La Han dtm ann A rm atu renfa b r i k

Seguridad sin compromisos

Vlvulas de seguridad para lquidos, gases y vapores

I d e a s c o n f u t u r o.

Handtmann
Vlvulas de seguridad

Vlvulas de seguridad
FoodSafe Tradicin encuentra
innovacin
Las vlvulas de seguridad Handtmann son la primera opcin en sectores de
produccin sensibles a la higiene como la industria alimenticia, de bebidas y
tambin a la industria qumica y farmacutica. El refuerzo de los sistemas a
presin, como recipientes a presin o sistemas de tuberas es, en las medidas
de seguridad y de prevencin de peligros, una obligacin legal para todos los
usuarios. Con las vlvulas de seguridad Handtmann y nuestro conocimiento
usted tiene un aliado de confianza.

Componentes denominados

Segn el Reglamento de Aparatos a Presin (PED, 97/23/CE), aprobado por

decreto, los sistemas a presin en plantas de produccin deben poseer un
dispositivo de seguridad para la limitacin y la descarga de presin respectivamente. Este requerimiento estar cumplido mediante el uso de las vlvulas de
seguridad Handtmann. Estas estn fabricados en base a su configuracin,
funcin y fabricacin, segn las exigencias tcnicas de "AD 2000 - nota A2".
La conformidad de las vlvulas de seguridad con el PED est garantizada por la
colocacin de componentes denominados con el smbolo "CE".
Las vlvulas de seguridad estn aptas segn su funcin para aplicaciones en
sectores crticos. Para su aplicacin usted necesita un aliado de cuya com
petencia y esmero usted puede fiarse. Usted conoce su desarrollo del proceso
y nosotros conocemos nuestras vlvulas de seguridad!

Hay que tomar en consideracin diversos factores en el proceso para asegurar

una funcin fiable en la aplicacin diaria y una fiabilidad durante aos. Por lo
tanto es indispensable enfocar el proceso y los posibles riesgos ya desde la fase
de planificacin. En sistemas cerrados se produce en el procesamiento del
llenado o de la gasificacin una presin que lleva a la activacin de la vlvula de
seguridad. Requiere de una mayor exigencia determinados acontecimientos
extraordinarios, tales como los fallos de control de vlvulas o la dilatacin de
volumen de los fluidos condicionada trmicamente.
2

Handtmann
Vlvulas de seguridad

Tipo de
fluido

Volumen
del fluido

Higiene
CIP

Funcin
VS
Diseo

Interrupcin
del servicio

Presin de
trabajo

Temperatura de
empleo

Si, en un sistema cerrado se produce una presin del fluido, esa presin
acta directamente sobre el plato de la vlvula de seguridad. Esa fuerza

Lado de salida con plato de vlvula

de apertura induce una fuerza de cierre mecnica en forma de un resorte

a compresin o de un contrapeso.
Segn AD 2000 existen lmites definidos para el comportamiento de
apertura y de cierre, los cuales son cumplidos sin falta por las vlvulas de
seguridad Handtmann, casi siempre quedan claramente por debajo.

Las vlvulas de seguridad probadas Handtmann estn disponibles en

ejecuciones diferentes, dimetros nominales correspondientes al volumen
del flujo, adaptadas al proceso y a los requerimientos del cliente. A la par
de la ejecucin manual con carga de resorte (tipo 335, 325) y la ejecucin
neumtica (tipo 336, 326) una ejecucin con carga de peso tambin
(tipo 320) es parte del programa de producto. Adems encontrar ms
accesorios disponibles.

Conjunto de variantes de vlvulas

Handtmann
Vlvulas de seguridad

Conjunto de tablas
Tipos de vlvulas con accesorios
Tipo

Principio

Caracterstica
comportamiento
de descarga

Lquidos*

Dimetro

Rango de
presin

33501

Resorte a compresin

Normal

F/G/D

15 80

0.5 10.0

33601

Resorte a compresin

Normal

F/G/D

15 80

0.5 10.0

33521

Resorte a compresin

Normal

F/G/D

15 80

0.5 10.0

33621

Resorte a compresin

Normal

F/G/D

15 80

0.5 10.0

33502

Resorte a compresin

Proporcional

F/G/D

50

0.5 10.0

33602

Resorte a compresin

Proporcional

F/G/D

50

0.5 10.0

32500

Resorte a compresin

Normal

G/D

15 25

0.5 4.0 / 5.0

32503

Resorte a compresin

Normal

G/D

15 40

0.5 6.0 / 10.0

32603

Resorte a compresin

Normal

G/D

15 40

0.5 6.0 / 10.0

32504

Resorte a compresin

Normal

F/G/D

25 40

0.5 5.0 / 10.0

32604

Resorte a compresin

Normal

F/G/D

25 40

0.5 5.0 / 10.0

32010

Peso

Normal

80 125

0.5 3.0 / 5.0

*F/G/D: F/G/D Lquidos, Gases, Vapores

Tipo
33501

Levantamiento
manual/neumtico

32500

32503

32603

32604
32010

33602

32504

p
m

33621
33502

Interruptor de- Calentador

proximidad

33601
33521

Junta
EPDM/FPM*

Escala de
ajuste

H
*FPM opcional

Handtmann
Vlvulas de seguridad

!En Handtmann sabemos

de lo que hablamos!
Tenemos dcadas de experiencia en el desarrollo de las vlvulas de seguridad
en el sector de alimentos y de la biotecnologa. Esta experiencia se ajusta a
las exigencias legales e higinicas actuales y est adaptada a las necesidades
y exigencias de nuestros clientes.

Aprovchese usted no slo de nuestras vlvulas de seguridad, sino tambin de

nuestro conocimiento sobre el tema tcnica del proceso. Handtmann no slo ve
lo primordial en la vlvula en s, pero particularmente en su funcin, integrada
Experiencia con:
Robineteras de acero inoxidable,
tcnica de plantas- y de proceso,
vlvulas de vaco y de seguridad.

en una ptima solucin de sistemas segn las exigencias del cliente.

1873

1968

2009

Handtmann
Vlvulas de seguridad

Tipo de vlvula 33501/33601

Estas vlvulas de seguridad Handtmann se caracterizan por su comportamiento
de descarga normal. Su aplicacin est caracterizada por un comportamiento de
c Tipo de vlvula 33601
accionado
neumticamente

apertura sensible y por un funcionamiento fiable, en combinacin con una alta

eficiencia de descarga de lquidos. Esto se confirma tambin para los dimetros
de vlvulas ms pequeos, recientemente desarrollados (DN 15, 25, 40). Resulta
significativo sealar que casi se ha dublicado en comparacin con los tipos existentes hasta ahora: 325/326.
En su diseo constructivo se consider como muy importante, adems de la geometra de flujo, la configuracin higinica de los espacios que estn en contacto
con el producto. Pues las vlvulas de seguridad son completamente adecuadas
para la limpieza CIP y la esterilizacin. Equipadas con los accesorios correspondientes pueden estar integradas en un control de proceso.

Tipo de vlvula 33521/33621

En algunos casos la presin de activacin necesaria resulta solamente durante la
puesta en marcha. En ese caso se usa este tipo de vlvula. La vlvula de seguridad
dispone de un dispositivo adicional con una pre-tensin ajustable del resorte y una
m Tipo de vlvula 33501
accionado manualmente

escala, para la reduccin continua de la presin de activacin. Handtmann ofrece

una vlvula de seguridad que puede ser adaptada posteriormente en el mismo
lugar al proceso. Con respecto a la configuracin, la geometra de flujo y el comportamiento de apertura corresponde al tipo 33501/33601.

Tipo de vlvula 33502/33602

Este tipo de vlvula se caracteriza por una eficiciencia de descarga casi proporcional de lquidos y gases. Por lo tanto, esta vlvula de seguridad no slo tiene una
funcin simple de asegurar la presin, sino tambin puede asumir una funcin
c Tipo de vlvula 33621/33602
accionado neumticamente

de control. As es especialmente apta para la regulacin de presin constante en

procesos de fermentacin. Un aprovechamiento ptimo resulta aqu del ajuste
continuo de presin con escala para adaptarse a presiones variables especficas
del proceso.

Handtmann
Vlvulas de seguridad

Area de producto
Materiales

Acero inoxidable 1.4404

Juntas

EPDM, FPM (todas conforme a FDA)

Superficie

0.8 m

Otras piezas
Materiales

Acero inoxidable 1.4301, 1.4307

Juntas

EPDM/HNBR

Superficie

rectificada, mat

Produccin/CIP
Presin de trabajo

0 10 bar

Temperatura

-20 a 140 C / 160 C

Presin de aire de control

5 7 bar

Lquidos (no txicos)

Lquidos/gases/vapores (F/G/D)
segn grupo II de PED 97/23/EG

Detergentes, comerciales en la rea alimenticia,

2 4 % sosa castica/cido

Caractersticas para el proceso

s admitidas para lquidos, gases y vapores

Representacin en corte,
tipo de vlvula 33501

s gran espectro de dametros nominales DN 15-80

s gran capacidad de vaciado
s tipos de vlvulas especfico del proceso
s ejecucin manual o neumtica
s posicin de montaje vertical/horizontal para vlvulas

con carga de resorte

s posicin de montaje vertical para vlvulas con carga de peso

s conexiones de proceso variables
s accesorios en opcin
Caractersticas de construccin
s construccin de carcasa slido y resistente
s carcasa esfrica con cmara de producto diseada para aplicaciones sanitarias
s caractersticas optimizadas de flujo y de marcha en vaco
s EPDM, FPM elastomeros (FDA)
s plato de vlvula dividido, junta unida a presin de manera definida
s diseo de resorte para conexin frecuente
s construccin casi sin mantenimiento, alta duracin

Handtmann
Vlvulas de seguridad

Tipo de vlvula 32500/32501/32502

Este tipos de vlvulas econmicos con conexines diferentes se caracterizan por
un diseo de carcasa compacta y abierta. Dado que el vaciado est en el
ambiente, las vlvulas de seguridad son aplicables para la eliminacin de gases y
vapores no txicos.
Son especialmente aptas para asegurar recipientes pequeos a presin. Con
dispositivo adicional correspondiente (trampa de agua, escala), estas vlvulas
de seguridad pueden aplicarse tambin como dispositivo de taponado para la
regulacin de presin constante en procesos de fermentacin.

Tipo de vlvula 32503/32603, 32504/32604

Este tipo de vlvula tiene una construccin de carcasa cerrada con racor de
escape. Por conseguiente, estas vlvulas de seguridad son aptas para la expulsin
m Tipo de vlvula 32501
accionada manualmente

controlada de lquidos, gases y vapores en recipientes de tamao pequeo y

Como dispositivo de taponado durante procesos de fermentacin pueden ser

medio.

usados para la regulacin de presin constante en combinacin con el retorno

de CO2. Las vlvulas pueden ser instaladas igualmente como vlvula de
c Tipo de vlvula
32603/32604
accionado neumticamente

sobrecarga en un sistema de tuberas.

Tipo de vlvula 32010

Vlvulas de seguridad Handtmann con palanca se caracterizan por una gran
capacidad de descarga de lquidos. Este tipo de vlvula, optimizada en cuanto a
costos y funcin, es la opcin ideal de asegurar los recipientes grandes a presin.
Partiendo de esa base es aplicada muchas veces en combinacin con una vlvula
de vaco como sistema de seguridad para tanques de domos centrales.
Opcionalmente con levantamiento neumtica y repetidor, la vlvula puede ser
integrada en un control de proceso.

Handtmann
Vlvulas de seguridad

Espectro de potencia: agua

Rendimiento [kg/h]
350.000
300.000
250.000
200.000
150.000
100.000
50.000
0
Tipos de vlvulas
seguridad
de

SV 325/326

SV 320

SV 335/336

Representacin en corte tipo 32010

Espectro de potencia: aire

Flujo de volumen [Nm3/h]
12.000
10.000
8.000
6.000
4.000
2.000
0
Tipos de vlvulas
seguridad
de

SV 325/326

SV 335/336

Espectro de potencia: vapor

m Tipo de vlvula 32010,

accionado manualmente

Flujo msico [kg/h]

6.000
5.000
4.000
3.000
2.000
1.000
0
Tipos de vlvulas
seguridad
de

SV 325/326

SV 335/336
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Handtmann
Vlvulas de seguridad

Configuracin y operacin
de vlvulas de seguridad
Al configurar las vlvulas de seguridad es necesario realizar una observacin
detallada del proceso. El posible margen de la presin de trabajo se encuentra
entre la presin de operacin y la presin de construccin diseada. De este
resulta la presin de ajuste, que es ms elevada que la presin de operacin.
El margen entre estas dos presiones debe seleccionarse suficientemente grande,
para que, bajo condiciones normales, pueda evitarse la activacin de la vlvula
de seguridad en caso de una breve elevacin de presin. Hay que considerar el
margen entre la presin de apertura y la presin de construccin diseada.
Domo central con vlvulas
de seguridad
presin de trabajo

(condicin de operacin anormal)

10 %

sobrep

presin de
construccin diseada

ejemplo:

presin de apertura

2.2 bar

presin de activacin
presin de ajuste

2.0 bar

presin de cierre

1.8/1.6 bar

presin de operacin

1.4 bar

10 20 %

resin

presin de trabajo

(condicin de operacin normal)

presin atmosfrica

depresi

La presin de comprobacin ajustada en la fbrica (presin de ajuste) corresponde,

Area de tanques

bajo condiciones normales a la presin de activacin de la vlvula de seguridad

bajo condiciones de operacin. En caso de que la sobrepresin eleve (condicin de
operacin anormal), se alcanza la presin de activacin. La vlvula comienza a
abrirse, el fluido se vaca y de esta manera baja la presin de sistema. En caso de
que la sobrepresin contina subir, se alcanza la presin de apertura con la
capacidad de descarga indicada para la vlvula de seguridad. En caso de una
aplicacin correcta de la vlvula de seguridad a la cantidad mxima de lquido
a vaciar, el incremento de presin no se efecta. En caso de una sobrepresin en
descenso, la presin de cierre queda por debajo y en consecuencia la vlvula de
seguridad es nuevamente cerrada de manera completa.

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Handtmann
Vlvulas de seguridad

Calidad reproducible,
comprobada y documentada
Handtmann le ofrece un paquete de calidad completo y continuo para las
vlvulas de seguridad. As el proceso, la fabricacin y el control son certificados
segn el Reglamento de Aparatos a Presin. La referencia de componentes
indica la presin ajustada y el nmero especfico de la vlvula para que nuestros
clientes puedan encontrar sin problemas cada elemento de nuestra gama de
productos.
Junto a la declaracin de conformidad usted puede recibir otros certificados a
peticin. Cada vlvula de seguridad Handtmann est controlada individualmente en la fbrica y ajustada a la presin de descarga requerida. Un reglaje de
presin con posterioridad en las vlvulas de seguridad se impide por medio de
una construccin interna eficaz. De esta manera usted puede ser seguro de que
la vlvula corresponde a su expectativas.

Conformidad con el Reglamento de

Aparatos a Presin CE

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Handtmann, su especialista y aliado desde vlvulas,

construccin de equipos de procesos hasta ingeniera

I d e a s c o n f u t u r o.

Albert Handtmann Armaturenfabrik GmbH & Co. KG Arthur-Handtmann-Str. 11 D-88400 Biberach an der Riss
Tel. +49 (0)7351-342-0 Fax +49 (0)7351-342 - 4480 E-Mail sales.fittings@handtmann.de www.handtmann.de