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INGENIERA DE MTODOS
Tcnicas para el desarrollo
de Mtodos de Trabajo
MTODO DE TRABAJO
Procedimiento de sucesos o
movimientos efectuados para realizar
una operacin.
Conjunto de instalaciones,
maquinaria, equipo, herramientas,
movimientos y actividades
involucrados en un proceso de
transformacin..
30/08/2015
ESTACIN DE TRABAJO
rea o seccin de un centro
de produccin donde un
trabajador realiza la tarea
asignada..
Una estacin de
trabajo puede estar
formada por una o mas
mquinas y uno o mas
operarios..
PROCESOS DE
PRODUCCIN
30/08/2015
30/08/2015
PROCESOS MECNICOS
La M.P. sufre una serie de cambios
mecnicos en el proceso.
Moldeo
Forjado
Laminado
Cortes
Doblado
Cepillado
Lijado
PROCESOS QUMICOS
La M.P. sufre una serie de cambios
qumicos en el proceso.
Ind. Qumica
Petrleo
Siderrgica
Ind. Farmacetica
Alimentos
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PROCESOS DE ENSAMBLAJE
La M.P. pasa por una serie de acoplamientos para formar parte de
un producto
Ind. Automotriz
Muebles
Electrnica
Soldadura
Remachado
Engrapado
Atornillado
Pegado
PROCESOS DE TRANSPORTE
La pieza o M.P. es movida de su lugar.
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PROCESOS DE TRANSFORMACIN DE LA
INFORMACIN
Trmites
Noticias
Ordenes de produccin
Facturas
Documentos internos y
externos
Informes
Cul es la frmula de
reduccin de costos?
Antes de reducir un costo, necesitamos comprenderlo
Haga estas
preguntas:
Porqu?
Qu?
Cundo?
Quin?
Dnde?
Cmo?
1.
2.
3.
4.
Para Cada:
Buscar estos
Resultados:
Operacin
Transporte
Almacenamiento
Inspeccin
Retardo
Eliminar
Combinar
Redireccionar
Simplificar
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Diagramas de Flujo:
El diagrama de
flujo, muestra
el camino
recorrido por
un
componente.
Cada
trayectoria se
traza sobre la
disposicin
fsica de la
planta.
En el diagrama
se puede
mostrar varios
componentes.
Diagramas de Flujo:
2
4
30/08/2015
Diagramas de Flujo:
3
5
3
5
Diagramas de Flujo:
30/08/2015
Diagramas de Flujo:
4.- Procedimiento:
Diagramas de Flujo:
30/08/2015
NORMALIZACION
Se ha convenido que las actividades que pueden intervenir en
un proceso de trabajo se reduzcan a cinco fundamentalmente:
OPERACION
INSPECCION
TRANSPORTE
DEMORA
ALMACENAJE
SMBOLO
DESCRIPCIN
OPERACIN
INSPECCIN
Verifica, comprueba
cumplimiento de normas.
TRANSPORTE
DEMORA
ALMACENAJE
COMBINADA
10
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Ejercicio:
Identificar las siguientes actividades:
Soldar
Llevar material en montacargas
Doblar tubos de acero
Archivar informes
Esperar el elevador
Medir dimensiones
Contar componentes
Verificar presin
Producto terminado apilado
Cepillar
Traslado documentos Mensajero.
Docs. en espera para archivarse
Revisar informacin impresa
Transporte de pasajeros
(
(
(
(
(
(
(
(
(
(
(
(
(
(
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
Diagramas de Operaciones
Tipo Material
Fabricacin Mtodo.. N de Diagrama ..
Fbrica .. Operario ... Diagramado por ..
Fecha: Hoja N Otros ..
M.P.
Descripcin de la Actividad
Tiempo
Tornea Centro
Control de Calidad
20
8
Resumen:
P.T.
Actividad
Nmero
Tiempo
Operacin
Inspeccin
11
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Descripcin
Se almacena
Se opera
Se transporta
Demora (espera)
Sube
inspeccin
P.T.
Resumen
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Recepcin
Almacn M. P.
Inspeccin.
Hacia Lavado
Lavado
Refinado
Hacia Clarificado
Clarificado
Inspeccin.de Cont.
2
Correccin
5
3
Esterilizacin
10
Hacia Extraccin
Deareacin
Extraccin
Envasado
Enfriamiento
11
Hacia Enfriamiento
Cepillado
Hacia Deareacin
Hacia Estilizacin
Etiquetado y emp
Hacia Almacn PT
Almacn P.T.
12
8
2
14
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ACTIVIDADES PRODUCTIVAS
E IMPRODUCTIVAS
ACTIVIDADES
PRODUCTIVAS
% Act.
Productivas =
X 100
15
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ACTIVIDADES
IMPRODUCTIVAS
% Act.
Improductivas =
X 100
Ejemplo 1
Un determinado mtodo de trabajo presenta el siguiente resumen de
actividades:
Actividad
Operacin
Inspeccin
Transporte
Demora
Nmero
16
5
6
4
Tiempo Total
158
36
12
9
16
30/08/2015
Solucin:
% de Actividades Productivas
= ( 158 + 36 ) / ( 158 + 36 + 12 + 9)
= 194 / 215
= 0.9023 90.23%
% de Actividades Improductivas
= (12 + 9) / ( 158 + 36 + 12 + 9 )
= 21 / 215
= 0.0977.9.77 %
EJERCICIO N 2
PRODUCTO: ENLATADO DE ESPARRAGO
El Esprrago llega a la planta (recepcin la cual se demora 10 min) luego se realizan las
siguientes Actividades en forma resumida: el esprrago es trasladado ha clasificado
(6mts); en clasificado la operacin demora (12min), luego es llevado para ser pelado al
rea de pelado (30seg/5mts); se pela segn estndares establecidos (15min) (mientras se
pela tambin se verifica que cumpla con las especificaciones indicadas), Luego es llevado
al area de lavado 1.2mts; all es baado con agua caliente (5min), luego se lleva al rea
de envasado (16mts); en envasado se demora (7min). Se lleva a pesado (10mts), a
continuacin, es pesado (1min) y luego se verifica que cumpla el peso indicado (15 seg),
en la siguiente etapa se le adiciona lquido de gobierno (15 seg), luego es sellado (5min)
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Enlatado de Esparrago
Recepcin
A Clasificado
Clasificado
10 min
6 mts
0.36 min
1
12 min
5 mts
A Clasificado
Pelado/verificado
15 min
Lavado
5 min
A Envasado
Envasado
16 mts
Pesado
0.25 min
Lquido de
Gobierno
0.25 min
Sellado
5 min
A Esterilizacin
Esterilizacin
A Almacn
Almacn
0.5 min
12 mts
0.96 min
0.72 min
10 min
7 min
A Pesado
Verifica peso
10 mts
0.6 min
5 mts
0.3 min
1 min
1
Ing. Enrique Avendao Delgado
RESUMEN:
N
Actividad
Smbolo
Cantidad
Distancia
Tiempo
Operacin
50.25
Inspeccin
0.25
Combinada
15
Desplazamiento
54
3.44
Almacn
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EJERCICIO N 3
IMPRESIN DE UN VOLANTE
Ingresa el modelo del VOLANTE al rea de diseo donde se
prepara el volante( t=2h), una vez terminado pasa al rea de
montaje donde se realiza el montaje (3h) y despus se verifica
su conformidad (30) para luego realizar el quemado en una
placa de impresin en una hora (se tuvo que esperar 30, ya
la mquina tiene que prepararse), despus va a la impresin
en una mquina offset, donde se realiza la impresin (1h) e
inspeccin (15) de la impresin los VOLANTES se llevan a
refilar a la cortadora elctrica (2h) ubicada a 2 metros (2) del
rea de impresin, luego va al almacn de producto terminado
para su despacho.
Ing. Enrique Avendao Delgado
IMPRESIN DE UN VOLANTE
Tiempo
Diseo
Montaje
Conformidad
Espera
Quemado
Impresin/i
nspeccin
Hacia Cortadora
Corte
Almacn
1
1
3
4-2
1
5
1
ACTIVIDAD
N t (horas)
Operacin
Inspeccin
0.75
Transporte
0.03
Demora
0.5
Almacn
2 horas
3 horas
0.5 horas
0.5 horas
1 hora
1.25 horas
0.03 hora
2 horas
Cliente
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EJERCICIO N 4
En un determinado mtodo de trabajo se han realizado 15
operaciones con una duracin de 12 veces la empleada por el
total de las inspecciones. En transportes se han realizado 7
con una duracin de cada una de 30 minutos, en el caso de las
demoras solo es la tercera parte de las operaciones y el
tiempo empleado total es de un quinto de la empleadas en
total por transporte, las inspecciones fueron 5 con un tiempo
total de 2horas.
ACTIVIDAD
t (horas)
Operacin
15
24
Inspeccin
Transporte
4.2
Demora
210 min
Almacn
42 min
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30/08/2015
El Diagrama de Operaciones:
El diagrama de
operaciones, tiene
un circulo por cada
operacin requerida
para fabricar cada
uno de los
componentes, para
armar el ensamble
final y para
empacar el
producto terminado.
Estn incluidos
todos los pasos de
la produccin, todas
las tareas y todos
los componentes.
Los diagramas de
operaciones
muestran la
introduccin de las
materias primas en
la parte superior del
diagrama, sobre
una lnea
horizontal.
El Diagrama de Operaciones:
Tener en cuenta:
TS en min con 3 dec.: 23.025 min
TS en horas con 5 dec.: 0.2354 hr
Torno
Cortar a la medida
05
Fresar ranura
06
250
4
Perforar barreno
07
500
2
100
10
16hrs
Nmero
de la
operacin
Piezas/hora
Horas/1000
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Descripcin
Mecanizado de Plancha
en esmeril
0.8 hr.
Variantes en la Construccin de un
Diagrama de Operaciones:
2. La importancia o prioridad para la seleccin del componente o
material principal a usar, disminuye de derecha a izquierda,
cuando se deben procesar varios materiales inicialmente.
La unin de un componente con el principal se indica con una lnea
horizontal en a la lnea vertical en el lado izquierdo.
M.P.
M.P.
M.P.
Se realizan ensambles
Disminuye
Prioridad
Ing. Enrique Avendao Delgado
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30/08/2015
Variantes en la Construccin de un
Diagrama de Operaciones:
3. Mediante una lnea horizontal a la lnea vertical de flujo, se indica
la entrada de algn accesorio que no sigue ningn proceso dentro
de la fbrica, mientras que a la derecha indica la salida de algn
accesorio o desperdicio.
Sobre ambas lneas horizontales se coloca el nombre y
caracterstica ms saltante del componente que entran o sale.
M.P.
M.P.
Entra
M.P.
Tuerca M. 6
Viruta
Sale
Grasa
P.T.
P.T.
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30/08/2015
Paso 6: Dibuje una lnea horizontal desde la parte inferior de la ltima operacin
del segundo componente hasta la primera parte justo debajo de su operacin
final de fabricacin y arriba de la primera operacin de ensamble. Dependiendo
de cuntos componentes se renen en el primer ensamble, los componentes
tercero, cuarto, etc. Se vern en la lnea vertical del primer componente, pero
siempre arriba del crculo de esta operacin de ensamble.
Paso 7: Introduzca todas las partes compradas en lneas horizontales arriba del
crculo de operacin de ensamble donde se colocan en el ensamble.
Paso 8: Indique los estndares de tiempo, los nmeros de la operacin y las
descripciones de las mimas al lado y dentro del crculo.
Paso 9: Sube el total de las horas por 1000 unidades y coloque esta cifra en la
parte inferior derecha bajo el ltimo ensamble de operacin de empaque.
001 1990
Bolsa de plstico
042 - 1580
Perno
159 - 1440
Tueras
190 1500
Arandelas
Empaque
85
333
3 .0
3.0 A la lnea de
ensamble
Ing. Enrique Avendao Delgado
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Problema 1:
La empresa Inca S.A., fabricante de ruedas para camilla piensa
independizar dicha produccin. La descripcin del proceso productivo
tomado de la actual lnea es la siguiente:
EJE VERITICAL.- (tornillo M5 x 25), placa de fundicin, Horquilla fundida
N 42, anillo de rodamiento axial.
Los componente auxiliares son: bolas de rodamiento 3/16, bolas de
rodamiento 2.5, grasa gruesa, tuerca, pintura, roldanas de goma y
tornillo. EL eje vertical es tomado como base al cual se une mediante
un montaje la placa de fundicin en 5 seg. Montaje que se efecten
con plantilla. Terminado esto se produce a unir la horquilla fundida N
42 en 4 seg. Luego se procede a unir a lo anterior el anillo de
rodamiento axial mediante un montaje con plantilla en 4 seg.,
inmediatamente despus se une una tuerca M5 en 10 seg., la accin
siguiente es el proceso de pintado que tarda 30 seg. Luego se realiza el
control de calidad en 18 seg. Terminado este se procede a unir 3
roldanas de goma 42 y el tornillo M6 x 40 en un lapso de 8 seg.
Finalmente se adhiere la tuerca M6 en 10 seg. Y se realiza una
inspeccin final en 10 seg.
Problema 1:
Los procesos para los componentes auxiliares son los siguientes:
Placa de Fundicin Maleable: Trado el material en bruto del almacn se
produce al mecanizarlo en pistas en 147 seg. Para luego taladrar 4
aguajeros de 6 en 10 seg. Inmediatamente se colocan 16 bolas de
rodamiento en 40 para luego unirse con el eje vertical.
Horquillas de Fundicin: Trada del almacn, se procede al mecanizado
del asiento para rodillos grandes en 188 seg. Luego se mecaniza el
asiento para rodamientos pequeos en 120 seg. Posteriormente se
hacen 6 huecos con un taladro 6 en un lapso de 65 seg.
Inmediatamente se realiza una verificacin del asiento en 25 seg.
Quedando lista para unirse con el eje vertical.
Anillo de Rodamiento: Se trae del almacn y luego se adhiere grasa
gruesa en los bordes en un tiempo de 10 seg. Luego se colocan 16 bolas
de rodamiento 2.5 en 10 seg. Quedando listo para la unin con el eje
vertical. El mecanizado se realiza en un torno.
Se pide construir el diagrama de operaciones:
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30/08/2015
Problema 2:
Problema 2:
Para hacer las asas se toma una plancha de la seccin laminado y se
traslada a la seccin de corte, all mediante la cortadora manual se
obtienen las asas que luego se llevan a la seccin prensa donde se les
da forma de acuerdo al diseo. Las asas as formadas se transportan a
la seccin pulido, all se pulen las uniones y pasa a la seccin armado,
donde se unen a las partes 1 y 2 del cuerpo para formar la vasija.
Las vasijas formadas, se transportan a la seccin pulido, donde se
liman las uniones soldadas para luego llevarlas las vasijas a las celdas
donde se les da un bao electroltico de plata. En seguida en la misma
seccin se les da un bao con una sustancia antioxidante, las vasijas se
llevan a la seccin de control de calidad, donde se verifica el acabado y
peso. Finalmente se traslada al almacn de productos terminados.
Hacer el diagrama de anlisis de Operaciones tipo material.
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30/08/2015
Problema 3:
En una planta manufacturera, se observa el siguiente movimiento en el
almacn de materias primas
La Materia Prima transportada en vehculos particulares desde los
proveedores, ingresa a planta hasta ubicarse frente a los almacenes de
materia prima.
La Materia Prima es descargada desde los vehculos por los estibadores y
colocados en parihuelas de madera. A la vez el auxiliar de almacn verifica
la cantidad recepcionada.
Las parihuelas que contienen Materia Prima, son trasladadas por el
ayudante de almacn, hasta el almacn disponible con el montacargas de
Planta.
La Materia Prima es ubicada en sus respectivos lugares para su
almacenamiento a temperatura ambiente, por el auxiliar de almacn
considerando que lo primero en ingresar, es lo primero en salir.
Problema 3:
La Materia Prima solicitada por Produccin, es pesada contada en
unidades de presentacin por el ayudante de almacn, antes de ser
despachada.
La Materia Prima medida contada en unidades de presentacin, es
trasladada por el auxiliar de almacn, con el montacargas hasta el recinto
inicial de produccin.
La Materia Prima solicitada por Produccin, es verificada y recepcionada
por el personal de produccin.
La Materia Prima es ubicada en sus respectivos lugares, y quedan
temporalmente almacenados a temperatura ambiente para proceder a su
disposicin a continuacin.
Se pide: Elaborar: - Diagrama de operaciones de procesos, Diagrama de
anlisis de operaciones
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30/08/2015
Problema 4:
Una Sastrera va ha elaborar una camisa, tiene los siguientes
componentes principales:
Tela para la Camisa
Tela para el Bolsillo
Los componentes auxiliares son: hilo, botones, etiquetas, alfileres, bolsas
y cajas
Y como remanente: retazos y residuos de hilo.
La descripcin del trabajo actual es:
Tela para la Camisa, del almacn de materia prima se toma la cantidad
requerida de tela, luego es transportado hacia habilitado que se
encuentra en el taller ubicado a tres niveles superiores, de habilitado es
pasado a costura donde tambin ingresa el bolsillo y ha ingresado hilo y
previo ha ello se ha retirado los retazos.,
Problema 4:
para sacar luego a acabado se requiere de botones, etiquetas, hilos y alfileres,
cabe mencionar que en el acabado en forma simultanea se realiza una
inspeccin, antes de pasar a empaque se bota el residuo de los hilos y se
ingresa la bolsa y caja, finalmente es transportado hacia almacn de
producto terminado que se encuentra en el primer nivel.
EL proceso para el otro componente principal:
Tela del Bolsillo: del almacn de materia prima se toma la cantidad
requerida de tela, luego es transportado hacia habilitado que se encuentra
en el taller ubicado a tres niveles superiores, de habilitado es pasado ha
bordado , previo ha ello se ha retirado los retazos, y ha ingresado el hilo
necesario para luego pasar ha costura donde se unir con la camisa para
continuar con el trabajo.
Se pide construir el DIAGRAMA DE ANALISIS DE OPERACIONES y determinar
el nmero total de operaciones e inspecciones de todo el proceso.
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30/08/2015
TELA
Almacn m.p.
Almacn m.p.
Hacia taller
hilo
Hacia taller
Habilitado
retazos
Habilitado
Bordado
hilo
Hacia Costura
Bolsillo
botones
etiquetas
hilos
Alfileres, accesorios
Bolsas, cajas
retazos
Costura
Acabado
Residuos de hilo
Empaque
Hacia Almacn P.T.
Almacn P.T.
CAMISA
Problema 5:
Una empresa que fabrica pesas para gimnasio, tiene los siguientes componentes principales:
Eje vertical , Discos y perno de tope.
Los componentes auxiliares son: pintura y bocina. La descripcin del proceso productivo de la lnea
actual es:
El Eje, tomado como base, es torneado/cortado que se realiza en 1.5minutos pasa a pulido en
0.60minutos, luego se verifica las dimensiones y acabado, para pasar al fresado en 4.20min, despus
se le retiran las rebabas en 1.20min, se verifica y luego se desengrasa en 0.09minutos, se pasa a
pintura en 0.48 minutos se verifica el acabado donde pasa al montaje de disco para ello que se
requiere los discos, una vez culminada esta operacin en 1.20minutos ingresa en el proceso el perno
de tope para realizar la fijacin de perno de tope al montaje 2.70, finalizando con una inspeccin final.
Los procesos para los componentes principales son:
Discos: Se realiza el proceso de taladrar agujero concntrico al eje en 4.2 min, luego se pule en
0.60minutos, se hace el agujero transversal en 1.32minutos, inmediatamente se rebaba el agujero
para el perno de tope en 0.40minutos, se verifica las medidas para ser desengrasar en 0.09 minutos,
pintar en 0.48 minutos y verificar el acabado para ingresar al montar discos.
Perno de Tope: Se tornea espiga, biselar extremo y cortar en 1.50minutos , se quita las rebabas en
0.30minutos, se verifica las medidas, luego se desengrasa 0.09, para cromar 0.36 y se verifica el
acabado para pasar junto con la bocina a la operacin de fijar perno de tope al montaje.
Se pide construir el DIAGRAMA DE OPERACIONES y determinar el nmero total de operaciones e
inspecciones de todo el proceso.
Ing. Enrique Avendao Delgado
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30/08/2015
Taladrar agujero
1.50 min. concntrico al eje
14
Pulir
Quitar rebabas
Verificar medidas
Desengrasar
Cromar
Verificar acabado
Eje
Discos
Perno de tope
0.30
15
06
0.09
16
0.36
17
0.60
Hacer agujero
transversal
09
1.32
Rebarbar agujero
perno de tope
10
0.40
Verificar medidas
desengrasar
01
1.5 min.
Pulir
02
0.60
Verificar
dimensiones y 01
acabado
Fresar
04
11
0.09
Pintura
Verificar acabado
166.67
6.00
4.20 min.
08
Pintar
07
07
Tornear y
cortar
03
4.20
Quitar
rebabas
04
1.20
Verificar
fresado
02
Desengrasar
Pintura
12
05
0.48
05
Pintar
06
Verificar
acabado
03
Montar discos
Bocina
13
Fijar perno de
tope al mont
18
Inspeccin final
08
0.09
0.48
1.20
2.70
Problema 6:
Una empresa productora de ruedas para sillas, tiene los siguientes
componentes principales:
Eje vertical , Placa de fundicin. Horquilla fundida Anillo de rodamiento.
Los componentes auxiliares son: bolas de rodamiento, tornillos, tuercas,
grasa, pintura y componentes de goma. La descripcin del proceso
productivo de la lnea actual es:
Al eje vertical, tomado como base, se le une mediante un proceso de
montaje y en orden secuencial: la placa de fundicin en 10 seg; luego la
horquilla en 8 seg y el anillo de rodamiento en 8 seg. tambin. Despus se
une una tuerca T5 en 20 seg. Luego sigue el proceso de pintado que tarda
1 min. Sigue el control de calidad en 30 seg. Terminado esto, se procede a
unir 4 componentes de goma junto con un tornillo modelo T6 en 16 seg.
Finalmente se adhiere una tuerca R6 en 20 seg. Y se realiza una revisin en
20 seg.
30
30/08/2015
Problema 6:
Los procesos para los componentes principales son:
Placa de fundicin: Se realiza el proceso de mecanizado en 3 min, para
luego taladrar 4 agujeros en 20 seg. Inmediatamente se coloca 12 bolas de
rodamientos en 1 min. Enseguida pasa a unirse con el eje vertical.
Horquilla fundida: Se procede al mecanizado para rodillos grandes en 4
min. luego se mecaniza para rodillos pequeos en 2.5 min, posteriormente
sufre un taladrado de dimetro en 120 seg, despus se realiza una
verificacin en 30 seg, quedando lista para unirse con el eje vertical.
Anillo de rodamiento: Se adhiere grasa en los bordes en 20 seg, luego se
colocan 12 bolas de rodamiento en 20 seg, quedando listo para la unin con
el eje vertical.
Se pide construir el DIAGRAMA DE FLUJO DE OPERACIONES y determinar
el nmero total de operaciones e inspecciones de todo el proceso.
DIAGRAMA BIMANUAL
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30/08/2015
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