Empresa Pesquera Completo

UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CENTRO DEL PERU
UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CENTRO DEL PER

FACULTAD DE CONTABILIDAD
ASIGNATURA DE CONTABILIDAD DE EMPRESAS EXTRACTIVAS
EMPRESAS PESQUERAS, CANON MINERO Y ASPECTOS CONTABLES
DOCENTE
INTEGRANTES
MG. Toribio Flores ahui
Benito Quispe
Floriano Gutierrez.
Garcia Sanchez.
Huaman Huaman.
Rodriguez Chavez
Lucero
CICLO
VIII
AO DE ESTUDIO
Cajamarca, Junio Del 2011.
AGRADECIMIENTO
Agradecemos a nuestros
padres por brindarnos su apoyo. Del
mismo modo tambin agradecemos
a nuestro docente CPCC. Wilson A.
Yumbato
Rojas
que
nos
ha
incentivado a la investigacin.
DEDICATORIA
El presente trabajo que con
tanto realizado con
mucho
esfuerzo, va dedicado a nuestros
padres por ser ellos quienes
brindan
su
cario
y
apoyo
incondicional.
Contenido
PRESENTACIN....................................................................................................... 6
INTRODUCCIN...................................................................................................... 7
CAPTULO I.............................................................................................................. 8
1.
Actividad Pesquera:.......................................................................................... 8
1.1.
3
Historia de la pesca:...............................................................................8
1.2.
Definicin de pesca:...............................................................................9
1.3.
Tipos de pesca:....................................................................................... 9
1.3.1.
Segn el lugar:.................................................................................... 9
1.3.1.1.
Pesca marina:................................................................................... 9
1.3.1.2.
Pesca lacustre:.................................................................................9
1.3.1.3.
Pesca en ros:................................................................................... 9
1.3.2.
2.
Tipos de pesca segn el mtodo utilizado para capturar peces:.........9
1.3.2.1.
Pesca o recoleccin con las manos:.................................................9
1.3.2.2.
Pesca con arpn:............................................................................10
1.3.2.3.
Pesca con red:................................................................................10
1.3.2.4.
Pesca de hilo:................................................................................. 10
1.3.2.5.
Pesca con trampas:........................................................................11
1.3.2.6.
Pesca usando animales:.................................................................11
Industria pesquera en el Per:.......................................................................11

2.1.
Alcance:................................................................................................ 11
2.2.
Clasificacin de las empresas pesqueras:............................................12
2.2.1.
Empresa pesquera dedicada a la extraccin:....................................12
2.2.2.
Empresa pesquera dedicada a la produccin:...................................12
2.2.3.
Empresa pesquera dedicada a la extraccin y produccin:..............13
2.3.
Principales productos de empresas pesqueras:....................................13
2.3.1.
Materia prima (pescado):..................................................................13
2.3.2.
Harina de pescado:............................................................................13
2.3.3.
El aceite de pescado..........................................................................14
2.3.4.
Conserva de pescado........................................................................14
CAPTULO II........................................................................................................... 15
LEY....................................................................................................................... 15
1.
LEY GENERAL DE LA PESQUERA (N 25977):................................................15
CAPITULO III......................................................................................................... 32
CANON PESQUERO............................................................................................... 32
1.
Canon pesquero:...................................................................................... 32
2.
Comentario:............................................................................................. 32
CAPITULO IV......................................................................................................... 33
ASPECTOS CONTABLES......................................................................................... 33
1.
4
Aspecto tributario:...................................................................................33
1.1.
Enfoque general del marco tributario de la actividad pesquera:..........33
1.2.
Impuesto a la Renta..............................................................................33
1.3.
Depreciacin de redes y embarcaciones pesqueras.............................33
1.4.
Impuesto general a las ventas:.............................................................34
1.5. Detracciones Sistema De Pago De Obligaciones Tributarias (Spot) Con

El Gobierno Central Sector Pesca:..............................................................35
1.5.1.
Del Crdito Fiscal:.............................................................................. 37
1.5.2.
Devoluciones..................................................................................... 38
1.6.
Contribuciones Sociales:.......................................................................38
1.6.1.
ESSALUD............................................................................................ 38
1.6.2.
Sistema Nacional De Pensiones.........................................................39
1.6.3.
Sistema Privado De Pensiones...........................................................40
CONCLUSIONES.................................................................................................... 40
BIBLIOGRAFA....................................................................................................... 42
PRESENTACIN
El Per es uno de los pases ms ricos en biodiversidad a nivel mundial; el
mar peruano est considerado hoy en da, como una de las fuentes ms ricas
en lo que a variedad de peces se refiere. Millones de toneladas de peces son
extradas de nuestros mares y para ser transformadas y luego comercializadas, y
muchas de estas empresas son peruanas. Partiendo de este hecho es que se nos
pidi realiza un informe del cmo est organizada la empresa pesquera y que
sistemas contables utiliza.
Por ello el presente trabajo tiene por finalidad brindar informacin sobre
las actividades y la organizacin de una empresa pesquera. Pero centrndose
5
bsicamente en la parte contable y la funcin que realiza esta dentro de una

empresa pesquera, adems de permitir nos ver cules son los mtodos
sistemas contables que se utilizan para al registro de las actividades realizadas.

Partiremos del enfoque general que caracteriza a este tipo de empresas,
su diseo, estructura y organizacin; de esta manera al momento de realizar
nuestro caso prctico podremos comparar e identificar si es que realmente se
organiza
una
empresa
pesquera
tomando
en
cuenta
sus
principales
caractersticas.
Quiz este trabajo tengo deficiencias pero no se deber a la falta de
investigacin, sino a que estamos basndonos solo en datos recolectados de
libros, ms no se ha hecho el estudio dentro de una empresa pesquera real. Sino
de una ficticia y como sabemos de la teora a la prctica hay diferencia.
El trabajo concluye con la presentacin de un caso prctico de las
actividades ms comunes realizadas por una empresa pesquera
y la manera
cmo es que se registra en los libros contables
EL GRUPO
INTRODUCCIN
La actividad pesquera en el Per se ha convertido, en uno de las actividades ms
productivas y rentables para nuestra sociedad, pues agrupa esfuerzos comunes en la
obtencin de este recurso alimenticio, con la finalidad de procesarlo para su futura
comercializacin.
Hemos credo conveniente enfocar nuestro trabajo a todo lo que concierne
la empresa
pesquera pero principalmente como es que est organizada.

Para ello lo hemos dividido en nuestro trabajo de investigacin en tres captulos los cuales
se presentan de la siguiente manera.
En el primer captulo se dar a conocer al concepto, caractersticas, objetivos y aspectos y
lo ms importante el marco conceptual en que est basada la empresa pesquera.
6
En el segundo captulo daremos a conocer como est organizada
una empresa pesquera
existente en el pas, para ello hemos considerado a una de las empresas ms importantes,
denominada PESQUERA DIAMANTE S.A. En este captulo analizamos
su estructura
interna, para lograr el xito en el mercado.

En el tercero capitulo, se hace mencin de las formas de registro utilizadas para este tipo
de empresas. Mejor dicho el sistema contable que aplican para un buen manejo de sus
ingresos y egresos. Para ello analizaremos algunas operaciones que realizadas por este tipo
de empresas, desde el llenado de registros auxiliares y de los principales libros contables.
Par finalizar solo decir que el presente trabajo se realiz con gran esfuerzo y con la nica
intencin de informar un tema que a los estudiantes de tercer ciclo de contabilidad nos
ayudara a comprender mejor el desarrollo de nuestros cursos siguientes. Pues resume todo
lo bsico que hay que conocer del llenado de libros contables.
CAPTULO I
1. Actividad Pesquera:
1.1.
Historia de la pesca:
Una de las actividades de recoleccin y subsistencia que desarroll el

hombre hace miles de aos fue la pesca, a fin de satisfacer sus
necesidades alimenticias.
Desde la edad de piedra, los hombres capturaban peces, tanto en aguas
continentales como en el mar. Primero usaron las manos, posteriormente
inventaron lanzas, flechas y arpones para facilitar la actividad.
En Mesopotamia ya se criaban peces en estanques y se vendan secos o

salados, es decir, ya desde entonces existan costumbres que siguen
vigentes hoy en da.
Las tcnicas de la pesca han evolucionado con el tiempo. Los anzuelos,
que eran de madera o hueso, en la actualidad se fabrican con metales; y
hay ms de cuatro mil tipos diferentes
1.2.
Definicin de pesca:
La voz pesca proviene del latn piscis significa pez, pero el

diccionario de la real academia la palabra pesca la define como accin y
efecto de pescar. La pesca es la caza de pescados y otras especies
martimas que se pueden encontrar como los crustceos que son especies
fluvial que se encuentran en todas las profundidades y en diversos sitios
del mar, del agua salubre, y el agua dulce, los moluscos son los que estn
conformado por tipos de animales metazoos de simetra bilateral y otros
invertebrados que son los animales que pertenecen a un grupo variado.
1.3.
Tipos de pesca:
1.3.1.
Segn el lugar:
1.3.1.1. Pesca marina:

Se trata de la pesca de productos de origen marino, ya sea
que esta sea realizada en zonas costeras o en plena mar.
1.3.1.2. Pesca lacustre:
Es aquella que se realiza en zonas lacustres, tanto de aguas
dulces como saladas, haciendo la captura de diversidad de
especies acuticas, as como la recoleccin de crustceos y
moluscos que viven en los fondos y orillas de los lagos.
1.3.1.3. Pesca en ros:
Es aquella que se realiza en aguas dulces pertenecientes a
ros, siendo comn el uso de sistemas de redes y trampas, as
como del uso de caas y otros sistemas de hilo, para la
captura de los peces, as como la recoleccin manual de
especies como moluscos y cangrejos de ro, que habitan los

fondos y las orillas.
1.3.2.
Tipos de pesca segn el mtodo utilizado para capturar
peces:
1.3.2.1. Pesca o recoleccin con las manos:
Se trata de mtodos de pesca que consisten principalmente,
en la habilidad del pescador en atrapar a los peces
rpidamente con las manos, o en el caso de la recoleccin,
se trata de la toma de moluscos y crustceos mediante las
manos, de los fondos de ros, lagos y de las zonas marinas
que lo permiten como las orillas de mares, atrapndose
ostras, ostiones, mejillones, cangrejos, bogavantes (langostas)
y langostinos entre otros.
1.3.2.2. Pesca con arpn:
Es aquella que se realiza mediante el uso de arpones,
antiguamente fue muy usada por diversos pueblos, para
conseguir comida en ros y mares cercanos a las costas,
especialmente tratndose de presas de tamao considerable.
Fue una de las tcnicas de pesca ms antiguas que se
conocen, pues se han hallado arpones de hueso y piedra, de
tiempos muy remotos. En pocas relativamente recientes,
este tipo de pesca se utiliz para la captura de mamferos
marinos de gran tamao, como ballenas y cachalotes,
habiendo existido a finales del siglo XIX y en la primera mitad
del siglo XX, un auge de este tipo de pesca, lo que llev a la
extincin a varias especies y al borde de la extincin a
muchas otras especies, por la pesca excesiva, para la
produccin
de
aceites
otros
productos
industriales,
obtenidos de estos animales.

1.3.2.3. Pesca con red:
Es otro mtodo muy antiguo, que consiste en el uso de redes
para la captura de los peces. Suele usarse tanto manualmente
por personas que se meten en el agua cuando esta no es muy
9
profunda (como por ejemplo en algunos lagos), ponindolas

en el curso de un ro, o en lugares estratgicos en donde
acostumbren llegar bancos de peces, (por ejemplo en bahas
cerradas o semi-serradas), o por medio de barcas pequeas
de madera, (en ros, lagos o el mar), como por barcos de
mediano calado y de gran calado como los mencionados
antes.
1.3.2.4. Pesca de hilo:
Se trata de mtodos que utilizan un hilo o cuerda en el cual va
atado un gancho que est cebado, con algo para atraer a
los peces y que estos piquen, es decir, traten de comer el
cebo y queden atrapados en el anzuelo.
Existen varios mtodos de pesca con hilo, siendo dos de los
ms comunes el que utiliza una caa de pescar, esperando
a que los peces caigan en el anzuelo cebado, y un mtodo
que consiste en cebar varios hilos con anzuelos, puestos en
lnea para atrapar varios peces, (esto generalmente en lagos
y zonas marinas cercanas a costas).
1.3.2.5. Pesca con trampas:
Se trata de la colocacin de diversas trampas, que permiten la
entrada de los peces pero impiden la salida de estos mediante
mecanismos simples y que se arrojan en el agua, por ejemplo
en los lugares en donde los peces acostumbran alimentarse,
quedando estos atrapados y posteriormente son sacados por
el pescador mediante redes.
1.3.2.6. Pesca usando animales:
Se trata de mtodos en los que se utilizan animales para ello,
usando aves como los cormoranes, que se han usado para ello
desde al menos hace 1300 aos, entrenando a estas aves
para que atrapen los peces y ponindoles un anillo en el
cuello que impide que se traguen los peces, obtenindose de
esta manera la pesca por el trabajo de las aves entrenadas, a
quienes terminada la pesca se les retribuye retirando el arcillo
para que coman. Es una tcnica usada en Japn.
10
2. Industria pesquera en el Per:

2.1.
Alcance:
El Per es un pas pesquero por excelencia puesto que su ubicacin

geogrfica es privilegiada y frente a sus costas convergen la Corriente de
Humboldt y la Corriente de El Nio, creando ambas un ambiente propicio
para la pesca y permitiendo la generacin de una diversidad de recursos
ictiolgicos.
La pesca, como actividad extractiva, tiene una gran importancia

econmica en el Per pues aun cuando representa solo el 1% del PBI,
constituye el 8% del total de las exportaciones del pas. Igualmente, la
pesca es una fuente proveedora de alimentos para la poblacin siendo el
pescado el de mayor valor nutritivo porque contiene el 20% de protenas,
mientras que otras carnes aportan solo el 18%. Asimismo, es una fuente
proveedora de materia prima para la industria de harina y aceite de
pescado en donde el Per es el mayor productor y exportador del mundo
lo cual a su vez genera una fuente de empleos importante adems de la
generacin de divisas.
Con la finalidad de garantizar la sostenibilidad del recurso anchoveta, el
gobierno a travs del Ministerio de la Produccin (PRODUCE) y del
Instituto del Mar del Per (IMARPE) han establecido el marco regulatorio
idneo que proporciona los lineamientos de control para la extraccin del
recurso, as se tiene un sistema de Cuotas Individuales, periodos definidos
de pesca y periodos de veda creando el entorno adecuado para su
reproduccin. Adems se tiene un control de la navegacin y asistencia
tcnica con monitoreo satelital por parte de la Direccin de Capitanas y
Puertos (DICAPI) asegurando as las condiciones adecuadas de trabajo y
un control estricto de la explotacin de los recursos y del cumplimiento de
las normas sanitarias a travs de la participacin del Instituto Tecnolgico
Pesquero (ITP).
11
2.2.
Clasificacin de las empresas pesqueras:
2.2.1.
Empresa pesquera dedicada a la extraccin:
Es el ente econmico que tiene por objeto capturar, cazar, sesgar, o

colectar, los recursos hidrobiolgicos destinados al consumo humano
directo o venta para su posterior procesamiento.
Estas actividades se
menores o ninguna
cuando
se
realiza
pueden realizar empleando embarcaciones

denominada de menor escala o artesanal y
con
embarcaciones
mayores
de
pesca
denominadas de mayor escala.

2.2.2.
Empresa pesquera dedicada a la produccin:
Es el ente econmico cuyo giro radica en la utilizacin de recursos

hidrobiolgicos con la finalidad de obtener productos elaborados y/o
preservados, cumpliendo las normas de sanidad higiene y seguridad
industrial, calidad y preservacin del medio ambiente. Pueden ser:
Artesanal:
empleo
de
instalaciones
simples
de
trabajo
manual.
Industrial: empleo de tcnicas procesos y operaciones con
maquinarias y equipo.
2.2.3.
Empresa pesquera dedicada a la extraccin y
produccin:
Es el ente econmico cuyo objeto es la captura y caza de recursos
hidrobiolgicos para su procesamiento, teniendo como fin la venta
de dichos productos hidrobiolgicos.
2.3.
Principales productos de empresas pesqueras:
Entre los principales productos de empresas pesqueras tenemos:

2.3.1.
Materia prima (pescado):

El trmino pescado se aplica a los peces que han sido extrados de
su medio natural, para su utilizacin como alimento.
12
2.3.2.
Harina de pescado:
La harina de pescado es un polvo marrn obtenido despus de la

coccin, al pulsar el secado y molienda de pescado crudo fresco y / o
recortes de pescado para consumo humano. La harina de pescado
es la mejor fuente de energa concentrada para la alimentacin de
animales. Sus principales productores en el mundo son Chile y Per.
Con un 70% a 80% del producto en forma de protena y grasa
digerible, su contenido de energa es notablemente mayor que
muchas otras protenas animales o vegetales ya que proporciona
una fuente concentrada de protena de alta calidad y una grasa rica
en cidos grasos omega-3, DHA y EPA indispensables para el rpido
crecimiento de los animales.
Los principales mercados de consumo son la Repblica Popular
China y la Unin Europea aunque las exportaciones se realizan a
ms de cincuenta pases por los dos productores mundiales ms
importantes, aportando stos, el setenta por ciento de la oferta de
harina de pescado a nivel global. 1
2.3.3.
El aceite de pescado
El aceite de pescado es normalmente de color marrn/amarillento

oscuro. Se obtiene al final del tratamiento del lquido procedente de
la prensa, despus de haber sido sometido a operaciones de
separacin y centrifugacin y pasado por una pulidora antes de ser
almacenado en nuestros tanques.
El aceite de pescado se utiliza principalmente en alimento para
peces de criadero pero tambin se utiliza para elaborar cpsulas que
contienen los cidos grasos omega-3, como suplemento para la
salud humana.
2.3.4.
Conserva de pescado
Es el resultado del proceso de manipulacin del pescado de tal

forma que sea posible preservarlos en las mejores condiciones
posibles durante un largo periodo de tiempo; el objetivo final de la
1 TAPIA SUAREZ, Roberto, Contabilidad De Costos Pesqueros
13
conserva es mantener los alimentos preservados de la accin de

microorganismos capaces de modificar las condiciones sanitarias y
de sabor de los alimentos. El periodo de tiempo que se mantienen
los alimentos en conserva es muy superior al que tendran si la
conserva no existiese.
Las conservas de pescado, alimento especialmente nutritivo por su
alto contenido proteico y de Omega 3, que ayudan a un buen
desarrollo y crecimiento del tejido cerebral y de la vista en los nios,
a regular la presin sangunea y a eliminar la grasa saturada.
CAPTULO II
LEY
1. LEY GENERAL DE LA PESQUERA (N 25977):
LEY GENERAL DE PESCA
14
TITULO I
DE LAS NORMAS BASICAS
Artculo 1.- La presente Ley tiene por objeto normar la actividad pesquera con
el fin de promover su desarrollo sostenido como fuente de alimentacin, empleo
e ingresos y de asegurar un aprovechamiento responsable de los recursos hidrobiolgicos, optimizando los beneficios econmicos, en armona con la
preservacin del medio ambiente y la conservacin de la biodiversidad.
Artculo 2.- Son patrimonio de la Nacin los recursos hidrobiolgicos contenidos
en las aguas jurisdiccionales del Per. En consecuencia, corresponde al Estado
regular el manejo integral y la explotacin racional de dichos recursos,
considerando que la actividad pesquera es de inters nacional.
Artculo 3.- El Estado fomenta la ms amplia participacin de personas
naturales o jurdicas peruanas en la actividad pesquera y propicia, asimismo, la
inversin extranjera con sujecin a las disposiciones pertinentes de la legislacin
peruana. A tales efectos, el Estado promueve las Inversiones privadas mediante
la adopcin de medidas que contribuyan a alentar la investigacin, conservacin,
extraccin, cultivo, procesamiento y comercializacin de los recursos pesqueros,
as como a incrementar la construccin y modernizacin de la infraestructura y
servicios pesqueros, estimular las innovaciones tecnolgicas propiciando la
modernizacin de la industria pesquera y por ende optimizando la utilizacin de
los recursos hidrobiolgicos a travs de la obtencin de un producto pesquero
con mayor valor agregado, as como facilitar la adquisicin de bienes destinados
a la actividad pesquera.
Artculo 4.- El Estado presta el apoyo necesario para el desarrollo de la actividad
pesquera artesanal y el entrenamiento y capacitacin de los pescadores
artesanales.
Artculo 5.- Se reconoce a la actividad pesquera como un quehacer permanente
de carcter discontinuo en razn de la naturaleza aleatoria de los recursos
hidrobiolgicos.
Artculo 6.- El Estado, dentro del marco regulador de la actividad pesquera, vela
por la proteccin y preservacin del medio ambiente, exigiendo que se adopten
15
las medidas necesarias para prevenir, reducir y controlar los daos o riesgos de
contaminacin o deterioro en el entorno martimo terrestre y atmosfrico.
Artculo 7.- Las normas adoptadas por el Estado para asegurar la conservacin
y racional explotacin de los recursos hidrobiolgicos en aguas jurisdiccionales
podrn aplicarse ms all de las 200 millas marinas a aquellos recurso
multizonales que migran hacia aguas adyacentes o que proceden de stas hacia
el litoral por su asociacin alimentaria con otros recursos marinos o por
corresponder a hbitats de reproduccin o crianza; El Per propiciar la adopcin
de acuerdos y mecanismos internacionales a fin de procurar el cumplimiento de
tales normas por otros Estados, con sujecin a los principios de la pesca
responsable.
Artculo 8.- La actividad extractiva por embarcaciones de bandera extranjera
ser supletoria o complementaria de la realizada por la flota existente en el pas,
y estar sujeta a las condiciones establecidas en la presente Ley y su
Reglamento, as como en los acuerdos Internacionales que el Per celebre sobre
la materia, los cuales no podrn contravenir los requisitos comnmente exigidos
por la legislacin peruana.
Artculo 9.- El Ministerio de Pesquera, sobre la base de evidencias cientficas
disponibles y de factores socioeconmicos, determinar, segn el tipo de
pesqueras, los sistemas de ordenamiento pesquero, las cuotas de captura
permisible, las temporadas y zonas de pesca, la regulacin del esfuerzo
pesquero, los mtodos de pesca, las tallas mnimas de captura y dems normas
que
requieran
la
preservacin
explotacin
racional
de
los
recursos
hidrobiolgicos.
TITULO II
DEL ORDENAMIENTO PESQUERO
Artculo 10.- El ordenamiento pesquero es el conjunto de normas y acciones
que permiten administrar una pesquera, sobre la base del conocimiento
actualizado de sus componentes biolgico - pesquera, econmica y social.
Artculo 11.- El Ministerio de Pesquera, segn el tipo de pesquera y la situacin
de los recursos que se explotan, establecer el sistema de ordenamiento que
16
concilie el principio de sostenibilidad de los recursos pesqueros o conservacin

en el largo plazo, con la obtencin de los mayores beneficios econmicos y
sociales.
Artculo 12.- Los sistemas de ordenamiento a que se refiere el artculo
precedente, debern considerar, segn sea el caso, regmenes de acceso,
captura total permisible, magnitud del esfuerzo de pesca, perodos de veda,
temporadas de pesca, tallas mnimas de captura, zonas prohibidas o de reserva,
artes, aparejos, mtodos y sistemas de pesca, as como las necesarias acciones
de monitoreo, control y vigilancia. Su mbito de aplicacin podr ser total, por
zonas geogrficas o por unidades de poblacin.
Su mbito de aplicacin podr ser total, por zonas geogrficas o por unidades de
poblacin.
TITULO III
DE LA ACTIVIDAD PESQUERA
CAPITULO I
DE LA INVESTIGACION Y CAPACITACION
Artculo 13.- La investigacin pesquera est orientada a obtener y proporcionar
permanentemente las bases cientficas que sustentan el desarrollo integral y
armnico del proceso pesquero. La capacitacin est orientada a optimizar el
desarrollo de la actividad pesquera mediante la promocin integral del potencial
humano que participa en el quehacer pesquero.
Artculo 14.- El Estado promueve e incentiva la investigacin y capacitacin
pesquera que realizan los organismos pblicos especializados del Sector y las
Universidades, as como la que provenga de la iniciativa de personas naturales o
jurdicas del sector privado, cuyos resultados debern ser oportunamente
difundidos por medios apropiados.
Artculo 15.- Con la finalidad de fortalecer la investigacin y capacitacin
pesquera, el Ministerio de Pesquera determina los correspondientes mecanismos
de financiacin y propicia la cooperacin internacional, en procura de la provisin
suficiente y oportuna de fondos, que posibiliten el eficiente cumplimiento de los
planes y programas previamente establecidos.
17
Artculo 16.- Los organismos del sector pblico especializados en ciencia y/o
tecnologa pesquera y capacitacin, son entidades descentralizadas que se rigen
por sus propias leyes, que las distinguen de otras entidades estatales por las
caractersticas propias de la labor de investigacin a la que deben su creacin, y
funcionan en concordancia con los planes y lineamientos de poltica nacional y
sectorial.
Artculo 17.- El Ministerio de Pesquera destinar, de sus recursos propios y para
fines de investigacin cientfica y tecnolgica y capacitacin, un porcentaje de los
derechos que graven el otorgamiento de las concesiones, autorizaciones,
permisos de pesca y licencias.
Artculo 18.- Para los fines de incentivar la financiacin y desarrollo de la
investigacin cientfica y tecnolgica y la capacitacin pesquera, el Ministerio de
Pesquera promover la constitucin de una Fundacin.
CAPITULO II
DE LA EXTRACCIN
Artculo 19.- La extraccin es la fase de la actividad pesquera que tiene
por objeto la captura de los recursos hidrobiolgicos mediante la pesca, la
caza acutica o la recoleccin.
Artculo 20.- La extraccin se clasifica en:
a) Comercial, que puede ser:
1. De
menor
escala
o artesanal: la realizada
con
el empleo
de
embarcaciones menores o sin ellas, con predominio del trabajo manual.

2. De mayor escala: la realizada con embarcaciones mayores de pesca.
El Reglamento de la presente Ley, fijar el tamao, el tonelaje de las
embarcaciones pesqueras artesanales, as como los dems requisitos y
condiciones que deban cumplirse para viabilizar la extraccin.
De conformidad con el Artculo 1 del Decreto Supremo N 003-2007PRODUCE, publicado el 02 febrero 2007, se establece para la autorizacin
de zarpe de embarcaciones de pesca de mayor escala a que se refiere la
presente Ley y el artculo 30 de su Reglamento, cuya capacidad de bodega
sea mayor de 32.6 m o medida equivalente, la obligacin del armador
18
pesquero de presentar ante la Autoridad Competente que otorgue la

referida autorizacin, la Constancia de No Adeudo que deber expedir la
Caja de Beneficios y Seguridad Social del Pescador, sin la cual la referida
autoridad no otorgar la correspondiente autorizacin de zarpe. Dichas
Constancias
requeridas
por
los
armadores
pesqueros,
debern
ser
expedidas por la Caja de Beneficios y Seguridad Social del Pescador dentro

de un plazo no mayor de tres das tiles de presentada la respectiva
solicitud. Las Constancias tendrn una validez de treinta (30) das
calendario, lo cual se har constar en el mismo documento.
b) No comercial, que puede ser:
1. De investigacin cientfica: la realizada con fines de incrementar el
conocimiento de los recursos hidrobiolgicos y sus ecosistemas.
CONCORDANCIA: R.D. N 283-2004-PRODUCE-DNEPP
2. Deportiva: la realizada con fines de recreacin.
3. De subsistencia: la realizada con fines de consumo domstico o trueque,
sin fines de lucro.
Artculo 21.- El desarrollo de las actividades extractivas se sujeta a las
disposiciones de esta Ley y a las normas reglamentarias especficas para cada
tipo de pesquera.
El Estado promueve, preferentemente, las actividades extractivas de recursos
hidrobiolgicos destinados al consumo humano directo.
Artculo 22.- El Ministerio de Pesquera establecer peridicamente las
medidas de ordenamiento de los recursos hidrobiolgicos, en funcin de las
evidencias cientficas provenientes del Instituto del Mar del Per y de otras
entidades de investigacin, as como de factores socio -econmicos.
Artculo 23.- El Ministerio de Pesquera autoriza y supervisa el uso adecuado
de artes y aparejos de pesca, que garanticen la racional y eficiente explotacin
de los recursos hidrobiolgicos.
19
Artculo 24.- La construccin y adquisicin de embarcaciones pesqueras

deber contar con autorizacin previa de incremento de flota otorgada por el
Ministerio de Pesquera, en funcin de la disponibilidad, preservacin y
explotacin racional de los recursos hidrobiolgicos.
Las autorizaciones de incremento de flota para embarcaciones pesqueras para
consumo humano indirecto, slo se otorgarn siempre que se sustituya igual
volumen de capacidad de bodega de la flota existente.
Las nuevas autorizaciones de incremento de flota sin perjuicio de la sustitucin
a que se refiere el prrafo anterior, slo se otorgarn a aquellos armadores
cuyas embarcaciones posean sistemas de preservacin a bordo, adecuados
artes y aparejos de pesca, y su operacin se oriente a la extraccin de
recursos hidrobiolgicos sub-explotados e inexplotados.(1)(2)
Las autorizaciones de incremento de flota para las embarcaciones pesqueras
de mayor escala que se dediquen a la extraccin de especies plenamente
explotadas, se otorgarn siempre que se sustituya como mnimo igual
volumen de capacidad de bodega de la flota existente que cuente con el
correspondiente derecho de sustitucin. Estas autorizaciones slo podrn
otorgar acceso a los mismos recursos hidrobiolgicos que consten en los
permisos de pesca de las embarcaciones aportadas para el incremento.
En los casos de autorizaciones de incremento de flota de embarcaciones
pesqueras para la extraccin de los recursos sardina, jurel y/o caballa, se
otorgarn previo cumplimiento de la sustitucin que corresponda y siempre
que posean sistemas de preservacin o conservacin a bordo, as como artes y
aparejos de pesca adecuados.
Artculo 25.- Sin perjuicio de lo dispuesto en el artculo precedente, slo se
podrn adquirir embarcaciones pesqueras que dispongan de sistemas de
preservacin a bordo y tecnologa moderna.
Tratndose de embarcaciones usadas, debern contar con clasificacin
otorgada por una entidad clasificadora internacionalmente reconocida.
20
Artculo 26.- Lo dispuesto en el artculo anterior, se aplica tambin a las

operaciones de embarcaciones de bandera extranjera, mediante la modalidad
de arrendamiento financiero, en cuyo caso debern contar con autorizacin de
incremento de flota y cumplir con los dems requisitos y condiciones que exija
el Reglamento Especial aplicable a dicha modalidad.
CAPITULO III
DEL PROCESAMIENTO
Artculo 27.- El procesamiento es la fase de la actividad pesquera destinada
a utilizar recursos hidrobiolgicos, con la finalidad de obtener productos
elaborados y/o preservados.
Artculo 28.- El procesamiento se clasifica en:
1. Artesanal, cuando se realiza empleando instalaciones y tcnicas simples con
predominio del trabajo manual; e,
2. Industrial, cuando se realiza empleando tcnicas, procesos y operaciones
que requieran de maquinarias y equipos, cualquiera que sea el tipo de
tecnologa empleada.
El Reglamento de la presente Ley establecer los requisitos y condiciones
exigibles para cada caso, teniendo en cuenta la capacidad instalada y la
tecnologa a emplearse.
Artculo 29.- La actividad de procesamiento ser ejercida cumpliendo las
normas de sanidad, higiene y seguridad industrial, calidad y preservacin del
medio ambiente, con sujecin a las normas legales y reglamentarias
pertinentes.
CONCORDANCIA: D.S. N 012-2006-PRODUCE (Establecen rgimen especial
para que propietarios, poseedores y operadores de plantas de procesamiento
pesquero inicien o continen trmite de adecuacin para obtener sus licencias
de operacin)
CAPITULO IV
DE LA COMERCIALIZACION Y DE LOS SERVICIOS
21
Artculo 30.- La comercializacin interna y externa de los productos

pesqueros es libre de acuerdo a Ley. (*)
(*) Artculo modificado por la Quinta Disposicin Final y Complementaria de la
Ley N 27460, publicada el 26-05-2001, cuyo texto es el siguiente:
Artculo 30.- La comercializacin interna y externa de los productos es libre
de acuerdo a ley. Se excepta de esta disposicin la exportacin de semillas y
reproductores silvestres con fines de acuicultura."
Artculo 31.- Los servicios de control y certificacin de calidad comercial de
los productos pesqueros, pueden ser prestados por cualquier empresa
nacional o extranjera, debidamente autorizada por el Instituto Nacional de
Defensa de la Competencia y de la Proteccin de la Propiedad Intelectual INDECOPI.
TITULO IV
DE LA ACTIVIDAD PESQUERA ARTESANAL
Artculo 32.- El Estado propicia el desarrollo de la actividad pesquera artesanal,
as como la transferencia de tecnologa y la capacitacin de los pescadores
artesanales, otorgando los incentivos y beneficios previstos en las pertinentes
disposiciones legales.
Artculo 33.- Resrvase a la pesca artesanal, el ejercicio de las actividades
extractivas dentro de las siguientes reas medidas desde las lneas base, que fije
el Ministerio de Pesquera.
Artculo 34.- El Reglamento de la presente Ley, determinar la clasificacin de
los pescadores artesanales y de las empresas pesqueras artesanales.
Artculo 35.- Los centros de investigacin, entrenamiento y capacitacin del
Sector Pesquero, as como las entidades pblicas o asociativas que construyan u
operen infraestructuras pesqueras artesanales, que encuentran inafectas el pago
de los derechos de ocupacin de rea de mar y de seguridad.
Artculo 36.- El Estado propicia el establecimiento de un rgimen promocional
especial en favor de las personas naturales o jurdicas dedicadas a la actividad
pesquera artesanal.
TITULO V
DE LA ACUICULTURA
22
Artculo 37.- La acuicultura es la actividad que consiste en el cultivo y

produccin de especies acuticas, realizada en un medio seleccionado y
controlado, abarcando su ciclo biolgico completo o parcial, en ambientes
hdricos naturales o artificiales, tanto en las aguas marinas como en las
continentales.
Artculo 38.- El Estado propicia el desarrollo de la acuicultura otorgndole los
incentivos y beneficios especiales previstos en las pertinentes disposiciones
legales.
Artculo 39.- Las fases del proceso de la acuicultura, as como su clasificacin
segn el medio, manejo y cuidado o ciclo de vida de las especies y dems
caractersticas propias de la actividad, se regulan de acuerdo al Reglamento de
esta Ley.
Artculo 40.- El Estado otorga el derecho de uso de terrenos pblicos, aguas o
fondos marinos necesarios para el desarrollo de la acuicultura.
Artculo 41.- El Ministerio de Pesquera determina las zonas para la acuicultura,
otorgando las autorizaciones y concesiones correspondientes.
Artculo 42.- Las concesiones se otorgan para permitir el desarrollo de la
actividad acucula en terrenos pblicos, en los fondos o en las aguas marinas o
continentales; y, las autorizaciones, cuando la acuicultura se realiza en predios
de propiedad privada, correspondiendo al Reglamento de esta Ley normar la
forma, modo, requisitos y procedimientos aplicables;
TITULO VI
DE LAS CONCESIONES, AUTORIZACIONES PERMISOS Y LICENCIAS
Artculo 43.- Para el desarrollo de las actividades pesqueras conforme lo
disponga el
Reglamento de la presente Ley, las personas naturales y jurdicas requerirn de
lo siguiente:
a) Concesin:
Para la administracin y usufructo de la infraestructura pesquera del
Estado, conforme a ley; y, para la acuicultura que se realice en terrenos
pblicos, fondos o aguas marinas o continentales.
b) Autorizacin:
23
Para el desarrollo de la acuicultura en predios de propiedad privada; para

realizar actividades de investigacin; para el incremento de flota; y, para la
instalacin de establecimientos industriales pesqueros.
c) Permiso de Pesca:
Para la operacin de embarcaciones pesqueras de bandera nacional; y,
para la operacin de embarcaciones pesqueras de bandera extranjera.
d) Licencia: Para la operacin de plantas de procesamiento de productos
pesqueros.
Artculo 44.- Las concesiones, autorizaciones y permisos, son derechos
especficos que el Ministerio de Pesquera otorga a plazo determinado para el
desarrollo de las actividades pesqueras, conforme a lo dispuesto en la presente
Ley y en las condiciones que determina su Reglamento.
Artculo 45.- Las concesiones, autorizaciones, permisos y licencias se otorgarn
previo pago de los correspondientes derechos, cuyo monto, forma de pago y
destino, sern fijados mediante resolucin ministerial. Los ingresos que genere el
pago de tales derechos, constituyen recursos propios del Ministerio de Pesquera.
Quedan exceptuadas del pago de estos derechos, las personas naturales o
jurdicas que desarrollen actividades de investigacin y las dedicadas a la
actividad pesquera artesanal y de subsistencia.
Artculo 46.- Las concesiones, autorizaciones, permisos y licencias, sern
otorgados, a nivel nacional, por el Ministerio de Pesquera.
TITULO VII
DE LA PESCA POR EMBARCACIONES DE BANDERA EXTRANJERA
Artculo 47.- Las operaciones de embarcaciones pesqueras de bandera
extranjera en aguas jurisdiccionales peruanas, slo podrn efectuarse sobre el
excedente de la captura permisible no aprovechada de recursos hidrobiolgicos
por la flota existente en el pas, sujetndose los trminos y condiciones
establecidos en la legislacin interna sobre preservacin y explotacin de los
recursos hidrobiolgicos y sobre los procedimientos de inspeccin y control. Los
armadores extranjeros debern acreditar domicilio y representacin legal en el
pas.
Artculo 48.- La pesca en aguas jurisdiccionales peruanas podr llevarse a cabo
por embarcaciones de bandera extranjera en los casos siguientes:
a) Para la pesca de investigacin, por el plazo y las condiciones que establece el
Reglamento.
24
b) Cuando las embarcaciones de bandera extranjera, hayan sido contratadas por

empresas peruanas para extraer aquellos recursos hidrobiolgicos que determine
el Ministerio de Pesquera.
c) Para la pesca de recursos de oportunidad, o altamente migratorios o aquellos
otros subexplotados que determine el Ministerio de Pesquera, mediante el pago
de derechos por permiso de pesca.
d) En virtud de acuerdos pesqueros celebrados por el Per con otros Estados o
comunidades de Estados, para la pesca de excedentes de recursos pesqueros no
aprovechada por la flota existente en el pas.
e) Mediante la suscripcin de acuerdos - marco entre el Ministerio de Pesquera y
entidades privadas extranjeras, para la pesca de especies altamente migratorias,
de oportunidad o subexplotadas.
Artculo 49.- Para los efectos a que se contrae el inciso b) del artculo
precedente, las operaciones podrn efectuarse mediante:
a) Contratos con empresas constituidas y establecidas en el pas, bajo las
modalidades de arrendamiento, arrendamiento financiero, abastecimiento o
suministro, asociacin en participacin, operaciones conjuntas de pesca (joint
ventures) y otras modalidades contractuales que precise el Reglamento de esta
Ley.
b) Contratos mixtos que contemplen abastecimiento de pescado, pago de
derechos y otras compensaciones como aportes en investigacin, capacitacin e
infraestructura pesquera, Las condiciones para viabilizar los contratos de
arrendamiento financiero, se establecern en el Reglamento Especial a que se
refiere el Artculo 26 de la presente Ley.
Artculo 50.- Para las modalidades a que se refiere el inciso c-2), del Artculo
43., los armadores extranjeros, mediante sus representantes, solicitarn en el
permiso de pesca respectivo, con sujecin a los Reglamentos especficos que
rigen para cada pesquera. El Ministerio de Pesquera sealar en la resolucin
que otorgue el permiso de pesca, su perodo de vigencia y las zonas de operacin
y, en los casos que corresponda, la cuota de captura asignada. Establecer,
asimismo, los requisitos, condiciones, mecanismos de control, montos y formas
de pago de los derechos, especificando en cada caso los criterios que se seguirn
respecto de la determinacin de la cuanta de los derechos en funcin a los
recursos hidrobiolgicos.
TITULO VIII
25
DEL REGISTRO GENERAL DE PESQUERIA

Artculo 51.- Los contratos de la actividad pesquera susceptibles de inscripcin
en el Registro General de Pesquera, pueden extenderse en virtud de instrumento
privado con firmas legalizadas por Notario o por Juez de Paz, y a falta de aqul,
por Fedatario facultado conforme a ley, salvo en los casos en que sta prescriba
la formalidad de la escritura pblica bajo sancin de nulidad.
Artculo 52.- El Ministerio de Pesquera lleva el Registro General de Pesquera
que consta de: 1. Registro de Propiedad de Embarcaciones Pesqueras, que tiene
carcter pblico. 2. Los dems Registros que seale el reglamento de la presente
Ley.
Artculo 53.- En el Registro General de Pesquera se inscriben los bienes y lo
derechos
gravmenes
que
los
afecten,
as
como
las
resoluciones
administrativas y judiciales susceptibles de inscripcin. El Reglamento determina

los actos y contratos que son materia de anotacin preventiva.
Artculo 54.- Los actos, contratos y resoluciones inscribibles estn sujetos al
pago previo de los derechos especificados en el arancel. Estn exceptuados: los
exonerados por ley expresa; las personas naturales o jurdicas que tengan la
calidad de artesanales acreditada con una constancia artesanal; y, las
resoluciones de cancelaciones de oficio dispuestas por el Ministerio de Pesquera.
El arancel se aprueba por resolucin del Ministerio de Pesquera,
Artculo 55.- El Reglamento establece los requisitos, procedimientos y efectos
de las inscripciones.
TITULO IX
DEL REGIMEN DE PROMOCION A LA ACTIVIDAD PESQUERA
Artculo 56.- Las disposiciones contenidas en el presente ttulo se aplican a
todas las personas naturales o jurdicas que, organizadas como Empresas bajo
cualquiera de las formas o modalidades permitidas por la Ley, realicen
actividades pesqueras.
Artculo 57.- Dse fuerza de Ley al Decreto Supremo N 010-92-PE que crea el
Fondo Nacional de Desarrollo Pesquero (FONDEPES), as como a sus normas
modificatorias. Precisase que dicho Fondo, desde su fecha de creacin, es un
Organismo Descentralizado sujeto a las normas aplicables a las Empresas del
Estado, bajo el mbito del CONAFI(*) (*)Este prrafo ha sido incorporado por el
artculo 1 del D. Ley N 25999,publicado el 26-12- 92
26
Artculo 58.- El Fondo Nacional de Desarrollo Pesquero tiene por finalidad

promover, ejecutar y apoyar tcnica, econmica y financieramente, el desarrollo
prioritario de la actividad pesquera artesanal martima y continental, as como las
actividades pesqueras y acucolas en general, principalmente, en los aspectos de
infraestructura bsica para el desarrollo y la distribucin de recursos pesqueros;
Artculo 59.- Con el propsito de mejorar las condiciones de la infraestructura
pesquera
nivel
nacional
el
Ministerio
de
Pesquera
determina
los
correspondientes mecanismos de financiacin y promueve la cooperacin

internacional, para la provisin de los recursos que permitan el cumplimiento de
los planes y programas establecidos. El Fondo Nacional de Desarrollo Pesquero
promueve
apoya
el
financiamiento
de
las
actividades
pesqueras,
prioritariamente en los mbitos artesanal y de subsistencia, mediante el

otorgamiento de crditos en condiciones preferenciales. Artculo 60.- Son
recursos del Fondo los siguientes:
a) Los recursos propios del Ministerio de Pesquera que le sean asignados,
b) Las donaciones, transferencias, legados y asignaciones no reembolsables de
fuente interna o externa.
c) Los recursos de Tesoro Pblico que se le asigne. (*)Rectificado por FE DE
ERRATAS
Artculo 61.- El Estado propicia el desarrollo de la infraestructura pesquera,
otorgando para el efecto los incentivos y beneficios previstos en las pertinentes
disposiciones legales.
Artculo 62.- Dentro del rgimen de promocin a las inversiones privadas en la
pesca, tienen plena vigencia los principios y normas contenidos en la Ley de
Fomento a las Inversiones Extranjeras, Decreto Legislativo No. 662, en la Ley
sobre Libertad de Comercio Exterior e Interior, Decreto Legislativo No. 668, en la
Ley para la Promocin de las Inversiones Privadas en la Infraestructura de
Servicios Pblicos, Decreto Legislativo No. 758, as como los contemplados en la
Ley Marco para el Crecimiento de la Inversin Privada, Decreto Legislativo No.
757, en todos aquellos aspectos que no se hubieren regulado especficamente
por la presente Ley.
Artculo 63.- Las personas naturales y jurdicas que realicen actividades propias
del mbito pesquero, gozan del derecho a:
a) Simplificacin administrativa para la celeridad procesal sobre la base de la
presuncin de veracidad y silencio administrativo ficto en los trmites
27
administrativos que seala el Texto nico de Procedimientos Administrativos

(TUPA).
b) No discriminacin en materia cambiaria, en lo referente a regulacin y tipo de
cambio.
c) Libertad de remisin de utilidades, dividendos, recursos financieros y libre
disponibilidad de moneda extranjera en general. El Estado podr garantizar
contractualmente la estabilidad de estos beneficios y de aquellos que se
otorguen al amparo del Decreto Legislativo No. 757 y sus normas reglamentarias,
estando facultado el Ministerio de Pesquera a suscribir los respectivos contratos.
TITULO X
DE LA COORDINACION INSTITUCIONAL
Artculo 64.- El Ministerio de Pesquera norma las acciones propias de la
actividad pesquera y coordina con otros Ministerios y dems organismos
competentes, las acciones que les correspondan. Artculo 65.- El Ministerio do
Pesquera organiza y centraliza la informacin estadstica, econmica y financiera
propias de la actividad pesquera, de acuerdo con las normas del Sistema
Estadstico Nacional.
Artculo 66.- Los armadores pesqueros y las empresas pesquera industriales y
artesanales que realicen actividades extractivas de cualquier naturaleza, debern
informar al Ministerio de Pesquera acerca de las capturas por especie y reas de
pesca en las que operen sus embarcaciones, sean stas de bandera nacional o
extranjera.
Igualmente,
las
personas,
naturales
jurdicas
que
realicen
actividades de procesamiento de recursos hidrobiolgicos y de acuicultura, estn

obligadas a informar de dichas actividades al Ministerio de Pesquera, en la forma
y condiciones que fije el Reglamento de la presente Ley.
Artculo 67.- El Ministerio de Pesquera coordina con los dems Ministerios,
Municipalidades y otros organismos competentes en materia de prevencin y
control de la contaminacin ambiental, los aspectos relacionados con la
contaminacin derivada de la actividad pesquera y la que afecte a sta. Artculo
68.- El Ministerio de Pesquera coordina con el Ministerio de Educacin, todos los
aspectos relacionados con la poltica de educacin al consumidor orientada a
incrementar el consumo de productos pesqueros en la dieta alimentaria de la
poblacin. El Ministerio de Educacin incluir en la currcula de los diferentes
niveles del sistema educativo, temas referentes a la pesquera.
28
Artculo 69.- Para los efectos de la actividad pesquera, el Ministerio de Defensa,

a travs de la Direccin General de Capitanas y Guardacostas, ejerce las
funciones contempladas en su respectivo reglamento, respecto al registro,
inspeccin y control de los pescadores y embarcaciones pesqueras, as como lo
referente a la capacitacin de personal embarcado.
Artculo 70.- El Ministerio de Defensa, a travs de la autoridad martima y de
acuerdo a las normas que dicte el Ministerio de Pesquera, ejerce la funcin de
control y proteccin de los recursos hidrobiolgicos, adems de aquellas
funciones inherentes a la seguridad de la vida humana en el mar y la proteccin
del medio marino.
Artculo 71.- El Ministerio de Agricultura, a solicitud del Ministerio de Pesquera,
autoriza el uso de aguas para la acuicultura y para las actividades pesqueras en
las cuencas hdricas y distritos de riego de acuerdo a la ley sobre la materia y, el
Ministerio de Defensa, en aquellas aguas sobre las que ejerce jurisdiccin. El
Ministerio de Agricultura y el Ministerio de Pesquera, administran en los aspectos
que les competen, las unidades de conservacin de flora y fauna.
Artculo 72.- El Ministerio de Trabajo y Promocin Social, en coordinacin con el
Ministerio de Defensa, dicta las normas relacionadas con el rgimen laboral de
los pescadores, considerando las caractersticas singulares que lo tipifican.
Artculo 73.- El Ministerio del Interior de acuerdo a las normas que dicte el
Ministerio de Pesquera, ejerce las funciones de control y proteccin de los
recursos pesqueros, en los lugares donde el Ministerio de Defensa no cuente con
los medios para realizar dichas funciones.
Artculo 74.- El Ministerio de Pesquera dicta las normas a nivel nacional
relacionadas con la actividad pesquera, debiendo los organismos regionales
encargarse de su cumplimiento en sus respectivas regiones. Los organismos
regionales slo podrn dictar dichas normas, cuando exista delegacin expresa
del Ministerio de Pesquera.
Artculo 75.- El Ministerio de Pesquera coordina con el Ministerio de Relaciones
Exteriores los acuerdos y/o convenios pesqueros a celebrarse con otros Estados,
comunidades de Estados y grupos de Estados, as como con organismos y
organizaciones internacionales, multinacionales y/o intergubernamentales. Las
Misiones y Representaciones Diplomticas, as como los Consulados del Per en
el exterior, apoyarn la promocin del comercio externo de productos pesqueros,
estableciendo los contactos necesarios para tal fin.
29
TITULO XI
DE LAS PROHIBICIONES, INFRACCIONES Y SANCIONES
CAPITULO I
DE LAS PROHIBICIONES
Artculo 76.- Es prohibido:
1. Realizar actividades pesqueras sin la concesin, autorizacin,
permiso
licencia
correspondiente,
disposiciones que las regulan.

2. Extraer, procesar o comercializar
recursos
contraviniendo
hidrobiolgicos
las
no
autorizados, o hacerlo en zonas diferentes a las seales en la

concesin, autorizacin, permiso o licencia, o en reas reservadas o
prohibidas.
3. Extraer, procesar
comercializar
recursos
hidrobiolgicos
declarados en vedas o de talla o peso menores a los establecidos.

4. Utilizar implementos, procedimientos o artes y aparejos de pesca no
autorizados, as como llevar a bordo o emplear aparejos o sistemas
de pesca diferentes a los permitidos.
5. Extraer especies hidrobiolgicas con mtodos ilcitos, como el uso
de explosivos, materiales txicos, sustancias contaminantes y otros
elementos cuya naturaleza ponga en peligro la vida humana o los
propios recursos hidrobiolgicos; as como llevar a bordo tales
materiales.
6. Abandonar en las playas y riberas o arrojar al agua desperdicios,
materiales txicos, sustancias contaminantes u otros elementos u
objetos que constituyan peligro para la navegacin o la vida, o que
deterioren el medio ambiente, alteren el equilibrio del ecosistema o
causen otros perjuicios a las poblaciones costeras.
7. Destruir o daar manglares y estuarios.
8. Transbordar el producto de la pesca o disponer de l sin previa
autorizacin antes de llegar a puerto.
9. Contravenir o incumplir las normas de sanidad, higiene y seguridad
industrial calidad y preservacin del medio ambiente en el
procesamiento y comercializacin de productos pesqueros.
10.Suministrar informaciones incorrectas o incompletas
las
autoridades nacionales o negarles acceso a los documentos

relacionados con la actividad pesquera cuya presentacin se exija.
30
11.Incurrir en las dems prohibiciones que seale el Reglamento de

esta Ley y otras disposiciones legales complementarias.
CAPITULO II
DE LAS INFRACCIONES
Artculo 77.- Constituye infraccin toda accin u omisin que contravenga o
incumpla alguna de las normas contenidas en la presente Ley, su Reglamento o
dems disposiciones sobre la materia.
CAPITULO III
DE LAS SANCIONES
Artculo 78.- Las personas naturales o jurdicas que infrinjan las disposiciones
establecidas en la presente Ley, y en todas las disposiciones reglamentarias
sobre la materia, se harn acreedoras, segn la gravedad de la falta a una o ms
de las sanciones siguientes:
a.
b.
c.
d.
Multa.
Suspensin de la concesin, autorizacin, permiso o licencia.
Decomiso.
Cancelacin definitiva de la concesin, autorizacin, permiso o licencia.
Artculo 79.- Toda infraccin ser sancionada administrativamente, sin perjuicio
de las acciones civiles o penales a que hubiere lugar.
Artculo 80.- En los casos de decomiso, el Ministerio de Pesquera entregar los
productos
decomisados
instituciones
de
las
beneficencia
Municipalidades
u
otras
de
de
la
carcter
jurisdiccin,
social
las
debidamente
reconocidas.
Artculo 81.- Las sanciones contempladas en la presente Ley sern impuestas
por resolucin del Ministerio de Pesquera o de la autoridad delegada.
Artculo 82.- El monto de las multas a que se refiere el inciso a) del Artculo 78.,
ser abonado de conformidad con lo que al respecto establecen las normas
legales vigentes.
Artculo 83.- Los responsables de la extraccin y/o procesamiento de ejemplares
en tallas menores o en porcentajes mayores a los establecidos; de la extraccin
31
efectuada en poca de veda o en zonas protegidas; y, de la sobrepesca, que

pongan en peligro la sostenibilidad de los recursos, en particular, de aquellos
sometidos a explotacin intensa, sern sancionadas con suspensin de las
concesiones, autorizaciones, permisos o licencias respectivas, por un perodo de
ciento ochenta (180) das naturales, sin perjuicio de la aplicacin de las dems
sanciones a que hubiere lugar.
Los patrones de pesca que contravengan lo dispuesto por el presente artculo,
sern sancionados por la Direccin General de Capitanas y Guardacostas con
suspensin de sus actividades de pesca por un perodo de seis (06) meses.
CAPITULO III
CANON PESQUERO
1. Canon pesquero:
Artculo 13.- Canon pesquero Crase el canon a la explotacin de los
recursos hidrobiolgicos. El canon pesquero se compone del 50%
(cincuenta por ciento) del total de los Ingresos y Rentas que percibe el
Estado de las empresas dedicadas a la extraccin comercial de pesca de
mayor escala, de recursos naturales hidrobiolgicos de aguas martimas, y
continentales lacustres y fluviales.
32
2. Comentario:
LA LEY. El artculo 13 de la Ley N 27506 seala que el canon pesquero lo
conforma el 50% del total de los ingresos y rentas que percibe el Estado de
las empresas dedicadas a la extraccin comercial de pesca de mayor
escala.
Sin embargo, el reglamento de la ley indica que el canon pesquero se
calcula en funcin del desembarque de la pesca industrial, privilegiando
con ello la produccin industrial de harina de pescado.
"Como las plantas industriales no estn en Lambayeque, esta regin no
cuenta con el canon. No se aplica el criterio que se utiliza para todo tipo de
recursos naturales, es decir, de acuerdo al volumen y la zona de
extraccin. En el Per hay 523 embarcaciones de alto calado, de las cuales
250 son de Lambayeque".
CAPITULO IV
ASPECTOS CONTABLES
1. Aspecto tributario:
1.1.
Enfoque general del marco tributario de la actividad
pesquera:
Las empresas pesqueras no tienen un tratamiento diferencial o especial
en torno al rgimen tributario, esto se puede corroborar con la Ley General
33
de Pesca y sus reglamentos inscritos en ella, que norma la actividad

pesquera, expedido con el objeto de promover su desarrollo sostenido y
que no consider ninguna disposicin para optimizar los beneficios
econmicos de esta actividad.2
Respecto a la extraccin, la ley establece limitaciones mediante un sistema
de vedas para preservar el recurso pesquero.
1.2.
Impuesto a la Renta
El desarrollo de esta la actividad pesquera genera rentas de tercera

categora, tanto para las empresas como para las personas naturales
que en forma individual se dediquen a esta actividad.
1.3.
Depreciacin de redes y embarcaciones pesqueras.
Los bienes en el sector pesquero se deprecian con forme al art.22 del

reglamento de la LEY DEL IMPUESTO A LA RENTA. De especial inters
resulta las redes de pesca; estas se deprecian a razn de un 25% anual y
tratndose de las embarcaciones pesqueras, al ser otros bienes del activo
fijo, se deprecian a razn de un mximo del 10% anual.
BIENES
PORCENTAJE
DE
HASTA
DEPRECIACIN
UN
DE:
1. Ganado de trabajo y reproduccin;
25%
redes de pesca.
2.
Vehculos
(excepto
de
transporte
ferrocarriles);
terrestre
hornos
en
general.
2 TAPIA SUAREZ, Roberto, Contabilidad De Costos Pesqueros
34
ANUAL
20%
MXIMO
3. Maquinaria y equipo utilizados por las

actividades
minera,
petrolera
20%
de
construccin; excepto muebles, enseres y

equipos de oficina.
4. Equipos de procesamiento de datos.
25%
5. Maquinaria y equipo adquirido
10%
1.4.
Impuesto general a las ventas:
De la conformidad a lo establecido por la ley del impuesto general a las

ventas y selectivo al consumo, se encuentran gravada con este impuesto
toda venta de bienes muebles en el pas.
Operaciones exoneradas del impuesto general a las ventas
Ventas en el pas o importaciones de los bienes siguientes:
PARTIDAS
PRODUCTOS
ARANCELARIAS
0301.10.00.00/
Pescados,
crustceos,
0307.99.90.90
invertebrados
moluscos
acuticos,
excepto
dems
pescados
destinados al procesamiento de harina de pescado

y aceite de pescado.
1.5.
Detracciones Sistema De Pago De Obligaciones Tributarias
(Spot) Con El Gobierno Central Sector Pesca:

Los sujetos que se designe mediante resolucin de sper intendencia de
la SUNAT, debern detraer del precio de venta de bienes, gravada con le
IGV, un porcentaje cuyo monto mnimo ser fijado mediante decreto
supremo refrendado por el ministerio
impuesto
de economa y fianzas, del
correspondiente y depositarlo en las cuentas corrientes que,
para tal efecto, el banco de la nacin habilitara a nombre de cada uno de

los proveedores de dichas operaciones.
La detraccin del sector pesca se aplicara a la venta de recursos
hidrobiolgicos gravada con el IGV.
35
De conformidad a los porcentajes de detraccin aplicables a la venta

de bienes sujetos al sistema es lo siguiente:
a) 9% del precio de venta: cuando el proveedor y las embarcaciones
pesqueras con las que se realiza la extraccin y descarga figuren en la
lista de proveedores sujetas al SPOT con el porcentaje
de 9% que
publique SUNAT virtual dicha lista se publicar el dcimo quinto da

anterior a la publicacin de la siguiente lista. Si el da sealado para la
publicacin fuese inhbil, este se publicara el da hbil siguiente. Para
la para la elaboracin de la referida lista
se tendr en cuenta los
sujetos comprendidos en la relacin de embarcaciones con permiso

de pesca vigente que publica el ministerio de produccin. De acuerdo
con el reglamento de la ley general de pesca. Con excepcin de
aquellos
que :
No cuenten con numero de RUC
Tengan la condicin de domicilio fiscal no habido.
La SUNAT les hubiera comunicado o notificado la baja de su
inscripcin en el RUC.
Hubieran suspendido temporalmente sus actividades.
DEFINICIN
Recursos
DESCRIPCIN
Pescados destinados al procesamiento de
hidrobiolgic
harina y aceite de pescado comprendidos
os
en
las
sub
partidas
nacionales
0302.11.00.00/0305.69.00.00
huevas,
lechas y desperdicios de pescado y dems

contemplados
en
las
sub-partidas
nacionales 0511.91.10.00/0511.91.90.00.
Se incluyen en esta definicin los peces
vivos,
pescados
procesamiento
de
no
destinados
harina
aceite
al
de
pescado, crustceos, moluscos y dems

invertebrados acuticos comprendidos en
36
PORCENTAJE
9% (1)
las
sub-partidas
nacionales
0301.10.00.00/0307.99.90.90,cuando
el
proveedor
la
hubiera
renunciado
exoneracin contenida en el inciso A) del

Apndice de la Ley del IGV.
Aceite
de
Bienes comprendidos en las sub-partidas
9%
1
1
pescado
Harina, polvo
nacionales 1504.10.21.00/1504.20.90.00.
9%
y "pellets" de
nacionales 2301.20.10.10/2301.20.90.00.
pescado,
crustceos,
moluscos
dems
invertebrados
1
acuticos
Embarcacion
es pesqueras
nacionales
8902.00.10.00
9%
8902.00.20.00.
Se incluye en esta definicin la venta o
cesin definitiva del permiso de pesca a
que
se
refiere
el
artculo
34
del
Reglamento de la Ley General de Pesca,

aprobado por el Decreto Supremo N 0122001-PE
normas
modificatorias,
correspondiente a los bienes incluidos en

las mencionadas partidas.
1.5.1.
Del Crdito Fiscal:
ARTCULO 18.- REQUISITOS SUSTANCIALES

El crdito fiscal est constituido por el Impuesto General a las
Ventas consignado separadamente en el comprobante de pago, que
respalde
la
adquisicin
de
bienes,
servicios
contratos
de
construccin, o el pagado en la importacin del bien o con motivo de

la utilizacin en el pas de servicios prestados por no domiciliados.
37
Slo otorgan derecho a crdito fiscal las adquisiciones de bienes, las

prestaciones o utilizaciones de servicios, contratos de construccin o
importaciones que renan los requisitos siguientes:
a. Que sean permitidos como gasto o costo de la empresa, de
acuerdo a la legislacin del Impuesto a la Renta, aun cuando el
contribuyente no est afecto a este ltimo impuesto. Tratndose de
gastos de representacin, el crdito fiscal mensual se calcular de
acuerdo al procedimiento que para tal efecto establezca el
Reglamento.
b. Que se destinen a operaciones por las que se deba pagar el
Impuesto.
1.5.2.
Devoluciones
Los exportadores tienen derecho a solicitar la devolucin del IGV

que haya grabado la adquisicin de bienes o servicios empleados
como insumos de los bienes exportados.
COMUNICACIN DE LA COMPENSACION DEL SALDO A FAVOR
POR EXPORTACION.
Presentar en medios magnticos la siguiente informacin:
A) Relacin detallada de los comprobante de pago que respaldan las
adquisiciones efectuadas, as
como las notas de dbito y crdito
respectivas y de las declaraciones de importacin correspondiente

B)
al periodo por el que se comunica la compensacin.

En el caso de exportadores de bienes, relacin detallada de las
declaraciones
de
exportacin y de las notas de dbito y crdito
que sustentan las exportaciones realizadas en el periodo por el que

se comunica la compensacin.
Asimismo, se detallarn las facturas que dan origen tanto a las
declaraciones de exportacin y de las notas de dbito y crdito.
En el caso de exportadores de servicios, relacin detallada de los
comprobantes de pago y de las notas de dbito y crdito
que
sustentan las exportaciones realizadas en el periodo en el que

se comunica la compensacin.
38
1.6.
Contribuciones Sociales:
1.6.1.
ESSALUD
La ley N 27056 cre el seguro Social de Salud (ESSALUD) como

un organismo pblico descentralizado con personera jurdica de
derecho pblico interno, cuya finalidad es brindar cobertura a los
asegurados y derechohabientes a travs de diversas prestaciones
que corresponden al Rgimen Contributivo de la Seguridad Social
en Salud (RCSS).
Esta contribucin est a cargo de la empresa manufacturera
siempre que tenga
Trabajadores que laboran bajo relacin de dependencia o en
calidad de socios de cooperativas de trabajadores, cualquiera sea
el rgimen laboral o modalidad a la cual se encuentren sujetos.
Trabajadores que laboran y profesionales independientes que
deseen voluntariamente afiliarse a este rgimen.
El clculo de dicha contribucin se hace sobre la remuneracin
mensual, entendindose a este como todos los ingresos que
reciba el trabajador en el mes. La tasa a aplicar es del 9% y el
plazo para su declaracin y pago es segn el cronograma
aprobado para el pago de las obligaciones tributarias, cuya
recaudacin est a cargo de la SUNAT.
Entidades prestadoras de salud: so entidades pblicas o privadas
distintas a ESSALUD, cuya nica finalidad es la prestacin de
servicios de atencin para la salud a travs de su propia
infraestructura o la de terceros. Es decir, la empresa puede
simultneamente contribuir tanto a ESSALUD como a las EPS.
Entidades Empleadoras: Pagan el 9% de las Remuneraciones
39
1.6.2.
Sistema Nacional De Pensiones
Creada con la finalidad de brindar una proteccin ms amplia y

adecuada
los
trabajadores,
posibilitndose
con
ello
la
incorporacin al sistema de los trabajadores independientes.

Esta contribucin es a cuenta de los trabajadores que prestan
servicios bajo el rgimen de la actividad privada o pblica.
Cualquiera que sea la duracin del contrato de trabajo y siempre
que no estn afiliados al Sistema Privada de Pensiones.
Para el clculo de dicha aportacin se considera un porcentaje
equivalente
al
13%
de
las
remuneraciones
asegurable,
entendindose a sta como el total de los ingresos percibidos

durante el mes.
1.6.3.
El
Sistema Privado De Pensiones

Sistema
capitalizacin
Privado
de
individual
Pensiones
(SPP)
administrado
por
es
un
rgimen
entidades
de
privadas
denominadas Administradoras de Fondos de Pensiones (AFP), donde

los aportes que realiza el trabajador se registran en una Cuenta
Personal denominada Cuenta Individual de Capitalizacin (CIC). El
Sistema Privado de Pensiones se cre como alternativa a los
regmenes de pensiones administrados por el Estado y concentrados
en el Sistema Nacional de Pensiones (SNP)
CONCLUSIONES
la actividad de la pesca es muy antigua y
ha ido desarrollando a travs
del tiempo. las culturas del mundo entero se valan de la pesca para
satisfacer sus necesidades de
formas y
estrategias para
alimentacin y fueron aplicando varias
pescar, tambin se dio la invencin de las
herramientas de pesca como el anzuelo, la red, las balsas, etc.

En nuestro pas la pesca industrial est destinada al consumo humano
indirecto debido a que mayormente produce harina y aceite de pescado
40
que sirve para la alimentacin de animales y para fabricar cpsulas como

suplemento de la alimentacin humana.
En la actualidad la pesca es una de las actividades ms importantes de
la economa nacional ya que el Per cuenta con una gran biodiversidad
marina
lo que
nos pone en uno de
los primeros pases en exportar
productos pesqueros como harina de pescado y aceite de pescado.

En nuestro pas la pesca se encuentra protegida por la LEY GENERAL DE
LA PESQUERA (N 25977) la cual se encarga de controlar:
LA EXTRACCIN_ Para que
no se abuce en las
cantidades pescadas,
protege las especies que estn en extincin, regula los mtodos de pesca
(prohbe la utilizacin de sustancias qumicas nocivas para los peces).
EL PROCESAMIENTO_ La actividad
de
procesamiento
ser ejercido
cumpliendo las normas de sanidad, higiene y seguridad industrial, calidad

y preservacin del medio ambiente, con sujecin a las normas legales y
reglamentarias pertinentes.
LA COMERCIALIZACION_ La comercializacin de productos pesqueros es
libre de acuerdo a ley.
Para el desarrollo de las actividades pesqueras estn controladas por las
instituciones correspondientes
las
cuales
brindan los autorizaciones,
concesiones, otorgan licencia para la pesca. As tambin se encargan de

sancionar todos aquellos que no cumplan la ley.
En cuanto a su administracin la empresa cuenta con un organigrama
bien estructurado conformado por rganos de alta direccin, rganos de
direccin, rganos de apoyo, rganos de lnea.
La empresa cuenta con el rea de
contabilidad la cual est divida en:
departamento de contabilidad, departamento de costos y presupuestos,

departamento de logstica y el departamento de finanzas, para un mejor
manejo de la informacin patrimonial y de las actividades realizadas en la
produccin.
Los costos de produccin se clasifican en:
Costos directos que estn conformado por materias primas, materiales

auxiliares, envases y embalajes y la mano de obra y
41
Costos indirectos que estn conformados por: combustibles, repuestos y

accesorios, repuestos elctricos, materiales de laboratorio, materiales de
oficina, servicios prestados por terceros, otros insumos, remuneraciones
participaciones por pagar y otros gastos.
Debido al rgimen tributario al que estas sujeta y a la envergadura de sus
operaciones la empresa est obligada a levar libros de
contabilidad
completa adems de diferentes auxiliares los cuales sirven de apoyo para

controlar la informacin generada.
La informacin que se maneja en este tipo de empresas es abundante
por
lo que la empresa debe contar
con una
detallada
organizacin
contable.
BIBLIOGRAFA
ATOUPILLCO
VERA,
Dante.
Actividades
Econmicas
Tributacin
contabilidad 1 edicin, editorial Javera Asociados/ Lima- Per, 2005.

TAPIA SUAREZ, Roberto, Contabilidad De Costos Pesqueros, primera
edicin, Per, editorial San Marco, 2001.
http://chaparro4.tripod.com/fchaparro.htm(pesca Per)
http://www.monografias.com/trabajos-pdf/conserva-pescado/conservapescado.pdf
http://www.austral.com.pe/pr_conservas.aspx
http://translate.google.com.pe/translate?
hl=es&sl=en&u=http://www.iffo.net/&ei=HfPbTaS7O5CztwenwOXBDw&sa=
X&oi=translate&ct=result&resnum=10&ved=0CE4Q7gEwCQ&prev=/searc
h%3Fq%3Dharina%2Bde%2Bpescado%26hl%3Des%26biw
%3D1356%26bih%3D575%26rlz%3D1R2ADFA_esPE423%26prmd%3Divnsb
http://es.scribd.com/doc/2962130/Actividad-Extractiva-La-Pesca
42
43

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UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CENTRO DEL PER

MG. Toribio Flores ahui

Cajamarca, Junio Del 2011.

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UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CENTRO DEL PERU

Tipos de pesca segn el mtodo utilizado para capturar peces:.........9

Pesca o recoleccin con las manos:.................................................9

Pesca con arpn:............................................................................10

Pesca con red:................................................................................10

Pesca con trampas:........................................................................11

Pesca usando animales:.................................................................11

Industria pesquera en el Per:.......................................................................11

Clasificacin de las empresas pesqueras:............................................12

Empresa pesquera dedicada a la extraccin:....................................12

Empresa pesquera dedicada a la produccin:...................................12

Empresa pesquera dedicada a la extraccin y produccin:..............13

Principales productos de empresas pesqueras:....................................13

Materia prima (pescado):..................................................................13

LEY GENERAL DE LA PESQUERA (N 25977):................................................15

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Enfoque general del marco tributario de la actividad pesquera:..........33

Depreciacin de redes y embarcaciones pesqueras.............................33

Impuesto general a las ventas:.............................................................34

1.5. Detracciones Sistema De Pago De Obligaciones Tributarias (Spot) Con

Del Crdito Fiscal:.............................................................................. 37

Sistema Nacional De Pensiones.........................................................39

Sistema Privado De Pensiones...........................................................40

UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CENTRO DEL PERU

bsicamente en la parte contable y la funcin que realiza esta dentro de una

sistemas contables que se utilizan para al registro de las actividades realizadas.

cmo es que se registra en los libros contables

pesquera pero principalmente como es que est organizada.

UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CENTRO DEL PERU

En el segundo captulo daremos a conocer como est organizada

una empresa pesquera

interna, para lograr el xito en el mercado.

Una de las actividades de recoleccin y subsistencia que desarroll el

UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CENTRO DEL PERU

En Mesopotamia ya se criaban peces en estanques y se vendan secos o

La voz pesca proviene del latn piscis significa pez, pero el

1.3.1.1. Pesca marina:

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especies como moluscos y cangrejos de ro, que habitan los

Tipos de pesca segn el mtodo utilizado para capturar

obtenidos de estos animales.

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profunda (como por ejemplo en algunos lagos), ponindolas

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2. Industria pesquera en el Per:

El Per es un pas pesquero por excelencia puesto que su ubicacin

La pesca, como actividad extractiva, tiene una gran importancia

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Clasificacin de las empresas pesqueras:

Empresa pesquera dedicada a la extraccin:

Es el ente econmico que tiene por objeto capturar, cazar, sesgar, o

pueden realizar empleando embarcaciones

denominadas de mayor escala.

Empresa pesquera dedicada a la produccin:

Es el ente econmico cuyo giro radica en la utilizacin de recursos

Empresa pesquera dedicada a la extraccin y

Principales productos de empresas pesqueras:

Entre los principales productos de empresas pesqueras tenemos: