2

BIOQUMICA Z METABLISMO ENERGTICO CONCEPTOS Y APLICACIN

ANEXO 2.1.
ENERGA LIBRE DE HIDRLISIS (G DE HIDRLISIS)
DE ALGUNOS BIOCOMPUESTOS FOSFORILADOS
COMPUESTO

*.FDOPRO

REACCIN
PEP

PEP
Fosfoenolpiruvato

enolpiruvato + Pi
-14,8

H2O
carbamoilo +Pi

carbamoil~P
Carbamoil-fosfato

-12,3

H2O

O
Acetil-fosfato

CH3

C ~P
H2O

creatina~P
Creatina-fosfato

3L3L

*OX3
*OXFRVDIRVIDWR
*OX3
*OXFRVDIRVIDWR
*OLFHURO3
*OLFHUROIRVIDWR
66

C O- + Pi



creatina +Pi


H2O

Pirofosfato

ATP
Adenosintrifosfato

CH3

2 Pi


H2O
ADP + Pi

ATP

-7,3

H2O
*OX3

*OX3L


H2O
*OX3

*OX3L
-3,3

H2O
glicerol-3-P

glicerol+ Pi

H2O

Nota: complete la tabla con los valores de G expresados en kJ/mol.

-2,2

*N-PRO

BIOENERGTICA Z

ANEXO 2.2.
ALGUNAS COENZIMAS DERIVADAS DE LAS VITAMINAS Y SU FUNCIN
VITAMINA

COENZIMA

COENZIMA DE

B1: Tiamina

TPP (Pirofosfato de tiamina)

Descarboxilasas, transcetolasas, transaldolasas.

B25LERDYLQD

FMN/FMNH2
(Flavn mononucletido)
FAD/FADH2
Flavn adenosn dinucletido)

2[LGRUHGXFWDVDVKLGURJHQDVDVGHVKLGURJHQDVDV

B3: Niacina*1

NAD+/ NADH + H+
(Nicotn adenosn dinucletido)
NADP+/NADPH + H+
1LFRWtQDGHQRVtQGLQXFOHyWLGRIRVIDWR

2[LGRUHGXFWDVDVKLGURJHQDVDVGHVKLGURJHQDVDV

B5: Acido pantotnico CoA

o pantotenato
(CoA-SH )
(Coenzima A)

Transferasas de grupos acilo:

(transacilasas).

O
R

B6: Piridoxal

3LULGR[DO)RVIDWR3/3

Transferasas de grupos amino, liasas, racemasas

y otros.

B8: Biotina

%LRWLQLOSURWHtQD

&DUER[LODVDVHQ]LPDVTXHMDQ&22

THF (tetrahidrofolato)

Transferasas de una unidad de carbono (C).

GHVR[LDGHQRVLOFREDODPLQD
(mitocondria) Metilcobalamina
(citoplasma)

Transferasas, isomerasas de grupos metilo y

amino.

Vitamina C

Ascorbato

[LGRUHGXFWDVDV0RQRR[LJHQDVDV

Acido lipico*3

Lipoamida

Transferasas de grupos acilo y xido-reductasas.

B9: cido flico

B12: cobalamina

*2

*1 se puede sintetizar a partir de triptfano.

*2 la principal funcin est en el proceso hematopoytico.
*3 algunos autores no lo consideran factor vitamnico.
BIESALKI, Konrad y GRIMM, Peter. Nutricin, texto y atlas. Madrid: Panamericana, 2007, p. 192.
KOOLMAN, Jan y ROHM, Klaus. Bioqumica. Texto y Atlas. 3 ed. Madrid: Panamericana, 2004.p.

67

BIOQUMICA Z METABLISMO ENERGTICO CONCEPTOS Y APLICACIN

ANEXO 2.3.
POTENCIALES DE REDUCCIN ESTNDAR DE ALGUNAS REACCIONES DEL METABOLISMO
6HPLUUHDFFLyQGH5HGXFFLyQ
O 2 + 2H + + 2e Fe3+ + e-



H 2O



Fe2+

NO3- +2H+ + 1e-



NO2- + H2O

Ferricianuro / Ferrocianuro
Fe(CN)64Fe(CN)63- + 1 e-



Cit a3(Fe3+) + e-



Cit a3(Fe2+)



O2 + H2O/H2O2
3+

Cit a(Fe ) + e
3+

Cit c(Fe ) + e



2+

Cit a(Fe )



2+

Cit c(Fe )

Cit cl (Fe3+) + e-



Cit cl(Fe2+)



Crotonil-CoA / Succinil-CoA
CH3&+ &+&2&R$H- + 2H+

CH3-CH2-CH2-C(O)-CoA

&RHQ]LPD4&RHQ]LPD4+ 2
&R4+ H + + eCoQH 2



Metahemoglobina/hemoglobina



cido dehidroascrbico / cido ascrbico



CoenzimaQ / CoenzimaQH 2
CoQ + 2H + + 2eCoQH 2



Cit bH(Fe3+) + e-



Cit bH(Fe2+)

Fumarato + 2H + + 2 e-

Succinato

&R4+

CoQ + H + + e-




Azul de metileno ox. / Azul de metileno. Red.



FAD+ 2H+ + 2e



3+

Cit bL(Fe ) + e

FADH2



2+

Cit bL(Fe )

Oxalacetato / Malato
OOC-C(O)-CH2COO- + 2H+ + 2e-

68

ER9


-

OOC-CH(OH)-CH2COO-

* Valores tpicos de la reduccin del enlace del FAD en las flavoprotenas como la succinato deshidrogenasa.

BIOENERGTICA Z

6HPLUUHDFFLyQGH5HGXFFLyQ

FAD + 2H + 2 e

CH3-CH(OH)- COO

Acetaldehdo/Etanol
CH3-CHO + 2 H+ + 2 e+

ER9


Piruvato / Lactato
CH3-C(O)- COO - + 2 H+ + 2 e-

FMN + 2H+ + 2 e-

CH3-CH2-OH


FMNH 2



FADH 2

*OXWDWLyQUHGXFLGR*6+

*OXWDWLyQR[LGDGR*66*++ + 2e$FHWRDFHWDWRKLGUR[LEXWLUDWR

CH3-C(O)-CH2-COO - + 2 H+ + 2 e-




CH3-CH(OH)-CH2-COO

O%LVIRVIRJOLFHUDWR*OLFHUDOGHKtGRIRVIDWR
P~O-CH2-CH(OH)-COO~P + 2 H+ + 2 eP~O-CH2-CH(OH)-CHO + Pi



Lipoico oxidado/Lipoico reducido

HS-(CH2)2-CH(SH)-(CH2)4-COO- + 2 H+ + 2e-


CH2-CH2-CH-(CH2)4-COOS S

NAD + 2H + 2 e
+

NADP + 2H + 2 e

NADH + H
-



NADPH + H



&HWRJOXWDUDWR,VRFLWUDWR
-OOC-C(O)CH2CH2COO- + CO2 + 2H+ + 2e-


-

OOC-CH(OH)-CH-CH2-COOCOO-

Ferredoxina oxidada./Ferredoxina reducida.



6XFFLQDWR&HWRJOXWDUDWR
OOC-CH2CH2COO- + CO2 + 2H+ + 2e-


-

OOC-C(O)CH2CH2COO- + H2O

CAMPBELL Mary K. y FARRELL O. Shawn. Bioqumica. 4 ed. Mxico: International Thomson editores, 2004. p.
548.

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