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ADMINISTRACIN DE LA CALIDAD
Organizaciones:
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Sistemas
Hay muchas organizaciones de estandarizacin nacional
y Productivos
departamental, pero las tres organizaciones internacionales que
tienen el mayor reconocimiento internacional son:
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Es el organismo especializado en telecomunicaciones
de Productivos
la Organizacin de las Naciones Unidas (ONU), encargado de
regular las telecomunicaciones a nivel internacional entre las
distintas administraciones y empresas operadoras. La sede de
la UIT se encuentra en la ciudad de Ginebra, Suiza.
Se cre para controlar la interconexin internacional de estos
sistemas de telecomunicacin pioneros.
Su misin y funciones de la UIT son:
1. Desarrolla estndares que facilitan la interconexin
eficaz de las infraestructuras de comunicacin
nacionales con las redes globales, permitiendo un
perfecto intercambio de informacin, ya sean datos,
faxes o simples llamadas de telfono, desde cualquier
pas.
2. Trabaja para integrar nuevas tecnologas en la red de
telecomunicaciones global, para fomentar el desarrollo
de nuevas aplicaciones tales como Internet, el correo
electrnico y los servicios multimedia;
3. Gestiona el reparto del espectro de frecuencias
radioelctricas y de las rbitas de los satlites, recursos
naturales limitados utilizados por una amplia gama de
equipos incluidos los telfonos mviles, las radios y
televisiones, los sistemas de comunicacin por satlite,
los sistemas de seguridad por navegacin area y
martima, as como por los sistemas informticos sin
cable;
4. Se esfuerza por mejorar la accesibilidad a las
telecomunicaciones en el mundo en desarrollo a travs
del asesoramiento, la asistencia tcnica, la direccin de
proyectos, los programas de formacin y recursos para la
informacin, y fomentando las agrupaciones entre las
empresas de telecomunicaciones, los organismos de
financiacin y las organizaciones privadas;
5. Engloba a 193 Estados Miembros y unas 700 entidades
del sector privado, que trabajan juntos para desarrollar
sistemas de telecomunicaciones mejores y ms
asequibles, y para ponerlos a disposicin del mayor
nmero posible de personas.
Las tres han existido durante ms de 50 aos (fundadas en
1947, 1906, y 1865, respectivamente). Han establecido
decenas de miles de estndares que cubren casi cualquier tema
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concebible. Muchos de estos estndares han evolucionado
naturalmente de esos diseados internamente en una industria,
o por un pas particular, mientras otros han sido creados desde
cero por grupos de expertos que se renen en varios comits
tcnicos.
3. Administracin Total:
La administracin de la calidad total (ACT) es un mtodo
relativamente nuevo en el arte de la administracin que trata
de mejorar la calidad de un producto y/o servicio y aumentar la
satisfaccin del cliente mediante la reestructuracin de las
prcticas de administracin acostumbrada.
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La mejora constante
La mejora constante, atributo fundamental de la ACT,
surge de la teora que todas las operaciones comerciales y las
actividades laborales pueden realizarse con ms eficacia. Ello
exige un mtodo de administracin que estimule la
identificacin y el aprovechamiento de oportunidades que se
presenten para efectuar la mejora.
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de la compaa, son los ms indicados para comprender
y Productivos
mejorar la calidad de esos procedimientos.
Caractersticas
importantes
Administracin de la Calidad Total
de
la
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Los sistemas de Administracin de la Calidad Total,
para Productivos
que tengan xito, deben basarse en un mtodo continuo y
sistemtico de recopilacin, evaluacin y administracin de
datos.
Los proveedores deben estar asociados plenamente a la
Administracin de la Calidad. La estrecha relacin entre
proveedores y productores es mutuamente beneficiosa.
4. Herramientas de TQM:
En cualquier proceso de mejora y de avance hacia la
excelencia es necesario contar con diversos instrumentos que
nos permitan ordenar, medir, comparar y estructurar
informacin, de manera que permitan tanto generar nuevas
ideas como resolver los diferentes problemas que se vayan
presentando. Las herramientas para la gestin de la calidad que
a continuacin se exponen son las ms utilizadas habitualmente
y se pueden aplicar en cada una de las fases y etapas de
cualquier proceso de mejora para:
Diagrama de flujo:
Un diagrama de flujo es una representacin grfica de un
proceso. Cada paso del proceso es representado por un smbolo
diferente que contiene una breve descripcin de la etapa de
proceso. Los smbolos grficos del flujo del proceso estn unidos
entre s con flechas que indican la direccin de flujo del proceso.
Ofrece una descripcin visual de las actividades
implicadas en un proceso mostrando la relacin secuencial ente
ellas, facilitando la rpida comprensin de cada actividad y su
relacin con las dems, el flujo de la informacin y los
materiales, las ramas en el proceso, la existencia de bucles
repetitivos, el nmero de pasos del proceso, las operaciones de
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interdepartamentales. Facilita
indicadores de proceso.
tambin
la
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seleccin
de Productivos
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Solucin: Incorporar un
Histogramas:
El histograma es aquella representacin grfica de
estadsticas de diferentes tipos. La utilidad del histograma tiene
que ver con la posibilidad de establecer de manera visual,
ordenada y fcilmente comprensible todos los datos numricos
estadsticos que pueden tornarse difciles de entender. Hay
muchos tipos de histogramas y cada uno se ajusta a diferentes
necesidades como tambin a diferentes tipos de informacin.
Su funcin es exponer grficamente nmeros, variables y
cifras de modo que los resultados se visualicen ms clara y
ordenadamente.
El histograma es siempre una representacin en barras y
por eso es importante no confundirlo con otro tipo de grficos
como las tortas. Se estima que por el tipo de informacin
brindada y por la manera en que sta es dispuesta, los
histogramas son de especial utilidad y eficacia para las ciencias
sociales ya que permiten comparar datos sociales como los
resultados de un censo, la cantidad de mujeres y/o hombres en
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una comunidad, el nivel de analfabetismo o mortandadSistemas
infantil, Productivos
etc.
Anlisis de Pareto:
Es una grfica para organizar datos de forma que estos
queden en orden descendente, de izquierda a derecha y
separados por barras. Permite, pues, asignar un orden de
prioridades.
El principal uso que tiene el elaborar este tipo de
diagrama es para poder establecer un orden de prioridades en
la toma de decisiones dentro de una organizacin. Evaluar
todas las fallas, saber si se pueden resolver o mejor evitarla.
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Grficos de Control:
Los grficos de control constituyen una herramienta
estadstica utilizada para evaluar la estabilidad de un proceso.
Todo proceso tendr variaciones, pudiendo estas agruparse en:
Causas aleatorias de variacin. Son causas desconocidas y
con poca significacin, debidas al azar y presentes en todo
proceso. Son de difcil identificacin y eliminacin.
Causas
especficas
(imputables
o
asignables).
Normalmente no deben estar presentes en el proceso.
Provocan variaciones significativas por lo que si pueden ser
descubiertas y eliminadas, para alcanzar el objetivo de
estabilizar el proceso.
En la base de los grficos de control est la idea de que la
variacin de una caracterstica de calidad puede cuantificarse
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obteniendo muestras de las salidas de un proceso y estimando
los parmetros de su distribucin estadstica. La representacin
de esos parmetros en un grfico, en funcin del tiempo,
permitir la comprobacin de los cambios en la distribucin.
Grfica de dispersin:
El diagrama de dispersin permite analizar si existe algn
tipo de relacin entre dos variables. Por ejemplo, puede ocurrir
que dos variables estn relacionadas de manera que al
aumentar el valor de una, se incremente el de la otra. En este
caso hablaramos de la existencia de una correlacin positiva.
Tambin podra ocurrir que al producirse una en un sentido, la
otra derive en el sentido contrario; por ejemplo, al aumentar el
valor de la variable x, se reduzca el de la variable y. Entonces,
se estara ante una correlacin negativa. Si los valores de
ambas variable se revelan independientes entre s, se afirmara
que no existe correlacin.
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Hojas de Control:
Una hoja de clculo es un tipo de documento, que permite
manipular datos numricos y alfanumricos dispuestos en
forma de tablas compuestas por celdas (las cuales se suelen
organizar en una matriz bidimensional de filas y columnas).
La celda es la unidad bsica de informacin en la hoja de
clculo, donde se insertan los valores y las frmulas que
realizan los clculos. Habitualmente es posible realizar clculos
complejos con frmulas funciones y dibujar distintos tipos de
grficas.
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Las siete nuevas Herramientas:
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Diagrama de Afinidad:
Un Diagrama de Afinidad es una forma de organizar la
informacin reunida en sesiones de Lluvia de Ideas. Est
diseado para reunir hechos, opiniones e ideas sobre reas que
se encuentran en un estado de desorganizacin. El Diagrama de
Afinidad ayuda a agrupar aquellos elementos que estn
relacionados de forma natural. Como resultado, cada grupo se
une alrededor de un tema o concepto clave. El uso de un
Diagrama de Afinidad es un proceso creativo que produce
consenso por medio de la clasificacin que hace el equipo en
vez de una discusin.
Diagrama de interrelaciones
Un Diagrama de Interrelaciones presenta las relaciones
entre factores/ problemas. Toma la idea principal o problema y
presenta la conexin entre los tems relacionados. Al utilizarlo
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se demuestra que cada tem puede ser conectado conSistemas
ms de Productivos
un tem diferente a la vez. Permite el pensamiento multidireccional.
Se utilizan para comprender y aclarar las interrelaciones
entre los diferentes puntos de un problema complejo y para
identificar puntos claves para mayor investigacin.
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acompaada de su probabilidad. Cada una de estas ramas
se Productivos
conoce como rama de primera generacin.
En el final de cada rama de primera generacin se
constituye a su vez, un nudo del cual parten nuevas ramas
conocidas como ramas de segunda generacin, segn las
posibilidades del siguiente paso, salvo si el nudo representa un
posible final del experimento (nudo final).
Hay que tener en cuenta que la construccin de un rbol
no depende de tener el mismo nmero de ramas de segunda
generacin que salen de cada rama de primera generacin y
que la suma de probabilidades de las ramas de cada nudo ha de
dar 1.
Diagrama de matricial
El diagrama matricial (DM) es una herramienta cuyo
objetivo es establecer puntos de conexin lgica entre grupos
de caractersticas, funciones o actividades, reapretndolos
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grficamente. A travs de, matrices permite visualizar Sistemas
y, por lo Productivos
tanto, identificar diferentes relaciones y el grado de relacin
existentes entre dos conjuntos distintos de elementos.
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Relaciones
Relaciones
Relaciones
Relaciones
entre
entre
entre
entre
el
el
el
el
tipo
tipo
tipo
tipo
a y el tipo b.
b y el tipo c.
c y el tipo d.
d y el tipo a.
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Diagrama de flechas
El Diagrama de Flechas indica el orden en que deben ser
ejecutadas las actividades de un proyecto, permitiendo
planificar y controlar su desarrollo, identificando las actividades
que lo componen y determinando su ruta crtica, mediante una
representacin de red.
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5. TQM en Servicio:
Concepto de Calidad del Servicio
El servicio es el conjunto de prestaciones que el cliente
espera adems del producto o el servicio bsico, como
consecuencia de precio la imagen y la reputacin del mismo.
Ser el nmero uno obliga, se compromete ofrecer un gran
servicio.
La "Calidad del Servicio" segn Malcom Peel; a quien
sealamos por la claridad de su idea, puede ser descifrada
como "aquella actividad que relaciona la empresa con el cliente
a fin de que ste quede satisfecho con dicha actividad"
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La calidad del servicio y satisfaccin son conceptos
que Productivos
estn ntimamente relacionados puesto que una mayor calidad
del servicio llevar a aumentar la satisfaccin del consumidor,
es decir, que la primera debe ser tratada como un antecedente
de satisfaccin.
Calidad Percibida es el juicio del consumidor sobre la
excelencia o superioridad de una entidad en su conjunto, es una
forma de actitud, semejante pero no equivalente a satisfaccin
y resultante de la comparacin entre expectativas y
percepciones. (Prasuraman, Zeithaml y Berry 1985)
Asumimos el concepto de calidad percibida como el
proceso mediante el cual se reflejan los diferentes elementos
que intervienen en el servicio en formas de imgenes concretas
manifestadas a travs de juicios del consumidor.
Calidad objetiva y calidad percibida: el siguiente concepto
distingue entre calidad mecnica y humanstica. La primera
tiene que ver con aspectos objetivos. La segunda, la
humanstica o percibida, se refiere a la respuesta subjetiva de
las personas con respecto a los objetivos y es, por ello, un
fenmeno totalmente relativo que define entre los juicios de
valor.
Calidad como actitud. Calidad de servicios es una
evaluacin de conjunto, similar a la actitud. Parasuraman, A;
Zeithamd, V; y Berry, L (1985) sostienen esta idea basndose
en el resultado de un estudio por el cual los consumidores usan
bsicamente los mismos criterios generales para emitir un juicio
valorativo de la calidad del servicio.
Calidad como satisfaccin: La satisfaccin se define como
un estado psicolgico resultante de la ecuacin a que dan lugar
las expectativas no confirmadas, acompaadas de un
sentimiento a priori del consumidor sobre las expectativas de
consumo, satisfacciones es una valoracin de una transaccin
especfica, mientras que calidad es una valoracin global, por
tanto, sobre la base de esta distincin, una acumulacin de
valoraciones de transacciones, especficamente conduce a una
valoracin global.
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El servicio de los servicios puede provocar un Sistemas
impacto Productivos
fundamental en la experiencia del consumidor su grado de
satisfaccin. La experiencia ser positiva o negativa segn:
La posibilidad de opcin.
La disponibilidad
El ambiente.
La actitud del personal de servicio (Amabilidad, cortesa,
ayuda, iniciativa) en la venta y durante la prestacin de
servicio.
El riesgo percibido al recoger el servicio, que va unido a la
imagen y a la reputacin de la empresa.
El entorno.
Los otros clientes
La rapidez y precisin de la respuesta a sus preguntas.
La reaccin ms o menos tolerante con respecto a sus
reclamaciones.
La personalizacin de los servicios.
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descansan las principales situaciones que caracterizan
al Productivos
servicio al cliente.
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fuerzas y recursos, con lo cual por supuesto, era Sistemas
preciso Productivos
planificar. Todos los ejrcitos desde entonces emplean el
trmino en la planeacin de sus actividades.
El papel creciente del servicio al cliente en todas sus
dimensiones, posee una estructura fcilmente deducible y
demostrable en cualquier tipo de empresa. Obviamente
partimos de nuestra posicin sobre "comunicacin", la que
permitir empleados satisfechos, quienes aplicando el uso de
los elementos, conseguirn el cumplimiento de los eslabones.
La lealtad
productividad.
de
los
empleados
impulsa
su
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La productividad de los empleados impulsa el
valor Productivos
del servicio.
Quin sino el mismo empleado de la organizacin, puede
brindarle mayor valor al servicio que presta a sus clientes,
apoyndose en su responsabilidad, pulcritud y sobre todo en su
propia motivacin. Esta motivacin ser factible si el flujo de
comunicacin interna es dinmica y real dentro de la
organizacin.
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Todas las personas de la organizacin deben
estar Productivos
dispuestas a trabajar en pro de la satisfaccin del
cliente, trtese de una queja, de una peticin o de
cualquier otro asunto.
6. Caso Prctico:
Una
compaa
de
componentes
electrnicos
para
computadoras, est considerando que hacer con su empresa
durante los prximos cinco aos. El crecimiento de las ventas
durante los ltimos dos aos ha sido bueno, pero podran crecer
mucho ms. El propietario de la empresa tiene tres opciones, la
primera es agrandar su actual almacn, la segunda es ubicarlo
en un nuevo sitio y la tercera es esperar y no hacer nada. La
decisin de expandirse o de trasladarse tomara poco tiempo, y
en consecuencia el almacn no perdera ingresos. Si no se hace
nada durante el primer ao y se registra un gran crecimiento, la
decisin de expandirse debe ser reconsiderada. Esperar ms de
un ao le permitira a la competencia abrir otros almacenes en la
localidad, en cuyo caso la expansin no sera factible.
El supuesto y las condiciones son las siguientes:
1) Un fuerte crecimiento como resultado del mayor nmero
de gente que utiliza computadoras, tiene una probabilidad
del 55%.
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9. Un fuerte crecimiento con un nuevo sitio dara un
rendimiento anual de $195000. Un crecimiento dbil con
un nuevo sitio significara un rendimiento anual de
$115000.
2) Un fuerte crecimiento con una expansin dara un
rendimiento anual de $190000. Un crecimiento dbil con
una expansin significara un rendimiento anual de
$100000.
3) En el almacn existente, sin efectuar ningn cambio,
habra un rendimiento de $170000 por ao si el
crecimiento es fuerte y de $105000 por ao si el
crecimiento es dbil.
4) La expansin en el sitio actual costara $87000.
5) El traslado al nuevo sitio costara $210000.
6) Si el crecimiento es fuerte y el sitio se agranda durante el
segundo ao, el costo seguira siendo $87000.
7) Los costos operacionales de todas las opciones son
iguales.
Solucin:
Primeramente se calculan los ingresos y costos para cada
alternativa. Los valores se muestran en la siguiente tabla.
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Luego se construye un rbol de decisin. Con esta informacin
armamos el rbol: Existen dos puntos de decisin (nodos
cuadrados) y tres ocurrencias (nodos redondos).
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