Sunteți pe pagina 1din 15

Herramientas para ordenar la ganadera en la provincia

Pastaza de la Amazonia Ecuatoriana


D G Bentez Jimnez, J C Vargas Burgos, V Torres Crdenas, S Ros, S
Soria Rey y H Navarrete
Universidad Estatal Amaznica, Ecuador

dbenitez@uea.edu.ec

Resumen
Para ordenar la ganadera en la provincia Pastaza, se generaron mapas que
permitieron identificar los disturbios existentes entre el uso de tierras en la
ganadera y la vocacin productiva de los ecosistemas. Se aplic el modelo
estadstico medicin de impacto (MEMI), para tipificar el comportamiento de los
sistemas ganaderos. Con la informacin obtenida y la identificacin de
alternativas promisorias para la produccin ganadera sostenible, un panel de
expertos simul el comportamiento de la actividad productiva de estos sistemas
ganaderos. El crecimiento productivo se bas en el incremento de los indicadores
de eficiencia.
El sistema estudiado se comprob evaluando el comportamiento de las nueve
mejores fincas ganaderas, de produccin de leche en sistemas de doble propsito
y/o de cra ceba, en las cuales implementaron las alternativas identificadas en el
estudio e incrementaron la eficiencia entre 22 y 40% con relacin a los grupos
tipificados. El xito de estos sistemas se bas en la introduccin de innovaciones
en los procesos reproductivos, alimentacin, trazabilidad y sanitario; y demuestra
la factibilidad de mantener producciones ganaderas sostenibles en la Amazonia,
si se adopta el programa de ordenacin de la ganadera sugerido en el presente
estudio.
Palabras claves: alternativas tecnolgicas, conflictos, ecosistemas, leche y carne
vacuna

Tools to quantify livestock production systems in Pastaza


province of the Ecuadorian Amazon

Abstract
In order to define livestock systems in Pastaza province, maps were produced to
identify existing imbalances between land use by livestock and the production
vocation of the ecosystems. The statistical model for impact measurement
(MEMI) was applied to characterize the livestock systems. With the information
obtained and the identification of promising alternatives for sustainable livestock
production, an expert panel simulated the productive features of these farming
systems. The growth in production was based on increased efficiency indicators.
The system was tested by evaluating the performance of the nine best cattle
farms, in dual purpose systems and / or rearing fattening, in which they
implemented the alternatives identified in the study.
Reported increases in efficiency varied between 22 and 40% compared with
control farms. The success of these systems was related to on the introduction of
innovations in health and reproductive processes, feeding and traceability; and
demonstrates the feasibility of maintaining sustainable livestock production in
the Amazon, if the program of livestock management suggested in this study is
adopted.
Keywords: conflicts, ecosystems, milk and bovine beef, technologic alternatives

Introduccin
La Regin Amaznica, considerada como factor de control del clima global, es
territorio de inters internacional por ser una de las ms grandes reservas
arbreas de la tierra y contener la mayor diversidad biolgica del mundo. A la
vez, es una zona de conflictos, dada la fragilidad de sus ecosistemas para usos
diferentes de las actividades silvcolas. La provincia Pastaza, como parte de la
regin amaznica, no es ajena al conflicto existente entre la capacidad de uso de
sus ecosistemas y el uso de la tierra en las actividades econmicas.
El ordenamiento territorial, es la proyeccin espacial de las polticas social,
cultural, ambiental y econmica en una sociedad. Tiene tres facetas
complementarias: diagnstico del territorio, la planificacin territorial, que es un
modelo para un perodo de desarrollo determinado y la gestin, que asegura el
avance hacia este modelo elegido. En el plan de ordenamiento para el desarrollo
de la provincia Pastaza hasta el ao 2025, en sus lineamientos estratgicos, se
estipula que se debe aprovechar el patrimonio natural de la provincia de manera
sostenible, con la utilizacin responsable de los recursos naturales, promoviendo
la sostenibilidad ecosistmica de la economa, a travs de la implementacin de

tecnologas y prcticas de produccin limpia (Gobierno Autnomo


Descentralizado, Pastaza 2012).
La ordenacin de territorios es una herramienta que integra procedimientos
conducentes al manejo integral del sistema ambiental, incluyendo el concepto de
desarrollo sostenible o sustentable. Es la estrategia mediante la cual se organizan
las actividades antrpicas que afectan al medio ambiente, con el fin de lograr una
adecuada calidad de vida, previniendo o mitigando los problemas ambientales
(Massiris 2012).
El objetivo del presente trabajo fue presentar las herramientas utilizadas para la
ordenacin de la ganadera en la provincia Pastaza en la Amazonia Ecuatoriana.

Materiales y mtodos
Pastaza es la provincia del Ecuador con mayor extensin territorial. Se ubica en
el centro de la regin amaznica ecuatoriana (RAE), entre las coordenadas 1 10
latitud sur y 78 10 longitud oeste y 2 35 latitud sur y 76 40 longitud oeste.
Cuenta con una superficie de 29.773 km, lo que equivale al 25,5% de la RAE y
al 12% del territorio nacional. Se caracteriza por mantener el 81% de su territorio
ocupado por bosques no intervenidos, donde dispone en sus ecosistemas de una
extraordinaria riqueza de recursos naturales y biodiversidad (MAGAP 2014). Por
la naturaleza de su relieve, clima, formacin edfica de sus bosques, se le
considera un territorio frgil, especialmente opuesta al uso para actividades
econmicas que vulneren o degraden a sus bosques y ecosistemas en general
(INIAP 2010).
Se denomina como frontera agrcola a la superficie intervenida con las diferentes
actividades antrpicas. En la provincia de Pastaza alcanza una superficie de 413.3
ha, que comprende desde los 1900 msnm en las estribaciones andinas, hasta 350
msnm en las cercanas de la Llanura Amaznica (Vargas et al 2014). En la
frontera agrcola, el suelo se usa mayoritariamente en la ganadera y cultivos
permanentes, actividades que se establecieron sin un orden basado en polticas de
ordenamiento territorial, lo que condujo a que las tierras dedicadas al sector
agropecuario sean explotadas por encima de su capacidad de carga, con la
particularidad que en los ltimos diez aos la superficie ocupada por la ganadera
creci 154%, provocando severos impactos negativos al entorno (INIAP 2010).
En este territorio existen ms de 38.000 cabezas de ganado vacuno, el 5,9% de la
masa vacuna de la RAE, que se mantienen en 1663 fincas ganaderas (MAGAP
2014) que se explotan en la generalidad de los casos en sistemas de doble

propsito y generan 24,94 miles de litros de leche diarios, los que representa el
6,5% del volumen que se alcanza a nivel nacional (ATPA 2014; ESPAC 2014).
La actividad agropecuaria es la principal fuente de ingresos de la poblacin rural.
Su impacto en la satisfaccin de la demanda nacional es pobre, ya que los niveles
de produccin y productividad son bajos en relacin a los que se obtienen en
otras regiones del pas, situacin que obedece a sus caractersticas
agroecolgicas, lo que determina que la mayora de la poblacin dedicada a esta
actividad, est por debajo de la lnea de pobreza (MCPEC 2011).
Se utiliz el sistema de informacin geogrfica (SIG), para crear el mapa
conflictos del uso de los suelos en Pastaza, combinando capas de diversos
factores edafolgicos, climticos y relieve, lo que permiti identificar los
disturbios existentes entre el uso de tierras en la ganadera y la capacidad
productiva de los ecosistemas de la provincia Pastaza, Ecuador (Vargas et al
2014).
Al mismo tiempo, con la informacin recopilada, a travs de una encuesta
aplicada en 284 fincas ganaderas de la provincia, se identificaron las variables e
indicadores, que definen cambios fundamentales en las dimensiones: productiva,
ambiental, econmica y social, a las que se aplic el modelo estadstico Medicin
de Impacto (MEMI) Torres et al (2013), para tipificar el comportamiento de las
unidades ganaderas evaluadas.
La encuesta se aplic segn un diseo no experimental, que control los efectos
de piso climtico y rangos de altura, que determinan diferencias en el
comportamiento edafolgico y climtico del territorio situado de la frontera
agrcola de la provincia y que modifica la productividad de los ecosistemas y el
comportamiento animal.
La informacin procesada fue analizada por un panel de expertos, conformado
por dos ingenieros zootecnistas, dos veterinarios, un economista, un gegrafo,
una licenciada en matemtica, dos ingenieros agrnomos de los cuales uno es
especialista en manejo de suelos y ecosistemas y el otro en pastos y forrajes y un
siclogo y tres productores exitosos quienes identificaron alternativas
promisorias para la implementacin de producciones sostenibles, en los sistemas
tipificados en Pastaza, a travs de tcnicas de simulacin que permitieron
predecir, el comportamiento de la actividad productiva, con la implementacin de
las alternativas promisorias identificadas, las que se validaron en las nueve
mejores fincas ganaderas de cra, ceba y leche en sistemas de doble propsito, del
territorio provincial.

Resultados y discusin
El 14% del territorio de la provincia Pastaza forma parte de la frontera agrcola,
de la que el 85% se usa en la ganadera. En el Figura 1 se muestra el mapa de
capacidad de uso de suelos en la frontera agrcola y la Figura 2, el mapa de
conflictos entre la capacidad de uso de la tierra y el uso actual en las actividades
econmicas.

Figura 1. Mapa de uso potencial de suelos en la Frontera Agrcola de la provincia de Pastaza

Figura 2. Mapa de conflictos de uso de suelos en la Frontera Agrcola de la provincia de Pastaza

El 28% de la tierra dedicada a los sistemas ganaderos, se ubica en reas no


propias para desarrollar el pastoreo, lo que incrementa el disturbio de esta
actividad antrpica, en una zona cuyo uso es para bosques protectores o para la
silvicultura. En la Tabla 1, se presentan las caractersticas de las fincas, en una
muestra de 284 sistemas ganaderos diagnosticados en la frontera agrcola. En el
8.41% de los casos evaluados, la tierra no presenta actitud para conducir el
pastoreo. La pendiente donde se ubican las fincas es de 61.7 13.9, dedican
22.1 19.5 ha al pastoreo, con solo el 0.3% del rea con actitud para conducir
esta actividad, mantienen un rebao de 18 10 cabezas de ganado vacuno, de las
que el 33% son vacas.
Tabla 1. Tipificacin de los sistemas ganaderos de Pastaza atendiendo a la compatibilidad del uso del suelo para el pastoreo.
Rangos de incompatibilidad con el pastoreo y porcentaje de < del 5% del
los casos en el rango
rea

>5% <30% del >31% < 60%


rea compatible del rea

>60% del rea


compatible

compatible
(41% de las
fincas)

(12,6% de las
fincas)

compatible
(18,2% de las
fincas)

(60,7% de las
fincas)

Variables

Media

DE

Media

DE

Media

DE

Media

DE

Altura, msnm

976

108

1017

145

968

177

936

182

Pendiente, %

61.7

13.9

47.5

15.4

43.6

9.7

23.8

12.5

rea total de la finca, ha

35.2

24.4

58.1

46.5

48.8

25.7

53.0

36.9

rea en pastoreo, ha

22.1

19.5

38.4

34.5

31.6

20.3

35.6

25

rea compatible pastoreo, %

0.3

1.2

20.2

7.1

47.1

4.9

78.8

16.2

Superficie que arrienda, ha

5.4

8.2

10.8

7.6

14.3

15.8

Total bovinos, cbz

18

10

28

15

26

15

33

24

Vacas, cbz

10

10

10

13

11

Cantidad de potreros

16

Mtodo pastoreo

Frecuencia de rotacinel pasto, das

242

75

262

82

256

59

232

67

Pasto predominante

Gramalote

Gramalote

Carga, UGM.ha-1

1.2

0.8

0.9

0.9

0.5

0.7

Hembras reproduccin, cabezas

11

10

13

12

15.4

12.1

Natalidad, %

51

38

46

31

52

36

59

28

Mtodo reproductivo

Monta

Edad incorporacin, meses

22

19

7.6

20

5.7

20

5.3

Vacas ordeo, cabezas

6.2

Produccin de leche, miles de litros

5.3

11.7

6.2

10.2

9.9

18.8

13.5

19.1

Rendimiento de leche, l.v-1.da-1

1.64

2.92

2.1

2.9

2.8

4.1

3.9

4.2

Gramalote

Monta

Gramalote

Monta

Monta

Total cabezas vendidas

17

10

Muertes en el rebao, cabezas

Crcavas.ha-1

102

42

84

20

89

36

51

34

Profundidad del suelo, cm

12

15

16

19

Ingresos brutosque obtiene del sistema ganadero, %

47

45

59

37

61

36

57

35

El sistema de manejo implementado se basa en el pastoreo a sogueo, con el


gramalote (Axonopus scoparius) como pasto predominante, la monta en patio
simple como alternativa reproductiva, cargas de 1.2 0.8 UGM/ha, baja
eficiencia productiva y una situacin ambiental desfavorable, medida sta, por la
extensin e intensidad de la erosin, sobre suelos con capas de material orgnico
muy delgadas, sin el beneficio de acumulacin de hojarasca y reciclaje de
nutrientes que se presentan en el bosque tropical hmedo.
El segundo grupo tipificado est compuesto por fincas que dedican 38.4 34.5
ha a pastoreo. Se ubican en pendientes con 47.5 15.4%, mantienen un rebao
de 28 15 cabezas, donde el 35% son vacas, con un sistema de manejo similar al
primer grupo, con cargas de 0.9 1 UGM/ha. Tambin obtiene baja eficiencia
productiva.
El tercer grupo dedica al pastoreo 31.6 20.3 ha, de las cuales el 47.1 4.9% es
propia para el pastoreo, se ubican en superficies con pendientes superiores al
40% y explotan rebaos de 26 15 cabezas. El sistemas de manejo se basa en el
sogueo sobre gramalote, con cargas de 0.9 0.5 UGM/ha y sistema reproductivo
basado en la monta en patio simple. Al igual que el resto de los grupos obtiene
baja eficiencia productiva y alto deterioro ambiental.
El cuarto grupo lo constituyen el 60.74% de los sistemas evaluados, que se
mantienen en terrenos con pendientes propias para desarrollar el pastoreo, en el
78.8 16.2% de la superficie del sistema, mantienen rebaos de 33 24 cabezas,
de las que el 39.4% son vacas. El sistema de manejo tambin se basa en el
sogueo sobre gramalote, monta en patio simple y cargas menores, siendo las
caractersticas del terreno ms adecuadas para conducir el pastoreo, que el resto
de los sistemas evaluados.
Se considera a la ganadera como una de las actividades agropecuarias, que causa
mayor impacto negativo sobre el entorno (FAO 2000), asocindose a la
deforestacin, compactacin de tierras por el pisoteo, erosin, prdida de la

fertilidad de los suelos, reduccin de la biodiversidad y contaminacin de las


corrientes de agua (INIAP 2010; Murgueitio e Ibrahim 2004). En los terrenos
pendientes, los mayores riesgos de impacto ambiental negativo causados por la
ganadera se relacionan con la erosin (Bentez et al 2010; Ramrez et al 2010).
La vulnerabilidad de la Regin Amaznica a los riesgos de degradacin causada
por la actividad agropecuaria es superior a la de otros biomas, lo que se asocia a
la estructura de los suelos, el relieve y las caractersticas climticas. La
abundancia de lluvias predispone al sobre-humedecimiento del suelo, al lavado
de nutrientes y a la erosin (INIAP 2010; Grijalva et al 2011). Las caractersticas
del relieve y climatolgicas de la frontera agrcola de Pastaza, propician la
vulnerabilidad al impacto ambiental negativo por la actividad agropecuaria,
especialmente en los suelos en uso ganadero, no aptos para esta actividad
productiva, sin la aplicacin de programas de gestin ambiental, como capacidad
de respuestas a los riesgos ambientales (Daz 2010; ECORAE 2011).
La ordenacin de la ganadera, como herramienta eficaz, para mitigar, detener y/o
revertir el impacto negativo sobre el ambiente, tiene dos dimensiones, una la
ubicacin de los sistemas productivos en las superficies de tierra con vocacin
para esta actividad y la otra referida a la alternativa tecnolgica que se adopte
(Yajaira Ovalles 2008; Wong Gonzlez 2010).
Para la ordenacin de los sistemas ganaderos de Pastaza, se identificaron
alternativas promisorias para la produccin ganadera, que se muestran en la Tabla
2. Las alternativas se hicieron corresponder con la condicin tipificada, segn los
rangos de pendiente donde se ubican las fincas. Para el proceso de alimentacin
se escogieron alternativas que varan desde cero pastoreo hasta pastoreo libre; la
ordenacin de la estructura varietal de los sistemas pastoriles y la adopcin de
tcnicas para disear los programas de alimentacin a corto y largo plazo.
Tabla 2. Alternativas sostenibles identificadas parala produccin ganadera en Pastaza

Alternativas

< del 5%del rea


compatible
(8,4% de las fincas)

>5%<30% del rea


compatible
(12,6% de las fincas)

>31% < 60% del rea


compatible
(18,2% de las fincas)

>60% del rea compatible


(60,7% de las fincas)

Mtodo de pastoreo

Estabulacin del rebao

Pastorear soloel grupo


vulnerable

Pastoreo en las reas


compatibles

Pastoreo en las reas


compatibles

Tipo de pastos

Se combinan pasto de
Forraje de alta produccin ciclo corto con forrajes de
Forrajes de alta
de biomasa y pastos de
alta produccin de
produccin de biomasa
ciclo corto
biomasa asociados con
leguminosas

Se combinan pasto de ciclo


corto con forrajes de alta
produccin de biomasa
asociados con leguminosas

Se establece un rea de
leguminosas y
rea de compensacin
arbustivas para
suplementar los rebaos

Se establece un rea de
leguminosas y arbustivas
para suplementar los
rebaos

Se establece un rea de
Se establece un rea de
leguminosas y arbustivas
leguminosas y arbustivas
para suplementar los
para suplementar los rebaos
rebaos

Introduccin de otras
innovaciones

Cerca elctrica con hilo


mvil

Cerca elctrica con hilo


mvil

Mtodo reproductivo

IA o Monta dirigida

IA o Monta dirigida

IA o Patio simple

IA o Patio simple

Sistema de pastoreo

Silvopastoreo

Silvopastoreo

Silvopastoreo

Trazabilidad

Implementar sistemas
de controles al rebao

Implementar sistemas de
controles al rebao

Implementar sistemas de
controles al rebao

Implementar sistemas de
controles al rebao

Programa sanitario

Se disea para las


caractersticas de la
finca

Se disea para las


Se disea para las
Se disea para las
caractersticas de la finca caractersticas de la finca caractersticas de la finca

Controlde costos

Se disea un sistema de
Se disea un sistema de Se disea un sistema de Se disea un sistema de
gestin de costos
gestin de costos
gestin de costos
gestin de costos apropiado
apropiado a la
apropiado a la explotacin apropiado a la explotacin a la explotacin
explotacin

Prcticas pecuarias

Se ajustan a las
caractersticas del
entorno

Se ajustan a las
Se ajustan a las
Se ajustan a las
caractersticas del entorno caractersticas del entorno caractersticas del entorno

Programa gentico

Se adeca un sistema de
mejora adecuado a las
caractersticas del
ecosistema

Se adeca un sistema de
mejora adecuado a las
caractersticas del
ecosistema

Se adeca un sistema de
mejora adecuado a las
caractersticas del
ecosistema

Se adeca un sistemas de
mejora adecuado a las
caractersticas del
ecosistema

Gestin ambiental

Se disea un plan de
gestin adecuado a las
caracterstica del
ecosistema

Se disea un plan de
gestin adecuado a las
caracterstica del
ecosistema

Se disea un plan de
gestin adecuado a las
caracterstica del
ecosistema

Se disea un plan de gestin


adecuado a las caracterstica
del ecosistema

Se atendi resolver las deficiencias identificadas en los procesos reproductivos,


trazabilidad, control sanitario, programas genticos, control de costos y la
implementacin de sistemas de gestin ambiental, adecundolos a las
caractersticas de cada sistema. El impacto de la adopcin y aplicacin de las

alternativas, se muestra en la Tabla 3. Los indicadores de sostenibilidad


mejoraron paulatinamente, alcanzando el ptimo a los siete aos de trabajo. Con
la mejora de los parmetros reproductivos creci la masa ganadera, lo que oblig
a estabilizar las hembras en la reproduccin, a un tamao que se correspondiera
con la capacidad de los sistemas, condicionando el crecimiento productivo al
incremento de los indicadores de eficiencia y no al tamao del rebao, como se
identific en el diagnstico previo de estos sistemas ganaderos (Vargas et al
2014).

a 3. Estado actual y esperado por la adopcin de las alternativas sostenibles de produccin identificadas en cada uno de los grupos identificados en el estud

os de incompatibilidadcon el pastoreo y
entajede los casos en el rango

< del 5 %del rea


compatible
(8,4% de las fincas)

>5%<30% del rea


compatible
(12,6% de las fincas)

>31% < 60% del rea


compatible
(18,2% de las fincas)

>60% del rea


compatible
(60,7% de las finc

ables

2014

2024

2014

2024

2014

2024

2014

2024

de pastoreo, ha

20

7.6

7.6

15

15

28.5

28.5

idad, %

50

85

50

85

50

85

50

85

s, cabezas

10

10

15

10

15

13

20

, cabezas

11

nas, cabezas

es, cabezas

12

17

17

17

, cabezas

bovinos, cabezas

13

30

28

46

26

46

31

56

10

20

19.5

30.1

18.2

30.1

22

36

s en ordeo, cabezas

12

imiento, litros.vaca en ordeo-1.da -1

10

10.5

10.5

7.5

10.5

uccin de leche, miles de litros,ao-1

32.9

6.6

33.8

9.6

34.5

13.1

45.1

cabezas vendidas

16

25

25

29

vendido, t

0.4

5.2

2.4

8.0

0.4

8.0

0.18

6.6

La limitacin de la prctica del pastoreo, a las superficies con vocacin para esta
actividad, reduce en un 17.1% la superficie disturbada por la ganadera, las que
se destinan a prcticas productivas compatibles con la vocacin del entorno, con
el fin de detener en primera instancia y recuperar posteriormente, el deterioro
ambiental provocado por la prctica de la ganadera en la frontera agrcola.
En la Tabla 4, se muestra el comportamiento de las mejores fincas ganaderas de
Pastaza, donde se integran varias de estas alternativas, para los propsitos de
produccin de leche en sistemas de doble propsito y cra-ceba vacuna. Las
nueve fincas evaluadas se ubican en el cuarto grupo de los sistemas ganaderos
tipificados, se encuentran en el piso climtico piemontano,donde se sita el 90%
de la los sistemas ganaderos de Pastaza. Mantienen ms del 60% del rea de
pastoreo compatible con el mismo. Los indicadores relativos de la eficiencia
reproductiva, produccin de leche y condicin corporal, este ltimo parmetro,
indicador indirecto de la calidad del proceso de alimentacin, superan entre el 22
y 40% los parmetros medios que se obtienen por cada vacas que se explota en
los sistemas ganaderos tipificados en Pastaza.
Tabla 4. Tipificacin de las mejores fincas ganaderas de doble propsito en Pastaza

Propsito productivo

Leche en sistemas doble


propsito
(3 fincas)

Cra ceba
(6 fincas)

Variables

Media

DE

Media

DE

Altura, msnm

989.3

239

851

348

rea de la finca, ha

90.3

60

56

33.3

rea de pastoreo, ha

70

55.7

49.2

30.9

Pendiente, %

35

13.2

31.7

11.2

rea compatible con el pastoreo, %

63.3

15.3

77.5

23.2

Vacas

42

15

61

24.2

Total Bovinos

96

58

255

59.2

Hembras en la reproduccin, cabezas

50

20

69

8.4

Natalidad, %

74.6

19.5

95.4

4.4

Vacas en ordeo, cabezas

23

Produccin anual de leche, miles de litros

92.5

8.4

Rendimiento litros,v-1d-1

11.2

2.5

Frecuencia de rotacin, das

290

62.4

255

59.2

Nmero de potreros

Nmero de grupos

Carga, UGM/ ha

1.6

0.8

1.75

1.69

Crcavas/ ha

68

15.3

62.3

22.5

Profundidad del suelo, cm

21

7.9

15.2

3.19

Condicin corporal

0.06

2.93

0.25

El sistema de manejo tambin se basa en el sogueo sobre gramalote; y a pesar


que mantiene las limitaciones que este cultivar tiene para soportar cargas altas,
logran mantener cargas superiores a 1.5 UGM/ha, por la inclusin pastos de ciclo
corto en parte del rea de pastoreo. El xito de estos sistemas se basa en la
correcta conduccin de los procesos de reproduccin y alimentacin, as como la
introduccin de innovaciones en los procesos de trazabilidad y sanitarios.
Los resultados prcticos que se obtienen en estas fincas, demuestran la validez de
los pronsticos que simularon la dinmica de comportamiento de los sistemas
ganaderos y la factibilidad de mantener producciones ganaderas sostenibles en
Pastaza, si se adopta el programa de ordenacin de la ganadera sugerido en el
presente estudio.

Conclusiones
En la provincia Pastaza, el 28% de la tierra dedicada a la ganadera, se
ubica en reas no propias para desarrollar el pastoreo, lo que incrementa el
disturbio de esta actividad antrpica, en una zona, cuyo uso es propia para
bosques protectores o la silvicultura, lo que conduce al deterioro paulatino
de los ecosistemas de la regin.

Las fincas con tierras en uso ganadero en la frontera agrcola de la


provincia Pastaza, se tipifican en cuatro grupos, que difieren en el rea que
explotan, las caractersticas del relieve y el tamao de rebao, el propsito
a que se dedican, la situacin ambiental que presentan y la utilizacin de
alternativas productivas no adecuadas a las caractersticas de los
ecosistemas donde se ubican, lo que conduce al incremento del riesgo de
deterioro ambiental que se observa en estas instalaciones.
Limitar la prctica del pastoreo, a las superficies con vocacin para esta
actividad, reducira en un 17.1% la superficie disturbada por la ganadera,
la que se dedicara a prcticas productivas compatibles con la vocacin del
entorno, con el fin de detener en primera instancia y recuperar
posteriormente, el deterioro ambiental provocado por la prctica de la
ganadera en la frontera agrcola.
Es factiblela produccin ganadera sostenible en Pastaza, si se ordena la
ganadera aplicando las herramientas que sugieren en el presente estudio.

Referencias
ATPA 2014 Reconversin Agroproductiva Sostenible en la Amazona Ecuatoriana,Ministerio de la
Agricultura, Ganadera, Acuacultura y Pesca, Quito, febrero 2014 91p, pdf.
Bentez D 2010 Tecnologas sostenibles de produccin ganadera en sistemas frgiles y degradados, Editorial
Bayamo, 2010, 190 pp ISBN: 978-959-223-183-2.
Daz T 2010 Desafos para la conservacin para la produccin sostenible de leche en Amrica Latina en el
nuevo contexto del cambio climtico, En: 11 Congreso Pan Americano do Leite Bello Horizonte Minas
Gerais, Brasil 10p.ECORAE 2011 ltima versin del plan integral de la circunscripcin territorial especial
amaznica, 564p.ESPAC 2014 Bases de datos. Encuesta de Superficie y Produccin Agropecuaria Continua
(BBD) www.ecuadorencifras.gob.ec/encuestas-de-superficie-y-produccin-agropecuaria-continua-bbd/
FAO 2000 Manual de prcticas integradas de manejo y conservacin de suelos, FAO, Roma, 220p.
GAD Pastaza 2012 Plan de desarrollo de la provincia de Pastaza al ao 2025, Gobierno Autnomo
Descentralizado de Pastaza, Puyo 2012, 283p.
Grijalva J R y Ramos A 2011 Pasturas para sistemas silvopastoriles: alternativas para el desarrollo sostenible
de la ganadera en la Amazonia Baja del Ecuador, Boletn tcnico n 156, Programa Nacional de Forestara del
INIAP, Quito Ecuador, 24p.
INIAP 2010 Mejoramiento y recuperacin de la investigacin, soberana, seguridad alimentaria y desarrollo
agropecuario sostenible en la amazonia ecuatoriana, www,iniap.gob.ec
MAGAP 2014 Datos estadsticos del MAGAP, www,ecuadorencifras,com

Cabeza M 2012 Ordenamiento territorial y procesos de construccin


regionalhttp://www,banrepcultural,org/blaavirtual/geografia/masir/1,htm
MCPEC 2011 Agendas para la transformacin productiva de la provincia Pastaza, 57 p,
Murgueitio E y Ibrahim M 2004 Ganadera y medio ambiente, Conferencia XII Congreso Venezolano de
Produccin Animal, 187-202.
Ovalles Y, Mndez E y Ramrez G 2008 Ordenacin de cuencas hidrogrficas. Un reto al conocimiento, la
accin y la gestin, Revista Forestal Venezolana 52 (2): 241-252.
Ramrez A, Bentez D, Prez B, Guevara O, Hernndez M, TorresV, Miranda M, Castellanos E L,
CookMc y Guerra J 2010 Alternativas tecnolgicas para la produccin ganadera en las montaas, En:
Tecnologas sostenibles de produccin ganadera en sistemas frgiles y degradados, Editorial Bayamo, 2010,
190 pp ISBN: 978-959-223-183-2
Torres V, Cobo R, Sanchez L and Raez N2013 Statistical tool for measuring the impact of milk production
on the local development of a province in Cuba, 2013 ScientiaAgriculturaeBohemica Julio 2013.
Vargas J C, Bentez D, Torres V, Ros S, Soria S, Navarrete H y Prez M 2014 Tipificacin de los
sistemas de produccin ganaderos en la provincia Pastaza, Informe de resultado del proyecto: Tipificacin de
los sistemas de produccin ganaderos en la provincia Pastaza, Modelo de gestin, Universidad Estatal
Amaznica, Puyo 2014, 81p.
Wong-Gonzlez P 2010 Ordenamiento ecolgico y ordenamiento territorial: retos para la gestin del
desarrollo regional sustentable en el siglo XXI, Red de Revistas Cientficas de Amrica Latina, el Caribe,
Espaa y Portugal Sistema de Informacin Cientfica, http://www,redalyc,org/articulo,oa?id=41712087002

Received 4 July 2014; Accepted 9 December 2014; Published 1 January 2015

http://www.lrrd.org/lrrd27/1/beni27013.html

S-ar putea să vă placă și