PROYECTO DE MEJORAMIENTO DE CALIDAD DE VIDA.

PARA
ALUMNOS DEL LICEO ABATE MOLINA EL CULTIVO POR UNA
VIDA MS SANA DESDE LA ALIMENTACIN SALUDABLE, LA
NUTRICIN OPTIMA, LA SALUD NATURAL Y EL BIENESTAR
OBJETIVO GENERAL:
PROYECTAR LA CAPACIDAD DE ADQUIRIR HBITOS, COMPORTAMIENTOS Y ACTITUDES MS FAVORABLES Y
BENEFICIOSOS RESPECTO DE SU ALIMENTACIN, LA NUTRICIN Y EL AUTOCUIDAD PERSONAL Y NATURAL
COMO DE SU BIENESTAR EN GENERAL.
OBJTIVOS ESPERADOS
1.- Favorecer el aprendizaje de contenidos, informacin relevante, hbitos y
comportamientos saludables y benficos sobre alimentacin saludable nutricin
optima, salud natural y bienestar desde una mirada integradora con nfasis en lo
natural, saludable y holstico.
2.- Comprender el gran impacto que generan los hbitos alimenticios y el tipo de
comida que se consume en relacin con la obesidad y las enfermedades crnico
degenerativas y la importancia de reeducarse para controlar el sobrepeso y mejorar la
calidad de vida .
3.- Analizar y poner en prctica orientaciones alimenticias y nutricionales, practicas
de vida y de salud natural como variadas manifestaciones de bienestar personal,
social, consoiderando pensamientos, emociones y actitudes.
METAS:

Proporcionar 4 Mdulos de formacin por mes durante 8 meses

Alcanzar una poblacin objetivo de a lo menos 20 estudiantes de distintos
niveles, desde 1 a 4 medio.
Realizar al menos 90% de mediciones antropomtricas y de indicadores de
salud a los participantes.
Proporcionar material tcnico de apoyo al 100% de los participantes a travs de
una carpeta.
Realizar 2 evaluaciones nutricionales en el periodo al menos el 90% de los
participantes.
Confeccionar pautas de orientaciones alimentarias y nutricionales segn su
condicin personal

INDICADORES DE SEGUIMIENTO:
Se entregan 4 Mdulos formativos por mes de acuerdo a programacin mensual
con los cuales se revisan sus contenidos
Participan 4 alumnos por nivel como mnimo en el Proyecto
Asisten al menos 90% de las sesiones programadas

 El 90% de los palpitantes confecciona una Bitcora de las notas tomadas y de

los eventos relevantes surgidos en el proceso del Proyecto, tanto individuales
como colectivos.
Al menos el 50% de los participantes mejora algunos indicadores de salud y
mediciones antropomtricas.

METODOLOGA
Video-anlisis
Ver-juzgar-actuar
Investigacin y reflexin sobre los contenidos tratados
Trabajo cooperativo de diseo de propuestas de apoyo a sus pares

Formulacin de proyectos al interior del centro educativo

Creacin de una feria de experiencias en torno al Proyecto.
ACCIONES:
Programacin de Mdulos formativos sesin por sesin
MES DE ABRIL
MODULOS Y/O TEMAS
Semana 1
Semana 2
Semana 3
Los
princiopales
componentes
del
manejo de la salud
integral.
PRIMERA MEDICIN Y
EVALUACIN
DEL
ESTADO DE SALUD
DESDE LA MIRADA
CUANTICA
BIOLECETRICA

Semana 5
Los
4
venenos
blancos. 1 Parte

Semana 9
Los
tipos
de
alimentos,
los
superalimentos y las
maravillas
de
la
nutricin

Semana 13
Las practicas de vida
natural
que

Balance
energtico
de los alimentos y
Tasa del metabolismo
basal.

Alimentacin y salud

MES DE MAYO
MODULOS Y/O TEMAS
Semana 6
Semana 7
Los
4
venenos
blancos. 2 Parte

La
obesidad,
problema gordo

y
la

Semana 8
El veneno negro de la
Coca Cola

El
Semforo
Nutricional
(Reconocer
los
alimentos segn el
criterio
de
advertencia,
utilizando los colores

El Plan Arcoris de
alimentacin,
siguiendo los colores.
Revisin de datos
de
Medicin
y
Evaluacin

MES DE JULIO
MODULOS Y/O TEMAS
Semana 14
Acidez y alcalinidad
de los alimentos

de

un

MES DE JUNIO
MODULOS Y/O TEMAS
Semana 10
Semana 11
Tratamiento
natural
de
la
diabetes.
Programa
de
transformacional de
la Diabetes

Semana 4

Excesos
deficiencias
dieta

Semana 12

mantienen y mejoran
la salud

MES DE AGOSTO
MODULOS Y/O TEMAS
Semana 16
Semana 17

Semana 15
La
contaminacion
electromagnetica
y
sus efectos en la
salud.
SEGUNDA
MEDICIN
Y
EVALUACIN
DEL
ESTADO DE SALUD
DESDE LA MIRADA
CUANTICA
BIOLECETRICA

la

Semana 23
El
etiquetado
nutricional
y
su
correcta lectura e
interpretacin

Semana 27
Macronutrientes y
micronutrientes

Las alergias
intolerancias
alimentarias

Semana 18
las

La trofologa y la
correcta combinacin
de los alimentos.

La
alimentacin
medicinal y el poder
curativo
de
los
alimentos

La alimentacin y la
nutricin
para
la
mente
y
la
concentracin

MES DE SEPTIEMBRE
MODULOS Y/O TEMAS
Semana 20
Semana 21

Semana 19
Los efectos de
comida chatarra

La calidad del agua

en
Chile.
La
hidratacin adecuada

La salud comienza en
el colon

Semana 22

MES DE OCTUBRE
MODULOS Y/O TEMAS
Semana 24
Semana 25
Los contaminantes y
los txicos y los
aditivos
de
los
alimentos

Los mitos de
alimentacin

Semana 26
la

MES DE NOVIEMBRE
MODULOS Y/O TEMAS
Semana 28
Semana 29
Las Protenas y los
aminocidos

Nutricin ptima, un
camino posible.
1 Parte

Alimentacin
nutricin
en
adolescencia
y
juventud

y
la
la

Semana 30
Nutricin ptima, un
camino posible.
2 Parte

MEDIOS DE VERIFICACIN:
Lista de asistencia y participacin
Registro en Programa de Evaluacin Nutricional
Pauta de registro de modificacin de hbitos en el proceso formativo
Compromiso y responsabilidad en tareas asignadas y dadas en el proceso
formativo.
Participacin oral, escrita y actuada en relacin a los contenidos tratados
Encuesta de satisfaccin del Proyecto, tanto al inicio, en el proceso como al
cierre del mismo.

RECURSOS:
1. Notebook
2. Proyector multimedia
3. Carpetas
4. Fichas
5. Encuestas
6. Apuntes
7. Set de cartas
8. Balanza
9. Tensimetro
10.
Impedenciometro
11.
Analizador cuntico
12.
Hojas de oficio
13.
Alimentos segn el contenido del mdulo
14.
Cmara fotogrfica
EVALUACIN
Cuantitativa. Participacin en las distintas actividades que involucraron
responsabilidad y compromiso.
Cualitativa. Percepcin de la calidad de la experiencia como aporte a la
calidad de vida de cada participante.

JULIO ANTONIO MUOZ LOPEZ

Profesor, Magister en Educacin, Master en Nutricin, Diplomado en Nutricin
Ortomolecular
Director de Exilibrate con la Vida Sana
Investigador en Alimentacin y Nutricin
Miembro Director de Ahanaoa Filial-Talca
Miembro del Ministerio de Salud y Vida Natural de Chile
Director de la Asoc. de Salud Natural
www.exilibrate.weebly.com
exilibrate@gmail.com
nutricionyvidasana@yahoo.cl
skype: vidalimpia
56 71 312662
56 9 79052252