INSTITUTO DE EDUCACIN SUPERIOR TECNOLGICO PBLICO DE

HUARMEY
Creado con R.M. N 540-87-ED
Revalidado con R.D. N 0065-2006-ED; R.D. N 0629-2006 - ED

SILABO
I.5.1.1.

INFORMACIN GENERAL

I.1. Carrera Profesional

:
I.2. Mdulo
:
I.3. Unidad Didctica
LABORAL
I.4. Crditos
:
I.5. Ao acadmico
:
I.6. Semestre
I.7. Duracin
:
I.8. Fecha
I.8.1.Inicio
:
I.8.2.
Trmino
I.9. Hora semanal total
:
I.9.1.Teora
:
I.9.2.Prctica
:
I.10. Docente

I.5.1.2.

INDUSTRIAS ALIMENTARIAS
FORMACIN Y ORIENTACIN
:
LEGISLACIN E INSERCIN
1.5
2015 II
:
VI
54 Horas
24 de Agosto de 2015
:
31 de Diciembre de 2015
03 horas
1 horas
2 horas
:
Lic.. Mara del Pilar Narvez Huerta
E-mail
:
pilar.nh@hotmail.com
Celular
:
#944808811

COMPETENCIA MODULAR

Desarrolla capacidades para interpretar y aplicar la legislacin laboral para

su desempeo profesional, como actividad permanente recibe orientaciones
adecuadas para lograr su insercin laboral dependiente o independiente.
I.5.1.3. CAPACIDAD TERMINAL Y CRITERIOS DE EVALUACION
Capacidad Terminal
Reconocer,

interpretar

Criterios de Evaluacin
y

aplicar el marco legal que

describe

los

derechos

obligaciones

en

y
las

relaciones laborales.
Identificar

de

utilizar

orientacin

mercado

laboral

los

en
y

el
las

posibilidades de empleo.
Reconocer

Identifica, interpreta y promueve las relaciones

laborales considerando la legislacin laboral.

aplicar

riesgos y salud ocupacional

para

con su perfil profesional.

Describe y aplica los convenios laborales, anlisis y
evaluacin del potencial profesional, considerando
las capacidades emprendedoras.
Identifica

medidas de prevencin de
indispensables

legislacin laboral.

Analiza la oferta y la demanda laboral de acuerdo

procedimientos de insercin
y

Interpreta, utiliza y valora las fuentes bsicas de la

el

y acta en situaciones de riesgo ms

comunes en su entorno de trabajo, considerando

medidas de prevencin y seguridad.
Analiza y aplica medidas de prevencin de riesgos
de la salud biopsicosocial en el centro laboral.

desempeo laboral.

I.5.1.4.

ORGANIZACIN DE ACTIVIDADES Y CONTENIDOS

BSICOS

SEM
1

ELEMENTOS DE
CAPACIDAD
Interpretar
y
aplicar el marco
legal que describe
los derechos y
obligaciones
en
las
relaciones
laborales.

ACTIVIDAD DE
APRENDIZAJE
N 01
Legislacin y
relaciones
laborales.

3
4

N 02
ORIENTACIN
E INSERCIN
SOCIOLABORA
L

Normas
laborales.
Derechos y deberes del
trabajador
Texto nico Ordenado de
la Ley de Fomento de
Empleo.
La relacin laboral y civil:
modalidades y tipos de
contratos. Suspensin y
extincin.
Seguridad Social y otras
prestaciones.
Convenios
laborales.
Negociacin colectiva.
Prestacin
y
bonificaciones.

13

El
mercado
laboral.
Perspectivas del entorno.
Marketing personal. El
perfil profesional.
Bsqueda de empleo:
fuentes de informacin y
mecanismos
de
seleccin.
Convenios y servicios
laborales.
Anlisis y evaluacin del
propio
potencial
profesional y de los
intereses personales. La
superacin de hbitos
sociales discriminatorios.
Elaboracin del itinerario
de formacin profesional.
El emprendimiento
Medidas de seguridad
Riesgos en el centro de
trabajo
Ergonoma
Accidentes laborales
Enfermedad laboral
Medidas de prevencin
Salud fsica, mental y
social en el centro de
trabajo.
Primeros auxilios
Normas de bioseguridad

14

Defensa civil

15

Autocuidado

Conocer
los
procedimientos
de insercin y de
orientacin en el
mercado laboral y
las posibilidades
de empleo.

CONTENIDOS

8
9
10
11
12

Identificar
y
aplicar
las
medidas
de
prevencin
de
riesgos y salud
ocupacional
indispensables
para
el
desempeo
laboral.

N 03
RIESGOS
LABORALES,
SEGURIDAD Y
SALUD
OCUPACIONAL
.

TAREAS
PREVIAS
Ley del
Trabajador.

Modelos de
contratos.
Prestaciones del
trabajador.
Porcentajes
sobre las
prestaciones y
bonificaciones
del trabajador.
Perfil
profesional.
Convenios
laborales en las
empresas.

Hbitos
sociales.

Itinerario de
formacin
profesional.
Peligro en el
lugar de
trabajo.
Tipos de
accidentes
Tipos de
enfermedades.
Primeros
auxilios.
Reglamento de
bioseguridad.
Charla de
defensa civil
Cuidado
personal.

16
17
18

Calidad de vida.
Reforzamiento de aprendizaje
Evaluacin de aprendizaje por un jurado, del estudiante que obtuviera nota en la UD
entre 10 y 12.

I.5.1.5. METODOLOGIA
Exposiciones analticas de carcter terico realizadas por el docente responsable.
Visitas y prcticas en instalaciones y plantas procesadoras de productos crnicos
e hidrobiolgicos.
Realizacin de prcticas de taller bajo tutora.
Ejecucin y sustentacin de tareas asignadas.
Conferencias sobre temas especficos impartidos por especialistas en el rea de
maquinarias y equipos para la industria crnica.
I.5.1.6.

EVALUACIN

1. La evaluacin del aprendizaje es un proceso permanente de obtencin de

informacin y reflexin sistemtica sobre los aprendizajes del estudiante.
2. La evaluacin del aprendizaje de los estudiantes es vigesimal, siendo la nota
mnima aprobatoria 13 (trece) en cada una de las Unidades Didcticas. En todos
los casos la fraccin 0,5 o ms se considera como una unidad a favor del
estudiante.
3. El estudiante que en la evaluacin de una o ms capacidades terminales
programadas en la U.D. obtenga una nota desaprobatoria entre diez (10) y doce
(12), tiene derecho a participar en el proceso de recuperacin programado.
4. El proceso de recuperacin se realizar inmediatamente despus de haber
concluido el semestre acadmico y el desarrollo de la U.D.; tiene carcter
obligatorio y debe comprender acciones como trabajos prcticos, actividades de
autoaprendizaje

otras

acciones

formativas

que

el

docente

considere

convenientes, las mismas que deben estar relacionadas con las capacidades
terminales en las cuales obtuvo promedio desaprobatorio.
5. El estudiante que al promediar la evaluacin de las capacidades terminales en
las U.D., del mdulo, obtenga nota menor a diez (10), no podr asistir al proceso
de recuperacin, por lo tanto repetir la U.D.
6. El estudiante que acumulara insistencias injustificadas igual o mayor al 30% del
total de horas programadas en la U.D., ser desaprobado en forma automtica.
7. El estudiante que no apruebe una Unidad Didctica repetir el Mdulo, en los
casos siguientes:
El estudiante que haya obtenido una calificacin menor a 08 (ocho) en una
Unidad Didctica.

 El estudiante que en el proceso de recuperacin, haya obtenido una

calificacin menor a trece.
8. El estudiante que repita un mdulo formativo, lo podr volver a llevar cuando se
vuelva a programar el mismo. Si volviese a desaprobar una Unidad Didctica del
mdulo en mencin, ser retirado de la Carrera Profesional.
La nota de la Unidad Didctica (UD) ser promediado de la siguiente manera:

Clculo de notas:
Clculo de nota del criterio de evaluacin (NCE):
NCE = NET + NEP + NA
3

Dnde:
NET: Nota del examen terico (promedio: prueba escrita, tareas previas/
trabajos encargados, exposicin de trabajos, pruebas orales)
NEP: Nota del examen prctico (promedio: informe de prcticas, lista de
cotejo, evaluacin prctico)
NA : Nota actitudinal (promedio: ficha de seguimiento de actitudes,
participacin extracurricular- desfiles/ ferias, proyectos, etc.)
Clculo de nota de la capacidad terminal (NCT):
6
NCEi
NCT =

i = 1____
3
I.5.1.7.

VII.1.

RECURSOS BIBLIOGRFICOS / BIBLIOGRAFA

IMPRESOS

Medina E. Derechos y prestaciones del trabajador, editora Tips, Mxico

2005.
Benavides B. calculo de prestaciones, editorial Lex Nova 2 edicin,
2008.
VII.2.

DIGITALES

http://negocios.uncomo.com/articulo/cuales-son-las-prestacioneslaborales-de-un-trabajador-20235.html

http://desarrollo-profesional.universia.es/mercado-laboral/tusderechos/derechos-deberes-trabajadores/

http://www.mintra.gob.pe/archivos/file/CNTPE/pub_cnt_01_02_07_02.pd
f

PLAN DE PRCTICAS DE LA UNIDAD DIDCTICA

Semana / Fecha
Semana 04
Semana 05
Semana 07
Semana
Semana
Semana
Semana

10
12
14
14

Lugar de

Actividad a realizar

ejecucin

Prestaciones del trabajador.

Perfil profesional
Itinerario de formacin

Aula
Aula
Aula

profesional
Accidentes laborales
Primeros auxilios
Defensa civil
Calidad de vida

Aula
Aula
Auditrium
Aula

Huarmey, 28 de agosto del 2015.

--------------------------------------------------------Lic. MARIA DEL PILAR NARVAEZ HUERTA

DOCENTE

ELEMENTOS
DE LA
CAPACIDAD

CONTENIDOS
PROCEDIMIENTOS

Reconocer,
Esquematiza a
interpretar y
travs un
aplicar
el
organizador visual lo
marco
legal
referente a la parte
que describe
introductoria de los
los derechos y
derechos laborales.
obligaciones
en
las
relaciones
laborales.

CONCEPTOS

Conoce el perfil
Identificar
y
profesional ideal
utilizar
los
para un puesto de
procedimiento
trabajo.
s de insercin
y
de
orientacin en
el
mercado Identifica los rasgos
laboral y las
de un profesional y
posibilidades
asume con
de empleo.
responsabilidad y
respeto la bsqueda
de empleo e
insercin en el
mercado laboral.

Reconocer
y Describe los riesgos
aplicar medidas
ms comunes
de
prevencin
existentes en un
de
riesgos
y
centro de trabajo.
salud
ocupacional
indispensables
para
el
desempeo
laboral.
Identifica los lugares
de seguridad.

ACTITUDES

Normas
laborales.
Derechos
y Practica la
deberes del trabajador
puntualidad.
Texto nico Ordenado de la Ley de Trabaja en
Fomento de Empleo.
equipo
La
relacin
laboral
y
civil: Responsabilida
modalidades y tipos de contratos.
d en el
Suspensin y extincin.
desarrollo de
Seguridad
Social
y
otras
sus trabajos.
prestaciones.
Convenios laborales. Negociacin
colectiva.
Prestacin y bonificaciones.

El mercado laboral. Perspectivas del

entorno.
Marketing
personal.
El
perfil
profesional.
Bsqueda de empleo: fuentes de
informacin
y
mecanismos
de
seleccin.
Convenios y servicios laborales.
Elaboracin
del
itinerario
de
formacin profesional.
El emprendimiento

Solidario
Responsable
Practica la
seguridad
Crtico y
reflexivo

Medidas de seguridad
Riesgos en el centro de trabajo.
Ergonoma
Accidentes laborales.
Enfermedad laboral

Trabaja en
equipo
Solidario
Practica la
buena relacin
y comunicacin

Medidas de prevencin.
Salud fsica, mental y social en el

ACTIVIDADES
DE
APRENDIZAJE
N 01
LEGISLACIN
Y DERECHOS
LABORALES.

N 02
ORIENTACIN
E INSERCIN
SOCIO
LABORAL

N 03:
RIESGOS
LABORALES,
SEGURIDAD Y
SALUD
OCUPACIONAL
.

CRITERIOS DE
EVALUACIN

INDICADORES DE EVALUACIN

Interpreta, utiliza y Interpreta, utiliza y valora las

valora las fuentes
fuentes bsicas de informacin
bsicas
de
la
del derecho laboral.
legislacin laboral. Examina los deberes y derechos
que involucren a las partes.
Identifica,
Analiza e interpreta las causas de
interpreta
y
suspensin y trmino de una
promueve
las
relacin laboral.
relaciones
Interpreta
y
elabora
una
laborales
liquidacin
de
beneficios
considerando
la
sociales.
legislacin laboral. Diferencia, explica y valora las
prestaciones
y
obligaciones
relativas
a
ESSALUD,
AFP,
SUNAT, ONP.
Analiza la oferta y Identifica y analiza la oferta y la
la demanda laboral
demanda laboral y lo relaciona
de acuerdo con su
con su perfil profesional.
perfil profesional.
Describe
y
aplica
los
procedimientos de seleccin de
las fuentes de trabajo en el
mercado laboral.
Describe y aplica Valora y establece rasgos como
los
convenios
profesional
y
asume
con
laborales, anlisis
responsabilidad y respeto la
y evaluacin del
bsqueda de empleo e insercin
potencial
en el mercado laboral
profesional,
Describe
y
reconoce
las
considerando las
caractersticas de la persona con
capacidades
capacidades emprendedoras.
emprendedoras.
Identifica y acta Identifica
y explica las
en situaciones de
situaciones de riesgo ms
riesgo
ms
comunes en su entorno de
comunes en su
trabajo.
entorno
de Contrasta y explica los daos
trabajo,
ocasionados por las actividades
considerando
laborales.
medidas
de
prevencin
y
seguridad.
Analiza y aplica Organiza y aplica medidas de
medidas
de
prevencin de riesgos de la

HORAS

12
horas

12
horas

24
horas

centro de trabajo.
Primeros auxilios.
Normas de bioseguridad
Defensa civil

prevencin
de
riesgos de la salud
biopsicosocial en
el centro laboral.
PROGRAMACIN DE LA UNIDAD DIDACTICA

---------------------------------------------------------------------------------------------------Lic. MARIA
DEL PILAR NARVAEZ HUERTA
Lic. Pilar Narvez
Huerta
DOCENTE
DOCENTE DE INDUSTRIAS ALIMENTARIAS

salud biopsicosocial dentro del

ambiente laboral.
Identifica
y
asume
con
responsabilidad las medidas de
prevencin como un estilo de
vida.