La presente evaluacin tiene como objetivo el poder tener idea del
conocimiento que tiene el cursante respecto a asignaturas de especialidad
como Fisicoqumica, Termodinmica, Ingeniera de la Cintica Qumica, Operaciones Unitarias I y II, donde no se tomara la misma para la evaluacin final. Responda de forma ms objetiva y tasita cada una de las preguntas. 1. Qu entiende por proceso qumico? Un proceso qumico es un conjunto de operaciones (unitarias) y reactores qumicos, segn sea necesario, que permiten la transformacin de las propiedades fsicas o qumicas de una materia prima, con el fin de obtener un producto final o intermedio. 2. Cul es la diferencia de un tratamiento fsico de un qumico en un proceso? La diferencia radica en que el tratamiento fsico, transforma o modifica solamente las propiedades fsicas de la materia, con procesos que se basan principalmente en operaciones unitarias; mientras que el tratamiento qumico, transforma la identidad y composicin de la materia (propiedades qumicas) en base a procesos qumicos de reaccin. 3. Cundo una variable es independiente en un proceso qumico? Una variable es independiente cuando esta no tiene ninguna relacin con otra variable, es decir que esta variable se mantiene constante, cuando se modifican las dems variables del proceso. Una variable es independiente cuando esta no es funcin de ninguna otra variable, es decir que su valor de variable depende solo de la misma variable. 4. Qu entiende por Cintica Qumica? La Cintica Qumica es el estudio de la velocidad de una reaccin qumica y del mecanismo por el cual sucede la reaccin. La Cintica Qumica explica los factores que influyen sobre la velocidad de reaccin, teniendo en cuenta los parmetros necesarios que afectan a la reaccin. Parmetros como la temperatura y la concentracin, entre los ms importantes. 5. Cul es la diferencia entre un catalizador y un biocatalizador? Cite dos ejemplos de cada uno.
Un catalizador es una sustancia que al aadirse a una reaccin, modifica la
velocidad de esta, generalmente aumentndola; recuperndose el catalizador al final del proceso. Un biocatalizador cumple la misma funcin que un catalizador, con la gran diferencia que est muy relacionado con un ser vivo, un organismo, que es el que participa de la reaccin generando o siendo el catalizador para la reaccin. Los ejemplos son: Catalizador 1: El Dixido de Manganeso (MnO2) es utilizado como catalizador en la descomposicin del perxido de hidrgeno (H2O2). Catalizador 2: El Cloruro de Aluminio que se utiliza en diferentes reacciones petroqumicas, entre las que se encuentra la manufactura de resinas sintticas y lubricantes. Biocatalizadores: como ejemplos podemos citar a las glucosidasas, lipasas, esterasas, quinasas y hormonas tiroideas. 6. Enuncie y explique las leyes de la Termodinmica. Primera Ley: La energa no se puede crear ni destruir durante un proceso; solo puede cambiar de forma. La primera ley se conoce como el principio de conservacin de la energa; en este principio se define el concepto de energa total de un sistema, el cual no puede destruir, ni generar ms energa. La energa solo se puede aadir o quitarse en forma de trabajo y calor; por lo cual la energa no puede desaparecer. Segunda Ley: Todo proceso, que cumple la primera ley, ocurre en una direccin de manera espontnea. La segunda ley indica que un proceso solo tiene una direccin natural, espontanea, la cual no requiere intervencin externa. Este proceso espontaneo representa una tendencia a alcanzar un estado de equilibrio termodinmico. En este principio se define el concepto de entropa y sus valores para conocer si un proceso es espontaneo en una direccin. Tercera Ley: Un cristal perfectamente ordenado, a 0 K, tiene un valor de entropa igual a cero. Establece un principio de orden, indicando que cuando un sistema va de un estado ordenado a un estado ms desordenado, su entropa aumenta.
7. Qu entiende por absorcin y adsorcin?
Absorcin. Es la penetracin o introduccin de molculas de una sustancia
en otra sustancia, lo que da lugar a una nueva composicin de la sustancia absorbente. Esta penetracin se produce de manera homognea en toda la extensin de la sustancia. La absorcin se basa principalmente en caractersticas qumicas; como ser las constantes de transferencia de masa y solubilidad. Adsorcin. Es la unin o incrustacin en la superficie de una sustancia, generalmente slido, de una capa de otra sustancia. El proceso se produce por la atraccin entre las partculas de la superficie y las partculas de la capa. Cuanto ms rugosa y extensa sea la superficie; mayor ser la adsorcin.
8. Si tuviera que estudiar una reaccin qumica que variables
tomaran en cuenta para su anlisis? Tomara en cuenta las siguientes variables: La temperatura La concentracin La presin (para reacciones gaseosas) La velocidad de reaccin, viendo la necesidad de un catalizador o no. La presencia de reacciones secundarias