Gua de estudios para los exmenes de admisin:

El Examen de ingreso, consta de dos partes. La primera corresponde a la seccin de

conocimientos y contiene preguntas sobre: bioqumica, biologa molecular, biologa celular,
microbiologa, inmunologa, ingeniera, bioqumica, matemticas, qumica y fisicoqumica.
Tiene las siguientes caractersticas:
i) Preguntas a nivel de Licenciatura.
ii) Se basa en el temario y bibliografa bsicos anexos.
iii) El formato del examen es de opcin mltiple.
La segunda parte del examen versa sobre aptitudes o evaluacin psicolgica, elaborado
por la Direccin General de Orientacin y Servicios Educativos (DGOSE) de la UNAM.
El examen de admisin nacional al Posgrado en Ciencias Bioqumicas se aplica una vez al
semestre y anualmente puede ser aplicado en el extranjero a travs de las embajadas.
Un aspirante podr presentar en dos ocasiones los exmenes de conocimientos y el de
habilidades y aptitudes.
Por acuerdo del Comit Acadmico del posgrado en Ciencias Bioqumicas, para que un
aspirante sea aceptado deber obtener una calificacin aprobatoria en el examen de
conocimientos y estar sobre la media estndar en el examen de habilidades y aptitudes.
INSTRUCTIVO
El da del examen se resolver en primer lugar el examen de conocimientos el cual se
divide en 5 temas: Bioqumica (obligatorio), ms 4 temas a escoger entre Biologa
Molecular, Biologa Celular, Microbiologa, Inmunologa, Matemticas, Ingeniera
Bioqumica, Fisicoqumica y Qumica El examen de conocimientos deber resolverse en una
hora y 30 minutos (15 minutos por disciplina). En caso de obtener una calificacin
aprobatoria se proceder a aplicar el examen de habilidades y aptitudes, el cual consta de
varias secciones que debern resolverse en tiempos establecidos por la DGOSE, el tiempo
total asignado para este examen es de aproximadamente 3 horas. Entre ambos exmenes
se dar un receso de 30 minutos.
Examen de conocimientos:
El aspirante ser responsable de presentarse al examen con lo siguiente:

Documento oficial de identificacin con fotografa (IFE, pasaporte o

credencial de la Institucin educativa a la cual pertenece)

Original de la ficha de depsito bancario

Lpiz No. 2, 2.5

Goma

Sacapuntas

Calculadora cientfica convencional "NO PROGRAMABLE", con las funciones

+, -, /, X, log y funciones trigonomtricas es suficiente.

No se admite el uso de telfono celular en sustitucin de calculadora.

Por las caractersticas fsicas del lugar de aplicacin del examen no se

permitir el acceso con mochilas y/o chamarras voluminosas. El posgrado en
Maestra y Doctorado en Ciencias Bioqumicas no se hace responsable por la
prdida de objetos.

De no cumplir con los requisitos estipulados el examen quedar anulado

GUA DE ESTUDIO PARA BIOQUMICA

TEMARIO
1. Agua.
Estructura.
Propiedades en relacin con los sistemas biolgicos.
2.cidos Y Bases.
Conceptos: pH y pKa.
Amortiguadores.
3. Fisicoqumica y Bioenergtica.
Entalpa.
Energa libre de Gibbs.
Reacciones exergnicas y endergnicas.
Compuestos celulares de alta energa.
4. Aminocidos.
Estructuras.
Clasificacin.
Propiedades fisicoqumicas.
5.Protenas.
Estructura primaria.
Estructura secundaria.
Estructura terciaria.
Estructura cuaternaria.
Tcnicas bsicas de caracterizacin de protenas: cromatografa y electroforesis.
6. Enzimas.
Propiedades: energa de activacin, estado de transicin, sitio activo.
Cofactores.
Cintica enzimtica: orden de reaccin, cintica Michaeliana e inhibicin
enzimtica.
Regulacin de la actividad enzimtica.
7. cidos nucleicos.
Composicin y estructura de los cidos nucleicos.
8. Carbohidratos.
Caractersticas estructurales.
Funciones biolgicas.
Glucolisis.
Gluconeognesis.
Va de las pentosas.
Sntesis y degradacin de glucgeno.
Regulacin hormonal: insulina y glucagon.
9. Lpidos.
Estructura general.
Clasificacin: lpidos simples y complejos.
Funciones biolgicas.
Vas de sntesis y degradacin (b-oxidacin) de cidos grasos.
10. Membranas Celulares.
Caractersticas generales.
Fluidez de las membranas.
Organizacin de los lpidos, protenas y carbohidratos membranales.

11. Ciclo de Krebs y Fosforilacin oxidativa.

Reacciones redox.
Sustratos, productos y regulacin.
Localizacin subcelular.
Cadena respiratoria.
Sntesis de ATP.
Inhibidores de la fosforilacin oxidativa.
12. Fotosntesis.
Absorcin de luz.
Fotosistemas, generacin de oxgeno y sntesis de NADH.
Fotofosforilacin.
Molculas alimentadoras del Ciclo de Calvin y productos de la va.
13. Metabolismo Nitrogenado.
Asimilacin del Nitrgeno.
Reacciones de los grupos amino: transaminacin.
Degradacin de los aminocidos: desaminacin.
Utilizacin de los esqueletos carbonados.
Ciclo de la Urea.

BIBLIOGRAFA.
Berg, J. M., Tymoczko, J. L., and Stryer, L. Biochemistry. (7 ed) W.H. Freeman & Co.
2011. En espaol: Bioqumica (6a ed) Barcelona: Editorial Revert. 2007.
Devlin, T.M. Textbook of Biochemistry with Clinical Correlations. (7 ed) Ed. John Wiley &
Sons. 2010. En espaol: Bioqumica. Libro de texto con aplicaciones clnicas. (4 a ed).
Barcelona: Editorial Revert. 2004.
Garret, R.H. and Grisham, C.M. Biochemistry. (4 ed) Brooks/Cole. Boston. 2010.
Laguna, J., Pia, E., Martnez Montes, F., Pardo Vazquez, J. P. y Riveros Rosas, H.
Bioqumica de Laguna. 6 Edicin. Mxico: Editorial El Manual Moderno. 2009
McKee, T. and McKee J. R. Bioqumica. Las bases moleculares de la vida. (4a ed) Mxico:
Editorial McGraw Hill. 2009.
Nelson, D. and M.M. Cox .Lehninger Principles of Biochemistry. (5 ed). W. H. Freeman &
Co. 2009. En espaol: Lehninger. Principios de Bioqumica (4a ed) Barcelona: Editorial
Omega. 2005.
Voet, D. and Voet, D.J. Biochemistry. (4th) John Wiley & Sons. 2011.

GUA DE ESTUDIO PARA BIOLOGA MOLECULAR

TEMARIO
1.
2.
3.
4.

Estructura de los cidos nuclicos.

El cdigo gentico.
Conceptos de gene y de genoma.
Gentica microbiana.
Mutantes y complementacin.
Transformacin, conjugacin y transduccin.
Bacterifagos: ciclo ltico y lisognico.
5. Replicacin, reparacin y recombinacin de los genomas procarionte y eucarionte.
6. Transcripcin.
RNA polimerasas y factores transcripcionales.
Similitudes y diferencias en la transcripcin entre procariontes y eucariontes.
Modificacin y procesamiento de los RNAs.
7. Traduccin.
El ribosoma.
Factores de iniciacin, elongacin y terminacin.
Mecanismo de traduccin.
8. Regulacin de la expresin gentica en procariontes.
Concepto del opern: opern de lactosa y opern de triptfano.
Concepto del reguln.
9. Regulacin de la expresin gentica en eucariontes.
Elementos regulatorios de la expresin gentica. Potenciadores y silenciadores
(enhancers/silencers).
10. Ingeniera gentica.
Vehculos moleculares y enzimas de restriccin.
Tcnicas bsicas para el aislamiento, caracterizacin y estudio de la expresin de
genes: aislamiento de DNA y RNA, bibliotecas genmicas, PCR, Southern blot,
Northern blot, principios de expresin de protenas recombinantes.

BIBLIOGRAFA
Alberts, B., Johnson, A., Lewis, J., Raff, M., Roberts, K., and Walter, P. 2007. Molecular
Biology of the Cell (5th ed). Garland Publishing, Inc. New York. La cuarta edicin de este
libro se puede revisar en lnea en http://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK21054/
Lewin, B. 2008. Genes IX (9th ed). Jones and Bartlett Publishers. Boston. Se puede
consultar una gua de estudio interactiva en http://biology.jbpub.com/book/genes/
Lodish, H., Berk, A., Kaiser, C.A., Krieger, M., Scott, M.P., Bretscher, A., Ploegh, H.,
Matsudaira, P. 2008. Molecular Cell Biology (6th ed). W. H. Freeman.
La cuarta edicin de este libro se puede revisar en lnea en
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK21475/
Watson, J. D., Baker, T. A., Bell, S. P., Gann, A., Levine, M. and Losick, R. 2008. Molecular
Biology of the Gene (6th ed). Benjamin-Cummings/ Pearson Education Inc., San Francisco,
USA.

GUA DE ESTUDIO PARA BIOLOGA CELULAR

TEMARIO
1. Teora Celular, Diversidad Celular, mtodos para la visualizacin de la clula.
Procariontes.
Eucariontes, animales y vegetales.
Historia de la teora celular.
Microscopa.
Fraccionamiento subcelular.
Los cultivos celulares.
2. Compartimentos Celulares, estructura y mecanismos de transporte de solutos y agua a
travs de las membranas celulares.
Estructura y funciones de la membrana plasmtica.
Bicapa lipdica: Composicin, lpidos y sus caractersticas, la estructura y
propiedades de la bicapa.
Protenas de membrana: Ejemplos de protenas de membrana y sus funciones.
Modelos de la estructura de la membrana. Tipos de asociacin de protenas con la
membrana.
Transporte a travs de las membranas celulares. Principios (difusin,
permeabilidad, potencial qumico, energa libre, ecuacin de Nernst). Transporte
activo, transportadores pasivos (canales inicos y sus propiedades).
Estructura de organelos y su funcin: ncleo, mitocondria, plstidos, microcuerpos,
peroxisomas, retculo endoplsmico, Golgi, membrana plasmtica, pared celular.
Transporte de protenas y molculas en y entre los diferentes organelos
subcelulares incluyendo endocitosis y exocitosis. Trfico vesicular.
El citoesqueleto. Caractersticas generales de quienes lo conforman (actina,
microtubulos, filamentos) y su funcin en como el citoesqueleto integra las seales
extra e intracelulares.
3. Comunicacin, organizacin y movimiento celular.
Sealizacin a travs de receptores de membrana: acoplados a protenas G o a una
actividad enzimtica.
Sealizacin dependiente de protelisis regulada.
Sealizacin en plantas.
Uniones celulares.
Autoensamble y estructura de los microfilamentos, microtbulos y filamentos
intermedios.
Motores moleculares.
4. El ciclo celular y la muerte celular programada.
Componentes del sistema de control del ciclo celular en animales y plantas.
Control de la divisin celular. Factores extracelulares y la mecnica de sealizacin
que determina la entrada y salida del ciclo celular.
Los ciclos mitticos, meiticos y sus variantes.
Conceptos de muerte celular programada (apoptosis, autofagia, necroptosis,
piroptosis y necrosis).
Vas de activacin de la muerte celular programada.
Seales que regulan diversas formas de muerte celular (autofagia, necroptosis,
piroptosis y necrosis).

BIBLIOGRAFA
Alberts B., Jonson A., Lewis J., Raff M., Roberts K. and Walter. Ed.
Garland Science. New York. Molecular Biology of the Cell. 2008.
Lodish, Berk, Kaiser Krieger, et. al. Macmillan Publisher Limited. England. Molecular Cell
Biology. 2007.
Jimnez L.F. y Merchant H. Pearson Education, Mexico,D.F. Biologa Celular y Molecular.
2003
Peter H. Raven y Helen Curtis. Ediciones Omega, S.A. Ed. en espaol. Biologa
Vegetal.1975.
P.B. Kaufman, T.F. Carlson, P. Dayanandan, M.I. Evans, J.B. Fisher, C. Parks y J.R. Wells.
Harper and Row Publishers, New York. Plants: their biology and importance.1989.

GUA DE ESTUDIO PARA MICROBIOLOGA

TEMARIO
1. Generalidades.
Historia de la Microbiologa. Principales contribuciones y contribuyentes en el
desarrollo de la Microbiologa.
Las herramientas del microbilogo. El microscopio, las tinciones y los medios de
cultivo.
Mtodos de control: esterilizacin, pasteurizacin, desinfeccin, agentes
antispticos desinfectantes y esterilizantes, antibiticos, antimicrobianos sintticos
y naturales.
Mecanismos de resistencia a antimicrobianos.
2. Evolucin y diversidad microbiana.
Los dominios primarios (bacteria, archaea y eukaria). Caractersticas distintivas.
Diversidad microbiana. Bacterias, archeas, protozoarios, hongos, algas y virus:
caractersticas morfolgicas, fisiolgicas y moleculares; replicacin, hbitat,
diversidad y tcnicas de identificacin.
Evolucin celular. Teora endosimbitica.
Filogenia. Taxonoma clsica y molecular. Cronmetros evolutivos, los RNA
ribosomales.
3. Estructura y fisiologa de procariontes.
Membranas (citoplasmtica y externa), periplasma y pared celular. Sistemas de
transporte de membrana.
Estructuras especializadas de superficie: flagelos (movimiento bacteriano y
quimiotaxis), fimbrias, capas S y cpsulas.
Inclusiones celulares. Grnulos y vesculas. Esporulacin: endosporas.
Crecimiento. Replicacin celular. Efectos ambientales (temperatura, pH,
osmolaridad y oxgeno) sobre el crecimiento.
Diversidad metablica: fototrofia, litotrofia, organotrofia.
4. Ecologa, infecciones e industria
Poblaciones, gremios, comunidades y biopelculas.
Hbitats microbianos: terrestres y acuticos.
Biorremediacin microbiana de metales y biodegradacin del petrleo y de
compuestos xenobiticos.
Interacciones con plantas: lquenes, micorrizas, tumoraciones y ndulos radicales.
Interacciones microbianas beneficiosas: microbiotas del rumen, la piel, cavidad
bucal y tracto gastrointestinal.
Patogenicidad: adherencia, invasin, colonizacin y factores de virulencia.
Microorganismos industriales: en la produccin de antibiticos, vitaminas
aminocidos, enzimas, cido ctrico y bebidas alcohlicas.

BIBLIOGRAFA
Madigan M.T., Martinko J.M., Parker J. Brock Biology of Microorganisms. 10a ed. Prentice
Hall International, Inc. New Jersey, E.U. 2003
Tortora G.J., Funke B.R., Case C.L. Microbiology, an introduction, 7a ed. Addison Wesley
Logman, E.U. 2001.

GUA DE ESTUDIOS PARA INMUNOLOGA

TEMARIO
1. Sistema inmune innato.
- Barreras fsicas: epitelios, mucosas, defensinas.
- Clulas del sistema inmune innato: macrfagos, clulas dendrticas, clulas NK
etc.
- El sistema del complemento: funcin, activacin, va clsica y va alterna.
2. Inflamacin.
- Receptores tipo Toll (TLR): estructura, ligandos, localizacin, vas de sealizacin.
- Fagocitosis: receptores, fagosoma, lisosoma.
- Citocinas: funciones, mecanismos de activacin, receptores y vas de
sealizacin.
3. Sistema inmune adquirido.
- Desarrollo de linfocitos T y B: seleccin positiva y negativa, recombinacin,
exclusin allicas.
- Inmunoglobulinas: estructura y funcin, cambio de isotipo, hipermutacin.
- Activacin de Linfocitos: presentacin de antgeno, el receptor para el
antgeno, memoria inmunolgica, tolerancia inmunolgica.
- Respuesta inmune: Th1, Th2, Th17, Tregs.
- Linfocitos T reguladores: diferenciacin, funciones.
4. Enfermedades
- Autoinmunidad: Lupus heritromatoso, Dibetes melitus tipo I, Esclerosis
multiple, Artritis reumatoide.

BIBLIOGRAFA
Cellular and Molecular Immunology, 6 Edicin. Abul K. Abbas, Andrew H. Lichtman, &
Shiv Pillai
Janeway's Immunobiology 7 Edicin. Kenneth Murphy, Paul Travers
Molecular Biology of the Cell 5 Edicin. Capitulos 24 y 25. Bruce Alberts, Alexander
Johnson, Julian Lewis, Martin Raff, Keith Roberts, Peter Walter

GUA DE ESTUDIO PARA INGENIERA BIOQUMICA

TEMARIO
1. Crecimiento microbiano y produccin de metabolitos.
Estequiometra y termodinmica del crecimiento.
Energa de mantenimiento y de rendimiento de ATP
2.- Tipos de cultivo y cinticas
Cultivo en lote.
Cintica del crecimiento microbiano (ec. de Monod y otros modelos).
Cintica y rendimiento en la produccin del producto (Leudeking Piret).
Crecimiento microbiano y su relacin con el medio ambiente.
Inhibicin Qumica (competitiva y no competitiva).
Inhibicin por sustrato.
Cultivo continuo: Teora de quimiostato. Modalidades del quimiostato (en serie, con
recirculacin interna y externa). Cultivo continuo en reactores tubulares.
Cultivo alimentado (flujo constante y exponencial). Cultivo alimentado cclico.
Comparacin entre los diferentes tipos de cultivos.
Esterilizacin.
3.- Transferencia de oxgeno en sistemas de fermentacin.
Solubilidad de oxgeno.
Difusin (Ley de Fick) y conveccin. Prediccin y estimacin de coeficientes de
difusin.
Teoras y correlaciones sobre el kL y "Hold up".
Coeficiente de transferencia de masa (kLa).
Mtodos experimentales para medir kLa.
4.- Diseo de fermentadores.
Reologa de fermentadores.
Mezclado y consumo de potencia.
Geometra de fermentadores.
Remocin de calor.
5.- Escalamiento
Definiciones bsicas
Criterios de escalamiento

BIBLIOGRAFIA
Bailey JE & Ollis DF. Biochemical Engineer Fundamentals. McGraw Hill. 1986.
Clark C & Blanch DS. Biochemical Engineering. CRC Press. 1997.
Shuler M, Kargi F. Bioprocess Engineering, Basic concepts. Prentice Hall International.
2002.
Vzquez Duhalt R. Termodinmica Biolgica. AGT Editor.2002.

GUA DE MATEMTICAS

TEMARIO

1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.

Fracciones
Exponentes y notacin cientfica
Logaritmos
Plano cartesiano
Fundamentos de Algebra
Fundamentos de Clculo diferencial e integral
Fundamentos de Probabilidad y Estadstica

GUA DE ESTUDIO PARA FISICOQUMICA

TEMARIO
1. Comportamiento de los gases
Leyes de los gases
Ecuacin general del estado gaseoso
Principio de Avogadro
2. Soluciones
Presin de vapor
Tipos de soluciones
Osmosis
Variables que afectan a la solubilidad
3. Estado coloidal y fenmenos de superficie
Tipos de coloides
Formacin de coloides
Mtodos de separacin
Difusin y Sedimentacin
4. Acidos y bases
pH: definicin y escala
Neutralizacin
Amortiguadores
Indicadores
5. Termodinmica
Conservacin de la energa
Energa interna
Entalpa
Entropa
Energa libre
Calorimetra: calor y temperatura, escalas trmicas
6. Equilibrio qumico y cintica de las reacciones
Constante de equilibrio: Energa libre y temperatura
Cintica qumica: concentracin, temperatura, velocidad de reaccin, energa de
activacin.

BIBLIOGRAFIA
Castellan GW. Fisicoqumica. Addison Wesley Longman. 2000.
Engel T & Reid P. Physical Chemistry. Pearson Education /Benjamin Cummings. 2005.
Levine IN. Fisicoqumica. McGraw-Hill. 1996.
Raff LM. Principles of Physical Chemistry. Prentice Hall. 2001.

GUA DE ESTUDIO PARA QUMICA

TEMARIO
1. Qumica general.
Modelo atmico cuntico, configuracin electrnica, orbitales.
Tablas: peridica de los elementos, potenciales de oxido-reduccin,
electronegatividad, istopos.
Disoluciones, molaridad, molalidad, masa molecular, nmero de Avogadro.
2. Reactividad y reacciones qumicas.
Enlaces qumicos: inico, covalente, puente de hidrgeno, fuerzas de Van der
Waals, momento dipolo, energa de enlace.
pH: escala, indicadores, definicin matemtica.
Tipos de reacciones qumicas, balanceo de reacciones.
Estequiometra.
Radiactividad.
3. Qumica orgnica.
El tomo de carbono: hibridacin.
Nomenclatura de hidrocarburos: alcanos , alquenos, alquinos, alifticos y cclicos.
Grupos funcionales: alcoholes, teres, aldehdos, cetonas, cidos carboxlicos,
steres, compuestos nitrogenados y fosfatados.
Resonancia e isomera.

BIBLIOGRAFIA
Morrison RT & Boyd RN. Qumica Orgnica. Addison Wesley Longman de Mxico.1998.
Chang, R. Qumica. McGraw Hill. 2007.
Garritz A, Gasque L & Martnez A. Qumica Universitaria. Pearson Education. 2005.
Mahan BH & Myers RJ. University Chemistry. Benjamin-Cummings Pub Co. 2000.
Moore JW, Stanitski CL, Kotz JC, Joesten MD & Wood JL. El Mundo de la Qumica.
Conceptos y Aplicaciones. Pearson Education. 2000.
Spencer JN, Bodner GM & Rickard LH. Qumica Estructura y Dinmica. CECSA. 2000.