y de capital, creando de esta manera una ventaja
competitiva ante las dems empresas que no tengan en cuenta una debida
organizacin de sus factores internos y externos.
OBJETIVO GENERAL
Disear e implementar una planeacin estratgica integral dentro de la cadena de
suministro para la fbrica de calzado con el fin de mejorar los procesos y
procedimientos.
OBJETIVOS ESPECIAL

Determinar mediante un anlisis interno y externo en la fbrica el

diagnstico estratgico, para mejorar la cadena de suministro en todas sus
fases.
Realizar un estudio detallado en la cadena de suministro de la empresa a
fin de mejorar los procesos internos y externos de la empresa.
Estudiar la capacidad del rea de produccin, enfatizando en la calidad de
los procesos para llevar a cabo el plan operativo.

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MATERIAS PRIMAS
CONCEPTO DE MATERIA PRIMA
Se conocen como materias primas a la materia extrada de la naturaleza y que se
transforma para elaborar materiales que ms tarde se convertirn en bienes de
consumo. Las materias primas que ya han sido manufacturadas pero todava no
constituyen definitivamente un bien de consumo, se denominan productos semi
elaborados, productos semi acabados o productos en proceso, o simplemente
materiales. En el presente mdulo haremos mencin de la materia prima utilizada
en el ramo de cuero y calzado.
TIPO DE MATERIA PRIMA En el mercado se encuentra una gran
diversidad de calzado:
De acuerdo al gnero: para hombre, mujer y nio.
De acuerdo al material: sinttico (P.V.C.), mixtos de materiales sintticos y
naturales tela, lona, yute. y otras.
De acuerdo al estilo tipo de uso: bota, sandalia, tenis, zapato industrial,
zapato de vestir, colegial y pantuflas. Existen el mercado una inmensa
gama de modelos al gusto y preferencia de cada consumidor, por lo que la
variedad y diseos son mltiples, determinados por el tipo de uso y la
moda. Esto determina que la materia prima o materiales para la elaboracin
son muy variados y dependen de los factores antes mencionados y del giro
de cada productor.
La materia prima tambin est influenciada por las necesidades de los
consumidores

Suavidad
Comodidad
Buen amortiguador de choques
Facilitar el impulso del pie
Prevenir accidentes

Caractersticas de las materias primas: Las principales partes que conforman el

calzado son:
El corte: Constituye la parte externa del zapato, y est formado por: el empeine, la
pala, el collarn, el chaleco, el antifaz y la puntera. El corte es de cuero, sinttico,
lona o de tela, el corte es la parte que envuelve al pie.
La planta: Es la parte del zapato que sirve de base para el montado del mismo y
es de cartn o material sinttico, la planta est entre la suela y la plantilla.
La suela: Es la parte del zapato que est en contacto con el suelo y puede ser de
diferentes materiales como: cuero sintticos, hule negro o de color, suelas pre
fabricadas, crep, o P.V.C (policloruro de vinil); sobre la suela la que descansa
todo el peso del cuerpo.

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Forro: El forro puede ser de piel, de: carnaza, tela, piel sinttica u otros
materiales. En la parte del taln entre el forro y el corte, el zapato lleva una pieza
llamada contrafuerte, que le da forma y lo refuerza; en la punta del zapato se
coloca un refuerzo llamado puntera, cubo o casquillo.
Plantilla: Es una pieza de piel natural, o piel sinttica, plstico o hule espuma, que
lleva el zapato por la parte interior y es para que no lastimen las costuras al pie.
COMPRA DE MATERIAS PRIMAS
Para la compra de las materias primas se debe tener en cuenta la importancia que
juega el departamento de compras el cual debe asegurar la continuidad de la
consecucin en el suministro de materias primas, la mejor opcin para reducir los
costes de los productos terminados, es la subcontratacin para la compra de
materias primas necesarias para la operacin de forma alineada con la estrategia.

Para hacer uso de materiales, proveedores y equipos al menor

costo posible:
Minimizar costos de entrada aumenta la productividad y permite la
rentabilidad de las operaciones. Y este punto es de suma importancia
evaluar el precio constantemente.
Asegurar el flujo continuo de la produccin:
Compras debe realizar una serie de actividades para satisfacer las
necesidades operacionales de los clientes internos, que es el papel
tradicional de la funcin de compras. Adems, debe apoyar las
necesidades de las operaciones a travs de la compra de materias
primas,
componentes,
subconjuntos,
artculos
de
reparacin,
mantenimiento y servicios.
El departamento de compras, por tanto, apoya a los grupos de ingeniera
y tcnicos, principalmente durante el desarrollo de nuevos productos y
la externalizacin de los algunos procesos claves. Compras debe
establecer un flujo continuo de bienes y servicios de alta calidad que
requieren los clientes internos.
Y para apoyar este flujo compras debe hacer lo siguiente:
1. Comprar productos y servicios a un precio justo.
2. Comprar desde las fuentes correctas.
3. Comprar bajo las especificaciones correctas para satisfacer las
necesidades de los usuarios
4. Comprar en la cantidad adecuada
5. Hacer arreglos para la entrega en el momento adecuado
6. Exigir la entrega al cliente interno de manera correcta.
Aumentar la rotacin de activos:
La inversin en los inventarios se debe mantener mnimo en relacin con
el volumen de ventas.

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Desarrollar una fuente alternativa de suministro:
En este punto hay que trabajar de manera inteligente y estratgica.
Entonces, un buen comprador buscar otras fuentes alternativas de
suministro para aumentar la capacidad de negociacin, con ello,
minimizamos el costo de los materiales y aumentamos la capacidad de
responder a las emergencias.
Establecer y mantener buenas relaciones con los proveedores:
Mantener buenas relaciones con el proveedor ayuda en la evolucin de
una imagen favorable en todos los mbitos.
Estas relaciones son beneficiosas para el comprador en trminos de
cambiar o negociar un precio razonable y poder tener un trato
preferencial en caso de escasez de materiales.

Conseguir la mxima integracin con otros departamentos de la

empresa:
La funcin de compra est ntimamente relacionada con:
El departamento de produccin, en relacin a las especificaciones y el
flujo de material. Al departamento de ingeniera para la compra de
herramientas, equipos y mquinas. A marketing por los pronsticos de
ventas y su impacto sobre la compra de materiales. A finanzas para
mantener los niveles de materiales adecuados y estimar el capital de
trabajo requerido. A recursos humanos para una correcta dotacin de
personal. Y al mejor funcionamiento de los departamento de compra y
mantencin para una buena relacin con los proveedores.
Formar y desarrollar al personal:
El departamento de compras est compuesto por diversos tipos de
personas. La empresa debe tratar de potenciar su fuerza de trabajo
mediante la capacitacin.
DISTRIBUCIN
Una vez terminado el producto, este debe ser entregado a los puntos de
distribucin y a los clientes.
Segn Logistica Industrial Online El transporte es por excelencia uno de los
procesos fundamentales de la estrategia logstica de una organizacin, este
componente es de atencin prioritaria en el diseo y la gestin del sistema
logstico de una compaa, dado que suele ser el elemento individual con mayor
ponderacin en el consolidado de los costos logsticos de la mayora de empresas.
El profesional a cargo de las decisiones estratgicas y tcticas respecto a la
gestin del transporte en cada compaa debe conocer claramente todos los

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factores que influyen en el transporte, as como los medios existentes, los costos
asociados y la metodologa idnea para su eleccin.
La cadena se abastecimiento debe encarfgarse de tomar muchas decisiones que
beneficien los costos de la empresa y que a la vez beneficie a los clientes, para
esto se deben tener en cuenta los siguientes factores:

Costos
Rapidez
Eficiencia
Seguridad
Precisin
Modo
Servicio al Cliente

Para cumplir con estos factores se debe determinar

Tipo de transporte

Se determina que la empresa necesita para la distribucin de sus productos,

camiones pequeos que puedan trancitar por la ciudad, estos camiones deben ser
alquilados evitando que la empresa incurra en gastos financieros y costos de
mantenimiento mientras se estabiliza la operacin, otro factor que beneficia la
tercerizacion del transporte son los costos laborales por lo que adquiere un valor
adicional esta desicin.
Las ventas se realizan no solo en los puntos de venta, tambien se realizan por
internet o telefonico, por lo que se debe establecer una alianza con Servientrega
para acceder a unas tarifas mas provechosas y que con la solidez de esta
empresa se garantice la integridad del producto y el cumplimiento al cliente.

Ubicacin de las Tiendas

Las ubicacin de las tiendas debe estar determinada no solo por el factor
comercial, tambin se debe contemplar los factores de transporte, congestion en
la movilidad, zonas de cargue y descargue, zonas de parqueo, tiempo y cantidad
de trayectos que debe realizar el equipo de distribucin para mantener el
inventario optimo.
De esta manera se determina que los locales deben estar inicialmente en Bogot y
si el departamento de ventas decide ampliar el cubrimiento este debe ser discutido
con distribuciones para hacer los ajustes necesarios.

Personal

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Las personas contratadas para esta labor deben ser adecuadas en cuanto a su
formacin y experiencia, ya que deben coordinar las operaciones y deben tomar
decisiones frente a los incombenientes que se puedan presentar en el dia a dia,
debe contarse con:
Coordinador
Auxiliar
El coordinador debe manejar en su totalidad la cantidad de los movimientos y los
horarios en los que se deben realizar, ademas de coordinal los envios a ciente
final con la empresa contratada.
El auxiliar debe manejar el sistema integrado a los otros departamentos para
mantener la informacin actualizada constantemente.

Herramientas

Como ya se determin que los vehiculos no van a ser propios evita adquirir bienes
para su mantenimiento, parqueo y revision, de otro lado se necesitan los
siguientes articulos para realizar la labor de distribucin de la mejor forma

Computador
Lector de Cdigo de Barras
Impresora
Telfono fijo
Sistema de comunicacin (radios o Avanteles)
Dotacin para Personal

Como conclusin es importante conocer que si bien la eleccin de los medios que
conformarn el servicio del transporte son parte del Plan Estratgico, la gestin del
transporte debe tomar decisiones en el da a da en relacin a la modalidad,
tamao y los gastos de envos, es decir, tomar incluso decisiones por fuera del
plan general de transporte que impliquen utilizar flota privada y/o subcontratada,
en modalidad de medios individual o haciendo uso de la intermodalidad de
transporte.
Otra conclusion es lo primordial de la comunicacin que debe existir entre los
diferentes eslabones de la cadena de abastecimiento, ya que si cualquiera de ellos
falla, todos se veran afectados y a la larga se incumplira a los clientes y la imagen
de la empresa se perder.