1

2
Foto: DRABL

ndice

1
2
3
4
5
6
7

Introduo ............................................................................................................................4
Identificao dos riscos na actividade agrcola .................................................................8
Causas de Acidentes ........................................................................................................10
Consequncias dos Acidentes .........................................................................................10
Avaliao dos custos dos acidentes ...............................................................................10
Preveno ...................................................................................................................... 11
A Segurana e as Mquinas Agrcolas ...........................................................................18
7.1 - Equipamentos de segurana .................................................................................19
7.2 Parqueamento ......................................................................................................22
7.3 Manuteno ..........................................................................................................23
7.4 Acesso mquina agrcola ................................................................................... 24
7.5 Engate/desengate de alfaias ................................................................................. 25
7.6 Utilizao das mquinas trabalho .......................................................................26
7.7 A segurana de terceiros .......................................................................................... 27
7.8 A segurana na utilizao de ferramentas .............................................................29
8 - Segurana na aplicao de Produtos Fitofarmacuticos..................................................30
8.1 - Equipamento de proteco respiratria .................................................................32
8.2 - Equipamento de proteco ocular ........................................................................ 32
8.3 - Equipamento de proteco auditiva....................................................................... 33
8.4 - Equipamento de proteco das mos .................................................................. 33
8.5 - Equipamento de proteco do tronco, membros e cabea................................... 34
8.6 - Equipamento de proteco dos ps .......................................................................35
8.7 - Utilizao do EPI .................................................................................................... 35
8.8 - Preparao das caldas ...........................................................................................36
9 - Segurana na movimentao manual de cargas ............................................................ 42
9.1 - Medidas de preveno na movimentao manual de cargas................................ 43
9.2 - Boas prticas na movimentao manual de cargas............................................... 45
Bibliografia ...............................................................................................................................46
3

1 - Introduo
A concepo dos contedos deste manual teve a
preocupao de utilizar e desenvolver conhecimentos
adquiridos na actividade agrcola ou em actividades
conexas a esta, em vrias esferas de interveno,
como por exemplo:
-

Preveno de Acidentes;

Ergonomia;

Electricidade;

Mquinas e Alfaias;

Ferramentas;

Contaminantes Qumicos e Fsicos.

Para se poder ter a noo da grandeza do nmero

de acidentes de trabalho que ocorrem anualmente
em Portugal, podemos avaliar os dados publicados
pelo Gabinete de Estratgica e Planeamento do
Ministrio do Trabalho e da Solidariedade Social, no
Boletim Estatstico de Abril de 2009, referentes ao
ano 2006.
4

Introduo

Neste ano, verificaram-se 237 392 acidentes de

trabalho: 237 139 no mortais e 253 mortais. Os
acidentes de trabalho no mortais apresentaram

maior expresso no grupo etrio 25-34 anos,

enquanto que o grupo etrio dos 45-54 anos
registava o maior nmero de acidentes mortais.

Tabela 1: Nmero de acidentes de trabalho, mortais e no mortais, por grupo etrio

2006 Portugal - Homens e Mulheres

Fonte: GEP/MTSS, Acidentes de trabalho

Figura 1 - Nmero de Acidentes de Trabalho, mortais e no

mortais, por grupo etrio
2006 Portugal - Homens e Mulheres

Fonte: GEP/MTSS, Acidentes de trabalho

No mesmo perodo e na actividade Agricultura,

Produo Animal, Caa e Silvicultura, ocorreram
6.714 acidentes de trabalho, dos quais 6.991 no
mortais e 23 mortais, reflectindo os acidentes mortais
0,34% do nmero total de acidentes.

Os valores apresentados assumem sempre maior

expresso nas exploraes de pequena e mdia
dimenso (1 a 9 pessoas), afectando tambm
maioritariamente os homens.

Tabela 2: Nmero total de acidentes de trabalho, na actividade econmica Agricultura, Produo Animal, Caa e Silvicultura,
segundo o escalo de dimenso da empresa
2006 Portugal - Homens e Mulheres

Fonte: GEP/MTSS, Acidentes de trabalho

FIGURA 2 (esquerda) - Nmero de acidentes de trabalho, mortais
e no mortais, na actividade econmica Agricultura, Produo
Animal, Caa e Silvicultura, segundo o escalo de dimenso da
empresa
2006 Portugal - Homens e Mulheres

Tabela 3: Nmero total de acidentes de trabalho, na actividade

econmica Agricultura, Produo Animal, Caa e Silvicultura,
segundo o sexo
2006 Portugal

CAE
Agricultura, Produo Animal,
Caa e Silvicultura

Homens

Fonte: GEP/MTSS, Acidentes de trabalho

Fonte: GEP/MTSS, Acidentes de trabalho

5163

Mulheres
1551

Total
6714

Introduo
FIGURA 3 - Nmero total de acidentes de trabalho, na actividade

econmica Agricultura, Produo Animal, Caa e Silvicultura,

segundo o sexo

Acidente de Trabalho
aquele que ocorre pelo exerccio do trabalho a
servio da empresa, provocando leso corporal,
perturbao funcional que cause morte perda ou
reduo, permanente ou temporria, da
capacidade para o trabalho.
F. Cavalcanti

Higiene e Segurana no trabalho Agrcola

um conjunto de regras, procedimentos,
comportamentos, atitudes e situaes que,
interligadas entre si devero contribuir para o bem
estar do trabalhador e a segurana dos seu posto
de trabalho.

Fonte: GEP/MTSS, Acidentes de trabalho

No entanto, relativizando face populao exposta

ao risco, nesta actividade, a sinistralidade laboral
teve um impacto em relao taxa de incidncia dos
acidentes mortais de 3.9 e dos acidentes no mortais
de 1.142,4 por cada 100.000 trabalhadores.

Sade
Estado de completo bem estar fsico, mental e
social, e no apenas a ausncia de doena.

Os dados apresentados anteriormente exigem que

a preveno dos acidentes e doenas profissionais
seja uma preocupao de todas as entidades do
sector, sendo necessrio realizar um grande esforo
de sensibilizao, informao e formao, para alm
do cumprimento do respectivo enquadramento legal.

Higiene
Processo de identificao e controlo das condies
de trabalho que possam prejudicar a sade dos
trabalhadores.

Organizao Mundial de Sade

Identificao dos riscos na actividade agrcola

manuseamento de substncias perigosas e produtos

txicos, utilizao de energia elctrica, entre outros.

2 - Identificao dos riscos na actividade agrcola

A importncia que as noes de perigo e de risco
assumem no contexto da Higiene e Segurana no
Trabalho Agrcola leva-nos a clarificar e harmonizar o
seu conceito.
Perigo
Por perigo, entende-se uma potencial
causa de dano. (ISHST)

Associado ao trabalho desenvolvido nesta

actividade, existem riscos de atropelamento, de
esmagamento, de quedas, de leses dorso-lombares, de intoxicaes e ainda perigos na
utilizao da electricidade, que podem, tambm,
resultar em riscos de incndio e electrocusso.

Risco
Por risco, entende-se
a probabilidade de
ocorrncia de um
dano. (ISHST)

Podemos considerar que os agricultores

desenvolvem diariamente uma parte da sua
actividade em instalaes onde se realizam diversos
trabalhos de preparao das operaes culturais,
manuseamento de produtos fitofarmacuticos, de
armazenamento e de manuteno de equipamento.
Simultaneamente, desenvolvem tambm uma outra
parte da sua actividade directamente na explorao,
onde pem em prtica essas operaes culturais
(sementeiras, sachas mecnicas e qumicas,
amontoas, colheitas, regas,...), que se concretizam
com conduo de veculos e mquinas agrcolas,
maneio de animais, movimentao manual de cargas,
8

3 - Causas de acidentes

5 - Avaliao dos custos dos acidentes

Quadro 1 Identificao das causas de acidentes

To embora os acidentes de trabalho provoquem

inmeros danos, muitos deles irremediveis, s os
danos econmicos que podem de alguma forma
ser mensurveis, dado que qualquer acidente
pressupe encargos com:

- Fisiolgicas
Humanas
- Psicolgicas ou
Sociolgicas

Tcnicas

Materiais

- Diminuio de Funes
- Idade
- Fadiga
- Falha sbita de um rgo ou funo
- Hbitos txicos
- Emotividade
- Negligncia
- Rotina

- Habilitaes tcnicas
- Proteco de mquinas e ferramentas
- Ritmo de trabalho
- Heterogeneidade das equipas
- Perigos inerentes profisso
- Ausncia de medidas de segurana
- Ausncia de encarregado de segurana

O mdico;

Os medicamentos;

Os tratamentos (hospital);

A indemnizao por incapacidade;

A indemnizao em caso de morte;

Do tempo perdido com o acidente;

Pelas paragens de trabalho consequentes,

4 - Consequncias dos acidentes

-

Individuais

Familiares

Sociais

Econmicas

durante o auxlio prestado;

-

Dos alarmes e perturbaes resultantes do

acidente;

Da proteco social do acidentado;

Das reparaes do equipamento e das

interrupes do trabalho que originam.

10

Acidentes

Assim temos:
Quadro 2 Diferenciao dos custos dos acidentes

Custos
Directos

- Salrios
- Assistncia mdica
- Medicamentos
- Aumento do prmio de seguro

- Imediatos
Custos
Indirectos

- A prazo

- Sofrimento do acidentado
- Perda de tempo no socorro
- Reparao da mquina
- Substituio do acidentado
- Perda do investimento formativo
- Sofrimento da famlia

- Quebra da imagem da empresa

- Aumento da insatisfao profissional
- Diminuio da produtividade
- Diminuio da competitividade

6 - Preveno
Preveno
Pode definir-se pelo conjunto de
disposies e mtodos,
previstos ou tomados, em todas
as fases da actividade, com
vista a suprir ou diminuir os
riscos profissionais e a garantir
a integridade fsica e psquica
dos trabalhadores.

Segurana
Processo de identificao
e avaliao de situaes
de risco e desenvolvimento
de tcnicas de preveno
de acidentes.

11

Acidentes

O esprito de preveno e a aco sistemtica de

segurana so factores bsicos para evitar o
acidente de trabalho. Nessa ptica, e porque
consideramos errado pensar-se que o acidente
fruto de uma qualquer fatalidade ou azar e convictos
que mais vale prevenir que remediar, suportamo-nos nas causas reais de acidentes, extraindo
concluses objectivas que, no futuro, podero ajudar
a controlar os riscos, evitando outros acidentes.
Assim, consideramos que uma poltica de preveno
deve assentar numa matriz de princpios gerais:

Quadro 3 Preveno - Identificao e avaliao do risco no

trabalho agrcola

edifcios

envolventes

mquinas, alfaias,
equipamentos e
ferramentas
materiais e produtos a
utilizar
boas prticas para a
execuo dos trabalhos

1 Identificar e avaliar o risco;

2 Eliminar ou minimizar o risco;
3 Desenvolver medidas de preveno:
-

formar e informar;

organizar o trabalho.

No contexto da preveno, deve proceder-se

identificao e avaliao do risco em todos os
trabalhos e operaes a desenvolver,
nomeadamente:

escadas com corrimo, patamares e

varandins, pavimentos qumica e
mecanicamente resistentes,
antiderrapantes, impermeveis,
facilmente lavveis, com inclinao de 1
a 2%, sistema de drenagem eficaz
preveno dos riscos de
atropelamento/esmagamento atravs da
delimitao de zonas e sinalizao
correctamente utilizados e manuseados,
seguros e certificados
amigos do HOMEM e do ambiente,
correctamente utilizados e armazenados
posturas correcta e de segurana e
utilizao de equipamento adequado
(guinchos, passadeiras, empilhadores,
EPI,...)

Fotos: Manutan
12

Foto: Palagret

13

Assim, deve existir a preocupao inequvoca de

separar os espaos de habitao dos restantes,
particularmente no que respeita aos locais para
armazenamento de produtos qumicos, ao
parqueamento das mquinas e alfaias agrcolas e
oficinas de apoio.

Nos edifcios deve prevenir-se em especial as

quedas em altura ou ao mesmo nvel atravs de
escadas e patamares dotados de corrimo e
varandins e as aberturas guarnecidas de guarda corpos.

14

Acidentes

Por sua vez, os pavimentos devem ser resistentes,

antiderrapantes, impermeveis, lavveis e com
sistemas de drenagem.
O sistema elctrico deve ser adequado s
caractersticas dos locais, devendo ser correctamente
isolado, protegido contra sobrecargas e estar
convenientemente instalado. Os quadros devem estar
fechados, assinalados e disporem de proteces
diferenciais. As linhas areas devem situar-se o mais
longe possvel dos edifcios.

Devem existir na explorao

agrcola os meios de combate
a incndios e de primeiros
socorros,
devidamente
assinalados, assim como a
informao dos contactos de
urgncia, em caso de
acidente.

Foto: Robert Thomson (Flickr)

15

 entrada/sada dos estbulos deve ser colocado

um pedilvio e/ou um rodilvio de modo a evitar a
transmisso de microorganismos prejudiciais ao
homem e animais.
ESQUEMA DE UM PEDILVIO

Lava ps

As instalaes pecurias, incluindo as estrumeiras,

nitreiras e fossas, devem cumprir as normas de
instalao e licenciamento.
Para prevenir os riscos de atropelamento e
esmagamento devem ser delimitadas e sinalizadas
as zonas de circulao e acesso de veculos,
mquinas agrcolas e trabalhadores.

Pedilvio

Sentido da passagem

A utilizao da maquinaria agrcola requer

cuidados redobrados ao nvel da deslocao em
planos inclinados, da proteco em capotamento, da
proteco dos rgos que desenvolvem e transmitem
16

Acidentes

movimentos, do engate e
desengate de alfaias, das
caractersticas agronmicas,
da utilizao como transporte
para alm do condutor e ainda
ao nvel da manuteno.

incndio/exploso, dispondo ainda de meios de

combate a incndios. O armazenamento destes
produtos exige tambm uma construo slida, com
bom arejamento por forma a permitir nveis mdios
de temperatura e fcil manuteno. Tambm as
embalagens vazias dos produtos utilizados devem
ser correctamente acondicionadas e entregues em
pontos de recolha especficos para o efeito.

O armazenamento de produtos qumicos, quando

em pequenas quantidades, deve ser feito em armrio
fechado chave, sinalizado e situado em local de
acesso reservado. Nos locais de armazenamento
destes produtos deve existir boa luz natural e uma
instalao elctrica que no comporte risco de
17

A movimentao de cargas manualmente e a

consequente necessidade de prevenir as leses
dorso-lombares outro aspecto muito importante a
ter em conta. Neste sentido, de evitar o recurso
movimentao manual de cargas superiores
capacidade do operador. Para este efeito deve
recorrer-se utilizao de equipamentos adequados,
nomeadamente passadeiras rolantes, sem-fins,
empilhadores, guinchos e carros de mo.

No que se refere ao maneio animal, o tratamento

e conteno deve ser executado de forma a
proporcionar menores danos aos prprios animais e
operadores.
Tambm o equipamento de proteco individual
do operador (EPI), deve ser sempre adequado
operao que se pretende realizar.

7 - A Segurana e as mquinas agrcolas

Quadro 4 Definio de segurana activa/segurana passiva

Fotos: Manutan

Segurana Activa

Segurana Passiva

constituda pelos equipamentos de segurana,

disponibilizados na mquina
e que actuam por vontade e
interveno e/ou interferncia
expressa do operador.

assegurada pelo conjunto

de
equipamentos
de
segurana, disponibilizados
na mquina e que realizam a
sua funo independente da
vontade do operador.

As mquinas agrcolas continuam a ser

equipamentos potencialmente perigosos, to embora
a sua concepo constitua um processo dinmico em
busca de caractersticas visando a segurana. A sua
utilizao em segurana, exige um total e profundo
conhecimento das suas potencialidades e limitaes.
18

A segurana e as mquinas agrcolas

7.1 - Equipamentos de segurana

7.1.1 - Estruturas de segurana em mquinas
agrcolas so estruturas montadas ou integradas na
mquina que, em caso de capotamento, permitem
garantir um espao inviolvel e suficientemente
amplo, que no momento do acidente proteja o
operador e simultaneamente proteja a prpria
mquina.
Este equipamento, para constituir uma estrutura
de segurana, deve ser homologado e certificado
para cada modelo de mquina e pode assumir trs
tipos:
- Aros
- Quadros
- Cabinas (montadas e integradas)

7.1.2 - Estruturas de segurana em alfaias

agrcolas so normalmente constitudas por barras
ou forras que garantem a integridade fsica do
operador face aos rgo em movimento, garantindo
simultaneamente a proteco da prpria alfaia.

19

7.1.3 - rgos que desenvolvem e transmitem

movimentos, nomeadamente:
-

Rodas: utilizao de pneumticos

recomendados para o modelo da mquina,
com piso em bom estado de conservao e
protegidas por guarda-lamas;

Tomada de fora: protegida por tampa de

resguardo;

Veio telescpio de cardans: para que a sua

funo seja exercida em segurana, deve
garantir sempre uma sobreposio mnima de
um tero do seu comprimento total e quando
recolhido deve possuir uma folga de quatro a
cinco centmetros e deve garantir-se a sua
lubrificao diariamente ou, quando em
funcionamento em ngulo superior a 20, de
oito em oito horas com desligamento em
manobra. Deve ser dimensionado de acordo
com as exigncias prescritas pelo fabricante
da alfaia. A sua proteco deve ser
assegurada pela luva ou manga.

20

A segurana e as mquinas agrcolas

7.1.4 - Outros mecanismos de proteco:

Dispositivo de arranque manual, deve ser

concebido de forma a permitir que a mo se
solte facilmente em caso de inverso do
sentido da rotao;

Sistema homem morto, sempre que a mo do

operador deixe de pressionar o manpulo,
provoca a paragem automtica da mquina;

Patilha de segurana de
acelerador, s permite
accionar o acelerador
quando a patilha de
proteco estiver premida.

7.1.5 - Equipamento de proteco individual

(EPI), no trabalho com mquinas agrcolas,
fundamental adequar-se o EPI tarefa que se
est a desenvolver.

Neste sentido, podemos considerar o

equipamento genrico que o operador deve usar
sempre que utiliza, procede manuteno ou a
pequenas reparaes numa qualquer mquina
agrcola:
-

21

Vesturio justo, fechado/apertado e sem

pontas pendentes (preferencialmente fato de
macaco);
Calado com biqueiras em ao;
Luvas;
Proteco da cabea, chapu, bon e sempre
que tenha cabelo cumprido us-lo apanhado.

O equipamento especfico que est associado

execuo de tarefas tambm especficas que pelo
seu grau de perigosidade assim o exigem, como por
exemplo a aplicao de produtos qumicos ou txicos
em que o EPI deve garantir a proteco de todas as
zonas corporais:
-

A cabea;
As vias respiratrias;
Zona facial, incluindo a ocular;
As mo e braos;
O tronco;
Os ps e pernas.

O equipamento usado para este efeito deve

possuir caractersticas prprias, apresentadas no
ponto 8 - Segurana na Aplicao de Produtos
Fitofarmacuticos.

7.2 Parqueamento
As mquinas e alfaias agrcolas devem ser
parqueadas num armazm que permita para alm de
guardar estes equipamentos, o engate e desengate
de alfaias, proceder sua manuteno e pequenas
reparaes.
O armazm deve ser concebido tendo em vista as
necessidades para se proceder a estas operaes
com segurana, nomeadamente: bons acessos, bem
dimensionado, com arejamento, com iluminao, de
fcil limpeza, com piso impermevel e antiderrapante, rampas de entrada/sada, gua, corrente
elctrica, sistema de preveno e combate a
incndios,....

A utilizao de uma roadora, em que se

recomenda para alm do equipamento genrico a
utilizao de:
-

culos ou viseira;
Auscultadores;
Polainitos.
Foto: Manutan
22

A segurana e as mquinas agrcolas

As mquinas s devem ser colocadas a trabalhar

em locais fechados, durante o tempo indispensvel
para a sua retirada.
7.3 - Manuteno
A manuteno das mquinas e alfaias agrcolas,
constitui uma das mais importantes medidas de
preveno de acidentes. Antes de iniciar um dia de
trabalho devem executar-se os cuidados peridicos
dirios:
Todas as mquinas e equipamentos devem
possuir livro de instrues e/ou certificado de
conformidade. A sua leitura e consulta, constitui o
melhor instrumento de utilizao para o operador/
utilizador.
Em cada armazm deve existir um plano de
manuteno, que deve ser cumprido, para cada
mquina/alfaia da explorao, sempre de acordo
com as recomendaes do fabricante.
Na substituio de lubrificantes, abastecimento de
combustveis ou na aplicao de qualquer outro
produto capaz de provocar perigosidade para o
homem, animais ou ambiente, deve haver um cuidado
redobrado de forma a evitar derrames.
23

A segurana e as mquinas agrcolas

7.4 Acesso mquina agrcola

7.5 Engate/desengate de alfaias

A abordagem mquina deve ser sempre

efectuada pela esquerda (lado da embraiagem).

7.5.1 - Sistema de engate manual, o operador deve

ter o mximo de cuidado ao realizar esta operao:
- A mquina deve estar imobilizada e alinhada
com a alfaia;
- O operador deve abordar os pontos de engate
sem se colocar entre os dois equipamentos,
no se deve apoiar em qualquer um deles nem
tentar arrastar a alfaia;
- Preferencialmente a
mquina deve estar
equipada com comandos
externos do sistema do
hidrulico.

A subida/descida deve fazer-se sempre com a

mquina imobilizada, usando todos os degraus
disposio e, utilizando sempre trs apoios,
recorrendo s pegas colocadas ergonomi-camente para o efeito.

7.5.2 - Sistema de engate rpido, o operador pode

proceder ao engate e desengate de alfaias,
comodamente e em segurana, sem abandonar o
posto de conduo.

A plataforma da mquina deve possuir piso antiderrapante, permanecer sempre limpa e livre de
qualquer obstculo que possa dificultar o acesso.
24

25

7.6 Utilizao das mquinas trabalho

7.6.1 - Escolha da mquina
A mquina a utilizar para cada tarefa deve ser a mais
adequada ao trabalho que vai desenvolver.

iluminao exigidas. O trabalho de mquinas

agrcolas em estrada exige tambm que os traves
estejam sempre solidrios.

7.6.2 - Ajuste da mquina ao operador

O operador deve ter o cuidado de, antes de iniciar o
trabalho, proceder adaptao e regulao da
mquina sua estatura. Deve ajustar a si os rgos
regulveis, por forma a encontrar uma posio de
trabalho confortvel e de segurana.
7.6.3 - Escolha da alfaia
A escolha da alfaia ou do conjunto de alfaias para a
execuo de uma operao, ter de ter em conta
vrios aspectos, nomeadamente, as caractersticas
da mquina, no caso de se tratar de uma operao
cultural, as caractersticas do solo, o tipo de cultura e
o objectivo da operao.
7.6.4 - Deslocao de mquinas/alfaias em
estrada
Para alm do necessrio cumprimento das regras
do cdigo de estrada, necessrio, sempre que se
trate de mquinas ou alfaias de grandes dimenses,
que estejam equipadas com toda a sinalizao e

7.6.5 - Horizonte visual

A realizao de uma tarefa em segurana, obriga a
que o operador possua uma viso completa do meio
envolvente. No sentido de proporcionar estas
condies, existem mquinas que possibilitam a
reverso do banco do operador.
7.6.6 - Operaes em superfcies inclinadas
A estabilidade das mquinas e alfaias muito difcil
26

A segurana e as mquinas agrcolas

de garantir na execuo do trabalho em declive ou

em superfcies muito acidentadas e irregulares, pelo
que, o trabalho a desenvolver em parcelas com estas
caractersticas necessita da adopo de medidas
suplementares de segurana, nomeadamente quanto
ao sentido da deslocao, que deve ser feito de
acordo com as curvas de nvel.

7.7 A segurana de terceiros

Ainda que o risco do acidente com mquinas
agrcolas incida maioritariamente no operador, h
tambm outros grupos de risco, principalmente
quando se desenvolvem actividades que exigem a
participao de recursos humanos associados ao
trabalho da mquina.
Neste caso, o operador, para alm de ter que ter em
ateno a sua segurana, tem tambm de zelar pela
segurana dos restantes trabalhadores, que devem,
de igual forma cumprir todas as normas de higiene e
segurana. Quando se trata da utilizao de
equipamentos pouco vulgares, constitui tambm
grupo de risco os observadores, pessoas que
inadvertidamente se expem ao perigo para
satisfazer a sua curiosidade.
Para alm destes, h tambm os transeuntes em
geral, que involuntariamente podem estar expostos
ao risco. Para estes dois ltimos grupos, tambm se
torna necessrio tomar medidas de segurana
adequadas situao.

27

28

A segurana e as mquinas agrcolas

7.8 A segurana na utilizao de ferramentas

A actividade agrcola impe a necessidade de
utilizao frequente de ferramentas diversas na
resoluo de pequenas avarias nas mquinas e
alfaias, nos estbulos e na explorao em geral.
Muitas vezes estas reparaes envolvem corrente
elctrica, materiais de construo civil, madeira, entre
outras, pelo que, os trabalhadores devem:
-

estar sempre munidos de EPI adequado

tarefa que esto a desempenhar;
utilizar a ferramenta adequada tarefa e em
boas condies de conservao e higiene;
ter um correcto conhecimento quanto ao seu
funcionamento;
em trabalho tecnicamente mais exigentes
(electricidade, soldadura,...), procurar um
tcnico especialista.

Fotos: Manutan
29

8 - Segurana na aplicao de Produtos

Fitofarmacuticos
O uso imprudente de produtos fitofarmacuticos
um dos factores que no trabalho agrcola mais afecta
a sade dos trabalhadores, pois a sua utilizao e
manuseamento envolvem elevados riscos
profissionais, estando frequentemente associados a
intoxicaes graves e muitas vezes mortais.
A aplicao destes produtos deve ser feita
atendendo eficcia biolgica contra o inimigo a
combater e aco secundria do produto para o
homem e para os auxiliares e ambiente.
Neste sentido, indispensvel respeitar as
indicaes do rtulo do produto, no que se refere
concentrao, dose, volume de calda, modo de
emprego, precaues toxicolgicas, intervalo de
segurana e indicaes de tratamentos de
alternncia, bem como o equipamento individual de
segurana indicado.
Tambm a tecnologia de aplicao, aspecto muitas
vezes negligenciado, continua a considerar-se
tecnicamente fundamental para o xito duma
aplicao. Parmetros como, a cultura, o modo de
30

Segurana na aplicao de Produtos Fitofarmacuticos

produo, a identificao dos alvos a tratar, a escolha

do produto a aplicar, determinam a escolha do
equipamento (alto, mdio ou baixo volume). O tipo
de bicos, o estado de manuteno/conservao, e a
prvia calibrao do equipamento, so normas
importantes a ter em considerao antes de iniciar
uma aplicao.

Equipamentos de Proteco Individual ou EPIs

So quaisquer meios ou dispositivos destinados a
ser utilizados por uma pessoa contra possveis
riscos ameaadores da sua sade ou segurana
durante o exerccio de uma determinada actividade.
Um equipamento de proteco individual pode ser
constitudo por vrios meios ou dispositivos
associados de forma a proteger o seu utilizador
contra um ou vrios riscos simultneos.

Este equipamento, para alm de ser

convenientemente seleccionado deve ser
correctamente utilizado. A sua eficcia durante a
utilizao varia com vrios factores:

31

nvel de contaminao;

movimento do operador;

conservao do EPI;

contacto com a cultura durante a aplicao.

8.1 - Equipamento de proteco respiratria

Quadro 5 Equipamento de proteco respiratria, classificao
quanto forma
Forma Mscaras, proteco de nariz e boca
Filtros e mscaras que protegem nariz, boca e olhos
Capacetes e mscaras com ventilao forada - proteco
integral da cabea. Sistema de ventilao forada que
permite a respirao sem esforo.

Quadro 6 - Equipamento de proteco respiratria, classificao

dos filtros quanto ao tipo
Tipo

Filtros mecnicos
Contra ps e
partculas,
distinguem-se pela
cor branca, letra P
com nmero
associado, 1, 2 ou 3
cuja proteco
aumenta
proporcionalmente
ao aumento do valor
do nmero:
P1 Normal para
partculas slidas.
P2 Alto poder de
reteno, partculas
slidas e liquidas.
P3 Mximo poder
de reteno,
partculas slidas e
liquidas.

Filtros qumicos
Retm gases e
vapores qumicos,
classificados por letra
e cor:
A Castanho vapores orgnicos,
dissolventes, pinturas.
B Cinzento - gases e
vapores orgnicos,
cloro gases cidos.
E Amarelo - anidrido
sulfuroso.
K Verde - Amonaco.
Poder de reteno
classificado por
nmero:
1 Normal
1 Alto
2 - Mximo

Filtros combinados
Proteco simultnea,
contra gases e
partculas, distinguemse pela combinao
de letras, nmeros
e/ou cores.
Exemplo: Filtro A2P3,
poder de reteno alto
contra vapores
orgnicos e poder de
reteno mximo
contra partculas
slidas e lquidas.

Fotos: Manutan

Regra geral, para a aplicao da maioria dos

produtos fitofarmacuticos, salvo indicao contrria
no rtulo, devem ser utilizados filtros contra vapores
orgnicos e ps, tipo A/P (castanho e branco) e para
cidos os B/P (cinzento e branco).
8.2 - Equipamento de proteco ocular
Utilizao de culos de proteco total, ajustados
ao rosto por forma a no permitirem a entrada de
partculas mas permitam a circulao de ar.

32

Segurana na aplicao de Produtos Fitofarmacuticos

8.3 - Equipamento de proteco auditiva

A proteco auditiva, normalmente garantida pela
utilizao de tampes ou auriculares, deve ser usada
e dimensionada de acordo com o rudo emitido pelo
equipamento utilizado.

Quadro 7 - Caractersticas na etiqueta CE para as luvas

Normas
EN388
EN374
EN407
EN374
EN407

Proteco
Resistncia mecnica
Qumicos e microorganismos
Temperaturas altas
Frio
Radiaes inicas e radioactivas

No manuseamento de produtos fitofarmacuticos

recomenda-se a utilizao de luvas tipo EN374 ou
EN 384, que, para maior conforto podem ser
caladas por cima de luvas de algodo.
Foto: Manutan

8.4 - Equipamento de proteco das mos

As luvas utilizadas devem corresponder ao
tamanho da mo encontrar-se em bom estado de
conservao e devem possuir a marca CE.
Luvas indicadas para proteco contra produtos
quimicos:
- Luvas de Nitrilo
- Luvas de Neoprene
- Luvas de Viton

Foto: Manutan
33

8.5 - Equipamento de proteco do tronco,

membros e cabea

Quadro 8 Caractersticas de impermeabilidade do

equipamento de proteco do tronco, membros e cabea

Tipo
1
2
3
4
5
6

A proteco do tronco, membros e cabea deve

ser assegurada por fatos preferencialmente
integrados (fato de macaco com capuz).
Estes fatos devem ser impermeveis e especficos
para aplicao de produtos fitofarmacuticos, no
entanto, a temperatura e humidade relativa elevadas,
dificultam a sua utilizao por perodos alargados, o
que torna vulgar o recurso a fatos de macaco em
algodo, tambm eficazes para prevenir a penetrao
da calda at determinados nveis de contaminao.
A eficcia dos fatos de macaco em algodo na
preveno da penetrao da calda, varia com a
percentagem de algodo na sua constituio
associada ao nmero de lavagens.

Caractersticas
Impermevel a gases
No impermevel a gases
Impermevel a lquidos
Impermevel pulverizao
Proteco contra partculas
Proteco limitada contra salpicos

Por norma, para a

aplicao de produtos
fitofarmacuticos, salvo
indicao contrria no
rtulo, so recomendados
fatos de proteco do tipo
4 ou 6, devidamente
testados de acordo com a
EN 463 ou EN 468.

A permeabilidade diminui com o aumento do

nmero de lavagens em fatos de macaco de 100%
de algodo. Em fatos de macaco com 65% de
algodo e 35% de poliester a penetrao aumenta
com o aumento do nmero de lavagens.
Foto: Manutan
34

Segurana na aplicao de Produtos Fitofarmacuticos

8.6 - Equipamento de proteco

dos ps
Deve recorrer-se a botas de
borracha, vedadas e impermeveis
(abaixo do joelho), preferencialmente
resistentes a produtos qumicos,
forradas a algodo.

8.7 - Utilizao do EPI

O equipamento de proteco individual deve ser
bem seleccionado, dimensionado estatura do
utilizador e ainda correctamente utilizado.
A proteco da cabea deve ser realizada com o
capuz do fato de macaco para no possibilitar a
contaminao pela regio do pescoo. Este
procedimento pode ser substitudo pela aplicao de
capacete e mscara de proteco integral da cabea.
O fato de macaco a utilizar deve ser seleccionado
de acordo com os parmetros j definidos, deve ter
incorporado capuz, e um sistema de fecho e deve
sobrepor as luvas e as botas.

35

Segurana na aplicao de Produtos Fitofarmacuticos

8.8 - Preparao das caldas

Calda o lquido pronto a ser utilizado (geralmente
em pulverizao) e no qual so dispersos os produtos
fitofarmacuticos que se pretendem aplicar, devendo
ser aplicada imediatamente aps a preparao. Se
tal no for possvel, a calda em repouso deve ser
agitada at ficar homognea antes da aplicao.

Quadro 9 Relao do modo de preparao da calda com o tipo

de formulao do produto

Tipo de formulao
Grnulos dispersveis
em gua
Concentrado para
emulso
Emulso de leo em
gua
P solvel
Soluo
Soluo aquosa
P molhvel

Quando se pretende utilizar mais do que um

produto na mesma calda, deve seguir se as
recomendaes do rtulo e/ou dos fabricantes (tabela
de compatibilidades) e no se deve misturar mais
de 3 produtos na mesma calda.

Suspenso
concentrada
Suspenso aquosa de
microcpsulas
Suspenso oleosa

A sua preparao, varia tambm com o tipo de

formulao do produto, assim:

Fonte: SAPEC - AGRO

36

Modo de preparao da calda

No recipiente onde se prepara a
calda colocar metade da gua
necessria. Juntar a quantidade
de produto a utilizar e completar o
volume de gua agitando sempre.

No recipiente onde se prepara a

calda colocar metade da gua
necessria. Numa vasilha, juntar a
quantidade de produto a utilizar
com um pouco de gua e agitar
continuamente at obter uma
pasta homognea e sem grumos.
Deitar esta pasta no recipiente e
completar o volume de gua
agitando sempre. Evitar deixar a
calda em repouso.
No recipiente onde se prepara a
calda colocar metade da gua
necessria. Agitar bem a
embalagem at o produto ficar
homogneo. Colocar a quantidade
de produto a utilizar e completar o
volume de gua, agitando sempre.

37

A preparao da calda constitui o momento de

maior risco para o utilizador, uma vez que o produto
manipulado na sua forma mais concentrada, pelo
que, importante seguir os procedimentos de
segurana.
Senhor aplicador:
- Proteja-se eficazmente com vesturio e
equipamento adequado (EPI);
- Evite pulverizar em dias com muito vento ou com
muito calor. Caso haja algum vento ser necessrio
pulverizar por forma a que este arraste o produto em
sentido contrrio ao do aplicador. Nas pocas de
muito calor aplique as caldas logo pela manh, nas
horas mais frescas;
- Escolha um local bem ventilado, de preferncia
ao ar livre, afastado das habitaes, dos cursos de
gua, dos poos, e das crianas para proceder
preparao da calda;
- Leia as instrues contidas no rtulo;
- Evite o contacto do produto com a pele e os olhos;
- Para agitar utilize uma vara e nunca as mos;
- No coma, no beba e no fume durante todo o
processo;
- No deite fora restos de produto ou restos de
calda. O produto que sobrar deve ser guardado na
38

Segurana na aplicao de Produtos Fitofarmacuticos

sua embalagem original e a calda deve ser toda gasta

na pulverizao. Por isso, muito importante calcular
previamente o volume de calda que vai ser necessrio
para efectuar o tratamento;
- Nunca encha o depsito do pulverizador a partir
de um curso de gua, canal ou poo, sem a vlvula
anti-retorno instalada e sem exercer vigilncia
permanente;
- Nunca deixe sem vigilncia o equipamento cheio
e pronto a utilizar;
- No deixe os produtos ou as embalagens vazias
abandonadas ou espalhadas;
- As caldas devem ser preparadas medida que
vo sendo utilizadas. Os produtos fitofarmacuticos
podem sofrer alteraes quando as caldas so
preparadas com muita antecipao em relao aos
tratamentos e, por isso, no terem o efeito esperado;
- O material usado na preparao da calda deve
ser bem lavado. A gua das lavagens das
embalagens dever ser utilizada na prpria calda;
- Aps a aplicao o trabalhador deve lavar-se e
vestir-se com roupa limpa, principalmente antes de
comer, beber ou fumar;
- A aplicao de pesticidas em espaos confinados
como estufas e abrigos exige uma maior ateno,
devido ao maior perigo de intoxicao.
39

Muitas vezes a impreciso na preparao das

caldas, nomeadamente no que se refere s
quantidades de produto a aplicar por unidade de
superfcie a tratar, responsvel pela falta de eficcia
do produto aplicado.
Neste sentido, e para se determinar a
concentrao da calda (l ou Kg/hl de calda),
necessitamos de conhecer o dbito do pulverizador.

Para tanto deve:

1. encher o depsito do pulverizador com gua;
2. marcar no terreno uma rea de por exemplo,
100 m2 (20 x 5 m ou 10 x 10 m);
3. mantendo a presso e velocidade de
deslocao
constantes,
pulverizar
uniformemente os 100 m2 de terreno;
4. determinar a quantidade de gua gasta
(medindo o volume de gua necessrio para
voltar a encher o depsito);
5. calcular o dbito, determinando o valor do
produto 100 x N, em que N o nmero de litros
de gua consumido.

Dbito
Quantidade de calda gasta por unidade de
superfcie, normalmente expresso em Litros por
hectare

Quando este valor no conhecido, necessrio

calibrar o pulverizador:

O valor encontrado o dbito do pulverizador

em l/ha

Clculo do dbito do pulverizador

O dbito do pulverizador depende:
- Do tipo e do nmero de bicos utilizados;
- da presso a que o pulverizador vai trabalhar;
- da velocidade de deslocao da mquina.

Para ajudar na determinao da concentrao e

das doses de produtos a utilizar, tendo em conta o
dbito do pulverizador e a dose de produto
recomendada, apresenta-se o quadro da pgina
seguinte.

Assegurando o perfeito funcionamento da mquina

h que fazer um ensaio em branco (s com gua).
40

41

3,00
3,33

3,50
3,75
4,00
4,50

7,00
7,50
8,00
9,00

10,00 5,00

2,66

2,50

2,33

2,16

2,00

1,83

3,25

1,66

1,50

6,50

2,25

4,50

1,33

3,00

2,00

4,00

1,16

6,00

1,75

3,50

1,00

2,75

1,50

3,00

0,83

5,50

1,25

2,50

0,66

2,50

1,00

2,00

0,50

5,00

0,75

1,50

0,33

300

500

700

1,66 1,43

1,50 1,29

1,33 1,14

1,25 1,07

1,16 1,00

1,08 0,93

1,00 0,86

0,92 0,79

0,83 0,71

0,75 0,64

0,66 0,57

0,58 0,50

0,50 0,43

0,41 0,36

0,33 0,28

0,25 0,21

0,16 0,14

600

1,25

1,12

1,00

0,94

0,89

0,81

0,75

0,69

0,63

0,56

0,50

0,44

0,38

0,31

0,25

0,19

0,12

800

1,11

1,00

0,88

0,83

0,77

0,72

0,66

0,61

0,55

0,50

0,44

0,38

0,33

0,27

0,22

0,16

0,11

900

1,00

0,90

0,80

0,75

0,70

0,65

0,60

0,55

0,50

0,45

0,40

0,35

0,30

0,25

0,20

0,15

0,10

1000

CONCENTRAO DA CALDA (l ou kg/hl de calda)

2,50 2,00

2,25 1,80

2,00 1,60

1,87 1,50

1,75 1,40

1,62 1,30

1,50 1,20

1,37 1,10

1,25 1,00

1,12 0,90

1,00 0,80

0,87 0,70

0,75 0,60

0,62 0,50

0,50 0,40

0,37 0,30

0,25 0,20

400

0,91

0,82

0,73

0,68

0,64

0,59

0,55

0,50

0,45

0,41

0,36

0,32

0,27

0,23

0,18

0,14

0,09

1100

0,83

0,75

0,65

0,63

0,58

0,54

0,50

0,46

0,42

0,37

0,33

0,29

0,25

0,21

0,16

0,13

0,08

1200

Fonte: SIPCAM Quimagro

Tabela 4: Concentrao da calda face o dbito do pulverizador e a dose recomendada

DOSE
(l ou kg/ha)

0,50

1,00

200

DBITO DO PULVERIZADOR (l de calda/ha)

Segurana na aplicao de Produtos Fitofarmacuticos

Concentrao
a quantidade de produto fitofarmacutico a utilizar
em 100 l de gua. Exprime-se em percentagem
(%).

Dose
Quantidade de produto comercial a aplicar por
unidade de superfcie. Em regra exprime-se em
gramas, quilogramas, mililitros ou litros por hectare
(10.000 m2).

Volume da calda
Quantidade de gua mais produto agroqumico a
aplicar por unidade de superfcie a tratar (em regra,
refere-se ao hectare). refere-se por norma a alto
volume ou seja a dbitos da ordem dos 800-1000
l de calda por hectare.

9 - Segurana na movimentao manual de

cargas
A Movimentao Manual de Cargas pode ser
definida como qualquer operao de movimentao
ou deslocamento voluntrio de cargas, incluindo as
operaes fundamentais de elevao, transporte e
descarga.
A movimentao manual de cargas uma das
formas de trabalho mais antigas e comuns,
responsveis por um elevado nmero de leses e
acidentes de trabalho, em consequncia de
movimentos incorrectos ou esforos fsicos
exagerados, de grandes distncias de elevao, do
abaixamento e transporte, bem como de perodos
insuficientes de repouso, especialmente quando se
tratam de cargas volumosas.
Estas leses, na sua grande maioria, afectam a
coluna vertebral atravs de leses nos discos
intervertebrais, causando dor por compresso, pode
no entanto, desenvolverem-se tambm leses a
outros nveis, musculares, escrotais, ligamentos,
tendes, etc.

42

Segurana na movimentao manual de cargas

9.1 - Medidas de preveno na movimentao

manual de cargas

Figura 4: Leses na coluna vertebral

Fonte: O Portal da Construo

Relativamente movimentao de cargas e

posturas incorrectas, indispensvel a utilizao de
equipamentos mecnicos, a reduo do peso e
volume das cargas a manusear manualmente,
organizar a rotatividade das tarefas e investir na
formao e informao dos trabalhadores e
empresrios agrcolas.

De forma a minimizar os riscos e, consequentemente,

as leses, nas actividades de transporte manual de
cargas, existem vrias medidas de preveno que
se devero tomar:
- A reduo das cargas (os valores-limite da
carga variam consoante idade, sexo, durao
da tarefa, frequncia do movimento de
elevao e transporte e capacidade fsica do
trabalhador);
- A correcta seleco do pessoal que
desempenha as actividades;
- A formao sobre tcnicas correctas de
movimentao de cargas;
- A utilizao de Equipamentos de Proteco
Individual adequados (vesturio, luvas e
calado);
- A utilizao de meios
mecnicos auxiliares (carros
de mo, rolos, patins,
pinas, garras, monta
cargas, gruas, sem-fins);
- A readequao do espao
de trabalho.
Foto: Manutan
43

9.1.1 - Regras de preveno no levantamento de

cargas do solo:
- Posicionar-se o mais perto possvel da
carga, em posio estvel;
- Afastar os ps com o objectivo de equilibrar
a distribuio do peso;
- Agarrar a carga firmemente, sempre que
possvel com a mo completa;
- Flectir os joelhos mantendo as costas
direitas, de forma a evitar um esforo
incorrecto da coluna, prevenindo o
aparecimento de leses e/ou doenas;
- Elevar a carga sem puxes bruscos,
mediante a extenso das pernas;
- Manter os braos e a carga o mais prximo
possvel do corpo.
9.1.2 - Regras de preveno no transporte de
cargas:
- Transportar as cargas mantendo as costas
direitas;
- Transportar as cargas simetricamente;
- Suportar a carga com o esqueleto corporal;
- Manter a carga prxima do corpo;
- Colocar os dedos afastados de locais onde
possam ficar entalados durante a descida da
carga;
- Baixar a carga suavemente.
44

Segurana na movimentao manual de cargas

9.2 - Boas prticas na movimentao manual de

cargas

Sr. Agricultor:
1- Planeie o que pretende fazer e, se necessrio, v
buscar ajuda ou recorra a meios mecnicos;
2 - Afaste os seus ps, de modo a equilibrar a
distribuio do peso;
3 - Flita os joelhos e agarre firmemente a carga com
as duas mos;
4 - Levante a cabea e mantenha as costas direitas
enquanto levanta a carga;
5 - Levante a carga at sua cintura devagar,
enquanto endireita as suas pernas, ao mesmo tempo
que mantm os seus cotovelos junto ao seu tronco;
6 - Evite tores do tronco;
7 - Evite movimentos bruscos que provoquem picos
de tenso;
8 - Para colocar a carga no cho, dobre os joelhos e
mantenha sempre as costas direitas.

45

Referncias bibliogrficas:
Silva, Albano, A Segurana e as Mquinas Agrcolas, Apresentao em Power Point
Silva, Albano, Higiene e Segurana no Trabalho, Apresentao em Power Point
Silva, Albano, O Tractor e as Mquinas Agrcolas, Apresentao em Power Point

Legislao:
Legislao Comunitria:
Directiva 89/686/CEE, de 21 de Dezembro, modificada pelas directivas: 93/68/CEE, 93/95/CEE, 96/58/CE
Legislao Nacional:
Decreto-Lei n. 330/93, de 25 de Setembro
Decreto-Lei 128/93, de 22 de Abril
Portaria 1131/93, de 4 de Novembro
Decreto-Lei 139/95, de 14 de Junho
Portaria 109/96, de 10 de Abril
Portaria 695/97, de 19 de Agosto
Decreto-Lei 374/98, de 24 de Novembro
46

Bibliografia

Referncias bibliogrficas electrnicas:

Autoridade para as Condies do Trabalho, Campanha de Informao e de Sensibilizao para o Sector Agrcola e Florestal, http://
www.ishst.pt/documentacao1/master_agendadetail04.asp, consultado em Maio de 2009.
Agroquisa, http://agroquisa.pt/page.aspx?idCat=259&idMastercat=1&idLayout=22&idLang=1, consultado em Maio de 2009.
Azevedo, Jos; Guedes, Antnio Brando, Textos sobre Segurana, Higiene e Sade no Trabalho, em Instituto para a Segurana,
Higiene e Sade no Trabalho, 2006, http://www.ishst.pt/downloads/Bolsa_Textos/
Riscos_trabalho_agricola_armazenar_bem_pesticidas.pdf, consultado em Maio de 2009.
Guedes, Antnio Brando, Textos sobre Segurana, Higiene e Sade no Trabalho, em Instituto para a Segurana, Higiene e Sade
no Trabalho, http://www.ishst.pt/downloads/Bolsa_Textos/Bolsa_Artigos_SHST_15.pdf, consultado em Maio de 2009.
Ministrio do Trabalho e da Solidariedade Social, Acidentes de Trabalho 2006, http://www.dgeep.mtss.gov.pt/estatistica/acidentes/
atrabalho2006.pdf, consultado em Maio de 2009.
Ministrio do Trabalho e da Solidariedade Social, Boletim Estatstico de Abril de 2009, 2009, http://www.dgeep.mtss.gov.pt/
estatistica/be/beabr2009.pdf, consultado em Maio de 2009.
O Portal da Construo, Guia Tcnico, Segurana e Higiene no Trabalho, 2008, http://www.oportaldaconstrucao.com/guiastec/stmov_manual_cargas_0508.pdf, consultado em Maio de 2009.
*
S, Almeida e, Acidentes de Trabalho, em CNA, 2002, http://www.cna.pt/artigostecnicos/almeidaesa/
10_vtnovembro2002_almeidaesa.pdf, consultado em Maio de 2009.
SAPEC AGRO, Preparao da Calda, http://www.sapecagro.pt/internet/webteca/artigo.asp?id=189&url_txt=&link=, consultado em
Maio de 2009.
Sipicam Quimargo, Preparao das Caldas, http://www.sipcam.pt/area_inf.asp?ID_informacao=4, consultado em Maio de 2009.
Syngenta, http://www.syngenta.pt/prod_concentracao_doses.asp, consultado em Maio de 2009.
47

Ficha Tcnica

Edio | CNA Confederao Nacional da Agricultura

Ttulo | Higiene e Segurana no Trabalho Agrcola
Autor | Joo Filipe
Coordenao Tcnica | Roberto Mileu
Paginao | Ilustrao | Fotolitos | Impresso | Regi7
Depsito Legal | 296260/09
ISBN | 978-989-95157-6-5
Tiragem | 300 exemplares
Data | Junho 2009
Produo apoiada pelo Programa AGRO - Medida 7 - Formao Profissional,
Co-financiado pelo Estado Portugus e pela Unio Europeia, atravs do FSE

48

Foto: DRABL

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