Componente Curricular:

Tecnologia dos Processos

Industriais
Prof. Barbosa
4 Mdulo de Qumica
Procedimento de Prtica Experimental

Competncias:
Interpretar os princpios da qualidade e
da produtividade no processo produtivo
do setor qumico.
Selecionar e analisar mtodos fsicoqumicos de anlise de matria prima e
produtos acabados.
Selecionar e utilizar mtodos e tcnicas
de gerenciamento de laboratrios do
setor qumico.

DETERMINAO DE HIDRXIDO DE MAGNSIO EM LEITE DE

MAGNSIA

Uma das etapas mais importantes em uma anlise a amostragem, pois,

em geral, apenas uma pequena poro do material de interesse ser analisado, e
esta deve ser representativa do todo.
Muitas vezes a amostra no est em condies de ser diretamente
analisada, j que a maioria dos mtodos analticos empregam solues, e nem
sempre o material solvel em gua. Pode ser necessria a abertura da amostra,
e o mtodo empregado depende de sua natureza.
Aps a obteno da soluo pode ser necessria uma separao ou
imobilizao de interferentes.
Outro

fator

importante

escolha

do

mtodo,

que

depende

fundamentalmente da concentrao do analito. Mtodos clssicos so aplicados a

macrocomponentes.

QUESTIONRIO
1. O que amostragem? Quais as etapas de um processo de amostragem?
2. Qual a diferena entre amostra homogneas e heterogneas? D um exemplo
de cada uma.
3. Qual o efeito do erro de amostragem no resultado da anlise?
4. Como realizada a amostragem de uma suspenso?
5. Por que necessrio realizar a abertura da amostra por dissoluo com cido
em lugar de realizar a titulao diretamente na amostra?
1

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Competncias:
Interpretar os princpios da qualidade e
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do setor qumico.
Selecionar e analisar mtodos fsicoqumicos de anlise de matria prima e
produtos acabados.
Selecionar e utilizar mtodos e tcnicas
de gerenciamento de laboratrios do
setor qumico.

6. O que titulao direta? E retrotitulao ou titulao de retorno?

VOLUMETRIA DE NEUTRALIZAO
amostra adicionado excesso (Va) de soluo padro de cido (Ma),
ocorrendo a seguinte reao:
Mg(OH)2 + 2HCl MgCl2 + 2H2O + HClexc

O excesso de cido titulado com soluo padro de NaOH:

HClexc + NaOH NaCl + H2O
Conhecendo-se o nmero de moles total de cido (na) adicionado e o
nmero de moles em excesso (naexc), determina-se o nmero de moles que reagiu
(nar) com o Mg(OH)2, atravs da regra de trs:
1mol Mg(OH)2

2 mol HCl

nMg(OH)2 mol Mg(OH)2

nar mol HCl

2.nMg(OH)2 = 1.nar mol HCl

nar = na - naexc
naexc = nNaOH = MNaOH . VNaOH
na = Ma .Va
onde MNaOH e VNaOH so a concentrao e o volume de NaOH gastos na titulao.
nMg(OH)2 = 1/2(Ma .Va - MNaOH . VNaOH)
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da produtividade no processo produtivo
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Selecionar e analisar mtodos fsicoqumicos de anlise de matria prima e
produtos acabados.
Selecionar e utilizar mtodos e tcnicas
de gerenciamento de laboratrios do
setor qumico.

% Mg(OH)2 = [(nMg(OH)2 . PM Mg(OH)2)/massa da amostra].100

PRTICA
1. Agitar vigorosamente o frasco de leite de magnsia.
2. Pesar imediatamente, com o auxlio de um conta gotas, no mais que 0,4 g da
amostra em um bquer.
3. Adicionar, com uma pipeta volumtrica, exatamente 25 mL de soluo padro
de HCl 0,1 mol/L e agitar com basto at dissolver completamente, tomando
cuidado para que no haja perda.
4. Usando no mximo 25 mL de gua, transferir quantitativamente a amostra para
um erlenmeyer de 125 mL.
5. Adicionar 3 gotas de fenolftalena ou vermelho de metila e titular com soluo
padro de NaOH 0,1 mol/L.
6. Repetir o procedimento pelo menos mais duas vez.
7. Calcular a porcentagem de hidrxido de magnsio no leite de magnsia
8. Calcular o desvio padro relativo.
9. Discutir os resultados baseado, pelo menos, no questionrio acima.