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1. RESUMEN EJECUTIVO
La prctica tuvo como objetivo conocer un mtodo de anlisis de taninos
en anlisis de aguas. Para esto, primero se prepar 100 mL de muestra
de 8 ppm de cido tnico a partir de una muestra madre de 1000 ppm
del mismo cido. Despus, se coloc 50 mL de la muestra diluida en un
erlenmeyer y se le agreg 1 mL de reactivo Folin-fenol. Inmediatamente,
se le agreg 10 mL de reactivo carbonato-tartrato. Entonces, se dej que
la mezcla reaccione durante 30 min agitando peridicamente.
Transcurrido este tiempo, se realiz la lectura de la absorbancia en un
espectrofotmetro a longitud de onda de 700 nm. Finalmente, se realiz
la curva de calibracin con los datos de absorbancia y las
concentraciones de cido tnico de 2, 4, 6, 8 y 10 ppm, y se obtuvo los
errores porcentuales del experimento.
Al terminar la prctica se concluye que la concentracin real de la
muestra es de 8,440 ppm con un error del 5,500%.
2. TABLA DE DATOS
Tabla 1. Datos de absorbancia a 700 nm de una concentracin determinada
de muestra de taninos.
Grup
o
1A
2A
3A
4A
5A
Concentracin
(ppm)
2,000
4,000
6,000
8,000
10,000
Absorbanci
a
0,491
0,774
1,160
1,421
1,559
3. CLCULOS Y GRFICOS
Con los datos de concentracin y absorbancia tabulados en la tabla 1 se
procede a graficar la curva de calibracin que servir para calcular el
concentracin real de las muestras.
1.80
1.60
1.40
1.20
1.00
Absorbancia 0.80
0.60
0.40
0.20
0.00
1
10 11
Concentracin (ppm)
x=
y 0,2461
0,1392
Obtenemos:
Tabla 2. Datos de absorbancia concentracin real segn curva de calibracin
a absorbancia determinada.
Absorbancia
0,491
0,774
1,160
1,421
1,559
Concentracin real
(ppm)
1,759
3,792
6,565
8,440
9,432
* 100
Grup
o
1A
2A
3A
4A
5A
Concentracin terica
(ppm)
2,000
4,000
6,000
8,000
10,000
Concentracin real
(ppm)
1,759
3,792
6,565
8,440
9,432
Error
(%)
12,050
5,200
9,417
5,500
5,680
4. DISCUSIN DE RESULTADOS
Al analizar los resultados obtenidos, la solucin de taninos con una
concentracin real de 2 ppm es la que presenta el mayor error, lo cual se
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BIBLIOGRAFA
1. BOTANICAL-ONLINE,
Taninos,
online.com/medicinalestaninos.htm, (Abril 2012).
http://www.botanical-