En 1847, el fsico, James Prescott Joule enuncia el Principio de Conservacin de la energa.
El Principio de Conservacin de la energa expresa que "la energa no se crea ni se destruye, se
transforma". Esto quiere decir, que la energa puede transformarse de una forma a otra, pero la cantidad total de energa siempre permanece constante. Por ejemplo: Estando en la mxima altura en reposo una pelota solo posee energa potencial gravitatoria. Su energa cintica es igual a 0 J. Una ves que comienza a rodar su velocidad aumenta por lo que su energa cintica aumenta pero, pierde altura por lo que su energa potencial gravitatoria disminuye. Finalmente al llegar a la base de la pendiente su velocidad es mxima por lo que su energa cintica es mxima pero, se encuentra a una altura igual a 0 m por lo que su energa potencial gravitatoria es igual a 0 J.
LOS estudios decisivos que condujeron a establecer la equivalencia
entre el trabajo mecnico y el calor fueron realizados en 1840 por James Joule en la Gran Bretaa. Tales estudios estuvieron inspirados en los trabajos que Rumford haba llevado a cabo casi cincuenta aos antes y que describimos en el captulo anterior. En un trabajo intitulado EI equivalente mecnico de calor, que data de 1843 y que fue publicado en 1850, Joule present evidencia inequvoca justificando las conclusiones de Rumford. Al respecto escribi: Durante mucho tiempo ha sido una hiptesis favorita que el calor consiste de una fuerza o potencia perteneciente a los cuerpos, pero le fue reservado al conde Rumford llevar a cabo los primeros experimentos decididamente en favor de esta idea. El justamente famoso filsofo natural demostr por sus ingeniosos experimentos que la gran cantidad de calor excitada por la horadacin de un cann no puede asociarse a un cambio que tiene lugar en la capacidad calorfica del metal, por lo tanto l concluye que el movimiento del taladro se transmite a las partculas del metal, producindose as el fenmeno del calor.
Hizo ver tambin que si en el experimento de Rumford (ver captulo
I) se supone que la rapidez con que se suministra el trabajo (potencia) es, como indica Rumford, de un caballo de fuerza se puede estimar que el trabajo requerido para elevar una libra (454 g) de agua, 1 F (18 C) es aproximadamente igual a 1 000 ft. lb (1 356 julios) lo cual no es muy diferente del valor obtenido en sus propios experimentos, 772 ft-lb (1 046 julios). El experimento de Joule fue una verdadera proeza de precisin y de ingenio considerando los medios de que se disponan en esa poca. El aparato (ver Fig. 4) consista esencialmente en un eje rotatorio dotado de una serie de paletas, de hecho ocho brazos revolventes, girando entre cuatro conjuntos de paletas estacionarias. El propsito de estas paletas era agitar el lquido que se colocaba en el espacio libre entre ellas. El eje se conectaba mediante un sistema de poleas y cuerdas muy finas a un par de masas de peso conocido. El experimento consista en enrollar la cuerda sujetando las masas sobre las poleas hasta colocarlas a una altura determinada del suelo. Al dejar caer las masas, el eje giraba lo cual a su vez generaba una rotacin de los brazos revolventes agitando el lquido contenido en el recipiente.
Figura 4. Aparato empleado por Joule en la medicin del equivalente
mecnico del calor. Las masas conocidas m se enrollan por medio de la manivela sobre el cilindro. La cuerda pasa por dos poleas P perfectamente bien engrasadas. La altura de las masas sobre el suelo es conocida, y la temperatura del agua se controla mediante el termmetro.
Este proceso se repeta veinte veces y se meda la temperatura final
del lquido agitado. Las paredes del recipiente que contena el lquido eran hermticas y estaban fabricadas de una madera muy gruesa adecuadamente tratada para minimizar cualquier prdida de calor por conveccin y por radiacin. Despus de una repeticin muy cuidadosa de estos experimentos Joule concluy lo siguiente: 1) La cantidad de calor producida por la friccin entre cuerpos, sean lquidos o slidos siempre es proporcional a la cantidad de trabajo mecnico suministrado. 2) La cantidad de calor capaz de aumentar la temperatura de 1 libra de agua (pesada en el vaco y tomada a una temperatura entre 55 y 60 F) por 1.8 C (1 F) requiere para su evolucin la accin de una fuerza mecnica representada por la cada de 772 lb (350.18 kg) por la distancia de l pie (30.48 cm). Entre 1845 y 1847 repiti estos experimentos usando agua, aceite de ballena y mercurio, obteniendo que por cada libra de estos compuestos, los equivalentes mecnicos eran respectivamente iguales a 781.5, 782.1 y 787.6 lb, respectivamente. De ah concluy lo siguiente: Estos resultados, coincidiendo entre s tan estrechamente y con otros previamente obtenidos con fluidos elsticos y una mquina electromagntica,
no dejaron duda en mi mente respecto a la existencia de una relacin
equivalente entre fuerza y trabajo.
Los resultados obtenidos por Joule son de hecho la base de lo que
se conoce en la actualidad como la primera termosttica. En efecto, lo que hacen ver es que aislados de su exterior, y a los que se suministra la misma cantidad de energa mecnica de maneras diferentes, el cambio observado en el sistema es el mismo. En el caso del experimento de Joule este cambio se registra por la variacin de la temperatura del sistema. Sistemas aislados de su exterior, son aquellos que se encuentran encerrados en recipientes cuyas paredes impiden totalmente la interaccin trmica con los alrededores; a estas paredes ideales se les llama paredes adiabticas. Obsrvese que en estos experimentos el sistema no se mueve, su energa cintica es cero, ni se desplaza respecto al nivel del suelo, su energa potencial permanece constante y sin embargo el sistema ha absorbido una cierta cantidad de energa! La clave de la respuesta a esta interrogante es que si creemos en el principio de la conservacin de la energa, la energa suministrada debe convertirse en otro tipo de energa. A esta energa la llamamos la energa interna del sistema. Las experiencias de Joule sirvieron para extender esta observacin a todo sistema termodinmico y postular que si a cualquier sistema aislado, esto es, que no intercambie ni calor ni masa con sus alrededores, le suministramos una cierta cantidad de energa mecnica W, sta slo provoca un incremento en la energa interna del sistema U, por una cantidad U de manera tal que:
Guía de Actividades y Rúbrica de Evaluación - Unidad 3 - Tarea 3 - Elaboración de Documento de Aplicación de Prueba de Hipótesis e Intervalos de Confianza