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La presente evaluacin tiene como objetivo el poder tener idea del

conocimiento que tiene el cursante respecto a asignaturas de especialidad


como Fisicoqumica, Termodinmica, Ingeniera de la Cintica Qumica,
Operaciones Unitarias I y II, donde no se tomara la misma para la evaluacin
final. Responda de forma ms objetiva y tasita cada una de las preguntas.
1. Qu entiende por proceso qumico?
Un proceso qumico es un conjunto de operaciones (unitarias) y reactores
qumicos, segn sea necesario, que permiten la transformacin de las
propiedades fsicas o qumicas de una materia prima, con el fin de obtener
un producto final o intermedio.
2. Cul es la diferencia de un tratamiento fsico de un qumico en
un proceso?
La diferencia radica en que el tratamiento fsico, transforma o modifica
solamente las propiedades fsicas de la materia, con procesos que se basan
principalmente en operaciones unitarias; mientras que el tratamiento
qumico, transforma la identidad y composicin de la materia (propiedades
qumicas) en base a procesos qumicos de reaccin.
3. Cundo una variable es independiente en un proceso qumico?
Una variable es independiente cuando esta no tiene ninguna relacin con
otra variable, es decir que esta variable se mantiene constante, cuando se
modifican las dems variables del proceso.
Una variable es independiente cuando esta no es funcin de ninguna otra
variable, es decir que su valor de variable depende solo de la misma
variable.
4. Qu entiende por Cintica Qumica?
La Cintica Qumica es el estudio de la velocidad de una reaccin qumica y
del mecanismo por el cual sucede la reaccin.
La Cintica Qumica explica los factores que influyen sobre la velocidad de
reaccin, teniendo en cuenta los parmetros necesarios que afectan a la
reaccin. Parmetros como la temperatura y la concentracin, entre los ms
importantes.
5. Cul es la diferencia entre un catalizador y un biocatalizador?
Cite dos ejemplos de cada uno.

Un catalizador es una sustancia que al aadirse a una reaccin, modifica la


velocidad de esta, generalmente aumentndola; recuperndose el
catalizador al final del proceso. Un biocatalizador cumple la misma funcin
que un catalizador, con la gran diferencia que est muy relacionado con un
ser vivo, un organismo, que es el que participa de la reaccin generando o
siendo el catalizador para la reaccin.
Los ejemplos son:
Catalizador 1: El Dixido de Manganeso (MnO2) es utilizado como
catalizador en la descomposicin del perxido de hidrgeno (H2O2).
Catalizador 2: El Cloruro de Aluminio que se utiliza en diferentes
reacciones petroqumicas, entre las que se encuentra la manufactura de
resinas sintticas y lubricantes.
Biocatalizadores: como ejemplos podemos citar a las glucosidasas,
lipasas, esterasas, quinasas y hormonas tiroideas.
6. Enuncie y explique las leyes de la Termodinmica.
Primera Ley: La energa no se puede crear ni destruir durante un
proceso; solo puede cambiar de forma. La primera ley se conoce como el
principio de conservacin de la energa; en este principio se define el
concepto de energa total de un sistema, el cual no puede destruir, ni
generar ms energa. La energa solo se puede aadir o quitarse en forma de
trabajo y calor; por lo cual la energa no puede desaparecer.
Segunda Ley: Todo proceso, que cumple la primera ley, ocurre en una
direccin de manera espontnea. La segunda ley indica que un proceso solo
tiene una direccin natural, espontanea, la cual no requiere intervencin
externa. Este proceso espontaneo representa una tendencia a alcanzar un
estado de equilibrio termodinmico.
En este principio se define el concepto de entropa y sus valores para
conocer si un proceso es espontaneo en una direccin.
Tercera Ley: Un cristal perfectamente ordenado, a 0 K, tiene un valor de
entropa igual a cero. Establece un principio de orden, indicando que cuando
un sistema va de un estado ordenado a un estado ms desordenado, su
entropa aumenta.

7. Qu entiende por absorcin y adsorcin?

Absorcin. Es la penetracin o introduccin de molculas de una sustancia


en otra sustancia, lo que da lugar a una nueva composicin de la sustancia
absorbente. Esta penetracin se produce de manera homognea en toda la
extensin de la sustancia. La absorcin se basa principalmente en
caractersticas qumicas; como ser las constantes de transferencia de masa y
solubilidad.
Adsorcin. Es la unin o incrustacin en la superficie de una sustancia,
generalmente slido, de una capa de otra sustancia. El proceso se produce
por la atraccin entre las partculas de la superficie y las partculas de la
capa. Cuanto ms rugosa y extensa sea la superficie; mayor ser la
adsorcin.

8. Si tuviera que estudiar una reaccin qumica que variables


tomaran en cuenta para su anlisis?
Tomara en cuenta las siguientes variables:
La temperatura
La concentracin
La presin (para reacciones gaseosas)
La velocidad de reaccin, viendo la necesidad de un catalizador o no.
La presencia de reacciones secundarias

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